煎雞蛋
老師讓我們?cè)诤賹W(xué)一門手藝,嘿,這簡(jiǎn)單,我來(lái)學(xué)煎雞蛋。我以前天天在一邊看媽媽煎,F(xiàn)在對(duì)煎雞蛋的方法早已背得滾瓜爛熟了。
“媽媽,媽媽,”我蹦蹦跳跳地向廚房走去,“今天早上的雞蛋讓我來(lái)煎,你不要幫我的忙!”媽媽聽(tīng)了驚奇得說(shuō):“哎呀,太陽(yáng)從西邊出來(lái)了,我們家的小皇帝要下廚啦!看樣子我可以解放了哦。”
這不是小看我嗎?我非露一手給你看看不可!我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,然后把雞蛋打破,把里面的蛋清與蛋黃倒出來(lái),攪拌均勻。接著把切好的`蔥末拌入蛋中,還加上醬油、料酒!敖酉聛(lái)干什么呢?對(duì)了,放油下鍋!蔽蚁搿N野呀瘕堄托⌒囊硪淼氐谷脲伬,燒上火。啊,油熱了,我學(xué)著媽媽的樣子,輕輕把雞蛋倒入鍋中,并把鍋往四周傾斜,讓雞蛋流往四方。
終于,一個(gè)香噴噴的雞蛋出鍋了。媽媽見(jiàn)了,夸我說(shuō):“沒(méi)想到你還挺有一套的嘛。”“那是那是,媽媽,你不如先嘗一嘗。”媽媽吃了一口,皺了皺眉頭說(shuō),“怎么那么淡?”
啊,原來(lái)我沒(méi)有放鹽!
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