第一次做菜
第一次并不代表挫折,第一次也不代表失敗,而第一次代表著邁向成功。
每個(gè)人都會(huì)有第一次,第一次遠(yuǎn)行,第一次洗碗等,我的第一次卻是在無(wú)人幫助的情況下炒魚(yú)香肉絲,這可能對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)特高難題,但是值得我一試。新鮮的肉塊上凍滿了冰,就如冰糕似的冷硬,拿在手里冰涼涼的,仿佛進(jìn)入南極世界游蕩了一番,在拿出長(zhǎng)滿長(zhǎng)發(fā)的大蔥,和酸酸的醋,甜蜜蜜的糖,火辣辣的酒等,粉。先把解凍好的肉拿在菜板上,先切成一片一片地。小心手不要被鋒利地刀弄傷,像火腿般的'肉,在沿著邊又切成一絲一絲的。我也并沒(méi)有那么成功,有的切得手指大,有的切得筷子細(xì)。沒(méi)辦法,第一次慢慢來(lái),我先把油倒入鍋中,在點(diǎn)燃火,油在鍋中歡蹦亂跳如一群不懂事的娃娃跳著,滾著亂鬧一番。油越燒越辣,使我時(shí)不時(shí)感到害怕,在燒油的過(guò)程中我切起大蔥來(lái)。先幫大蔥脫掉外衣,在把長(zhǎng)黃了的須發(fā)拔掉。最后給它洗個(gè)澡,放入菜板上學(xué)著家長(zhǎng)的模樣,熟悉而又迅速地切了起來(lái),啪啪啪地刀聲一直在板上作響,青筋也蹦了出來(lái),汗水如河流奔騰著。啊地一聲,我的手被劃破了一道2到3cm的痕,這并沒(méi)有使我退縮。而我更加努力,我把切好的肉混合著粉在一起一點(diǎn)一點(diǎn)倒入鍋中,突然一下鍋中發(fā)出了巨聲,似雷鳴在聲聲作響,是成功的女神在歌唱。我在艱難又無(wú)可抵擋的情況下把肉全部倒入了鍋中,鍋漸漸變得美麗了,油沒(méi)濺得那么如此兇猛了,我也放心了。金黃地油在鍋中滾著肉兒跳起了舞蹈,一絲絲肉兒也穿上了一層層外衣。我將醋一點(diǎn)一點(diǎn)描繪在鍋中,使肉發(fā)出一種醇香,在把糖,大蒜粒,蔥。依次倒入鍋中,在用鏟子在鍋中翻來(lái)覆去的炒,聞到香味,一盆香噴噴魚(yú)香肉絲就出鍋了,在小心翼翼關(guān)上火。我把肉絲乘入了碗里。一會(huì)媽媽回來(lái)了剛好聞到我的魚(yú)香肉絲發(fā)出來(lái)的香味,便夸獎(jiǎng)我長(zhǎng)大了,雖然有些酸,但是我們吃得還是很開(kāi)心。
第一次并不代表著挫折,第一次將代而代表著成功。
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