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采紅菱散文
在我的家鄉(xiāng),有句俗語:"七菱八落!"也就是說七月正是菱角豐收的季節(jié),也是正七菱角的好時(shí)節(jié),過了七月,菱角就會(huì)越來越少,到八月末,?菱角就徹底下陽了。到九月的時(shí)候就再也沒有菱角可七了。(當(dāng)然,家鄉(xiāng)的月份都是按農(nóng)歷來計(jì)數(shù)滴)
說是紅菱,其實(shí)不然,只是菱角的葉子泛著淡淡的紫紅色,飄零在七月的澄澈的河面上,有著別樣的清雅。撈起菱葉,就可以在菱葉的根部采摘到水靈靈的菱角了,剛從水里撈出來的新鮮的生菱角是清清的淺綠色,水靈靈,嫩生生,鮮活活的,讓人看著就垂誕欲滴。把菱角的外殼剝開,里面就是水汪汪白生生的菱角肉,那樣的鮮潤(rùn)水嫩,仿佛就要漾出來,看得人直咽口水。
小時(shí)候放暑假的時(shí)候,最喜歡回鄉(xiāng)下奶奶家玩,因?yàn)槟菚r(shí)正是小小菱角初長(zhǎng)成的日子。說來也奇怪,家鄉(xiāng)是魚米之鄉(xiāng),河流湖泊眾多,其間荷葉蓮藕無數(shù),卻獨(dú)獨(dú)沒有菱角。家鄉(xiāng)所有的菱角都生長(zhǎng)在一個(gè)叫花錦臺(tái)的地方,花錦臺(tái)有一條終年四季常流的小河,淵源流長(zhǎng),河水清澈,清晰可見其間嬉戲的魚蝦,還有柔柔飄蕩的水草。因了這條河流正好穿過花錦臺(tái)的心臟,故得名花錦河。
不知是否風(fēng)水寶地的原因,總之,家鄉(xiāng)所有的河流里就只有花錦河盛產(chǎn)菱角。暑假的時(shí)候,我最愛跟小伙伴們一起到那里采菱角。一棵菱葉上一般結(jié)有四五個(gè)菱角,多的有七八個(gè),最多的也不超過數(shù)十個(gè)。有兩個(gè)角的,也有四個(gè)角的,不過,記得在那時(shí),是兩個(gè)角的居多。我最愛啃兩個(gè)角的菱角了,因?yàn)楹?jiǎn)單又容易,從中間咬開,然后用手剝?nèi)ネ鈿ぃ苯泳桶涯撬疂?rùn)潤(rùn)鮮靈靈的生菱角肉丟到嘴里,咬的嘎嘣響,脆生生的,甜津津的,鮮美的菱角汁沁了滿心滿肺,唇齒留香之際,還意猶未盡的甜甜唇角,閉上眼晴長(zhǎng)長(zhǎng)的舒一口氣,心里那個(gè)美哈,是滿心滿意的滿足呵!
其實(shí)我是比較偏愛七生菱角的肉的,但在城里卻很難買到。一般都是煮熟了用荷葉包著賣的。當(dāng)然,煮熟的.菱角又是另一番風(fēng)味。如果說生菱角是脆生生,鮮潤(rùn)潤(rùn)的,那么熟菱角則是粉嫩嫩,綿軟軟的,卻都一樣的香甜可口。市面上賣的熟菱角一般都是四個(gè)角的,咬起來特別的不方便,特別對(duì)于貪七它的我來說,經(jīng)常被它的多菱角刺的生疼的呲牙裂嘴。爸爸心疼心愛的女兒,所以,常在菱角盛行的時(shí)候,買上滿滿一荷葉包回來,很細(xì)心的用菜刀把菱角從中對(duì)切成份,這樣就特別的好咬且容易七得干凈了。別家的小姐妹都沒有我這五星級(jí)待遇,常常羨慕滴直流口水,那時(shí)的我,心里那個(gè)美哈,就甭提了,嘿嘿。。。。。。
原本以為菱角是隨處可見的,可是,后來到了廣東,一呆好幾年,不論七月也好,八月也罷,只是再見沒有見過菱角的影子了。那時(shí),每在七月發(fā)狂的貪戀記憶中菱角那甘醇的味道卻只能頻舔唇瓣時(shí),才驚覺原來菱角或許只是家鄉(xiāng)的專利罷了。于是,在七月里惆悵,于八月里悵惘,凝望在記憶的菱角香。。。。。。
現(xiàn)今在天津,以為可以一償夙愿,哪知,也依舊不見菱角的影子。也曾問過姐姐,姐姐說,偶爾倒也可見,卻不是家鄉(xiāng)那種小小的嫩菱角,而是很大個(gè)象元寶一樣紫紅色的洋菱角,且沒有家鄉(xiāng)的味道。。。。。。從此,再也沒有七過菱角,再也沒有聞過菱角香,特別是少年時(shí)花錦河那清清綠菱的模樣。。。。。。
偶然在網(wǎng)上碰到表弟,說起菱角,表弟說:唉呀,花錦河里的菱角依然那么清那么綠那么香呢,早知道老姐愛七,老早就該在你回家鄉(xiāng)時(shí)給你送去滴;不過,也無妨哈,明年你若?有空回家,我定然專程回家一趟,摘一些給你送去,讓老姐七個(gè)過癮!"心下豁然開朗,竟不再惆悵,在這八月菱子零落的季節(jié),居然有兒時(shí)的水潤(rùn)氣息在心里久久回蕩,飄揚(yáng),飄揚(yáng)。。。。。。
八月的花錦河,依然飄搖的紅葉綠菱間,仿佛若見,那抹曾經(jīng)頑皮的嬌俏笑顏。。。。。。
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