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        樓面經(jīng)理工作計劃

        時間:2024-05-22 13:16:09 工作計劃 我要投稿
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        樓面經(jīng)理工作計劃

          時間過得可真快,從來都不等人,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,讓我們對今后的工作做個計劃吧。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的樓面經(jīng)理工作計劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        樓面經(jīng)理工作計劃

        樓面經(jīng)理工作計劃1

          1、開班前例會,了解員工的出勤狀況,檢查員工的儀容儀表,布置當(dāng)天的工作任務(wù)并根據(jù)主管編排的工作崗位安排服務(wù)員上見崗。

          2、檢查所管區(qū)域的臺、凳、椅及臺面配備的擺設(shè),所需用品用具是否充足,電器設(shè)備和燈光有無問題。

          3、督促員工搞好衛(wèi)生并進(jìn)行整體檢查,注意衛(wèi)生死角的清理,發(fā)現(xiàn)不合格之處,分配下屬做好。

          4、檢查餐具及用品用具數(shù),并安排清潔衛(wèi)生,檢查汁、醬等物品的'收發(fā)情況,做好補充工作。

          5、向出品部了解當(dāng)天的供應(yīng)品種,搞清楚當(dāng)天的沽清品種和需要促銷的出品。

          6、在指定的時間內(nèi),根據(jù)實際工作情況安排好員工的宵夜。

          7、客人結(jié)賬時幫客人結(jié)賬,收錢時注意禮貌用語,禁止私拿小費。

          8、安撫服務(wù)員(制度職責(zé)大全服務(wù)員)的工作情緒,處理服務(wù)員之間和在工作中出現(xiàn)的問題,若情況嚴(yán)重時及時向總經(jīng)理(制度職責(zé)大全總經(jīng)理)反映。

          9、檢查服務(wù)員的工作和服務(wù)程序,隨時督促員工的服務(wù)態(tài)度、工作成效、儀容儀表、工作紀(jì)律、服務(wù)規(guī)范等,發(fā)現(xiàn)問題及時解決和指正,并向上級匯報。

          10、逐步做好收市工作(從不影響客人為準(zhǔn)),清點小費、餐牌、餐具、用品用具等到,并督促做好衛(wèi)生工作。

          11、做好當(dāng)天的工作記錄,并開班后會總結(jié)今晚的工作情況,對所發(fā)生的有關(guān)問題和事件進(jìn)行評講和指正。

          12、進(jìn)行收市后的安全檢查、注意火災(zāi)隱患、關(guān)閉所有燈光并鎖好家私柜和門窗。

        樓面經(jīng)理工作計劃2

          1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令,在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,完成樓面日常工作,并對其負(fù)責(zé)和匯報工作。

          2、必須確保在崗人員準(zhǔn)時上崗,保證服務(wù)熱情周到,并使服務(wù)員嚴(yán)格履行自己提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的職責(zé)。

          3、要經(jīng)常了解并回答自己屬下提出的`各種問題,負(fù)責(zé)跟蹤解決。

          4、負(fù)責(zé)團隊訂餐和確定餐桌席位標(biāo)準(zhǔn)。

          5、要出席公司主管會議和每日的樓面B訓(xùn)。

          6、開市前巡視檢查餐廳的裝飾、音樂、燈光,餐桌擺臺及服務(wù)員的到崗情況等各方面均要達(dá)標(biāo)。

          7、堅持服務(wù)現(xiàn)場的管理、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)流程和質(zhì)量要求做好各項工作。

          8、要與客人多接觸,了解他們對菜點佳肴以及服務(wù)等方面的滿意程度。

          9、負(fù)責(zé)處理服務(wù)中的差錯和客人的抱怨,協(xié)調(diào)客人與服務(wù)人員之間的關(guān)系,保證客人心情愉快。

          10、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與公司其他各部門的關(guān)系,協(xié)調(diào)下屬主管與服務(wù)的工作崗位。

          11、負(fù)責(zé)制定餐廳的各項服務(wù)程序、服務(wù)效率、服務(wù)效果鑒定檢查標(biāo)準(zhǔn)。

          12、須親自參與一些大型或重要的接待工作。

          13、核實并按時完成各種有關(guān)營業(yè)報表。

        樓面經(jīng)理工作計劃3

          一、每天18:00準(zhǔn)時參加行政會議;

          1、按儀容儀表要求著裝、化妝;

          2、匯報昨天工作中出現(xiàn)的問題,協(xié)助店長分析處理,記錄會議內(nèi)容并負(fù)責(zé)傳達(dá);

          3、聽從上級的工作安排;

          4、整理好班前例會內(nèi)容。

          二、18:50—19:00準(zhǔn)時召開部門班前例會:

          1、檢查員工儀容儀表,站位規(guī)范、精神狀態(tài)及工作用具;

          2、安排員工崗位,做好員工考勤;

          3、傳達(dá)落實新的文件精神及上司指示;

          4、總結(jié)前一天的工作情況,指出不足之處并加以指正;

          5、宣布獎懲事宜。

          三、19:00—20:00班前準(zhǔn)備工作:

          1、督導(dǎo)員工做好所有區(qū)域的'衛(wèi)生;

          2、領(lǐng)取當(dāng)天部門所需物品并做好登記;

          3、向出品部門了解當(dāng)天的供應(yīng)品種,搞清楚當(dāng)天的估清品種和需要促銷的品種;

          4、檢查大廳班前準(zhǔn)備工作,檢查設(shè)施、設(shè)備的維修情況。

          四、20:00—營業(yè)結(jié)束

         。ㄒ唬I業(yè)中迎接服務(wù)工作:

          1、客到時要以身作則,督導(dǎo)服務(wù)員及時服務(wù),見客要禮貌打招呼,合理高度服務(wù)員進(jìn)行工作配合;

          2、在服務(wù)員忙不過來的情況下及特殊貴賓的臺,樓面經(jīng)理要親臨現(xiàn)場給予最佳的優(yōu)質(zhì)服務(wù);

          3、巡視所屬區(qū)域服務(wù)員的中途服務(wù)工作(如:臺面、地面等);

          4、協(xié)調(diào)本部門與其他部門員工之間的配合;

          5、工作中發(fā)現(xiàn)問題及收到客人投訴要及時給與處理,并做記錄,權(quán)限之外的要及時上報;

          6、巡視區(qū)域情況及客人的消費心理,看是否?突蜃詠砜椭鲃拥脚_與客人打招呼;

          7、監(jiān)督好飲品、食品的出品效率及標(biāo)準(zhǔn),確保質(zhì)量;

          (二)熱情歡送客人

          1、與客人離開時要禮貌熱情的歡送客人并鞠躬示意致歡送詞;

          2、在自己工作不是很忙的情況下,把客人送到電梯口;

         。ㄈ┦瘴补ぷ

          1、做好班前設(shè)備、設(shè)施衛(wèi)生抽查工作,需維修、申購的物品、設(shè)施及時下單;

          2、下班前認(rèn)真檢查好所屬區(qū)域,注意火災(zāi)隱患,關(guān)閉電源并鎖好私家和門窗;

          3、參加部門班后會督促員工寫好工作日記,做好日記匯總記自己的工作報告上級部門經(jīng)理。

        樓面經(jīng)理工作計劃4

          1。實施現(xiàn)場管理制,在第一線與客人保持良好的溝通,所有工作直接對營運副總負(fù)責(zé),并帶領(lǐng)營運部所有員工做好對客接待工作;

          2。全面主持營運部的管理和日常運作,根據(jù)公司整體經(jīng)營管理方針,擬定部門的管理規(guī)章制度,明確管理目標(biāo),保證營運部服務(wù)達(dá)到一流的水平,使部門工作順利開展;

          3。負(fù)責(zé)擬定本部門各崗位人員的工作程序,服務(wù)規(guī)范并培訓(xùn)實施;對部門員工專業(yè)知識、自身素質(zhì)、工作效率、服務(wù)質(zhì)量等負(fù)有管理和培訓(xùn)的.責(zé)任;

          4。指導(dǎo)、監(jiān)督部門員工的儀容、儀表及工作程序、服務(wù)流程和質(zhì)量,是否對顧客服務(wù)周到、熱情有禮及愛惜公司設(shè)施設(shè)備;

          5。負(fù)責(zé)擬定部門的成本控制標(biāo)準(zhǔn),帶領(lǐng)部門員工完成公司下達(dá)的各項工作任務(wù),激勵員工,使其保持良好的工作心態(tài)和高度的工作積極性;

          6。積極培養(yǎng)優(yōu)秀員工,定期對部門員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),業(yè)務(wù)技能的考核并進(jìn)行工作評估,為公司積極儲備各類所需人才;

          7。組織營運部工作例會及擬定和實施部門各項計劃,檢查和評價部門的服務(wù)工作,處理客人投訴;

          8。嚴(yán)格管理和檢查部門的設(shè)施、物資、用品、用具等,保持完好率;并制定相關(guān)表格定期檢查部門的設(shè)施、安全和衛(wèi)生情況;

          9。向部屬下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)下屬工作;協(xié)調(diào)與糾正本部門與各部門之間出現(xiàn)的問題;

          10。積極配合其他部門的工作,保持良好的溝通、協(xié)調(diào)、聯(lián)系、切實地做好日常接待和信息管理等方面的工作。

        樓面經(jīng)理工作計劃5

          職務(wù)概述:

          通曉餐飲部服務(wù)工作程序,全面了解餐廳迎客、領(lǐng)位、點菜服務(wù)、桌面服務(wù)、斟酒上菜等與飲食服務(wù)有關(guān)的內(nèi)部工作程序

          職責(zé)范圍:

          1、在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)整個餐廳的餐飲服務(wù)、管理工作,確保餐飲部的服務(wù)質(zhì)量;

          2、檢查每日服務(wù)流程和質(zhì)量,督導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)程,做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后結(jié)束工作,并與廚房保持密切聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作;

          3、負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配,班次安排和員工的考勤、考核,確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量和效率;

          4、掌握市場信息,了解客情和客人要求,做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作,并及時反饋給廚師和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo);

          5、主持每日餐前會,檢查員工的儀容儀表,出席每季度酒店例會,匯報工作,并向員工傳達(dá)會議精神;

          6、了解當(dāng)天的供應(yīng)菜單,了解預(yù)訂及客人情況,并轉(zhuǎn)告領(lǐng)班,組織和布置餐廳服務(wù)員做好菜肴和酒水的推銷工作,必要時親自組織及布置和服務(wù);

          7、負(fù)責(zé)餐廳財產(chǎn)、設(shè)備和物品用料的`管理和檢查,做到心中有數(shù),每月及時報耗用及報損工作;

          8、妥善處理客人對餐廳服務(wù)工作的意見,建設(shè)和投訴,認(rèn)真改進(jìn)工作;

          9、保持餐廳設(shè)備設(shè)施的整潔,完好及時報修和提出更換添置的意見;

          10、負(fù)責(zé)餐飲的預(yù)訂的安排,負(fù)責(zé)結(jié)賬收款,遞送賬單;

          11、了解和掌握員工的思想狀況,做好思想工作,并及時向上級匯報。

        樓面經(jīng)理工作計劃6

          20xx年,是我們實現(xiàn)發(fā)展再上新臺階的關(guān)鍵一年,也將是我們面臨任務(wù)重壓力、迎接嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的攻堅之年。結(jié)合公司實際提出了20xx年工作的總體制定出合理的工作計劃。

          公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為公司一名工作,必須以身作則,在遵守公司規(guī)定的同時全力管理工作。

          1、加強溝通,服務(wù)于民

          加強小區(qū)業(yè)主與師之間的交流與溝通。在其認(rèn)可的范圍內(nèi)改造,施工,做到事先提前,提前準(zhǔn)備。施工中,嚴(yán)格按照公司要求合理施工,避免不必要的麻煩,不與用戶發(fā)生口角,耐心,仔細(xì)的解釋給用戶聽,必需做到百分之一百的服務(wù)。

          2、關(guān)愛員工,認(rèn)真工作

          認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)公司及各會議精神,使其知道了解公司的情況,時刻關(guān)心員工生活,提高員工的工作積極性。在工作上嚴(yán)格要求,在生活上盡心關(guān)心,讓在工作上大步前進(jìn),掌握各類工作,成為公司的堅強后盾。

          認(rèn)真聽取他人忠懇意見。更加勤奮的`工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上管理道。我也會向其它同事學(xué)習(xí),取長補短,相互交流好的工作經(jīng)驗,共同進(jìn)步。爭取更好的工作成績。

          1、工作的過程是一個創(chuàng)造價值的過程,也是一個學(xué)習(xí)的過程,提高的過程、積累的過程,在工作學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作。特別自己的薄弱方面,加強工程管理知識的學(xué)習(xí),加強溝通協(xié)調(diào)交際能力的學(xué)習(xí),加強性格培養(yǎng)方面的學(xué)習(xí)。特別中高層管理者,必須既要懂,也要懂經(jīng)濟、也要懂、更要懂管理。這就需要更廣泛的學(xué)習(xí),跨專業(yè)的學(xué)習(xí),地學(xué)習(xí),才能滿足工作的需要,才能滿足成需要。

          2、工作中高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,在自己的團隊中積極樹立模范帶頭作用。在工作中要樹立全局觀,要有的主導(dǎo)意識,不僅要狠抓工程管理,同時要關(guān)注營銷,關(guān)注市場,關(guān)注整個經(jīng)濟面。學(xué)習(xí)并熟悉項目開發(fā)的每個環(huán)節(jié),在工作中積累,在工作中。積極主動完成工程部經(jīng)理安排的各項工作,盡最大可能的為工程部創(chuàng)造更大的效益。

          態(tài)度決定一切,保持積極的心態(tài)。通過各種方法了解自己、自己、提高人際關(guān)系的能力,提高自身的抗壓力能力。在工作中永不滿足,奮發(fā)圖強,適時加壓,激勵,相信自己會做得更好。

          讓我們在公司的正確下,發(fā)揚高度人“不怕吃苦,不怕艱辛”的精神,再度譜寫出高度國際公司新的篇章。最后我相信我團隊會在工程部及公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下一定能圓滿的完成20xx年工作目標(biāo),給公司一個滿意的答案。

        樓面經(jīng)理工作計劃7

          1。嚴(yán)格遵守公司有關(guān)規(guī)章制度,團結(jié)合作。

          2。配合公司總經(jīng)理搞好經(jīng)營管理,不斷完善公司各項規(guī)章制度并監(jiān)督實施。

          3。與主管部長、領(lǐng)班等中層密切配合,認(rèn)真聽取基層意見,及時發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題并立即加以改進(jìn),共同提高。

          4。每月月末定時做好當(dāng)月工作總結(jié)和次月工作計劃,分析研究,并據(jù)以制定相應(yīng)的措施,將各種準(zhǔn)備工作做好。

          5。值班經(jīng)理定時在指定時間內(nèi)到公司值班。負(fù)責(zé)處理有關(guān)工作。

          6。當(dāng)天值班經(jīng)理需將收銀員備用金從財務(wù)處領(lǐng)出,當(dāng)晚營業(yè)前連同保管的收銀章一起發(fā)給收銀員。

          7。值班經(jīng)理應(yīng)安排值班管理人員監(jiān)督白天清潔工的工作完成情況,確保營業(yè)場所整潔衛(wèi)生。

          8。每日營業(yè)前主持召開管理人員例會,總結(jié)前日工作情況;監(jiān)督管理人員作好當(dāng)日工作準(zhǔn)備的安排。

          9。合理安排及了解客人訂位情況,結(jié)合當(dāng)日的消費情況進(jìn)行合理的應(yīng)酬。

          10。發(fā)生物品退換情況時,必須由值班經(jīng)理負(fù)責(zé)驗證后重新簽送,并在酒水單上注明原因。

          11。營業(yè)時間經(jīng)常到場內(nèi)巡視,觀察所有員工的工作態(tài)度及工作積極性,關(guān)心下屬,了解員工思想動態(tài)。

          12。在實際工作中隨時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),不斷提高自身的管理水平和管理素質(zhì)。

          13。認(rèn)真閱讀管理人員的`工作筆記,作好記錄,并認(rèn)真批閱。

          14。監(jiān)督保安對消防設(shè)施的檢查和維護,杜絕一切消防隱患,確保公司人員及財產(chǎn)安全。

          15。負(fù)責(zé)主持公司各項活動策劃工作。

          16。每月對管理人員的考核情況及時向公司高層進(jìn)行匯報與安排。

          17。負(fù)責(zé)核對當(dāng)月的員工考勤表。

        樓面經(jīng)理工作計劃8

          崗位描述:

          1、管理督導(dǎo)整個客房樓層的日常工作;

          2、檢查樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生、并保持良好的狀態(tài);

          3、做好轄區(qū)內(nèi)的'防火、防盜等安全工作,確保樓層的安全、安靜;

          4、協(xié)助經(jīng)理處理客人投訴、定期訪問賓客,做好物品遺失或損壞的記錄;

          5、控制房間及其他房門的鑰匙、按時做好更換工作;

          6、負(fù)責(zé)每日樓層人員的工作安排和調(diào)配;

          7、負(fù)責(zé)對領(lǐng)班進(jìn)行工作指導(dǎo),并落實、檢查完成工作的情況;

          8、檢查所轄員工的儀表儀容和禮貌服務(wù)情況,處理客人投訴及反饋員工工作情況;

          9、協(xié)助客房部經(jīng)理計劃并安排員工業(yè)務(wù)操作技能和程序及飯店規(guī)章制度的培訓(xùn)。

          任職資格:

          1、男女不限,30歲以下,大專以上學(xué)歷,具備英語會話基礎(chǔ);

          2、3年以上星級酒店相關(guān)職位工作經(jīng)驗;

          3、有較強的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力;

          4、掌握酒店管理一般理論知識,熟悉各種清潔設(shè)備、洗滌劑的使用方法。

        樓面經(jīng)理工作計劃9

        親愛的各位家人,大家上午好:

          回望20xx年我們走過的歲月,展望20xx年我們的人生征途,每個人都會思緒萬千,在這里我想告訴各位家人一句話:一切的付出都是為美好而準(zhǔn)備的。

          古語說的好,天生我材必有用,360行,行行出狀元,我們即不能發(fā)明原子彈,也研究不出克隆人更參與不了國家大事的決策。我們既然選擇了酒店這一服務(wù)行業(yè),做一名平凡的.服務(wù)工作人員。那么,我們就要在這個平凡的崗位上做出應(yīng)盡的職責(zé),用我們的熱心、愛心、細(xì)心、耐心、誠心,讓每一位踏進(jìn)盛世開元的客人都能高興而來,滿意而歸。

          因為如果你想有什么樣的生活質(zhì)量那就要付出什么樣的工作質(zhì)量,這之間的換算是成正比的,也正是那句老話,付出就有回報。

          在座各位也許已通過報紙、雜志、電視等新聞得知,08金融風(fēng)暴席卷全球,每天有無數(shù)人員失業(yè),大量企業(yè)工廠倒閉關(guān)門。雖然這對我們來說涉及無防,但人要有一種居安思危的意識,我們現(xiàn)在是處在一個安定詳和的工作環(huán)境中,更應(yīng)該珍惜現(xiàn)在的一切。同時,我們也應(yīng)該慶幸自己選擇了酒店服務(wù)行業(yè),大家都知道,衣食住行是人生四大事,只要有人的地方這個行業(yè)就永遠(yuǎn)存在,那我們就永遠(yuǎn)不會失業(yè)。

          之前很多人都認(rèn)為,服務(wù)行業(yè)吃青春飯似的,到一定階段就沒有聘用,但事實是這樣嗎?不是!很多活生生的例子擺在我們眼前,我們的解總、余總通過自己的付出1個月所得的工資可和很多人半年所得相比。之前,給我們培訓(xùn)的老師,動動嘴皮,一節(jié)課僅幾個小時,頂上很多人1個月300多個小時的付出,還有我們可敬的PA大姐們在這里也活出了她們的精彩。

          一個人之所以沒有成功,是因為他選擇的太多,而那些成功人士就是因為十年如一日的堅持自己的信念,堅守在這個崗位,不斷增長累積自己的知識經(jīng)驗,才有光彩的今天。

          08年已離我們遠(yuǎn)去,盡管我們沒能為企業(yè)創(chuàng)下什么利潤,沒能為殷董、趙董交上一份滿意的答卷,但他們還是對我們不離不棄。進(jìn)入09年,希望通過在座所有家人的共同努力,為盛世創(chuàng)下輝煌業(yè)績。

          09年度餐飲部以一個中心趙經(jīng)理,兩個基本點:我和李經(jīng)理為準(zhǔn),加強督導(dǎo)領(lǐng)班職責(zé),把工作重點放在⑴禮節(jié)禮貌;⑵衛(wèi)生;⑶物品規(guī)范、設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng);⑷服務(wù)質(zhì)量;⑸工作紀(jì)律;⑹學(xué)習(xí)、娛樂。六大點上開展工作。盡我們所能讓員工成長在一個穩(wěn)定、祥和,充滿激情的環(huán)境中真正做到開心生活,快樂工作。

          謝謝大家!

        樓面經(jīng)理工作計劃10

          不知不覺在匯豐工作已經(jīng)一年多了,這一年是有意義的、有價值的、有收獲的;仡欉@一年的工作歷程,在我們公司高層的領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的支持和幫助下,全體工作人員發(fā)揚吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé),實事求是,艱苦奮斗的工作作風(fēng),圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交付的各項任務(wù)。

          從賓館收銀員到公司招商專員,從招商專員到樓層經(jīng)理,我經(jīng)歷了許多別人沒有經(jīng)歷的,也學(xué)到了許多別人所沒有學(xué)到的,我覺得現(xiàn)在我,無論是從心里素質(zhì)上,還是在專業(yè)知識上,我都有了很大的提高,我成長了許多。記得剛開始的時候,懷揣著夢想進(jìn)入了匯豐招商部,我與四個同事同甘苦,共患難,每天早上都出去招商一直到晚上才回來,雖然沒有什么成績,但是我想領(lǐng)導(dǎo)是想鍛煉我們的膽識,教會我們凡事貴在堅持的原則;后來戴總帶領(lǐng)我們?nèi)ス枮I招商,那時候真是累的要命,每天不停的走,不停的說,還要開動腦筋去想辦法,每天從一個地方奔波到另一個地方,招商讓我懂得了人與人溝通的重要性,也讓我知道了招商對一個企業(yè)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。

          就這樣,我們一行人從哈爾濱到佳木斯,從佳木斯到富錦,從富錦到寶清、五九七、八五二、八五三...在寶清的那段時光,雖然遠(yuǎn)離了家庭,但是領(lǐng)導(dǎo)和同事給了我親情,彌補了離開家的小小憂傷,平時的工作也帶給了我無限的歡樂和成長?梢哉f我再也不是一年前那個懵懂無知的我,在寶清的八個月是我成長進(jìn)步的階梯,更為我現(xiàn)在的工作打下了堅實的基礎(chǔ),成為了我職業(yè)生涯中最寶貴的經(jīng)驗。

          在沒有當(dāng)樓層經(jīng)理前,對于樓層經(jīng)理的崗責(zé)早已銘記在心,這些理論知識也早就有了一定的認(rèn)識。但是,當(dāng)真正走到這個崗位上,樓層經(jīng)理對我來說再也不是紙上談兵,而是需要將理論與實際緊密相結(jié)合的過程,也更是需要拿出十二分的`熱心和責(zé)任才能干好的工作。在寶清的時候王經(jīng)理常說:“樓層經(jīng)理是一個好人不愿意干,孬人干不了”的工作,別看它不大,卻是承載著企業(yè)與業(yè)戶之間能夠良性發(fā)展的紐帶,有著至關(guān)重要的作用。通過這幾天的學(xué)習(xí)和實踐,我深切體會到樓層經(jīng)理的職責(zé)所在,更知道了樓層經(jīng)理的重要性,樓層經(jīng)理也就是樓層管理,什么是管理呢?管就是對事物的指導(dǎo)、引導(dǎo)、疏導(dǎo),理就是對事物的梳理、整理、治理,對于這一年的工作和學(xué)習(xí)總結(jié)如下:

          一、管理水平不高,能力還不夠。

          面對一個全新的領(lǐng)域,不知道如何走路,走哪一條路,對管理的理解不夠到位,只能憑借老員工的經(jīng)驗與方法進(jìn)行表面管理。通過在寶清的工作,發(fā)現(xiàn)團隊合作的重要性,在有突發(fā)事件發(fā)生時要盡可能在第一時間與團隊成員及部門領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)商,憑借大家的智慧以圓滿的解決問題。

          二、理論學(xué)習(xí)欠深入。

          在工作過程中發(fā)現(xiàn),書面上的知識,與實際存在一定差異,未能將理論聯(lián)系到實際。在今后的工作中要盡量做好日常工作以及領(lǐng)導(dǎo)交予的臨時性工作。做到“多看、多聽、多想、多學(xué)、多做”。

          三、在思想上還不夠成熟。

          個人工作年限較短,社會經(jīng)驗不足。在今后的工作中要以謙虛、謹(jǐn)慎、學(xué)習(xí)的態(tài)度,向老員工請教他們的管理方法、經(jīng)驗,從中吸取精華,來完善自我的管理意識、方法。盡量做細(xì)每一項工作。使日常工作不出現(xiàn)漏洞。

          四、在今后的工作中尋找新的有效方法及措施,加強巡視力度,保證現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生、導(dǎo)購員的行為規(guī)范都能帶來正確的引導(dǎo),為商場起到正面的效應(yīng)。

          總結(jié)一年的工作,雖然學(xué)到了一點管理的經(jīng)驗,但在一些方面也存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作還做得還不是很完善,這有待于以后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里,我將努力提高工作質(zhì)量和效率,進(jìn)一步提高自身的素質(zhì),尋找差距,克服不足,在今后的工作中取得更大的進(jìn)步。

        樓面經(jīng)理工作計劃11

          一、全面負(fù)責(zé)樓面部的日常事務(wù),包括新員工考核、面試、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、員工更期、假期的編排等。監(jiān)督員工對規(guī)章制度和崗位職責(zé)的執(zhí)行情況等一切有關(guān)事宜。

          二、負(fù)責(zé)處理關(guān)于開展業(yè)務(wù)推廣、管理人員分工、征詢顧客滿意度、發(fā)展客源、控制費用等的有關(guān)工作。

          三、負(fù)責(zé)監(jiān)督下屬關(guān)于儀表、儀容、禮貌和態(tài)度,不斷提高整體素質(zhì)。

          四、全面督導(dǎo)員工開展高效、禮貌的`服務(wù)。

          五、檢查下屬崗位安排的合理性和靈活性,并隨時根據(jù)生意狀況調(diào)動。

          六、以身作則,督導(dǎo)下屬的個人行為是否與酒樓制訂的標(biāo)準(zhǔn)一致。

          七、控制餐具的損耗率,并時刻監(jiān)督、教育下屬按要求規(guī)范操作。

          八、細(xì)致安排下屬員工的衛(wèi)生崗位責(zé)任制并訂立衛(wèi)生管理制度。

          九、跟進(jìn)下屬對每日盤點的登記工作是否嚴(yán)謹(jǐn)并隨時檢查,現(xiàn)場監(jiān)督月終盤點工作。

          十、隨時檢查客用洗手間的衛(wèi)生情況。關(guān)注傳菜部,后勤部的工作程序,衛(wèi)生狀況等是否符合要求并隨時給以糾正。

          十一、主持部門經(jīng)理計劃中的預(yù)算和目標(biāo)制訂工作?刂凭茦侨粘9⿷(yīng)品的使用量。

          十二、主持部門例會,檢討問題并提出改進(jìn)意見,落實責(zé)任。

          十一、與各部門密切溝通,務(wù)求令酒樓運作正常。

          十二、掌握處理客人投訴的技巧并妥善解決客人投訴。

          十三、按要求履行其它職責(zé)。

        樓面經(jīng)理工作計劃12

          1、全面負(fù)責(zé)樓面部的經(jīng)營管理工作,直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé);

          2、負(fù)責(zé)制定樓面部長期,短期的年度和月度計劃,組織督促各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)的完成,并對月度,年度經(jīng)營情況作分析并報總經(jīng)理;

          3、制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程,檢查下屬各崗人員的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)規(guī)程,保證食品的`質(zhì)量,督促本部門做好衛(wèi)生清潔工作,開展經(jīng)常性防火安全教育;

          4、根據(jù)市場情況和季節(jié)與廚部合作,做好食品的更換計劃,控制食品,飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,正確控制毛利率和成本,做好樓面各項費用的控制,降低營業(yè)成本費用,確保營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo)的完成;

          5、與人事部配合做好人力資源工作,并負(fù)責(zé)經(jīng)常性的組織對樓面員工的培訓(xùn)工作,并對各崗位員工進(jìn)行考核;

          6、注重現(xiàn)場管理,經(jīng)常性的對樓面巡視監(jiān)督,與質(zhì)量管理部配合,保證各項活動正常,不斷提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量;

          7、主持召開日常和定期的樓面會議,經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況,及時調(diào)整,完善經(jīng)營措施,制定相應(yīng)的銷售計劃,擴大銷售量,增加經(jīng)營收入;參加公司的管理層會議;

          8、抓好設(shè)備,設(shè)施維護保養(yǎng),確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài),并得到正確使用,防止事故發(fā)生;

          9、抓好員工隊伍建設(shè),熟悉和掌握員工的思想情況,工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,注重員工的素質(zhì)教育,督導(dǎo)各崗人員嚴(yán)格履行崗位職責(zé),做好建全各項考核制度工作。

          10、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系,做好總經(jīng)理或副總交辦的各項工作。

        樓面經(jīng)理工作計劃13

          我于20xx年4月接到省分行的調(diào)令,調(diào)任支行經(jīng)理。在支行8個月的工作中,我勤奮努力,注重創(chuàng)新,在自身業(yè)務(wù)水平得到了不斷提高的同時,于思想意識方面也取得了不小的進(jìn)步,F(xiàn)將我本人在20xx年三個的工作情況如下:

          20xx年二季度我在支行行長和各條線同事的關(guān)心指導(dǎo)下,用較短的熟悉了新的工作。在工作中,我能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)各項金融法律法規(guī),積極參加行里組織的各種學(xué)習(xí),不斷提高自己的理論素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。20xx年3月至6月,我參加了北京金融培訓(xùn)中心舉辦的afp(金融理財師)資格認(rèn)證培訓(xùn),取得參加afp認(rèn)證資格,并于20xx年7月順利通過了afp認(rèn)證考試。通過這次全方位的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),使我深刻意識到自身崗位的重要性和業(yè)務(wù)發(fā)展的緊迫感。

          在工作中,我把所學(xué)到的理論知識和所遇到的實際問題相結(jié)合,勇于探索新理論、新問題,創(chuàng)造性的開展工作。到了新的崗位,自己的工作經(jīng)驗、營銷技能和其他的客戶經(jīng)理相比有一定的差距。且到了新的工作環(huán)境,對行內(nèi)業(yè)務(wù)往來頻繁的對私對公客戶都比較陌生,加之支行的大部分存量客戶已劃分到其他客戶經(jīng)理名下。要開展工作,就必須先增加客戶群體。到任新崗位后,我始終做到“勤動口、勤動手、勤動腦”以贏得客戶對我行業(yè)務(wù)的支持,加大自身客戶群體。在較短的時間內(nèi),我通過自身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和理財知識的`專業(yè)性,成功營銷了支行的優(yōu)質(zhì)客戶,提高了客戶對的貢獻(xiàn)度和忠誠度。

          擔(dān)任經(jīng)理以來,我深刻和感觸到了該崗位的使命和職責(zé)。經(jīng)理是我們xx銀行對公眾服務(wù)的一張名片,是客戶和銀行聯(lián)系的樞紐,在與客戶交往中表現(xiàn)出的交際風(fēng)度及言談舉止,著我行的形象。我深知客戶經(jīng)理的一言一行在時間受到客戶的關(guān)注,因此要求其綜合素質(zhì)必須相當(dāng)?shù)母。從我第一天到任新崗位,從開始時的不適應(yīng)到現(xiàn)在的能很好地融入到這個工作中,心態(tài)上也發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變。剛開始時,我覺得客戶經(jīng)理工作很累、很煩鎖,責(zé)任相對比較重大。但是,慢慢的,我變得成熟起來,我開始明白這就是工作。

          每天對不同的客戶進(jìn)行日常維護,熱情、耐心地為客戶答疑解惑就是我的工作,為客戶制訂理財計劃和讓客戶的資產(chǎn)得到增值就是我的工作范圍,當(dāng)我明確了目的,有了工作目標(biāo)和重點以后,工作對于我來說,一切都變得清晰、明朗了起來。當(dāng)客戶坐在我的面前我不再心虛或緊張,我已經(jīng)可以用非常輕松的姿態(tài)和親切的微笑來從容面對。如今客戶提出的問題和疑惑我都能夠快速、清晰的向客戶傳達(dá)他們所想了解的信息,都能與大部分客戶進(jìn)行良好的溝通并取得很好的效果,從而贏得了客戶對我工作的普遍認(rèn)同。同時,在和不同客戶的接觸中,也使我自身的溝通能力和營銷技巧得到了很大的提高。

          存在的主要問題:

          一、金融專業(yè)知識有待進(jìn)一步加強。面對如今市場經(jīng)濟的多樣性,銀行理財成為越來越多客戶的需求,能給我行優(yōu)質(zhì)客戶提供專業(yè)的金融信息和理財產(chǎn)品,這就需要提高自身的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)主動性,及時掌握最新的財經(jīng)信息和準(zhǔn)確分析未來的經(jīng)濟走勢,以提高自身金融專業(yè)知識水平;

          二、針對不同的客戶,還應(yīng)朝細(xì)致精準(zhǔn)化管理方面進(jìn)行加強。對現(xiàn)有的客戶資源,深挖細(xì)刨,根據(jù)不同客戶的需求和實際情況,做精準(zhǔn)化營銷,提高支行中間業(yè)務(wù)收入;

          三、進(jìn)一步克服年輕氣躁,做到腳踏實地,提高工作主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴中完善提高自己,決不能因為取得一點小成績而沾沾自喜,驕傲自大,而要保持清醒的頭腦,與時俱進(jìn),創(chuàng)造出更大的輝煌;總結(jié)過去,是為了吸取經(jīng)驗、完善不足。展望來年,我將會更有信心、更加努力、積極進(jìn)取、精益求精地完成好今后的工作,以爭為我行來年個金條線的發(fā)展做出自己更大的貢獻(xiàn)。

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