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包餃子日記九篇
即將要到一天的結(jié)尾了，在你心中有什么感想呢？是時(shí)候用心地寫(xiě)一篇日記了。那么你真的懂得怎么寫(xiě)日記嗎？以下是小編為大家收集的包餃子日記9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
“包餃子時(shí)間到嘍！”我聽(tīng)到媽媽的吆喝聲，沖擊衛(wèi)生間洗好手，一個(gè)箭步跑到餐桌邊，做好一切準(zhǔn)備。
媽媽摁好面餅，我便開(kāi)始搟面皮。向左搟，向右搟，向前搟，像后搟，我搟呀搟，努力想把面皮搟圓一點(diǎn)兒，結(jié)果事與愿違，把面皮搟得太薄了，餡兒剛放進(jìn)，還沒(méi)捏幾下，皮兒就破了！
我不服氣，我要繼續(xù)搟，直到搟得又圓又好。
我把兩手放在搟面杖上，自然放松，用均勻的力量揉來(lái)揉去，不能太重，太重會(huì)把面皮搟破，前功盡棄；也不能太輕，太輕了，壓力不夠，面皮很難搟開(kāi)，會(huì)很厚，下到鍋里不容易熟，還不好吃。
一次又一次的失敗，一次又一次的嘗試，我終于搟成了一個(gè)媽媽滿(mǎn)意寶寶得意的面皮。
我把面皮輕輕放在手心，放了些餡兒，將面皮邊緣沒(méi)有餡兒的地方捏緊。想要好看一點(diǎn)兒，還可以折花邊，只要把邊緣再往上捏一下就可以了。
昨天，我們也包了餃子�？墒俏覔{得面皮奇形怪狀，外公說(shuō)它們像鱷魚(yú)，我看它們像澳大利亞地圖，用這種形狀的`面皮包出來(lái)的餃子能好看嗎？！可是今天我就學(xué)會(huì)了搟面皮，圓圓的，厚薄均勻，包出來(lái)的餃子非常好看，加上花邊，就像半個(gè)刺鲀。我的進(jìn)步真是神速�。�
我一邊包餃子一邊問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@兩天為什么要包餃子呢？是不是什么節(jié)日或重要的日子呢？”媽媽微笑著說(shuō)：“是外婆和外公干活太辛苦了，累得沒(méi)有時(shí)間包餃子，可是他們又非常喜歡吃餃子，所以，我們就包點(diǎn)兒給他們吃。”“媽媽?zhuān)饶阆氤燥溩拥臅r(shí)候，我也包給你吃！”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
餃子煮好啦！我嘗了一個(gè)，又香又鮮，真是太美味啦！
包餃子日記 篇2
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好的`餡兒和皮兒，和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子�？粗麄儼哪且粋�(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得有些心動(dòng)，也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒好像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我好像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好好像摸透了我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“佳駒，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示范�？粗鴭寢屢粋�(gè)一個(gè)嫻熟的動(dòng)作，聽(tīng)著媽媽耐心細(xì)致的講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好，越包越熟練。
這時(shí)，媽媽說(shuō)：“水開(kāi)了，開(kāi)始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里說(shuō)不出地高興。
包餃子日記 篇3
今天我吃了世界最好吃的餃子啦。因?yàn)槭俏业谝淮巫约河H手包的餃子，所以感覺(jué)特別好吃。
今天是冬至，在我國(guó)的傳統(tǒng)中今天要吃餃子，也就證明著從今天開(kāi)始變冷了，進(jìn)入了數(shù)九的節(jié)氣啦。
今天媽媽把面和好，餃子陷調(diào)好。我們就開(kāi)始動(dòng)手做啦
第一步：把面揉好切成兩半第二步：把面滾成長(zhǎng)條第三步：把滾成條的`面切成小圓圓塊的形狀第四步：把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步：把壓扁的面搟成圓餅行第六步：把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好了。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子真高興！同時(shí)我也知道了只要用心去學(xué)，任何事情都會(huì)學(xué)會(huì)的。
包餃子日記 篇4
舊的一年即將過(guò)去，新的一年即將到來(lái)。
12月28日，因慶祝元旦，學(xué)校舉行了一場(chǎng)包餃子活動(dòng)，讓我感到興奮不已!
早晨，我走進(jìn)裝扮得五彩繽紛的教室，看到教室里的同學(xué)及家長(zhǎng)高興地兩兩相對(duì)坐成四排，都在準(zhǔn)備包餃子。我也迫不及待地拿出餃餡、餃皮、湯勺等包餃子的工具和原料，準(zhǔn)備包餃子!我先把餡放進(jìn)餃子皮里，然后餃皮對(duì)折，再把他捏緊，就這樣一個(gè)餃子成功了。我一直在認(rèn)真地包餃子。這時(shí)，我不知道怎么回事，覺(jué)得特別想包畸形餃子，于是我包了一個(gè)像戒指一樣的餃子給同學(xué)們看，他們也包了一些畸形餃子。然后，我又包了一些形態(tài)各異的餃子……我們還在比誰(shuí)的餃子包的好玩呢!
包完了餃子，我和王一寧、劉澤宇、劉子楊端著裝餃子的東西跟著我們班主任趙老師到廚房煮餃子，聽(tīng)爸爸說(shuō)：“煮餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，開(kāi)著鍋煮餡，蓋著鍋煮皮�！敝笸炅孙溩�，同學(xué)的家長(zhǎng)把餃子從學(xué)校食堂那里端了過(guò)來(lái)并趁熱盛到了同學(xué)們的飯盒里。我走進(jìn)一看，前面有一個(gè)大盆，哇!里面有這么多餃子呀!于是我就拿了我的'飯盒，去成了幾個(gè)餃子，這時(shí)同學(xué)們的飯盒里都盛滿(mǎn)了香噴噴的餃子，大家都開(kāi)開(kāi)心心的吃著自己動(dòng)手包的餃子。
吃過(guò)了餃子，我們班還有節(jié)目表演。第一個(gè)節(jié)目是湯九九為大家表演“跆拳道”逗得我們?nèi)嗳碎_(kāi)懷大笑，第二個(gè)節(jié)目是由劉澤宇給大家唱的“隱形的翅膀”他唱著唱著，我們?nèi)嘁哺似饋?lái)。
時(shí)間過(guò)的真快，兩個(gè)多小時(shí)后元旦慶�；顒�(dòng)結(jié)束了。我心里想：“這次包餃子活動(dòng)真精彩啊!希望每年老師都帶領(lǐng)我們舉行一次有意義的活動(dòng)�！�
包餃子日記 篇5
今天，爸爸不在家，我在家里跟媽媽學(xué)包餃子。 包餃子我過(guò)去看著很容易，可是自己一包就感覺(jué)難啦！
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，恩？怎么感覺(jué)手上濕濕的，一看原來(lái)皮破啦，媽媽說(shuō)：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？” 我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō)：“你放的餡太少啦，怎么能立起來(lái)呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說(shuō)：“你照我的樣子來(lái)就能包好啦！” 媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。 我照著媽媽教的方法開(kāi)始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。 餃子包好啦，要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，鍋開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的.推著，我問(wèn)媽媽為什么要添水呢？媽媽說(shuō)：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。 餃子煮好了，要開(kāi)始撈了，只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái)，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過(guò)，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
包餃子日記 篇6
今天是除夕，按習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。
上午，爸爸說(shuō)：我差不多弄好餡兒了，下午包餃子。聽(tīng)了爸爸的話，我真希望這會(huì)兒就是下午。
下午終于到了，我和媽媽洗干凈了手，準(zhǔn)備包餃子。開(kāi)始包餃子了！爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發(fā)上，我和媽媽馬上跑了出來(lái)。爸爸把面盆里的`面團(tuán)切了一條，然后揉成長(zhǎng)條再切成小面團(tuán)，我把它按扁，爸爸再用搟面杖把扁扁的小面團(tuán)搟成圓圓的、薄薄的面皮，我和媽媽把面皮放在手心里，用勺子盛點(diǎn)菜放在面皮里，再把面皮對(duì)折捏緊。就這樣，餃子包好了。我看著這些餃子就象一個(gè)個(gè)小小的金元寶，里面藏著吉祥之肉（菜）。
新年了，祝大家新年大吉，萬(wàn)事如意！
包餃子日記 篇7
過(guò)年啦！過(guò)年啦！我們一家終于團(tuán)圓了。媽媽說(shuō)：“今天我們吃餃子吧！”“好�。 蔽�、姐姐和爸爸異口同聲地說(shuō)道。
我們一家人分工。爸爸放肉餡，媽媽和姐姐包餃子，我則放餃子皮。我的笑臉蛋被餃子皮上的白色的.面粉弄得像花貓，惹得大家笑得臉都紅了，我也隨著他們笑，還把姐姐的臉也涂上白色的面粉。
不一會(huì)我們就包好了餃子，于是我們把餃子放在鍋里煮，等待著它燒熟。不一會(huì)，餃子餡的香味就傳了出來(lái)，我就迫不及待德想打開(kāi)鍋。但媽媽說(shuō)還沒(méi)煮熟，我只好不做聲，繼續(xù)等待。又過(guò)了五分鐘左右，餃子終于開(kāi)爐了。媽媽把先讓我嘗一下，誘人的香味早已迷惑了我，一口氣我就吃下了那個(gè)餃子，結(jié)果把我的舌頭燙得都失去了味覺(jué)，姐姐就在旁邊看我笑話，捂著嘴偷偷笑著。于是媽媽把餃子分在四個(gè)碗上，讓我們慢慢地吃。
一家人吃著自己做的餃子，別提多幸福了。
包餃子日記 篇8
今天媽媽買(mǎi)了一些餃子和一些肉，晚上準(zhǔn)備包餃子給我們吃。以前媽媽也教過(guò)我包餃子，所以我就跟媽媽一起包餃子了。
我先拿起一張餃子皮，然后就包了起來(lái)了，可是媽媽教我的方法我全都忘記了，包的`餃子就像泡泡一樣，有的大有的小，媽媽只好再教我一遍，這次我終于記住了，三下兩下就包好了，晚上我們吃飯的時(shí)候，大家都說(shuō)餃子好吃。
包餃子原來(lái)這么容易呀！
包餃子日記 篇9
在除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然后爸爸把餃子皮拿出來(lái)，我們就開(kāi)始包餃子了。我心想：做一個(gè)“金圓寶”吧。我先把白白的`餃子皮上放一點(diǎn)點(diǎn)兒餡，再對(duì)折，然后把餃子皮邊上壓一壓，最后把剛剛壓過(guò)得地方圍著餃子餡繞一圈，這樣就做好。雖然餃子做好，但是有點(diǎn)兒扁，就像泄氣的氣球。我去問(wèn)媽媽?zhuān)纯次野娘溩樱f(shuō)：“你放的餡少了點(diǎn)兒�！蔽抑缓冒凑諎寢屨f(shuō)得，重新包一個(gè)餃子。這個(gè)餃子“肚子”圓鼓鼓，真像一個(gè)胖娃娃……
晚上，我吃著自己做的餃子，心里別提有多高興啦！
這次經(jīng)歷讓我終生難忘，因?yàn)檫@件事使我明白，只要不斷努力，就會(huì)取得成功。
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