一個炊事員的發(fā)明

蜂窩煤是在煤氣、液化氣誕生之前家庭炊具中所不可缺少的。特別是在關(guān)內(nèi)使用蜂窩煤的實屬大多數(shù)，現(xiàn)在有很多地方仍然使用它燒飯或取暖。

蜂窩煤的名稱是北京人叫出來的。但發(fā)明人不在北京，而在山東德州。

20世紀(jì)20年代初，山東德州有一家煤棧炊事員，名叫王月山。他以前當(dāng)過鐵匠，每天起床就先捅開鐵爐子，用捅條一捅，火苗立即從捅開的洞眼中“嗚嗚”地冒出來。這種常見的現(xiàn)象給了他一個啟示，他就根據(jù)爐膛大小，用煤粉捏了幾個大煤餅，并在上面均勻地戳了幾個洞，結(jié)果火苗起來很旺，煤也節(jié)約了。后來，王月山用鐵打了一個模型，將煤灰用水?dāng)嚢杈鶆�，一個個打出來。這種有洞的大煤餅，便在德州風(fēng)行起來。解放初期，這種有洞眼的大煤餅便傳到北京，因為它的形狀酷似蜂巢，所以人們給它起了一個商品名，即“蜂窩煤”。

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