我學(xué)會(huì)包餃子作文15篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編幫大家整理的我學(xué)會(huì)包餃子作文，希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)包餃子作文1
那是一個(gè)星期六的中午，萬(wàn)里晴空。我一回家，就看見(jiàn)媽媽在廚房里忙活，走近一看，原來(lái)，媽媽剛買(mǎi)了一些餃子餡，打算今天包餃子�？墒琴I(mǎi)餃子皮的5元錢(qián)找不到了。我仔細(xì)一看，嘿，桌子上不是有5元錢(qián)嗎？我問(wèn)媽媽：“是不是桌子上的5元錢(qián)？”媽媽連聲說(shuō)：“是！是！心怡，你幫媽媽買(mǎi)些餃子皮，好不好？”我像小雞啄米似的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我伸手抓起桌子上的5元錢(qián)，向門(mén)外跑去，媽媽在后面喊：“心怡，心怡，等會(huì)兒……”我連忙對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，您等會(huì)兒，我馬上回來(lái)！”到了買(mǎi)餃子皮的地方，阿姨問(wèn)我：“小朋友，買(mǎi)多少錢(qián)的餃子皮呀？”喲，忘記問(wèn)媽媽了。買(mǎi)5元的，太多了，兩元的太少了。不如買(mǎi)三元的'吧。于是我對(duì)阿姨說(shuō)：“三元的就夠了。”我拎著買(mǎi)的餃子皮，開(kāi)心地回家了。
回到家，我把餃子皮往桌子上一放，就和媽媽一起包起餃子來(lái)。我先拿起一張餃子皮，把它放在左手手心兒里，然后用勺子舀了一小勺餡兒，放在皮上，把皮兩邊對(duì)折，我就開(kāi)始捏了。誰(shuí)知，我舀的餡太多了，這邊剛捏好，那邊就開(kāi)了，那邊剛捏好，這邊又開(kāi)了……終于包好了一個(gè)，它卻像個(gè)丑八怪。媽媽包的餃子，個(gè)個(gè)都像威武的大將軍。我仔細(xì)地觀察了媽媽包餃子的過(guò)程，然后按照媽媽的樣子包起來(lái)：先舀了半勺餡放進(jìn)餃子皮里，接著對(duì)折捏，我一點(diǎn)一點(diǎn)地包，越包越好了。我想：我給餃子“變變身”吧！于是我就找來(lái)綠豆、黃豆、黑豆……我包豆子往餃子上一按，不一會(huì)兒，餃子就變成了小魚(yú)、小兔、小朋友……
餃子熟了，吃著自己的勞動(dòng)成果，我高興地笑了。今天，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
我學(xué)會(huì)包餃子作文2
“餃子來(lái)啦!”隨著媽媽的一聲吆喝，一盤(pán)誘人的餃子便被搬上桌來(lái)。我立刻以迅雷不及掩耳之勢(shì)將好幾只餃子扒到了我的碗里大塊朵頤了起來(lái)。忽然，我的腦子里閃過(guò)一個(gè)念頭，學(xué)會(huì)包餃子是不是更好?這樣我就可以吃到我包的餃子了!于是，第二天，媽媽買(mǎi)好了包餃子的必用品，我便正式開(kāi)始了“包餃子生涯”。
只見(jiàn)桌子上整整齊齊擺著一疊餃子皮，一盤(pán)玉米牛肉餡和一碗清水。媽媽對(duì)我的說(shuō):"先讓我來(lái)做個(gè)示范吧！”只見(jiàn)她右手輕輕捏起一片餃子皮，將其平鋪在左手掌心上。右手又抓起了一雙筷子，夾起一團(tuán)玉米牛肉餡,將其放到了餃子皮的正中間。又放下筷子;用手沾了點(diǎn)清水在餃子皮邊上抹了一圈,再兩手一齊將餃子皮對(duì)折，一只金元寶似的餃子便從媽媽靈巧的手中誕生了。我漫不經(jīng)心地想:這也太簡(jiǎn)單了!
于是，我自信滿滿地開(kāi)始包餃子。平鋪餃子皮后，我開(kāi)始往餃子皮中間放餃子餡，我很快意識(shí)到我?jiàn)A的餃子餡實(shí)在是太多了，餃子皮上根本沒(méi)有一點(diǎn)空隙。這該怎么辦呢?我急得像熱鍋上的螞蟻。有了!我把餃子餡擠了又?jǐn)D，壓了又壓，終于騰出一小點(diǎn)空隙來(lái)。我稍微沾了點(diǎn)水，便用力將餃子皮對(duì)折。我完成的餃子像個(gè)圓滾滾的胖娃娃,似乎隨時(shí)都會(huì)爆炸。媽媽看到了我的“杰作”，撲哧”一聲笑了。我卻是丈二和尚摸不著頭腦。“你這餃子一到鍋里就得散架!”媽媽笑著說(shuō)道�！澳窃撛趺崔k呢?”我苦惱地問(wèn)。“失敗乃成功之母，下一次你少包點(diǎn)餡就行了！”媽媽回答說(shuō)。于是我吃一塹，長(zhǎng)一智，在接下來(lái)的包餃子中我十分認(rèn)真,再也沒(méi)有多放過(guò)餃子餡。果然，一只只好看的餃子從我的`手中誕生了。我看著我手中的餃子，笑了……
“吃餃子了!”媽媽將一大盤(pán)餃子端了上來(lái)。我吃著我包的餃子,覺(jué)得這滋味比什么都好!可謂是“此食只應(yīng)天上有，人間能得幾回吃”!我看著我包的餃子，聞著我包的餃子，吃著我包的餃子，又笑了……
我學(xué)會(huì)包餃子作文3
從我出生到現(xiàn)在，所有的本領(lǐng)都是通過(guò)學(xué)習(xí)才會(huì)的。一些很平常的本領(lǐng)早就記不清當(dāng)初學(xué)會(huì)時(shí)的情景了。但有一個(gè)情景讓我記憶猶新我學(xué)會(huì)包餃子。
記得那是過(guò)新年的時(shí)候，我看見(jiàn)媽媽正在搟餃子皮準(zhǔn)備包餃子。我興奮地說(shuō)：“搟餃子皮簡(jiǎn)單，我來(lái)吧！”媽媽笑著看我拿起一個(gè)面劑子按扁，就開(kāi)始拿著奔面杖在上面來(lái)回滾動(dòng)，很快我手下出現(xiàn)了一張有薄有厚的面皮，拎起面皮再看看媽媽搟的`，差了好多。怎么看著很簡(jiǎn)單，做的好也沒(méi)那么容易呢！媽媽看出了我的疑惑，就告訴我只要方法對(duì)了就會(huì)做好的。說(shuō)著媽媽拿起一個(gè)面劑子，一邊做著示范一邊說(shuō)：“手捏住面劑的邊緣，轉(zhuǎn)動(dòng)一下右手緊跟著搟一下，就這樣左手和右手互相配合。”我聽(tīng)了媽媽的方法就重新“開(kāi)戰(zhàn)”，左手轉(zhuǎn)右手搟，慢慢的一張薄厚均勻的餃子皮出現(xiàn)了。就這樣搟了一會(huì)兒就熟練了。接下來(lái)，我又向包餃子“宣戰(zhàn)”，這一次我沒(méi)有著急動(dòng)手，而是先看媽媽是怎么包的。然后我把一張餃子皮放在半收著的左手指上，右手用筷子夾起了一大團(tuán)的肉餡兒，“多放肉餡的餃子才香”邊說(shuō)邊往皮里塞肉餡�？墒钱�(dāng)我提起兩邊的面皮往一起捏的時(shí)候，這一大團(tuán)肉餡就象是個(gè)滑溜溜的魚(yú)，左邊捏上它又溜去右邊，最后手忙腳亂的把肉餡困在了面皮里，可再看躺在我手心里的哪是餃子呀！大大的肚子，頭頂著一堆褶，被我做成肉包子了。看見(jiàn)我泄氣的樣子，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)包肉餡也是有技巧的，肉餡不能貪多，要適量放在面皮的中心，先把兩半面皮中間捏一下，再把左右兩邊的小口向中間捏，慢慢的捏著一個(gè)元寶形的餃子在我手里“誕生”了。有了這一次的成功，我更有信心了，繼續(xù)按照技巧包，一個(gè)比一個(gè)好，終于包得和媽媽差不多了。
從一絲不懂到完全掌握，從笨手笨腳到熟能生巧。這次不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，也讓我明白做任何事都不像看上去那么簡(jiǎn)單，但只要找到技巧，而且有一顆恒心不怕失敗，堅(jiān)持努力就一定會(huì)有滿意的收獲。
我學(xué)會(huì)包餃子作文4
今天一大早我從美夢(mèng)中醒了。只看見(jiàn)媽媽坐在床上不停的說(shuō)著說(shuō)：“起床了，起床了，不能再睡了�！蔽易笥铱戳丝�，從床上坐了起來(lái)，跑到了水池邊洗漱起來(lái)。
洗完了臉，洗完了口，媽媽突然說(shuō)，你想不想學(xué)包餃子？我一下子高興了起來(lái)，說(shuō)：“好呀�！蔽艺f(shuō)：“那我們開(kāi)始吧。”媽媽回答道好。首先媽媽拿出她拿出了她提前和好的肉，再拿出面，把面揉成一根長(zhǎng)長(zhǎng)的大細(xì)條，再用力把大細(xì)條切成一個(gè)個(gè)小圓片，只見(jiàn)媽媽又把小圓片變成了一個(gè)大圓片，這樣就有了餃子皮，媽媽把餃子皮放在手心中，把一些肉放在餃子皮上，再用手把餃子皮的兩邊合在一起。一個(gè)餃子就完成了。我后來(lái)也包了幾個(gè)，可是都不好看。后來(lái)我慢慢的學(xué)會(huì)了，包的也越來(lái)越好看。
我覺(jué)得包餃子是一件非�？鞓�(lè)而且簡(jiǎn)單的事情，你們?cè)诩覍W(xué)什么呢？也來(lái)說(shuō)說(shuō)吧！
嚴(yán)思雨
那一次是我第一次包餃子，現(xiàn)在想起來(lái)都忍不住想笑。
在很久以前，我看見(jiàn)媽媽在包餃子，我也想包。我就問(wèn)媽媽：“媽媽我可不可以包餃子？”媽媽說(shuō)：“可以呀，你先去把手洗干凈�！蔽液芨吲d，蹦蹦跳跳的洗手去了。
現(xiàn)在可以正式的包餃子了。我看看媽媽是怎么包的，我也學(xué)著媽媽的樣子拿了一張餃子皮，往上面放了一些餃子餡，再抹了一層水，最后把它捏一捏。哎呀，這是什么東西呀？像泥巴一樣！我看了之后皺起了眉頭，媽媽看完來(lái)哈哈大笑。
媽媽說(shuō)：“還是我來(lái)教你吧。你先把皮放在手上，然后你挖一勺餡放在餃子皮上，再蘸點(diǎn)水把它包起來(lái)，如果你不會(huì)捏的話，你就直接把它對(duì)折再捏緊就行了。這是最簡(jiǎn)單的半圓形餃子了�！蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ囈槐椤＿�，真的管用哎！包的`好多了，但不過(guò)還是一包得不怎么好看。
我繼續(xù)包啊包，我包的越來(lái)越好了，雖然沒(méi)有媽媽包的漂亮，但不過(guò)我認(rèn)為這樣已經(jīng)很好了。
我從那以后每次包餃子我都會(huì)很高興的幫媽媽一起包，雖然我包的沒(méi)媽媽好。
我學(xué)會(huì)包餃子作文5
在這迎春佳節(jié)里，我們班上舉行了一年一度的包餃子活動(dòng)。這下子可把我們興奮壞了，簡(jiǎn)直是高興的不得了。
我們?cè)缭绲乇銇?lái)到了學(xué)校里，老師讓我們提前拿上橡皮泥，我們便跑回家里拿回了橡皮泥，接著老師又讓我們回家依次拿了剪刀、托盤(pán)、搟面杖等等的東西，我們來(lái)來(lái)回回跑了好幾趟，終于拿完了所有的東西。這個(gè)時(shí)候，美術(shù)老師進(jìn)來(lái)了。他首先教我們?cè)趺磽{面皮，我們跟著他的步驟一塊兒走，很快便搟出了一個(gè)面皮。我們互相吃著自己搟出來(lái)的面皮，心里有多么高興！接著老師又教我們?cè)趺丛趺赐锩娣棚溩羽W兒，我們首先把手指擺出一個(gè)凹槽狀，接著把餃子皮放上去，把餃子餡兒輕輕夾到里面。老師在講臺(tái)上教我們最難的一步就是怎么把兩邊的餡兒合起來(lái)。老師拿著慢動(dòng)作一點(diǎn)一點(diǎn)的教著我們，我們突然間恍然大悟，便趕緊捏了起來(lái)，很快便捏出了一個(gè)個(gè)很像樣的橡皮泥餃子了。
老師開(kāi)始檢查我們的作品，果然不出我們預(yù)料，有好多同學(xué)的餃子要么就是缺胳膊少腿兒，要么就是露出了大肚皮，反正怎么看怎么不像樣。最后，老師把所有的都給看了一遍，老師拿出了托盤(pán)，把我們的餃子一個(gè)個(gè)擺了上去，下到了講臺(tái)上的一個(gè)大鍋里面。我們等待了漫長(zhǎng)的`十五分鐘，終于餃子煮好了，我們品嘗著自己的餃子，心里舒服的不得了。這么好吃的餃子，不愧是自己包出來(lái)的��！
愉快的包餃子活動(dòng)就這樣子結(jié)束了。我們拿著剩下的餃子回到了家中，紛紛讓父母品嘗了自己做的餃子，父母吃完之后簡(jiǎn)直是贊不絕口，我們也很開(kāi)心。
這一次包橡皮泥的餃子的活動(dòng)就這么快就結(jié)束了，我們都紛紛體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的幸福感，以后的餃子我一定要嘗試著去包��！
我學(xué)會(huì)包餃子作文6
有時(shí)候就是說(shuō)人只有嘗試才知道自己能不能成功，很早之前我都覺(jué)得包餃子是件困難的事情，直到自己去嘗試的時(shí)候，輕輕松松就學(xué)會(huì)了了，其實(shí)也是一件很簡(jiǎn)單的事情，也沒(méi)有輕輕松松那么夸張了，其實(shí)并不是很難就對(duì)了。
因?yàn)榭煲^(guò)年了，要給家里包一些餃子，但是因?yàn)橹挥心棠毯蛬寢寖蓚�(gè)人手有點(diǎn)不夠，而我們一家人，卻有很多個(gè)人口親戚朋友也要到我們家，所以我就也想去嘗試嘗試。可以看出媽媽對(duì)我并沒(méi)有什么信心，他只覺(jué)得我只要不包漏就足夠了，也不求好不好看了。我們家包的那種餃子是很傳統(tǒng)的，只用把面餅攤開(kāi)，然后用勺子挖一小勺肉餡放在中間，然后把兩邊一對(duì)折把四周掐緊，之后再轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)包緊就好了。蒸餃餡兒是很好用，勺子弄起來(lái)包住的，因?yàn)樗容^黏稠。其實(shí)自己嘗試之后才知道，并沒(méi)有那么難，但是怎么說(shuō)可能是因?yàn)槲业牧α坎粔虼�，所以餃子下鍋之后有可能�?huì)松開(kāi)，就導(dǎo)致肉餡和面皮兒分離，挺尷尬的。吸取了這次教訓(xùn)之后，我就會(huì)明白，要按的緊一點(diǎn)了，還有一點(diǎn)，就是要用一些油和面粉，這樣的話，面粉就不會(huì)粘在手上，就會(huì)很輕易地剝落了。
在開(kāi)放的時(shí)候，我會(huì)找一些一看就是我包的餃子，也就是那些外觀并不怎么美，而且還有點(diǎn)漏餡兒的餃子，我覺(jué)得吃自己做的`餃子的味道會(huì)更好吃，因?yàn)楫吘故亲约河H手勞動(dòng)的結(jié)果，而且像嘗試一下自己包的餃子好不好吃。有了這次的經(jīng)歷，我就學(xué)會(huì)了包餃子，其實(shí)凡事并不是看著很難的，只要自己去嘗試，才知道會(huì)不會(huì)，而且失敗本來(lái)就是必須有的，經(jīng)歷過(guò)幾次失敗之后，人總會(huì)在每次站起來(lái)之后做得更好。
我學(xué)會(huì)包餃子作文7
過(guò)大年為什么要吃餃子呢？因?yàn)檫^(guò)大年吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團(tuán)圓與喜慶。所以，過(guò)大年是一定要吃餃子的。
除夕，姥姥家可熱鬧啦。大舅與二舅全家都回來(lái)了，大家圍坐在一起，一邊說(shuō)笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來(lái)了。一開(kāi)始，我是橫一下，豎一下，搟得非常慢，而且里外一樣薄，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見(jiàn)了，就耐心地教起我來(lái)。媽媽一邊做著示范，一邊說(shuō)：“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，右手搟，左手與右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉(zhuǎn)動(dòng)一下，這樣，搟出來(lái)的皮就會(huì)中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形。”媽媽拿起一個(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來(lái)。我右手搟，左手轉(zhuǎn)動(dòng)，左一下，右一下，兩只手配合得還不錯(cuò)。非常快，一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。不一會(huì)兒，我已經(jīng)搟得非常像樣子了。這時(shí)，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒，照著大人的樣子包了起來(lái)�？墒�，我包的餃子癟癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個(gè)，還是癟癟的，非常難看。于是，我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒，練了起來(lái)。我先把兩頭的邊對(duì)折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽(yáng)形與沙發(fā)形的。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務(wù)活有樣兒。最后，我又包了幾個(gè)真正餡兒的餃子。
開(kāi)煮嘍！沒(méi)多一會(huì)兒，熱騰騰的.餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子，感覺(jué)比別人包的餃子都好吃。因?yàn)椋@是我自己包的餃子，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：
“過(guò)大年，真熱鬧，
包餃子，放鞭炮，
一起來(lái)吃年夜飯，
家家戶戶都團(tuán)圓。”
我學(xué)會(huì)包餃子作文8
周日，媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子，我高興極了，因?yàn)槲易類?ài)吃餃子了。
到了爺爺、奶奶家，一進(jìn)廚房，我就看見(jiàn)了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好，不一會(huì)兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手，請(qǐng)爺爺教我。爺爺先給我示范一遍，看著爺爺這么快就包好了餃子，我心想包餃子一點(diǎn)也不難。
開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著爺爺做著，把餃子皮放在手掌心上，用筷子夾了一點(diǎn)餡，放在了餃子皮上，可是餡放得太多了，餃子皮也合不起來(lái)，我向左捏，右邊的餡露出來(lái)了，我向右捏，左邊的餡也露出來(lái)了，爺爺看著我笑著說(shuō)：“只能兩手一起捏了�！苯K于包好了一個(gè)餃子，不過(guò)我這個(gè)餃子?xùn)|倒西歪的，根本站不起來(lái)。
第二次，我把餃子餡放得少了一點(diǎn)，這次我一下子就把餃子皮捏住了，可是誰(shuí)知捏是能捏住，一個(gè)個(gè)小餃子皮趴在案板上，有氣無(wú)力的心想：難道我的餃子想睡覺(jué)嗎？
爺爺看見(jiàn)了說(shuō)：“放得太多了容易露餡；放得太少了就容易站不住，要把餡放得不多不少剛剛好。”看來(lái)包餃子還有很多的學(xué)問(wèn)呢！聽(tīng)了爺爺說(shuō)的話，我就開(kāi)始又包起餃子來(lái)。這一次，我就放了一小勺，正如爺爺說(shuō)的`不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上，左邊和右邊都向上捏，形成一個(gè)小褶。我開(kāi)始捏得褶子有點(diǎn)大，爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點(diǎn)，褶子小一點(diǎn)，細(xì)一點(diǎn)，常不容易露餡，正好也可以立住，就這樣我學(xué)會(huì)了包餃子！
通過(guò)這次包餃子，讓我感受到了不管做什事都不是很容易的，只有親身體驗(yàn)，用心去做，才會(huì)做好。
我學(xué)會(huì)包餃子作文9
餃子是過(guò)春節(jié)時(shí)必須要吃的一種美食。三十兒這一天，一家人圍坐在一起，一邊包餃子、一邊聊家常，我和哥哥在旁邊也學(xué)著幫忙，在媽媽的指導(dǎo)下，我也學(xué)會(huì)包餃子啦。
首先，需要和面。把面粉、水混和在一起，慢慢地和成面團(tuán)兒，不斷地揉，一直到揉到“三光”，也就是“面光、盆光、手光”，這樣揉出的面恰到好處。俗話說(shuō)：“軟面餃子硬面湯”，包餃子的面一定要軟一些，這樣餃子才好包，也好吃。
然后，就要調(diào)餡兒啦。根據(jù)大家的口味，可以把肉切成丁兒或者剁成餡兒，再加入韭菜、白菜等蔬菜，加上花生油、鹽、醬油等調(diào)味料調(diào)好味兒。媽媽有經(jīng)驗(yàn)，一次就能把味調(diào)好，像我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的.，就要一邊加鹽、一邊嘗一嘗，看看咸淡，不然的話調(diào)出的餡要么太咸了，要么就太淡了。
接著，就可以搟皮兒了。先把面團(tuán)搓成條兒，再切成一段段的面塊，按成一個(gè)個(gè)圓形的小面片兒，用搟面杖從面片兒的邊上開(kāi)始慢慢往中間搟，搟出的餃子皮一定要中間厚兩邊薄，因?yàn)槠ぶ虚g需要放餡，厚一點(diǎn)包餃子時(shí)就不會(huì)破啦。這可真的是個(gè)技術(shù)活兒，剛開(kāi)始我怎么也搟不好，要么有的大有的小，要么有的厚有的薄，練習(xí)了好長(zhǎng)時(shí)間，才慢慢搟出了像樣的餃子皮。
最后，可以包餃子啦。把餡放在餃子皮中間，先把皮對(duì)折一下，從中間捏牢，再?gòu)膬蛇呉稽c(diǎn)點(diǎn)兒把皮捏好，這樣包出來(lái)的餃子就像一個(gè)個(gè)小元寶，可喜慶了。包餃子時(shí)一定要把皮捏緊，要不然煮出來(lái)的就不是餃子了，而是一鍋餃子湯了。媽媽包得可快了，拿皮放餡、中間一捏、兩手一擠，一個(gè)餃子就成型了，看起來(lái)讓人眼花繚亂，這真的是熟能生巧啊。
到了晚上，大人們忙里忙外，一會(huì)兒就把一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子端上了桌子，大家一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊吃著餃子，一家人喜氣洋洋、歡聲笑語(yǔ)。雖然我包的餃子很難看，但吃起來(lái)心里還是美滋滋的，因?yàn)槊總�(gè)餃子都充滿了年味，這種過(guò)年的感覺(jué)和氣氛真的讓人難忘。
我學(xué)會(huì)包餃子作文10
星期六早上，媽媽帶著我和妹妹一起去阿姨家包餃子。從未包過(guò)餃子的我既興奮又緊張，生怕自己不會(huì)包餃子被人嘲笑。
阿姨家到了，我一走進(jìn)門(mén)就看到了放在桌上的食材：厚厚的一疊餃子皮，一碗清水和滿滿一碗芹菜豬肉餡。我們趕緊把手洗干凈準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了。因?yàn)槲覀兌际堑谝淮伟溩樱园⒁滔冉o我們包了一個(gè)做示范。只見(jiàn)她一手拿著一張餃子皮，接著拿起小勺子挖了一勺肉餡放入中間，然后用另一只手去沾了一點(diǎn)水，仿佛蜻蜓點(diǎn)水，將清水擦到餃子皮的邊緣，最后把圓圓的餃子皮對(duì)折使兩端粘在一起，往兩邊按一下，一個(gè)花邊餃子就做好了。
我迫不及待地拿起餃子皮，照著阿姨的方法包餃子，可是，不知道是我加的餡太多了，還是餃子皮太薄，當(dāng)我對(duì)折粘皮時(shí)，餃子皮“吱”的一下裂開(kāi)了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的“傷痕”，餡都漏到我手上了，真是慘不忍睹，我的.臉一下子紅得像熟了的柿子。媽媽似乎看出了我的心思，輕輕地對(duì)我說(shuō)：“別著急，慢慢來(lái)，再做一個(gè)吧！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，心想：這次我一定要成功。于是我一邊想著阿姨教的方法，一邊小心翼翼地包。這一次我先把餃子皮放在手心里，整一張皮鋪平整后，用勺子挖了一小勺，放入餃子皮的中間，把多余的餡用筷子刮掉，再用另一只手沾一沾水，像阿姨一樣擦在餃子皮的邊緣上，然后用力捏一下。哈哈，餃子竟然乖乖地黏在一起了，這使我又驚又喜。最后再往兩邊捏一捏，一個(gè)花邊餃子完成了。我頓時(shí)信心倍增，包了一個(gè)又一個(gè)，不知不覺(jué)小小的托盤(pán)就被我放滿了。阿姨把我包的餃子放入鍋里，過(guò)了一會(huì)，餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，心里樂(lè)開(kāi)了花。
這次包餃子我很開(kāi)心，我不僅又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能，而且也明白了一個(gè)道理：無(wú)論什么事情，都要認(rèn)真，不氣餒，才能做好。
我學(xué)會(huì)包餃子作文11
今天，媽媽說(shuō)要包餃子，我高興得跳了起來(lái)。因?yàn)槲沂羌依镉忻摹梆捪x(chóng)”。尤其是餃子，那是我最愛(ài)吃的美味小吃。
媽媽把一切準(zhǔn)備好后，就開(kāi)始包了。只見(jiàn)媽媽往餃皮上放好餡，捏了幾下。神了，一只鼓著肚子的“小胖墩”便奇跡般地立了起來(lái)，我看了有些手癢，也想學(xué)包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開(kāi)始教我包餃子了。她認(rèn)真地給我邊說(shuō)邊做示范。我則像那么一回事似的.邊聽(tīng)邊學(xué)著媽媽的動(dòng)作。由于我只想要露一手，媽媽說(shuō)的話我一點(diǎn)也沒(méi)領(lǐng)會(huì)。只顧照貓畫(huà)虎：左手托住一張餃子皮，右手往餃子皮上放了一勺餡，把餃子皮合攏，用手一捏�！肮蹦笞×�！成功了！正在我得意之際，突然感到左手濕漉漉的，原來(lái)油從餃子左
面冒了出來(lái)。于是，我又捏左邊，可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了！于是，我同時(shí)捏住兩邊。再使勁一捏，餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈，不得不再拿一張面皮補(bǔ)著。這時(shí)，我手里拿著的已經(jīng)不是餃子，而是一個(gè)湯圓了，唉，沒(méi)辦法！誰(shuí)讓自己沒(méi)看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”看著媽媽。此時(shí)，媽媽已笑得合不攏嘴了，她止住笑告訴我：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁！”并如此地又教了我一遍。聽(tīng)了媽媽的話，我非常慚愧，決定再包一次。我按照媽媽說(shuō)的，右手先捏住中間，然后兩邊對(duì)齊，再左右一起輕輕一捏，嘿，你別說(shuō)，這只“小胖墩”還挺帶勁兒呢！
雖然我包的餃子沒(méi)有媽媽包的餃子好看，但是吃到嘴里，我覺(jué)得很香，因?yàn)槲医K于吃到自己包的餃子了。
我學(xué)會(huì)包餃子作文12
今天網(wǎng)課過(guò)后，看見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備了面粉，肉和大蔥，就有了一個(gè)明確的答案，心里想著今天我一定要好好表現(xiàn)喲，讓他們看看我的手藝，我心中暗喜：“媽媽您一定要包餃子吧？”“對(duì)呀�！薄拔襾�(lái)幫你吧�！薄澳阆劝讶怵W攪一下吧�！蔽夷闷鹆丝曜酉虮P(pán)子里攪動(dòng)，這個(gè)餡也太好攪了吧，媽媽看見(jiàn)我攪得差不多，便讓我弄皮，然后，我拿起一把面粉灑在了桌子上，這樣防止搟面時(shí)粘在飯桌上，我拿起一小團(tuán)面弄成一長(zhǎng)條，然后一段一段切開(kāi)，再按成小餅，因?yàn)槲沂堑谝淮伟溩�，我不�?huì)搟皮，所以我央求媽媽先搟皮，我來(lái)學(xué)。
媽媽用著無(wú)奈的表情看著我，先搟好皮，然后開(kāi)始包了，我學(xué)著媽媽的樣子把皮放在手上，用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上，接著把皮對(duì)折了一下，又用雙手使勁兒的'把皮兩端捏緊，結(jié)果眼看著餡兒從中間就要流出來(lái)了，弄了我一手，我滿不服氣地又重新拿起一張皮，這次只弄一點(diǎn)點(diǎn)餡，放在了皮的中間，按照剛才的做法，把兩邊捏緊后，哈哈，終于是終于成功了，餡沒(méi)流出來(lái)，我把包好的餃子放在蓋簾上，跟媽媽包的餃子一比，我的那個(gè)簡(jiǎn)直像一個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子。
哎呀！站都站不起來(lái)，不包了，我賭氣地把手中的皮扔到了一邊，媽媽笑瞇瞇也望著我說(shuō)：做什么事不能半途而廢啊，如果你虛心聽(tīng)講我，那你就可以包出最好的餃子，我聽(tīng)了媽媽的話，重新打起精神，按照媽媽的方法，一步一步學(xué)著媽媽的樣子，反復(fù)的逆襲，終于一個(gè)胖乎乎肚子鼓鼓的，餃子在我的手里誕生了。
我學(xué)會(huì)了包餃子，也同時(shí)明白了一個(gè)道理，只要認(rèn)真努力才能才去做好一件事情，無(wú)論做什么不能半途而廢，就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)包餃子作文13
星期五下午，老師布置了一個(gè)任務(wù)，讓我們學(xué)會(huì)包餃子，我心里暗想：包餃子有什么難的，對(duì)我來(lái)說(shuō)就是小菜一碟。
星期六下午，媽媽拿出醒好的面和肉餡，開(kāi)始教我包餃子，媽媽先給我演示了一遍，我看都沒(méi)仔細(xì)看，就得意地說(shuō)：“太簡(jiǎn)單了，看我大顯身手吧！”
我一邊說(shuō)著一邊拿起一個(gè)兩邊薄中間厚的皮放在手心，右手夾起一小塊餡放在皮中間，上下對(duì)折，捏緊，輕輕松松一個(gè)餃子包好了。我把它放在托盤(pán)里，哎，怎么回事？餃子像一個(gè)沒(méi)吃飽的孩子垂著頭，軟軟的躺在那里�！澳惴诺�'餡太少了，所以餃子站不起來(lái)�！眿寢屝χ鴮�(duì)我說(shuō)。“原來(lái)如此呀！”于是，我又拿起一個(gè)餃子皮，夾起一大塊餡放在皮中間，對(duì)折�！鞍パ�，不好，餡放的太多了，皮包不住了”，我大叫起來(lái)，這時(shí)，餡爭(zhēng)先恐后的擠出來(lái)，我趕緊拿起另一片皮像貼膏藥一樣的補(bǔ)了上去。在我的補(bǔ)丁攻勢(shì)下，這個(gè)餃子終于不露餡了，但也成了一個(gè)傷痕累累的士兵。媽媽對(duì)我說(shuō)：“這樣包不行，不容易熟�。 薄笆菃�？那我下一個(gè)注意�！苯酉聛�(lái)，我又包了幾個(gè)，可餡總是放不到正好，不是多了就是少了，我一生氣，就把餃子扔在了面板上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“別灰心，要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，這個(gè)放少了，下一個(gè)可以多放一點(diǎn)，那個(gè)放多了再下一個(gè)可以少放一點(diǎn)，做任何事情要用心，要有耐心，再堅(jiān)持多包幾個(gè)就好啦�！痹趮寢尩墓膭�(lì)和安慰下，我又拿起了餃子皮，這回我每包一個(gè)都特別留心，每包一個(gè)就暗暗總結(jié)一次經(jīng)驗(yàn)，果然，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好，我拿著和媽媽包的餃子作對(duì)比，不仔細(xì)看絕對(duì)認(rèn)不出餃子出自誰(shuí)手——大大的肚子，挺挺的腰，薄薄的邊。我高興地拍著手說(shuō)：“我終于會(huì)包餃子了！”
通過(guò)這次學(xué)包餃子，我明白了一個(gè)道理：有些事看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)卻不易，但只要我們用心去做，不放棄，就一定能做好。
我學(xué)會(huì)包餃子作文14
今天是星期六，天空淅淅瀝瀝的飄著雨，到處都是濕漉漉的。可這樣的壞天氣卻并沒(méi)有影響我的好心情，因?yàn)閶寢屪屛矣H手包了一回餃子�！澳悴皇且恢毕雽W(xué)包餃子嗎？今天就來(lái)試試吧�！眿寢寣�(duì)跳完舞剛回家的我說(shuō)�！耙�！謝謝老媽大發(fā)慈悲！”我興奮得一蹦三尺高。
說(shuō)干就干，首先制作餃子餡。媽媽把卷心菜和蔥切得細(xì)細(xì)碎碎，倒入已經(jīng)絞好的肉里，又往里面加各種調(diào)料攪拌均勻，餃子餡這就做好了。一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)可以動(dòng)手包餃子啦！
我迫不及待地拿起餃子皮，夾了一些肉餡放上去，合起來(lái)使勁一捏。沒(méi)想到因?yàn)轲W太多，擠破了皮，餃子餡就像淘氣的娃娃一樣從里面鉆了出來(lái)。我趕緊拿起一塊面皮把破洞堵住，可是它從另一邊又冒了出來(lái)。好不容易笨手笨腳地把它補(bǔ)好，定睛一看，唉！只見(jiàn)我包的餃子就像只斗敗的“公雞”，耷拉著腦袋，挺著個(gè)“將軍肚”，傷痕累累，全身都是餡，難看極了！媽媽看見(jiàn)我垂頭喪氣的樣子，走過(guò)來(lái)摸了摸我的頭，和顏悅色地說(shuō)：“失敗及成功之母，只要你認(rèn)真學(xué)耐心練，熟能生巧，一定可以包得又快又好。”媽媽為我做示范，只見(jiàn)她把餃子皮放在左手掌心里，用右手食指蘸了點(diǎn)水，在餃子皮的邊沿繞了一圈。接著夾了一筷子肉餡放在餃子皮的`中間，然后把皮對(duì)折，兩個(gè)角往中間一提再壓緊，一個(gè)胖乎乎的，好似金元寶的餃子就出現(xiàn)在我眼前。我按照媽媽教的方法，認(rèn)真地包起餃子來(lái)。功夫不負(fù)有心人，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好，總算有點(diǎn)像模像樣了。
我們把包好的餃子放進(jìn)燒開(kāi)水的大鍋里煮，幾分鐘之后，屋子里飄蕩著一股香味。揭開(kāi)鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)飽滿的餃子像一葉葉小舟浮在水面上。吃著自己親手包的餃子，我的心里美滋滋的！通過(guò)這次包餃子，我明白了做任何事情都有可能失敗，只有努力堅(jiān)持練習(xí)，才能獲得成功。
我學(xué)會(huì)包餃子作文15
星期日下午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“好久沒(méi)有吃餃子了，咱們下午吃餃子吧！”我一聽(tīng)，很高興，就大聲喊著：“要吃餃子嘍……”
媽媽對(duì)我說(shuō)：“要吃餃子可以，但是有個(gè)條件。你爸爸下班晚，你得幫我包。”這下我可為難了，我不會(huì)包呀！媽媽不容我再說(shuō)什么，就把搟面杖遞給我，說(shuō)：“你先搟一張餃子皮�！闭f(shuō)完，就把揉好的面放在了我的面前。我不知從何下手，媽媽拿起了搟面杖，給我做了示范。于是我學(xué)著媽媽的樣子搟了起來(lái)，一邊搟一邊想：“這還不容易嗎？”可由于我用力太重，面粘在了搟面杖上，我好不容易才把它拽了下來(lái)，捏在一起又重新?lián){起來(lái)。可是，這回面又粘在面板上了，真氣人！我費(fèi)了好大勁兒，才把面搟扯開(kāi)，但總是搟得不圓。我氣壞了，拿著搟面杖，打起皮來(lái)，面皮粘得到處都是。爸爸下班回來(lái)了，看到我這狠狽相，就和媽媽相視一笑。媽媽走過(guò)來(lái)，說(shuō)：“別搟了，包餃子吧！”我忙搬了一個(gè)凳子，坐在案板面前，和媽媽一起包起餃子來(lái)。
誰(shuí)知，包餃子更不是一件容易的事。我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒了來(lái)；捏住那邊，這邊的餡又冒出來(lái)了。后來(lái)，我索性把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但是它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來(lái)另一張面皮，把它的肚子補(bǔ)上，這才算包好一個(gè)餃子。
我把餃子放在案板上，和媽媽進(jìn)行比較。媽媽捏的`餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打勝仗的大將軍，而我的呢，還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前仰后合，我羞得滿臉通紅。
我站起來(lái)，走出廚房，一屁股坐在沙發(fā)上，不干了。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，撫摸著我的頭說(shuō)：“孩子，世上無(wú)難事，只怕有心人嘛！來(lái)，我教你�！眿寢尩脑捠刮倚膼傉\(chéng)服，便耐心地跟著媽媽學(xué)起來(lái)了。一會(huì)兒，我便學(xué)會(huì)了包餃子。當(dāng)我吃著自己包的餃子時(shí)，覺(jué)得格外香。
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