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        煎雞蛋

        時間:2013-08-21 二年級 我要投稿

        煎雞蛋

        期天中午,我和媽媽決定吃面條。我自告奮勇地對媽媽說:“煎雞蛋的任務(wù)就交給我吧!”我可不是說大話,煎雞蛋可是我的看家本事。下面就由我來介紹一下做雞蛋的方法吧!

        煎雞蛋

        我首先拿了兩個本地雞蛋,把它放在灶臺上敲一敲,然后用手掰開。只見鮮紅的'蛋黃帶著透明的蛋清一下子滑到碗里。我把兩勺鹽放下去,再用筷子使勁地攪一攪,直到蛋黃和蛋清都混合在一塊,上層泛出小泡泡為止。我把火點(diǎn)開,把油放到鍋里。過了半分鐘,鍋里的油開始冒煙,我立刻把雞蛋倒下去。“滋——”油在鍋里跳舞了,倒下去的蛋也開出了黃燦燦的花了。一會兒,香噴噴的煎蛋就做好了。

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