一起包餃子作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊桑韵率切【帪榇蠹沂占囊黄鸢溩幼魑�，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
一起包餃子作文1
星期天，時(shí)間很充裕，媽媽提議吃餃子，我高興極了！我又可以跟媽媽學(xué)包餃子了。你們也跟我一起學(xué)學(xué)吧？
包餃子的第一道工序是和面。媽媽說先和面可以節(jié)省時(shí)間，也可以讓面團(tuán)有充足的時(shí)間“睡覺”，這樣，面團(tuán)會(huì)更有彈性，更勁道。先在面盆里放上所需要的面粉，加適量的溫水，用筷子攪勻，當(dāng)干面粉很少時(shí)，開始用手和，直至和成面團(tuán)。如果面團(tuán)過硬，可適當(dāng)加點(diǎn)水；如果面團(tuán)太軟，就加少許面粉，直至揉到軟硬適中。揉好后，把它放到一邊“睡會(huì)兒覺”。
趁面團(tuán)“睡覺”的時(shí)間，咱們開始第二道工序——調(diào)餡。首先，要剁餡，把所需的肉和青菜分別剁成碎末。先把剁好的肉餡放在調(diào)餡用的盆里，加適量的油和各種調(diào)味品（鹽除外），用筷子攪勻，再把已剁好的青菜放進(jìn)去，與肉餡一起攪勻，最后點(diǎn)上適量的鹽，再次攪拌，直至攪勻。一定要記住，是最后放鹽！因?yàn)檫@樣做，攪拌好的陷不會(huì)滲出多余的菜汁，當(dāng)然也就盡可能地保留了青菜的營養(yǎng)成分。
餡調(diào)好了，估計(jì)面團(tuán)也“睡”好了，我們“叫醒”面團(tuán)，開始搟皮。先把和好的面切下一塊來，在面板上揉勻，再把面揉成細(xì)細(xì)的圓柱，用刀把它們切成均勻的小塊，在上面輕輕地撒上少許面粉，再把這些小塊摁成餅狀，然后用搟面棒把這些面餅搟成又圓又薄的餃子皮。
接下來，我們就開始包餃子了。把餡放在餃子皮的中央，把餃子皮對(duì)折，把餃子邊捏緊捏嚴(yán)，否則會(huì)露餡。別看我捏的餃子不漂亮，但它肯定好吃，因?yàn)檫@是我自己做的。
最后的工序，就是煮。在餃子包得差不多時(shí)，我們可以同時(shí)燒水，記住，煮餃子一定要用大火，否則會(huì)把餃子煮粘；當(dāng)水開鍋后，把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里，一定要輕，否則開水會(huì)燙傷你的臉或手；三五分鐘后，餃子就可以出鍋了。
親愛的朋友，包餃子好玩嗎？辛苦了半天，一起嘗嘗我們的勞動(dòng)成果吧！好吃嗎？快告訴大家到底什么餡！
一起包餃子作文2
昨天是冬至，也就是三九天的開始，媽媽叫我們所有人都回家吃餃子，以前在黑土地時(shí)流傳說冬至吃餃子，夏至吃面，也就是冬至吃餃子凍不死，夏至吃面熱不死，其時(shí)這只是一種說法，但我們還是回家一起包餃子了。
媽媽早就把餡、面準(zhǔn)備好了，只等我們到了在包，現(xiàn)在人們都吃不多了，圖得只是個(gè)熱鬧、那個(gè)氣氛，每次包餃子都是媽媽搟皮，我們大家包，今天包到一半，妹妹說她搟皮，讓媽媽休息一下，也是，快七十的人了，每次她都搶著搟，因她不愿意包，這次我們說你還是上一邊休息去吧，這么多人用不著你的，我們邊說邊包，一會(huì)就包好幾大拍子，只是吃飯的人還沒有到齊，于是我們邊看電視、邊聊著天，等著那些閑人們的回來。
一年一年真快呀，過完冬至這個(gè)節(jié)氣，今年又快過去了，在過完小寒、大寒一年就完了，人們感嘆日子的流失，人們感嘆時(shí)光的無情，以前貧窮的年代，人們溫飽都成問題，只有逢年過節(jié)才能改善一下火食，所以大人、孩子都盼望著過年，那時(shí)人們覺得過年真好，“吃好的、穿好的，跟著老娘趕腳去”，這句話大多數(shù)人都會(huì)說，都會(huì)記得，而如今別說過年，就是平時(shí)人們吃得如同以前的過年，所以我們包餃子時(shí)還得分三樣，因爸爸不喜歡吃肉的，小侄不喜歡吃芹菜的，弟弟不喜歡吃白菜的，更是眾口難調(diào)，回到從前他們什么都吃了。
今天是雙休日，我想大多數(shù)人家一定都在包餃子，而且也會(huì)說著同樣的話題吧，也會(huì)為吃、為時(shí)光而感嘆吧，時(shí)光匆匆，歲月無情呀，但愿人們?cè)诓蝗背�、不缺穿的今天，能開開心心過好每天、每一分鐘。
一起包餃子作文3
和媽媽約定，只要考到全班第一就邀請(qǐng)同學(xué)到我家玩，因?yàn)橥瑢W(xué)們經(jīng)常到我家，一聽這次到我家包餃子，一個(gè)個(gè)好興奮呀。
周六我讓她們上午十點(diǎn)到，他們迫不及待的不到九點(diǎn)就到了，一個(gè)來了9個(gè)人，加我十個(gè)，小房子頓時(shí)塞滿了，有玩牌的，有玩電腦的，有看碟片的，他們有的要喝咖啡，有的要喝果汁，有的要喝酸奶，我就像服務(wù)生一樣為他們服務(wù)，等媽媽炸好了第一盤雞翅我們就開始搶哦，媽媽炸的速度沒我們吃的快，那么多的`雞翅都被我們掃光了，接著吃水果，媽媽說不要再吃了，要留著肚子吃餃子，等媽媽調(diào)好餃餡我們就洗手包起來，有韭菜餡、白菜陷和芹菜餡三種，同學(xué)們都喜歡白菜陷的，大家報(bào)的都很高興，有的包的像餛飩、有的包的像燒賣、有的包的像包子、有的包的像貓爪，在家爸爸媽媽都不給包的，到我家來試驗(yàn)了，媽媽看包的好的就水煮，包的不好的就做鍋貼，雖然沒看相但吃起來好香呀，等我們都吃飽喝足了就到房間玩游戲，男生在大房間，女生在小房間，媽媽說我們女生個(gè)個(gè)都調(diào)皮，男生個(gè)個(gè)都文靜，大家一直玩到快天黑才依依不舍回家，媽媽說歡迎他們下次再來玩，我要繼續(xù)努力，下次再考全班第一，再邀請(qǐng)同學(xué)們到我家happy！
一起包餃子作文4
為了幫外婆做更多的家務(wù)，我決定陪外婆包餃子。包餃子應(yīng)該很簡單吧!我想試一試。
這次我可是有備而來，我一手拿著搟面杖，把這些圓鼓鼓的面團(tuán)攤在面板上，用搟面杖一遍一遍地往下壓，我竟然天真地以為只要像滾筒那樣壓幾下就可以做成餃子皮。不一會(huì)兒，面皮變成了橢圓形，像一個(gè)個(gè)泄了氣的皮球，啊!原來我忘記轉(zhuǎn)動(dòng)面皮了。接著我一邊轉(zhuǎn)動(dòng)面皮，一邊用搟面杖在面皮上來回滾動(dòng)，果然，幾個(gè)圓圓的小太陽出現(xiàn)了，這些面皮似乎歡呼了起來，慶祝自己終于被做成功了。
接下來就是包餃子啦!我把做好的面皮放在左手的手心上，另一只手拿著筷子，夾了一些餡放到面皮的中心。接著我把面皮從中間對(duì)折起來，沒想到我放的餡太多了，餡和汁水喊叫著沖了出來，面板上一片狼藉。看著我手忙腳亂的樣子，外婆笑了起來，說：“看看我的餃子。”哇!外婆包的餃子都像小將軍那樣直挺挺地站在那里，好不威風(fēng)!我的餃子卻像喝了酒一樣，無精打采地躺在床上睡大覺呢!為什么會(huì)這樣呢?我仔細(xì)觀察了外婆包的餃子，我看見餃子背面都有一些皺褶。便問外婆：“這些皺褶是有什么用嗎?”外婆語重心長地說：“這些皺褶可以保持平衡，讓餃子站起來，你的餃子沒有皺褶，自然會(huì)倒下的呀!”接著我又嘗試了一次，我竟然包出了像白天鵝一樣漂亮的餃子，也是精神抖索地站著呢!我不禁歡呼了起來。
包餃子雖不簡單，但是“功夫不負(fù)有心人�！敝灰眯娜プ鲆患�，就一定會(huì)有收獲的。
一起包餃子作文5
今天，我做完作業(yè)，懶懶地坐在沙發(fā)上看電視，媽媽問：“今天晚上我們吃餃子好嗎？”我興奮地說：“包芹菜豬肉餡的吧！”于是，我和媽媽一起去菜場買了包餃子用的食材�；氐郊�，媽媽在廚房里忙了起來，“嘩啦啦”的水流聲、“咚咚咚”的剁菜聲……媽媽忙得滿頭大汗。
不一會(huì)兒，餃子餡做好了，碧綠碧綠的芹菜和鮮紅油亮的鮮肉混合在一起，看著就直流口水。我趕緊洗完手，和媽媽一起包餃子，拿起一片餃子皮放在手心，將餡放在中間，餃子皮一圈沾上一些水，最后將餃子皮對(duì)折捏嚴(yán)，一只挺著將軍肚的餃子就包好了。媽媽夸我包的餃子非常漂亮。
晚上爸爸下班了，媽媽燒上一鍋水，等水燒開了，一只只白白胖胖的餃子“跳下水”在水中不停地翻滾著。熱氣騰騰的餃子端上桌，大家圍坐在一起，我迫不及待地咬上一口，糯糯的外皮、濃香的鮮肉味和清爽的芹菜味融合在一起，真是太美味了。
一起包餃子作文6
圣誕節(jié)的第二天，我們學(xué)校提前舉行了慶祝元旦的活動(dòng)---舌尖上的浣東，跟上個(gè)元旦一樣。
這天，同學(xué)們都拿著自己該拿的東西蹦蹦跳跳的走進(jìn)了學(xué)校，當(dāng)然，我也不例外，心中有一種激動(dòng)的感覺。
到了中午，分飯了，許多同學(xué)都說“給我少分一點(diǎn)，下午還要吃餃子呢！”結(jié)果，許多同學(xué)都只盛了一點(diǎn)點(diǎn)飯。
等啊等，等啊等，終于盼來了活動(dòng)開始的那一刻，等孟老師幫我們移好了桌子，講好了規(guī)則，就讓我們動(dòng)手了。
我先拿來了一張皮子，攤在手心，再用筷子夾了一點(diǎn)兒肉餡放在里邊，然后，再把邊緣捏好，一個(gè)賣相不太好的餃子，呈現(xiàn)在我們的面前，雖然賣相不太好，但我相信，這味道肯定是棒棒噠，看著這只餃子，我就樂開了花。接著，我又包了一個(gè)餃子，也跟上一個(gè)一樣，賣相不太好，但看看，其他人的，我還覺得我還是包的挺好的，因?yàn)�，他們包的，亂七八糟，什么形狀都有，有些甚至連餡兒都沒有，看著他們的“杰作”，我忍俊不禁。
孟老師走了過來，“諷刺”了我們幾句，我們笑了笑，孟老師開始演示，“先把皮子攤在手心上，再夾點(diǎn)兒餡兒，還有，餡兒不要放得太多，要包不進(jìn)去的，再蘸點(diǎn)兒水，涂在皮子的周圍，然后，再對(duì)折一下最上面的捏緊，兩邊底下的往里捏，剩余的再像波紋一樣折好，再用大拇指往里摁一下，一只餃子就做好了�！泵侠蠋熞贿呎f著，一邊演示著，看看孟老師的餃子，再看看我們的餃子，我們開始笑起來，并稱贊孟老師包的餃子真漂亮。
按著孟老師的步驟，我試著來做做，皮子攤好，夾餡兒，蘸水，包起來，嗬，想包好這餃子，還真不容易，特別是那包起來的那一部分，我用那半生不熟的手法，包了起來，不過，看著這賣相提升了的一點(diǎn)點(diǎn)兒的餃子，我的心里也平衡了。
接下來的一個(gè)個(gè)餃子，我的稍有進(jìn)步，其他人的，特別是那幾個(gè)男生，唉！餃子終于包好了，拿到食堂里去蒸了，我們喜滋滋的吃著自己帶來的食品，看著電影，愜意極了。過了好一會(huì)兒，餃子才蒸好，一個(gè)個(gè)都津津有味的吃著，這就應(yīng)證了一句話“自己做的就特別好吃�！�
這天，我們都吃得飽飽的，滿載而歸。
一起包餃子作文7
每次大年夜，跟爸爸媽媽一起包著餃子，看著春晚，一家人其樂融融的，很是溫馨；雖然總是熬不到很晚就會(huì)犯困，可是跟家人一起說說笑笑，并不覺得時(shí)間過去；好像水餃這個(gè)詞本來就被賦予了太多家常的感覺，以至于許多離家的人們經(jīng)常斥其睡覺的時(shí)候都會(huì)想到家人，像我也是一樣，在外面讀書。有時(shí)候很想家的時(shí)候，就會(huì)去買一份水餃來吃，可能太感性的人總是容易矯情，因?yàn)槊看挝议_學(xué)離家的時(shí)候。媽媽有時(shí)間總會(huì)煮一份水餃來給我吃，她說這是一種習(xí)俗，我更覺得這是一份美好的寄托，是父母對(duì)離家在外的子女一份深情的牽掛。
想起了去年冬至的時(shí)候，因?yàn)闀r(shí)間安排，沒能夠回家，于是就跟社團(tuán)里的小伙伴兒們一起嘗試了包水餃。雖然大家都是很生澀有些不知所措的樣子，有些調(diào)皮的小男生還總是往別人臉上去抹面粉。看著對(duì)方一副狼狽的樣子，他們就會(huì)幸災(zāi)樂禍，得意于自己的奸計(jì)得逞。不過看著他們嘻嘻哈哈能夠打成一片，作為學(xué)姐，我心里也很是欣慰。
后來我們幾個(gè)比較擅長的人坐在一排，手腳麻利的，分好了工，有人揉面，有人搟皮，還有的專門負(fù)責(zé)包。分好了工進(jìn)度一下子就快了起來，總算趕在餐廳阿姨過來催之前包完了。等到餃子下熟，大家都迫不及待的動(dòng)起了筷子，雖然這些水餃形狀各異，不忍直視，但是大家的勞動(dòng)成果已經(jīng)涵蓋了一切，不可否認(rèn)，這一次一起包餃子的活動(dòng)，我們都很開心。
一起包餃子作文8
我的母親在包餃子，她包的餃子可好吃了，我想‘母親可以學(xué)會(huì)的東西，我不可以會(huì)嗎。我下定了，一定要做給父親母親吃，我做的餃子。
有一次，父親母親去上班了，我偷偷地把包餃子的工具拿出來，比如，餃子皮，肉和菜，盤子，于是，我拿起一塊餃子皮，然后放了一勺肉，可是我一用力，肉就從洞里爬了出來，笫二次，肉就從洞里爬了出來，笫三次，肉放的太少了，連一勺肉的不如啊。沒有扁扁的站都站不起來，我想放奔，突然，我想到，做什么事情，只要不放棄，就能成功。在一次一次的失敗中，我終于包了一盤餃子了，然后，我拿去煮，煮完以后放在桌子上，母親和父親回來了，聞到了香噴噴的餃子，我的兒子長大，懂事了，我真不好意思。
從這件是中，我明白了，只要不放棄，就能成功。
一起包餃子作文9
前年冬至下午，奶奶開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好；接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調(diào)味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀！
落日的余暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開了，里面?zhèn)鞒隽藲g歌笑語。奶奶把已經(jīng)和好的面拿出來，在案板上揉勻，然后揉成細(xì)細(xì)的長條，切出了一個(gè)個(gè)的小劑子。這時(shí)，爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個(gè)個(gè)的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡單了，一會(huì)兒，我就完成了任務(wù)。
接下來我該干什么呢？我四處看看，該做下一道工序了——— 搟餃子皮，我從爸爸的手里奪過搟面杖，開始“教訓(xùn)”一個(gè)個(gè)小圓片，受過我“教訓(xùn)”的餃子皮不是這兒 “缺了一塊肉”，就是那兒 “鼓起了一個(gè)大包”，簡直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑，我“敗下陣”來，灰溜溜地去嘗試下一道工序——— 包餃子。我先把一個(gè)餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然后將餃子皮對(duì)折后，很細(xì)心地把邊捏好，最后學(xué)著大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個(gè)餃子包好了。正當(dāng)我興高采烈之時(shí)，這個(gè)剛誕生的“小生命”似乎很不聽話，里面的餡兒漏了出來，我又趕忙拿了一個(gè)餃子皮“補(bǔ)洞”。這時(shí)，再看我包的餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹著一件厚厚的棉衣，結(jié)果又引來全家人的笑聲一片。
如今的我可大不一樣了，搟得餃子皮又圓又薄又均勻。今年冬至吃餃子，我家搟皮的活兒，非我莫屬。
一起包餃子作文10
今日吃過早飯，母親教我包餃子。
首先，母親先切了一大塊面，然后把面團(tuán)搓成一個(gè)細(xì)條。母親拿起刀，把細(xì)條切成許多的小段。接下來母親用手掌把小段一個(gè)個(gè)地按平，拿起搟面杖搟了起來。小面片在母親的搟面杖下轉(zhuǎn)起了圈，好像在跳舞。不一會(huì)，母親面前就有了一摞的面片，母親的手可真是巧！
我們開始包餃子了。我先用左手托起一張面片，右手拿筷子挑起一點(diǎn)餡兒，在面片中間擺成一個(gè)長方形，再把面片對(duì)折。
該封口了，我隨便地捏捏餃子邊，捏了一圈了，就把餃子放在鍋蓋上。但是邊沒封好，餃子咧開嘴好像在嘲笑我：“朱含不會(huì)包�！蔽也桓市模×诉@次的教訓(xùn)，我又開始對(duì)第二個(gè)餃子進(jìn)行捏邊。我把邊捏得又緊又薄，這下子不會(huì)再開口了。
我讓母親看我包的這個(gè)餃子，母親連連夸我。
可是我看到母親包的餃子肚子都鼓鼓的，像是充滿了氣。我的呢？肚子癟癟的，放在鍋蓋上都躺在那兒，不像母親包的都精神地站在那兒。母親安慰我說：“你包的餃子邊太寬了，餡兒也少，餃子吃不飽當(dāng)然沒有力氣站起來了！”聽了母親的話，我又包起來，這樣一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步了。
中午飯當(dāng)然是餃子了。母親先給我煮我包的餃子，吃起來，香噴噴的，心里美滋滋的！
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