《萬年牢》優(yōu)質教案1：
學習目標
①認識本課8個生字。
�、谕ㄟ^課文的研讀，體會父親做事認真，做人實在。
課前準備
做事認真，講誠信的故事。
一、揭示課題：《萬年牢》
看了課題，你最想知道什么?(萬年牢是什么意思?萬年牢指什么?)
二、初讀課文，感知內容
�、僮x通課文，讀準生字。
�、跈z查字詞：多音字：把(bà)、悶(mēn)、削(xiāo)
詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤、甩糖風、摻假、賺錢
(能認讀，并結合句子理解詞義)
�、壅n文三處寫了萬年牢，分別指什么?找出有關語段讀一讀。
三、細讀課文，感悟理解
�、俚谝惶幍娜f年牢指什么?找出有關語句讀一讀。
出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢�！�
a.為什么叫萬年牢?
b.這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的?
(讀第二小節(jié)，體會父親十分講究選料;讀第三、四小節(jié)，體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風等每一個環(huán)節(jié)都一絲不茍)
c.小結：正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫蘆才能經久不衰。
�、诘诙幍娜f年牢指什么?
“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。”
a.什么叫正道?(憑著良心做買賣)
b.父親是怎么走正道的?(抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親做生意認真實在)
�、鄣谌幍娜f年牢又指什么呢?
“父親教導我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在�！�
體會父親教導我做人要做可靠實在的人。
�、苓@三處的萬年牢之間有什么聯系?啟發(fā)學生懂得：產品質量好才贏得顧客，做事講認真、講實在才能得到別人的信任和尊重。
四、深入體驗
你是怎么理解父親說的做人的道理的?結合具體的生活事例來說明。
五、交流“做事認真，講誠信”的故事
《萬年牢》優(yōu)質教案2：
教學要求：
1、認識8個生字。
2、了解故事內容,體會做人要講究認真,講究實在的道理。
3、學習作者敘述清楚、有條理的表達方式。
4、學習獨立閱讀課文,培養(yǎng)自學能力。
教學重點：讓學生從感人的故事中,感受父親為人和做事的真誠。
教學難點：學習敘事清楚有條理的表達方法。
教具準備:
1、課件。
2、音樂《冰糖葫蘆》。
教學時間:1課時
教學過程:
一、激趣導入。
1、播放歌曲《冰糖葫蘆》。
2、在解放前的天津，就有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎?他就是我們今天要學的課文《萬年牢》的作者新鳳霞的父親。(板書課題，學生齊讀)
二、初讀課文,感知內容：
1、理解“牢”在字典中有幾種解釋，分別是什么?
2、“萬年牢”是什么意思?(永遠堅固、永遠結實)
3、萬年牢與糖葫蘆究竟有什么關系呢?輕輕打開語文書，翻到22頁。昨天我們預習了這一課，生字詞會認了嗎?我們來試著認一認。(出示課件：生字詞)
2、這篇閱讀課文比較長，那里面有很多長句子，你認為哪些句子比較難讀，能大膽讀給同學們聽聽嗎?
句1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。
句2：小時候，我給父親當幫手，把爐火悶好，再把一塊大理石板洗擦干凈，擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽，由我一根根削好、洗凈、晾干，然后一捆捆放在父親手邊。(這里有幾個多音字，誰能把它們讀準。)
句3：父親的認真勁兒，在賣糖葫蘆的人當中出了名，人稱“小辮兒糖四”，因為清代父親受過宮廷里做糖貨的師傅傳授，一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。
(先自己試著讀一讀。再逐句指名讀或齊讀。)
三、圍繞提示,深入探究：
1、師：這是一篇略讀課文，學習之前，我們要先理出自學提示。請同學們根據自學提示學習課文。(課件出示自學提示：1、課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情?2、課文題目“萬年牢”在文中出現了幾次?畫出相應的語句。3、這三處“萬年牢”之間有什么聯系?)
請大家根據自學提示學習課文，并拿出筆來，做相關批注。
師：再次讀文我們又有了新的收獲�，F在我們一塊兒圍繞自學提示，來交流交流收獲吧。就從第一個問題開始吧。課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情?(學生回答)
2、學生回答第二個問題，找句子，交流后并讀讀。(課件出示三個句子)
句1：父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
句2：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。
句3：父親教導我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。
3、學生齊讀這三個句子。
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