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做一道菜作文(集合15篇)
在我們平凡的日常里，大家總少不了接觸作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的做一道菜作文，歡迎大家分享。
做一道菜作文1
今年可真不一樣。不一樣的國(guó)情就有不一樣的春節(jié)，不一樣的春節(jié)就有不一樣的寒假，不一樣的寒假就有不一樣的作業(yè)。這不，老師竟然讓我們學(xué)做一道年夜菜！不一樣的我廚師篇來了！
先要準(zhǔn)備我們所需要的食材。我拿出自家做的臘腸，又從冰箱中拿了一大把的荷蘭豆�？蓜傁腴_始剝荷蘭豆，傻了，我沒有剝過啊！于是，我就去“請(qǐng)教”我媽，我媽教我道“首先，荷蘭豆要去掉兩頭，再將莖也去掉，用水沖洗2~3遍。”我嘗試了一下，那是真的不好做，我沒有指甲，所以去莖這種事，急殺我也！
接著，我拿出小菜板和大菜刀，有模有樣地拿起菜刀，剛想用刀切小臘腸，我媽過來了，對(duì)我說“你要注意肉的厚度，肉太厚，可能會(huì)不熟。”我按照我媽說的'做了，拿著刀小心翼翼地一刀一刀把小臘腸切成一小片一小片的薄肉片。
看著自己所準(zhǔn)備的成果，心里還挺激動(dòng)的。
萬事俱備，只欠點(diǎn)火！
媽媽告訴我要先把鍋烤干，再放入適量的油。我把鍋晃一晃，讓油平鋪在鍋底，等到油熱乎乎的了，用手捏一把蔥花，撒入油鍋，再倒入臘腸，開始翻炒，一般5分鐘，一直翻炒至臘腸呈深紅色。再倒入荷蘭豆，再進(jìn)行翻炒，持續(xù)5分鐘。倒入蠔油與蒸魚豉油來提鮮再加入鹽與糖，再進(jìn)行翻炒后就可以出鍋了！
我將菜端到餐桌上，我的家人都用筷子嘗一塊，都說“好吃！”我笑了，這就勞動(dòng)后的快樂吧。
做一道菜作文2
寒假期間，老師布置了一道別樣的寒假作業(yè)一一學(xué)做一道菜！我很憂愁，從來沒有做過菜，不知從何下手。媽媽看見我愁眉苦臉，知道實(shí)情后，對(duì)我說“學(xué)做一道菜嘛，很簡(jiǎn)單的，我教你吧。土豆炒肉絲怎么樣？”
“好啊，謝謝媽媽�！蔽腋吲d地回答。
媽媽拿來了四個(gè)土豆。給了我三個(gè)，自己留了一個(gè)�！暗谝徊绞且淹炼沟钠は鞯��！闭f著，給我做了一個(gè)示范。我依樣畫葫蘆也削了起來�！暗诙绞且淹炼骨谐山z�！眿寢屇弥种械哪莻�(gè)土豆，切成一片一片的，再切成絲。我也跟著切起來�？汕械膶�(shí)在是太不像樣了：不是切成了皇太后（厚），就是切成了薄薄片。
也罷，可不能半途而廢��！“第三步把肉洗干凈，再切成一片一片的�！薄斑@肉怎么這么難切��！軟軟的！”我抱怨著�！皠e怨氣啊，我們慢慢來，這可不是一時(shí)能夠?qū)W好的�！痹趮寢尩墓膭�(lì)下，我重新切起來。
“第四步，再把蔥子切好……”
“最后一步就是炒了。我們先在鍋中倒入少許的油�！蔽乙勒諎寢尩闹噶钊プ��？赡怯蛯�(shí)在是太不聽話了，在鍋里跳起舞來�！拔覀兿劝讶饨z放進(jìn)去，翻炒一下，然后再放進(jìn)土豆絲。“啪”的'一聲土豆絲把油蓋住了�！胺�5到7分鐘左右。在放入適量的醬油，鹽、味精等調(diào)味料�！薄按蠊Ω娉�。”我高興地說。我把菜放在餐桌上。弟弟看見了，“口水直流三千尺”，恨不得一口氣把它吃個(gè)精光。
晚飯，我嘗到了自己的手藝，它雖然沒有山珍海味那么美味，但它卻是我親手做的，讓我永生難忘。
做一道菜作文3
平時(shí)，我們只吃到過西紅柿炒蛋。這次上課，老師不僅讓我們大飽口福，而且還讓我們大飽手福，她要讓我們親自動(dòng)手做一做這道美味的菜。
你看，老師準(zhǔn)備了雞蛋、西紅柿、鍋、油鹽醬醋等等。
老師先拿出一個(gè)雞蛋，在碗沿上輕輕地敲了一下，出現(xiàn)了一條小小的裂縫，用手使勁一掰，蹦出來了一個(gè)金黃色的“小太陽”，真漂亮。老師示范完，就請(qǐng)了我們班的何鋇同學(xué)“表演”了！可雞蛋到了何鋇的手里就遭殃了：她先將雞蛋用力一敲，出現(xiàn)一條小裂縫，她自信滿滿地一掰，“啊呀！”雞蛋頓時(shí)在她手上“粉身碎骨”了。攪拌時(shí)要順時(shí)針或逆時(shí)針地?cái)嚢瑁瑪嚢钑r(shí)，雞蛋就像龍卷風(fēng)一樣，在這個(gè)盒子里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。
該切西紅柿了，老師摘下西紅柿的綠色的`“小帽子”，先切成兩塊，在一刀一刀的切，直到切的很小為止，幾個(gè)饞嘴的同學(xué)拿起一小塊西紅柿就偷吃起來了。
接著，老師打開了電磁爐，我們把西紅柿給倒到了鍋里去，鍋里立馬發(fā)出“嗤嗤”的聲音了，等水干了，一旁的助手倒來水，老師又把水倒進(jìn)了鍋里。把西紅柿炒熟了之后，盛出。第二步，那就是炒蛋了。先倒入油，等油到了七八成熱時(shí)，我們手忙腳亂地把雞蛋放進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒，西紅柿炒蛋就炒好了，同學(xué)們爭(zhēng)先恐后地?fù)屃似饋�，我也鉆了進(jìn)去搶來吃�！巴�！味道真好！”
這次炒西紅柿炒蛋讓我知道了怎么燒菜，也讓我知道了人多力量大。
做一道菜作文4
一天，我請(qǐng)媽媽教我做一道菜，是什么菜呢？哈哈，告訴你們吧，是——西紅柿炒蛋。
媽媽開始教我做菜了，首先是要把材料準(zhǔn)備好。媽媽開始把西紅柿切成塊，只見她拿著刀干凈利落地切著西紅柿，發(fā)出了“嗒嗒”的聲音，仿佛是在為媽媽鼓掌呢。再把雞蛋打碎，把蛋黃放入碗里，然后用打蛋器打雞蛋，打一會(huì)兒撒一點(diǎn)鹽，然后再打一會(huì)就倒進(jìn)放油的鍋里面去，翻一翻，用鍋鏟炒一炒，眼看著雞蛋變成一小塊一小塊的了。最后，把剛剛切好的西紅柿倒入鍋里，還是用同樣的方法翻一翻，用鍋鏟炒一炒�！肮�！完成了！”媽媽邊說邊把鍋里的菜倒進(jìn)盤子里。這時(shí)，我早已經(jīng)迫不及待了，嘗了一口，“嗯嗯，真是太美味了！媽媽你簡(jiǎn)直可以當(dāng)專業(yè)廚師了�！蔽疫叧赃呎f道。
接下來，該輪到我自己做這道菜了。我按照媽媽剛才的步驟一步一步做，呵呵，有些手忙腳亂哦。最后還是在媽媽的幫助下完成了這道菜�？粗约旱摹白髌贰薄t黃相間的西紅柿和雞蛋像一朵朵花，漂亮極了。一陣陣香味撲鼻而來，我和媽媽忍不住嘗了一口，媽媽說：“嗯，挺好的，不過還可以更好。加油哦！”有了媽媽的'表揚(yáng)我高興極了，連聲說：“我一定會(huì)做得更好的。”
這就是我學(xué)會(huì)做的第一道菜——“西紅柿炒蛋”，看著挺簡(jiǎn)單的步驟，可自己做起來一點(diǎn)兒也不簡(jiǎn)單。不過我相信，以后我一定會(huì)越做越好的，因?yàn)槭炷苌陕铩?/p>
做一道菜作文5
光影似箭，日月如梭，時(shí)間過得真快，我已近長(zhǎng)大了。雖然我也“老大不小了”了，可我還是那么孩子氣。我在自己身上總看不到大孩子的那種感覺，總覺得缺了點(diǎn)什么。我曾經(jīng)為這個(gè)問題而思考了許久，唉。真是傷腦筋。我開始厭倦了。
直到有一次，爸媽都不在，我的早餐只是一碗不怎么好吃的泡面。我吃著吃著，似乎想到了什么。四年級(jí)的我難道還只會(huì)泡一碗干巴巴的泡面嗎？嘿嘿，這是不是就是曾經(jīng)讓我傷腦筋的'答案呢？可是我現(xiàn)在連開煤氣、開火都不會(huì)啊！我，能行嗎？從那時(shí)，我下定決心，一定要學(xué)會(huì)做一道菜。
這以后，我每天傍晚都呆在廚房里看廚藝高超的老爸炒菜。其實(shí)這也不是什么特別難的事情嘛。我對(duì)這活兒充滿了無窮的興趣。過了不久，開煤氣and開火，這可是我鼓足了勇氣才辦到的。為了不讓那該死的油傷到我，奶奶讓我先放好全部的作料再開火。先放一碗飯，再放油啊、蛋啊、、、、、、蓋上鍋蓋開火，好刺激呀，我喜歡。炒一炒，讓米飯翻滾一下，過個(gè)幾分鐘就可以出鍋哩。雖然我剛開始做，做的不太好，到我依舊吃得很香。就這樣，我做的第一道菜，誕生了！
后來，經(jīng)過我的努力，蛋炒飯對(duì)于我來說已是小菜一碟。出鍋以后，那是飄香十里啊，讓人見了直流口水。但我是滿意，正在進(jìn)修當(dāng)中。
人生中有許多第一次，這也是我的第一次。
做一道菜作文6
每個(gè)人都要吃一日三餐。雖然大家認(rèn)為只不過是家常便飯，但是只要你走進(jìn)廚房就會(huì)體會(huì)到付出的辛苦與收獲的快樂。今天，我就走進(jìn)廚房開始學(xué)做——紅燒基圍蝦。
阿姨教我剪基圍蝦，一開始我拿著滑來滑去的基圍蝦，手忙腳亂的。后來在阿姨的耐心輔導(dǎo)下，我成功地清理出了一小盆基圍蝦。隨后我又準(zhǔn)備了大蒜、蔥、生姜和各種調(diào)料。
姐姐站在我的身邊，告訴我燒基圍蝦分為以下幾步：首先點(diǎn)火，接著倒油，再下鍋，然后翻炒，再加調(diào)料，最后裝盤，我便試著去做。
我飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)了開關(guān)，火突然冒了出來，我被嚇得后退了幾步，阿姨說：“你要當(dāng)心一點(diǎn)兒，不要害怕�！苯憬阏f：“你要加油哦，膽子還沒我大。”我又小心翼翼的把油倒入鍋里，接著我把蝦快速地放了進(jìn)去，只聽“噼里啪啦”的響聲傳來，嚇得我大驚失色。我鼓起勇氣拿起了鍋鏟又開始翻炒起來。在翻炒的過程中我慢慢地倒入了料酒和三種生抽。在我加入調(diào)料的時(shí)候，阿姨和姐姐吵了起來，阿姨說：“放勺鹽！”姐姐說：“兩勺太咸了，放半勺鹽！”在她們爭(zhēng)吵的.時(shí)候，我毫不猶豫地往鍋里加了一勺鹽，之后我又繼續(xù)翻炒起來。漸漸的，基圍蝦從青灰色變成橙紅色，濃郁的香味充滿了整個(gè)廚房，我拿出一個(gè)漂亮的盤子，把色味俱佳的紅燒基圍蝦倒了進(jìn)去，端到了餐桌上讓大家品嘗。
爸爸，媽媽，姐姐和阿姨品嘗之后都用贊許和幸福的眼神看著我，我覺得今天真是收獲滿滿。
做一道菜作文7
今天，我和媽媽一起來做小白菜肉丸湯，為什么呢？因?yàn)檫@道菜有很多營(yíng)養(yǎng)，又很美味，所以我今天要學(xué)會(huì)這道菜。
一大清早，我們就去了菜市場(chǎng)，買了新鮮的牛肉、小白菜、小蔥。
回到家里，我們先把牛肉切成片，剁成肉餡，媽媽說：“剁肉的時(shí)候一定要小心，別把手剁傷了，肉要剁得均勻，剁得越細(xì)越好�！蔽野讯绾玫娜怵W放到盤子里，放到一邊。接著拿起小白菜，把小白菜洗干凈，用刀把小白菜來回切，切好后，放到另一個(gè)盤子里。又開始切蔥和姜，小蔥很辣，辣的我都流出了眼淚，這讓我想到我的媽媽天天為我做飯，很辛苦。
下面就是最重要的調(diào)餡了，我們把鹽、醬油、料酒、耗油，還有蔥花，放到肉餡里，還放了一個(gè)雞蛋，然后朝一個(gè)方向攪拌，因?yàn)閶寢屨f：“這樣調(diào)的`餡會(huì)很香”。但是攪拌很不容易，我用筷子使勁攪拌，手很累，媽媽鼓勵(lì)我說：“加油！你要堅(jiān)持住，才會(huì)吃到可口的美食。”然后我就加大力量，終于把肉餡攪拌的又軟又黏糊了。
最后一步，往鍋里倒水，等水開之后，我們就開始煮肉丸了。我用勺子把肉餡團(tuán)成一個(gè)個(gè)小肉球，好像一顆顆小石頭，放到鍋里。我一開始很怕燙，就把肉丸一個(gè)個(gè)扔進(jìn)鍋里，結(jié)果水濺了出來，差點(diǎn)傷到我。后來我就不害怕了，因?yàn)閶寢尭嬖V我：“把勺子放到水里，水就不會(huì)濺出來了�！蔽衣犃藡寢尩脑�，順利的把肉丸都放到了鍋里，又加了點(diǎn)鹽，再把切好的小白菜放進(jìn)去，蓋上鍋蓋，就等著丸子出鍋了。
新鮮的丸子出爐了，當(dāng)我把香噴噴的肉丸湯端上來時(shí)，爸爸已經(jīng)等的迫不及待了，他先嘗了一口，說：“實(shí)在太好吃了，我從來沒吃過這么好吃的肉丸。”我的心里樂開了花。這次學(xué)做菜，我印象最深的是切蔥，讓我感受到媽媽的辛苦，所以我要好好孝順?gòu)寢尅?/p>
做一道菜作文8
今天我嘗試做了一件從未做過的事，是什么事呢？這件事就是做一道我從未做過的菜，這道菜就是土豆絲。
買菜
我坐車來到菜市場(chǎng)買，快步走到一個(gè)賣菜的.阿姨前面，對(duì)阿姨說道：“阿姨，我需要買兩個(gè)土豆�！卑⒁探o我挑了兩個(gè)大的，放到秤上，給我報(bào)了個(gè)數(shù)目，我付了錢回家了。在回家的路上，我一邊走一邊拋著土豆，來釋放我興奮的心情。突然一個(gè)土豆掉了出來，我一個(gè)空中撈月接住了。
洗菜
回到家，我換了衣服，拿了土豆往水池里一丟，打開水管，拿起一個(gè)洗了起來。我仔細(xì)地把土豆上的泥都給它搓下來，洗完這個(gè)把另一個(gè)也拿了起來。忽然，我一個(gè)不注意，土豆在我手里打了個(gè)轉(zhuǎn)兒，要掉下去，幸好我及時(shí)穩(wěn)住了場(chǎng)面。
切菜
我又給兩個(gè)土豆削皮，將他們的皮削好之后，就開始拿起砧板切菜。我先用刀將土豆切成細(xì)細(xì)的薄片，“咔嚓咔嚓”幾聲，又將這細(xì)細(xì)的薄片切成一條條細(xì)細(xì)的絲。把兩個(gè)土豆都切完后，我又拿出蔥，將蔥切成蔥花，準(zhǔn)備炒菜了。
炒菜
我先將鍋放到灶上，再向鍋內(nèi)倒油。等油熱了之后再放蔥花，將蔥花翻炒一小段時(shí)間后，再放入土豆絲，放入土豆絲后就可以開炒了。我爆炒了一小會(huì)兒就炒熟了，中間還模仿大廚掂了一下勺。
我吃著自己炒的菜，心中很有成就感。我又學(xué)會(huì)了一件事情，看著土豆變成這道菜的過程，心中充滿了幸福感。
做一道菜作文9
今天我要跟媽媽學(xué)做一道菜，菜名叫蒸蒜蓉蝦，這是一道我平時(shí)非常喜歡吃的菜。
一大早，我們先來到菜市場(chǎng)，買了一斤活蹦亂跳的大蝦�；氐郊抑泻螅覀兿葴�(zhǔn)備做菜的所有材料有：一斤蝦、大蒜、紅辣椒、香蔥、味事達(dá)、料酒、蠔油、香油，材料準(zhǔn)備齊全之后就可以開始做這一道菜了
首先，先把蝦線用牙簽挑出來，我終于知道為什么這東西要蝦線了，因?yàn)檎娴南窬�一樣，也那么細(xì)，也那么長(zhǎng)，蝦線挑干凈后，接著再拿出剪刀，順著蝦中間那條線剪成兩半，這樣是為了讓蝦更容易入味。蝦洗干凈后，把蝦放入碗中加點(diǎn)蠔油，味事達(dá)和料酒后，攪拌均勻，放在旁邊腌個(gè)十分鐘左右，然后再把姜，大蒜切成一小塊的，一小塊的，放入碗中備用，加入兩勺蠔油，兩勺味事達(dá)，一勺料酒，攪拌均勻，接下來我們?cè)偾悬c(diǎn)兒蔥花和紅辣椒切碎，放入碗中備用。
十分鐘過去了，我們把腌好的蝦一只一只的`拿起來擺盤，擺一個(gè)好看的造型，接下來我們把剛剛調(diào)好的醬用湯匙把它淋在擺好的蝦上面，然后滴幾滴香油，讓它提香，最后包好保鮮膜，放入蒸箱里，蒸20分鐘后，拿出來去掉保鮮膜，放入之前切好的紅辣椒，蔥花，把它們?nèi)鲈谏厦纥c(diǎn)綴一下，這樣看起來更有食欲。然后把油放鍋里加熱，淋在蝦上，在這里要注意，鍋里不能有水，不然油會(huì)濺出來，這樣一道色香味俱全的蒜蓉大蝦，就大功告成了。
簡(jiǎn)直太美味了，今天晚上我吃的津津有味。以前我一直覺得媽媽做飯菜很輕松，很簡(jiǎn)單。經(jīng)過這一次，我發(fā)現(xiàn)其實(shí)并不簡(jiǎn)單，雖然煮飯做菜不要用什么力氣，不過真的要用心去做，這樣做出來的飯菜才能更香更可口。你們有沒有流口水呀？想吃來我家做客，我請(qǐng)你們吃！
做一道菜作文10
今天我要親手做一道菜肴糖醋排骨，這可是吃貨們的最愛，作為一個(gè)名副其實(shí)的吃貨，光會(huì)吃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，會(huì)做這道菜肴，才能時(shí)刻品嘗到令人垂延三尺糖醋排骨呀！
于是，我一改往常的好吃懶做，勤奮地向媽媽討教糖醋排骨的燒法。我跟著媽媽來到廚房，從冰箱里取出排骨，放到菜板上，開始切肉，我觸碰到肉的'時(shí)候，我好奇的火焰就滅了一半，這肉也太惡心了吧，特別是肥的，白花花的肥肉看著就想吐，我為難地看了看媽媽，媽媽撲哧一聲笑了出來，說：大家都是這樣切肉的，我不能幫你切哦！
于是我忍住胃里的翻江倒海，緊緊抿著嘴唇，切完了排骨，我把它放到盤子里，挑了兩勺鹽，一勺味精，一勺糖，一勺生姜粉，又倒了一點(diǎn)酒，撒了一把面粉，再把它們和起來腌制半小時(shí)。半小時(shí)后，我往鍋里倒入油，油加之八成熱，我將排骨一塊塊夾進(jìn)沸騰的油之中，每塊肉四周冒起小泡泡，就像一群吹著泡泡的孩子發(fā)出嗤嗤的笑聲，一盤肉夾完之后，慢火炸十分鐘左右，等她們的衣裳都染成金燦燦的，排骨也松脆了，就可以撈起來了。在這個(gè)過程中要用筷子將她們移動(dòng)位置，換個(gè)正反，以免排骨粘在一起或者一面烤焦一面不熟。
排骨們都換好了金燦燦的衣裳，我把它們一塊塊瀝干油，夾到盤子里，然后把鍋里多余的油倒出來，接下來就是決定排骨好不好吃的關(guān)鍵時(shí)刻了。做糖醋排骨一定要做好糖醋，我先倒進(jìn)鍋里一定量的醋，再盛一滿勺白糖，再?gòu)谋淅锬贸龇厌u擠出來放進(jìn)鍋里加熱攪拌，加熱冒泡了，把攪勻的淀粉水倒進(jìn)去再攪勻，再把排骨倒進(jìn)去爆炒三十秒左右，撒一把蔥就大功告成啦！味道棒棒噠！
品嘗著自己新手美味的糖醋排骨，媽媽賦予我，糖醋排骨小廚師的稱號(hào)，好棒！
做一道菜作文11
今天晚上，我“王大廚”，準(zhǔn)備要大顯身手了。我要做一道我最拿手的菜—炒雞蛋來慰問一下連日加班的媽媽。
我精挑細(xì)選出了兩個(gè)雞蛋，輕輕的向碗邊一敲，咔嚓一聲響，雞蛋裂開了，流出了它的“內(nèi)心”。我開始拿筷子攪拌雞蛋，發(fā)出了“嘀嗒，嘀嗒”的聲音，真像一首動(dòng)聽的歌曲。
我又拿出幾根碧綠的小香蔥，把它用刀切碎，然后再和味極鮮生抽一起倒進(jìn)雞蛋里攪拌均勻，因?yàn)橐呀?jīng)放了生抽，就不需要再放鹽了�？纯赐肜锩�，黃的.，褐色的，綠色的都有，真像一幅漂亮的圖畫。
我小心翼翼的打開煤氣灶臺(tái)和抽油煙機(jī)，藍(lán)色的火焰突然冒了出來，嚇得我的小心臟撲通撲通的直跳。然后我把金黃金黃的油倒進(jìn)平底鍋里，等油熱了之后，再把攪拌好的雞蛋倒入鍋中。怎樣看油的溫度還是媽媽教給我的一個(gè)小竅門，把手放在鍋的上方，如果感覺到熱了，油溫就差不多了。頓時(shí)，油花四濺，發(fā)出了滋啦滋啦的響聲，真像一首交響樂曲�，F(xiàn)在先不要翻動(dòng)，等把雞蛋一面煎的金黃以后再翻一面繼續(xù)煎，等到都差不多了就拿鏟子把大塊的雞蛋鏟成小塊。
我拿鏟子把煎好的雞蛋盛在盤子中，盛出來的一瞬間，頓時(shí)香氣四溢，讓人忍不住流口水。當(dāng)我把這道色香味俱全的炒雞蛋端給媽媽品嘗時(shí)，她對(duì)我豎起了大拇指，我開心極了！
做一道菜作文12
畫有很多種，有山水畫，有人物畫，有花鳥畫，但我今天要介紹的這幅畫是不一般的，它是一道菜一一炒芋子。
畫畫和做菜是一樣的，要做好準(zhǔn)備工作，我們要先幫芋子洗洗澡。我打開水龍頭，水像瀑布似的流入盆中，芋子沉在水底，像一名潛水運(yùn)動(dòng)員似的。我伸手把芋子撈起來，認(rèn)認(rèn)真真的把芋子上的泥搓洗干凈。洗干凈的芋子，立刻精神了許多。我再拿起幾根綠色的大蔥，也給大蔥洗了個(gè)澡。
現(xiàn)在要開始作畫了。我先把火打開，火苗像一位調(diào)皮的孩子不停地?fù)u來搖去。我把鍋放到液化氣上，還沒等鍋里的水消失，我就迫不及待的把金燦燦的.油倒入鍋中，油好像一顆顆小子彈時(shí)不時(shí)讓我射來，我左躲右閃，還是被射中，疼得我哇哇直叫。我站在離鍋半米遠(yuǎn)的地方把蔥射向鍋中，蔥被油一炸，立刻發(fā)出了撲鼻的香味兒。我把芋子的皮剝了，芋子露出雪白雪白的肚皮。我把芋子倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子，給芋子做了一個(gè)舒適的按摩。芋子們友好的融合在一起了，就像好朋友，你拉著我，我拉著你。我把醬油和雞精放入盤中，攪拌后倒入鍋中翻動(dòng)。這個(gè)時(shí)候，我端起鍋來了個(gè)鯉魚翻身，將鍋里的美味上下翻飛起來。過了一會(huì)兒，倒入一些水，等把水煮干了，一盤熱氣騰騰的炒芋子便大功告成。
再看看我，衣服上濺滿了水珠，手也被油燙傷了�？磥恚町�(dāng)中無小事，煮菜也是一件不容易的事。我以后要多當(dāng)媽媽的小助手，幫媽媽完成更多的畫。
做一道菜作文13
五一勞動(dòng)節(jié)，是勞動(dòng)人民的節(jié)日，爸爸放假回來了，家里的阿姨也休息了。姥姥做起了家務(wù)，她每天都很辛苦。
今天姥姥要給我們做一道燉大鵝，大鵝是姥姥自己養(yǎng)的�？粗牙衙刻煨量嗟淖黾覄�(wù)，于是我沖上去幫忙。姥姥高興地摸了摸我的頭說：“大聰聰長(zhǎng)大了�！崩牙褟谋淅锬贸隽所Z肉，放到盆里加上水，開始緩凍，幾小時(shí)后，鵝肉化開了，姥姥遞給我一把斧子，教我把鵝肉剁成小塊兒，開始我總是做不好，有的塊大有的塊小。我有點(diǎn)失去信心了，姥姥過來跟我說：“做事要有耐心，不要著急！”我又補(bǔ)充了一句“心急吃不了熱豆腐�！蔽液屠牙讯夹α耍∥野凑绽牙阎笇�(dǎo)的方法，首先確定鵝肉的大小，然后握住斧頭把手，使勁一剁，大小合適的'肉塊就剁好了。
我們把剁好的肉塊兒洗干凈準(zhǔn)備下鍋，餡往鍋里倒油，等油熱了再放蔥花，下到鍋里的蔥花好像一個(gè)個(gè)小摔炮，噼里啪啦的作響。突然，一個(gè)油花從我的臉龐飛馳而過，我嚇了一跳，向后退了幾步，把鏟子還給了姥姥。姥姥笑著接過翻炒了幾下后，鞭炮聲漸漸沒有了。接著，我按照姥姥的指示，向鍋里加入了醬油、料酒和水，然后蓋上蓋子，開始了正式的燉大鵝。一個(gè)多小時(shí)后，鍋里傳來咕嘟咕嘟水開的聲音，鵝肉的香味飄滿了整個(gè)屋子。
香噴噴的燉大鵝端上了桌，家人們都夸我做的好吃，我非常高興！以后我還要經(jīng)常幫姥姥分擔(dān)家務(wù)！
做一道菜作文14
今天可是一個(gè)偉大的節(jié)日，沒錯(cuò)，就是三八婦女節(jié)，一個(gè)專屬于媽媽的節(jié)日，我準(zhǔn)備送媽媽一個(gè)特殊的禮物，一盤菜。我精心的在廚房里忙，活著，又是加鹽，又是加味精，又是加水，好一會(huì)兒一盤我自認(rèn)為很美味的菜便出爐了！我悄悄的走入媽媽的房間，從媽媽身后用雙手捂住了媽媽的雙眼，“猜猜我是誰？”我用低沉的聲音調(diào)皮的說，“還能是誰呀？肯定是我家寶貝了”，媽媽笑著說，“走，你陪我去吃盤菜”“菜？什么菜？”媽媽問“去了就知道了唄。”
我把媽媽拉進(jìn)廚房，神秘的端出菜對(duì)她說：“當(dāng)當(dāng)”，“這就是你說的菜？”“快嘗嘗呀！”我拍著手對(duì)媽媽說。
媽媽拿起筷子吃了一口菜，臉色突然暗下來，低下了頭。我拍了拍媽媽的.肩，“怎么了？不好吃嗎？”說著媽媽忽然抬起了頭，此時(shí)他臉作文上全是淚水，媽媽，哭了�！皨寢�，對(duì)不起，對(duì)不起呀，我沒想到菜會(huì)這么難吃�！蔽壹泵忉尩�，“沒有，很好吃”，媽媽站起來說，說著媽媽突然和我抱在了一起，“媽~”“女兒，這是你第一次為我做菜，也是我吃的最好吃的一次菜了�！眿寢屌牧伺奈业谋痴f：“媽媽愛你！”“媽媽，我也愛你”，我激動(dòng)的跳了起來。
這一盤菜是一盤充滿著孩子對(duì)母親的愛的一盤菜！這是最值得留戀的一盤菜！吃完后，媽媽便與我坐下來，聊起了小時(shí)候的事情�！澳阊拘r(shí)候就喜歡吃糖，記得那一次……”我們倆邊笑邊說，好不快樂！這一刻是我有生以來最可貴的一課，這一刻是我愛的火花在心中爆發(fā)的一刻，是的，媽媽，我~也~愛~你~
愛就是如此偉大，一個(gè)母親與孩子之間的愛，足以讓全世界人都為之驚嘆！
做一道菜作文15
春節(jié)將至，我為了完成老師布置的任務(wù)：跟父母學(xué)做一道菜。于是我便在早上與家人說，并決定炒一道時(shí)蔬—炒菠菜，菠菜是一種十分常見的蔬菜，內(nèi)有十分豐富的維生素，兒時(shí)看的“大力水手”就是吃了這個(gè)才有肌肉的。菠菜炒是最好吃的，但如想讓它更加好吃，那就再加一樣—大蔥。
向家人討教了做法，再去網(wǎng)上尋查有關(guān)資料，之后我就信誓旦旦的去了廚房。首先清理菠菜，檢查菠菜是否蔫了，菜葉上是否有蛀蟲，再清洗泥土、擇菜，在這里我要糾正一個(gè)誤區(qū)，菠菜根部紅色的不要去，這一段營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高。大蔥也按照清理菠菜的方法再切斷，不過大蔥倒是一點(diǎn)就夠了，起到增香、增味的作用，記住只是陪襯。
先倒入適當(dāng)?shù)牟俗延头派z幾段，但生姜絲不要爆焦，之后再把菠菜倒入進(jìn)去翻炒幾下，立刻加入少許的水，再放入大蔥，然后炒一小會(huì)兒（大概三分鐘）放入黃酒少許，放入糖鹽少許，再放一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，悶一會(huì)，這時(shí)香味就已經(jīng)出來了，但還要再等一會(huì)，等汁水快收干時(shí)放入魚露，沒有的話可以放味精，翻炒，裝盤即可食用。這樣呢一道可口美味、香氣撲鼻的炒菠菜就完成了，別看這簡(jiǎn)單，其實(shí)也很不容易，為此我自己先炒了一點(diǎn)點(diǎn)以免最后成品不好吃。菜炒完時(shí)，我也有一種喜悅感和成就感。
在吃飯時(shí)，我也感到了一個(gè)道理“自己做的永遠(yuǎn)好吃”，就算是再難吃的.東西只要是自己做的都認(rèn)為好吃因?yàn)樽约和ㄟ^了努力，結(jié)出了成果哪怕不盡人意，也絲毫沒有傷心、氣餒。但我做的菜獲得了別人的認(rèn)可，家人都說好吃，我的內(nèi)心十分高興。
也讓我懂得了道理“努力的人也會(huì)不會(huì)成功，但終究會(huì)有回報(bào)”。
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