導(dǎo)語：安全食品為你為我為他，食品安全靠你靠我靠他!下面分享一些關(guān)于食品安全的黑板報資料，希望對大家有所幫助!

食品安全黑板報圖片01

食品安全黑板報圖片02

食品安全黑板報圖片03

　　【食品安全黑板報資料】

　　一 個人怎樣預(yù)防食物中毒?

　　1、飯前便后要洗手;

　　2、煮熟后放置2小時以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用;

　　3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;

　　4、不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品;

　　5、不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點(diǎn)上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品);

　　6、不吃已確認(rèn)變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品;

　　7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

　　二 飲用牛奶應(yīng)注意哪些?

　　1、不宜空腹飲。不少人喜歡將牛奶煮沸后，放涼飲用，視同一般的飲料、果汁，這樣雖然方便了，但空腹飲奶使牛奶在腸胃中停留的時間過短，過快地進(jìn)入排泄系統(tǒng)，從而影響營養(yǎng)成分的全面吸收。飲牛奶時要吃點(diǎn)點(diǎn)心，如面包。餅干之類，以利延長其在消化系統(tǒng)內(nèi)停留的時間。

　　2、不宜飲冰牛奶。將牛奶冷藏或加冰塊飲用，雖然口感爽，但冰牛奶對腸胃的刺激，易致發(fā)腹瀉。

　　3、不宜溫藏。有人喜歡圖省事，將牛奶早上煮好后，裝入保溫瓶中存放，想喝時再倒出來飲用。殊不知，牛奶這種營養(yǎng)豐富的飲料，在溫度適宜的環(huán)境中，極易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致牛奶腐敗變質(zhì)。

　　4、不宜久煮。有人將牛奶煮沸時間過長，其實(shí)這樣不好。因?yàn)橹笈Ｄ桃话阋�放白糖，煮時過長，奶的賴氨酸與白糖在高溫下產(chǎn)生果糖基賴氨酸，而這是一種難以被人體消化吸收的物質(zhì)。

　　5、不宜飲結(jié)塊奶。牛奶中若出現(xiàn)塊狀或絮狀性物質(zhì)，即不宜再飲用，因?yàn)檫@樣的牛奶已變質(zhì)。

　　三 如何分清食品保質(zhì)期和保存期?

　　所謂保質(zhì)期(最佳食用期、最短適用日期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。超過此期限，在一定時間內(nèi)依然可以食用。

　　保存期(推薦最后食用日期)是指在標(biāo)簽指明的貯存條件下，預(yù)計(jì)的終止食用日期，超過此期限，產(chǎn)品不宜再食用。

　　四 如何正確選購飲料?

　　首先、要看清標(biāo)簽標(biāo)注、QS標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等是否齊全，配料中配料成分是否符合該類飲料的標(biāo)準(zhǔn)。

　　其次、要選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購碳酸飲料時，要盡量選擇近期生產(chǎn)的、罐體堅(jiān)硬不易變形的產(chǎn)品。

　　第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養(yǎng)成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。