三伏天入伏養(yǎng)生飲食
導(dǎo)語：三伏天主要分為三個階段，每個階段的氣候特點都不完全相同，下面是語文迷小編收集整理的關(guān)于入伏的養(yǎng)生方法，歡迎大家閱讀參考!
伏天時間算法：
每年入伏的時間不固定，中伏的長短也不相同，需要查歷書計算，簡單地可以用“夏至三庚”這4字口訣來表示入伏的日期，即從夏至后第3個“庚”日算起，初伏為10天，中伏為10天或20天，末伏為10天。我國古代流行“干支紀(jì)日法”，用10個天干與12個地支相配而成的60組不同的名稱來記日子，循環(huán)使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是“ 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10個天干中的第7個字，庚日每10天重復(fù)一次。從夏至開始，依照干支紀(jì)日的排列，第3個庚日為初伏，第4個庚日為中伏，立秋后第1個庚日為末伏。
入伏之后要“三防三多”
防傷陽
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病科副主任中醫(yī)師夏公旭介紹說，伏天里炎熱高溫，如果防暑降溫措施運(yùn)用不科學(xué)，很容易損傷人體內(nèi)的陽氣。比如不少年輕人喜歡吃冷飲來解暑，但是吃太多會導(dǎo)致體內(nèi)寒氣增加，誘發(fā)疾患。還有很多人喜歡一個夏天都待在有空調(diào)的地方，但是出汗后吹空調(diào)，人體衛(wèi)氣不固，會損傷人體的陽氣。一般室內(nèi)空調(diào)溫度與室外不能相差太大，空調(diào)溫度在26℃~27℃即可。
防傷胃
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院脾胃病科副主任醫(yī)師陳昱倩介紹說，很多人入伏之后喜歡喝涼茶類的飲料，這些飲料中基本都含有菊花、金銀花、荷葉等祛火成分的中藥，對于脾胃本就虛寒的人來說，喝太多涼茶就是“雪上加霜”。一般人也不宜長期飲用。入伏之后，很多人胃口不好，不愛吃主食，蔬菜只吃生的，不烹制。這樣一來不但營養(yǎng)難以保證，而且由于涼菜偏涼，生吃不容易消化，都會傷害脾胃。
防傷腸
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院肛腸科王元釗副主任中醫(yī)師介紹說，不少人到了炎熱的伏天就開始為穿衣服犯愁，為了好身材不惜節(jié)食減肥。但是通過少吃飯甚至過度節(jié)食來減肥的人中，近80%的減肥者經(jīng)歷過便秘，他們中的絕大多數(shù)都是由飲食結(jié)構(gòu)不合理造成的，吃得太少會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不足，破壞腸道菌群平衡，引起消化功能紊亂，而且，如果腸道內(nèi)沒有足夠的食物殘渣，特別是膳食纖維來刺激腸道蠕動，易導(dǎo)致便秘。
多補(bǔ)水
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病科副主任醫(yī)師劉欣介紹說，人每天需要飲用的水在1200到1500毫升左右，所以很多人也注意到出汗多的伏天更應(yīng)該多補(bǔ)水，但是如果你經(jīng)常補(bǔ)充的是市場上銷售的純凈水、礦物質(zhì)水和礦泉水這三種水，未必就健康了。比如，很多廠家生產(chǎn)的所謂礦物質(zhì)水基本就是在純凈水的基礎(chǔ)上人為地加入一些礦物質(zhì)元素，比如鎂元素，這種元素攝入過多會造成鈣的流失。白開水最好在4小時以內(nèi)飲用，因為這個區(qū)間是水分子活力得以有效保存的最長時限，超過4個小時，水分子的活力開始明顯降低。
多曬背和腿
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院骨科副主任中醫(yī)師楊增敏介紹說，很多人夏季過度防曬并不好。因為陽光不僅是維生素D“活化劑”，也是天然“保健藥”。曬太陽會促進(jìn)維生素D的生成及鈣質(zhì)吸收，預(yù)防骨質(zhì)疏松。比如適當(dāng)?shù)臅窈蟊晨梢哉{(diào)暢氣血，曬曬腿腳有助于祛除體內(nèi)的寒氣。上午10點到11點曬太陽最好，這一時段陽光中的紫外線偏低，能使人感到溫暖柔和，可以促進(jìn)新陳代謝，又避免傷害皮膚，不過夏天陽光比較強(qiáng)，人們最好把曬太陽的上午時間提前一些，下午時間推遲一點。下午4~5點紫外線中的X光束成分多，可促進(jìn)鈣、磷的吸收，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)骨骼正常鈣化，也是不錯的“曬點”。但是注意別隔著玻璃曬，隔著玻璃紫外線透過率不足50%，作用會打折。
多吃魚
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院食療藥膳門診副主任中醫(yī)師王東旭介紹說，三伏天是吃魚的'好時節(jié)，每種魚都有自身側(cè)重的養(yǎng)生功效，比如三伏天里天氣悶熱，在多雨的時候身體很容易受濕邪影響，導(dǎo)致身體濕氣重，很多人都知道薏米、紅豆能祛濕，其實鯽魚湯也是不錯的祛濕佳品。還有鱸魚對肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。鱸魚肉質(zhì)白嫩，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。還有這個季節(jié)比較常見的草魚，有暖胃明目的功效。草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的好食物。草魚還含有豐富的硒元素，有抗衰老、養(yǎng)顏的功效。對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，開胃、滋補(bǔ)，尤適宜三伏天補(bǔ)養(yǎng)脾胃氣血。清代《醫(yī)林纂要》中記載草魚能“其頭蒸食尤良。”讀者不妨也試試蒸食草魚頭的做法。
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