道歉禮儀
古人云：知錯(cuò)能改，善莫大鄢。人不怕犯錯(cuò)誤，就怕不承認(rèn)過失。
我們?cè)谌穗H交往中，如果言行有失禮不當(dāng)之處，或是妨礙、打擾、麻煩了別人，最聰明、最得體的做法，就是及時(shí)向?qū)Ψ降狼浮?/p>
比如說，因?yàn)樽约翰涣私鈱?shí)際情況，而當(dāng)眾錯(cuò)怪了別人，就應(yīng)當(dāng)胸襟坦蕩一些，在確定自己錯(cuò)了之后，絕不能文過飾非，將錯(cuò)就錯(cuò)，一錯(cuò)再錯(cuò)，而應(yīng)當(dāng)馬上以適當(dāng)?shù)姆绞较虿肯抡嫘膶?shí)意地道歉。這樣才會(huì)被原諒，才能真正體現(xiàn)出自己的風(fēng)度和素質(zhì)。
道歉的好處在于，它可以冰釋前嫌，消除他人對(duì)自己的惡感，也可以防患于未然，為自己贏得朋友和伙伴。而在道歉過程中，我們也需注意道歉的技巧與禮儀：
道歉應(yīng)當(dāng)及時(shí)。
知道自己錯(cuò)了，馬上就要說“對(duì)不起”，否則越拖得久，就越會(huì)讓人家“窩火”，越容易使人誤解，而且你也越不好開口。為一件五百年前的事情道歉，實(shí)在沒什么大意義。
道歉語應(yīng)當(dāng)文明而規(guī)范。
有愧對(duì)別人的地方，就應(yīng)該說：“深感歉疚”，“非常慚愧”�？释麆e人的原諒，就可以說：“多多包涵”，“請(qǐng)您原諒”。有勞別人，可以說：“打擾了”，“麻煩了”。一般的場合，也可以講：“對(duì)不起”，“很抱歉”，“失禮了”。
道歉可以借助于“物語”。
有些道歉的話當(dāng)面難以啟齒，給對(duì)方寫一封信也可以。對(duì)西方女士來說，最好的道歉方式，就是送上一束鮮花，婉“言”示錯(cuò)。這類借物表意的道歉“物語”，會(huì)有很好的反饋效果。
道歉應(yīng)當(dāng)大方。
道歉絕非恥辱，應(yīng)當(dāng)大大方方，堂堂正正、遮遮掩掩。也不要過分貶低自己，說什么“我真笨”，“我真不是個(gè)東西”(除非你們的關(guān)系“非同尋常”)，這可能讓人看不起，也有可能被人得寸進(jìn)尺，欺軟怕硬。
道歉并非萬能。
不該向別人道歉的時(shí)候，就千萬不要向?qū)Ψ降狼�。不然�?duì)方肯定不大會(huì)領(lǐng)你的情，搞不好還會(huì)因此而得寸進(jìn)尺，為難于你。即使有必要向別人道歉時(shí)，也要切記，更重要的，是要使自己此后的所作所為有所改進(jìn)，不要言行不一，依然故我。讓道歉僅僅流于形式，只能證明自己做人缺乏誠意。
進(jìn)餐時(shí)主人須知
1、設(shè)宴方應(yīng)及時(shí)介紹來賓，讓賓客各方能互相結(jié)識(shí)，要優(yōu)先向社會(huì)地位較高的以及年長的人士或女士介紹其他來賓。
2、設(shè)宴方要妥善安排客人的座位，要將餐桌的主席留給年高德重的客人或最為重要的客人。要考慮客人的具體請(qǐng)求，要考慮使各位客人都有背景相近的談話對(duì)象。還要考慮合理安排性別不同客人的座位順序。要盡量利用空間，不要坐得過近。
3、設(shè)宴主人應(yīng)當(dāng)確保不冷落每一位客人，不應(yīng)依客人的身份不同而加以明顯的區(qū)別對(duì)待，應(yīng)當(dāng)關(guān)照每一名客人，令其感到備受重視和享受主人的友誼。
4、宴席開始時(shí)，宴請(qǐng)方應(yīng)作簡短致詞，說明宴請(qǐng)的目的，并致各位來賓以良好的祝愿。
5、設(shè)宴主人一方應(yīng)該完全遵守以下敘述的賓客須知各項(xiàng)內(nèi)容。
6、設(shè)宴方應(yīng)時(shí)刻注意全體客人的安全，特別是在使用煤氣的火鍋店必須嚴(yán)防火災(zāi)，并應(yīng)警惕防范失竊和流氓行為等。
7、請(qǐng)客方有責(zé)任確保駕車赴宴的賓客不飲酒。
8、當(dāng)客人進(jìn)餐完畢之時(shí)，應(yīng)呼喚服務(wù)人員結(jié)賬付款。為增進(jìn)國家的財(cái)政收入，個(gè)人的宴請(qǐng)也應(yīng)索要發(fā)票。最好應(yīng)叮囑餐廳的服務(wù)員就用餐的費(fèi)用向客人保密。
9、應(yīng)征求大家的意見，適時(shí)以委婉的方式提出結(jié)束宴席。并真誠地感謝各位賓客的光臨和賞識(shí)。
10、宴會(huì)結(jié)束時(shí)，剩余的菜食應(yīng)打包帶回，或交給愿意帶回的賓客。
11、設(shè)宴主人應(yīng)熱心過問如何安排賓客返回住處，如親自叫出租車，并詳細(xì)叮囑交通線路和車輛等。