管理工作計(jì)劃書(shū)
時(shí)間過(guò)得太快,讓人猝不及防,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,是時(shí)候開(kāi)始制定工作計(jì)劃了?墒堑降资裁礃拥墓ぷ饔(jì)劃才是適合自己的呢?下面是小編為大家收集的管理工作計(jì)劃書(shū),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
管理工作計(jì)劃書(shū)1
一、品質(zhì)方面
1.持續(xù)現(xiàn)場(chǎng)原有品質(zhì)管理規(guī)定,同時(shí)針對(duì)性:創(chuàng)新銑床、鉆床的品質(zhì)控制方法建立技工、組長(zhǎng)責(zé)任品質(zhì)管理規(guī)定。
2.強(qiáng)化生產(chǎn)品質(zhì)數(shù)據(jù)的收集:
2.1制程不良品數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì),表單表格化建立建全。
2.2報(bào)廢品數(shù)據(jù)庫(kù)統(tǒng)計(jì),及時(shí)展開(kāi)過(guò)程管理,有效的異;仞仚C(jī)制。
2.3全檢退回品:漏工序、錯(cuò)工序的數(shù)據(jù)庫(kù)建立,針對(duì)高頻率不良加工工序的操作方法標(biāo)準(zhǔn)的建立建成。
2.4客戶(hù)投訴:收集07年度投訴資料,建成檔案做案例分析,每周對(duì)案例的培訓(xùn)教育及考核。
2.5改善現(xiàn)場(chǎng)部品的標(biāo)示,建立標(biāo)準(zhǔn)化搬運(yùn)作業(yè)方法,取料方式及加工流程的區(qū)分管理。
2.6成立班內(nèi)品質(zhì)改善小組,負(fù)責(zé)品質(zhì)異常的追蹤,處理結(jié)果。建立品質(zhì)檢討管理作業(yè)辦法。
二、效率方面:
1.生產(chǎn)效率的持續(xù)提升,利用現(xiàn)推行的績(jī)效獎(jiǎng)懲管理作業(yè)辦法,充分發(fā)揮員工的潛力,階段性的提升效率。
2.模治具的改進(jìn),每周召集技工檢討針對(duì)現(xiàn)有模治具的改善提案,每周改善一件并提交。
3.生產(chǎn)輔助工具的使用管理、控制,最大化減少缺料所產(chǎn)生的滯工現(xiàn)象。
三、5S方面:
1.各區(qū)域標(biāo)識(shí)的明細(xì)化,合理擺放物品,重新規(guī)劃部品物料區(qū)域,物品識(shí)別的細(xì)分、細(xì)劃。
2.責(zé)任點(diǎn)責(zé)任區(qū)的建立,落實(shí)每位員工的5S責(zé)任,并將責(zé)任人標(biāo)示于所負(fù)責(zé)區(qū)(責(zé)任者與監(jiān)督者)
3.每周定期對(duì)車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)的5S檢查,同時(shí)列出檢查項(xiàng)目,依項(xiàng)目檢查。
4.收集不符合事項(xiàng),對(duì)不符合登記,個(gè)人累計(jì)達(dá)5次以上的義務(wù)打掃洗手間一周。
四、成本控制:
1.作成生產(chǎn)輔料最小使用量,控制生產(chǎn)輔料及勞保用品的用量,并依規(guī)發(fā)放數(shù)量進(jìn)行發(fā)放。
2.五金工具類(lèi)的管理作業(yè)規(guī)定,作成產(chǎn)品加工使用量,按規(guī)定的使用,不符合時(shí)追究責(zé)任。
3.油類(lèi)的使用作業(yè)規(guī)范作成,對(duì)漏油,散油的防止措施,控制油的使用量。
4.其它各項(xiàng)資源列表管制。
五、人員士氣方面:
1.高效合理獎(jiǎng)懲制度的執(zhí)行與維護(hù)管理規(guī)定的可持續(xù)性,修訂完善管理秩序。
2.定期對(duì)員工的培訓(xùn):(品質(zhì)意識(shí)、工作責(zé)任、工作態(tài)度、生產(chǎn)常識(shí)、工作職責(zé)等)
3.定期召集員工與技工的工作關(guān)系研討會(huì)。
4.作業(yè)流程,操作方法的作業(yè)教育培訓(xùn)。
六、其它各項(xiàng)工作方法的學(xué)習(xí),管理方法的實(shí)踐與導(dǎo)入。
計(jì)劃人:xx
管理工作計(jì)劃書(shū)2
我們圍繞著醫(yī)院質(zhì)量管理年活動(dòng)這個(gè)中心,在院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指引之下,處處圍繞質(zhì)量效益安全等宗旨,通過(guò)全科成員的共同努力,為水鄉(xiāng)xx兒童的身體健康作出了較往年更大的貢獻(xiàn),為發(fā)揚(yáng)中醫(yī)特色,鞏固中醫(yī)陣地,擴(kuò)大中醫(yī)治療范圍,宣傳中醫(yī)院的優(yōu)勢(shì)作出了一定的貢獻(xiàn)。
狠抓勞動(dòng)紀(jì)律,根據(jù)院領(lǐng)導(dǎo)的新要求,提前二分鐘上班,推遲二分鐘下班,病人沒(méi)處理完不下班,實(shí)行有事請(qǐng)假制度,使全科的工作在有條不紊的狀態(tài)中正常運(yùn)行。
嚴(yán)格工作質(zhì)量,全科同志牢牢把握質(zhì)量就是生命,對(duì)病人負(fù)責(zé)的態(tài)度,本著救死扶傷的革命人道主義精神,盡心盡職,全年未發(fā)生醫(yī)院事故及醫(yī)療糾紛,圓滿(mǎn)完成了醫(yī)院所下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
堅(jiān)守醫(yī)德醫(yī)風(fēng),我科同志本著堅(jiān)持中醫(yī)陣地的思想,不為貧富差別而影響到工作熱情,全年未發(fā)生接受病人賄賂的事。醫(yī)療服務(wù)行業(yè)的宗旨是為病員服務(wù),服務(wù)質(zhì)量是第一位的。首先,我科從改善醫(yī)患關(guān)系著手,良好的醫(yī)患關(guān)系是診療過(guò)程正常進(jìn)行的基礎(chǔ),由于媒體報(bào)道及多種因素的影響,目前醫(yī)患關(guān)系略顯緊張,失去了應(yīng)有的信任度。我科從自身做起,加強(qiáng)全體醫(yī)護(hù)人員的素質(zhì)與道德教育,使他們?cè)谠\療過(guò)程中微笑服務(wù)、耐心解釋病情、細(xì)心檢查、提供合理收費(fèi)、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、加強(qiáng)健康與醫(yī)學(xué)常識(shí)的普及與宣傳,通過(guò)一系列活動(dòng)取得了患者極大的信任,維護(hù)了良好的醫(yī)患關(guān)系、保證了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得了患者高度評(píng)價(jià)。
關(guān)心殘疾人是體現(xiàn)一個(gè)國(guó)家民族素質(zhì)的具體體現(xiàn),為配合殘聯(lián),及衛(wèi)生局組織的殘疾兒童的評(píng)定,本科派人參加到農(nóng)村評(píng)殘一線為殘疾兒童服務(wù),有因交通不便甚至步行數(shù)里路到殘疾兒童家中進(jìn)行殘疾評(píng)定.
工作之余,我們科室的同志注意交流心得體會(huì),今年學(xué)會(huì)年會(huì)之際,大家共同協(xié)作資源共享,總結(jié)了多篇論文發(fā)表。
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)在醫(yī)療市場(chǎng)的滲透,醫(yī)療單位的對(duì)外宣傳工作也成為一項(xiàng)重要舉措。我科采用走進(jìn)社區(qū),與媒體聯(lián)辦專(zhuān)欄等多種形式在擴(kuò)大自身影響的同時(shí)又達(dá)到了科普宣傳的目的。
醫(yī)療市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,我們也有著急迫的危機(jī)感,我們將進(jìn)一步思考如何在目前的基礎(chǔ)上做大做強(qiáng),樹(shù)立起一個(gè)地區(qū)的權(quán)威形象。我們所做的工作,還是很不夠的,拓寬影響半徑是我們下一步的重點(diǎn)工作,兒科病房還不很成熟,需要花大力氣提高。
20xx年是我院在新的務(wù)實(shí)型領(lǐng)導(dǎo)班子領(lǐng)導(dǎo)下的關(guān)鍵年頭,對(duì)醫(yī)各科室提出了新的更高的要求,使我科面臨著前所未有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。兒科將一如既往地堅(jiān)持增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力,著力加快改革開(kāi)放,貫徹領(lǐng)導(dǎo)意圖,繼續(xù)深入開(kāi)展醫(yī)療管理年和醫(yī)療質(zhì)量管理效益年活動(dòng),切實(shí)解決群眾病痛,不斷將兒科各項(xiàng)工作推向前進(jìn)。
一、堅(jiān)持“以患者為中心”的服務(wù)理念,切實(shí)把“以患者為中心”印在心中、刻在腦中、落實(shí)到行動(dòng)中,充分尊重病人,理解病人,想病人之所想,急病人之所急,一切工作圍繞病人展開(kāi),把以病人為中心作為我們各項(xiàng)工作的出發(fā)點(diǎn),也作為檢驗(yàn)我們的標(biāo)準(zhǔn),圍繞便捷、高效、優(yōu)質(zhì)、低價(jià)切實(shí)可行患者做實(shí)事。
二、狠抓“醫(yī)療質(zhì)量” 強(qiáng)化規(guī)章制度建設(shè)。全面落
實(shí)醫(yī)療衛(wèi)生法律、法規(guī)、醫(yī)療制度及醫(yī)療護(hù)理操作規(guī)程首診醫(yī)師負(fù)責(zé)制、醫(yī)療質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)檢查制度以提醫(yī)療質(zhì)量。
三、強(qiáng)化科室文化建設(shè),倡導(dǎo)愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、無(wú)私奉獻(xiàn)的精神,努力營(yíng)造昂揚(yáng)銳氣、蓬勃朝氣、浩然正氣。
四、兒科教研組在我院肩負(fù)著兒科教學(xué)、科研、課程建設(shè)及教書(shū)育人等任務(wù)。要按照教學(xué)大綱,落實(shí)教學(xué)計(jì)劃,安排實(shí)習(xí)生帶教工作。對(duì)教師的教學(xué)事故或在教學(xué)質(zhì)量上出現(xiàn)的嚴(yán)重問(wèn)題及時(shí)處理。安排教研組的各種教學(xué)查房。完成醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)、科教科交辦的其他工作。努力開(kāi)展科研,爭(zhēng)取出成果。
五、爭(zhēng)取搞好兒科病房,不斷進(jìn)步。
管理工作計(jì)劃書(shū)3
第一條為了加強(qiáng)建設(shè)工程安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,保障人民群眾生命和財(cái)產(chǎn)安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)建筑法》、《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》,制定本條例,安全生產(chǎn)管理工作。
第二條在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事建設(shè)工程的新建、擴(kuò)建、改建和拆除等有關(guān)活動(dòng)及實(shí)施對(duì)建設(shè)工程安全生產(chǎn)的監(jiān)督管理,必須遵守本條例。
本條例所稱(chēng)建設(shè)工程,是指土木工程、建筑工程、線路管道和設(shè)備安裝工程及裝修工程。
第三條建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理,堅(jiān)持安全第一、預(yù)防為主的方針。
第四條建設(shè)單位、勘察單位、設(shè)計(jì)單位、施工單位、工程監(jiān)理單位及其他與建設(shè)工程安全生產(chǎn)有關(guān)的單位,必須遵守安全生產(chǎn)法律、法規(guī)的規(guī)定,保證建設(shè)工程安全生產(chǎn),依法承擔(dān)建設(shè)工程安全生產(chǎn)責(zé)任。
第五條國(guó)家鼓勵(lì)建設(shè)工程安全生產(chǎn)的科學(xué)技術(shù)研究和先進(jìn)技術(shù)的推廣應(yīng)用,推進(jìn)建設(shè)工程安全生產(chǎn)的科學(xué)管理。
第二章建設(shè)單位的安全責(zé)任
第六條建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)向施工單位提供施工現(xiàn)場(chǎng)及毗鄰區(qū)域內(nèi)供水、排水、供電、供氣、供熱、通信、廣播電視等地下管線資料,氣象和水文觀測(cè)資料,相鄰建筑物和構(gòu)筑物、地下工程的有關(guān)資料,并保證資料的真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。
建設(shè)單位因建設(shè)工程需要,向有關(guān)部門(mén)或者單位查詢(xún)前款規(guī)定的資料時(shí),有關(guān)部門(mén)或者單位應(yīng)當(dāng)及時(shí)提供。
第七條建設(shè)單位不得對(duì)勘察、設(shè)計(jì)、施工、工程監(jiān)理等單位提出不符合建設(shè)工程安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求,不得壓縮合同約定的工期。
第八條建設(shè)單位在編制工程概算時(shí),應(yīng)當(dāng)確定建設(shè)工程安全作業(yè)環(huán)境及安全施工措施所需費(fèi)用。
第九條建設(shè)單位不得明示或者暗示施工單位購(gòu)買(mǎi)、租賃、使用不符合安全施工要求的安全防護(hù)用具、機(jī)械設(shè)備、施工機(jī)具及配件、消防設(shè)施和器材。
第十條建設(shè)單位在申請(qǐng)領(lǐng)取施工許可證時(shí),應(yīng)當(dāng)提供建設(shè)工程有關(guān)安全施工措施的資料。
依法批準(zhǔn)開(kāi)工報(bào)告的建設(shè)工程,建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)自開(kāi)工報(bào)告批準(zhǔn)之日起15日內(nèi),將保證安全施工的措施報(bào)送建設(shè)工程所在地的縣級(jí)以上地方人民政府建設(shè)行政主管部門(mén)或者其他有關(guān)部門(mén)備案。
第十一條建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)將拆除工程發(fā)包給具有相應(yīng)資質(zhì)等級(jí)的施工單位。
建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)在拆除工程施工15日前,將下列資料報(bào)送建設(shè)工程所在地的縣級(jí)以上地方人民政府建設(shè)行政主管部門(mén)或者其他有關(guān)部門(mén)備案:
(一)施工單位資質(zhì)等級(jí)證明;
(二)擬拆除建筑物、構(gòu)筑物及可能危及毗鄰建筑的說(shuō)明;
(三)拆除施工組織方案;
(四)堆放、清除廢棄物的措施。
實(shí)施爆破作業(yè)的,應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家有關(guān)民用爆炸物品管理的規(guī)定。
第三章勘察、設(shè)計(jì)、工程監(jiān)理及其他有關(guān)單位的安全責(zé)任
第十二條勘察單位應(yīng)當(dāng)按照法律、法規(guī)和工程建設(shè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行勘察,提供的勘察文件應(yīng)當(dāng)真實(shí)、準(zhǔn)確,滿(mǎn)足建設(shè)工程安全生產(chǎn)的需要。
勘察單位在勘察作業(yè)時(shí),應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,采取措施保證各類(lèi)管線、設(shè)施和周邊建筑物、構(gòu)筑物的安全。
第十三條設(shè)計(jì)單位應(yīng)當(dāng)按照法律、法規(guī)和工程建設(shè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì),防止因設(shè)計(jì)不合理導(dǎo)致生產(chǎn)安全事故的發(fā)生。
設(shè)計(jì)單位應(yīng)當(dāng)考慮施工安全操作和防護(hù)的需要,對(duì)涉及施工安全的重點(diǎn)部位和環(huán)節(jié)在設(shè)計(jì)文件中注明,并對(duì)防范生產(chǎn)安全事故提出指導(dǎo)意見(jiàn)。
采用新結(jié)構(gòu)、新材料、新工藝的建設(shè)工程和特殊結(jié)構(gòu)的建設(shè)工程,設(shè)計(jì)單位應(yīng)當(dāng)在設(shè)計(jì)中提出保障施工作業(yè)人員安全和預(yù)防生產(chǎn)安全事故的措施建議,工作總結(jié)《安全生產(chǎn)管理工作》。
設(shè)計(jì)單位和注冊(cè)建筑師等注冊(cè)執(zhí)業(yè)人員應(yīng)當(dāng)對(duì)其設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)。
第十四條工程監(jiān)理單位應(yīng)當(dāng)審查施工組織設(shè)計(jì)中的安全技術(shù)措施或者專(zhuān)項(xiàng)施工方案是否符合工程建設(shè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。
工程監(jiān)理單位在實(shí)施監(jiān)理過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)存在安全事故隱患的,應(yīng)當(dāng)要求施工單位整改;情況嚴(yán)重的,應(yīng)當(dāng)要求施工單位暫時(shí)停止施工,并及時(shí)報(bào)告建設(shè)單位。施工單位拒不整改或者不停止施工的,工程監(jiān)理單位應(yīng)當(dāng)及時(shí)向有關(guān)主管部門(mén)報(bào)告。
工程監(jiān)理單位和監(jiān)理工程師應(yīng)當(dāng)按照法律、法規(guī)和工程建設(shè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施監(jiān)理,并對(duì)建設(shè)工程安全生產(chǎn)承擔(dān)監(jiān)理責(zé)任。
第十五條為建設(shè)工程提供機(jī)械設(shè)備和配件的單位,應(yīng)當(dāng)按照安全施工的要求配備齊全有效的保險(xiǎn)、限位等安全設(shè)施和裝置。
第十六條出租的機(jī)械設(shè)備和施工機(jī)具及配件,應(yīng)當(dāng)具有生產(chǎn)(制造)許可證、產(chǎn)品合格證。
出租單位應(yīng)當(dāng)對(duì)出租的機(jī)械設(shè)備和施工機(jī)具及配件的安全性能進(jìn)行檢測(cè),在簽訂租賃協(xié)議時(shí),應(yīng)當(dāng)出具檢測(cè)合格證明。
禁止出租檢測(cè)不合格的機(jī)械設(shè)備和施工機(jī)具及配件。
第十七條在施工現(xiàn)場(chǎng)安裝、拆卸施工起重機(jī)械和整體提升腳手架、模板等自升式架設(shè)設(shè)施,必須由具有相應(yīng)資質(zhì)的單位承擔(dān)。
安裝、拆卸施工起重機(jī)械和整體提升腳手架、模板等自升式架設(shè)設(shè)施,應(yīng)當(dāng)編制拆裝方案、制定安全施工措施,并由專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。
施工起重機(jī)械和整體提升腳手架、模板等自升式架設(shè)設(shè)施安裝完畢后,安裝單位應(yīng)當(dāng)自檢,出具自檢合格證明,并向施工單位進(jìn)行安全使用說(shuō)明,辦理驗(yàn)收手續(xù)并簽字。
第十八條施工起重機(jī)械和整體提升腳手架、模板等自升式架設(shè)設(shè)施的使用達(dá)到國(guó)家規(guī)定的檢驗(yàn)檢測(cè)期限的,必須經(jīng)具有專(zhuān)業(yè)資質(zhì)的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。經(jīng)檢測(cè)不合格的,不得繼續(xù)使用。
第十九條檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)檢測(cè)合格的施工起重機(jī)械和整體提升腳手架、模板等自升式架設(shè)設(shè)施,應(yīng)當(dāng)出具安全合格證明文件,并對(duì)檢測(cè)結(jié)果負(fù)責(zé)。
第四章施工單位的'安全責(zé)任
第二十條施工單位從事建設(shè)工程的新建、擴(kuò)建、改建和拆除等活動(dòng),應(yīng)當(dāng)具備國(guó)家規(guī)定的注冊(cè)資本、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、技術(shù)裝備和安全生產(chǎn)等條件,依法取得相應(yīng)等級(jí)的資質(zhì)證書(shū),并在其資質(zhì)等級(jí)許可的范圍內(nèi)承攬工程。
第二十一條施工單位主要負(fù)責(zé)人依法對(duì)本單位的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé)。施工單位應(yīng)當(dāng)建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度和安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度,制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程,保證本單位安全生產(chǎn)條件所需資金的投入,對(duì)所承擔(dān)的建設(shè)工程進(jìn)行定期和專(zhuān)項(xiàng)安全檢查,并做好安全檢查記錄。
施工單位的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)由取得相應(yīng)執(zhí)業(yè)資格的人員擔(dān)任,對(duì)建設(shè)工程項(xiàng)目的安全施工負(fù)責(zé),落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制度、安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程,確保安全生產(chǎn)費(fèi)用的有效使用,并根據(jù)工程的特點(diǎn)組織制定安全施工措施,消除安全事故隱患,及時(shí)、如實(shí)報(bào)告生產(chǎn)安全事故。
第二十二條施工單位對(duì)列入建設(shè)工程概算的安全作業(yè)環(huán)境及安全施工措施所需費(fèi)用,應(yīng)當(dāng)用于施工安全防護(hù)用具及設(shè)施的采購(gòu)和更新、安全施工措施的落實(shí)、安全生產(chǎn)條件的改善,不得挪作他用。
第二十三條施工單位應(yīng)當(dāng)設(shè)立安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu),配備專(zhuān)職安全生產(chǎn)管理人員。
專(zhuān)職安全生產(chǎn)管理人員負(fù)責(zé)對(duì)安全生產(chǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查。發(fā)現(xiàn)安全事故隱患,應(yīng)當(dāng)及時(shí)向項(xiàng)目負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)報(bào)告;對(duì)違章指揮、違章操作的,應(yīng)當(dāng)立即制止。
專(zhuān)職安全生產(chǎn)管理人員的配備辦法由國(guó)務(wù)院建設(shè)行政主管部門(mén)會(huì)同國(guó)務(wù)院其他有關(guān)部門(mén)制定。
第二十四條建設(shè)工程實(shí)行施工總承包的,由總承包單位對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的安全生產(chǎn)負(fù)總責(zé)。
總承包單位應(yīng)當(dāng)自行完成建設(shè)工程主體結(jié)構(gòu)的施工。
總承包單位依法將建設(shè)工程分包給其他單位的,分包合同中應(yīng)當(dāng)明確各自的安全生產(chǎn)方面的權(quán)利、義務(wù)。總承包單位和分包單位對(duì)分包工程的安全生產(chǎn)承擔(dān)連帶責(zé)任。
分包單位應(yīng)當(dāng)服從總承包單位的安全生產(chǎn)管理,分包單位不服從管理導(dǎo)致生產(chǎn)安全事故的,由分包單位承擔(dān)主要責(zé)任。
第二十五條垂直運(yùn)輸機(jī)械作業(yè)人員、安裝拆卸工、爆破作業(yè)人員、起重信號(hào)工、登高架設(shè)作業(yè)人員等特種作業(yè)人員,必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)的安全作業(yè)培訓(xùn),并取得特種作業(yè)操作資格證書(shū)后,方可上崗作業(yè)。
第二十六條施工單位應(yīng)當(dāng)在施工組織設(shè)計(jì)中編制安全技術(shù)措施和施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電方案,對(duì)下列達(dá)到一定規(guī)模的危險(xiǎn)性較大的分部分項(xiàng)工程編制專(zhuān)項(xiàng)施工方案,并附具安全驗(yàn)算結(jié)果,經(jīng)施工單位技術(shù)負(fù)責(zé)人、總監(jiān)理工程師簽字后實(shí)施,由專(zhuān)職安全生產(chǎn)管理人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督:
(一)基坑支護(hù)與降水工程;
(二)土方開(kāi)挖工程;
(三)模板工程;
(四)起重吊裝工程;
(五)腳手架工程;
(六)拆除、爆破工程;
(七)國(guó)務(wù)院建設(shè)行政主管部門(mén)或者其他有關(guān)部門(mén)規(guī)定的其他危險(xiǎn)性較大的工程。
對(duì)前款所列工程中涉及深基坑、地下暗挖工程、高大模板工程的專(zhuān)項(xiàng)施工方案,施工單位還應(yīng)當(dāng)組織專(zhuān)家進(jìn)行論證、審查。
本條第一款規(guī)定的達(dá)到一定規(guī)模的危險(xiǎn)性較大工程的標(biāo)準(zhǔn),由國(guó)務(wù)院建設(shè)行政主管部門(mén)會(huì)同國(guó)務(wù)院其他有關(guān)部門(mén)制定。
第二十七條建設(shè)工程施工前,施工單位負(fù)責(zé)項(xiàng)目管理的技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)對(duì)有關(guān)安全施工的技術(shù)要求向施工作業(yè)班組、作業(yè)人員作出詳細(xì)說(shuō)明,并由雙方簽字確認(rèn)。
第二十八條施工單位應(yīng)當(dāng)在施工現(xiàn)場(chǎng)入口處、施工起重機(jī)械、臨時(shí)用電設(shè)施、腳手架、出入通道口、樓梯口、電梯井口、孔洞口、橋梁口、隧道口、基坑邊沿、爆破物及有害危險(xiǎn)氣體和液體存放處等危險(xiǎn)部位,設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志。安全警示標(biāo)志必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
施工單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同施工階段和周?chē)h(huán)境及季節(jié)、氣候的變化,在施工現(xiàn)場(chǎng)采取相應(yīng)的安全施工措施。施工現(xiàn)場(chǎng)暫時(shí)停止施工的,施工單位應(yīng)當(dāng)做好現(xiàn)場(chǎng)防護(hù),所需費(fèi)用由責(zé)任方承擔(dān),或者按照合同約定執(zhí)行。
第二十九條施工單位應(yīng)當(dāng)將施工現(xiàn)場(chǎng)的辦公、生活區(qū)與作業(yè)區(qū)分開(kāi)設(shè)置,并保持安全距離;辦公、生活區(qū)的選址應(yīng)當(dāng)符合安全性要求。職工的膳食、飲水、休息場(chǎng)所等應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。施工單位不得在尚未竣工的建筑物內(nèi)設(shè)置員工集體宿舍。
施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)搭建的建筑物應(yīng)當(dāng)符合安全使用要求。施工現(xiàn)場(chǎng)使用的裝配式活動(dòng)房屋應(yīng)當(dāng)具有產(chǎn)品合格證。
第三十條施工單位對(duì)因建設(shè)工程施工可能造成損害的毗鄰建筑物、
安全生產(chǎn)工作計(jì)劃
目 錄
一、 安全工作目標(biāo)
二、 嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)考核制度
三、 提高管理及業(yè)務(wù)素質(zhì),加強(qiáng)機(jī)構(gòu)人員配備
四、 加強(qiáng)安全宣傳、教育培訓(xùn),深入開(kāi)展安全生產(chǎn)會(huì)議
五、 加大安全監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)格獎(jiǎng)罰
六、 強(qiáng)化項(xiàng)目管理、制定達(dá)標(biāo)計(jì)劃
七、 加強(qiáng)安全防護(hù)用品及設(shè)施的監(jiān)督管理
八、 完善應(yīng)急救援預(yù)案工作
九、 合理使用安全生產(chǎn)管理費(fèi)用,切實(shí)做到專(zhuān)款專(zhuān)用
十、 做好施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理和安全防護(hù)措施工作
管理工作計(jì)劃書(shū)4
為貫徹安全生產(chǎn)以“安全第一,預(yù)防為主”的指導(dǎo)思想,落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,切實(shí)抓好安全生產(chǎn)管理工作,確保安全生產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn) ,制定本年度工作計(jì)劃。
一、20xx年安全生產(chǎn)目標(biāo):
1、杜絕火災(zāi)、爆炸事故,杜絕環(huán)境污染、人員傷亡事故;
2、安全教育達(dá)標(biāo)率100%;
3、安全設(shè)施及防護(hù)用品完好率100%;
4、千人死亡率為零,重大責(zé)任事故為零;
5、隱患整改率合格率100%;
6、安全作業(yè)規(guī)范率100%,特殊工種持證上崗率100%。
二、安全管理工作措施
1、認(rèn)真貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)的政策法規(guī)和上級(jí)工作部署,在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展安全生產(chǎn)管理工作,參與編制和完善公司安全生產(chǎn)相關(guān)工作計(jì)劃和技術(shù)措施。參與編制匯公司安全生產(chǎn)費(fèi)用預(yù)算,確保安全生產(chǎn)費(fèi)用合理利用。
2、參與公司風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)工作。至少組織一次以上常規(guī)生產(chǎn)活動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)。當(dāng)公司進(jìn)行的重大的非常規(guī)生產(chǎn)活動(dòng)時(shí),及時(shí)組織人員進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)。根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)結(jié)果,協(xié)助公司建立主要危險(xiǎn)、有害因素檔案,制定相應(yīng)的預(yù)防控制措施,并將工作場(chǎng)所存在的主要危險(xiǎn)、有害因素和控制措施向從業(yè)人員進(jìn)行宣傳、培訓(xùn)。
3、協(xié)助總經(jīng)理每月至少主持召開(kāi)一次安全生產(chǎn)工作會(huì)議,匯總公
司安全生產(chǎn)近況,綜合分析研究公司安全生產(chǎn)管理現(xiàn)狀,部署階段性安全生產(chǎn)工作任務(wù)。
4、協(xié)助安全經(jīng)理進(jìn)行安全生產(chǎn)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程的評(píng)審與修訂工作,確保安全生產(chǎn)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、 安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程符合公司安全生產(chǎn)實(shí)際情況。
5、參與制訂并組織落實(shí)公司安全培訓(xùn)教育計(jì)劃,做到新員工公司級(jí)安全教育 100%,管理干部任職及年度安全考核率 100%,特種作業(yè)人員持證上崗率 100%,日常班組安全活動(dòng)每月一次以上,從業(yè)人員年度培訓(xùn)教育總學(xué)時(shí) 20 小時(shí)以上,監(jiān)督車(chē)間做好新員工及轉(zhuǎn)崗、下崗再就業(yè)以及脫崗六月以上員工的車(chē)間、班組安全教育工作。參與本部門(mén)的班組安全活動(dòng), 同時(shí)做好其他安全活動(dòng)小組活動(dòng)記錄的檢查工作。定期對(duì)公司安全培訓(xùn)教育工作進(jìn)行總結(jié)。
6、監(jiān)督督促公司生產(chǎn)設(shè)備部門(mén)做好公司特種設(shè)備、設(shè)備設(shè)施的管理工作。參與審批重大工藝處理、檢修、施工的安全技術(shù)方案;參加新建、改建、擴(kuò)建工程及大修、技改技措項(xiàng)目的勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施“三同時(shí)”審查、驗(yàn)收,保證符合職業(yè)安全衛(wèi)生要求。
7、嚴(yán)格執(zhí)行危險(xiǎn)作業(yè)審批手續(xù),必要時(shí)在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)作業(yè)。
8、在安全經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下組織危險(xiǎn)化學(xué)品普查工作,建立公司危險(xiǎn)化學(xué)品檔案,及時(shí)對(duì)從業(yè)人員和相關(guān)方進(jìn)行危害特性、預(yù)防、應(yīng)急處置等知識(shí)的告知與溝通; 及時(shí)按法律法規(guī)要求對(duì)公司生產(chǎn)危險(xiǎn)化學(xué)品的安全技術(shù)說(shuō)明書(shū)和安全標(biāo)簽進(jìn)行修訂。
9、參與制定職工勞動(dòng)保護(hù)用品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督檢查相關(guān)崗位按
規(guī)定及時(shí)發(fā)放和合理使用。建立、健全職業(yè)衛(wèi)生檔案,及時(shí)申報(bào)作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)危害因素。督促公司及時(shí)組織員工參加職業(yè)健康體檢, 對(duì)查出的職業(yè)病患者或疑是職業(yè)病禁忌患者進(jìn)行妥善處理。
10、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下組織公司安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案的修訂、評(píng)審、培訓(xùn)和演練工作,至少組織一次以上應(yīng)急預(yù)案演練工作,并根據(jù)演練結(jié)果及時(shí)對(duì)預(yù)案進(jìn)行修訂。 發(fā)生事故時(shí)協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)迅速開(kāi)展應(yīng)急救援工作。
11、參與公司各類(lèi)事故的調(diào)查分析、處理及事故匯總、統(tǒng)計(jì)上報(bào)以及工傷鑒定等工作。按照事故“四不放過(guò)”的原則對(duì)公司各類(lèi)事故處理提出意見(jiàn)建議。
12、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下組織開(kāi)展安全檢查和隱患整改工作,至少每月一次召集相關(guān)人員進(jìn)行安全檢查, 檢查和督促車(chē)間班組開(kāi)展安全自查;對(duì)各種安全檢查所查出的安全隱患及時(shí)進(jìn)行分析,制訂措施及時(shí)整改。
13、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展公司的消防設(shè)備設(shè)施管理工作,定期檢查消防設(shè)備設(shè)施運(yùn)行狀況并做好相關(guān)臺(tái)賬記錄。
14、督促公司做好環(huán)保安全管理工作,履行環(huán)境監(jiān)督員職責(zé),落實(shí)相關(guān)環(huán)境保護(hù)政策措施,全年重大環(huán)境破壞事故為零。
15、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下組織開(kāi)展公司相關(guān)安全生產(chǎn)考核評(píng)比工作,至少進(jìn)行一次以上安全績(jī)效考核工作,對(duì)公司安全標(biāo)準(zhǔn)化管理工作進(jìn)行自評(píng),提出進(jìn)一步完善計(jì)劃和措施。
管理工作計(jì)劃書(shū)5
1、確立班級(jí)得力班干部隊(duì)伍,讓班長(zhǎng)參與“代班主任”工作,形成紀(jì)律、學(xué)習(xí)、勞動(dòng)、宣傳、體育、文娛、生活等方面各個(gè)委員及時(shí)反饋,“代班主任”隨時(shí)掌握班級(jí)情況,靈活機(jī)動(dòng)的處理班上的人和事,遇到不能解決的人和事,學(xué)會(huì)隨時(shí)請(qǐng)教、求助班主任。具體如下:
(1)紀(jì)律委員對(duì)班上上課紀(jì)律、出勤情況、自習(xí)紀(jì)律、以及打架等以上情況每天及時(shí)匯報(bào)給班長(zhǎng);
(2)學(xué)習(xí)委員對(duì)班上上課聽(tīng)講情況、作業(yè)完成情況、自習(xí)學(xué)習(xí)效果等每天及時(shí)匯報(bào)給班長(zhǎng);
(3)勞動(dòng)委員對(duì)班上教室、公地清潔進(jìn)行安排并對(duì)寢室清潔情況、教室、公地清潔情況每天及時(shí)匯報(bào)給班長(zhǎng);
(4)體育委員對(duì)班上晨練情況向?qū)嬍沂议L(zhǎng)了解并匯報(bào)給班長(zhǎng),做好體育鍛煉、運(yùn)動(dòng)會(huì)的組織和安排等。
班長(zhǎng)對(duì)每天情況做好記載,抽7:00的時(shí)間對(duì)班上好的現(xiàn)象、好的人和事進(jìn)行表?yè)P(yáng);對(duì)違紀(jì)的同學(xué)單獨(dú)談心;對(duì)嚴(yán)重違紀(jì)或不服從教育的同學(xué),及時(shí)報(bào)告給班主任。
2、制定本班班級(jí)常規(guī)管理辦法,對(duì)經(jīng)常違規(guī)的學(xué)生加強(qiáng)教育和引導(dǎo),以有利于良好班風(fēng)的形成。
3、繼續(xù)保持每周周記的檢查和評(píng)語(yǔ),以了解學(xué)生的思想狀態(tài)和生活、學(xué)習(xí)上的問(wèn)題,及時(shí)解決。
4、經(jīng)常在班上開(kāi)展有益于學(xué)生身心的活動(dòng),保持班級(jí)活力和培養(yǎng)學(xué)生各方面的素質(zhì)。
管理工作計(jì)劃書(shū)6
為進(jìn)一步做好今年安全生產(chǎn)的管理工作,結(jié)合當(dāng)前工作實(shí)際和以前存在的問(wèn)題,為有計(jì)劃、有步驟的順利開(kāi)展工作,堅(jiān)持“預(yù)防為主,安全第一、綜合治理”的方針,在完成公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的同時(shí),確保安全生產(chǎn)管理再上新臺(tái)階,有效杜絕安全事故的發(fā)生。為此,結(jié)合公司的實(shí)際情況,特制定以下工作計(jì)劃。
一、總體思路
以“抓紀(jì)律、夯基礎(chǔ)、重基層、嚴(yán)管理”為安全管理方針,以落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制為主線,以安全標(biāo)準(zhǔn)化管理、6s精益管理和安全責(zé)任制為抓手,以推進(jìn)安全標(biāo)準(zhǔn)化體系、職業(yè)健康安全體系、班組建設(shè)為重點(diǎn),樹(shù)立科學(xué)理念,落實(shí)各項(xiàng)安全措施,實(shí)現(xiàn)全年安全生產(chǎn)目標(biāo),為隆迪公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造一個(gè)安全、穩(wěn)定的環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
二、20xx年安全生產(chǎn)管理工作目標(biāo)是:
1、全年無(wú)重、特大事故發(fā)生,事故死亡率為零。
2、因工負(fù)傷率≤2‰。
3、不發(fā)生因工重傷、食物中毒、交通事故及刑事案件。
4、杜絕嚴(yán)重違章操作;隱患整改率100%;安全培訓(xùn)率達(dá)到100%;特殊工種持證上崗率達(dá)到100%。
三、20xx年度安全生產(chǎn)規(guī)劃:
為確保20xx年無(wú)事故災(zāi)害,充分認(rèn)識(shí)安全生產(chǎn)工作的重要性和緊迫性,我們要在總結(jié)上一年工作經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)做以下工作:
1、全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,層層簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任狀,認(rèn)真落實(shí)安全管理制度。使得安全工作更加規(guī)范和完善,做到責(zé)任明確到人、考核落實(shí)到人,日常管理做到“五到位”,即:組織到位、職責(zé)到位、檢查到位、考核到位、獎(jiǎng)懲到位。
2、突出重點(diǎn),繼續(xù)深化安全生事故隱患的專(zhuān)項(xiàng)整治,進(jìn)一步推行“6s”現(xiàn)場(chǎng)管理工作,定期組織安全大檢查,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)檢查力度,將事故隱患消滅在萌芽之中。
3、深入開(kāi)展企業(yè)安全文化建設(shè),加強(qiáng)操作員工及特種設(shè)備作業(yè)人員培訓(xùn)學(xué)習(xí)、宣傳、教育、兼職安全員監(jiān)管的力度,全面促進(jìn)安全生產(chǎn)順利有序進(jìn)行。
4、加強(qiáng)對(duì)外來(lái)人員的安全管理,保證外來(lái)人員和公司員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
5、強(qiáng)化施工現(xiàn)場(chǎng)管理,確保消除事故隱患。
加強(qiáng)學(xué)習(xí)《用火作業(yè)安全管理規(guī)定》《臨時(shí)用電安全管理規(guī)定》等直接作業(yè)環(huán)節(jié)安全監(jiān)督管理規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行公司《安全生產(chǎn)管理制度》。
四、強(qiáng)化安全培訓(xùn)教育活動(dòng),不斷提高全員安全意識(shí)。
1、為使安全生產(chǎn)意識(shí)深入人心,人人樹(shù)立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,公司將健全安全生產(chǎn)教育制度,定期或不定期進(jìn)行安全教育,強(qiáng)化“三個(gè)教育”(即:安全意識(shí)教育、安全法制教育、安全質(zhì)量教育),傳達(dá)國(guó)家、省、市、公司關(guān)于安全生產(chǎn)的有關(guān)指示和精神。
2、針對(duì)公司人員流動(dòng)性大的特點(diǎn),認(rèn)真抓好“三級(jí)安全教育”及特殊工種安全教育,對(duì)調(diào)換工種或者采用新工藝、新技術(shù)、新材料及使用新設(shè)備的從業(yè)人員,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn),培訓(xùn)合格后,方可上崗。強(qiáng)化操作人員,尤其是班組長(zhǎng)、新上崗和轉(zhuǎn)崗人員的安全培訓(xùn),確保從業(yè)人員具備相關(guān)的安全生產(chǎn)知識(shí)、技能以及事故預(yù)防和應(yīng)急處理的能力,避免事故的發(fā)生。
五、抓好安保隊(duì)伍建設(shè),不斷增強(qiáng)保衛(wèi)人員素質(zhì),確保不發(fā)生重大火災(zāi)事故和盜搶事故
1、繼續(xù)加強(qiáng)人防。以啟動(dòng)巡更系統(tǒng)為手段,針對(duì)公司實(shí)際重點(diǎn)抓好責(zé)任片巡防人員的巡邏到位率;以加大檢查考勤為手段,重點(diǎn)抓好保安人員的崗位責(zé)任心。充分發(fā)揮人防制止發(fā)案的作用,控制發(fā)案率,降低發(fā)案率。
2、繼續(xù)完善物防。組織全公司物防大檢查,重點(diǎn)抓好各單位,各部門(mén),庫(kù)房等防盜門(mén)窗的安裝和維修,充分發(fā)揮物防延緩發(fā)案的作用,努力控制外盜案件的發(fā)生。
3、嚴(yán)格消防安全管理。要重點(diǎn)抓好防火自救教育,組織消防宣傳,加強(qiáng)消防檢查,著力隱患整改。定期組織清查違章用電現(xiàn)象,及時(shí)維修改造消防設(shè)施器材,進(jìn)一步提高安全消防意識(shí),增強(qiáng)基層消防能力,防范火災(zāi)事故的發(fā)生。
六、做好持證上崗及安全檔案工作,認(rèn)真落實(shí)安全管理制度。
1、確定公司特殊工種的具體種類(lèi),建立特殊工種的檔案管理體系。堅(jiān)持特殊工種的持證上崗率達(dá)到100%,建立特殊工種的培訓(xùn)制度,完善安全生產(chǎn)檔案管理工作。
2、沒(méi)有規(guī)矩不成方圓,完善的制度是保證安全的基礎(chǔ)。今年我們還需集中精力修訂完善《安全生產(chǎn)管理制度》、《安全消防制度》、《安全防盜制度》、《出入門(mén)管理制度》等,并且按照消防安全管理要求的標(biāo)準(zhǔn)建立健全各類(lèi)消防設(shè)備檔案、資料,做好各種消防設(shè)備、設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)和保養(yǎng)記錄,做到安全工作心中有數(shù),確保公司的安全生產(chǎn)運(yùn)營(yíng),從而為公司的安全管理工作打下良好的基礎(chǔ)。
未來(lái)靠我們努力。安全工作任重而道遠(yuǎn),只有起點(diǎn)沒(méi)有終點(diǎn),在以后的工作中我們要繼續(xù)努力,開(kāi)創(chuàng)隆迪公司安全生產(chǎn)工作新局面,為隆迪公司安全生產(chǎn)工作創(chuàng)建出和諧清泉而努力奮斗!
安全管理工作計(jì)劃書(shū)【二】
為了貫徹落實(shí)“守法經(jīng)營(yíng),控制職業(yè)風(fēng)險(xiǎn);以人為本,確保安全生產(chǎn)”的方針,強(qiáng)化安全生產(chǎn)目標(biāo)管理。結(jié)合公司實(shí)際,特制定安全生產(chǎn)工作計(jì)劃
一、全年目標(biāo)
全年實(shí)現(xiàn)無(wú)重大安全事故,無(wú)職業(yè)病,人員重傷率≦0.3%,人員輕傷率≤1.5%
二、實(shí)施計(jì)劃
1、安全培訓(xùn)
依據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全培訓(xùn)規(guī)定》,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員應(yīng)當(dāng)接受安全培訓(xùn),具備與所從事的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的安全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力,在4月25前,組織公司及各生產(chǎn)中心完成對(duì)本公司的主要負(fù)責(zé)人及安全管理人員進(jìn)行取證或再教育,確保本公司的主要負(fù)責(zé)人及安全管理人員具備與所從事的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的安全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力。
目前,各生產(chǎn)中心安全管理人員基礎(chǔ)薄弱,為加強(qiáng)各生產(chǎn)中心安全管理人員的理論知識(shí),安環(huán)部計(jì)劃對(duì)聚酯、型材、新材料的安全工程師進(jìn)行導(dǎo)師帶徒活動(dòng),制定明確的推進(jìn)計(jì)劃,力爭(zhēng)在20xx年底為各生產(chǎn)中心培養(yǎng)出一個(gè)合格的安全工程師。
針對(duì)目前公司安全理論知識(shí)不足的現(xiàn)實(shí)情況,安環(huán)部計(jì)劃對(duì)各生產(chǎn)中心安全管理人員每季度進(jìn)行一次安全專(zhuān)業(yè)應(yīng)用技術(shù)的培訓(xùn),包括《傷亡事故統(tǒng)計(jì)指標(biāo)及其計(jì)算方法》、《事件樹(shù)分析》、《故障樹(shù)分析》、《危險(xiǎn)與可操作分析》。
2、完善安全管理類(lèi)制度
新增《應(yīng)急預(yù)案的管理制度》、《危險(xiǎn)化學(xué)品的管理制度》、《職業(yè)健康(包括勞動(dòng)防護(hù)用品)管理制度》,修訂《危險(xiǎn)源識(shí)別與評(píng)價(jià)管理制度》對(duì)各生產(chǎn)中心安全管理類(lèi)細(xì)則進(jìn)行審核,保持制度與細(xì)則的高度統(tǒng)一。
3、安全檢查
安全檢查作為安全管理的重要手段,在日常安全管理工作中起著至關(guān)重要的作用,公司將繼續(xù)執(zhí)行季度安全互檢工作,由各公司安全管理人員組成檢查小組,對(duì)各中心的消防、安全、環(huán)境等方面進(jìn)行檢查。
4、事故管理
20xx年公司各項(xiàng)安全管理指標(biāo)均達(dá)到年初設(shè)定目標(biāo),但仍發(fā)生了不少安全事故,其中新材料的重大安全事故、聚酯頻繁的人員受傷事故均表明我們?cè)诎踩芾砩线存在漏洞以及需要提升的地方。20xx年安環(huán)部將把事故管理的重點(diǎn)前移,重點(diǎn)管理未遂事件的管理,完善未遂事件管理辦法并在全公司推行。
5、推進(jìn)安全文化建設(shè)
安全文化是一個(gè)企業(yè)長(zhǎng)期沉淀的一種安全理念,但我公司未進(jìn)行過(guò)科學(xué)系統(tǒng)的開(kāi)展,使得公司全體人員對(duì)安全文化理念缺乏統(tǒng)一的認(rèn)識(shí),20xx年,安環(huán)部計(jì)劃通過(guò)外出培訓(xùn)與自學(xué)的方式,建立公司安全文化建設(shè)體系,在全公司推行我公司安全文化意識(shí)及思想,逐步提高全員安全意識(shí)。
管理工作計(jì)劃書(shū)7
光陰似箭,歲月如梭。轉(zhuǎn)眼間我來(lái)到救護(hù)隊(duì)已經(jīng)快兩年了,在這兩年期間無(wú)論是工作方面還是為人處事發(fā)面我都學(xué)到了很多,讓我感覺(jué)到自己更加的充實(shí)了。馬上又是一個(gè)年頭,隨著隊(duì)里的規(guī)劃發(fā)展,我隊(duì)將又會(huì)迎來(lái)一個(gè)快速發(fā)展的契機(jī),面對(duì)新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,我們要與時(shí)俱進(jìn)、乘勢(shì)而上,以創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、服務(wù)型和軍事化的救護(hù)為目標(biāo),再接再厲搞好我們的本職工作。 在救護(hù)隊(duì)中隊(duì)員是戰(zhàn)斗員,是救護(hù)的主要力量,是救護(hù)隊(duì)的門(mén)面,要多鼓勵(lì)支持。但同時(shí)后勤保障服務(wù)的人員也一樣重要,F(xiàn)就后勤中最重要的部分作出工作計(jì)劃,以保證救護(hù)隊(duì)的戰(zhàn)斗力:
一、生活內(nèi)務(wù)方面
1 、加強(qiáng)指戰(zhàn)員責(zé)任心,時(shí)刻保持各種儀器的完好性,儀器設(shè)備的完好,是順利完成救護(hù)工作的必要保證。全國(guó)各時(shí)期救護(hù)隊(duì)員在救災(zāi)搶險(xiǎn)中因裝備設(shè)備故障,發(fā)生的自身傷亡的案例占很大比例。因此每個(gè)指戰(zhàn)員必須把救護(hù)儀器視為第二生命,按時(shí)檢查、維護(hù)、保養(yǎng),保證儀器設(shè)備的完好,隨時(shí)達(dá)到戰(zhàn)備要求。
2、 熟練掌握各種儀器、裝備的操作是每個(gè)指戰(zhàn)員必須具備的最基本的技能,在事故處理中,如不能熟練掌握各種儀器、裝備的操作,遇到儀器出現(xiàn)故障,不能正確的判斷和及時(shí)地進(jìn)行排除,將會(huì)危及到自身甚至整個(gè)小隊(duì)的安全和事故的處理進(jìn)程。因此,每個(gè)隊(duì)員對(duì)于儀器和裝備必須做到懂結(jié)構(gòu),知原理,會(huì)操作,及時(shí)正確判斷故障并快速排除,以便在實(shí)戰(zhàn)中贏得寶貴的時(shí)間。 3 、在日常訓(xùn)練和實(shí)戰(zhàn)演習(xí)中,要養(yǎng)成嚴(yán)格、細(xì)致的工作作風(fēng)和良好的工作習(xí)慣,每項(xiàng)工作都應(yīng)做到一絲不茍,在訓(xùn)練中,個(gè)人做到技術(shù)熟練,集體項(xiàng)目配合默契。
4 、加強(qiáng)身體素質(zhì)和心理素質(zhì)的鍛煉。身體素質(zhì)和心理素質(zhì)是處理事故安全救護(hù)的有效保證。隊(duì)員在救災(zāi)中因身體素質(zhì)差,心理承受能力差,處事慌亂、緊張、盲目蠻干或缺乏應(yīng)有的訓(xùn)練而造成的自身傷亡事故,在應(yīng)急救援中所占的比例較大。因此,在身體和心理素質(zhì)上,必須加強(qiáng)對(duì)指戰(zhàn)員在惡劣環(huán)境中生存能力的鍛煉,達(dá)到提高指戰(zhàn)員在災(zāi)區(qū)自救、互救和搶險(xiǎn)救災(zāi)的能力。
二、 車(chē)輛管理
在管理方面,加強(qiáng)對(duì)駕駛員的管理,利用休息時(shí)間不定期組織檢查,同時(shí)對(duì)違章駕駛員進(jìn)行幫教工作。對(duì)于在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)督促整改,不留隱患。
在安全教育方面,采取會(huì)議強(qiáng)調(diào)和督促學(xué)習(xí)的方式對(duì)專(zhuān)職駕駛員進(jìn)行素質(zhì)教育。分別從車(chē)輛安全行駛,駕駛員的素質(zhì)教育,車(chē)輛維護(hù)保養(yǎng),《新道路交通安全法規(guī)》進(jìn)行學(xué)習(xí),以及車(chē)庫(kù)的安全防火防盜等多方面作強(qiáng)調(diào)。并且完善車(chē)庫(kù)管理制度,建立車(chē)庫(kù)安全防火的檢查記錄及交接班記錄等。
三、車(chē)輛管理使用制度
1、 值班、待機(jī)司機(jī)必須24小時(shí)堅(jiān)守崗位,經(jīng)常隊(duì)車(chē)輛進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)、使其保持戰(zhàn)備裝態(tài);
2、 車(chē)輛管理必須做到勤擦洗、勤檢查、勤保養(yǎng),保證車(chē)輛達(dá)到三足三不漏(即油、水、電),燈光全、信號(hào)響、制動(dòng)好、方向靈;
3、 救護(hù)車(chē)必須做到專(zhuān)車(chē)專(zhuān)用,嚴(yán)禁調(diào)用救護(hù)車(chē)做與救護(hù)無(wú)關(guān)的工作,更不得私借他人;
4、 救護(hù)車(chē)必須專(zhuān)車(chē)專(zhuān)人管理,嚴(yán)禁混亂用車(chē);
5、 所有車(chē)輛非搶救事故出動(dòng),司機(jī)必須向分管領(lǐng)導(dǎo)或隊(duì)長(zhǎng)請(qǐng)示同意后方可出車(chē);
6、 車(chē)輛管理維修時(shí),應(yīng)首先報(bào)告隊(duì)長(zhǎng)審批同意后方可修理;
7、 值班司機(jī)若聽(tīng)到出動(dòng)警鈴,立即發(fā)動(dòng)車(chē)輛聽(tīng)從指揮員指揮,按時(shí)出動(dòng);礦山救護(hù)車(chē)停在事故礦井時(shí),應(yīng)時(shí)刻處于戰(zhàn)備狀態(tài),司機(jī)應(yīng)負(fù)責(zé)照看好車(chē)上的救護(hù)裝備和指站員的衣物。
管理工作計(jì)劃書(shū)8
1、 是現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)的組織實(shí)施者,生產(chǎn)過(guò)程的參與者火監(jiān)督者,隊(duì)長(zhǎng)的助手,不僅是生產(chǎn)員,也是重要的管理人員,是公司的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的實(shí)現(xiàn)的最基本的保障。
2、 負(fù)責(zé)車(chē)輛的調(diào)度管理,參與員工的管理,車(chē)輛技術(shù)的管理,安全服務(wù)的管理,員工的考勤分配,統(tǒng)計(jì)工作,考勤工作,后勤工作,業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),工作分析總結(jié)。
3、 按序發(fā)車(chē),做到行車(chē),發(fā)車(chē)有序,調(diào)度靈活。督促駕駛員提前到班。
4、
5、 制度當(dāng)天工作計(jì)劃。 根據(jù)工作需要,在工作休息時(shí)間每月不少于3次上車(chē)調(diào)查駕駛員工作情況。
6、 做好值班車(chē)、停車(chē)場(chǎng)車(chē)輛進(jìn)出時(shí)間的原始紀(jì)錄,做好臺(tái)賬的紀(jì)錄及報(bào)表的按時(shí)上報(bào)工作。
7、 關(guān)注司機(jī)人員的動(dòng)態(tài),嚴(yán)謹(jǐn)狀態(tài)不佳有礙安全行車(chē)的司機(jī)上路
8、 與機(jī)務(wù)管理人員及時(shí)溝通,禁止技術(shù)狀態(tài)不良有礙安全的車(chē)輛出場(chǎng)上路。
9、 督促駕駛員做好,車(chē)容衛(wèi)生工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改匯報(bào),督促車(chē)輛的例保,進(jìn)場(chǎng)、加油和司機(jī)吃飯,交接工作,所有車(chē)輛回場(chǎng)后才可下班。
10、 了解公司相關(guān)規(guī)章制度,做好了解解釋工作,與駕駛員充分溝通,緩解矛盾沖突,對(duì)駕駛?cè)藛T動(dòng)態(tài)及時(shí)向上級(jí)部門(mén)匯報(bào)。
11、 督促駕駛?cè)藛T做好票據(jù)登記,無(wú)誤后簽章后確認(rèn),認(rèn)真檢查票據(jù)。
12、 負(fù)責(zé)車(chē)隊(duì)的考勤管理(真實(shí))和后勤生活管理。
13、 定期進(jìn)行工作分析總結(jié),并向車(chē)管部匯報(bào)。
14、 積極參加個(gè)項(xiàng)培訓(xùn)與生產(chǎn)會(huì)議,并就車(chē)隊(duì)管理工作提出合理化建議。
管理工作計(jì)劃書(shū)9
廚房為了向客人及時(shí)地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,保證滿(mǎn)足客人的一切需求,對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)。對(duì)此,制訂本計(jì)劃:
一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組,各班組在廚師長(zhǎng)和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,并對(duì)各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé),嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工,使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),保證質(zhì)量。
二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo),按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺(tái)衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種調(diào)味品,檢查過(guò)濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。
三、加工原料堅(jiān)持先進(jìn)、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開(kāi),每天進(jìn)行整理,防止食品變質(zhì),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售,應(yīng)報(bào)廚師長(zhǎng)處理。
四、堅(jiān)持飯菜不合質(zhì)量不上,不合數(shù)量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜,火功菜認(rèn)真對(duì)待,不任意改變風(fēng)味特點(diǎn),嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間。
五、嚴(yán)格把好食品
衛(wèi)生關(guān),從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作 都嚴(yán)格檢查,防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作,對(duì)刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。
六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問(wèn)題,對(duì)廚師進(jìn)行編號(hào),署名制度,進(jìn)行跟蹤服務(wù),促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。
七、隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化和顧客對(duì)菜品提出的要求,對(duì)菜品進(jìn)行局部的修整和完善,提高菜品的質(zhì)量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。
廚房產(chǎn)品開(kāi)拓計(jì)劃
餐飲經(jīng)營(yíng)要善于及時(shí)地分析不同層次的需求欲望,才能開(kāi)發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的新產(chǎn)品。滿(mǎn)足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。因此,制訂產(chǎn)品的開(kāi)拓計(jì)劃:
一、 廚房與其它部門(mén)(營(yíng)銷(xiāo)部、采購(gòu)部、廣告部),緊密聯(lián)系,隨時(shí)了解市場(chǎng)信息的需求,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和開(kāi)發(fā)。
1、 對(duì)菜品的營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進(jìn)行了解。
2、 對(duì)菜品價(jià)位、促銷(xiāo)手段、銷(xiāo)售量、廣告宣傳進(jìn)行了解。
3、 對(duì)市場(chǎng)容量,顧客需求,消費(fèi)心理趨向,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解。
二、廚房將面對(duì)整體員工進(jìn)行溝通和交流,讓全體員工為產(chǎn)品開(kāi)發(fā)出謀劃策,并相應(yīng)地建立合理化建議處理體系,對(duì)合理化建議進(jìn)行有效獎(jiǎng)勵(lì),并使其制度化,提倡和鼓勵(lì)創(chuàng)新意識(shí)。
三、成立產(chǎn)品開(kāi)拓小組,由廚房牽頭,有采購(gòu)、營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)參與。根據(jù)市場(chǎng)信息,不斷研制開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。
四、定期收集新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)建議書(shū),通過(guò)評(píng)估、鑒定。制定新產(chǎn)品計(jì)劃任務(wù)書(shū),通過(guò)試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷(xiāo)售與服務(wù)方式。
五、定期對(duì)員工進(jìn)行崗位和技術(shù)培訓(xùn),對(duì)各班組廚師長(zhǎng)、主廚進(jìn)行評(píng)估、考核,根據(jù)地工作實(shí)績(jī)進(jìn)行獎(jiǎng)懲。
廚房衛(wèi)生管理計(jì)劃
民以食為天,食以潔為本,衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項(xiàng)經(jīng)常性的非抓不可的工作,對(duì)于促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和提高企業(yè)的信譽(yù)、知名度,有著不可低估的作用,為此,特制訂本計(jì)劃。
一、建立衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)。酒店派出一名重要負(fù)責(zé)人主持、主管衛(wèi)生工作(建成立衛(wèi)生保潔部)并設(shè)置衛(wèi)生專(zhuān)干(兼)對(duì)衛(wèi)生工作實(shí)行全方位管理。每個(gè)部門(mén)推選幾名兼職衛(wèi)生監(jiān)督員。定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查。(生產(chǎn)制作間由主管每天安排清潔衛(wèi)生工作,并設(shè)立四名專(zhuān)職環(huán)境衛(wèi)生工作人員,負(fù)責(zé)隨時(shí)清掃制作間地面衛(wèi)生。兼職衛(wèi)生臨督員負(fù)責(zé)檢查,督促每天衛(wèi)生工作)。
二、層層簽訂衛(wèi)生工作責(zé)任狀。衛(wèi)生工作實(shí)行目標(biāo)管理方式。每年年底,由主管領(lǐng)導(dǎo)與公司各部門(mén)主管與主管領(lǐng)導(dǎo)簽定第二年的衛(wèi)生工作責(zé)任狀,按責(zé)任狀的規(guī)定條款驗(yàn)收檢查,獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。突擊檢查及例行檢查中,如發(fā)現(xiàn)哪個(gè)環(huán)節(jié),哪個(gè)班組出了問(wèn)題,直接追究當(dāng)事人的責(zé)任,由主管領(lǐng)導(dǎo)提出處理及整改意見(jiàn),由班組主管執(zhí)行。
三、 環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“地域分工、包干負(fù)責(zé)、落實(shí)到人”的原則。
1、 地面、天棚整潔、無(wú)垃圾、臟物。
2、 墻壁潔凈,堅(jiān)持“五無(wú)”既無(wú)污物、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼、無(wú)亂刻劃。
3、 制作間各種主、配料陳列有序,不同的餐具有固定的擺放位置,制作人員不混用佐料、器具,顛三倒四影響衛(wèi)生。
4、 墻角保持清潔,列雜物、無(wú)亂堆碼,對(duì)于臨時(shí)的堆放應(yīng)及時(shí)干凈地清掃。
5、 垃圾應(yīng)倒在專(zhuān)用的垃圾箱(桶)內(nèi)。
6、 為保證下水管道暢通,如遇堵塞應(yīng)立即通過(guò)主管部門(mén)和領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)處理。
四、 食品衛(wèi)生嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行,杜絕中毒事故發(fā)生,對(duì)人們的身體健康負(fù)責(zé)。
1、 嚴(yán)格堅(jiān)持“四隔離”制度,即生與熟,()成品與半成品,食品與雜物,藥物,零售食品應(yīng)使用食品夾,嚴(yán)防中毒事件發(fā)生。
五、加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理,督促員工搞好自身衛(wèi)生。
1、 酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的第一線制作員和服務(wù)員須持證上崗,“健康證”、“衛(wèi)生培訓(xùn)證”并每年進(jìn)行休格檢查。
2、 患有傳染性疾病者,須經(jīng)治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門(mén)的健康證方能重新報(bào)到上班。
3、制作員必須穿戴好工作服(帽)上班,上崗操作過(guò)程中,不準(zhǔn)穿拖鞋、過(guò)高的高跟鞋,不準(zhǔn)穿短褲或超短裙,不準(zhǔn)穿背心或袒胸露背的衣服,不準(zhǔn)抽煙、嚼檳榔,吃瓜子等食品,不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)或蓄胡須,不準(zhǔn)戴戒指或涂指甲油。
六、凡違反上述條款者,嚴(yán)格按照《員工獎(jiǎng)條例》有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處罰。
廚房組織結(jié)構(gòu)
為了酒店的營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作,根據(jù)生產(chǎn)目標(biāo)控制生產(chǎn)過(guò)程的浪費(fèi),制定切合實(shí)際有用的組織結(jié)構(gòu),建立明確的崗位分工,將人員進(jìn)行科學(xué)的勞動(dòng)組合,使每項(xiàng)生產(chǎn)都有具體的人直接負(fù)責(zé)。
二、廚房各崗位職責(zé)
設(shè)計(jì)廚房組織機(jī)構(gòu)最終目的是為了有效地組織生產(chǎn),使廚房各部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)正常,各項(xiàng)工作都有人負(fù)責(zé)。對(duì)崗位規(guī)定工作職責(zé)、組織關(guān)系、技能要求、工作程序和標(biāo)準(zhǔn)。使崗位的每個(gè)員工都明確自己在組織中的位置,工作范圍,工作職責(zé)和權(quán)限,知道向誰(shuí)負(fù)責(zé),接受誰(shuí)的督導(dǎo),同誰(shuí)在工作上有必然的聯(lián)系,知道工作要承擔(dān)責(zé)任。
1、行政總廚職責(zé)
工作計(jì)劃:
、、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、方針和下達(dá)的征稅指標(biāo),負(fù)責(zé)各餐廳的菜單籌劃更換,負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的制訂。
、、對(duì)大型的、重要的宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)親自制訂菜單,親自制定進(jìn)貨計(jì)劃和生產(chǎn)安排,并進(jìn)行檢查和督導(dǎo),保證獲得信譽(yù)盈利。
③、根據(jù)市場(chǎng)情況,作好食品節(jié)和食品周的計(jì)劃。同時(shí)根據(jù)廚房的技術(shù)情況、市場(chǎng)貨源情況、庫(kù)存情況作好特選菜和推銷(xiāo)菜的籌劃。
、堋⒏鶕(jù)銷(xiāo)售和預(yù)測(cè),作好日常生產(chǎn)量的下達(dá)計(jì)劃,嚴(yán)格控制庫(kù)存和剩余食品。
、、制訂廚房生產(chǎn)運(yùn)行程序的工作和工作規(guī)范。
⑥、根據(jù)產(chǎn)品要求,組織制訂原料的質(zhì)量規(guī)范并對(duì)采購(gòu)部門(mén)提出上述要求。
、、制訂新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),試驗(yàn)和運(yùn)用方面的計(jì)劃,樹(shù)立本店的餐飲風(fēng)格。
⑧根據(jù)生產(chǎn)要求,制訂廚房設(shè)備、工具、用具的更換添置計(jì)劃。
、嶝(fù)責(zé)菜肴的規(guī)格制度,組織制定標(biāo)準(zhǔn)菜譜或分別制訂各流程的生產(chǎn)規(guī)格,并以此來(lái)檢查生產(chǎn)規(guī)范。
、庵朴啅N師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃。
組織管理:
、佟⒔M織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,滿(mǎn)足顧客需求。
、、計(jì)劃各餐、督導(dǎo),檢查協(xié)調(diào)各廚師長(zhǎng)的工作,負(fù)責(zé)對(duì)他們考核,評(píng)估。
、、根據(jù)各廚房的生產(chǎn)特點(diǎn),編制工作時(shí)間表,檢查下屬出勤情況。
、、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng),決定各崗人員的安排和調(diào)度工作。
、荨⒏鶕(jù)酒店要求,制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責(zé)。制訂各項(xiàng)工作的控制、檢查表。
食品制作:
、贆z查開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備作。
、跈z查食品制備方法和操作規(guī)范。
、蹤z查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格。
、軐(duì)已烹調(diào)的菜肴品嘗試味。
、輽z查裝盤(pán)規(guī)格和盤(pán)飾要求。
⑥檢查生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生情況。
、邫z查出菜肴速度和溫度。
⑧指導(dǎo)廚師長(zhǎng)和廚師做精細(xì)的烹調(diào)。
、釋(duì)食品原料的利用,貯藏進(jìn)行檢查控制,保證菜肴符合成本核算。
食品銷(xiāo)售:
、、定期征求餐廳對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)供應(yīng)方面的意見(jiàn),并將意見(jiàn)實(shí)施解決。
②、對(duì)直接下屬與餐廳協(xié)作的原則和要求,并進(jìn)行協(xié)作方面的指導(dǎo)。
、邸⒅匾暱腿艘庖(jiàn),處理客人對(duì)廚房生產(chǎn)方面的投訴。
其它方面:
、、負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)任務(wù)的安排和協(xié)調(diào)。
、、負(fù)責(zé)對(duì)廚房環(huán)境和生產(chǎn)過(guò)程中的安全檢查。
、、檢查員工的儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生,使之符合酒店的要求,提醒員工遵守員工守則,并對(duì)他們的行為負(fù)責(zé)。
、堋⒆龊脧N師的技術(shù)檔案工作的行為負(fù)責(zé)。
、、監(jiān)署有關(guān)工作方面的報(bào)告與申請(qǐng)。
2、湘、粵、西餐總廚職責(zé):
、、接受行政總廚的指令,并匯報(bào)工作。
、、制訂主管工作職責(zé),負(fù)責(zé)對(duì)主管的考核評(píng)估,根據(jù)其工作實(shí)績(jī)提出獎(jiǎng)懲意見(jiàn),報(bào)行政總廚批審。督導(dǎo)和協(xié)調(diào)班組工作。
、邸⒏鶕(jù)廚師的業(yè)務(wù)水平,提出崗位人員的安排和調(diào)動(dòng)方面的建議,根據(jù)生產(chǎn)要求編排工作班次。
④、參與菜單,產(chǎn)品規(guī)格、食品采購(gòu)規(guī)格的制訂,參與新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和研究。
、、對(duì)本廚房的生產(chǎn)進(jìn)行策劃,根據(jù)菜單和銷(xiāo)售情況,每天提出所需原料的訂貨要求。
、、每天根據(jù)菜單和生產(chǎn)任務(wù),指揮各組做好工作。
、摺㈤_(kāi)餐供應(yīng)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)指揮,并督促檢查,保證菜品質(zhì)量、規(guī)格和出菜速度符合酒店要求。餐飲人的微信平臺(tái)canyin360
、、親自負(fù)責(zé)和參與大型宴會(huì)和重要客人的菜肴烹調(diào)工作。
、、制備供應(yīng)工作結(jié)束,督導(dǎo)各班組做好清掃、收藏、安全工作。
、、督導(dǎo)廚房員工人儀表,衛(wèi)生,提醒下屬對(duì)員工守則的執(zhí)行并對(duì)他們的行為承擔(dān)責(zé)任。鑒署有關(guān)材料告假等申請(qǐng)。
3、主管的職責(zé):
、佟⒆靼啻尉幣,合理安排休息。
、、制訂各崗位的工作職責(zé),考核本班廚師的工作,依據(jù)工作實(shí)績(jī)提出獎(jiǎng)罰建議。
、、參與崗位工作、承擔(dān)崗位職責(zé)。
④、掌握當(dāng)天菜單和任務(wù)情況,并將任務(wù)明確分配給各崗。
、荨㈤_(kāi)餐的準(zhǔn)備情況檢查和實(shí)施,保證產(chǎn)品質(zhì)量,工作標(biāo)準(zhǔn)。
⑥、指揮班組衛(wèi)生工作和能源開(kāi)關(guān)安全,負(fù)責(zé)設(shè)備和食品貯存。
、摺⒚刻焯岢霰静康挠嗀浺,定期向總廚匯報(bào)工作,使上級(jí)清楚班組的工作,生產(chǎn)情況。
、、每周進(jìn)行工作班次編排,合理安排休息。
4、廚師職責(zé):
、佟⒔邮苤鞴艿墓ぷ髦噶,掌握當(dāng)天的供餐菜單,明了工作任務(wù),按手續(xù)領(lǐng)取原料。做好每餐的開(kāi)餐準(zhǔn)備工作。
、陂_(kāi)餐前對(duì)工作檢查一次,并承擔(dān)責(zé)任,對(duì)不能解決的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)。
、鄄僮髦袊(yán)格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。
④操作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)匯報(bào):
食品質(zhì)量不符合要求;
上道工序的操作不符合要求;
操作的設(shè)備有異,F(xiàn)象;
工具或用具不敷使用;
、葚(fù)責(zé)操作處的設(shè)備保養(yǎng)和工具清潔及收藏。
、挢(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏,工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉。
⑦接受上級(jí)的其它任務(wù)。
5、衛(wèi)生、設(shè)備主管職責(zé):
①、該職位由各班組主管輪值擔(dān)任或各班組員工擔(dān)任,使整個(gè)廚房員工對(duì)衛(wèi)生設(shè)備工作加以重視。
②、每天工作中督促衛(wèi)生專(zhuān)干加強(qiáng)廚房衛(wèi)生工作。
、邸⒓庸な澄镌嫌玫脑O(shè)備、廚具(如廚刀、絞切機(jī)、拌面機(jī)等)保持清潔衛(wèi)生。
、堋⒖刂婆胝{(diào)設(shè)備和工具不良?xì)馕兜漠a(chǎn)生,并提
高設(shè)備效率。
⑤、對(duì)冷藏清潔消毒設(shè)備加以維護(hù),根據(jù)操作程序,督促清潔衛(wèi)生工作。
a、設(shè)備種類(lèi);
b、清理時(shí)間;
c、拆卸、洗刷、安裝步驟;
d、安全注意事項(xiàng)。
e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的性質(zhì)、數(shù)量和水溫。設(shè)備、餐具以及環(huán)境的衛(wèi)生程度取決于管理者和全體員工對(duì)清潔衛(wèi)生的重要性認(rèn)識(shí)程度和對(duì)自身的要求及自身的具體工作,因此設(shè)置該主管,以輪值形式是教育、訓(xùn)練員工的重要崗位。
房員工獎(jiǎng)懲條例
對(duì)有如下表現(xiàn)的員工,應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì):
一、完成銷(xiāo)售計(jì)劃或工作任務(wù),成績(jī)突出的。
二、對(duì)于酒店提出合理化建議被采納,并取得效果的。
三、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出的。
四、技術(shù)熟練,受到顧客表?yè)P(yáng)或在有關(guān)重在比賽中獲得獎(jiǎng)勵(lì)的。
五、當(dāng)場(chǎng)抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品,銷(xiāo)售或其它有價(jià)值的憑單,情況屬實(shí)的。
六、一貫忠于職守,奉公廉潔,拒收賄賂,謀私利有突出事跡的。
七、利用業(yè)余時(shí)間修舊利廢,為酒店節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支,有突出貢獻(xiàn)的。
八、其它值得獎(jiǎng)勵(lì)的行為。有關(guān)部門(mén)根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。
對(duì)有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款。
一、在店內(nèi)打架斗毆,造成嚴(yán)重影響的醫(yī)藥費(fèi)自理,假期工資,損環(huán)的公共財(cái)物由當(dāng)事人照價(jià)賠償。同時(shí)視情節(jié)輕重,給予行政罰款。
二、因工作失誤造成火災(zāi)、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的,除由當(dāng)事人賠償全部損失之外,還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。
三、員工在店內(nèi)拿商品不付款或有意少付款的除補(bǔ)付余額外還須觀其認(rèn)錯(cuò)態(tài)度和商品金額的多少,處于 倍的罰款。
四、當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議,擅自調(diào)換,頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處,并予以罰款 元。
五、上班時(shí)間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理?xiàng)l例的予以罰款。
六、制作人員不按菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求做菜,產(chǎn)品粗制濫造,影響產(chǎn)品質(zhì)量,酒店信譽(yù)的除按價(jià)賠償損失外,還應(yīng)按菜肴同等數(shù)量或 倍予以罰款。
七、故意摻和佐料,造成浪費(fèi),故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營(yíng)毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應(yīng)給予嚴(yán)從重的行政處分和罰款。
八、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜,直接給親友,熟人等顧客配菜、炒菜,份量擅自加多的罰款 元。
九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜,以低價(jià)菜換實(shí)際高價(jià)菜,菜單與實(shí)際不符的按炒出菜價(jià)的 倍罰款。
十、制作人員用餐是私自開(kāi)設(shè)“小灶”,挖酒店“墻角”的,一次罰款 元。
十一、員工進(jìn)入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款 元,制作人員在場(chǎng),不予制止的并罰。
十二、酒店組織召開(kāi)的各種大小會(huì)議,員工都應(yīng)該參加,有急事須向召集人請(qǐng)假,沒(méi)有請(qǐng)假的,無(wú)故缺席的罰款 元。
以上條例由廚師長(zhǎng)、主管負(fù)責(zé)實(shí)施,罰金額由各種部門(mén)用于獎(jiǎng)勵(lì)。如發(fā)現(xiàn)各部門(mén)對(duì)處罰行為沒(méi)有兌現(xiàn)的,將對(duì)各部門(mén)負(fù)責(zé)人罰款 元。
管理工作計(jì)劃書(shū)10
隨著公司大量新產(chǎn)品技術(shù)的引入和優(yōu)良的市場(chǎng)運(yùn)作,產(chǎn)品銷(xiāo)量會(huì)大量增加,工廠將面臨全所未有的生產(chǎn)任務(wù)量。為了保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務(wù),工廠必須要改變之前的工作狀況。工廠需要發(fā)展壯大,就要一定運(yùn)用科學(xué)的管理方法,掌握精湛的知識(shí)技能,以及建立完善的流程策略。提高工廠的生產(chǎn)能力和質(zhì)量,來(lái)充分體現(xiàn)工廠的值。要始終追求生產(chǎn)過(guò)程的高效、低耗、準(zhǔn)時(shí)、清潔。要向工藝流程要效益,向人力資源要效益,向技巧化生產(chǎn)要效益,不斷地降低工廠的運(yùn)營(yíng)成本。
近期工廠急需完成的任務(wù)計(jì)劃有以下兩點(diǎn):培訓(xùn)任務(wù)和生產(chǎn)任務(wù)。關(guān)于這兩項(xiàng)任務(wù)的完成,我有如下規(guī)劃思路,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。
一、 培訓(xùn)任務(wù):
1、 目標(biāo):盡快的培訓(xùn)新入職員工和原消弧柜及過(guò)電壓班組成員,使其熟練掌握儀表類(lèi)的生產(chǎn)技能。以達(dá)到全面勝任儀表生產(chǎn)各個(gè)崗位的技術(shù)水平。
2、 培訓(xùn)教材:首先系統(tǒng)的剖析每一種的產(chǎn)品的技術(shù)要領(lǐng)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。制定培訓(xùn)大綱和流程。由淺入深,形成多種形式的培訓(xùn)材料,如書(shū)面、視頻、ppt幻燈片等。涵蓋產(chǎn)品的“系列介紹、功能特點(diǎn)”,“生產(chǎn)流程、元器件的識(shí)別、焊接工藝標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備工具的使用、調(diào)試檢驗(yàn)”,“工廠制度、安全生產(chǎn)規(guī)程”。
3、 培訓(xùn)時(shí)間:一個(gè)月。在指定的時(shí)間段內(nèi),由專(zhuān)人集中地對(duì)學(xué)員進(jìn)行講解培訓(xùn)。原則上不占用上班時(shí)間?梢圆挪扇∫曨l教材的形式,讓學(xué)員可以在工作時(shí)間外進(jìn)行自學(xué)等。
4、 培訓(xùn)方式:理論和實(shí)踐相結(jié)合,以多操作多練習(xí)為主要方法。首先要求學(xué)員掌握熟練地焊接等操作技能,參與生產(chǎn)過(guò)程。定期進(jìn)行總結(jié)考核,對(duì)學(xué)習(xí)效果差,態(tài)度不端正的學(xué)員及時(shí)處理。
5、 培訓(xùn)教員:設(shè)立培訓(xùn)崗位和人員,暫時(shí)由譚清昌負(fù)責(zé)培訓(xùn)講解和教材的編制。于斌負(fù)責(zé)培訓(xùn)大綱和流程的制定,組織培訓(xùn)安排,監(jiān)督審核培訓(xùn)教材和培訓(xùn)質(zhì)量。
二、 生產(chǎn)任務(wù):
工廠的生產(chǎn)工作,就是圍繞著物料流的加工過(guò)程。所以提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量的一個(gè)管理辦法,就是管理好物料在各個(gè)加工環(huán)節(jié)的狀態(tài)。
1元件到貨檢驗(yàn)入庫(kù) → 2領(lǐng)料分發(fā) → 3焊接 → 4組裝 → 5調(diào)試 → 6半成品 → 7存放 → 8成品包裝→9發(fā)貨
1、 元件到貨檢驗(yàn)入庫(kù)
要保證產(chǎn)品質(zhì)量,首先第一步就是要保證元器件的質(zhì)量。我們需要對(duì)元器件的質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè),如果不在源頭切實(shí)的把握好元件質(zhì)量,那么不良元件將流入生產(chǎn)環(huán)節(jié),只到環(huán)節(jié)5調(diào)試,才能檢測(cè)出。這樣1-4環(huán)節(jié)所做的工作必須要返工,這無(wú)疑將造成巨大的工作量的浪費(fèi)。所以元器件的到貨驗(yàn)收工作必須要做,而且要做細(xì),要有效的在該環(huán)節(jié)控制住產(chǎn)品質(zhì)量。
① 、元器件到貨簽收后,應(yīng)按批次首先擺放在原料待檢區(qū),由專(zhuān)人進(jìn)行檢查驗(yàn)收,之后登記入庫(kù)。、元器件檢驗(yàn)形式:“全檢、抽檢、免檢”,“外觀檢測(cè)、電氣性能檢測(cè)、機(jī)械性能檢測(cè)、邏輯功能檢測(cè)”。首先需要對(duì)現(xiàn)用的所有元器件,進(jìn)行分類(lèi)整理,確定每種元件的檢驗(yàn)形式。
、 、對(duì)需要檢驗(yàn)的元件,建立檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。
、 、設(shè)立檢驗(yàn)專(zhuān)崗,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的檢測(cè)。暫定楊殿業(yè)
、 、添置必要的檢驗(yàn)設(shè)備和工裝。對(duì)嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量的元件要達(dá)到能快速有效的進(jìn)行檢驗(yàn)。
2、 領(lǐng)料
、 、簽批程序,領(lǐng)料時(shí)憑生產(chǎn)派工單領(lǐng)料,節(jié)省重復(fù)簽批手續(xù)。派工單直接由銷(xiāo)管辦下發(fā),工廠安排生產(chǎn)同時(shí),倉(cāng)庫(kù)準(zhǔn)備原材料。
、 、元件盛放,需要分類(lèi)盛放,避免各種元件混放。焊接制作2個(gè)物料小車(chē),方便運(yùn)輸。
、 、出庫(kù)順序,接到派工單后,該派工所需全部物料一次性領(lǐng)取,優(yōu)先出庫(kù)線路板和殼體,減少生產(chǎn)工人等待物料的待工時(shí)間,提高效率。
、 、元件分發(fā),根據(jù)不同的生產(chǎn)類(lèi)型(離散型/流水線),將物料分發(fā)到個(gè)人手中,隨時(shí)進(jìn)行登記。不定時(shí)核對(duì)元件量和成品量。要求領(lǐng)用多少元件入庫(kù)多少成品。缺件必究。
、 、設(shè)立領(lǐng)班崗位,負(fù)責(zé)物料的領(lǐng)取和管理,不允許其他人員到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取物料。暫定韓佃貴。
、 、不合格品/損壞件異常處理,工廠和倉(cāng)庫(kù)建立兩份登記臺(tái)賬。對(duì)異常件每天中午定時(shí)進(jìn)行更換,交舊換新,編號(hào)登記。每周進(jìn)行一次異常件處理分析報(bào)告。對(duì)可以進(jìn)行干預(yù)避免的損耗,及時(shí)進(jìn)行糾正。
3、 焊接/組裝
① 、生產(chǎn)形式(離散型/流水線),兩種生產(chǎn)形式的管理具有很大差別,也各有優(yōu)缺點(diǎn):
② 確立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)指導(dǎo)書(shū),為每項(xiàng)工作建立明確、可參照的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。目的是能夠幫助員工明確怎樣工作,對(duì)提高效率和質(zhì)量,減少培訓(xùn)投入有極大幫助。
(如要求焊點(diǎn)焊好,怎樣算是焊好?參照標(biāo)準(zhǔn)中配有圖片和說(shuō)明)
“讓焊料潤(rùn)濕焊盤(pán),而且孔內(nèi)也要潤(rùn)濕填充。金屬化孔加熱時(shí)間應(yīng)長(zhǎng)于單面板”
、 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理目標(biāo)是達(dá)到6S標(biāo)準(zhǔn),整理(SEIRI)、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全,6S的推行有助于培養(yǎng)一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,在一個(gè)優(yōu)良的工作環(huán)境中工作,對(duì)激發(fā)員工潛能、增強(qiáng)上進(jìn)心、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神、克服拖拉情緒、展現(xiàn)企業(yè)文化等方面有促進(jìn)作用。建立各種相應(yīng)規(guī)章制度,進(jìn)行相應(yīng)的監(jiān)管,需要賦予組長(zhǎng)必要的監(jiān)管權(quán)力。實(shí)行定址管理和看板管理。附圖
、 工具、工裝的制作與配備,直接與資金成本的投入關(guān)聯(lián)。配備前要對(duì)其配備價(jià)值進(jìn)行評(píng)測(cè),有價(jià)值的要及時(shí)投入。對(duì)于能提高工作效率和質(zhì)量的設(shè)備要格外重視。工廠要組成一個(gè)團(tuán)隊(duì),專(zhuān)門(mén)對(duì)生產(chǎn)中的問(wèn)題進(jìn)行攻關(guān)。暫定人員 于斌 ,楊殿業(yè) ,劉漢鵬。
、 確保自檢和互檢工作的切實(shí)執(zhí)行,工序完成后要進(jìn)行自檢再流入下道工序,由他人互檢上道工序的質(zhì)量,將問(wèn)題及時(shí)處理。問(wèn)題發(fā)現(xiàn)越晚就意味著浪費(fèi)的產(chǎn)能越多。
、 崗位定位,生產(chǎn)制造是工廠的唯一目的,所以生產(chǎn)人員和崗位定位是主崗。通過(guò)定位提高和薪酬績(jī)效化來(lái)充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和創(chuàng)造性。
4、 調(diào)試檢測(cè)
、 調(diào)試技術(shù)文件需要聯(lián)合技術(shù)組,進(jìn)行詳細(xì)的制定。調(diào)試檢測(cè)作為保證產(chǎn)品質(zhì)量的最后一關(guān),工作目標(biāo)
就是100%合格。因此需要調(diào)試技術(shù)文件具有明確性、可參照性。
、 設(shè)立專(zhuān)人專(zhuān)崗,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的檢驗(yàn)。人員和崗位定位是輔崗,因?yàn)樯a(chǎn)管理中質(zhì)量的控制應(yīng)該是存在于
生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié),呈現(xiàn)鏈狀。同時(shí)生產(chǎn)質(zhì)量的默認(rèn)目標(biāo)就是件件合格。所以調(diào)試檢驗(yàn)崗定位是輔崗。
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