年味的散文【范例15篇】

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家應(yīng)該都對(duì)散文很熟悉吧？狹義上的散文是指與詩(shī)歌、小說(shuō)、戲劇并行的一種文學(xué)體裁。想要學(xué)習(xí)寫(xiě)散文嗎？下面是小編收集整理的年味的散文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

年味的散文1

　　日子己跌進(jìn)臘月，年關(guān)己近了，鄉(xiāng)村處處彌漫著濃濃的年味。

　　在這個(gè)臘月，在熙熙攘攘的人流中，在豐富多彩的年貨中，我又想起了在鄉(xiāng)下時(shí)的年味，想起了一輩子生活在鄉(xiāng)村的奶奶，想起奶奶她老人家坎坷的年味。

　　實(shí)際上，奶奶已去世四十多年了，記憶里的奶奶，實(shí)際上永遠(yuǎn)定格在幾個(gè)無(wú)法忘記的片斷，比如過(guò)年的片斷，枝枝葉葉的水份已被無(wú)情的歲月風(fēng)干，只剩下幾塊硬如干枯的饅頭片，慢慢嚼著想著，還能留下一縷余香在里面，也許己溶進(jìn)了我的血液，在我的記憶深處打下難忘的烙印。

　　奶奶的年味，是鄉(xiāng)村里一道另類(lèi)的年味。

　　奶奶生有父親等五個(gè)兒子，成家立業(yè)后，各個(gè)小家自有各家的年味，奶奶過(guò)年幾乎不準(zhǔn)備任何年貨，奶奶的年味就是五個(gè)小家年味的組合，那家有啥，就會(huì)給奶奶家分一點(diǎn)啥，條件好的會(huì)送一塊肉、一瓶酒，條件差的就送一塊豆腐、一把粉條，甚至一把青菜，送多送少，奶奶并不在意，但總會(huì)在村人面前顯擺，這是老幾老幾送的。

　　正月初一，奶奶家是不包餃子的，但一天三頓都吃餃子。因?yàn)椋�村里姓史的一大家子，每到過(guò)年，輩份淺的都會(huì)給長(zhǎng)輩端飯，一大早，各家各戶就忙著燒火煮餃子，下的第一茬餃子，除了燒香拜神敬祖宗，下來(lái)就會(huì)送長(zhǎng)輩，那時(shí)，我還小，幾歲的樣子，送飯等活就會(huì)交給我，先給爺爺、奶奶送，再給其他爺奶輩送。

　　因?yàn)樽又遁呡^多，奶奶就會(huì)早早地把鍋騰好，把我們送去的餃子一碗接一碗地倒進(jìn)大鍋里，把碗沖洗一下還給我們，然后抓一些好吃的零食塞進(jìn)我們衣蔸里，我們就興高采烈地回家交差了。

　　奶奶的年味，是掛在梁上的柳條藍(lán)子里的。說(shuō)是梁，其實(shí)不是梁。因奶奶住的是一眼土窯，梁其實(shí)就是窯洞上側(cè)橫亙的一根長(zhǎng)木頭，鑲插在窯洞兩側(cè)的窯邦上，掛著七八個(gè)掛鉤，每個(gè)掛鉤下都掛有一個(gè)大小不一的'藍(lán)子，平時(shí)稀罕的東西都放在藍(lán)子里，柿圪瘩、柿餅、花生、紅棗等，伯伯捎回的點(diǎn)心、水果糖更是被包裹著一層又一層，奶奶掂著小腳，有時(shí)還踩著椅子，拿下來(lái)，給我數(shù)著數(shù)目抓一些，又趕緊掛上去，使我們對(duì)這些掛在梁上的藍(lán)子充滿誘惑和眼饞。

　　奶奶的年味，還有埋在窖子里的蘿卜白菜。

　　那年月，蘿卜白菜也是奢侈的大菜，奶奶會(huì)早早地挖出白蘿卜、紅蘿卜，還有大白菜、紅薯等，冼凈晾干，蒸鍋饅頭，年貨就準(zhǔn)備齊了，這些年貨，對(duì)當(dāng)時(shí)只有幾歲的我們，并不感興趣，我們的年味，就是掛在鉤子上的藍(lán)子，有事沒(méi)事，我們就晃悠在奶奶屋里，或多或少，總會(huì)踅摸些好吃的，不出正月，奶奶的年味就被我們一點(diǎn)點(diǎn)消化完畢。

　　后來(lái)，只有五十多歲的奶奶匆匆走了，邁著三寸小腳，在棉花地里勞作時(shí)，一頭倒下，再?zèng)]有起來(lái)。當(dāng)時(shí)只有幾歲的我們，嚎啕大哭，從此，沒(méi)有奶奶了，也就沒(méi)有奶奶的年味了。

　　現(xiàn)在，人們生活越來(lái)越富裕了，年貨越來(lái)越豐富了，鞭炮越來(lái)越響了，禮花越來(lái)越亮堂了，年味卻越來(lái)越淡了，有的人家，到食堂吃頓飯，年就算過(guò)去了。

　　我卻越來(lái)越想念鄉(xiāng)村的年味了，想念奶奶時(shí)代的年味。因?yàn)椋�那時(shí)過(guò)年，大人孩子都有盼頭。

年味的散文2

　　樓倚霜樹(shù)外，鏡天無(wú)一毫。東山與秋色，氣勢(shì)兩相高。清風(fēng)移月影，蟬鳴桂花黃。絲竹引入院，沸沸現(xiàn)茶香。

　　五百年桂花綻放，翰林漫花香。

　　歲近中秋亭臺(tái)靜，清茶一壺潤(rùn)十年。

　　十年茶海，翰林備器物、納賢士、廣招同仁，遍尋天下之佳茗，取道“翰林”，取向“茶院”，作不棄之根本。為“茶”“院”之志，傳書(shū)、育人;從茶技，修心;事球技、水技，修身;習(xí)太極，修性。獨(dú)與天地精神往來(lái)，而不傲倪于萬(wàn)物。

　　十年茶心，茶禪一味。茶，本性，禪，本心。茶禪不二。茶味禪味，茶心禪心，茶禪之心，原本如斯。

　　十年茶海禪心，識(shí)茶之師，不精則不為藝，感悟精神，傳遞愉悅，享受生活，體驗(yàn)和美。蕩滌心靈，明目清心。以善為出，止于至善。悟禪，茶人之本善，其途漫漫修遠(yuǎn)兮，不遺余力而求索。十年禪修百年心，以茶修心，心至潔，以禪修茶，茶至真。

　　十年一心，反反復(fù)復(fù)、南來(lái)北往，百草見(jiàn)綠漸黃，見(jiàn)黃漸綠。品人間百態(tài)，遂定意：追求真實(shí)，執(zhí)以真心，相乎真誠(chéng)，探求真知，止于至善。

年味的散文3

　　我站在老屋門(mén)前的石階上深深的吸了口氣，吐息間鼻中充滿了潮濕的泥土味兒，再嗅嗅，還有一分枯草的淡香，這是一股很特殊的味道，不是城市中所熟悉的煙塵味卻又讓我親切無(wú)比。

　　這是一種專屬于農(nóng)村的味道！闊別一年，我又站在了這塊養(yǎng)育了我的先輩們的土地上。貪婪地呼吸著這帶有泥土氣息卻令人無(wú)法割舍的空氣。

　　兩個(gè)小時(shí)前，也就是大年初一的凌晨五點(diǎn)鐘，我還帶著起床氣在停車(chē)場(chǎng)抱怨父親為何要這么早起趕回老家。我認(rèn)為與家人親人一起共度除夕就是“過(guò)年”，為何還要花費(fèi)精力趕回老家？但，這一刻，我好似明白了點(diǎn)什么。

　　聽(tīng)，那是什么聲？“噼里啪啦——噼里啪啦——”穿過(guò)薄薄的晨霧，微微的細(xì)雨，從遠(yuǎn)處傳來(lái)了那久違而又熟悉的鞭炮聲。久居城市中的朋友們，有多久沒(méi)有聽(tīng)這樣激烈熱情的聲音了？它霸道地敲擊著你的耳膜，敲擊著那新年的鐘鈴！

　　“走嘍，上墳qi(去）嘍”父親站在遠(yuǎn)處的田埂上向我招手�；氐嚼霞遥�父親的鄉(xiāng)音也不自禁的冒了出來(lái)。

　　上墳是新年里必做事件之一，也是我最煩惱的事，看著眼前沒(méi)有邊兒的泥濘，我不禁苦笑，是誰(shuí)剛才還在享受這帶著泥土氣息的空氣？

　　我伸出腳踩了踩那被春雨浸潤(rùn)的土地，完美的印出了個(gè)鞋印，愛(ài)護(hù)新鞋與祭拜祖先不可兩全，我咬了咬牙，踏了下去。雨水真是給掃墓活動(dòng)增添了諸多麻煩，泥土遇上水不僅會(huì)粘鞋還會(huì)變得濕滑，待會(huì)兒還要徒“腳”穿過(guò)無(wú)數(shù)不過(guò)一人寬的田間阡陌小道，想想便覺(jué)得困難重重。幼時(shí)失足墜入水田里的悲慘經(jīng)歷又浮現(xiàn)在我的腦海，愈發(fā)使我的腿腳發(fā)軟了。

　　但我不能也不會(huì)就此放棄，有泥土才是農(nóng)村，粘上泥土才算歸了根，才算過(guò)過(guò)“年”。

　　小時(shí)候不明白為什么有墓園而我的祖先們的墓碑卻在田野里？那些墳?zāi)棺�落在田與田之間，最多只有2排，所以分的.很散，每年上墳都要在狹長(zhǎng)的田埂上走好久。老人們說(shuō)，上一次墳就要圍著村子繞上一個(gè)整圈。后來(lái)我才懂了這句話，先人們?nèi)ナ篮笠膊辉鸽x開(kāi)這片他們賴以生存的土地，要繼續(xù)守護(hù)這片養(yǎng)育了世世代代的土地。

　　即使要很早就從床上爬起，即使要走很多的路，我卻從未錯(cuò)過(guò)大年初一的掃墓。只有過(guò)年才會(huì)回來(lái)，只有過(guò)年才有機(jī)會(huì)嗅嗅這哺育我們的泥土的味道。

　　現(xiàn)在的農(nóng)村已蕭瑟了許多，即使是春節(jié)，也沒(méi)有很熱鬧，村里近半數(shù)的人家都緊閉著大門(mén)，而鎖早已銹蝕不堪。我明白了父母的用意，雖然我們?cè)缫寻布以诔鞘�，但我們�(nèi)詰?yīng)銘記我們的根還深深地扎在泥土里，不該也不愿拔起。

　　那淡淡的泥土味兒，就是我的年味。

年味的散文4

　　未養(yǎng)辭舊悄然去，申猴踏雪迎春來(lái)，普天同慶佳節(jié)日，張燈結(jié)彩慶豐年。

　　過(guò)完了二十三小年，年的味道漸漸的濃了起來(lái)。購(gòu)物備年貨成了最有趣的也是最忙碌的事情，每天看著熙熙攘攘的人群，陸陸續(xù)續(xù)不間斷的去供銷(xiāo)點(diǎn)購(gòu)貨。心里真有些對(duì)年的期盼，因?yàn)槟瓴拍芎蛢号畟儓F(tuán)聚。我跟老公每天合計(jì)著買(mǎi)哪種水果，買(mǎi)幾樣蔬菜。哪個(gè)孩子喜歡吃什么，根據(jù)孩子們不同的口味購(gòu)買(mǎi)。年的腳步越來(lái)越近了，期盼的心變得急切，每天看著新聞里播放春運(yùn)的實(shí)況，看著奔馳的列車(chē)和那擁擠的人群，我目不轉(zhuǎn)睛的盯著那流動(dòng)的人群，尋覓著兒女們的身影。

　　時(shí)間一天天的過(guò)去，面對(duì)著這些年貨，兒時(shí)記憶中的年味緩緩盛開(kāi)，年的腳步越來(lái)越近，帶著飄香的回憶溢滿心間。一切似乎很久遠(yuǎn)了，再?zèng)]有曾經(jīng)的期盼與渴望，沒(méi)有了曾經(jīng)的欣喜與快樂(lè)，隨著年齡的增長(zhǎng)，也早已失去了對(duì)年的熱情，只留下一份對(duì)逝去歲月的感懷和深深的眷戀。

　　記得兒時(shí)，那個(gè)時(shí)代物資匱乏，過(guò)年成了最幸福的一件事。也正因?yàn)槟莻�(gè)時(shí)代的貧窮，才有了今天讓我們難忘的那份簡(jiǎn)單而真實(shí)的快樂(lè)！也有那份年的味道令我們記憶猶新！

　　每每一放寒假，一群同伴聚在一起，扳著手指熱切的期待年的到來(lái)�？鞓�(lè)的總把民間的諺語(yǔ)掛在嘴上：“二十四寫(xiě)大字，二十五打掃土，二十六刨豬肉，二十七趕大集，二十八把發(fā)面，二十九蒸饃饃，三十下晚坐一宿，初一初二拜年走�！迸文甑南矏偤托腋８锌偩`放孩子們的臉上。

　　因?yàn)橹挥羞^(guò)年晚上，才能吃上一頓不摻玉米面的餃子。才能穿上一件或用哥姐們舊衣服改制的新衣服，一根新頭繩是年的獎(jiǎng)賞，心里美滋滋的。同伴們互相彰顯著自己的美麗，年的富有。一張張笑臉透著無(wú)限的天真與快樂(lè)，像一個(gè)個(gè)美麗的天使，將節(jié)日的喜悅傳遍千家萬(wàn)戶，傳遍農(nóng)家的每一個(gè)角落。

　　過(guò)年的氣氛濃濃的，不但掃去了一年的灰塵，還把墻壁裝點(diǎn)一新。滿屋的年畫(huà)會(huì)讓你目不暇接，愛(ài)不釋手。曾記得，大我四歲的二哥最喜歡年畫(huà)了，買(mǎi)年畫(huà)的錢(qián)幾乎都是他早起撿糞時(shí)撿拾破鞋、繩頭等賣(mài)所得的錢(qián)買(mǎi)來(lái)的。那些古老的年畫(huà)，有講究的四扇屏，令人耳目一新�？墒遣坏瘸稣�月就戀戀不舍的把畫(huà)收藏起來(lái)了，留著下年再貼。就這樣年復(fù)一年的過(guò)著，心里積存著對(duì)年的渴望和對(duì)畫(huà)的愛(ài)戀。雖然那時(shí)的生活貧困拮據(jù)，但在人們的意識(shí)心態(tài)里對(duì)年的欲望特別的強(qiáng)烈，都盡可能的完善自己改變一下生活 的面貌。不但從每個(gè)人的身上，或從屋內(nèi)到院里，都能感受到濃濃的年味。一張張大紅福字，預(yù)示著福來(lái)到，一張張掛錢(qián)象征著明年的財(cái)源滾滾，一幅幅對(duì)聯(lián)無(wú)不透著年的吉祥與喜慶。

　　廚房里，母親忙碌的身影，熱氣騰騰的飯菜不斷飄來(lái)濃濃的肉香，怎能不令幼小的我們垂涎欲滴，恨不得馬上就能吃上向往已久香噴噴的飯菜。又白又大的上供祭祖宗的饃饃，令我們望眼欲穿，只有玉米面與白面摻半的饃饃，或豆沙包才準(zhǔn)許我們吃。那吃一口也感覺(jué)非常好吃，軟軟的，透著淡淡的香甜。至今想起來(lái)，那香甜的滋味依舊在心頭繚繞。永遠(yuǎn)的留在了我的記憶當(dāng)中，永遠(yuǎn)的成為了一種懷念！

　　過(guò)年的夜晚，更是令人懷念，幼小的我總跟在二哥的身后，接神送神成了我倆兄妹的專職任務(wù)。燃放鞭炮時(shí)更是熱鬧非凡，父親張羅著，兩個(gè)兄長(zhǎng)忙活著，在院子里籠著一堆火，圍著火堆放鞭炮。隨著一聲聲爆竹的炸響，瞬間整個(gè)院子像一個(gè)五彩繽紛的世界，照亮了院子里每一個(gè)角落，照亮了我們幸�？鞓�(lè)的容顏一張一張的笑臉。在歡笑伴著噼噼啪啪的'爆竹聲中，我們渴望著長(zhǎng)大，向往著美好的明天！然而，那種欣喜與期待，漸漸地隨著歲月的流逝年齡的增長(zhǎng)，終究成了今天的回憶�；厥變簳r(shí)的守歲，那一盆冰冷的黑秋梨和那單一的熟葵花籽，無(wú)不令人心里頭略過(guò)淡淡的苦澀，淡淡的哀思。

　　經(jīng)歷了人生的春夏秋冬，回首走過(guò)人生的坎坷的每一段路程，風(fēng)風(fēng)雨雨幾十年、歲月賦予了我們一份淡定與從容，。生命不可以重來(lái)，時(shí)光不可能倒流，無(wú)論是憧憬也好，無(wú)奈也罷，年都會(huì)把每個(gè)人推向未來(lái)。如同大自然的季節(jié)輪回，我們無(wú)法改變，只能順應(yīng)規(guī)律。歲月的沉淀，也逐漸讓我們對(duì)年有了更深的體會(huì)更深的感觸！兒時(shí)的年味，在歲月的流逝中，深深的烙在我們的腦海里，飄在記憶中。終究讓我們懂得，令我們難忘的其實(shí)是兒時(shí)純真的歲月，那些少年不知愁滋味的天真時(shí)光！

　　靜靜的聆聽(tīng)著歲月的過(guò)往，輕輕的將所有的日子翻過(guò)，新的日歷開(kāi)始了新一年的篇章。突然感嘆，歲月竟然如此匆匆！昨天，已然成為了回憶！

　　又是一年春節(jié)至，網(wǎng)上購(gòu)物開(kāi)始忙碌，女兒兒子為了獻(xiàn)上她們一份孝心和摯誠(chéng)的愛(ài)，在網(wǎng)上為我物色了一件羽絨大衣和羊毛衫。色彩樣式孩子們互相商量著，互相傳遞著信息一遍遍篩選著，把一份份濃濃的愛(ài)在心里傳遞著。大街上人潮涌動(dòng)，供銷(xiāo)點(diǎn)擁擠不堪，各種商品都成了節(jié)日的暢銷(xiāo)貨。人來(lái)車(chē)往的說(shuō)笑聲，孩子們?nèi)齻z成群的嬉鬧聲，以及道路上堵車(chē)的鳴笛聲，無(wú)不提醒著年走近的腳步。紅紅的燈籠，吉祥如意的對(duì)聯(lián)，各種各樣的年畫(huà)，處處洋溢著年到來(lái)的喜慶。越是如此，越是感觸“年年歲歲花相似。歲歲年年人不同”，越是如此，越是感觸“新春佳節(jié)至，更添一分思念”。

　　于是，年便成了一張張握在手里的車(chē)票，無(wú)論天南地北，雪雨風(fēng)霜，回家過(guò)年成了每個(gè)人迫不及待的心愿；年也就成了手里的大包小包，車(chē)后備箱里的小超市；年也就成了電話里親朋好友一條條的新春祝福短信；年也就成了母親的期盼，孩子的渴望，親人的相聚；為了團(tuán)圓，為了那份凝聚在心里的情與愛(ài)！歲月改變的是容顏，卻永遠(yuǎn)改變不了親情的渴望，改變不了年這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日在每個(gè)人心中的根深蒂固！因?yàn)橛H情是永恒的根！

　　讓我們?cè)跉q月的回首中靜靜的守望；讓我們靜靜的守望中，默默的祝福；讓我們?cè)谝患胰藞F(tuán)聚中感受著親情的溫暖，讓愛(ài)在凝聚中升華，讓祝福傳遞著情誼；讓我們?cè)谑湃サ酿B(yǎng)年的終點(diǎn)，點(diǎn)亮猴年新的希望，踏上新的征程輕松起航，努力新的明天！讓我們?cè)跐庥舻哪晡吨�，看江山如�?huà)，聽(tīng)歲月如歌，品摯愛(ài)的真情！

年味的散文5

　　媽媽總是在過(guò)年前念叨：“大年三十快到了�！庇谑�，我掰起指頭算起來(lái)，舌尖卻條件反射似的溢出口水來(lái)。年，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，永遠(yuǎn)是精致特別、美味扎堆的。

　　媽媽早就忙碌起來(lái)了。剛進(jìn)臘月，她就把家里的那只老母雞宰了，精心制成風(fēng)雞（腌制風(fēng)干的雞），接著曬腌肉，院子里的竹篙上掛了一長(zhǎng)溜。殺了年豬，選用新鮮的五花肉，切成長(zhǎng)條，不用下鍋，無(wú)需過(guò)熱水，直接撒上鹽、糖、酒、麻椒等，腌上若干小時(shí)。然后將它們?nèi)〕�，用繩子穿起來(lái)，晾在竹篙上瀝干，再掛在陽(yáng)光下曬。曬干后，掛到火塘上方的梭鉤上沒(méi)日沒(méi)夜地熏，熏得黑不溜秋，嗞嗞地滴油，臘肉味就出來(lái)了。做菜時(shí)，用臘肉炒菜，味道鮮美。在米飯上蒸臘肉，濃濃的肉香就會(huì)從鍋里飄溢而出……聞著馨香，吃著親切，平時(shí)哪能品嘗得到這樣的美味？

　　還有什么年味？搗糯米糕（也叫年糕），期盼未來(lái)生活質(zhì)量越來(lái)越“糕”（高）。搗出來(lái)的年糕擺成六角形或八角形，在桌子上晾上幾天，就浸到水里。水缸滿是“水浸糕”，看著喜慶，想著踏實(shí)，肚子餓的時(shí)候就撈它幾條出來(lái)，或蒸或炒或煮，別有一番美味。魚(yú)在哪？池塘里呢！三五戶人家，春天在池塘里放魚(yú)，年前收魚(yú)。每家分得十幾條魚(yú)，剖魚(yú)、洗魚(yú)、腌魚(yú)、曬魚(yú)，嬉笑聲一浪高過(guò)一浪……吃魚(yú)、品魚(yú)、炸魚(yú)圓，一飽口福的同時(shí)，無(wú)論如何得嘴下留情，要留一條魚(yú)過(guò)年，以示“年年有魚(yú)（余）”之意。

　　年魚(yú)的鮮味還在舌尖上縈繞，轉(zhuǎn)眼就到了年三十。一大早起來(lái)，我們就忙著給父母打下手，一家人為準(zhǔn)備一桌豐盛的年飯忙碌起來(lái)。孩子們平時(shí)難得吃上一頓豐盛的菜肴，盼過(guò)年，其實(shí)就是盼望能夠大魚(yú)大肉地胡吃海喝一頓。一家人圍一桌，其樂(lè)融融，和諧美滿。那杯中的酒，已經(jīng)不是酒，分明是濃濃的血脈之情。舌尖上的年飯，吃的不僅是美味，更有一份歡樂(lè)和團(tuán)圓。

　　大年初一，歡歡喜喜去拜年！小伙伴們?cè)缭缙鸫�，穿上漂亮的新衣服，朝娶媳婦、搬新樓的'人家奔去，幾顆糖，幾根甘蔗，幾個(gè)茡薺，幾把瓜子，幾塊炒米糖，幾粒大紅棗，把大伙兒打發(fā)得心滿意足。一上午跑下來(lái)，就有十來(lái)天可供嘴饞的零食了（哪能饕餮一氣，只會(huì)悠著有計(jì)劃地吃）。

　　“新年到，真熱鬧，穿新衣，戴新帽，敲鑼鼓，放鞭炮，扎花燈，鬧元宵……”年一過(guò)，元宵節(jié)就來(lái)了。媽媽用溫水和好年前碾好的糯米粉，一家人團(tuán)坐在一起，開(kāi)始搓湯圓了。燒開(kāi)水，把一個(gè)個(gè)湯圓下到沸騰的鍋里，等湯圓如白鵝一般浮出水面，就可以開(kāi)吃了。湯圓下了肚后，媽媽會(huì)笑著對(duì)我們說(shuō)：“從明天開(kāi)始，舌頭也該休息啦！”怎么會(huì)呢，吃過(guò)湯圓，還有糍粑（也叫月半粑）等著我們吶！吃完了糍粑，舌頭就真該休息了，都說(shuō)“吃了月半粑，各人做莊稼”。

　　現(xiàn)在的孩子，誰(shuí)還期待過(guò)年吃點(diǎn)什么？但在我記憶里，永遠(yuǎn)歡騰著以吃為代表的年味。每每想起，才下舌頭，卻上心頭。

年味的散文6

　　隆冬時(shí)節(jié)，年關(guān)臘月，還是家庭主婦們最忙碌的時(shí)間，為過(guò)年準(zhǔn)備干糧。這個(gè)風(fēng)俗其實(shí)和東北風(fēng)俗有一拼。東北人過(guò)年，年前包很多很多餃子，夠一家人整個(gè)正月吃的那么多，然后放院子里凍起來(lái)，這樣每天就是串門(mén)，玩，餓了回家凍餃子下鍋一煮就吃，吃了繼續(xù)玩。我們石家莊地區(qū)沒(méi)有東北那么冷，也沒(méi)有冰箱冰柜啥的，更沒(méi)有專業(yè)的蒸饅頭和各種面食的專業(yè)戶，都是一家家自己蒸，因?yàn)閺拇竽瓿跻婚_(kāi)始，走親訪友，接人待客，哪有時(shí)間再去準(zhǔn)備呢？所以就要提前準(zhǔn)備�？墒且话懔⒋憾际窃谀昵�，天氣越來(lái)越暖和，所以也不能多準(zhǔn)備，一般準(zhǔn)備到初五初六的干糧，就行了。

　　小時(shí)候記得家里親戚特別多，所以需要準(zhǔn)備的也不少。一般都是饅頭，肉包子，菜包子，豆包，棗花，豬血糕，豆渣餅子，還有年糕。

　　這時(shí)候，媽媽就是總指揮，或者說(shuō)是大將軍，是最忙碌的人。那時(shí)候媽媽還年輕，早早的就籌劃過(guò)年蒸干糧的一切活動(dòng)了。記得那時(shí)候還有火炕，媽媽用酵子和面，然后好幾個(gè)大盆都用來(lái)發(fā)面�；鹂灰矡�的格外熱。頭一天晚上放在炕的一邊，還得用棉被蓋上，發(fā)一晚上。第二天早晨醒了，發(fā)面的盆子里，原本只有三分之一體積的面團(tuán)，發(fā)滿了盆，有的還高高鼓起來(lái)，甚至有發(fā)的更厲害的，沿著盆邊往下垂。

　　不用說(shuō)，火頭軍肯定是我。老爸是打雜的，負(fù)責(zé)打理干柴，搬運(yùn)面盆，找大甕，剁白菜，等等雜活。我負(fù)責(zé)刷干凈鍋，往里面倒入一大桶清水，然后干柴點(diǎn)燃，負(fù)責(zé)灶塘里大火小火。老媽負(fù)責(zé)揉面。發(fā)好的面，取適量，放入溶解了堿面的水，外加一些面粉，揉成饅頭樣子，放進(jìn)一個(gè)直徑一米左右的大篦子上，蓋上鋁的鍋蓋，為了更好的密封，還要在鍋蓋上壓上兩三塊兒磚頭，鍋蓋和鍋之間，還要用布條塞住。大火燒開(kāi)鍋，等蒸汽出來(lái)了，再蒸半個(gè)小時(shí)，就可以出鍋了。

　　出鍋，這是力氣活，也是老爸的必殺技。端著一大篦子饅頭，放到院子里的一個(gè)大盆上，，然后趕緊把饅頭分開(kāi)，或者掰開(kāi)，放到一個(gè)干凈的木板上，晾起來(lái)。大篦子趕緊放鍋里，繼續(xù)蒸下一鍋。等下一鍋再出來(lái)，第一鍋的饅頭在院子里差不多已經(jīng)涼透了，就可以入甕保存了。

　　蒸包子，一般包子餡都是事先調(diào)好的，豬肉白菜餡，還有白菜粉條雞蛋餡，以及豆沙包。所有的餡，都是提前預(yù)備。肉餡需要用花椒大料熬水，然后跟肉餡在一起，沿著順時(shí)針，或者逆時(shí)針，只能選擇一個(gè)方向，攪拌均勻。白菜剁碎，擠出水分，和肉餡再次攪拌均勻，撒上鹽，蔥姜蒜少許剁碎，用來(lái)調(diào)味。菜包子就是白菜剁碎，粉條用水煮半個(gè)小時(shí)，熟了之后撈出來(lái)，剁碎，雞蛋磕到碗里，攪碎，過(guò)熱油，熟了之后，白菜粉條雞蛋，放一個(gè)盆里，同樣加入適量鹽，蔥姜蒜末，攪拌均勻，備用。豆沙餡就是紅小豆和大棗煮熟，去棗核，搗碎，加入白砂糖，攪拌均勻，就成了。然后包成大包子，入鍋里開(kāi)始蒸，這是大家都熟知的過(guò)程，我就不啰嗦了。

　　蒸血糕，這個(gè)比較稀奇。血，就是以前說(shuō)的豬血，殺豬時(shí)候留下的，里面用鹽浸了，然后豬血成塊兒的那種。血糕，其實(shí)和蒸饅頭流程一樣，只是血糕用的豬血，加入蔥花，還有以前熬豬板油的副料——豬油縮，切碎了，然后再跟白面或者玉米面，按照一定比例，和好，下鍋蒸半個(gè)小時(shí)，熟了呈黑紫色，一種咸香味撲鼻，掰一塊兒放嘴巴嘗一嘗，豬血的味道，豬油縮的香，蔥花味，面粉香，湊在一起，就是一種說(shuō)不出來(lái)的那種味道，簡(jiǎn)直好極了，別具一格。

　　豆渣餅子，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧？哈哈，其實(shí)就是就是請(qǐng)人做豆腐，要送過(guò)去豆子，人家做完了，給了加工費(fèi)，豆腐和豆渣都要拿回來(lái)的。本來(lái)豆渣是可以喂豬的，可是肥豬殺了，小豬秧要等到來(lái)年三月才有，因此，扔了可惜，再說(shuō)當(dāng)時(shí)的條件，當(dāng)做粗糧，特色食品，就是勞動(dòng)人民的智慧結(jié)晶了。其實(shí)也簡(jiǎn)單，加點(diǎn)鹽，直接做成跟仙人掌一樣的形狀蒸熟，即可食用，吃起來(lái)有點(diǎn)粗，拉（讀la二聲，就是割肉的意思）嗓子，但是非常咸香咸香的感覺(jué)。

　　蒸棗花，其實(shí)跟蒸饅頭差不多，就是在蒸饅頭時(shí)候，在生饅頭左右各鑲嵌一粒泡的非常飽滿的大棗，贊皇大棗或者阜平大棗都行。紅彤彤亮閃閃，就像兩顆紅瑪瑙一樣，非常誘人。

　　蒸年糕，才是最最重要的重頭戲。沒(méi)有年糕，過(guò)年的酒席上，豈不是缺了一道最有寓意的美味佳肴？所以，蒸年糕，是家家戶戶必不可少的美味。年糕的用料，是北方常用的黃米，也叫黍子，神州大地上最傳統(tǒng)的農(nóng)作物之一，具有幾千年的種植歷史。黍子，特性就是黏，記得古代有一種城墻的磚，據(jù)說(shuō)是用米湯跟土制作而成，幾百年風(fēng)化而保持形狀不變；剛制作的成品，用錘子敲打，也只有一個(gè)個(gè)白色的痕跡而不會(huì)碎掉，可見(jiàn)其黏性。

　　現(xiàn)在說(shuō)黍子，得先磨成粉末，然后用溫開(kāi)水和均勻，就是達(dá)到略為濕潤(rùn)的狀態(tài)，手握成團(tuán)而不散開(kāi)，然后這樣的黍粉就準(zhǔn)備好了。接下來(lái)，就是大鍋的篦子，上面鋪一層白洋布，撒上一層用清水洗干凈泡的非常飽滿的大紅棗，然后鋪上準(zhǔn)備好的黍粉，上面再撒上一層大紅棗，為了防止鐵鍋會(huì)把最外邊的一圈給燒糊了，用白菜葉子挨著篦子的外圈鋪一層。這樣就不會(huì)糊鍋了。同蒸饅頭的過(guò)程一樣，蓋鍋，壓好，大火燒，蒸汽上來(lái)之后，保持火力，半個(gè)小時(shí)出鍋。

　　剛出鍋的年糕，金黃色的`一大篦子，就像一張?zhí)靥?hào)的大餅一樣，上面鋪滿了大棗，，黍米香，大棗香，真的是饞涎欲滴啊。尤其是年糕，特別軟，特別黏，用手捏，就能粘住手指頭。使勁拽一塊兒，塞進(jìn)嘴巴里，咀嚼半天，感覺(jué)牙齒和舌頭都被糊住了。如果沒(méi)有大棗，根本分不開(kāi)咽不下去，這就是年糕，也是黏糕。

　　年糕在院子里晾不多久，低溫的天氣就會(huì)讓年糕表面變冷，變硬，這時(shí)候，就是要翻過(guò)來(lái)，倒在大案子上，這時(shí)候，底下鋪的白洋布已經(jīng)跟年糕黏在一起了。這好辦，老媽端出一碗水，均勻的灑在白洋布上，一邊輕輕的拍打，一邊開(kāi)始從一個(gè)邊開(kāi)始揭，很輕松的就把鋪底兒的白洋布取下來(lái)了。然后再準(zhǔn)備下一鍋。案子上的蒸好的年糕，用菜刀切成二十厘米的方塊，等到另外一鍋蒸熟的時(shí)候，切開(kāi)的年糕，已經(jīng)硬的跟磚頭一樣，然后同樣裝到大盆里，或者跟蒸好的饅頭放一起。 蒸年糕，也是我最喜歡參與的。因?yàn)槠綍r(shí)根本吃不到的大紅棗，那么一大盆，就在跟前。這時(shí)候，也就不客氣了，不時(shí)塞一個(gè)進(jìn)嘴巴里。灶臺(tái)前面，煙熏火燎的，老媽也忙，就是知道了，肯定也顧不上，再說(shuō)，我這么幫忙，難道沒(méi)有獎(jiǎng)勵(lì)么？

　　再有就是切完年糕，等都裝進(jìn)容器里面之后，很多支離破碎的紅棗還遺留再案子上，這時(shí)候，也是我當(dāng)凈壇使者的時(shí)候了，這么好吃的紅棗，怎么能不顆粒歸肚子呢？丟了豈不是暴殄天物，用奶奶經(jīng)常講的話，就是浪費(fèi)糧食，會(huì)被天打雷劈的，我當(dāng)然要做一個(gè)不浪費(fèi)糧食的好的不得了的小孩子了��！

年味的散文7

　　爆竹聲中接財(cái)納福

　　這一刻送一年迎一年

　　普天同慶

　　戶外家家戶戶的紅燈籠隨風(fēng)擺動(dòng)

　　桌子上是熱熱騰騰餃子

　　看著是春節(jié)晚會(huì)

　　聽(tīng)的是祝福

　　歲月在春風(fēng)中蘇醒

　　新的憧憬、新的夢(mèng)想

　　悄然開(kāi)啟

　　丟下所有的.思、無(wú)謂的慮

　　解開(kāi)束縛在身上自律的法繩

　　開(kāi)懷暢飲這一日何妨

　　一夜連雙睡五更做二年

　　冬去春來(lái)

　　永恒的時(shí)空轉(zhuǎn)動(dòng)的歲月

　　又一次折返

年味的散文8

　　雨水和喜悅，不期而遇。爆竹聲聲，驚擾濛濛細(xì)雨，猶如草尖上的夢(mèng)，在迎春花的音韻里，妙語(yǔ)生花。些許顫動(dòng)的思維之光，沿著夢(mèng)之翼，唱一支曲子，寫(xiě)一首小詩(shī)，醞釀一個(gè)春天的故事。醒了，笑了，心兒醉了，粉色的記憶，挺立枝頭。

　　我從春天走來(lái)，用雨水收獲一季希望，耳聞目睹、回味感懷，掌心里那抹溫暖的光，在高山流水之間輕舞。爆竹聲響，掀開(kāi)了紅蓋頭，歡聲笑語(yǔ)搖醒了五彩斑斕，漫過(guò)迎春花的音韻，桃花羞紅了臉，還有蜂和蝶，歡天喜地，綻放枝頭。

　　些許顫動(dòng)，草尖上綻放復(fù)蘇的旋律，以及粉色花苞的隱喻，一如諸多語(yǔ)言的形態(tài)，溫潤(rùn)著我的思維之光，暖流涌遍全身，恍若一爐旺火。節(jié)點(diǎn)，情致高漲，鋪一紙素箋，在藝術(shù)與文字的空隙里，巧用擬人、排比、頂真，將一個(gè)個(gè)有關(guān)春天的名詞，簇?fù)碇�綻放。 三

　　民間藝術(shù)之花像趕趟似的綻放舞臺(tái)，窗花、剪紙，或圓或方或心香一瓣，鏤空藝術(shù)點(diǎn)亮一扇扇窗，在與窗玻璃親吻的一瞬間，心兒歡喜，摸一摸窗，感知冰霜的溫度，還有冰凌花的故事。

　　貼對(duì)聯(lián)，放鞭炮，孩子們?cè)诠?jié)日的喜慶之中，追趕、嬉笑，輕輕展開(kāi)一幅幅長(zhǎng)長(zhǎng)的思念與祝福。

　　紅紙金字，炫彩奪目，暖意涌遍全身。掛紅燈，將記憶打開(kāi)一串串燈兒點(diǎn)亮心扉，掛在節(jié)點(diǎn)的`門(mén)口，照亮漂泊的腳步，以及回家的路，思念在風(fēng)中搖曳，祝福在風(fēng)中膨脹。

　　一個(gè)個(gè)有關(guān)年味的名詞，攜手紛至沓來(lái)的動(dòng)詞，精神抖擻。舞龍弄獅、龍騰虎躍、魚(yú)躍龍門(mén)，踩高蹺舞龍燈駕旱船，年味在民間流動(dòng)，詩(shī)意陡增。

　　年夜里，家家歡聚團(tuán)圓年，歡笑聲四起，我從窗口摘下最亮的星星，綴入我的詩(shī)章，心兒在靈感之間擺渡，寫(xiě)滿字的紙上，年味在流淌……

年味的散文9

　　仰首，又是新年。陌上糖嗑，歷四季癡癡守候，經(jīng)吟味久久打磨，郁香曼舞，彌醇彌甘。

　　輕漫時(shí)光蹊徑，口水肆意泛濫。那趟深山溝屯的糖嗑，四海之內(nèi)獨(dú)一無(wú)二。它產(chǎn)自鄉(xiāng)人嘴里——含著糖球，嗑著瓜子。過(guò)年時(shí)能有，有經(jīng)濟(jì)才有。

　　新年了，糖嗑是心儀的期盼。家里條件好點(diǎn)的，小火慢烘，炒上一鍋葵花子；精打細(xì)算，買(mǎi)上一抓裸糖球。那是年貨的上品。大人孩子來(lái)串門(mén)拜年，首先要奉一捧葵花籽，遞一粒裸糖球。迫不及待送糖球進(jìn)嘴，大人邊嗑瓜子吃糖球邊嘮嗑，孩子邊嗑瓜子邊用力吸允糖果。瓜子的香，糖球的甜，咀嚼出絕無(wú)僅有的美味、獨(dú)一無(wú)二的香甜。剎那間，口水多得空前絕后，五臟六腑溢香滿滿。大人的'嗑越嘮越香，孩子的玩越耍越歡。汲取完一粒糖球的甘甜，即是轉(zhuǎn)入下家拜年的時(shí)間。有條件的，糖嗑繼續(xù)；沒(méi)條件的，熱水一杯，爆米花一撮。淘孩子們飛跑著，操心會(huì)在哪家中獎(jiǎng)糖嗑，擔(dān)心糖嗑會(huì)不會(huì)發(fā)沒(méi)了。每當(dāng)看著那團(tuán)老黃紙慢慢剝開(kāi)，心跳咚咚，望眼巴巴，口角流涎。吃不夠，入口成癡。吃不到，入味成顫。只盼來(lái)年。

　　甘香歸心，輕叩回旋。轉(zhuǎn)年正月，咂嘴舔唇間，南方當(dāng)兵的舅舅回鄉(xiāng)探親，竟然帶回一把罕見(jiàn)的糖。塊狀的糖粒，每顆都用彩色的蠟紙包擰著。媽媽八個(gè)兄弟姐妹，每戶彩糖一塊。家家都有好幾個(gè)孩子，一塊糖，怎么分呢？辦法真是總比困難多，哥哥姐姐弟弟妹妹們輪流吮咂一塊糖，先四歲的幺妹入口。老妹小心翼翼放糖塊入嘴，還不忘程序，趕緊嗑瓜子。糖塊比糖球體積大，老妹的娃娃臉明顯鼓出糖形。她如饑似渴吮舐糖塊，急不可耐嚼嗑瓜子，呼呼哧哧流著酣水，夾帶著血絲兒，還黏著瓜子皮。也沒(méi)來(lái)得及品出彩糖滋味兒，更不知道自己咬壞了嘴，就忙不迭地把糖塊從口中掏出轉(zhuǎn)給旁邊的小哥哥。哥哥姐姐們心疼得眼圈發(fā)紅，鼻子發(fā)酸，臉別向一邊，繼而抓緊時(shí)間含糖。其實(shí)，只是添了一下，就抓緊傳糖。糖塊迅速?gòu)氖�二歲大哥的嘴，又回到幺妹口中。憨態(tài)可掬的幺妹美滋滋貪婪地嘬吸著，突然“哇”的一聲大哭起來(lái)。急三火四的小不點(diǎn)兒，不小心把糖塊輪吸到肚里去了。哥姐們連忙安慰她說(shuō)“我們都吃夠了，都不愛(ài)吃了……”幺妹哭得更厲害了“可是……我還不知道啥味兒呢……”大孩子哄著小孩子，抱在一起哭成了一團(tuán)。

　　年味縈繞，綿延心房，無(wú)窮蜜意，潛滋暗長(zhǎng)。心音裊裊，盈懷牽腸，濃情四溢，搖曳生香。咀嚼斑斕，神怡心曠，置身羽翼，旖旎成裳。

年味的散文10

　　夜，深了，天空靜如一片黑色的海，只是今晚，不見(jiàn)泛起一絲漣漪。

　　夜幕，寂寥，自宅，案前，零點(diǎn)，除夕。

　　20xx年的最后一個(gè)夜晚，20xx年的第一個(gè)凌晨，天上燈，四周靜默無(wú)聲，家中闔無(wú)一人。抬頭看，望不見(jiàn)那盤(pán)銀鏡，依稀數(shù)得清沉于天海的幾粒白砂。除夕之夜，聽(tīng)不見(jiàn)半點(diǎn)囂音，世界都沉默了。是在為新的一年祈禱？推開(kāi)半扇窗，聞不見(jiàn)那熟悉的煙火味，或是被剛洗過(guò)的頭發(fā)上殘留的香波味掩蓋了？今天，到底是幾號(hào)？腦子凝滯，拒絕去思考一些沒(méi)有意義的事情。感到有點(diǎn)口渴，走進(jìn)客廳，打開(kāi)燈，望了望電視紗簾，好像已積了一層灰。高三以來(lái)已經(jīng)很少掀開(kāi)它了，就連父母也是。今天夜里，少了兩個(gè)人，多了兩只倉(cāng)鼠。寒假幾天不長(zhǎng)，但一個(gè)人呆在家里未免有些無(wú)聊，于是買(mǎi)了小倉(cāng)鼠逗樂(lè)，但買(mǎi)回來(lái)后才發(fā)現(xiàn)，根本沒(méi)有觀察它們慵懶作息的閑情。作業(yè)還堆疊如山。回到桌前，攤開(kāi)化學(xué)寒假作業(yè)，沒(méi)寫(xiě)兩題，又發(fā)呆望向窗外，是夜已深，人已倦？還是對(duì)這壓迫的靜感到不適？以前的自己是怎么度過(guò)這段虛無(wú)的時(shí)光的呢？凝視著黑暗，在記憶的殘片中搜索……

　　燈火通明，祖孫齊聚。鞭炮，電視，零點(diǎn)，除夕。

　　這是多少年前的一個(gè)夜晚。那時(shí)我好像還沒(méi)上初中，家中六口—祖輩兩人，父輩兩人，還有我和表哥。大家圍在一張小茶幾周?chē)�，看著春晚，父親的手機(jī)響個(gè)不停，他雙手互搏，左右開(kāi)弓，忙得不可開(kāi)交；爺爺奶奶好像在看著電視，但每次我視線落向他們，總會(huì)目光相交；母親一邊對(duì)抗著窗外的鞭炮聲，一邊聚精會(huì)神地望著電視，生怕錯(cuò)過(guò)些什么。而我則和哥哥玩著卡牌游戲。不大的房間里，時(shí)不時(shí)響起或沉或膩或尖銳的笑聲。

　　零點(diǎn)半，大年初一。

　　我陪父親下樓放那“一萬(wàn)響”，捂著耳朵，小心地跺著碎步，地面上還有未化的冰。長(zhǎng)出一口氣，水霧融入街燈，讓那光暈更加朦朧……

　　一家三口，新居，高樓，煙花，雪，零點(diǎn)，除夕。

　　這大概是三年前，還是四年前？剛搬家到鬧市區(qū)的第一個(gè)大年夜，天空飛下朵朵雪花，使這夜更增情趣。小區(qū)里好像不讓放鞭炮，于是一家三口移駕到樓頂天臺(tái)賞夜。這里視野極好，踮起腳，旋轉(zhuǎn)一周，全是紅黃沖天炮與天幕的熱吻。我好像站在世界的`中心�；ɑ�，像是給這一家三口的禮贊。在地上掬一捧積雪，向天空拋撒，冰晶映著黃白燈光，在我周?chē)�閃爍。沖父母笑了笑，父母也回望我微笑。長(zhǎng)吸一口涼氣，沒(méi)有聞到那熟悉的氣味，但是有淡淡的驚喜與甜蜜飄進(jìn)心間。

　　大概已經(jīng)零點(diǎn)三十了，雪越下越大，我們趕緊縮回家，趕在萬(wàn)花火叢凋謝之前，把最美的一幕印在腦海。

　　青春，拼搏，作業(yè)，高考，一百天，零點(diǎn)三十，大年初一。

　　昨天一大早，聽(tīng)著父母仿佛無(wú)盡的囑托，目送他們離家。今年，我不回老家了。只有我一個(gè)人看家。合上作業(yè)，想看看時(shí)間，突然想起因懶得與同學(xué)互發(fā)祝福短信，防止你來(lái)我往不可開(kāi)交，我提前將手機(jī)關(guān)機(jī)了。陷進(jìn)被窩，鼻腔里充斥著洗發(fā)香波與有助睡眠的薰衣草味道。今晚就不熬夜了吧！在這令人放松的香氣中，我感到，這也是過(guò)年才有的享受，也是一種年味吧！

年味的散文11

　　一聲渴望已極的召喚

　　將我從中原腹地拽到南下

　　去時(shí)如纖夫，歸時(shí)若凱旋

　　這個(gè)約會(huì)讓冰封6年的世界

　　開(kāi)始解凍，于是，春天來(lái)了

　　坐上返程的火車(chē)，沿途

　　新綠萌發(fā)蔥翠欲滴

　　木棉花、油菜花、櫻桃花、豌豆花、

　　山茶花、迎春花、桃花、杏花，

　　姹紫嫣紅，總有驚喜和燦爛

　　一路綻放

　　腦海里不斷浮現(xiàn)的

　　是你曼妙婀娜的倩影

　　影影瞳瞳疊加在沿途的.美景

　　還有你盈盈的笑靨

　　一路飛駛一路眩暈

　　內(nèi)心洋溢著的溫馨

　　仿佛要揚(yáng)灑到車(chē)外一般

　　真真切切感覺(jué)到

　　這個(gè)春天幸福很茂盛

　　不光包裹了我，

　　還包裹了我的世界

　　從梅紅鞭炮朵朵開(kāi)

　　到楊柳春風(fēng)渡小橋

　　季節(jié)從冬季轉(zhuǎn)入春季

　　萬(wàn)物復(fù)蘇，也復(fù)蘇了遺失的愛(ài)情

　　這份收獲，于我，

　　無(wú)疑是個(gè)不朽的傳奇

　　曾經(jīng)以為，愛(ài)是青春的標(biāo)簽

　　青春不再，愛(ài)也隨風(fēng)消逝

　　于是，封閉世界冰凍情感

　　軀殼也在游移不定中飄來(lái)飄去

　　原來(lái)我們的愛(ài)早有預(yù)謀

　　上蒼使用他魔術(shù)無(wú)影掌

　　將兩顆漂移的心推到一起

　　你我在愛(ài)的路上轉(zhuǎn)了個(gè)彎

　　回眸中不期而遇

　　你燦爛的像朵盛開(kāi)的花

　　我自信的像一棵挺拔的樹(shù)

　　拉著手，我們知道

　　為這份遲到的愛(ài)情

　　我們用半生預(yù)留一份專注

　　為這份執(zhí)著的愛(ài)情

　　我們體驗(yàn)更好，更完美，更濃烈

　　思念，在心扉里發(fā)酵

　　溶進(jìn)血液，浸透細(xì)胞

　　思念，在日子里熬著

　　思念，在靈魂里煎著

　　思念的長(zhǎng)度隨著列車(chē)的飛駛

　　不斷拉長(zhǎng)，那個(gè)溫婉的女人

　　又把絲絲想念結(jié)成一張巨網(wǎng)

　　把我捆得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)!

　　我已逃無(wú)可逃!!

年味的散文12

　　臘月一到，挨家挨戶開(kāi)始了上演打年糕的戲碼。

　　婦女們將早早泡好的糯米洗凈，放入鍋灶中烹煮。幾個(gè)年輕力壯的漢子排著隊(duì)打年糕。只聽(tīng)叫喚聲“出鍋了！”婦女們將煮熟的糯米放入石臼。一個(gè)壯士立馬掄起木槌，捶向石臼中的糯米，旁邊有一人需要配合的翻動(dòng)糯米團(tuán)。你一錘，我一翻，如此默契，如此與諧。

　　大約十分鐘后，一顆顆糯米粗糙小子在木槌的造化下，形成了一個(gè)個(gè)俊俏的白面書(shū)生。光滑的糯米團(tuán)從石臼中被請(qǐng)上了案板上，下面的活就要交給有著二十年經(jīng)驗(yàn)的老師傅了，只見(jiàn)他雙手不停地搓，揉，按，面團(tuán)好像與他很投緣，乖乖地隨他折騰。等到圓鼓鼓的面團(tuán)化身成長(zhǎng)長(zhǎng)的條子，只見(jiàn)他拿著一根細(xì)細(xì)的白線，用力拉緊后，三下五除二就把一塊糯米團(tuán)拉成了幾塊大小長(zhǎng)度，寬度一模一樣的年糕。

　　流水線似的工序還沒(méi)有完結(jié)，最后的畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆就要交給我了。我拿起刻有福字的印章，沾上紅水（可食用的）輕輕地印在年糕上，陽(yáng)光下，潔白的年糕鑲著鮮艷的福字，寓意來(lái)年日日高。

　　大人們憧憬著來(lái)年的.美好愿望。饞嘴的我卻一手抓起一塊沒(méi)有成形熱氣騰騰的年糕，往芝麻糖碗了重重的沾了一下，急切切地放入口中。小嘴巴包著年糕，用力地咀嚼著。年糕的韌勁有道，芝麻的唇齒留香，好吃的讓我無(wú)法啟齒。

　　大年初一，年糕就粉墨登場(chǎng)了。炒年糕，湯年糕，煎年糕……但這些并不能抓住我的味蕾。我的最?lèi)?ài)——煒年糕。生起熊熊烈火，去大缸里取幾根自家打的年糕，洗凈，擦干，放入火爐中，年糕開(kāi)始了它獨(dú)特的處子秀。竹排霹靂啪啦的作響，大火中的年糕脫去了白面書(shū)生的模樣，搖身變成了黑臉大漢。掰開(kāi)烤好的年糕，外焦里嫩，再沾上細(xì)膩的白砂糖。咀嚼，品味，綿滑的年糕久久在口腔打轉(zhuǎn)，似乎不舍下肚。

　　焦糯的年糕味，伴著淡淡的柴火味，與著濃濃的幸福味，新年開(kāi)始了。

年味的散文13

　　當(dāng)收到一張張美觀精致的賀年卡，接到一個(gè)個(gè)祝福新年的手機(jī)信息，耳聞一聲聲叫賣(mài)年貨的吆喝，目睹一張張游子回家過(guò)年的笑靨，我知道，鄉(xiāng)村臘月的年味越來(lái)越濃，春節(jié)正款款向我們走來(lái)。

　　走村串戶，家家都在為過(guò)年而忙碌著。那悠長(zhǎng)、濃郁的年味，就從他們忙碌的雙手中流淌出來(lái)。雖然超市里、集市地?cái)偵鲜称妨宅槤M目，應(yīng)有盡有，但人們還是喜歡親手制作。做年糕，灌香腸，蒸點(diǎn)心，薰臘肉，炸肉圓，炒花生，爆葵花籽，陣陣香味撲鼻誘人。人們的臉龐寫(xiě)滿了忙年的喜悅。許多農(nóng)家庭院里早早地掛曬著臘肉、腌制的雞鴨鵝魚(yú)，成為令人注目的風(fēng)景。接近過(guò)年，人們逛超市、趕集市的熱情高漲，置辦年貨，添買(mǎi)新衣，大包小裹，滿載而歸。冰箱里食物放得滿滿當(dāng)當(dāng)，等待春節(jié)全家團(tuán)聚，大快朵頤。

　　回家過(guò)年，是每位在外讀書(shū)或打工的游子的共同愿望。那甜蜜、溫馨的年味，就從他們匆匆的步履中散發(fā)出來(lái)。村頭、路口、車(chē)站，寒風(fēng)中站著翹首盼望親人歸來(lái)的'妻兒、父母。熟悉的身影走近了，驕兒撲進(jìn)爸爸的懷抱，父母滄桑的臉上綻開(kāi)笑容，妻子害羞地瞅著丈夫�！盎丶疫^(guò)年的感覺(jué)真好”。一家人相擁著，一路上灑下歡聲笑語(yǔ)。“年”似杲杲冬陽(yáng)，溫暖著久別團(tuán)聚的家人。

　　除夕是新年的最后一道驛站。那芬芳、馥郁的年味在五彩繽紛的年文化中拓展升騰。除夕貼對(duì)聯(lián)，是辭舊迎新的開(kāi)心時(shí)刻，也是忙年中最莊重、最細(xì)心的活。耐心地洗去陳聯(lián)舊對(duì)，去除灰塵污垢，心懷虔誠(chéng)，帶著祝福，貼上嶄新、紅紅的春聯(lián)。頓時(shí)，春聯(lián)伴隨著喜紙、窗花、花燈，熠熠生輝。那時(shí)，鄉(xiāng)村處處流淌著暖暖的中國(guó)紅。豐盛的年夜飯后，是萬(wàn)家團(tuán)圓的“守歲”之夜。中央電視臺(tái)多年來(lái)為人們奉獻(xiàn)出的一臺(tái)臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，讓人歡樂(lè)開(kāi)懷。新年的鐘聲敲響之時(shí)，鞭炮聲聲，此起彼伏，煙花繽紛，搖曳生姿。這是原汁原味的家鄉(xiāng)“年”味。

　　在期盼、忙碌、守候中，在熱鬧、斑斕、溫馨中，“年”歌唱著、舞蹈著、酡醉著，走進(jìn)云蒸霞蔚里，走向我們。

年味的散文14

　　新春將至，仿佛已經(jīng)聽(tīng)到了新年的腳步聲穿越秋風(fēng)落葉、冰川雪原漸行漸近，輕叩著蘇醒的心扉。

　　南飛雁不久將要北歸。相信漂泊在外的游子，都在倒計(jì)時(shí)地掐算著歸期。不知家和家人是否已將年貨備齊，想必都在等待游子的歸來(lái)。

　　這是一年一度地期盼，這是一年四季地等待。真誠(chéng)而炙熱、深情而凄美。

　　春節(jié)，是華夏民族千年不變的傳統(tǒng)大節(jié)，是經(jīng)年必須團(tuán)圓的日子。

　　當(dāng)我安排完最后一項(xiàng)重要工作，年終頒獎(jiǎng)大會(huì)既公司聯(lián)歡活動(dòng)后，突然想起，年關(guān)了，該回家了。

　　可究竟哪一天才能啟程歸鄉(xiāng)，還不能確定。突然間，恨不得立刻越過(guò)千山萬(wàn)水，穿過(guò)萬(wàn)里云層，回到那曾經(jīng)多么熟識(shí)，多么想念的家鄉(xiāng)��！

　　因?yàn)�，那里有我的家和家人，父老鄉(xiāng)親，又是別后一年未見(jiàn)。

　　想起過(guò)早去世的父母親，心情立刻凄然�？墒沁�有老態(tài)龍鐘的哥哥姐姐們、曾經(jīng)那么關(guān)愛(ài)過(guò)我的左領(lǐng)右舍、父老鄉(xiāng)親還在啊。

　　畢竟只有今生的兄弟姐妹，哪有來(lái)生的姐妹兄弟呢。

　　此刻，說(shuō)歸心似箭，更顯心態(tài)年輕；說(shuō)心情迫切，只是為了那一眼探望，只是為了內(nèi)心那一抹感恩，固然不可少，其實(shí)，團(tuán)圓對(duì)于家和家人，是何等重要，想必人皆共懷吧。

　　此時(shí)的我，忽然心潮澎湃，仿若早已置身美麗而淳樸、熱情而豪放的故鄉(xiāng)。

　　仿佛已經(jīng)看見(jiàn)了幼年時(shí)難得的那一身過(guò)年的新裝；

　　仿佛看到所有的門(mén)楣已經(jīng)貼上了火紅的對(duì)聯(lián)和門(mén)神畫(huà)；

　　仿佛聽(tīng)見(jiàn)了動(dòng)聽(tīng)的爆竹聲所釋放的炫麗煙火；

　　仿佛看見(jiàn)母親做的湯圓在鍋里跳躍；

　　仿佛已經(jīng)醉于故鄉(xiāng)清澈透亮的大米做成的甜糟，或者玉米釀造的純糧老酒。歡聚一堂，高歌痛飲的熱鬧景象。

　　歸其未到，家鄉(xiāng)年味已濃。

　　家鄉(xiāng)的年味是什么，以前我還從未想過(guò)�？山裉�，想起一切過(guò)往，年味在心中翻騰，如一陣春雨，潤(rùn)心潤(rùn)禾；如一朵夏花，絢麗誘人；如一陣秋風(fēng)，落葉紛紛；如老屋檐下的冰勾折射并牽掛著的游子與故鄉(xiāng)的深情。。。。。。

　　年味，其實(shí)就是父老鄉(xiāng)親們坐在石岸或者老樟樹(shù)前一直守望的眼神，等待歸雁的心情，和那鞠鷗蹣跚的身影。

　　年味，是那孤燈下徹夜獨(dú)眠的愛(ài)人無(wú)怨無(wú)悔的照顧老人、相夫教子、殷切期盼的愛(ài)、和忠貞不渝的情，以及種田種地操持家務(wù)的勤勞，連同漸漸消磨的青春。

　　年味，是咿呀學(xué)語(yǔ)，或者懂得問(wèn)候的電話聲“您什么時(shí)候回來(lái)呀？”兒女渴盼的聲音攪動(dòng)的情潮沒(méi)日沒(méi)夜的翻騰，還有稚嫩的音容笑貌演繹的斷斷續(xù)續(xù)的微電影，天真而溫馨、可愛(ài)而溫情。

　　年味，是鄉(xiāng)間小路，村口老槐樹(shù)下因等待而出門(mén)相迎的握手、擁抱，熾熱而淚眼萌萌的詢問(wèn)�！澳阍谕饷孢�好嗎？我們?cè)诩彝�好的�！?/p>

　　年味，是一堆爐火旁一下子圍過(guò)來(lái)的鄰里鄉(xiāng)親們噓寒問(wèn)暖、“高談闊論”，久久無(wú)法散去的濃濃鄉(xiāng)情。

　　年味，是父母欣慰的笑容，愛(ài)人深情的回眸，兒女熱切的親吻。

　　年味，是兒女滿懷的溫暖，以及兒女撒嬌、嬉鬧、甚至是故意刁鉆、胡攪蠻纏的笑語(yǔ)和倩影，以及久久不愿入睡的“淘氣與故意”。

　　年味，是夜深人靜的'時(shí)候，愛(ài)人凄婉的哀怨與理解、美麗的勤奮與憧憬、深情的擁抱與熱誠(chéng)、烘托得那盞艷亮而不眠的燈。

　　年味，是一大桌團(tuán)圓飯，和絡(luò)繹不絕的鞭炮聲中，敬來(lái)敬去的酒，以及酒令引起的笑語(yǔ)歡聲。

　　年味，是談年飯前后的早晚，一干晚輩背上鞭炮、火紙、冥錢(qián)，跋山涉水到祖墳上點(diǎn)燃的鞭炮聲、長(zhǎng)跪的身影、齊全的供品和燃燒的冥錢(qián)散發(fā)的香火味。

　　年味，是接人待物的恭敬，是走親訪友的真誠(chéng)；是偷看一眼有情人的心思、是故意拜訪一下曾經(jīng)有怨人的妒情。

　　年味，是正月正舞起的獅子、騰空的龍影、搖擺的船燈兒，還有綻開(kāi)的煙花。

　　年味，是一年的漂泊流浪、“妻離子散”、天涯咫尺；年味，是半個(gè)月的真情團(tuán)聚、圓圓滿滿、幸福無(wú)限。

　　年味，是元宵節(jié)后便逐漸開(kāi)始的分離；年味，是龍?zhí)ь^前后毅然地飛翔和開(kāi)始播撒地牽掛。又是一年南下北漂，天涯海角，放心不下與無(wú)限思念。

　　哦，這么多年，我們竟然就是這么過(guò)來(lái)的。我想我們欠下了很多，我們又回報(bào)了幾何？感恩吧！請(qǐng)不要只是說(shuō)說(shuō)，除了心，還要有持久的實(shí)際行動(dòng)，也許，你的下一個(gè)新春，便會(huì)更加坦蕩而踏實(shí)、幸福而美滿。

　　孩子們，我們約好時(shí)間，一起回家吧！

　　一起回到家鄉(xiāng)，看看我們的父輩、拜望我們的鄰里鄉(xiāng)親，見(jiàn)見(jiàn)我們的兄弟姐妹，走走親屬，訪訪朋友，一家團(tuán)聚，快快樂(lè)樂(lè)過(guò)大年吧！

　　歸期，不遠(yuǎn)了，就在啟程的那天。

　　我知道，家里的夜燈還亮著，家鄉(xiāng)的日頭已出山。

　　你為我們釀造酒香早已憋不住得飄了出來(lái)。

　　請(qǐng)不用擔(dān)心，我知道歸家的路。北出京津，經(jīng)過(guò)魯北，再經(jīng)豫中，到南陽(yáng)，過(guò)武當(dāng)，就到了。房陵，我可愛(ài)的家鄉(xiāng)。

　　20xx年1月11日晚于魯西北

年味的散文15

　　從北方看冰燈、逛廟會(huì)，到南方逛花市、鄉(xiāng)村游；從鄉(xiāng)村大集演出、自辦“春晚”，到城市看電影、進(jìn)書(shū)店；

　　從短信拜年、電子賀卡，到微信傳情、網(wǎng)購(gòu)年貨……每一年的春節(jié)長(zhǎng)假，都會(huì)讓文化消費(fèi)火一把。據(jù)估計(jì)，20xx年春節(jié)，休閑娛樂(lè)文化消費(fèi)還會(huì)延襲20xx年而成為主流。

　　中國(guó)的年文化，正在回歸春節(jié)的文化本位。這是一個(gè)值得欣喜的現(xiàn)象。不過(guò)，“消費(fèi)主流”的同時(shí)，也聽(tīng)到另一種“感嘆”——“年味兒越來(lái)越淡了。”為什么日漸紅火的春節(jié)文化消費(fèi)市場(chǎng)，仍然驅(qū)散不了人們對(duì)年味兒遠(yuǎn)去的擔(dān)憂？

　　這背后，折射的其實(shí)是一種文化焦慮：年文化的“體”五彩紛呈，年文化的“魂”是否安好？特別是在經(jīng)濟(jì)全球化背景下，洋節(jié)日不斷沖擊，人們的生活方式趨同，怎樣過(guò)年才算有“年味兒”？

　　不同的人對(duì)“年味兒”有不同理解，也不斷變化。20xx年春節(jié)，北京清東陵曾舉行過(guò)一場(chǎng)“穿越”廟會(huì)，試圖“完整再現(xiàn)原汁原味的大清文化”，里面混雜著“穿越版”的阿凡達(dá)、機(jī)器貓，有人認(rèn)為是創(chuàng)新，很喜歡；

　　有人則覺(jué)得是褻瀆，很反感。又如，沒(méi)有鞭炮喧天的春節(jié)，算不算有年味？有的城市先“禁放”，后順應(yīng)民意解禁。如今，隨著環(huán)保意識(shí)增強(qiáng)，一些人再次提出“禁放”……

　　春節(jié)是萬(wàn)家團(tuán)圓的日子，個(gè)體選擇怎么過(guò)本無(wú)可厚非，但從文化傳承的角度來(lái)說(shuō)，不讓年文化的`“魂”溜走，是必須正視和解決的文化命題。

　　因?yàn)�，每一個(gè)春節(jié)，都包含著中國(guó)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型過(guò)程中的豐富故事，交織著傳統(tǒng)與現(xiàn)代、鄉(xiāng)村與城市的復(fù)雜內(nèi)涵，成為中國(guó)當(dāng)代文化的一個(gè)鏡像。

　　“草木枯榮分四時(shí)，一歲月有十二圓。”春節(jié)根植于中國(guó)農(nóng)耕文明的時(shí)序觀，是調(diào)節(jié)人與人、人與社會(huì)以及人與自然關(guān)系的重要節(jié)日。

　　重人倫與重儀式是其核心�！叭藗悺甭�(lián)系著親情友情，勾連著代際關(guān)系，所以，人們不遠(yuǎn)萬(wàn)里、跋山涉水，只為和家人朋友吃頓團(tuán)圓飯；

　　“儀式”則鉤沉著集體記憶，培養(yǎng)著神圣感、凝聚力，所以，掃塵、寫(xiě)春聯(lián)、包餃子、守歲、祭祀祈福，強(qiáng)化的是一個(gè)家庭、一個(gè)民族的集體文化記憶。

　　許多人之所以感覺(jué)年味越來(lái)越淡，恰恰緣于春節(jié)的情感性與儀式感在弱化。有中學(xué)生這樣寫(xiě)道：“春節(jié)，就是你家親戚喊你去吃飯�？晌沂仟�(dú)生子女，親戚很少，見(jiàn)了面也沒(méi)什么話說(shuō)。”

　　網(wǎng)上流傳“中國(guó)年輕人最討厭的長(zhǎng)輩春節(jié)問(wèn)候語(yǔ)”，諸如“期末考試怎么樣？”“你什么時(shí)候結(jié)婚？”讓長(zhǎng)輩們很是尷尬。與此同時(shí)，新的文化娛樂(lè)方式的興起，也沖擊著春節(jié)的傳統(tǒng)儀式感。

　　應(yīng)該承認(rèn)，這些“沖擊”是必然。但反過(guò)來(lái)也提醒我們：要想留住年味兒的“魂”，恐怕既需要增進(jìn)代際溝通，讓情感的力量更獲得認(rèn)同感，也需要使節(jié)日的儀式感更具吸引力和傳播力，成為不斷凝聚家族民族的紐帶。

　　這不僅需要我們的文化生產(chǎn)與傳播更好地?fù)?dān)負(fù)起責(zé)任，也需要我們每個(gè)人讀懂“春節(jié)”的文化內(nèi)涵。

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