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幼兒園大班教案：美食（通用15篇）
作為一位杰出的老師，通常需要用到教案來(lái)輔助教學(xué)，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。來(lái)參考自己需要的教案吧！以下是小編精心整理的幼兒園大班教案：美食，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園大班教案：美食 1
活動(dòng)目標(biāo)
1、知識(shí)：了解中西文化不同造就了中西飲食文化的差異
2、能力：能通過游戲的方式找到配對(duì)的國(guó)家與對(duì)應(yīng)美食圖片。
3、情感：萌發(fā)幼兒對(duì)事物的好奇心并懂得尊重他國(guó)文化。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：中西飲食文化差異
難點(diǎn)：隨時(shí)代發(fā)展學(xué)習(xí)尊重與融合中西飲食文化
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、 碗筷一套；
2、 刀叉盤子一套；
3、 牛排一份、餃子各一份；
4、 中西飲食差異PPT；
5、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)各國(guó)美食的了解
活動(dòng)過程
一、百寶箱導(dǎo)入
教師：今天老師給小朋友帶來(lái)了一個(gè)百寶箱，請(qǐng)小朋友猜一猜百寶箱里有什么呢？
�。ǔ鍪緝煞莶煌途哐b著的食物）
教師：請(qǐng)小朋友觀察一下這兩份美食有哪些不同之處？
教師：一份是我們中國(guó)的美食，一份是西方國(guó)家的美食。
二、世界美食會(huì)
教師：老師想先問問小朋友，你們知道哪些國(guó)家的特色美食呢？
（幼兒自由討論）
出示PPT
教師：今天老師帶小朋友來(lái)到世界美食會(huì)，看看這些國(guó)家都有什么特色美食？
三、探索交流
教師：每個(gè)國(guó)家都有不同的美食文化，我們來(lái)看看到底有哪些不一樣呢？
�。ㄒ唬┎途叩牟町�
教師：小朋友，想一想為什么中西方國(guó)家用的餐具會(huì)不同呢？為什么西方國(guó)家用刀叉？中國(guó)用筷子？印度人直接用手？
小結(jié)：因?yàn)槲鞣絿?guó)家喜歡吃牛排、面包；中國(guó)人喜歡吃米飯和各種菜；印度人是因?yàn)樽诮绦叛鑫幕?xí)俗不同，他們喜歡用手感受食物的溫度和質(zhì)感，覺得更接近大自然。
�。ǘ┻M(jìn)餐方式的差異
教師：人類為什么要吃飯？
教師：小朋友們都說(shuō)的很好，請(qǐng)小朋友觀察這兩張餐桌上有什么不同？
小結(jié)：中國(guó)人喜歡熱鬧，西方人喜歡安靜優(yōu)雅的環(huán)境下進(jìn)餐。西方的飲食比較簡(jiǎn)單、方便，以營(yíng)養(yǎng)為重心。而中國(guó)飲食主要講究味道，想盡辦法將食物變得更美味
�。ㄈ╋嬍硟�(nèi)容的差異
教師：中西方國(guó)家吃的東西都一樣嗎？
小結(jié)：中國(guó)人的主食以米飯或面食為主，副食以蔬菜、肉類為輔。
西方人的主食以肉類、面包、奶類為主
�。ㄋ模┡腼兎椒ǖ牟町�
教師：小朋友們，在生活中你們知道的烹飪方式有哪些？
教師：在中國(guó)，烹飪的方式多種多樣，有炒、炸、燜、爆、煎、燴、煮、蒸、烤腌、凍、拔絲、糖醋等…做出的.菜肴讓人眼花繚亂。
西方的菜肴烹飪方法主要是燒、煎、烤、炸、燜，各種食材很少放在一起烹調(diào)。
四、討論總結(jié)
教師：小朋友動(dòng)腦經(jīng)想一想，為什么中西方國(guó)家吃的食物會(huì)不一樣呢？
總結(jié)：中西方飲食文化差異原因有：地域特征、風(fēng)俗習(xí)慣、觀念不同，我們需要尊重別的國(guó)家的文化，并愿意接受和嘗試不同的文化差異。美食雖然好吃，但是不能吃太多，會(huì)引起胃不消化，給人體健康帶來(lái)危害。
五、創(chuàng)意美食
請(qǐng)小朋友在區(qū)域中尋找材料，可以個(gè)人或和同伴合作完成一份自制創(chuàng)新的“美食”，制作完后把美食畫/貼到操作單里，并給制作的美食起個(gè)名稱，跟小朋友們一起分享。
活動(dòng)總結(jié)
在這個(gè)過程中孩子們興趣點(diǎn)都極高，完成度很高。但整節(jié)活動(dòng)下來(lái)時(shí)間會(huì)有些長(zhǎng)，孩子們?cè)诜止ず献鞯臅r(shí)間有些趕，可以分成兩個(gè)課時(shí)完成。把制作美食的時(shí)間給孩子留足，幼兒會(huì)呈現(xiàn)更好的作品。
幼兒園大班教案：美食 2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解家鄉(xiāng)的美食，萌發(fā)愛家鄉(xiāng)的情感。
2、能大膽地用自己的語(yǔ)言進(jìn)行講述。
3、引導(dǎo)幼兒用完整的語(yǔ)言表達(dá)自己吃過的美食。
4、引發(fā)幼兒對(duì)美食產(chǎn)生興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
有關(guān)家鄉(xiāng)美食的PPT。
活動(dòng)過程：
1、以選“小導(dǎo)游”為由，激發(fā)幼兒的興趣。
師：“小朋友，有一位外國(guó)來(lái)的小朋友，聽說(shuō)我們無(wú)錫是個(gè)美麗的地方，而且有很多好吃的東西，過幾天啊，她要帶朋友們一起來(lái)游玩，特地邀請(qǐng)我們中三班的小朋友來(lái)當(dāng)小導(dǎo)游，你們?cè)敢鈫幔?/p>
2、談話導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己吃過的好吃的美食。
�。�1）你吃過什么好吃的美食呢？
�。�2）它是什么味道的？
�。�3）你是在哪里吃到的？
3、結(jié)合“家鄉(xiāng)的美食”的圖片，引導(dǎo)幼兒知道一些美食背后的故事。
（1）出示美食的圖片，請(qǐng)幼兒討論，你吃過上面的美食嗎？是什么味道的？
�。�2）請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己吃過的.美食。引導(dǎo)幼兒用完整的語(yǔ)言表達(dá)。
�。�3）介紹美食背后的故事。
4、游戲“我是小導(dǎo)游”，幫助幼兒鞏固無(wú)錫的美食。
兒歌：（齊說(shuō)）美麗的無(wú)錫我們的家，遠(yuǎn)方的朋友請(qǐng)你來(lái)，我來(lái)當(dāng)個(gè)小導(dǎo)游，帶你去吃好東西，吃什么？（領(lǐng)頭人）帶你們?nèi)コ匀饷娼�。（齊說(shuō)）喲，不錯(cuò)，不錯(cuò)，真不錯(cuò)！
5、美食大家嘗
師：哇，我們無(wú)錫的美食真多呀！除了今天我們知道的美食外，我們家鄉(xiāng)還有許多美食呢，回去和爸爸媽媽一起找一找、說(shuō)一說(shuō)�，F(xiàn)在就讓我們一起來(lái)品嘗一下帶來(lái)的家鄉(xiāng)美食吧！
幼兒園大班教案：美食 3
活動(dòng)名稱：
社會(huì)活動(dòng)——瑞金特色美食
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道家鄉(xiāng)有名的美食,并產(chǎn)生熱愛家鄉(xiāng)的情感。
2、使幼兒初步了解廣告在社會(huì)生活中的作用,并激發(fā)幼兒設(shè)計(jì)廣告的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、特產(chǎn)實(shí)物圖(如：黃粘米果,烤豆干 ,荸薺,香芋,番薯葉子米果，倒番薯。肉圓，魚丸，板栗、紅魚、米酒、擂茶等)還有一部分真的實(shí)物
2、了解各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特產(chǎn)美食及食用方法
活動(dòng)過程：
一、談話導(dǎo)入課堂。
教師：你知道我們?nèi)鸾鸲加心男┨禺a(chǎn)美食嗎?你都收集了哪些圖片?誰(shuí)來(lái)跟大家一起介紹你收集的圖片?(請(qǐng)幼兒給大家介紹自己收集的瑞金特產(chǎn)美食圖片)
二、介紹瑞金特產(chǎn)美食和食用方法。
教師：孩子們剛剛說(shuō)到了許多瑞金的特產(chǎn)美食，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)有哪些有名的特產(chǎn)和美食呢?它是什么地方的什么特產(chǎn)呢?(讓幼兒說(shuō)，說(shuō)對(duì)了出示相應(yīng)的`實(shí)物圖片)
教師：原來(lái)小朋友知道的特產(chǎn)和美食還真不少，可是，除了知道，你吃過嗎?怎么吃呢?(讓幼兒用完整的語(yǔ)言講述自己知道的小吃和食用方法)，
教師小結(jié)：原來(lái)，我們?nèi)鸾鸬募t魚，香芋，米酒，擂茶，肉圓，萬(wàn)田的黃年米果，壬田的烤豆干，九堡的番薯葉子米果，仙米凍，謝坊的倒番薯干，日東的板栗，水星嶺的荸薺等非常的有名，可是，你們知道嗎?真正知道這些特產(chǎn)和美食的人并不多，那你們有什么辦法讓更多的人去了解這些特產(chǎn)和美食呢?(做廣告)
三、請(qǐng)幼兒學(xué)做廣告。
1、激發(fā)孩子給美食做廣告的興趣。
教師：我們?nèi)鸾鹩羞@么多好吃的，如果要讓更多的人了解我們?nèi)鸾鸬奶禺a(chǎn)和美食，就必須做廣告，其中電視廣告是效果最好，覆蓋面最廣的一種，如果讓你來(lái)給大家介紹瑞金的特產(chǎn)和美食，你會(huì)如何做廣告?你想給什么食物做廣告?
2、教師示范做廣告。
教師：(手拿仙米凍的圖片做廣告)想吃過神仙般的米凍嗎?請(qǐng)嘗瑞金仙米凍吧!
3、請(qǐng)幼兒思考如何做廣告。
教師：在做廣告的時(shí)候，你要說(shuō)出特產(chǎn)和美食的好處及出產(chǎn)地。這樣人家才知道這是瑞金的特產(chǎn)美食。
4、請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己想的廣告詞。
四、結(jié)束活動(dòng)：
教師：現(xiàn)在，我們的廣告做的非常好。這樣的話，我們?nèi)鸾鸬奶禺a(chǎn)和美食就會(huì)有好多的人來(lái)吃�？晌覀冃∨笥讯疾粫�(huì)做，所以小朋友在家里問問爺爺奶奶或爸爸媽媽這些制作方法，好不好?效果分析：
幼兒園大班教案：美食 4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言描述小吃的味道。
2、培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。
活動(dòng)重點(diǎn)：
培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。
活動(dòng)難點(diǎn)：
用語(yǔ)言描述小吃的味道。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
圖書區(qū)：家鄉(xiāng)小吃圖片。
娃娃家：用小吃招待客人。
手工區(qū)：廣告紙、卡紙、橡皮泥、美工用具。
活動(dòng)過程：
一、介紹活動(dòng)材料。
1、我們是哪里人呢?我們的家鄉(xiāng)有哪些特色小吃?你吃過這些小吃嗎?它們是什么形狀的?是什么味道的?圖書區(qū)里有這些小吃的圖片，請(qǐng)你和好朋友一起去看一看，說(shuō)一說(shuō)。
2、這些小吃也可以用來(lái)招待客人，請(qǐng)你用這些小吃到娃娃家里去招待你的`客人們吧!
3、家鄉(xiāng)的小吃，我們也要以把它們做出來(lái)，老師準(zhǔn)備了橡皮泥，請(qǐng)你把吃過的小吃做出來(lái)吧!
4、你看過哪些小吃的包裝，這里也有一些小吃的包裝袋，你會(huì)用自己喜歡的方式打扮它們嗎?
二、幼兒選擇區(qū)角。
請(qǐng)幼兒自選進(jìn)入?yún)^(qū)角進(jìn)行活動(dòng)。
三、指導(dǎo)幼兒進(jìn)行游戲。
1、幫助圖書區(qū)的孩子進(jìn)行介紹、講述。
2、觀察裝飾包裝袋孩子活動(dòng)情況給予相應(yīng)幫助。
3、組織娃娃家的孩子進(jìn)行表演、對(duì)話。
四、幼兒整理操作材料
五、評(píng)價(jià)本次區(qū)域活動(dòng)的情況。
幼兒園大班教案：美食 5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解家鄉(xiāng)的特色食品，初步感受家鄉(xiāng)飲食的特色。
2、能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表達(dá)食品的味道。
3、培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的感情�；顒�(dòng)重點(diǎn)：了解家鄉(xiāng)的特色食品，初步感受家鄉(xiāng)飲食的'特色。
活動(dòng)難點(diǎn)：
能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表達(dá)食品的味道。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、特色美食圖片若干
2、幼兒用書
活動(dòng)過程：
一、觀察美食圖片，猜測(cè)食品名稱。
1、教師：小朋友們，今天鐘老師給你們帶來(lái)了一些食物的圖片，一起來(lái)看一看，這些都是什么?
教師：你猜它們是什么味道?
2、請(qǐng)幼兒自由地說(shuō)一說(shuō)。
3、教師小結(jié)：這是瓦罐湯，味道很鮮美。這是米粉，看起來(lái)長(zhǎng)長(zhǎng)的，白白的，吃起來(lái)又香又好吃。
教師：這是什么呀!這是釀豆腐，吃起來(lái)也很香。這是鳳尾魚，是鄱陽(yáng)湖里的鳳尾魚做成的食品，吃起來(lái)辣辣的。
二、幼兒認(rèn)識(shí)美味食品，了解制作材料以及味道。
1、討論瓦罐湯的材料，制作方法。
教師小結(jié)：瓦罐湯是把一些肉、香菇、豆子等等不同的東西入在把罐子里，再放調(diào)料，放些水，放在大瓦缸里煨熟，湯聞起來(lái)很香，喝起來(lái)熱乎乎的，很有營(yíng)養(yǎng)。
2、討論米粉材料，制作方法。
教師小結(jié)：米粉里有姜、蒜、麻油、醬油、蔥花、咸菜等，還有辣椒和胡椒粉，吃起來(lái)咸咸的，辣辣的。
三、結(jié)合幼兒用書，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)江西其他地方的特色食品。
教師：每個(gè)人都有與別人不一樣的名字，這些食品也是這樣與眾不同，它們只有在我們江西才有，所以我們稱它們是江西的特色食品。
幼兒園大班教案：美食 6
教案名稱：
春節(jié)新美食
教案目標(biāo)：
1、知道吃過多甜食的不良影響
2、體會(huì)過年吃甜食的吉祥意義
教案準(zhǔn)備：
過春節(jié)的傳統(tǒng)甜食，如八寶茶、桂圓茶、八寶粥等
教案過程：
1、請(qǐng)幼兒嘗一嘗這些春節(jié)傳統(tǒng)甜食
2、拿出幾種過年時(shí)常吃的`甜食，問幼兒：“這些是什么？”“你吃過么？”
3、引導(dǎo)幼兒想一想、說(shuō)一說(shuō)：
——這些食物好吃么？
——他們是什么味道？
——你們知道這些甜食都是什么時(shí)候吃的么？（告訴幼兒：過年時(shí)，吃點(diǎn)甜甜蜜蜜的東西，祝福來(lái)年生活甜美）
——過年時(shí)你還吃過什么甜的食物？
4、再引導(dǎo)幼兒討論：“吃甜食雖然可以占喜氣，可是吃得太多會(huì)怎么樣呢？”
5、提醒幼兒甜食不能一次吃得太多，吃完要記得漱口，保護(hù)好牙齒。
幼兒園大班教案：美食 7
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、了解各地不同的風(fēng)味小吃，并能用多種材料進(jìn)行制作。
2、愿意與同伴協(xié)商角色，并運(yùn)用不同的動(dòng)作、語(yǔ)言、表情去表現(xiàn)角色，體驗(yàn)共同游戲的樂趣。
3、養(yǎng)成能在游戲中使用禮貌用語(yǔ)的良好習(xí)慣。
4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
5、積極參與活動(dòng)，能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表達(dá)自己的感受。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、幼兒和家長(zhǎng)一起了解各地風(fēng)味美食、小吃。
2、了解幾種小吃的`簡(jiǎn)單制作方法，并討論替代物的使用。
3、制作各種小吃所需要的材料、工具等。
4、環(huán)境布置：美食一條街。
【活動(dòng)過程】
1、談話導(dǎo)入，激發(fā)幼兒游戲興趣。
請(qǐng)幼兒向客人老師介紹“美食一條街”。
2、引導(dǎo)幼兒討論分工，為美食一條街的開業(yè)做準(zhǔn)備。
(1)師：今天我們班的美食一條街又要開張了：有新疆小吃，蘭州小吃，天津小吃，還有肯德基的各種美食。你們想到哪個(gè)小吃店，制作哪種美食呢?
(2)幼兒自由分組，選擇自己喜歡的小吃進(jìn)行制作。
(3)教師巡視、指導(dǎo)幼兒的分組及制作情況。
3、角色游戲;美食一條街。
(1)整理制作材料，擺放各種小吃。
(2)幼兒協(xié)商分配游戲角色。
(3)幼兒進(jìn)行角色游戲：美食一條街。(鼓勵(lì)幼兒在游戲中使用禮貌用語(yǔ)。)
4、結(jié)束游戲。
(1)組織幼兒評(píng)價(jià)游戲情況，討論下次游戲內(nèi)容。
(2)帶領(lǐng)幼兒整理游戲場(chǎng)地，收拾材料和工具。
幼兒園大班教案：美食 8
【教學(xué)目標(biāo)】
1.通過介紹中國(guó)飲食文化，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國(guó)的情感。
2.培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、合作交流的能力和動(dòng)手操作的能力。
3.使學(xué)生能客觀分析飲食習(xí)慣與自然環(huán)境的關(guān)系。
4.讓學(xué)生了解飲食文化和其他歷史文化、自然環(huán)境等的關(guān)系。
【教學(xué)重點(diǎn)】
使學(xué)生能客觀分析飲食習(xí)慣與自然環(huán)境的關(guān)系。
【教學(xué)難點(diǎn)】
飲食習(xí)慣與自然環(huán)境之間的關(guān)系
【教學(xué)過程 】
一、導(dǎo)入新課
1、猜謎語(yǔ)，導(dǎo)入話題
2、板書課題：中華美食名揚(yáng)天下
二、活動(dòng)一：“美食偵探在行動(dòng)”
近三天家庭主食調(diào)查統(tǒng)計(jì)表：展示調(diào)查結(jié)果，小組進(jìn)行統(tǒng)計(jì)
1、飲食習(xí)慣和物產(chǎn)之間的關(guān)系：出示物產(chǎn)分布圖，探討“飲食習(xí)慣和物產(chǎn)之間有何關(guān)系？”（南米北面）
2、口味歌“南甜北咸，東酸西辣”的引導(dǎo)步驟：
a、找學(xué)生讀一讀《口味歌》。
b、通過觀察，讓學(xué)生回答“南甜北咸，東酸西辣”的口味差異。
c、學(xué)生拍手打節(jié)奏，齊讀《口味歌》加深認(rèn)識(shí)。
3、拓展練習(xí)：
請(qǐng)學(xué)生課外查詢和搜集資料：除了地域的`物產(chǎn)外，影響飲食習(xí)慣的形成還有哪些因素？
三、活動(dòng)二：“美食嘉年華”
1、中國(guó)的八大菜系可是美食中的精髓。讓學(xué)生欣賞中國(guó)八大菜系美食圖片。
2、讓學(xué)生為中國(guó)八大菜系擬一則廣告語(yǔ)。
四、活動(dòng)三：“中華美食故事”
1、北京烤鴨。
2、長(zhǎng)沙臭豆腐。
五、兒歌總結(jié)，并啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生愛惜糧食。
幼兒園大班教案：美食 9
活動(dòng)目標(biāo)：
1、以各種食物為主題，引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)將熟悉的食物以繪畫形式表現(xiàn)出來(lái)。
2、鼓勵(lì)幼兒根據(jù)一次性盤子的形狀特點(diǎn)，在上面大膽添畫。
3、培養(yǎng)幼兒的想象力和色彩表現(xiàn)力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
一次性盤子若干，紅、黃、藍(lán)等各種水粉顏料，繪畫筆、濕抹布、調(diào)色盤若干。
活動(dòng)過程：
一、談話導(dǎo)入，激發(fā)興趣
小朋友，你你們平時(shí)最喜歡吃什么？請(qǐng)和小朋友一起來(lái)分享分享。
二、作品欣賞，教師示范
1、出示范畫
原來(lái)你們喜歡這么多的美食，老師也有喜歡吃的美食。瞧，盤子上面的美食就是老師的最愛�？纯从袥]有你們愛吃的呢？
2、幼兒欣賞
提問：這些畫和我們平時(shí)畫的畫有什么不同？你看到了什么？
在繪畫的時(shí)候我們要注意一些什么？你認(rèn)為怎樣能夠畫出不同的美食呢？用什么顏色形狀、表現(xiàn)不同食物？
3、教師示范：請(qǐng)你們看看，老師是怎么把美食裝進(jìn)盤子里的。
三、幼兒創(chuàng)作
1、鼓勵(lì)幼兒大膽想象，展現(xiàn)食物的.明顯特征。
2、提醒幼兒在繪畫時(shí)注意繪畫材料的擺放。
3、教師巡回指導(dǎo)，關(guān)注能力較弱的孩子。
4、重點(diǎn)指導(dǎo)孩子的作畫技巧。
四、作品展示
布置美食街，讓幼兒來(lái)介紹自己喜歡吃的美食。
幼兒園大班教案：美食 10
活動(dòng)目標(biāo)
能夠清楚地描述自己喜歡吃的美食的名稱、顏色和味道。
能夠和同伴一起分享美食。
活動(dòng)準(zhǔn)備
課件準(zhǔn)備：
“各種各樣的美食”實(shí)拍組圖；“猜一猜”實(shí)拍組圖。
材料準(zhǔn)備：
水果拼盤。
活動(dòng)過程
出示組圖“各種各樣的美食”，引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)美食的名稱、顏色和味道。
——今天老師帶來(lái)了很多美食的圖片，我們一起來(lái)看看吧。
——這是什么？
——它是什么顏色的？
——它的味道是什么樣的？
出示組圖“猜一猜”，教師選擇其中一張圖片，描述圖片上美食的顏色和味道，請(qǐng)幼兒猜猜是哪種美食，并帶領(lǐng)幼兒用“我最喜歡吃的是xx，它是xx色的，它的味道xx。”的句式做總結(jié)。
——小朋友，你們想不想知道老師最喜歡的'美食是哪些，現(xiàn)在老師說(shuō)出它們的顏色和味道，你們來(lái)猜一猜吧。
——猜對(duì)了。我最喜歡吃的是xx，它是xx色的，它的味道xx。
出示事先準(zhǔn)備好的水果拼盤，請(qǐng)幼兒選擇一種自己最喜歡吃的水果，引導(dǎo)幼兒用“我最喜歡吃的是xx，它是xx色的，它的味道xx”的句式向大家介紹，并將該水果分享給其他幼兒。
——你最喜歡哪一種水果？
——它的顏色和味道是什么樣的？
——你能完整地描述一下它的名稱、顏色和味道嗎？
溫馨提示
根據(jù)班級(jí)的幼兒數(shù)量，備足水果拼盤的水果，盡量做到種類豐富。
幼兒園大班教案：美食 11
活動(dòng)目標(biāo)：
1、體驗(yàn)動(dòng)手制作雞蛋餅的快樂，了解雞蛋餅的制作過程、方法。
2、感受美食節(jié)的快樂氛圍。
材料準(zhǔn)備：
1、美食節(jié)海報(bào)一張。
2、制作雞蛋餅材料若干
3、照相機(jī)
活動(dòng)過程：
一、“談話導(dǎo)入”
1、小朋友你們吃過雞蛋餅嗎？在什么地方吃過？味道怎么樣？
2、阿姨示范和面、煎雞蛋餅，幼兒在一旁觀看。
3、教師小結(jié)：你們看想制作美味的雞蛋餅我們先要和面，把雞蛋融入到面里面，還要加上調(diào)味料，鍋里放上油，香香的雞蛋餅就煎出來(lái)了。我們?cè)诟鶕?jù)自己的口味刷上海鮮醬，包上火腿腸。
二、“幼兒動(dòng)手制作”
1、教師重新示范雞蛋餅的作法。
2、給孩子人手一份小小的面團(tuán)，請(qǐng)幼兒自己制作雞蛋餅。
三、品嘗雞蛋餅
1、每人一份做好的雞蛋餅。
2、每組一碟海鮮醬，喜歡吃的小朋友可以沾著吃。
三、延伸活動(dòng)
小朋友帶著小盤子和勺子去其他班級(jí)去品嘗美食
反思和建議：
雞蛋餅是一種營(yíng)養(yǎng)豐富，味道好吃的食品，孩子們也很喜歡吃，在活動(dòng)中孩子們直觀的看到了雞蛋餅的'制作方法，也參于了雞蛋餅的制作，雖然孩子們做的不怎么好，但是孩子們也很開心。到了活動(dòng)的最后，孩子們還去品嘗了其他班級(jí)的美食。
幼兒園大班教案：美食 12
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解家鄉(xiāng)的美食，萌發(fā)愛家鄉(xiāng)的情感。
2、能大膽地用自己的語(yǔ)言進(jìn)行講述。
活動(dòng)重點(diǎn)：
了解家鄉(xiāng)的美食，萌發(fā)愛家鄉(xiāng)的情感。
活動(dòng)難點(diǎn)：
用自己的語(yǔ)言進(jìn)行講述。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、歌曲《美麗的藍(lán)田》
2、有關(guān)家鄉(xiāng)美食的'圖片
3、水晶餅一盒
4、泡泡泥一包
活動(dòng)過程：
一、開始部分：
播放歌曲《美麗的藍(lán)田》引導(dǎo)幼兒說(shuō)出自己的家鄉(xiāng)在藍(lán)田，家鄉(xiāng)不僅有美景還有很多美食。
二、基本部分：
1、結(jié)合“家鄉(xiāng)的美食”的圖片，引導(dǎo)幼兒知道一些美食背后的故事。
(1)、逐一出示美食的圖片，請(qǐng)幼兒討論，你吃過上面的美食嗎?是什么味道的?在哪里吃過？
(2)、請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己吃過的美食。引導(dǎo)幼兒用完整的語(yǔ)言表達(dá)。
(3)、介紹美食背后的故事。
2、游戲“我是小導(dǎo)游”，幫助幼兒鞏固藍(lán)田的美食。
兒歌：(齊說(shuō))美麗的藍(lán)田我們的家，遠(yuǎn)方的朋友請(qǐng)你來(lái)，我來(lái)當(dāng)個(gè)小導(dǎo)游，帶你去吃好東西，吃什么?(領(lǐng)頭人)帶你們?nèi)コ陨裣煞邸?齊說(shuō))喲，不錯(cuò)，不錯(cuò)，真不錯(cuò)!(師生交換，然后在交換做領(lǐng)頭人)
3、美食大家嘗
師：哇，我們藍(lán)田的美食真多呀!除了今天我們知道的美食外，我們家鄉(xiāng)還有許多美食呢，回去和爸爸媽媽一起找一找、說(shuō)一說(shuō)�，F(xiàn)在就讓我們一起來(lái)品嘗一下帶來(lái)的家鄉(xiāng)美食。
三、結(jié)束部分：
制作自己喜歡的美食。
活動(dòng)延伸：
在區(qū)角活動(dòng)中鞏固家鄉(xiāng)的美食。
幼兒園大班教案：美食 13
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解“雙簧”這種節(jié)目的表演形式。
2、學(xué)會(huì)兩人合作，進(jìn)行雙簧表演。
3、通過游戲，發(fā)展幼兒的合作能力和表現(xiàn)力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒已對(duì)詩(shī)歌有所熟悉。
2、搭建一個(gè)“后臺(tái)”，積木一塊，沖天辮一根
三、活動(dòng)過程：
1、幼兒集體表演兒歌“家鄉(xiāng)美食多”。
2、看雙簧表演，引導(dǎo)幼兒思考。
�。�1）幾個(gè)人表演的？根據(jù)幼兒的回答介紹：
前臉（在前面的人表演動(dòng)作：口型、動(dòng)作、有表情）
后臉（藏在后面的人說(shuō)）
�。�2）介紹“醒木”：前臉的人用它。
怎么用？（抬高、敲）
為什么要用？（表示開始）
（3）介紹節(jié)目的名字：雙簧。
3、請(qǐng)幼兒表演。
�。�1）集體練習(xí)，表演兒歌。
�。�2）分工練習(xí)：
①每個(gè)小朋友都做后臉，老師做前臉。
要求：一邊幫老師配音，一邊看老師的表演好不好！
好在哪里？（口型都對(duì)的、沒有發(fā)出聲音、速度跟幼兒一樣快、有表情）
�、诮處熥龊竽�，幼兒做前臉。
�、垡粚�(duì)幼兒，一前一后進(jìn)行示范表演。
�、苡變杭w表演（大組一前一后，然后交換）。
4、幼兒再次看表演，與第一次不同。
（共表演三遍）第一遍常規(guī)速度，第二遍有意變慢，第三遍語(yǔ)速加快。
�。�1）有什么覺得不一樣的`地方？
�。]完沒了很好笑；一會(huì)快一會(huì)慢很好笑）
�。�2）幼兒結(jié)伴自主進(jìn)行表演，體會(huì)雙簧表演的滑稽。
5、詩(shī)歌仿編：
（1）家鄉(xiāng)還有什么好吃的東西？
我們也將它變成兒歌來(lái)進(jìn)行雙簧表演。
�。�2）用方言表演
6、師幼互動(dòng)。
（1）請(qǐng)幼兒找一位客人老師，一起表演“雙簧”。
�。�2）學(xué)會(huì)使用禮貌語(yǔ)“客人老師，請(qǐng)你和我一起表演嗎？”
幼兒園大班教案：美食 14
課程分析
《小螞蟻的美食夢(mèng)》故事結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，故事中動(dòng)物角色是幼兒常見并喜歡的。在活動(dòng)中通過讓幼兒觀察并去分析問題，讓幼兒進(jìn)行大膽想象，能用清晰的語(yǔ)言積極表達(dá)自己的想法，而且愿意嘗試并利用圖片線索進(jìn)行預(yù)測(cè)故事內(nèi)容，知道小螞蟻看到繩子想爬上去，并且愿意去想象繩子的終點(diǎn)會(huì)是什么�；顒�(dòng)通過讓幼兒多去說(shuō)，多去創(chuàng)編，激發(fā)了兒童的想象力和創(chuàng)新力。
活動(dòng)目標(biāo)
1.熟悉故事內(nèi)容，并愿意為故事進(jìn)行創(chuàng)編。
2.不斷完善觀察方法，解決螞蟻觀察中遇到的問題，嘗試?yán)脠D片線索來(lái)預(yù)測(cè)故事的內(nèi)容。
3.理解故事內(nèi)容，知道不了解的地方不能輕易去嘗試。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.動(dòng)物繪畫圖（小螞蟻）
2.音樂
3.希沃白板課件
活動(dòng)過程
1.出示掛圖（小螞蟻和蜘蛛），激發(fā)幼兒活動(dòng)的興趣。
師：老師呀，要變個(gè)小魔法。小朋友們瞧瞧，誰(shuí)來(lái)了？（幼：小螞蟻和大蜘蛛）
2.引導(dǎo)幼兒進(jìn)行創(chuàng)編故事
師：接下來(lái)我要提問小朋友們了，三只小螞蟻和大蜘蛛會(huì)發(fā)生什么樣的故事呢，和我來(lái)說(shuō)一說(shuō)你們的想法吧�。ㄓ變鹤灾髌饋�(lái)進(jìn)行創(chuàng)編）
3.出示課件講述故事（一邊出示課件一邊引導(dǎo)幼兒理解故事內(nèi)容).
4.故事講完提問幼兒?jiǎn)栴}
師：小螞蟻找到食物了嗎？（幼：沒有）
那小朋友們通過這個(gè)故事知道了什么道理呢？（幼兒自主起來(lái)回答）教師總結(jié)：不了解的地方不能輕易去嘗試。
5.請(qǐng)幼兒上去玩游戲
6.引導(dǎo)幼兒為故事創(chuàng)編一個(gè)名字(幼兒起來(lái)自主回答）
7.最后玩一個(gè)游戲《昆蟲大作戰(zhàn)》
活動(dòng)反思
幼兒期是進(jìn)行語(yǔ)言能力培養(yǎng)的關(guān)鍵期，幼兒園的.語(yǔ)言教育應(yīng)該利用一切機(jī)會(huì)，去引導(dǎo)幼兒的語(yǔ)言活動(dòng)。從活動(dòng)效果來(lái)說(shuō)，活動(dòng)中孩子們的情緒高漲，意猶未盡，觀察、欣賞、記憶、想象、創(chuàng)編、等多種能力得到了鍛煉，從而達(dá)到了活動(dòng)目標(biāo)。但是活動(dòng)不足之處是前半段講的有點(diǎn)快，沒有考慮到幼兒的接收能力。
幼兒園大班教案：美食 15
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)幾種常見的食物。
2、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣
3、節(jié)奏訓(xùn)練
重點(diǎn)難點(diǎn)：
活動(dòng)重點(diǎn)：培養(yǎng)孩子語(yǔ)言的連貫性和練習(xí)說(shuō)好普通話。
活動(dòng)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)漢字：鍋、碗、瓢、盆、筷子，并學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、布置美食城的.活動(dòng)場(chǎng)景。
2、準(zhǔn)備常見的食物圖片。
3、大字卡：鍋、碗、瓢、盆、筷子，小字卡每幼兒人手一套。
4、幼兒用書幼兒每人一本。
5 、碟機(jī)、兒歌《小小美食城》光盤。
活動(dòng)過程：
活動(dòng)開始，以手指游戲（五只猴子蕩秋千）進(jìn)行導(dǎo)入，激發(fā)孩子的學(xué)習(xí)興趣。
一、通過談話引出活動(dòng)主題
1、教師：你最喜歡吃什么？（展開討論）
2、教師：“小朋友，你們看，怎么那里那么熱鬧�。俊孟衤牭胶芏嗍迨灏⒁淘谡f(shuō)話的聲音。啊，原來(lái)那里是美食城，讓我們來(lái)看他們?cè)诟墒裁?我們也一起到美食城里幫助叔叔阿姨給客人介紹食物吧……
二、欣賞閱讀兒歌《小小美食城》
1、欣賞兒歌大范例《小小美食城》。要求幼兒手指字，耳朵聽，眼睛看書，不出聲。（放錄音）
2、跟讀兒歌《小小美食城》。要求幼兒手指字，耳朵聽，張開嘴巴讀輕聲。
三、結(jié)合課文內(nèi)容學(xué)漢字
1、小朋友們念得真好，美食城里的阿姨在干什么呀？她們想客人展示了什么食物？（教師提問，讓幼兒復(fù)述一次兒歌內(nèi)容）
2、邊提問邊認(rèn)識(shí)漢字：鍋、碗、瓢、盆、筷子
四、指讀兒歌《小小美食城》。要求幼兒吧書平放桌面，右手指字，聲音洪亮有；并進(jìn)行傳書收書常規(guī)培養(yǎng)。
五、玩游戲
1、進(jìn)行文字找朋友游戲：教師拿出大字卡，小朋友拿小字卡，讓孩子幫助找朋友
2、選擇一段輕快的音樂，讓幼兒利用廚房用品（鍋、碗、盆、筷子等學(xué)習(xí)打擊節(jié)奏）讓孩子在游戲中快樂學(xué)習(xí)，增強(qiáng)孩子的語(yǔ)言表達(dá)能力。
3、復(fù)習(xí)本次活動(dòng)中所學(xué)的字寶寶，加深幼兒的記憶。
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