包餃子
星期天，媽媽說(shuō)晚飯準(zhǔn)備吃餃子。
媽媽上班去了，只剩我一個(gè)人在家，我想，如果我能給媽媽把準(zhǔn)備工作做好，媽媽一定會(huì)大吃一驚的。對(duì)，就這么辦！可是，望著那一袋水餃粉和一盆水我發(fā)了愁。這水和面怎么和呀？不管三七二十一，我就往盆子里放了一大盆水，這下可糟糕了，面都放不下了，怎么能和成面呢。我只好把水倒掉，往盆里放了一大碗面，又放了一大碗水，開(kāi)始和了起來(lái)，和了沒(méi)一分鐘，我就感覺(jué)面好像多了，我又加了些水，不一會(huì)兒，感覺(jué)水又多了，我又加面……最后，我和了一大盆子面，這下可夠多了。
我又擇了一捆媽媽買好的韭菜，韭菜還沒(méi)洗，我就切了起來(lái)。切完后，看著臟兮兮的韭菜，心里后悔起來(lái)，拿起切好的韭菜就往水里放。呀，韭菜都掉出來(lái)了，我把它們拾起來(lái)又放到盆里洗。洗好后又撈出來(lái)控凈水放好。還炒了五個(gè)雞蛋和韭菜拌在一起�？粗砸训膭趧�(dòng)成果，我樂(lè)呵呵地看起了電視。
不一會(huì)兒。媽媽回來(lái)了，我自豪地向媽媽炫耀我的勞動(dòng)成果，媽媽皺著眉頭夸獎(jiǎng)了我。
我們開(kāi)始包餃子了。媽媽給我一些和好的面，她自己又拿了一些，對(duì)我說(shuō)：“看我做！”只見(jiàn)媽媽先把面揉成團(tuán)，然后搓了搓，我也照著媽媽的樣子做。媽媽用刀把面切成小團(tuán)，用手一按就開(kāi)始搟皮了。只見(jiàn)她左手拿面，右手拿搟面杖，搟的時(shí)侯左手還不停地拿著面轉(zhuǎn)。我一看不好搟，灰心了，把搟面杖一丟說(shuō)：“太難，我不做了�！眿寢尮膭�(lì)我說(shuō)：“要有耐心，注意觀察，一定能做好的。”我硬著頭皮做了起來(lái)，果然做成了。后面的包對(duì)我來(lái)說(shuō)就是小菜一碟了，因?yàn)槲乙呀?jīng)包過(guò)許多次了。
美滋滋地吃著自己包的香噴噴的餃子，我明白了“世上無(wú)難事，只怕有心人”的道理。
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