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關(guān)于學(xué)包餃子日記范文錦集四篇
時(shí)間過(guò)得真快,一天又將結(jié)束了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見(jiàn)聞吧,此時(shí)此刻我們需要寫(xiě)一篇日記了。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒?以下是小編為大家收集的學(xué)包餃子日記5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學(xué)包餃子日記 篇1
20xx年4月11日 星期五 天氣晴
中秋節(jié)這天,爸爸一大早就去買肉,又買了韭菜和香菜說(shuō)今天晚上給我們包餃子吃,我特別高興。
爸爸一邊洗牛肉一邊和面,我和媽媽也來(lái)幫爸爸洗菜,妹妹也在那兒亂扔菜,過(guò)后我看到爸爸在飛速的`切菜,我看到爸爸切了一些肥肉,我就叫爸爸不要切,爸爸說(shuō)切些好吃,接著爸爸開(kāi)始揉面,過(guò)了一會(huì)兒一個(gè)白白的大球球就出來(lái)了,爸爸開(kāi)始包了,爸爸搟面皮的速度非?,一會(huì)兒就搟好了,開(kāi)始放餡了,我問(wèn)媽媽是不是可以放多可以放少?媽媽說(shuō)“:不能,要放一樣多!
包好了爸爸說(shuō),放下鍋沒(méi)多久,那熱氣騰騰的餃子就出來(lái)了,我迫不及待的吃了一個(gè),那餃子鮮嫩多汁,特別好吃。
學(xué)包餃子日記 篇2
別看餃子很好吃,可是包餃子卻是一門學(xué)問(wèn)呢!今天,我就讓外婆教我包餃子。我看著外婆做了幾個(gè),就學(xué)著她的樣子做了起來(lái)。我先拿來(lái)一張餃子皮,用食指沾了點(diǎn)水,圍著餃子皮的邊涂了一圈,用筷子夾了一些肉陷兒,放到皮上,把食指放到餃子皮后面,兩個(gè)大拇指成八字形,然后用力一壓。突然,餃子皮破了一個(gè)洞。原來(lái),我的肉陷兒放得太多了,一壓皮就破了。外婆還告訴我,如果肉陷兒太少也不行,這樣就沒(méi)有味道,不好吃了。于是,我又在外婆的.指點(diǎn)下做了一個(gè),終于做出了一個(gè)有模有樣的餃子。我越做越起勁,整整做了滿滿一盤。
餃子煮熟了,我嘗了一口,真不錯(cuò)。!品嘗自己勞動(dòng)成果的滋味真好!
學(xué)包餃子日記 篇3
晚上放學(xué)回家,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天是冬至,快來(lái)和我一起包餃子!蔽腋吲d得一蹦三尺高,因?yàn)檫@是我第一次包餃子。
媽媽已經(jīng)和好面,拌好了餡,我坐到媽媽的對(duì)面,先觀察她怎么包。只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮,用勺子挖出一點(diǎn)肉餡兒放在皮上,一只手托著皮,另一只手輕輕地將餃子皮的兩邊疊在一起,用手一點(diǎn)點(diǎn)捏起來(lái),幾秒鐘后一個(gè)“小元寶”就誕生在媽媽的手里了。
這很簡(jiǎn)單,我也拿起一張餃子皮,卻發(fā)現(xiàn)餃子皮有兩面,一面有面粉,一面沒(méi)面粉。我試著把有面粉的一面朝上放上肉餡,然后疊起兩邊的`皮,可是餃子皮非常不聽(tīng)話,怎么也合不上,就像餃子皮兩邊絕交了,而你,正在勸他們重新合好。我現(xiàn)在碰到的就是一個(gè)“絕交餃子”,轉(zhuǎn)眼,餃子在我手里就變得千瘡百孔了。
我趕緊求助媽媽,媽媽告訴我,包餃子也要用一些“小計(jì)謀”,用沒(méi)有干面的那面來(lái)放餃子餡,然后再把兩邊捏在一起,就容易多了。原來(lái)讓餃子皮絕交的兇手是面粉啊!按照媽媽的方法我又試了一張,餃子皮終于合上了!盡管餃子的樣子不如媽媽的漂亮,但是我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
原來(lái)看起來(lái)容易的包餃子還真不是件容易的事。
學(xué)包餃子日記 篇4
周末,家里要來(lái)客人,媽媽說(shuō)要包餃子吃。洗菜、剁餡、和面,忙得不亦樂(lè)乎,一切準(zhǔn)備就緒,時(shí)近中午,媽媽喊我來(lái)幫忙,我爽快地答應(yīng)了。
我想:包餃子還不簡(jiǎn)單嗎?不就是把餡往餃子皮里一放,再把皮一捏不就行了嗎?今天我要在媽媽面前露一手。
開(kāi)始包餃子了,我隨手拿起媽媽搟好的一張餃子皮,用勺子舀了一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上。接著學(xué)著媽媽的樣子把皮對(duì)折一捏,呵呵,一個(gè)小巧的餃子成形了,我得意地把餃子舉到媽媽面前炫耀著,正在我沾沾自喜的時(shí)候,一松手餃子像泄了氣似的癱了下來(lái),原來(lái)餃餡兒太少了。
真是看花容易繡花難。我再次拿起餃子皮,這次舀了滿滿一勺肉餡兒放進(jìn)餃子皮里。再把四周捏緊。咦!怎么粘乎乎的`?一看,原來(lái)餡兒太多了,餃子皮破了。這該如何是好?我忽然機(jī)靈一動(dòng),弄了點(diǎn)面皮開(kāi)始打“補(bǔ)丁”。補(bǔ)了一會(huì)兒,餡倒是不漏了,可是太難看了,就像一個(gè)剛從戰(zhàn)場(chǎng)上抬下來(lái)的傷員。
我就不信我包不好一個(gè)小餃子!我在心里暗暗為自己鼓勁:一次不行,還有第二次、第三次……于是,我第三次拿起了餃子皮又包了起來(lái)。這次,我總結(jié)前面兩次經(jīng)驗(yàn),把餡兒均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對(duì)折,用手一捏,就包成了一個(gè)餃子。就這樣,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子從我的手中誕生了。我越包越熟練,越包越漂亮。媽媽看著一行行排列整齊的餃子,又望望不服輸?shù)奈?臉上綻放出欣慰的笑容。
餃子煮好了,吃著自己包的餃子,味道更香了!
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