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我們的舌尖上的美食作文（通用36篇）
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，下面是小編整理的我們的舌尖上的美食作文，歡迎閱讀與收藏。
我們的舌尖上的美食作文 1
俗話說得好：“民以食為天�！苯裉欤揖蛶銈�?nèi)L嘗魚湯餛飩這道美食。
哇，一碗魚湯餛飩很快端了上來！一個(gè)個(gè)餛飩似一艘艘小船，在水面上悠悠地飄著，白白的魚湯上，一個(gè)個(gè)黃黃的油花爭(zhēng)先恐后地開著，綠色的蔥葉襯托著朵朵油花，煞是好看！那香味撲鼻而來，令我心曠神怡，似騰云駕霧，似漫步花叢中……真是聞一下，賽過老神仙呀！
拿起筷子輕輕一夾，再一吹，咬上一口，嫩紅的肉餡散發(fā)出肉的鮮香，薄如蟬翼的皮吸收了魚的鮮美，兩種味道混合于一體，真是香甜可口，美味無比！讓人陶醉于其中，真是咬一口，享三年啊！
輕抿一口魚湯，那魚鮮味，頓時(shí)驚醒了我那熟睡的味蕾，香味久久地在我口腔里回蕩，讓我舍不得輕易咽下，讓人飄飄欲仙、回味無窮！我不禁贊不絕口：“真是太美味了！”
這么好吃的'餛飩是怎么做出來的呢？只見一個(gè)中年大媽將早已準(zhǔn)備好的肉餡放在皮上，隨后一捏，像變戲法似的，一個(gè)挺著啤酒肚的餛飩就變出來了。再看廚師，他將餛飩倒入鍋中，放入鮮魚湯，加上火，這時(shí)，餛飩們似一個(gè)個(gè)小孩子，在湯中不停地嬉戲著，時(shí)而似碰碰車，相互碰撞，時(shí)而又玩累了似的，安安靜靜地躺著歇息。悶了幾分鐘，等那些餛飩們喝足了湯，變得更胖了，美味的魚湯混沌就大功告成了。
這色、香、味俱全的魚湯餛飩，歡迎您來品嘗哦！
我們的舌尖上的美食作文 2
說到美食，就會(huì)想到各種美食的味道：酸、甜、苦、辣、咸、還有臭。接下來，聽我來講講各種味道都會(huì)有什么樣的感受。
說說這個(gè)酸味，你們首先會(huì)想到什么？沒錯(cuò)！檸檬，酸不溜嘰，吃起來并不好吃。如果不小心吃到一口，咝……嘴唇直發(fā)出一種特別特別難忘的感覺，這種感覺讓你直閉眼；過后，嘴唇還會(huì)隱隱作痛。
說說這個(gè)甜味，應(yīng)該是每個(gè)小孩子都最喜歡的味道。說到甜想到的必定是糖，吃一口，甜味能滋潤(rùn)到我的心田。夾雜著酸味的甜，像番茄醬，相信有很多小孩也喜歡，酸酸甜甜的。
說說這個(gè)苦味，我想到了中藥，喝一口，苦得讓人嘔吐。不過中藥不是可以吃的.食物，苦瓜是有苦味的食物，也并不好吃。想想太苦會(huì)讓人那么難受，那越王夫差臥薪嘗膽是怎么樣的一種感受��？我想，越王夫差肯定吐過無數(shù)次。
說說辣的這個(gè)味道，至今都不敢想象。不過我就很喜歡挑戰(zhàn)極限，有好幾次我辣得嘴巴里像有團(tuán)火在燒，辣得舌頭直發(fā)麻，連喝了五六杯水。
再說說咸的味道，是不是想到了一種調(diào)味料，沒錯(cuò)，是我們每日都吃的鹽。記得小時(shí)候偷偷吃過一口鹽，咸得讓我在地上打滾，那種感覺讓我永遠(yuǎn)無法忘記。
最后我要說說許多人都不喜歡的味道——臭。臭這個(gè)味道很難和美食聯(lián)系起來，但說到臭豆腐、榴蓮，都是聞起來臭臭的，可吃起來是不是特別的香？
大家聽我說完都有什么感受呢？是不是也和我一樣感到每種味道都特別有意思呢？
我們的舌尖上的美食作文 3
酸酒鴨享有定南客家“第一菜”美譽(yù)之稱，是江西省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，其制作技藝在定南縣域內(nèi)傳承了800多年歷史。
早在南宋時(shí)期，定南客家人就有吃“酸酒鴨”的習(xí)慣，它以其獨(dú)特的酸辣口味以及重要的歷史、藥用、疾病預(yù)防和保健價(jià)值等特征，伴隨著定南客家祖祖輩輩傳承至今，早已成了定南民間習(xí)俗。該制作工藝現(xiàn)也早已普及千家萬戶。
接下來，就讓我們來一起看看這被數(shù)多定南人喜愛的酸酒鴨是怎么制作的吧！
酸酒鴨的制作工序并不復(fù)雜，關(guān)鍵在于鴨子的.挑選。鴨子不僅要不肥不瘦，天九鎮(zhèn)的酸酒鴨比較正宗，而且還必須是放養(yǎng)的，如果使用圈養(yǎng)的鴨子，鴨肉會(huì)變軟。在鴨子的蒸制過程中，開水里必須放姜和八角，掌握好恰當(dāng)?shù)幕鸷蛟賹Ⅷ喿佣绯杉?xì)塊，最后伴以農(nóng)家釀制的米醋和辣椒，一道味道無窮的酸酒鴨就炮制成功了。據(jù)了解，在定南的許多飯店，酸酒鴨是唯一一道必須同時(shí)上兩盤的菜。另外，酸酒鴨最精華的地方是鴨頭，通常都是留給最尊貴的客人吃。
酸能開胃進(jìn)食，辣能發(fā)汗除濕，鴨子能滋補(bǔ)消熱，這種巧妙的搭配組合，是酸酒鴨獨(dú)步四方的特殊密碼，吃起來回味悠長(zhǎng)，以至于無窮。
有朋自遠(yuǎn)方來不亦說乎，勤勞淳樸、熱情好客的定南客家兒女在東江源頭、九曲河畔，備好美味可口的定南酸酒鴨。江西定南客家酸酒鴨，不嘗不知道，嘗了忘不掉。
我們的舌尖上的美食作文 4
定南客家酸酒鴨制作技藝，中國(guó)江西省贛州市定南縣傳統(tǒng)技藝，江西省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。
“定南客家酸酒鴨”是一道具定南客家民間特色的美味名肴。其味清脆爽口、香而不膩，由于使用米酸、姜末、辣椒末、大蒜末等佐料伴食，吃后助消化，軟化血管。尤其在得了傷風(fēng)感冒后食用，即可發(fā)汗，將病治愈，更可預(yù)防常見疾病，利于健康。具有食用、藥用、瘦身、可預(yù)防常見疾病價(jià)值、定南客家“第一菜”美譽(yù)的“定南客家酸酒鴨”（又名酸辣鴨），其制作技藝在定南縣域內(nèi)傳承了800多年歷史，成為了定南客家民間手工技藝的一枝獨(dú)秀。
酸酒鴨始于南宋，當(dāng)時(shí)，中原戰(zhàn)火連天，大批北方、江淮難民南徙，由于南方潮濕多雨，客家先民按中醫(yī)理論常喝姜湯，仍感身寒，后有人用當(dāng)?shù)匾吧浇钒�、姜末、與客家人手釀米醋一起服用，竟達(dá)到了發(fā)汗、祛濕的功效，效果極佳。之后，客家人常在食品中拌有酸和辣的作料以及姜、茶油等輔料，酸酒鴨也由此產(chǎn)生。
接下來，我來教你怎么做這一道菜。先要選取當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的瘦肉型菜鴨，殺后放在開水里這樣是利于將凈毛清膛洗凈。然后將鴨子放入鍋里隔水蒸或煮熟，但不得蒸煮太久，以保其色、香、味俱全。起鍋后，將熟鴨切成塊狀，擺放于盤中。再將準(zhǔn)備好的'姜末、辣椒末、大蒜末、食鹽和當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的純正糯米酸酒等佐料放之碗中（俗稱酸辣碗）攪拌均勻，隨鴨肉一并上席。
用筷子夾起鴨肉，蘸好醬，放進(jìn)嘴里，回味無窮。
我們的舌尖上的美食作文 5
��！排了這么久的隊(duì)終于是吃上了這道心心念念的美食——水煮魚。
菜一上來就令人目瞪口呆。它色色俱全：紅彤彤的湯汁泛著誘人的油光，還有像小球似的花椒在湯汁里泡澡。黃的豆芽散布在四周，青的黃瓜切成長(zhǎng)條狀，綠的大蔥襯托著白中帶黃、黃中帶綠的白菜，大片菜圍成一個(gè)大圓形，像一朵開得正旺的`七彩花。中間裹著最重要的煮菜：魚。那黑白的魚肉被切成薄薄的魚片，看上去晶瑩剔透，富有彈性。魚片上布滿了紅艷艷的辣椒和紫燦燦的雪菜，看起來別具一番風(fēng)味。
這些食物組成的這道菜讓人垂涎三尺，我已經(jīng)迫不及待地想要夾一塊魚肉嘗一下了�！班�！真是太美味了！”我夾起一片魚肉放入嘴中，頓時(shí)，一股微辣的味道飄入嘴里，像幾名舞者在我的舌尖上跳起了踢踏舞。我嚼了幾下，覺得它似清蒸的小黃魚一般軟軟的，滑滑的，只是沒有后者難以去除的魚腥味。輕輕一咽，那魚肉像滑滑梯似的，穿過我的食管，飛快地滑到了胃里。
“�。∵@塊肉是我的，你別吃嘛！”“不！這是我先夾到的！”弟弟和表妹的爭(zhēng)吵聲把我從美食的世界中拉回現(xiàn)實(shí)。我見了，不由得暗笑：“真是兩個(gè)小吃貨。不過這也不能怪他們，畢竟沒有幾個(gè)人能阻擋水煮魚的誘惑�。 彼麄兡悴蛔屛�，我也不讓你，結(jié)果一片魚肉就被他們兩個(gè)撕成了兩半。這才使他們平息下來。可見這魚肉多么受大家的歡迎。
這可真是一道美味的水煮魚呀！色香味俱全，人們一吃就會(huì)贊不絕口，一吃就會(huì)終生難忘。
我們的舌尖上的美食作文 6
定南的美食數(shù)不勝數(shù)，灰水板的軟糯，酸酒鴨的咸酸爽辣，湯皮的脆勁……這些都是定南的美食。
灰水板
灰水板是江西定南傳統(tǒng)的特色小吃，屬于客家菜。是一種純綠色食品，絕對(duì)的環(huán)保。每逢親戚家辦喜事，作為親戚都要做好灰水板配同其他禮物一起去恭賀。
灰水板一般顏色有二種，黃色或綠色。黃色是在磨成漿的時(shí)候伴入一種叫槐花的配料，綠色伴入新鮮韭菜磨漿即可。灰水板口感軟糯，令人回味無窮，快去嘗嘗吧！
酸酒鴨
酸酒鴨是定南傳統(tǒng)的特色名肴，屬于客家菜。作為定南第一名菜，來定南不可錯(cuò)過。用料非常講究，鴨是從農(nóng)村買來的土鴨，肉不肥不膩。
在鴨子的蒸制過程中，開水里放姜和八角，掌握好恰當(dāng)?shù)幕鸷蛟賹Ⅷ喿佣绯杉?xì)塊，最后伴以農(nóng)家釀制的.米醋和辣椒，一道味道無窮的酸酒鴨就炮制成功了。怎么樣？看圖片是不是就已經(jīng)心動(dòng)了呢？
湯皮
燙皮是贛州定南客家人的傳統(tǒng)食品以大米為原料、經(jīng)浸泡、磨漿、蒸熟等工序制成。每年秋冬農(nóng)閑時(shí)節(jié)定南農(nóng)村家家戶戶都會(huì)制作燙皮。曬干的燙皮可煎、炒、蒸、煮深受當(dāng)?shù)乩习傩障矏邸?/p>
由純米漿倒在竹簸箕上做成燙皮曬至半干，然后放在炒熱的沙中加熱至熟。板干，成品呈片狀，入口脆酥，涼置則柔韌，香味獨(dú)特……不說了，不說了，再說就要流口水啦！
定南的美食還有如燜鵝、釀豆腐、三杯兔、炸三寶、薯酒、草粿條等等，聽名字是不是都已經(jīng)饞的不得了了？來定南讓你吃個(gè)夠！
我們的舌尖上的美食作文 7
蛋撻，是一種擁有長(zhǎng)久歷史的食物。早在中世紀(jì)，英國(guó)人就用奶品、糖、蛋及不同香料，制作出類似蛋撻的食品。
一眼看去，蛋撻宛如一朵黃色蓮花，燦爛的盛開。仔細(xì)看去，蛋撻分很多層，最外面一層是酥皮，接著、是一層層更薄的酥皮，到最后就是蓮花的中心蛋撻肉。蛋撻不僅好看，還帶有許多種香味。最初開始聞到的是那股濃郁的奶香味，在一聞，是一股來自酥皮的面香�？赐�、聞完，我已經(jīng)忍不住想一口咬下去了，蛋撻一入嘴，最先感到的是一股酥皮的酥脆，接著，是一股蛋撻肉的'甜，和那股奶香。
蛋撻真是一種經(jīng)久不衰的美食，一開始，蛋撻只有唯一的一種，但是，蛋撻隨著時(shí)間的推移，慢慢地演變，直到現(xiàn)在的各種口味，想藍(lán)莓、草莓、菠蘿、等等從原來的街頭小攤，到現(xiàn)在各個(gè)大商場(chǎng)里面的網(wǎng)紅美食。蛋撻經(jīng)歷了許多磨難，但是，它頑強(qiáng)的堅(jiān)持下來了，成為了現(xiàn)在這個(gè)新時(shí)代的經(jīng)久不衰的美食！
現(xiàn)在我們都覺得香港是蛋撻之鄉(xiāng)傳統(tǒng)的蛋撻都來自香港，其實(shí)，蛋撻傳入香港的時(shí)間很短，故事是從1920年代開始的，那時(shí)候，廣州各大百貨公司的廚師每周都會(huì)設(shè)計(jì)一款星期美點(diǎn)作招徠，蛋撻正是這時(shí)候在廣州出現(xiàn)。而香港最早的蛋撻是在1950年代出現(xiàn)的。
好了，到現(xiàn)在，我相信大家已經(jīng)了解了這種經(jīng)久不衰的偉大美食了吧。我希望蛋撻，可以永遠(yuǎn)傳承下去，直到永遠(yuǎn)。
我們的舌尖上的美食作文 8
俗話說的好：“民以食為天�！蔽覀冎袊�(guó)的美食數(shù)不盛數(shù)，你看:北京的烤鴨、西安羊肉泡饃、天津狗不理包子····都各具特色，而我最喜歡的是“聞著臭，吃著香”的長(zhǎng)沙臭豆腐。
臭豆腐做法并不是很難：把豆腐切成一個(gè)個(gè)小塊再進(jìn)行發(fā)酵，然后放入油鍋，要炸的時(shí)間長(zhǎng)一些，臭豆腐就會(huì)由灰色變成金黃色，就可以開吃了。炸好的臭豆腐澆上一些辣椒醬，放入香菜小蔥，就像排列整齊的士兵，穿上了火紅的制服，加上綠色的'點(diǎn)綴，格外的引人注目。又像一朵朵盛開的紅花，被生機(jī)勃勃的綠葉保護(hù)著。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，那光滑的嫩嫩的豆腐被火紅的辣椒醬包裹后如同小嬰兒的臉蛋紅撲撲的，讓人忍不住想要捏一捏。吃臭豆腐也是有講究的。吃時(shí)，先用牙簽刺好,把臭豆腐的外邊輕輕沾一下，讓他四邊有辣醬，這樣味道就更濃了。而我吃的時(shí)候喜歡先把它扎上幾個(gè)小孔，讓辣味更加深入，然后輕輕拿起，放入口中細(xì)細(xì)咀嚼，品味它那獨(dú)特的香味。雖說傳說它“聞著臭，吃著香�！钡鋵�(shí)我覺得它并不臭，我輕輕聞一聞，一股細(xì)細(xì)的香味飄來，我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺，疑是銀河落久天了�！币弦话耄还陕槁榈模崩钡�，味道進(jìn)入口中，那味道真是“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗?”它不僅色相味俱全，還有維持皮膚盈潤(rùn)鮮嫩的作用。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?”美食很好吃，但也是很多人的勞動(dòng)成果，所以可不能浪費(fèi)糧食哦!
我們的舌尖上的美食作文 9
上周三，劉老師給我們布置了一個(gè)有趣的任務(wù)——做一道家鄉(xiāng)的美食來共同品嘗。
回到家里，我和媽媽商量了半天，決定做最拿手的涼菜拼盤——麻辣藕片、土豆丁、豆腐干拼盤。我們一起備好食材就忙活開了。媽媽是烹飪高手，在我旁邊不聽地指點(diǎn)。洗、切、煮、撈……一氣呵成，最后一道工序是上調(diào)料，我放入量少醋和醬油，在灑上外婆特制的剁辣椒，攪拌均勻后便大功告成了。
到了品嘗美食活動(dòng)的那天，同學(xué)們紛紛炫耀自己精心準(zhǔn)備的美食。同組的屈楠力做的是鹵鴨脖，甘富文做的是蒜臺(tái)炒肉，王政云做的是肥腸香鍋……王政云同學(xué)一邊打量著別人的美食，一邊吞咽著口水，像只小饞貓。
劉老師一聲令下，大家爭(zhēng)先恐后地品嘗起來，咀嚼聲、贊嘆聲不絕于耳；香辣味、姜蔥味彌漫空中。我先嘗了小甘同學(xué)的蒜臺(tái)炒肉，稱贊道：“不錯(cuò)，可以堪稱天下第二肯德基了！”接著又品嘗了小王同學(xué)的肥腸香鍋，說道：“小王同志，你的肥腸色澤鮮艷，味道乃食中極品，可惜種類單一��！”隨后嘗了一塊小屈同學(xué)的.鹵鴨脖，那就一個(gè)字“香”！但美中不足的是色澤不夠。最后，我榮幸地邀請(qǐng)了“美食權(quán)威”——?jiǎng)⒗蠋熎穱L了我的涼菜拼盤，她滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
到小組投票評(píng)獎(jiǎng)時(shí)，大家投票評(píng)選我做的涼菜拼盤為一等獎(jiǎng)。說句心里話，同學(xué)們做的美食各有特色，都該評(píng)為一等獎(jiǎng)。
我們的舌尖上的美食作文 10
中國(guó)擁有世界上最富饒的自然資源，有蒼松翠柏的碧波，奇峰兀立的峭壁，綠陰如毯的草原，五彩斑斕的花�！袊�(guó)的地理跨度有助于物種的形成和保存，而這種潛在的自然優(yōu)勢(shì)也造就出許多美食的原材料，下面我來介紹一下我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
大多數(shù)的.人來到我的家鄉(xiāng)是被這兒的自然環(huán)境吸引來的，但是來這旅游的人還不清楚承德有許多的家鄉(xiāng)特產(chǎn)，那么該選些什么特產(chǎn)呢？豐富的特產(chǎn)有很多，干果有杏仁、板栗、歐李等，這些食物中都含有很高的鈣、鐵、維生素等眾多人體必需的營(yíng)養(yǎng)。剝開薄薄的皮，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。它們還有著許多藥用價(jià)值。例如杏仁對(duì)治咳嗽有妙用，而且在古代，杏仁露是供皇帝、后妃以及王公大臣們享用的上等佳品。另外，杏仁露也具有降脂養(yǎng)顏的功效。
壩上蘑菇，圍場(chǎng)壩上海拔2000多米，早晚溫差大，多產(chǎn)蘑菇，且品種繁多，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，是有利于消化的粗纖維。易于采集與栽培同時(shí)物美價(jià)廉的特點(diǎn)使得它既可進(jìn)入高級(jí)宴會(huì)，又是家庭的習(xí)俗菜肴。種類有白蘑、口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇炒菜絲絲入滑，入口即化，純香值得回味。
清朝宮廷類產(chǎn)品里有許多是自然的產(chǎn)物，如蕨菜，被稱為“山菜之王”。窈窕嫩脆、葉小花淡，價(jià)值居百菜之首，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)有很高的聲譽(yù)。它又被稱為“吉祥菜”“長(zhǎng)壽菜”，是大自然對(duì)人類最好的饋贈(zèng)。
我們的舌尖上的美食作文 11
沒有一塊石頭能永遠(yuǎn)閃耀，鉆石做到了；沒有一朵鮮花能永遠(yuǎn)美麗，玫瑰做到了；沒有一種信念能永遠(yuǎn)長(zhǎng)久，愛做到了；沒有一種食物能永遠(yuǎn)站在我的美食巔峰，冰淇淋菠蘿包做到了！
話說冰淇淋菠蘿包能永占我心中重要的位置也不是沒有原因的。
我第一次吃它是在一個(gè)冬天，我正在和爸爸媽媽逛街，那里人山人海，車水馬龍。雖然身在室外，卻被洶涌的人潮擠得密不透風(fēng)，我被擠得大汗直流，大喘粗氣。我忍不住一抬頭，卻不經(jīng)意間看見不遠(yuǎn)處有一個(gè)冰激凌店，仿佛如枯死的樹看到了甘露一般，我拉起父母的手就往那跑。經(jīng)歷了“九九八十一”難后，我們終于來到店子門口，我迫不及待的點(diǎn)了一個(gè)抹茶味的，等了一小會(huì)兒，終于把它盼來了，可一看到它，我就傻眼了——因?yàn)槲铱吹降?是一個(gè)菠蘿包里夾著冰激凌。
它是由一個(gè)菠蘿包從中間切開再放上冰激凌的，黃的加上綠的搭配在一起顯得十分的協(xié)調(diào)，冰激凌右側(cè)夾了一塊米老鼠樣子的小脆片，左側(cè)則有一串用竹簽串起來的小草莓，上面擠了一些黑色的蜜汁，沾了點(diǎn)冰激凌，一口咬下去，便開啟了我味覺盛宴的門。咬下一大口菠蘿包和冰激凌，立馬感覺身處兩個(gè)極端，冰與火相互撞擊著，一起跳躍著，一起在我肚子里翻江倒海，咬一口脆片，那“嘎嘎”的聲音十分解壓，手中這冰激凌菠蘿包，吃一口渾身爽，吃兩口不煩惱，吃三口開心跳。
這創(chuàng)新又美味的食物，我已成為它的手下敗將，你呢？
我們的舌尖上的美食作文 12
不知何時(shí)以來，我對(duì)卷薄膜的味道已經(jīng)不如以前喜歡了，不知為何，總覺得那味道多少有一點(diǎn)不同，但是具體缺了什么，我卻無從知曉。
那是天氣晴朗的一天，奶奶從外面買上了食材，我也從補(bǔ)課班回來了。剛回到家，一股香味就撲面而來，剛開始我是特別震驚，因?yàn)樵谀菚r(shí)來看，上一次吃卷薄膜已經(jīng)是半年前了，記得那個(gè)時(shí)候奶奶的身體還很好，爺爺沒有像現(xiàn)在這樣虛弱，每次吃卷薄饃，大家都坐在一起談天論地，那時(shí)我們都很開心。思緒收回來之后，我看著眼前的卷薄饃，再看看奶奶彎著腰為我們做飯，心中不禁感慨萬千。
午飯時(shí)間到了，我迫不及待的卷了一個(gè)吃，但這次的味道好像不一樣了，不知為何，剛吃下去那一瞬間，我的眼前就浮現(xiàn)出了半年前與家人說說笑笑的場(chǎng)景。再看下奶奶，說起來我也好久沒有觀察過奶奶了，她的`臉上爬滿了皺紋，氣色已經(jīng)明顯不如以前了，放在床頭柜的藥也多了幾瓶，爺爺?shù)纳眢w就更差了，每天都有很多瓶瓶罐罐的藥需要吃，看出來了，他們都在慢慢變老。細(xì)細(xì)一品，猛地發(fā)現(xiàn)這卷薄膜味道好像和以前不同，也不知是咸了還是淡了，總之感覺里面少了些東西，具體是什么我不知道。后來我問了奶奶，奶奶說材料沒有變。步驟也和之前一樣，可能是里面沒有了那丟失的時(shí)間，還有那歡聲笑語罷了。
時(shí)間好像一條逆流的河，稍不注意就會(huì)從你身邊流過，我們一定要懂得珍惜它。
我們的舌尖上的美食作文 13
4月22日中午，媽媽帶我去萬科廣場(chǎng)的小味道里面吃飯，我們點(diǎn)了沸騰魚，土豆絲兩種美食。
過了20分鐘，香噴噴的沸騰魚到了，我頓時(shí)五爪金龍，抓起了勺子，別急，先嘗一嘗這單純而好吃的湯吧！我先慢慢地聞一聞，享受它的香氣，然后慢慢地放進(jìn)嘴里，先別吞下去，用舌頭攪拌一下，真是感到無比舒服，最后，輕輕地一仰頭，這湯就會(huì)通過你的食管，溫暖地到達(dá)你的`胃，如同一股熱流沖進(jìn)肚子。
接下來，我拿起飯，用筷子夾起一塊干凈而純白的魚肉，你看！它光滑無比，讓你忍不住想急著咽下去，不過，可不要這么吃呀！你把魚肉放在舌尖上，讓它溫暖無比的身體滑入你的嘴里，先慢吞吞地挑出刺，放在桌子上，之后閉上眼睛，咽下魚肉，體會(huì)這超級(jí)美味的味道，你一定會(huì)感覺到如同到了天堂那么高興無比。接著，服務(wù)員拿著一個(gè)盤子，慢悠悠地走了過來，放上土豆絲，頓時(shí)，一股濃重的香味向我撲了過來，聞一下，真的是酸爽！讓我迷上了它。不急，先把土豆絲用刀切三下，把它放進(jìn)米飯里，伴均勻，放上蓋子悶一會(huì)兒，吃米飯的時(shí)候，感到酸甜苦辣四種變化，好像讓我感到了春天的美麗，夏天的音樂，秋天的香味，冬天的寒風(fēng)，讓我身如其境，無法描述。
吃完飯菜，倒一杯熱乎乎的白開水，通過牙齒的縫隙，流進(jìn)食管，感覺一股熱氣撲面而來。
啊，這真是美好的吃法，神仙的美食。
我們的舌尖上的美食作文 14
南京的小吃可好吃了，下面我就來講講。
南京的小吃有血粉絲湯，鴨四件，鵝四件，鹽水鴨，，開洋干絲，雞汁回鹵干，南京烤鴨，鴨油燒餅，，五香蛋，桂花糖竽苗，桂花赤豆小元宵，狀元豆......
鴨血粉絲湯自然是小吃里的佼佼者。把粉絲放入竹勺，從沸水中滾一遭，盛入碗中，晶瑩剔透的粉絲便在碗中連成一片。從準(zhǔn)備好的鴨雜湯中舀一勺倒在粉絲上，絳紫的鴨血，淡灰的鴨肝，米黃的豆腐果就隨著金黃的而下，香氣四溢。從小盤佐科里倒一碟鴨腸，攝一把香菜，要么，再來兩三勺榨菜。
末了，再加點(diǎn)辣油。手提青瓷小壺，兩根手指按住壺蓋，從高空垂直倒下。那在空中細(xì)細(xì)連成一線的辣油落在湯里，激起無數(shù)水花，形成了一個(gè)小小的金紅色小游渦。
辣油在碗中散開了，一個(gè)個(gè)紅色小塊，被湯水“吸食”，一下子散成橙黃色的油，靜靜地漂在金色的高湯上。
水晶般的`粉絲像一叢柔和的水草在碗底層層疊疊。淺灰的鴨肝，絳紫的鴨血，淡黃的鴨腸在隱約間露出一點(diǎn);而此時(shí)，漂渺的小舟——金黃的豆腐果正隨著淺淺的波紋緩緩動(dòng)在好似一叢叢柔蔓般的香菜間。
粉絲湯的香氣不斷沖擊你的嗅覺鮮明亮麗的色澤在擊垮機(jī)里的味道，這時(shí)，你的舟體便不由自主地向它走去，真恨不得一口把它吃光。
我還喜歡吃小籠包，他香噴噴的，一口咬下全是肉汁。制作小籠包的步驟是：把豬肉放到包好的湯包里，再用手把湯包黏成包行，再蒸。
南京的小吃我愛你!
我們的舌尖上的美食作文 15
每個(gè)人喜歡吃的東西都不一樣，瞧瞧，我們正討論自己喜歡吃的東西呢！有人說喜歡吃可樂雞翅，講得頭頭是道；也有人說喜歡吃披薩，說得美滋滋的；還有的'人把菜說得讓我們直流口水，也想一起去吃呢！我做什么呢？許多的菜在我腦中浮過，選哪個(gè)菜好呢？我總拿不定主意。忽然我想到前天吃的一道菜，對(duì)，就這道菜！
準(zhǔn)備好菜了，蝦對(duì)我說：能幫我把筋抽出來嗎？對(duì)一個(gè)大將軍而言太丑了！話音剛落，土豆嚷嚷道：我要苗條的身子，我要苗條的身子！請(qǐng)幫我減肥，好嗎？萵苣謙虛地說：我實(shí)在太重了。別急，一個(gè)個(gè)來。我趕緊回答，省得又連著一串的問題。
開始做了，我把蝦的背面剪開，抽起筋來，眼看就全部抽出來了，可有些地方像頑固的病毒一樣纏著蝦尾不放，有些地方把肉都摳出來了切土豆時(shí)，土豆一會(huì)兒滑到這，一會(huì)兒滑到那，也許是怕疼吧，始終切不完，費(fèi)了九牛二虎之力終于切完了。我?guī)屯炼箿p肥后，又給萵苣減肥。這回，我先給它脫衣，再用盡力氣按住它，才不讓它跑。切好菜后，我給蝦泡了個(gè)米酒澡。
起油鍋了，蝦在鍋里跟蔬菜們嬉戲玩耍，它們?cè)谕胬销椬叫‰u，老鷹一會(huì)飛到這，小雞飛到那，老鷹飛到那，小雞逃到這，玩的不亦樂乎！現(xiàn)在你猜到這是什么菜了嗎？這就是干鍋蝦！
干鍋蝦出鍋了，顏色好漂亮，味道好香！咦？蝦怎么變紅了？原來是蝦穿了一件紅色戰(zhàn)甲。
我自己做出了干鍋蝦，高興得只喊：萬歲！
我們的舌尖上的美食作文 16
豬油配上芝麻餡，再加上白嫩嫩的糯米皮，湯圓的美味真是令人回味無窮。
那天，姥姥接我回家，告訴我要做湯圓，我興奮得不得了。一到家，我們就趕緊拿出材料準(zhǔn)備起來。姥姥先把芝麻盛在盒里，用一個(gè)勺子舀點(diǎn)豬油放進(jìn)去，均勻攪拌，加上一點(diǎn)水和糖，讓它更加軟，更加甜。有了餡怎么少得了皮呢？姥姥拿出糯米團(tuán)，我一看到糯米團(tuán)不由地流起了口水。“趕快包啰！”我搶過一些糯米團(tuán)，把它們壓扁，壓圓，一個(gè)個(gè)圓面餅就像小玉盤一樣，讓我體會(huì)到了團(tuán)圓的意義。我拿起糯米皮，再抓一點(diǎn)芝麻放進(jìn)去，裹起來。按照這種方法再做第二個(gè)，第三個(gè)……終于做完了！我看著姥姥把湯圓放進(jìn)鍋里，加上水，點(diǎn)上火，小湯圓們?cè)阱伬锓序v起來，像胖娃娃一樣，可愛極了。
“吃湯圓了！”姥姥把湯圓端上了桌，我第一個(gè)跑到桌子旁坐下來，等家人都到齊了，我就迫不及待地舀起了一個(gè)湯圓，放進(jìn)嘴里。哇！好燙，我趕緊把它吐出來。輕輕吹一吹，再咬一小口，接著全部放進(jìn)嘴里。那有嚼勁的糯米皮，那甜絲絲的芝麻餡，勝過了我平時(shí)最愛吃的`花菜和豆干，勝過了所有的食物。大家一邊吃著，一邊說著笑著，家里充滿了歡聲笑語。湯圓吃完了，我仍回味著湯圓的香甜和幸福。
我喜歡吃湯圓，愛它的嚼勁，愛它的甜味，更愛它的團(tuán)圓。
我們的舌尖上的美食作文 17
綠草茵茵，樹木叢生，山峰重巒。天和云如約定了條約，劃分一條美麗的界限。向我們迎來的，是一幅美麗風(fēng)光圖——宋城。
食物是我的最愛，每天必吃一份下午茶，而在這么熱鬧的地方，更是增加了我的食欲。
我先來到了“土豪家族”，里面的美食數(shù)不勝數(shù)，其中，邵氏土豪家族常吃的炸年糕最有名。我不禁流了一地的口水，母親見我這么想吃，嘆了口氣，付了錢，給我買了一碗。我迫不及待得地咬了一口，“嘎嘣”一聲，年糕被我給咬成兩半，“嗯，味道不錯(cuò)�！辈恢挥X，我已經(jīng)走到了熱鬧的.美食街。
在美食街里，我們挑選了一家挺闊氣的飯館。我絞盡腦汁，左思右想，終于選定了一個(gè)美食——鐵板豆腐。
端起碗，拿起筷兒，一陣激動(dòng)仿佛涌上我的心頭。我顫抖地夾起了一塊被香蔥覆蓋的，黃澄澄的小豆腐，慢慢送進(jìn)嘴里，時(shí)間停止了，空氣凝固了，我醉了、癡了、呆了，那一刻，我仿佛要興奮地跳起來了。那豆腐如同鬼斧神工，嫩得一碰就碎，吃起來，就如吃下了千萬種食物一般，再配上一股香蔥味兒，甭提口中有多么清爽了！
調(diào)料的作用也不小，有時(shí)候豆腐吃著吃著沒味兒了，加點(diǎn)調(diào)料，頓時(shí)香味撲鼻，一陣陣調(diào)料味從我這兒飄來，鼻子一聞，濃濃的調(diào)料味進(jìn)入了我的鼻孔，別提有多么愜意了！
我一頓大吃大喝，幾乎把肚子填滿了了，真爽��！
望著離我越來越遠(yuǎn)的宋城，我在心底里感嘆道：“啊，宋城！我們會(huì)再見面的！”
我們的舌尖上的美食作文 18
說起我媽媽蒸的包子，我只能用一個(gè)字來形容它——香！我媽媽蒸的包子可以說是世界第一好吃的.東西，可是你知道嗎？這包子里面，包著一個(gè)故事。
有一天，我從學(xué)�；貋砹�。一進(jìn)門，就聞到了一股香噴噴的包子味。以往這個(gè)時(shí)候，我一定會(huì)一股腦地?fù)涞桨忧按罂於漕U�？墒沁@一次，我因?yàn)樵趯W(xué)校和同學(xué)之間有了點(diǎn)小摩擦，所以并沒有像往常一樣撲到桌前狼吞虎咽。我把書包往地上一扔，踩了一腳就過去了，然后一下子把自己扔進(jìn)了椅子里，小臉氣得通紅。媽媽看到了，拿起一個(gè)熱乎乎的包子坐在我的旁邊，說：“誰惹寶貝又生氣了？不過，吃個(gè)包子就開心了。”說著媽媽把包子往我手上一擱，但我躲開了。我托著臉，撅起嘴來說：“沒心情，你自己吃吧�！闭f著我就要走，媽媽急忙拉住我詢問到底是怎么了。面對(duì)媽媽的關(guān)切，我像打開了話匣子，“今天放學(xué)的時(shí)候，有個(gè)同學(xué)給我起了個(gè)外號(hào)，可難聽了……”
媽媽聽了，對(duì)我說：“這些都無所謂，你不用去關(guān)注他們，就做好你自己就可以了�！蔽彝赐纯炜斓貎A訴了一把，頓時(shí)心里開闊了許多，連帶著肚子都空落落了。于是我拿起一個(gè)包子就吃，結(jié)果心急吃不了熱包子，一口下去，包子里的汁太多，濺了我滿臉都是。媽媽一邊笑一邊給我擦起臉來，“慢點(diǎn)，你看都成花貓了�！�
現(xiàn)在，每次一到有包子吃的時(shí)候，我都會(huì)跟媽媽再談?wù)撈甬?dāng)時(shí)的情境。講到結(jié)尾的時(shí)候，我們會(huì)哈哈大笑。我把故事包進(jìn)了包子里，那你的呢？
我們的舌尖上的美食作文 19
美食，讓我們都會(huì)羨慕，尤其自己親手做的更加期待。這星期，我們有一項(xiàng)特別的作業(yè)，就是自己動(dòng)手做美食。哇，一下課，我就和媽媽商量著我們做一道什么菜品呢？
看著同學(xué)們的菜品思維導(dǎo)購(gòu)圖，真的是琳瑯滿目，看得我都熬不住要流口水了呢。有蒸的、炒的、燜的，樣樣齊全。我腦海中閃現(xiàn)好像沒有涼菜。如果以后我們野炊，同學(xué)們都帶熱菜，也需要一道涼菜的呀，就像紅花要有綠葉配，那樣才完美。
今天就來樣花樣黃瓜吧。我一開始覺得很簡(jiǎn)單，幾種調(diào)料攪拌一下不就好了。這下老媽卻急了，你這樣做事情一樣都做不好的，就像＂心急吃不了熱豆腐＂一樣的道理。首先我們要把生抽、老抽、醋、糖和鹽按比例分配好，這樣的調(diào)料才會(huì)入味，像你那樣加能吃嗎？我意識(shí)到了自己的迫不及待。接下來把黃瓜兩頭去掉，從中間切開，用卷刀一片片劃過去。媽媽告訴我，你這道菜雖然沒有其他同學(xué)們那么復(fù)雜，但需要你的.耐心，細(xì)致，每一片都要親手卷起來，大小、粗細(xì)都要一樣均勻，要不然就不會(huì)吸人引球了�？粗P子里一個(gè)個(gè)卷好的黃瓜片，感覺像一朵朵露著笑臉的玫瑰花在和我打招呼，這時(shí)，還需要加熱一下的食用油來飽和一下它們，當(dāng)澆上去時(shí)，發(fā)出的吱吱吱聲音，又像一首悅耳的歌曲，最后配上紅色干辣椒，蒜泥，一道色香味俱全的花樣黃瓜完美登場(chǎng)。
自己動(dòng)手，豐衣足食，媽媽還給我拍照留影，看著自己做的美食，我露出了幸福的笑容。
我們的舌尖上的美食作文 20
現(xiàn)在滿大街都是小吃店，甜品店、我最喜歡吃的就是甜品啦，最情有獨(dú)鐘的就是慕斯蛋糕的一種——巧芝士。
今天我就要去嘗嘗巧芝士的美味。
來到甜品店，一推開店門、就看見物架上擺著琳瑯滿目的甜點(diǎn)，許許多多的甜品放在架子上，還有放在了轉(zhuǎn)盤上，讓人一看就看到了許多不同的甜品，進(jìn)門沒多久，淡淡地、甜甜的香味隱約撲來。當(dāng)?shù)陠T把巧芝士端上來時(shí)，我不禁食欲大開，我左看看右瞧瞧，發(fā)現(xiàn)它上面涂有一層黑巧克力醬，下面是一層蛋糕，蛋糕里包裹著一層奶酪黑芝麻，最頂層有一個(gè)巧克力球，整個(gè)形狀是個(gè)半圓形，黑白相間、小巧玲瓏，裝在一個(gè)粉紅色外邊鑲有水晶的盤子，光是看著，就讓我“口水直流三千尺。”
原本巧芝士是用勺子舀著吃，可是我偏就要用西式方法——用刀叉吃。我左手拿叉，右手拿刀，先把最頂端的白巧克力球吃掉后，用刀從中一切為二，把它們切成一小塊一小塊的.，然后用叉子一塊一塊插著吃。
巧克力醬加上蛋糕的味道，有點(diǎn)像可可粉的味道苦苦的但卻有一絲絲的香甜味，蛋糕加上奶酪黑芝麻的味道，吃在嘴里脆脆的，香香的、滑滑的吃在嘴里一含就化，切下一整塊放在嘴里，那味道更是別具一格，脆香味加上似可可粉的味道絲滑香柔、甜而不膩、苦而不澀，讓我欲罷不能。
俗話說：民以吃為天，可我覺得在人們溫飽的情況下，更應(yīng)該好好的品味一番。我意猶未盡的舔了舔嘴邊，巧芝士的味道還彌留在我嘴中。如果你也十分喜愛巧芝士，就請(qǐng)去品嘗品嘗它的美味吧！
我們的舌尖上的美食作文 21
吃對(duì)人而言是很重要的，好吃的東西是我的最愛。
有一天，我從家里到了學(xué)校，看見了賣串串的，我沖過去，生怕別人搶了先機(jī)，不料我踩到了石子，摔了一個(gè)“狗啃泥”。但我顧不得痛，繼續(xù)向前飛奔。我立即掏出十元錢，買了十串，看見那油亮亮的串串，我口水流了三千尺，咬上一口，那味道，那口感足以讓人神魂顛倒，吃了一次還想吃�？墒俏覅s不幸被保安逮住了。我心中只有一個(gè)念頭我的串串要被搶了，果然保安一把奪了我的串串，大口大口地吃了起來，只是一個(gè)“串迷”�！拔业腻X!我的'串串!”我開始哀號(hào)起來，但要相信我是不會(huì)放棄的，我猛地一跳一把拉住了他的手，一腳踩上他的腳�！案叶沸�!”我說。把串串奪了回來，可是一看只剩下了一根雞骨頭。啊——我十分無語。
我生日那天，吵著鬧著要吃串串，我朝著串串香店奔去。剛坐下，又讓爸爸媽媽把菜端上桌，下鍋，心想：今天有活干了。我把鴨腸夾起來，一吸一根進(jìn)了肚，一根，兩根……可不幸的事發(fā)生了，在吃時(shí)，一根鴨腸里的油濺進(jìn)了我的眼睛，我那炯炯有神且迷人的左眼!頓時(shí)，一種辣的感覺在眼里涌動(dòng)，淚水止不住往下淌。爸爸忙帶我去洗眼睛，這并沒有打擊我吃美食的興趣我又沖去吃。爸媽都吃完了，我都還在吃。我可是不惜付出任何代價(jià)猛吃辣辣的美味串串。沒幾天，我的嗓子啞了，可我都還在吃。
我愛串串，它真的太好吃了。
我們的舌尖上的美食作文 22
“是什么呀？是什么呀？”“啥?是曲奇，今天又可以飽一飽我的肚子了!”正是傍晚時(shí)分，大街上的那些店，幾乎都關(guān)門了，十分冷清，而小青龍作文部卻非常熱鬧，這是為什么呢?哈哈，告訴你吧，今天小青龍的五B班又迎來了一節(jié)十分受歡迎的美食課了。
開始發(fā)東西了，這一次我們有了比五A班更好的一項(xiàng)特權(quán)——可以自己挑選食品，這一項(xiàng)特權(quán)使所有的同學(xué)都興奮不已。老師將那十幾種不一樣的曲奇放在了桌上，讓有些同學(xué)反而更想吃了。
挑選完食物，同學(xué)們的臉上洋溢出了一種興奮的笑容。當(dāng)老師一聲令下，教室里的香味立刻彌漫開了，許多同學(xué)聞著那香味，那種迫不及待想吃的想法愈發(fā)濃郁。我也有一包，是檸檬香草味的.。我先聞了一下，那香味猶如一杯奶茶，流進(jìn)了我的五臟六腑，好像吃的不是凡間零食，而是那天庭上的美味佳肴。我趕緊嘗了一下，嗯——這清香源于高山茶種，這醇香源于優(yōu)質(zhì)可可，這酥軟源于高品質(zhì)的小麥粉。而他們相遇后，所碰撞出的火花，簡(jiǎn)真是天作之合!
現(xiàn)在我為大家獻(xiàn)上其他吃貨們的近距離特寫，請(qǐng)大家一起跟著鏡頭欣賞:有的舍不得吃，只是掰開一小塊，斯斯文文地細(xì)嚼慢咽;有的四處亂竄著，為啥?因?yàn)樗麄儧]嘗出滋味就一口吞下肚，正向大家討著要呢;還有的連指尖的殘?jiān)槟┒疾环胚^，一根根地舔干凈……
這個(gè)曲奇真的很好吃，你們也去買一點(diǎn)兒吧!不過要吃少一點(diǎn)兒，因?yàn)檫@曲奇有1/4都是脂肪哦。
我們的舌尖上的美食作文 23
再有一次，奶奶帶著我到公園里散步時(shí)，我正好在旁邊看到了一輛雪糕車，但因?yàn)槲夷菚r(shí)還小，不敢和奶奶說，所以說錯(cuò)過了這大好的機(jī)會(huì)。
奶奶帶著我來到了一條小巷里，手上拿著那殘缺不齊的五元錢，買了兩個(gè)火燒，當(dāng)時(shí)我雖然還小，但也懂得一些，直到我們家境貧窮，奶奶也不容易，也只能靠走路撿些瓶子，賣點(diǎn)錢，所以我不得不放棄賣雪糕�；氐郊液�，奶奶讓我喝著米湯，把火燒吃了，而奶奶就吃中午，剩下的一些饅頭和菜吃了，當(dāng)時(shí)我吃的'正好，也不知道奶奶在那里頭干什么？之前他一時(shí)半會(huì)就出來，說自己有點(diǎn)累，去臥室里躺會(huì)兒了。
明天一大早，發(fā)現(xiàn)奶奶不在我的身邊，躺著，只見到了一張字條，上面我只認(rèn)識(shí)幾個(gè)字，“奶奶”“出”，我立馬就著急了起來，出去找奶奶，但卻沒有找著，只能放棄，一個(gè)人哭著回到家中，躺到被子里面繼續(xù)睡覺，希望一睡醒就可以見到奶奶了，但我睡醒時(shí)已經(jīng)11點(diǎn)了，可奶奶卻還沒有回來，我出去坐在小石墩上等奶奶，等著等著，奶奶不知啥時(shí)候已經(jīng)來到了我的身邊，手里還拿著一根雪糕，說這是他出去買蔬菜的時(shí)候正好買的，我感動(dòng)的抱住了奶奶，對(duì)奶奶說“謝謝奶奶”。這是奶奶用她的血汗錢給我買，他為了讓我吃上一口雪糕，付出的非常的多。
它永遠(yuǎn)都在我的心中忘懷不了———雪糕。
我們的舌尖上的美食作文 24
一走近廚房，一股誘人的韭菜伴著特有灰水堿香味撲鼻而來。打開鍋蓋，一個(gè)個(gè)香香綠綠的小精靈頓時(shí)讓我垂涎欲滴……沒錯(cuò)，這就是我的家鄉(xiāng)定南獨(dú)具風(fēng)味的特色美食一一灰水粄。只要有遠(yuǎn)客到定南，熱情的定南人都會(huì)介紹這種小吃讓客人嘗嘗。
灰水粄一般分為兩種顏色，一種是綠色的'，綠色的是米加了韭菜磨漿做成的。一種是黃色的，這種是加了槐花磨漿做成的。
別小看這只是一種特色小吃，做起來可費(fèi)工夫呢！制作灰水板需要許多材料：一種叫“黃板柴”的灌木燒成灰過濾的堿水、大米、韭菜、各種自己喜歡的餡……
灰水粄的制作過程繁瑣。首先，我和媽媽從山上砍回“黃板柴”的灌木，把它晾曬干后燒成灰，用開水把灰化成水，過濾出堿水來，過濾后剩下的就是我們家鄉(xiāng)人說的“灰水”。
然后媽媽拿出洗干凈大米，倒入灰水中浸泡，浸泡到大米變成堿黃色的。再把大米拌入新鮮韭菜，用石磨或電磨把它磨成米漿。我們用的是石磨，我和媽媽分工合作：一個(gè)人放浸泡好的米，一個(gè)人推磨。不一會(huì)兒媽媽就推的滿頭大汗，磨了好久才磨好。米漿磨好后就倒入鍋中加熱，把米漿變成粄團(tuán)，這個(gè)時(shí)候也是個(gè)力氣活，你要不停的攪動(dòng)米漿不能讓它粘鍋，火也不能太大不然得糊了。經(jīng)過九牛二虎之力才把米漿變成九成熟的米粄團(tuán)。媽媽說：因?yàn)槊谆{起鍋后還要做成各種口味或形狀再放回鍋里蒸一遍，這樣才又香又有韌勁。所以在第一次煮漿時(shí)不能完全煮熟。
這就是我的定南美食了，你們那地方的美食是什么？
我們的舌尖上的美食作文 25
不爛湯，一種家喻戶曉，平凡無奇的湯。它如同它的名字一般，低調(diào)簡(jiǎn)單，平平淡淡。但是在我的心目中，平凡無奇的它，卻勝過萬般佳肴。
小的時(shí)候，爸爸媽媽都在城里打工，沒時(shí)間照顧我，于是便把我放在爺爺家，一放就是一兩年。爺爺家里窮，買不起什么大魚大肉，也燒不出什么美味佳肴，只能拿家里的面粉隨便糊點(diǎn)兒什么東西吃。爺爺知道我胃不好，吃不下太硬的東西，笨手笨腳的他，便去和鄰居學(xué)了不爛湯，時(shí)常做給我吃。
說來也怪，一個(gè)磕的爛巴巴的碗，里面放著幾顆大小不一，圓扁不齊的面團(tuán)子，仿佛泄了氣的皮球。團(tuán)子旁耷拉著幾縷白黃白黃的雞蛋，雞蛋旁泡著幾片小小的，暗紅色的西紅柿。這個(gè)看起來令人毫無食欲的不爛湯便做好了。就是這么一碗隨隨便便的'不爛湯，怎么吃也吃不膩，怎么喝也喝不完，一陪，便陪了我了我三五年。
長(zhǎng)大后，離開了村子里，便很少喝到不爛湯了，想要再喝，卻又找不到爺爺做的那個(gè)味道了。前幾天，我又來到了爺爺家，喝倒了那晚朝思暮想，夢(mèng)寐以求的不爛湯。他如童年時(shí)一樣，沖走了我的悲傷，沖沒了我的失望，沖散了我積壓在心底的所有思念與惆悵。它的味道還是那么平淡，還是那么簡(jiǎn)單，還是那么深入人心，難以忘懷。
許多年后，爺爺去世了。我再也沒有喝到過不爛湯，再也沒有嘗到過那讓人難以忘懷的味道。不爛湯爛了，永遠(yuǎn)爛在了我的心中。
我們的舌尖上的美食作文 26
那條小巷，所以平淡無奇，卻承載我兒時(shí)無比珍貴的回憶。
小時(shí)候，由于家庭條件，每天的零用錢最多只有一元，那條小巷里的熱狗棒卻賣到了六元，對(duì)于熱狗棒有食欲感的我只能等到每周末才可以去小巷里買到一根熱狗棒，那一年，我上三年級(jí)，一次數(shù)學(xué)期中考試，我得了100分，媽媽欣喜若狂，獎(jiǎng)勵(lì)了我十元錢，我高興地把它放到口袋里，就是為了放學(xué)后買到一根熱狗棒，可下午上完體育課以后，我發(fā)現(xiàn)我的那僅存的那十元錢卻找不到了，回到教室里，有人找到了那十元錢，并交給了老師，老師問誰丟了十元錢。和我一同站起來的是另外一個(gè)女同學(xué)，可是老師卻毫不猶豫地將錢還給了他，那天晚上我一個(gè)人孤零零的走在小巷子里，看到賣熱狗棒的阿姨，我笑了笑，正準(zhǔn)備離開，我的好朋友卻叫住了我，原來他早就發(fā)現(xiàn)我隔三差五的來買熱狗棒了，他向我問到，我知道今天那十元錢是你的，是我不小心拿錯(cuò)了，老師給的.那十元錢確實(shí)是那位女同學(xué)的，其實(shí)我心里比誰都清楚。他只不過是不想讓我難過罷了，這天，他請(qǐng)我吃了熱狗棒，而我從這一刻并明白原來熱狗棒居然這樣好吃。
回首當(dāng)年，如今，我又重新走到這條賣熱狗棒的小巷子，里面有賣棉花糖的，有賣冰糖葫蘆的，而那個(gè)原來賣熱狗棒的阿姨，和請(qǐng)我吃熱狗棒的同學(xué)卻再也找不到了，一根熱狗棒，看似平淡無奇，如果細(xì)細(xì)品味的話，會(huì)寓意深厚的
我們的舌尖上的美食作文 27
瘦肉丸的滋味實(shí)在是銷魂，爽滑軟彈的肉配上新鮮的配料，吃進(jìn)嘴里，就像煙花在綻放。
作為全宇宙頂級(jí)的吃貨，此生唯瘦肉丸不能負(fù)。瘦肉丸原本的樣子是白白的，滑滑的，薄薄的。白得像一塊無瑕的白玉，滑得像抹上了油，薄得像一張紙，好像一陣微風(fēng)就可以被吹得無影無蹤……煮熟了之后，和大拇指一般大小，QQ的，彈彈的，像一個(gè)蹦跳的皮球。
瘦肉丸的做法非常的簡(jiǎn)單，但同時(shí)也要有些小技巧。先在一塊板上放些適量的肉，然后再拿一把勺子，快速地將肉刮進(jìn)鍋里，肉末們像豆子蹦蹦跳跳地跳進(jìn)了鍋里。等待兩三分鐘就差不多熟了，打開鍋，一陣肉香味撲鼻而來，拿起漏勺將瘦肉丸撈進(jìn)塑料碗里。最后再將加些湯放在碗里。你還可以放些配料：碧綠的蔥、芹菜末、蝦皮、碎碎的榨菜末……
放完配料，就可以開動(dòng)勺吃了，撈起瘦肉丸，仔細(xì)觀察瘦肉丸，還在勺上微微地顫抖，像喝醉酒的大漢在街上暈暈乎乎地東走西走，搖搖擺擺。吃進(jìn)嘴里，就有一種說不出的味道，像QQ糖一樣，非常有嚼勁。咬上一口，里面的汁還會(huì)噴涌而出，真是美味極了！
瘦肉丸吃完之后，還唇齒留香，一種還想吃無數(shù)次的沖動(dòng)。連我這個(gè)最挑剔的吃貨都說好吃，你們肯定也會(huì)覺得好吃的`，快來嘗嘗吧！保證你們吃了不會(huì)后悔，也會(huì)有和我一樣的沖動(dòng)。我認(rèn)為舌尖上的美食非瘦肉丸莫屬了，其余美食全部是它的手下敗將。你們看了，是不是已經(jīng)“口水直流三千尺啊”？
我們的舌尖上的美食作文 28
蒜泥小龍蝦配涼面，簡(jiǎn)直就是一個(gè)字，“香”！今天，我就品嘗了中國(guó)的美食——蒜泥龍蝦。
蒜泥小龍蝦的食材有：蒜泥、油、蝦頭、蝦鉗、蝦黃。
剛拿到小龍蝦，那顏色是大紅的，像一個(gè)火紅的小太陽，泡在蒜泥湯汁里，蒜泥湯汁也分兩層，第一層是金燦燦的金黃色，像成熟的麥子，第二層是淡黃色的。我先過了鼻子隱，聞了聞，�。∷饽嗤赋隽艘还商鹛鸬奈兜�，而龍蝦經(jīng)過油脂的浸泡，也讓我聞到了一股鮮香。龍蝦的眼睛小小的，長(zhǎng)長(zhǎng)的'像兩顆米粒，外殼有些粗糙，像石頭一樣。兩個(gè)大鉗子伸向前方，好像在向我耀武揚(yáng)威。
我開始品嘗龍蝦了，我先扒開龍蝦的外殼，把它頭里的蝦黃挑了出來，放進(jìn)嘴巴里，蝦黃軟軟的，很有嚼勁，那黃黃的東西經(jīng)過蒜泥的流淌，在我嘴里，分泌出一種甜甜辣辣的湯汁，十分鮮美。我接著把龍蝦的兩個(gè)大鉗子拔了下來，從孔中吮吸著龍蝦本身的乳汁，乳汁甜甜的，很美味。然后我把龍蝦尾巴部分取下來，把暗紅色的外殼剝?nèi)�，露出了鮮紅的龍蝦肉，我把彎彎的龍蝦放進(jìn)蒜泥湯汁里泡了泡，從蝦肉上流出了金黃的湯汁，讓人看得垂涎三尺，我張開我的嘴巴，把龍蝦放在嘴中，使勁嚼啊嚼，龍蝦肉很有彈性，我感覺嘴里一陣?yán)崩钡奈兜�，但也帶著咸咸的味道。真好吃呀！最后，我把湯碗里剩下的一點(diǎn)湯汁全部喝掉，那味道太辣了，像吃了辣椒一樣。
蒜泥小龍蝦真好吃，讓人遠(yuǎn)遠(yuǎn)見著就讓人直流口水。這就是舌尖上的美食——蒜泥龍蝦。
我們的舌尖上的美食作文 29
說起食物，許多胖子應(yīng)該很清楚�！笆澄铩笔俏覀冏炖锝�(jīng)常“進(jìn)進(jìn)出出”的東西，有些人因?yàn)樘艹�，所以人們起了一個(gè)好聽的名字：吃貨。作為不是吃貨的我，餓的'時(shí)候?qū)κ澄镆矝]有抵抗，比如：
小時(shí)候，我特別愛吃雞肉，那肉，稚嫩中帶著油膩，給我我雞腿，一分鐘，我將雞腿全變成骨頭，扔給小狗吃，不知你的時(shí)候是否愛吃雞肉，反正，那時(shí)候，我是個(gè)全家公認(rèn)的“吃雞迷”。
有一次，我去外婆家，外婆說今天吃雞肉，我一蹦三尺高，不一會(huì)兒，外婆從外面抓了一只雞，準(zhǔn)備大殺，剎那，血濺一場(chǎng)，外婆把手拔了，仔細(xì)篩選哪塊上有毛，眼睛都不帶眨一下，手中的那把菜刀，快而鋒利，快可斬?cái)帻敋�，慢可劈斷門，俗話說：“功夫再高，也怕菜刀！”不一會(huì)兒，外婆把雞放進(jìn)了鍋，放了點(diǎn)雞精，不斷的翻炒，油膩的湯在鍋中翻滾著，香味隔著門飄了過來，最后，外婆把韭菜一把灑在了鍋里，在燉一會(huì)兒。
雞出鍋了，外婆帶著手套端起了鍋，小心翼翼，腳步輕輕的端在桌上了，我聽說燉好了，一個(gè)箭步跑了回來，她們給我一塊，我吃一塊，牙齒夾滿了肉，手也沾滿了菜和油，但我的肚子，卻得到了美味的“救助”！外婆也吃驚地說：“你真是個(gè)吃肉大神！”我也在心里自言自話地說：“人在江湖飄，哪能不吃雞！”
中華文化博大精深，美食更是名揚(yáng)遠(yuǎn)方。我晚上，也躺在被窩里，回味著那香噴噴的“雞腿”！呵呵！
我們的舌尖上的美食作文 30
中國(guó)上下五千年歷史，有陜西的肉夾饃，有西藏的烤全羊，有南京的鹽水鴨，有北京的烤鴨，還有長(zhǎng)沙的臭豆腐。今天我吃了蒜蓉小龍蝦。
小龍蝦身上披著朱砂紅的鎧甲，兩只大鉗子在前面一動(dòng)不動(dòng)，像是要和別人斗毆一樣，頭上的兩根大梳子像天線一樣，嘴巴尖尖的`如同針一樣尖銳，迷你小眼睛像黑豆一樣，尾巴縮了起來，但是好好的品嘗一下，真的是蒜蓉味十足呀，在品嘗品嘗還有一點(diǎn)點(diǎn)甜呢。再看看蒜湯，那奶黃色的湯，再配上稍辣燒咸的蒜蓉，嘗上一口，真是酸辣味十足啊。
終于開始剝龍蝦了，先把紅紅的“頭盔”給拿掉，紅紅的蝦黃汁從殼里一涌而出，黃黃的蝦黃嘗上一口，別提有多鮮美了，那軟軟糯糯的口味，再拌上蒜泥一起吃，那是一個(gè)絕配呀。酸辣味十足的蒜泥味和軟軟糯糯的蝦黃相結(jié)合，一股股微香從舌尖蹦開，一直流入心間，再看看誰撥的蝦身，為了吃到鮮嫩并有嚼勁的鮮美蝦肉，我用盡了自己的渾身力氣來剝它，終于，我剝了一個(gè)完美并沒有任何雜質(zhì)的蝦肉，捧在手心里，像在觀賞奇珍異寶一樣。我把它小心翼翼地放進(jìn)蒜蓉湯里，一沾，那味道簡(jiǎn)直就像在吃十分寶貴的食物一樣，蒜蓉香瞬間從舌尖爆開，再品嘗一下鮮嫩的蝦肉，簡(jiǎn)直絕了。
我喜愛吃蒜蓉小龍蝦，我認(rèn)為它是我吃過的最好吃的東西之一。
我們的舌尖上的美食作文 31
我的家鄉(xiāng)在江蘇省泰州市興化市，地處江淮之間，里下河腹地，是有名的魚米之鄉(xiāng)。這里有許多馳名中外的“舌尖上的美食”。
興化最好吃的美食莫過于興化魚圓了。它的原料是草魚，因?yàn)橛貌蒴~做出來的魚圓外型圓滑飽滿，極富韌性。興化魚圓和溱潼魚圓不同的是：溱潼魚圓的制作方法是油汆，因此會(huì)有厚厚的一層皮，吃起來外酥里軟。而興化魚圓采用的方法是水汆，煮熟后肉色雪白，吃起來鮮嫩爽口，油而不膩，就像魚豆腐一樣。
記得有一次，我也嘗試制作了一下興化魚圓。我先將準(zhǔn)備好的草魚刮掉魚鱗，然后費(fèi)了九牛二虎之力才去掉了魚皮，再將魚肉切成塊，用絞肉機(jī)把魚肉絞成泥狀，加上蔥姜汁和適量的食鹽，再用力攪拌，捏成一個(gè)個(gè)小球。最后，我將它們一個(gè)個(gè)小心翼翼地放到?jīng)鏊�，此時(shí)，一個(gè)個(gè)魚圓都浮在水面。待完全做好后煮上十來分鐘，漸漸地，魚丸的香味就從鍋里慢慢飄逸出來。我將煮熟的魚圓盛在碗里，輕輕咬上一小口，那魚香味頓時(shí)在唇齒間散開，一番成就感涌上心頭，那種感覺令我至今難忘。
我的家鄉(xiāng)不僅有美味的`魚圓，還有香噴噴的興化熏燒。將切成塊的肉類用各種秘制調(diào)料在大口鍋里煮熟，看起來油光噴香，吃起來酥軟可口，別是一番風(fēng)味。
聽完我的介紹，你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢？那就請(qǐng)你來我的家鄉(xiāng)興化吧，我請(qǐng)你嘗一嘗。
我們的舌尖上的美食作文 32
我吃過無數(shù)美食，有炕土豆，有肉糕，還有臘香腸……但我最愛的還是粉蒸肉。
昨天，我在媽媽的指導(dǎo)下做了一次粉蒸肉。首先準(zhǔn)備一塊肥瘦相間的五花肉，一個(gè)“特大號(hào)”的土豆。然后把五號(hào)肉切成小拇指厚的肉片，再把土豆那身沾著土的`外套刮掉，切成“滾刀塊”鋪在蒸格的最底下。
接下來就開始炒醬料啦！先把鍋清洗干凈，放在灶臺(tái)上，剛一開火，灶就“嗞——”的一聲冒出了火花，小火苗像舌頭一樣舔著鍋底。水慢慢被燒干。我趕緊倒油，燒了一會(huì)兒，油熱了，開始冒煙了！我把早準(zhǔn)備好的醬、花椒面和姜末倒進(jìn)鍋里，剛一下鍋我就飛快地翻炒，炒了一會(huì)兒它們就像一個(gè)個(gè)好朋友抱成了一團(tuán)，這就能出鍋了！
我把醬料盛在一個(gè)大盆里，和五花肉、玉米面混在一起。讓每片肉都“雨露均沾”，我又把土豆上也撒上了玉米面，再將肉一片一片擺成花形。
蓋上蓋子，等半小時(shí)，就做好了！
“叮——�！濒[鐘響了，半小時(shí)到了！等我再次打開蓋子的時(shí)候，一陣肉香撲鼻而來，同時(shí)也伴隨著一陣熱氣，肉色變成了金燦燦的。
我迫不及待地拿起筷子，戳了一下土豆，哈！熟了！
我趕緊拿來小飯碗，夾起一片香氣飄飄的肉，放進(jìn)嘴里，玉米面沾滿嘴唇，輕輕一咬，一口肉油沖進(jìn)味蕾，滿嘴都彌漫著一股肉香。我吃的正香，妹妹突然沖進(jìn)廚房，吞了一塊說：“此味只應(yīng)天上有�。〗憬氵@真美味！”
怎么樣，你心動(dòng)了嗎？心動(dòng)不如行動(dòng)，快來我的家鄉(xiāng)嘗嘗吧！
我們的舌尖上的美食作文 33
定南是一個(gè)好地方，那里山清水秀，還有很多好吃的美食，其中我最喜歡吃的就是灰水粄了。
灰水粄一般分為兩種顏色，一種是綠色的，綠色的是米加了韭菜磨漿做成的。一種是黃色的，這種是加了槐花磨漿做成的。
別小看這只是一種特色小吃，做起來可費(fèi)工夫呢！制作灰水板需要許多材料：一種叫“黃板柴”的灌木燒成灰過濾的堿水、大米、韭菜、各種自己喜歡的'餡……
灰水粄的制作過程繁瑣。首先，從山上砍回“黃板柴”的灌木，把它晾曬干后燒成灰，用開水把灰化成水，過濾出堿水來，過濾后剩下的就是我們家鄉(xiāng)人說的“灰水”。然后拿出洗干凈大米，倒入灰水中浸泡，浸泡到大米變成堿黃色的，再把大米拌入新鮮韭菜，用石磨或電磨把它磨成米漿，用石磨的，要讓一個(gè)人放浸泡好的米，一個(gè)人推磨，要磨了好久才磨好。
米漿磨好后就倒入鍋中加熱，把米漿變成粄團(tuán)，這個(gè)時(shí)候也是個(gè)力氣活，你要不停的攪動(dòng)米漿不能讓它粘鍋，火也不能太大不然得糊了。經(jīng)過九牛二虎之力才把米漿變成九成熟的米粄團(tuán)。因?yàn)槊谆{起鍋后還要做成各種口味或形狀再放回鍋里蒸一遍，這樣才又香又有韌勁。所以在第一次煮漿時(shí)不能完全煮熟。
蒸好之后，你就選擇喜歡的口味和形狀的粄，有餃子形狀的，里面有的包酸菜，有的包蘿卜干……想著等下就可以吃到自己動(dòng)手做的灰水粄，口水都要流出來了。還有條狀、手指形狀的。
這就是定南特色美食——灰水粄。
我們的舌尖上的美食作文 34
你最喜歡的食物是什么？當(dāng)然是龍蝦啦！那濃郁的湯底入口即化的黃，鮮香無比的肉……我抽了抽鼻子，突然我聞到一股龍蝦味。
只見林老師與王老師端著美味的龍蝦，我口水流下三千尺，做出一副夢(mèng)幻的表情。老師將龍蝦分發(fā)給大家，我聞著那香味，香味如同一個(gè)小精靈，飛進(jìn)我的口腔，在我口腔里閑逛著。我如同掉進(jìn)了龍蝦的世界，在蒜泥湯底里游著泳，根許多只龍蝦作伴，光是聞我就已經(jīng)按捺不住了。
我用鮮紅的舌頭舔了舔湯汁，我“嘖嘖嘖”的咂了咂嘴，像很享受這一點(diǎn)湯汁，我看著那誘人的龍蝦。只見龍蝦的外殼是日出紅的，跟煮熟的螃蟹有的一比，打開它的小背心，蝦黃立刻流了出來，吸一口，入口即化，如同棉花糖似的。掰掉它的小手套，牙齒迫不及待的'咬上一口，湯汁隨后流出。嘗一嘗，香辣中帶著一絲甜味，終于輪到龍蝦的肉啦。
激動(dòng)的心，顫抖的手，我的龍蝦肉破殼而出了。抹上一點(diǎn)湯汁，放上幾粒蒜泥，然后我毫不留情的悶了這塊蝦肉。我拍手叫好，我又不浪費(fèi)的舔了舔手套上帶著蒜泥與湯汁。回味著那一只美味的龍蝦。我如同一只歡樂的小白兔，左蹦右跳，開心的不得了。
我真想時(shí)間能夠倒流回那一段“美味”的時(shí)間，我不會(huì)忘記這次的龍蝦，這次的心情，這次的香氣。
我們的舌尖上的美食作文 35
中國(guó)美食有很多，著名的有天津的狗不理包子、東北的餃子、四川的火鍋等。對(duì)我來說，舌尖上的美味卻是干脆面。
干脆面，有人稱它為“方便面的兒子”。而有的地方更是直接，稱干脆面為方便面，撕開了包裝就可以吃，不是很方便嗎？
我們來說說它的包裝，干脆面有5種包裝即五種口味，分別是原味、香辣味、西紅柿味，黃瓜味，燒烤味。原味的包裝是綠色的，包裝正面上寫著三個(gè)有趣的'藝術(shù)字：“香爆脆”，在這三個(gè)的右下角，有一個(gè)方便面的小圖標(biāo)，圖標(biāo)下面有一個(gè)圓框，框里寫著“原味”兩個(gè)字。哦！這是表示口味的圖標(biāo)啊。包裝背面注明了生產(chǎn)日期、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)許可證以及配料表。其他口味的包裝除了顏色和口味圖標(biāo)不一樣外，還有配方表也會(huì)有變化。
干脆面有許許多多的吃法，有干吃、蘸著奶茶吃，用開水泡了后吃，掰成一小塊一小塊吃。就說最常見的吃法吧，那就是干吃和掰成小塊吃。干吃，很方便，你只需撕開包裝，抓起像金磚似的干脆面一口一口快樂地吃下去。要是你在臨近午后小食一包，你會(huì)感覺特別美好！如果你吃的是香辣味的話，那別提多美味了！一塊香噴噴的干脆面滑入口中，慢慢地散發(fā)出辣味和魚香，頓時(shí)你會(huì)感到嘴里的香辣味很誘人，讓人忍不住再來一包。買上一包“香爆脆”叫上幾個(gè)小伙伴，掰成一小塊一小塊的，圍在一起邊吃邊看電視，別提多快樂了。
我喜歡干脆面，它是我舌尖上的美食！
我們的舌尖上的美食作文 36
“哇，你帶的是什么呀？給我看一下吧。我?guī)У氖囚~香肉絲�！卑嗌系耐瑢W(xué)們議論紛紛，迫不及待地開始“美食之旅”。
老師來了，開始讓我們輪流介紹我們帶的美食，有的人帶的很精致，有的人帶的很樸素，有的人甚至沒帶。琳瑯滿目的食物擺在桌上，哇塞！有壽司、燒仙草、手抓餅等等。對(duì)于我這個(gè)吃貨來說，就是在享受快樂吖！
在“美食之旅”的路上，我看到一位男生，他好像眼睛看不過來了似的`，東張西望，不知從何下手。他夾起一塊壽司，先咬了一小口，再大口的把它吃掉，吃的時(shí)候還吧唧嘴，也不忘跟別人講講話。“嗯，這個(gè)好好吃呀！你再幫我切一塊。”果然男生還是那副粗魯?shù)臉幼�，他夾起了一個(gè)餃子，“嗦”一聲就把餃子吸進(jìn)去了。
女生是這個(gè)班里最文明的了，這位臉蛋圓圓的女生，看起來就一副十分淑女的樣子，她夾東西的時(shí)候總會(huì)先讓著別人，與人說話的時(shí)候也十分靦腆。自己做的燒仙草，如果同學(xué)一來，她就幫忙盛給別人喝。一位同學(xué)不小心把燒仙草撒在桌上，她一看到，也不需要老師的催促，就主動(dòng)去拿抹布來擦，有的同學(xué)也放下碗筷，一起幫忙。熱心就會(huì)收獲溫暖。
最后，大家在“美食之旅”的路上逛遍了，也吃飽了，每個(gè)人的舌尖都得到了滿足。
老師組織大家一起收拾，也許是吃飽了，個(gè)個(gè)渾身有勁，一起分工。團(tuán)結(jié)就是力量，像五根手指一樣，團(tuán)結(jié)起來就沒什么困難能阻止我們！
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