食品安全手抄報(bào)素材
在現(xiàn)實(shí)的學(xué)習(xí)、工作中,大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)或者使用過(guò)手抄報(bào)吧,手抄報(bào)對(duì)全面落實(shí)素質(zhì)教育,培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)造精神的人才具有很重要的意義。那么什么樣的手抄報(bào)才更具感染力呢?以下是小編精心整理的食品安全手抄報(bào)素材,希望對(duì)大家有所幫助。
食品安全手抄報(bào)素材
一、小學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣?
1、白開(kāi)水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;
4、選擇食品時(shí),要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;
6、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚(yú)片、生荸薺;
7、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
三、個(gè)人怎樣預(yù)防食物中毒?
1、飯前便后要洗手;
2、煮熟后放置2小時(shí)以上的食品,重新加熱到70℃以上再食用;
3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;
4、不購(gòu)食來(lái)路不明和超過(guò)保質(zhì)期的食品;
5、不購(gòu)食無(wú)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點(diǎn)上的食品(尤其是這些店、攤上沒(méi)有密封包裝的食品);
6、不吃已確認(rèn)變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品;
7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
四、如何分清食品保質(zhì)期和保存期?
所謂保質(zhì)期(最佳食用期、最短適用日期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。超過(guò)此期限,在一定時(shí)間內(nèi)食健康有效的減肥藥品依然可以食用。
保存期(推薦最后食用日期)是指在標(biāo)簽指明的貯存條件下,預(yù)計(jì)的終止食用日期,超過(guò)此期限,產(chǎn)品不宜再食用。
五、如何正確選購(gòu)飲料?
首先、要看清標(biāo)簽標(biāo)注、QS標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等是否齊全,配料中配料成分是否符合該類飲料的標(biāo)準(zhǔn)。
其次、要選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購(gòu)碳酸飲料時(shí),要盡量選擇近期生產(chǎn)的、罐體堅(jiān)硬不易變形的產(chǎn)品。
第三、選購(gòu)飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營(yíng)養(yǎng)成分,適合青少年和兒童飲用,但不能長(zhǎng)期喝或一次性大量飲用。
食品安全標(biāo)語(yǔ)
1、安全食品連萬(wàn)家,食品安全靠大家。
2、保障食品安全,共建和諧社會(huì)。
3、從源頭抓質(zhì)量,確保食品安全。
4、打擊經(jīng)營(yíng)未檢疫豬肉違法行為,切實(shí)維護(hù)民眾健康基本權(quán)利。
5、打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違法行為,切實(shí)保障人民群眾根本利益。
6、典型示范一批,取締打擊一批,整頓規(guī)范一批。
7、杜絕使用非法添加物,規(guī)范使用食品添加劑。
8、給食品多一點(diǎn)安全,對(duì)生命多一份保障。
9、共建誠(chéng)信家園,同鑄食品安全。
10、共建幸福誠(chéng)信家園,同鑄食品安全防線。
11、關(guān)注食品安全,共創(chuàng)和諧天心。
12、關(guān)注食品安全,共享健康人生。
13、關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧社會(huì)。
14、企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人。
15、關(guān)注食品安全,建設(shè)平安社會(huì)。
16、管好食品為人民。
17、貫徹實(shí)施食品安全法,維護(hù)公眾身體健康和生命安全。
18、貫徹食品安全法,促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展。
19、貫徹食品安全法,共創(chuàng)健康美好生活。
20、國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先。
21、加強(qiáng)《食品安全法》普法宣傳,確!妒称钒踩ā坟瀼貙(shí)施。
22、加強(qiáng)監(jiān)測(cè)、降低風(fēng)險(xiǎn)、食之有味、品之安全。
23、加強(qiáng)農(nóng)村食品監(jiān)管,建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村。
24、加強(qiáng)食品監(jiān)督檢驗(yàn),把好食品質(zhì)量關(guān)。
25、家家關(guān)注食品問(wèn)題,人人阻截問(wèn)題食品。
26、家事國(guó)事天下事,食品安全是大事。
27、堅(jiān)持以人為本,確保食品安全。
28、堅(jiān)決禁止食品虛假?gòu)V告。
29、建立誠(chéng)信體系,確保食品安全。
30、健康生活系千家萬(wàn)戶,食品安全保國(guó)泰民安。
31、解決突出問(wèn)題,提升食品安全水平。
32、開(kāi)展食品安全大整治,將風(fēng)險(xiǎn)隱患消除在萌芽階段。
33、開(kāi)展食品安全整頓,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為。
34、開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整頓,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪行為。
35、科學(xué)認(rèn)識(shí)食品,合理膳食保健。
36、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,保障食品安全。
37、沒(méi)有環(huán)境友好,難有食品安全。
38、民以食為天,食以安為先,安以質(zhì)為本,質(zhì)以誠(chéng)為根。
39、莫貪便宜豬肉,確保生命安全。
40、普及食品安全常識(shí),建立科學(xué)飲食文化。
41、普及食品安全知識(shí),創(chuàng)建精彩健康生活。
42、普及食品科學(xué)知識(shí),提高安全防范能力。
43、普及飲食安全知識(shí),創(chuàng)造精彩健康生活。
一、食品安全常識(shí)
1、購(gòu)買食物時(shí),注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過(guò)保質(zhì)期,食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無(wú)QS標(biāo)識(shí),不能購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品。
2、打開(kāi)食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到無(wú)證攤販處購(gòu)買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
4、注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的'餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
二、什么是食品摻假、摻雜和偽造?
1“摻假”是指食品中添加了廉價(jià)或沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物品,或從食品中抽去了有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)或替換進(jìn)次等物質(zhì),從而降低了質(zhì)量,如蜂蜜中加入轉(zhuǎn)化糖,巧克力餅干加入了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。
2“摻雜”即在食品中加入一些雜物,如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂;辣椒粉中加入了紅磚木等。
3“偽造”是指包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說(shuō)明與內(nèi)容物不符。
摻假、摻雜、偽造的食品,一般應(yīng)由工商行政部門處理。對(duì)影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的,應(yīng)由衛(wèi)生行政部門依法進(jìn)行處理。
三、如何判別偽劣食品?
偽劣食品猶如過(guò)街老鼠,人人喊打。但人們?cè)谌粘Y?gòu)物時(shí)卻難以識(shí)別!秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄,以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范,以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”:即防“艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小”。
一防“艷”。對(duì)顏色過(guò)分艷麗的食品要提防,如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等,要留個(gè)心眼,是不是在添加色素上有問(wèn)題?
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。
三防“長(zhǎng)”。盡量少吃保質(zhì)期過(guò)長(zhǎng)的食品,3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的,保質(zhì)期一般為7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長(zhǎng)的食物,如果食用過(guò)多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品,這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。
六防“低”!暗汀笔侵冈趦r(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品,價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品,有些集貿(mào)市場(chǎng)銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來(lái)自地下加工廠。
常見(jiàn)的飲食衛(wèi)生誤區(qū)
1、用白紙包食物:有些人喜歡用白紙包食品,因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻?墒聦?shí)上,白紙?jiān)谏a(chǎn)過(guò)程中,會(huì)加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經(jīng)過(guò)沖洗過(guò)濾,仍含有不少化學(xué)成分,會(huì)污染食物。至于用報(bào)紙來(lái)包食品,則更不可取,因?yàn)橛∷?bào)紙時(shí),會(huì)用許多油墨或其他有毒物質(zhì),對(duì)人體危害極大。
2、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒來(lái)擦拭碗筷,以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知,醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本達(dá)不到消毒的目的。
3、抹布清洗不及時(shí):實(shí)驗(yàn)顯示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的細(xì)菌數(shù)會(huì)讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔,情況會(huì)更差。因此,在用抹布擦飯桌之前,應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開(kāi)水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來(lái)危害。
4、用衛(wèi)生紙擦拭餐具:化驗(yàn)證明,許多衛(wèi)生紙尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙消毒狀況并不好,這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌;即使消毒較好,衛(wèi)生紙也會(huì)在擺放的過(guò)程中被污染。因此,用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果,不但不能將食物擦拭干凈,反而會(huì)在擦拭的過(guò)程中,給食品帶來(lái)更多的污染機(jī)會(huì)。
5、用毛巾擦干餐具或水果:人們往往認(rèn)為自來(lái)水是生水、不衛(wèi)生,因此在用自來(lái)水沖洗過(guò)餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心,實(shí)則反之。須知,干毛巾上常常會(huì)存活著許多病菌。目前,我國(guó)城市自來(lái)水大都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒處理,所以說(shuō)用洗潔劑和自來(lái)水徹底沖洗過(guò)的食品基本上是潔凈的,可以放心食用,無(wú)須再用干毛巾擦拭。
6、將變質(zhì)食物煮沸后再吃:有些家庭主婦比較節(jié)儉,有時(shí)將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過(guò)后再吃,以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素,是非常耐高溫的,不易被破壞分解。因此,這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
7、把水果爛掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果時(shí),習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃,以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而,微生物學(xué)專家認(rèn)為:即使把水果上面已爛掉的部分削去,剩余的部分也已通過(guò)果汁傳入了細(xì)菌的代謝物,甚至還有微生物開(kāi)始繁殖,其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此,水果只要是已經(jīng)爛了一部分,就不宜吃,還是扔掉為好。
校園飲食衛(wèi)生常識(shí)
1、不去衛(wèi)生條件較差的馬路餐桌或個(gè)體攤點(diǎn)進(jìn)餐或購(gòu)買食品;
2、生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之類的食物要去皮或洗凈表皮上的殘留農(nóng)藥,最好在開(kāi)水里燙3~5分鐘再食用。
3、在商店選購(gòu)食品時(shí),應(yīng)注意生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)日期,不食用無(wú)標(biāo)簽或非正規(guī)生產(chǎn)廠家的包裝食品,不食用過(guò)期變質(zhì)食品和病死的禽、畜肉;
4、食用魚(yú)、蝦、肉,蛋、奶等食品必須保證選料新鮮、干凈,不要吃隔夜變味的飯菜。此類食品應(yīng)高溫加熱后食用,不要生吃;
5、存放食品的容器要清潔無(wú)毒,食品特別是熟食要存放在清潔、干燥、通風(fēng)條件好的地方,并要防止老鼠、蚊蠅、蟑螂等污染食品,避免化學(xué)藥品與食物混放在一起;
6、要注意個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習(xí)慣,盡量不要用手直接接觸食物;
7、堅(jiān)持一日三餐,做到有規(guī)律進(jìn)食,不暴飲暴食,聚會(huì)時(shí)切勿飲酒,盡可能根據(jù)氣候特點(diǎn)和個(gè)人身體狀況合理安排飲食,特別要注意患病期間的飲食衛(wèi)生。
8、不隨便吃野菜、野果。
9、不吃腐爛變質(zhì)的食物。
10、不隨意購(gòu)買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料以及三無(wú)食品飲品無(wú)產(chǎn)地、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期。不喝生水。不食用過(guò)期食品和飲料。不要到衛(wèi)生條件較差的地方進(jìn)餐。不生吃海鮮、河鮮、肉類等。不食用病死的禽畜肉。生吃瓜果要洗凈。如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。不吃陌生人遞送的食物及飲品。在吃飲各種食品前,要對(duì)飲食品進(jìn)行一聞二看三品,如有異常,應(yīng)立即停止飲食。
食品安全作文
現(xiàn)在糧食問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重。注水的牛肉,蔬菜,發(fā)霉的食物……今天看了一部漫畫(huà),體會(huì)到了現(xiàn)代商人的黑心和可憎。
一個(gè)駝背戴老花鏡的老人去逛街,在一家香腸店門前停下,買了一根香腸,發(fā)現(xiàn)香腸上有綠點(diǎn)。很多地方綠毛都長(zhǎng)了,發(fā)霉了。老人對(duì)老板說(shuō):“這火腿長(zhǎng)毛了!”老板不但不認(rèn)錯(cuò),還嬉皮笑臉地對(duì)老人說(shuō):“現(xiàn)在流行綠色食品!”說(shuō)完,用手指甲肆無(wú)忌憚地刮掉綠毛。
嘿!現(xiàn)在生意太黑心了,氣得不得了!可以說(shuō)你怒不可遏!他們不想想:“如果他們買了這種惡心的,不安全的食物,商家用這種不要臉的態(tài)度對(duì)待他們,他們會(huì)好受點(diǎn)嗎?”難道他們不知道“己所不欲,勿施于人”嗎?不知道要不要公平買賣,走正道。客戶點(diǎn)頭說(shuō)“好”;仡^看都是寶貝嗎?做生意就是要誠(chéng)實(shí)!
記得有一次,我去買牛肉。因?yàn)闆](méi)經(jīng)驗(yàn),買了一塊注水牛肉!花了好多錢!真可惜!后來(lái)我去商家退了“貨”。結(jié)果商家不理我,說(shuō):“關(guān)我屁事,走開(kāi)!”他去做生意了。
嘿!不是錢嗎?道德和金錢哪個(gè)更重要?希望以后食品安全問(wèn)題一天比一天少,不再有厚顏無(wú)恥的“黑心”商家!
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