第一次煎雞蛋
第一次煎雞蛋1
下午做完作業(yè)，我突然想吃煎雞蛋，就對(duì)大媽說：“大媽，你給我煎一個(gè)雞蛋吧�！贝髬屨f：“沒問題！”
我又想了想：每次都是大媽給我煎的雞蛋，我也想試一試，就對(duì)大媽說：“大媽，今天我想自己試試煎雞蛋，好嗎？”“那，好吧！”大媽爽快的答應(yīng)了。
我讓大媽指點(diǎn)，我來煎。我圍上圍裙，開始了我第一次煎雞蛋。
大媽說：“先放少許油，然后開開煤氣，等油稍微熱點(diǎn)兒了，就可以磕雞蛋了�！蔽野凑沾髬尩恼f法做了，很好，油不是很熱，我就開始磕雞蛋。我問大媽怎樣磕，大媽說：“拿一個(gè)雞蛋，先洗洗，然后在鍋邊兒上一磕，然后放進(jìn)鍋里，把殼取出來�！蔽野凑沾髬尩恼f法做了一遍，很好。接著，大媽說：“在這個(gè)時(shí)候，可以放少許鹽，適量放，就可以了�！蔽曳帕它c(diǎn)兒鹽，“哎呦”我大叫一聲，“放鹽太多了，該咸了�！比缓笪以俜朔擞址�，直到翻熟為止。
雞蛋煎好了，我端著香噴噴的雞蛋，放到餐桌上，慢慢吃起來。一嘗，“哇塞！”太咸了，害得我還得和饅頭一起吃。
這次煎的雞蛋總的來說，還是很好，但是，以后放鹽時(shí)，我要少放一些，以免太咸。
我還要煎雞蛋，讓大家都嘗嘗！
第一次煎雞蛋2
俗話說的好：“一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨�！�
這天，媽媽想睡懶覺，而我早就起床了。
媽媽叫我?guī)兔υ绮�，還要教我煎雞蛋。正好，我也想在媽媽的“單位”體驗(yàn)一下，過把癮！挑戰(zhàn)挑戰(zhàn)，呵呵。我對(duì)媽媽說：“媽媽，我想試試獨(dú)自一人操作，可以嗎？”媽媽總是很信任我，她同意了。
我心里真是又緊張又開心。我急忙跑到廚房，先從柜子里拿出鍋放在灶臺(tái)上，調(diào)好適量的火。果然，跟我心里想的一樣，鍋馬上就熱了起來。我把油小心翼翼地倒在了鍋里，不一會(huì)兒，鍋里的油就冒煙了。我心想，我得加快速度了，要不然油就要燒光了，我立刻把碗拿出來，再一口氣拿出了四個(gè)雞蛋，以免還要再拿。畢竟是第一次打蛋，我先在鍋邊敲了一下，很快蛋殼上就出現(xiàn)一條很明顯的裂縫，朝上面掰開，結(jié)果沒成功，還把灶臺(tái)弄得狼狽不堪。我又拿了一個(gè)雞蛋，這回我可細(xì)心了，蛋白和蛋黃都“溜”了出來，我學(xué)著以前媽媽的樣子把蛋殼挑了出來（媽媽打雞蛋有時(shí)也會(huì)把蛋殼打到碗里），然后攪拌一下，變成了金黃色的液體，我攪拌一下，然后就輕輕地倒進(jìn)鍋里，生怕油濺到我身上。我想，如果不翻面肯定不好吃，我把鍋一甩，蛋沒動(dòng)。再用力一甩，差點(diǎn)就飛了，不過竟然翻好面了，還是嚇了我一身冷汗！
蛋煎好了，我把蛋盛到盤子里，嘗了一口，真香！心想：媽媽吃了我親手煎的蛋，一定很高興。
果然，媽媽對(duì)我煎的蛋贊不絕口！不過，這第一次煎雞蛋還不熟練，以后得多練習(xí)。
第一次煎雞蛋3
你們有過煎雞蛋的經(jīng)歷嗎？以前我就沒煎過，并不是因?yàn)槲也幌爰咫u蛋，因?yàn)槟棠炭倱?dān)心我這擔(dān)心那。比如：火很危險(xiǎn)呀、長(zhǎng)大自己就知道怎么做了……這次是我第一次炒菜，也是我印象最深的一次。其實(shí)是炒雞蛋。
我為了不讓家人看見，我偷溜下床，快速穿上衣服，看了看鐘才五點(diǎn)鐘。我把家人的房門輕輕關(guān)上，打著光腳走進(jìn)廚房。我好緊張呀，會(huì)不會(huì)被發(fā)現(xiàn)？不管了，我拿出幾個(gè)雞蛋，把火扭開。在碗上輕輕一敲，雞蛋碎了。我用鍋鏟鏟來鏟去，學(xué)著媽媽以前的樣子。又灑了一點(diǎn)兒鹽，煮好后，我特意把它用刀切成愛心狀。做了三個(gè)之后，我已經(jīng)滿頭大汗，但想起家人品嘗的歡樂，我忘了一切！我加快了手中的動(dòng)作，連鹽也跳了起來發(fā)出快樂的“啪啪”聲。
媽媽，爺爺奶奶被香味叫醒了。奶奶驚呼到：“這是你做的呀！火燒沒燒到你呀！看你這滿頭大汗會(huì)感冒的�！蔽倚α诵φf：“什么事也沒有，快品一下味道怎么樣吧！”家人們聞了聞，又吹了吹，在嘴角一品，咂了咂嘴。媽媽連連夸贊。奶奶驚訝地說：“原來我孫子還有這種手藝！太不可思議了！”一家人都甜甜的邊笑邊吃，我心里有說不出的甜美和開心。家人一起吃了我的愛心雞蛋，忘記了生活中的煩惱和工作上的煩惱。我也幸福的笑了。
生活中的事五彩繽紛，多姿百態(tài)，我們?cè)谏钪幸掠趪L試和挑戰(zhàn)。
第一次煎雞蛋4
我人生中有很多很多第一次，有第一次洗衣服，第一次刷碗，第一次扎頭發(fā)，最有趣的是第一次煎雞蛋。
每天，爸爸 、媽媽下班很晚，所以家里的每頓飯都是姥姥負(fù)責(zé)的，每天我寫完了作業(yè)，就會(huì)站在姥姥旁邊看著，不知不覺就覺得做飯炒菜，好像很有趣。做飯不但要淘米煮，還要切菜，切肉，炒菜，炒肉。
那天，我看著看著，突然有個(gè)沖動(dòng)，想嘗試做飯，便讓姥姥教我。剛開始切菜的時(shí)候，我還感覺很有趣，很簡(jiǎn)單，但到了要切肉，就覺得好難，也不是一件容易的事，很需要技巧，為什么姥姥每天炒菜都那么簡(jiǎn)單呢？因?yàn)槎际橇?xí)慣了，熟能生巧，最后我也沒放棄，在姥姥的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，說起煎雞蛋嘛！也是有一定的技巧的，準(zhǔn)備一個(gè)碗把雞蛋打進(jìn)去，用筷子攪一攪，多放油，鍋不能大熱，動(dòng)作要快，不能煎太久，多放一點(diǎn)兒鹽，這樣煎雞蛋就不會(huì)粘鍋，而且又滑又好吃。
那天學(xué)會(huì)了煎雞蛋，我很高興，心里無(wú)比興奮。我覺得只要付出，就會(huì)有收獲。
第一次煎雞蛋5
暑假里，我和父母比，我是最懶的。可是有時(shí)我不懶的。天天刷碗刷鍋還有洗蘋果，遛狗都是我一個(gè)人干的。如果比早上起來的話，我是最后一個(gè)起的。天天睡到十點(diǎn)五十分左右。所以就在這時(shí)，幸運(yùn)時(shí)我還能吃頓飯，不幸時(shí)根本吃不上。
那時(shí)，我朦朦朧朧地叫爸爸，可很久了都沒人回答，只有一聲狗叫。我一拍腦袋，才想起來，爸爸出去了，我一個(gè)人在家，肚子餓的咕咕叫，我真想吃一盤香噴噴的煎雞蛋。但沒人做，因?yàn)槲遗掠蜑R到自己的身上。那樣會(huì)燙傷的，所以我想到了放棄�？墒�，我不能對(duì)不起我的肚子吧？所以就嘗試了一下，我媽經(jīng)常給我煎雞蛋，我沒事的時(shí)候就經(jīng)常看我媽煎。所以我會(huì)做。
嗯，先抹一點(diǎn)油，再把雞蛋打碎，打到煎餅秤里。然后關(guān)上，幾分鐘后，美味的煎雞蛋就出來了，還有幾次油差點(diǎn)濺到我身上來，幸虧我躲得快，要不就被燙傷了，唉，煎個(gè)雞蛋并還真不容易，最后再撒上一點(diǎn)方便面的調(diào)料，完成。我吃著自己做的煎雞蛋，雖然有點(diǎn)焦，但我心里有說不出的快樂。因?yàn)槲視?huì)煎雞蛋了！
第一次煎雞蛋6
有一天，我肚子餓了，就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說：“你都這么大了，也該學(xué)著自己做飯了，這樣就不用求人了。”我饒有興致地說：“好呀，您先教我煎雞蛋吧，我最愛吃這口�！�
我拉著媽媽跑道廚房，打開冰箱，拿出一個(gè)雞蛋，又準(zhǔn)備好一個(gè)小碗和小盤，說：“都準(zhǔn)備好了，您說該怎么做�！眿寢屨f：“先把雞蛋在碗邊磕碎，然后把雞蛋倒到碗里，再把鹽放進(jìn)去。之后，把火點(diǎn)著，倒點(diǎn)兒油，油熱后再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。等雞蛋下面差不多成形了，再翻個(gè)個(gè)兒�！眿寢屢徊揭徊浇�，我一步一步的跟著做。
可是，我看著白白的圓片上拖著個(gè)鼓鼓的蛋黃。怎么翻過去呢?我用筷子夾，夾不起。我用鏟子翻，軟塌塌翻不過來。我剛要說：“怎么弄�！本吐爧寢屧谝贿吂膭�(lì)我：“那蛋黃搐碎，也讓它成片。等凝固了，再用鏟子翻�！惫�!雞蛋一半翻過來了，另一半沒有翻過來。眼看都快煎胡了，我趕快把用筷子把折疊起來的雞蛋展平。
啊!終于成功了!我又等待一分鐘后，香噴噴的煎雞蛋做好了。我關(guān)了火，把雞蛋盛到了盤子里。接著，我把雞蛋端到了桌子上，和媽媽一起品嘗，媽媽說：“好吃!”我成功了，高興地跳了起來!這件事兒使我明白了一個(gè)道理：愛學(xué)就一定能成功。
第一次做煎雞蛋作文，雞蛋是美味可口的，早上煎一個(gè)雞蛋，配上一杯牛奶和面包，就營(yíng)養(yǎng)滿滿啦。不過你會(huì)煎雞蛋嗎？第一次煎雞蛋是什么情況？
第一次煎雞蛋7
當(dāng)我每次看見媽媽做菜，都會(huì)忍不住拿過鍋鏟學(xué)著媽媽的模樣。后來有一天，媽媽教我做菜，最先學(xué)會(huì)的是我最最喜歡吃的雞蛋餅，我每次都記下了全部的過程。
一天清早，爸爸媽媽都在睡覺。我餓得不行了，去廚房找吃的，沒有找到任何吃的東西，可能是都被我吃完了吧！忽然，我想起來要自己親手做一次雞蛋餅，我從冰箱里拿出來幾個(gè)雞蛋，又拿出了面粉和攪拌器。首先，我抓了兩把面粉放在一個(gè)盆里，再將兩個(gè)雞蛋打到里面，加上水，喜歡吃甜味的，就加上白糖，喜歡吃咸的，就加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，我是一個(gè)愛吃甜食的孩子，當(dāng)然是放糖進(jìn)去了。開始用攪拌器攪拌，看到雞蛋的顏色融入到面粉里了，面粉就和好了。然后拿出鍋，倒了一點(diǎn)油到鍋里，不要太多，用鍋鏟把油涂滿整個(gè)鍋底，等油溫有點(diǎn)點(diǎn)滾燙的時(shí)候，舀一勺和好的面到鍋里，用微火開始煎餅了。第一個(gè)餅煎出來一點(diǎn)糊了，繼續(xù)第二個(gè)；第二個(gè)餅還算成功，第三、第四個(gè)，過了十幾分鐘，一盤香噴噴的雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽，讓他們品嘗一下我的杰作！
看到媽媽臉上驚喜的表情，我自豪地說；"請(qǐng)你們品嘗我的雞蛋餅"。爸爸在一旁不停的吃著，我問爸爸好吃嗎？他連聲叫好！這時(shí)，我的心里也是甜滋滋的。
第一次煎雞蛋8
今天早上，我剛洗漱好，看到媽媽正準(zhǔn)備煎雞蛋，我便對(duì)媽媽說：“媽媽，等一下，能讓我來煎一次雞蛋嗎？”媽媽微笑著說：“好啊，我先給你示范一遍，你再煎�！敝灰妺寢尠央u蛋輕輕地往鍋上一敲，然后剝開，金黃色的蛋黃被倒在鍋里沸騰著，接著媽媽給雞蛋翻了一個(gè)身，煎好的一面露了出來，不一會(huì)兒，雞蛋就被媽媽煎好了，蛋黃金燦燦的，蛋白白花花的，一看就讓人垂涎三尺。
終于輪到我來煎了，我照著媽媽的樣子，把雞蛋往鍋上一敲，結(jié)果雞蛋清流了我一手，我只好在媽媽的幫助下，把雞蛋敲好，過了一會(huì)兒，我想把雞蛋翻一個(gè)身，可是我看見鍋鏟臟了，用水沖了一下，可沒想到水濺到了鍋里，油蹦到了我的臉上，疼得我哇哇亂叫，只好跑到衛(wèi)生間去找毛巾，等我擦好臉出來后，雞蛋的一面已經(jīng)糊了，我慌忙把雞蛋翻了一個(gè)面，由于太用勁了，蛋白和蛋黃混到了一起，等我好不容易煎好端到媽媽的.面前時(shí)，和媽媽煎的雞蛋產(chǎn)生了鮮明的對(duì)比：我的雞蛋一面是糊的，一面還沒熟，也分不清哪塊是蛋白，哪塊是蛋黃，蛋的形狀也畸形的，看到我煎的雞蛋和媽媽煎的雞蛋產(chǎn)生了這么大的區(qū)別，我不禁羞愧地笑了。
第一次煎雞蛋9
俗話說母愛如天，母親對(duì)我的愛真的像藍(lán)天一樣，這句話實(shí)在是說的太有道理了。
快到母親節(jié)了，“我該送點(diǎn)什么禮物給媽媽呢？”我心里焦急得想著�！坝辛恕蔽掖舐暯辛似饋�。我想煎個(gè)雞蛋給媽媽吃，煎雞蛋雖然比不上外面買的禮物好，但是這是我親手煎的，而且是第一次。這里面還包含了我對(duì)母親的愛，我想母親一定會(huì)喜歡的。
于是我行動(dòng)起來，我先找到奶奶，跟奶奶說明我的用心后，有讓奶奶教我煎雞蛋，最后讓奶奶幫我保密。
到了母親節(jié)那天，我準(zhǔn)備大顯身手了。下午媽媽回來了，我讓媽媽坐在沙發(fā)上看電視，我自信的對(duì)媽媽說：“媽媽現(xiàn)在女兒要為你準(zhǔn)備母親節(jié)的禮物了。”媽媽笑著說：“沒關(guān)系，不用準(zhǔn)備什么禮物，只有你有這片孝心就可以了！”“不行，媽媽，我要給你一個(gè)驚喜，您等著�！�
開始了，我先把火開起來把鍋燒熱了，接著我有把油倒進(jìn)鍋里，油一熱我就拿了兩個(gè)雞蛋在菜碗上一敲，蛋殼上裂了一條小縫，然后我把蛋殼一剝開，蛋清和蛋黃就爭(zhēng)先恐后地落到油鍋里。過了一會(huì)兒油鍋里有了一塊塊圓餅餅。我撒了一些鹽和味精在雞蛋餅上。最后我把雞蛋餅盛出來給媽媽吃。媽媽一邊吃一邊流淚……
第一次煎雞蛋10
“幾點(diǎn)啦？”早晨起床時(shí)，我自言自語(yǔ)地說。今天是周末，但爸爸媽媽都出去忙了。
我起床后，打開冰箱一看，驚呆了。冰箱空空的，什么也沒有。我想：爸爸媽媽要到中午才能回來，總不會(huì)讓我餓一個(gè)上午吧？不行不行！我趕緊打斷自己的這種想法，這對(duì)一個(gè)吃貨來說是絕對(duì)不可能的！為了不讓自己餓著，我只好自己動(dòng)手找吃的。但我把廚房翻了個(gè)遍，還是沒有找到吃的�！敖K于被我找著了！”我惡狠狠地說“待會(huì)兒你就是我的盤中餐啦！”原來，我在廚房的柜子里發(fā)現(xiàn)了一袋雞蛋！但是，雞蛋是生的，怎么把它弄熟呢？于是，我決定做我人生中第一個(gè)炒雞蛋。
我先“全副武裝”，穿上圍裙，戴上手套，把鹽、油準(zhǔn)備好，開始做了。我先把煤氣灶打開，把鍋放了上來。放了一點(diǎn)油，等著油熱。油燒熱了以后，我把火調(diào)小了一些，又拿了一個(gè)雞蛋在鍋的旁邊輕輕敲了兩下，雞蛋沒破。我又加重力氣敲了兩下，雞蛋還是沒破。我壓著怒火再敲一次，雞蛋依舊沒破。這下我火了，把雞蛋對(duì)著鍋猛地一砸，結(jié)果蛋清蛋黃崩的我滿身都是。我把“犯罪現(xiàn)場(chǎng)”清理干凈，又敲了一次。這次，我吸取了教訓(xùn)，用中等力度敲另外一個(gè)雞蛋，雞蛋裂開了一個(gè)小小的縫，我用兩個(gè)手指輕輕掰開，蛋清蛋黃就掉到了鍋底。接下來，我拿鍋鏟把雞蛋翻來翻去，又撒了點(diǎn)鹽，然后按一按，壓一壓，一個(gè)煎雞蛋就做好了。
我品嘗了一下自己的“杰作”，彎著腰跑到廁所里去了。原來，我的鹽放多了！我相信下一次，我會(huì)煎的更好的！
第一次煎雞蛋11
每當(dāng)看到香噴噴的煎雞蛋時(shí)，就會(huì)想起第一次煎雞蛋的情景。
那是一個(gè)星期六的中午，我心血來潮想吃自己做的煎雞蛋�？墒窃趺醋瞿兀繉�(duì)了，去請(qǐng)父親大人來幫忙，說干就干，迅速請(qǐng)來了父親大人。
父親大人在一旁動(dòng)嘴不動(dòng)手指揮著我。我想著平時(shí)父親大人煎雞蛋的樣子，學(xué)著他先拿出一個(gè)雞蛋放在桌子上，然后打開火，等鍋熱了之后將油倒入鍋里。片刻，鍋上的油像一群熱鍋上的螞蟻?zhàn)⒉话�，興奮地跳起了舞。見狀，我便知道油熱了，從桌子上拿起雞蛋朝鍋邊一磕，一個(gè)光滑圓溜的蛋殼出現(xiàn)了一條裂痕，我趕緊把手移到油鍋上面，怕油濺到手上把手抬得高高的，順著那裂痕用力一掰。
“別”伴隨著父親大人的叫喊，雞蛋“撲通”一下掉進(jìn)了油鍋里。同時(shí)立刻有幾滴滾燙的油毫不留情地濺到了我的手上�！澳銘�(yīng)該把手放低點(diǎn)�！闭诒执蠼械奈衣牭竭@話，生氣而小聲地說：“您來做一個(gè)？”“做就做�！敝灰姼赣H大人熟悉地收拾好鍋，等油熱了后拿著雞蛋在鍋邊一磕，貼近油面用力一掰，蛋清抱著蛋黃跳進(jìn)了油鍋，看著雞蛋變成了小太陽(yáng)，邊上變成了類似花邊的褶皺，過了一會(huì)兒翻了個(gè)面，等兩面都變成金黃色，往里面加了點(diǎn)蔥花，就這樣色香味俱全的煎雞蛋出現(xiàn)在我的面前。我按照爸爸的做法做了第三個(gè)雞蛋，終于成功了。
我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋，真開心啊！在煎雞蛋的過程中，我品嘗到勞動(dòng)雖然是辛苦的但卻充滿了快樂！
第一次煎雞蛋12
在暑假中的一個(gè)星期天里，我在外婆家呆著，閑著無(wú)事，也沒有什么地方可去，就叫外婆教我煎雞蛋。
外婆答應(yīng)了，帶我進(jìn)了廚房。我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，一個(gè)供外婆給我示范，一個(gè)則是讓我實(shí)踐。我把其中一個(gè)雞蛋遞給外婆，另一個(gè)則用手拿著。外婆沒有先打蛋，而是把油倒在了鍋里。外婆告訴我，要先燒熱油，等一會(huì)兒才會(huì)快點(diǎn)兒煎好。接著外婆拿出一個(gè)碗，用雞蛋殼撞擊碗邊，雞蛋殼破裂后，我看見外婆吧蛋殼揭開，對(duì)準(zhǔn)碗，將一些白色與黃色的液體，就是煎過后的蛋黃與蛋清，放進(jìn)碗里。接著用筷子攪拌了起來。這之后，又把碗里的東西放進(jìn)了已經(jīng)燒開了油的油鍋中，立即噼里啪啦地響起了。等了半分鐘后，外婆就把煎蛋翻了一個(gè)面。過來二分鐘，新鮮的煎蛋就出爐了。
接下來是我的實(shí)踐時(shí)間。我把油倒進(jìn)了鍋里。然后我用雞蛋殼敲了幾下碗，結(jié)果卻沒有破裂，我又加了一點(diǎn)兒力氣，終于將蛋殼敲裂了打進(jìn)了碗里，用筷子攪了攪，就將它倒進(jìn)了鍋里，過了兩分鐘也出了鍋。我學(xué)會(huì)煎蛋了!
雖然這只是個(gè)簡(jiǎn)單的本領(lǐng)，卻讓我多了項(xiàng)能力。以后，我一定要學(xué)會(huì)更多有用的本領(lǐng)，成為有用的人!
第一次煎雞蛋13
人生中有許多第一次，令我最難忘的是第一次煎雞蛋。
首先，我把火開了起來。可我不知道火不能開太大，結(jié)果鍋里面都著火了。在旁邊的奶奶看見了，連忙關(guān)上火蓋住鍋蓋。我知道了火不能太大，于是，我又重新開火，不是很大，溫度剛好。其次，我把油倒進(jìn)鍋里。一不小心，好多油都進(jìn)了鍋發(fā)出“滋-啦啦”聲。我趕緊打出一些油，才沒讓油溢出來�？粗且豢|縷油煙，噌噌的往上冒。再看那油桶里沒有半桶油，真是令人心疼。
然后我要打一個(gè)雞蛋在鍋里。我對(duì)準(zhǔn)鍋邊，用力一敲，發(fā)了“咯”的一聲。結(jié)果，我還沒來得及對(duì)準(zhǔn)鍋，蛋液已“哧溜”一聲滑下了廚板。于是我又打了一個(gè)雞蛋，這次我不敢用力了，我輕輕碰了一下鍋邊，殼裂開了一條縫。我用手把它用力往兩邊拉，蛋乖乖進(jìn)了鍋。最后，我開始煎雞蛋了。我手忙腳亂的翻炒著雞蛋，可雞蛋就是不聽話，一會(huì)兒向東，一會(huì)向西，猶如一個(gè)不聽話的頑皮男孩。雞蛋一面有點(diǎn)兒焦了，我趕忙把雞蛋翻了另一面，等另一面快焦時(shí)關(guān)上了火。美味的雞蛋出爐了。
吃著第一次的煎雞蛋，我的心里美滋滋的，心想：煎雞蛋都這么難，爺爺奶奶每天都做這么多好吃的，我應(yīng)該好好向他們學(xué)習(xí)！
第一次煎雞蛋14
今天我到姥姥家，姥姥教我煎雞蛋。
姥姥先讓我選一個(gè)雞蛋，然后輕輕的在鍋沿上磕了幾下，脆弱的雞蛋皮頓時(shí)就多了幾道裂紋，我趕緊把打碎的雞蛋倒到鍋里，剛開始的時(shí)候不是很順利，蛋皮滑到了鍋上，立馬就糊住了，我搖搖頭嘆了口氣，滿眼失望的盯著鍋里黑乎乎的雞蛋，這時(shí)姥姥摸摸我的頭說：“別灰心，我們?cè)賮硪淮巍薄?/p>
就這樣在一次次的糊掉和重做后，我也慢慢琢磨出了點(diǎn)小竅門，首先我將火開到小火，然后不停的翻動(dòng)著雞蛋餅，果然這次的雞蛋變成了金黃色的，倒有點(diǎn)像圓圓的滿月，可是我為什么覺得少了點(diǎn)什么呢？不管了，姥姥爸爸媽媽已經(jīng)在那邊等著我的大餐了呢！
我端著盤子一溜煙從廚房跑到餐廳，眼睛一眨不眨的盯著爸媽咬了一口雞蛋餅，看到他們豎起了大拇指，我特別高興的對(duì)長(zhǎng)輩們說，下次我還做給你們吃，爸爸媽媽微笑著說：“太好了，姑娘就是孝順，知道姥姥吃太咸對(duì)健康不好，這次專門沒有放鹽，下次要單獨(dú)給爸媽做加鹽的雞蛋呀”。原來我覺得少的東西是鹽呀！
我一定會(huì)改掉丟三落四的毛病的，下一次煎的雞蛋一定會(huì)既美味又健康。
第一次煎雞蛋15
爸爸媽媽去西安了，下午才能回來，到了中午，肚子里空空的，又不想出去，只好用冰箱里的雞蛋來“對(duì)付”一下我的肚子。
這時(shí)我想起了媽媽炒的雞蛋，便饞涎欲滴。我先把鍋放到煤氣灶上，到冰箱里拿出3個(gè)雞蛋，打到碗里，放一點(diǎn)鹽攪勻。然后給鍋里倒一點(diǎn)油，打開煤氣，看到鍋冒煙了，我知道是油熱了，因?yàn)楹ε掠蜑R到身上，所以，我便像扔導(dǎo)彈一樣把雞蛋猛的往鍋里一倒，�。∫宦晳K叫回蕩在廚房，原來是油濺在我的臉上了，頓時(shí)我的臉被燙了一個(gè)包，火辣辣的疼，我立刻跑到洗手間用涼水洗了洗，覺得好多啦！忽然，我看見廚房冒著黑煙，我立刻去看一下，哇！鍋里冒著火，我大叫一聲：“著火了！”嚇的要死，忽然想到火與空氣隔絕后就會(huì)滅，就立刻把鍋蓋蓋上，火一關(guān)。
過了一會(huì)兒，總算是火滅了，我長(zhǎng)嘆了一口氣，看了一下雞蛋，黑黑的根本分不出來是什么，我加起一塊放進(jìn)嘴里，干巴巴的，味道苦苦的。我生氣了，把雞蛋一倒，鍋一洗，不吃了，然后就去睡覺了。不知過了多長(zhǎng)時(shí)間，媽媽回來后，把我叫醒了，媽媽問我：“垃圾桶里是什么？”我不好意思的答道：“是我炒的雞蛋”“哦”媽媽又說：“餓了吧？吃飯吧！”我望著媽媽炒的雞蛋，心里便有了一種佩服媽媽的感覺……
經(jīng)過媽媽的培養(yǎng)，我已經(jīng)將雞蛋炒的非常好吃了，不過，這一次會(huì)使我永生難忘。
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