我學(xué)會(huì)包餃子作文15篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?以下是小編幫大家整理的我學(xué)會(huì)包餃子作文,希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)包餃子作文1
那是一個(gè)星期六的中午,萬(wàn)里晴空。我一回家,就看見(jiàn)媽媽在廚房里忙活,走近一看,原來(lái),媽媽剛買了一些餃子餡,打算今天包餃子?墒琴I餃子皮的5元錢找不到了。我仔細(xì)一看,嘿,桌子上不是有5元錢嗎?我問(wèn)媽媽:“是不是桌子上的5元錢?”媽媽連聲說(shuō):“是!是!心怡,你幫媽媽買些餃子皮,好不好?”我像小雞啄米似的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我伸手抓起桌子上的5元錢,向門(mén)外跑去,媽媽在后面喊:“心怡,心怡,等會(huì)兒……”我連忙對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,您等會(huì)兒,我馬上回來(lái)!”到了買餃子皮的地方,阿姨問(wèn)我:“小朋友,買多少錢的餃子皮呀?”喲,忘記問(wèn)媽媽了。買5元的,太多了,兩元的太少了。不如買三元的'吧。于是我對(duì)阿姨說(shuō):“三元的就夠了。”我拎著買的餃子皮,開(kāi)心地回家了。
回到家,我把餃子皮往桌子上一放,就和媽媽一起包起餃子來(lái)。我先拿起一張餃子皮,把它放在左手手心兒里,然后用勺子舀了一小勺餡兒,放在皮上,把皮兩邊對(duì)折,我就開(kāi)始捏了。誰(shuí)知,我舀的餡太多了,這邊剛捏好,那邊就開(kāi)了,那邊剛捏好,這邊又開(kāi)了……終于包好了一個(gè),它卻像個(gè)丑八怪。媽媽包的餃子,個(gè)個(gè)都像威武的大將軍。我仔細(xì)地觀察了媽媽包餃子的過(guò)程,然后按照媽媽的樣子包起來(lái):先舀了半勺餡放進(jìn)餃子皮里,接著對(duì)折捏,我一點(diǎn)一點(diǎn)地包,越包越好了。我想:我給餃子“變變身”吧!于是我就找來(lái)綠豆、黃豆、黑豆……我包豆子往餃子上一按,不一會(huì)兒,餃子就變成了小魚(yú)、小兔、小朋友……
餃子熟了,吃著自己的勞動(dòng)成果,我高興地笑了。今天,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
我學(xué)會(huì)包餃子作文2
“餃子來(lái)啦!”隨著媽媽的一聲吆喝,一盤(pán)誘人的餃子便被搬上桌來(lái)。我立刻以迅雷不及掩耳之勢(shì)將好幾只餃子扒到了我的碗里大塊朵頤了起來(lái)。忽然,我的腦子里閃過(guò)一個(gè)念頭,學(xué)會(huì)包餃子是不是更好?這樣我就可以吃到我包的餃子了!于是,第二天,媽媽買好了包餃子的必用品,我便正式開(kāi)始了“包餃子生涯”。
只見(jiàn)桌子上整整齊齊擺著一疊餃子皮,一盤(pán)玉米牛肉餡和一碗清水。媽媽對(duì)我的說(shuō):"先讓我來(lái)做個(gè)示范吧!”只見(jiàn)她右手輕輕捏起一片餃子皮,將其平鋪在左手掌心上。右手又抓起了一雙筷子,夾起一團(tuán)玉米牛肉餡,將其放到了餃子皮的正中間。又放下筷子;用手沾了點(diǎn)清水在餃子皮邊上抹了一圈,再兩手一齊將餃子皮對(duì)折,一只金元寶似的餃子便從媽媽靈巧的手中誕生了。我漫不經(jīng)心地想:這也太簡(jiǎn)單了!
于是,我自信滿滿地開(kāi)始包餃子。平鋪餃子皮后,我開(kāi)始往餃子皮中間放餃子餡,我很快意識(shí)到我?jiàn)A的餃子餡實(shí)在是太多了,餃子皮上根本沒(méi)有一點(diǎn)空隙。這該怎么辦呢?我急得像熱鍋上的螞蟻。有了!我把餃子餡擠了又?jǐn)D,壓了又壓,終于騰出一小點(diǎn)空隙來(lái)。我稍微沾了點(diǎn)水,便用力將餃子皮對(duì)折。我完成的餃子像個(gè)圓滾滾的胖娃娃,似乎隨時(shí)都會(huì)爆炸。媽媽看到了我的“杰作”,撲哧”一聲笑了。我卻是丈二和尚摸不著頭腦!澳氵@餃子一到鍋里就得散架!”媽媽笑著說(shuō)道!澳窃撛趺崔k呢?”我苦惱地問(wèn)!笆∧顺晒χ,下一次你少包點(diǎn)餡就行了!”媽媽回答說(shuō)。于是我吃一塹,長(zhǎng)一智,在接下來(lái)的包餃子中我十分認(rèn)真,再也沒(méi)有多放過(guò)餃子餡。果然,一只只好看的餃子從我的`手中誕生了。我看著我手中的餃子,笑了……
“吃餃子了!”媽媽將一大盤(pán)餃子端了上來(lái)。我吃著我包的餃子,覺(jué)得這滋味比什么都好!可謂是“此食只應(yīng)天上有,人間能得幾回吃”!我看著我包的餃子,聞著我包的餃子,吃著我包的餃子,又笑了……
我學(xué)會(huì)包餃子作文3
從我出生到現(xiàn)在,所有的本領(lǐng)都是通過(guò)學(xué)習(xí)才會(huì)的。一些很平常的本領(lǐng)早就記不清當(dāng)初學(xué)會(huì)時(shí)的情景了。但有一個(gè)情景讓我記憶猶新我學(xué)會(huì)包餃子。
記得那是過(guò)新年的時(shí)候,我看見(jiàn)媽媽正在搟餃子皮準(zhǔn)備包餃子。我興奮地說(shuō):“搟餃子皮簡(jiǎn)單,我來(lái)吧!”媽媽笑著看我拿起一個(gè)面劑子按扁,就開(kāi)始拿著奔面杖在上面來(lái)回滾動(dòng),很快我手下出現(xiàn)了一張有薄有厚的面皮,拎起面皮再看看媽媽搟的`,差了好多。怎么看著很簡(jiǎn)單,做的好也沒(méi)那么容易呢!媽媽看出了我的疑惑,就告訴我只要方法對(duì)了就會(huì)做好的。說(shuō)著媽媽拿起一個(gè)面劑子,一邊做著示范一邊說(shuō):“手捏住面劑的邊緣,轉(zhuǎn)動(dòng)一下右手緊跟著搟一下,就這樣左手和右手互相配合!蔽衣(tīng)了媽媽的方法就重新“開(kāi)戰(zhàn)”,左手轉(zhuǎn)右手搟,慢慢的一張薄厚均勻的餃子皮出現(xiàn)了。就這樣搟了一會(huì)兒就熟練了。接下來(lái),我又向包餃子“宣戰(zhàn)”,這一次我沒(méi)有著急動(dòng)手,而是先看媽媽是怎么包的。然后我把一張餃子皮放在半收著的左手指上,右手用筷子夾起了一大團(tuán)的肉餡兒,“多放肉餡的餃子才香”邊說(shuō)邊往皮里塞肉餡。可是當(dāng)我提起兩邊的面皮往一起捏的時(shí)候,這一大團(tuán)肉餡就象是個(gè)滑溜溜的魚(yú),左邊捏上它又溜去右邊,最后手忙腳亂的把肉餡困在了面皮里,可再看躺在我手心里的哪是餃子呀!大大的肚子,頭頂著一堆褶,被我做成肉包子了?匆(jiàn)我泄氣的樣子,媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)包肉餡也是有技巧的,肉餡不能貪多,要適量放在面皮的中心,先把兩半面皮中間捏一下,再把左右兩邊的小口向中間捏,慢慢的捏著一個(gè)元寶形的餃子在我手里“誕生”了。有了這一次的成功,我更有信心了,繼續(xù)按照技巧包,一個(gè)比一個(gè)好,終于包得和媽媽差不多了。
從一絲不懂到完全掌握,從笨手笨腳到熟能生巧。這次不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子,也讓我明白做任何事都不像看上去那么簡(jiǎn)單,但只要找到技巧,而且有一顆恒心不怕失敗,堅(jiān)持努力就一定會(huì)有滿意的收獲。
我學(xué)會(huì)包餃子作文4
今天一大早我從美夢(mèng)中醒了。只看見(jiàn)媽媽坐在床上不停的說(shuō)著說(shuō):“起床了,起床了,不能再睡了!蔽易笥铱戳丝,從床上坐了起來(lái),跑到了水池邊洗漱起來(lái)。
洗完了臉,洗完了口,媽媽突然說(shuō),你想不想學(xué)包餃子?我一下子高興了起來(lái),說(shuō):“好呀。”我說(shuō):“那我們開(kāi)始吧!眿寢尰卮鸬篮。首先媽媽拿出她拿出了她提前和好的肉,再拿出面,把面揉成一根長(zhǎng)長(zhǎng)的大細(xì)條,再用力把大細(xì)條切成一個(gè)個(gè)小圓片,只見(jiàn)媽媽又把小圓片變成了一個(gè)大圓片,這樣就有了餃子皮,媽媽把餃子皮放在手心中,把一些肉放在餃子皮上,再用手把餃子皮的兩邊合在一起。一個(gè)餃子就完成了。我后來(lái)也包了幾個(gè),可是都不好看。后來(lái)我慢慢的學(xué)會(huì)了,包的也越來(lái)越好看。
我覺(jué)得包餃子是一件非常快樂(lè)而且簡(jiǎn)單的事情,你們?cè)诩覍W(xué)什么呢?也來(lái)說(shuō)說(shuō)吧!
嚴(yán)思雨
那一次是我第一次包餃子,現(xiàn)在想起來(lái)都忍不住想笑。
在很久以前,我看見(jiàn)媽媽在包餃子,我也想包。我就問(wèn)媽媽:“媽媽我可不可以包餃子?”媽媽說(shuō):“可以呀,你先去把手洗干凈!蔽液芨吲d,蹦蹦跳跳的洗手去了。
現(xiàn)在可以正式的包餃子了。我看看媽媽是怎么包的,我也學(xué)著媽媽的樣子拿了一張餃子皮,往上面放了一些餃子餡,再抹了一層水,最后把它捏一捏。哎呀,這是什么東西呀?像泥巴一樣!我看了之后皺起了眉頭,媽媽看完來(lái)哈哈大笑。
媽媽說(shuō):“還是我來(lái)教你吧。你先把皮放在手上,然后你挖一勺餡放在餃子皮上,再蘸點(diǎn)水把它包起來(lái),如果你不會(huì)捏的話,你就直接把它對(duì)折再捏緊就行了。這是最簡(jiǎn)單的半圓形餃子了。”我用媽媽的方法試一遍。咦,真的管用哎!包的`好多了,但不過(guò)還是一包得不怎么好看。
我繼續(xù)包啊包,我包的越來(lái)越好了,雖然沒(méi)有媽媽包的漂亮,但不過(guò)我認(rèn)為這樣已經(jīng)很好了。
我從那以后每次包餃子我都會(huì)很高興的幫媽媽一起包,雖然我包的沒(méi)媽媽好。
我學(xué)會(huì)包餃子作文5
在這迎春佳節(jié)里,我們班上舉行了一年一度的包餃子活動(dòng)。這下子可把我們興奮壞了,簡(jiǎn)直是高興的不得了。
我們?cè)缭绲乇銇?lái)到了學(xué)校里,老師讓我們提前拿上橡皮泥,我們便跑回家里拿回了橡皮泥,接著老師又讓我們回家依次拿了剪刀、托盤(pán)、搟面杖等等的東西,我們來(lái)來(lái)回回跑了好幾趟,終于拿完了所有的東西。這個(gè)時(shí)候,美術(shù)老師進(jìn)來(lái)了。他首先教我們?cè)趺磽{面皮,我們跟著他的步驟一塊兒走,很快便搟出了一個(gè)面皮。我們互相吃著自己搟出來(lái)的面皮,心里有多么高興!接著老師又教我們?cè)趺丛趺赐锩娣棚溩羽W兒,我們首先把手指擺出一個(gè)凹槽狀,接著把餃子皮放上去,把餃子餡兒輕輕夾到里面。老師在講臺(tái)上教我們最難的一步就是怎么把兩邊的餡兒合起來(lái)。老師拿著慢動(dòng)作一點(diǎn)一點(diǎn)的教著我們,我們突然間恍然大悟,便趕緊捏了起來(lái),很快便捏出了一個(gè)個(gè)很像樣的橡皮泥餃子了。
老師開(kāi)始檢查我們的作品,果然不出我們預(yù)料,有好多同學(xué)的餃子要么就是缺胳膊少腿兒,要么就是露出了大肚皮,反正怎么看怎么不像樣。最后,老師把所有的都給看了一遍,老師拿出了托盤(pán),把我們的餃子一個(gè)個(gè)擺了上去,下到了講臺(tái)上的一個(gè)大鍋里面。我們等待了漫長(zhǎng)的`十五分鐘,終于餃子煮好了,我們品嘗著自己的餃子,心里舒服的不得了。這么好吃的餃子,不愧是自己包出來(lái)的!
愉快的包餃子活動(dòng)就這樣子結(jié)束了。我們拿著剩下的餃子回到了家中,紛紛讓父母品嘗了自己做的餃子,父母吃完之后簡(jiǎn)直是贊不絕口,我們也很開(kāi)心。
這一次包橡皮泥的餃子的活動(dòng)就這么快就結(jié)束了,我們都紛紛體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的幸福感,以后的餃子我一定要嘗試著去包啊!
我學(xué)會(huì)包餃子作文6
有時(shí)候就是說(shuō)人只有嘗試才知道自己能不能成功,很早之前我都覺(jué)得包餃子是件困難的事情,直到自己去嘗試的時(shí)候,輕輕松松就學(xué)會(huì)了了,其實(shí)也是一件很簡(jiǎn)單的事情,也沒(méi)有輕輕松松那么夸張了,其實(shí)并不是很難就對(duì)了。
因?yàn)榭煲^(guò)年了,要給家里包一些餃子,但是因?yàn)橹挥心棠毯蛬寢寖蓚(gè)人手有點(diǎn)不夠,而我們一家人,卻有很多個(gè)人口親戚朋友也要到我們家,所以我就也想去嘗試嘗試?梢钥闯鰦寢寣(duì)我并沒(méi)有什么信心,他只覺(jué)得我只要不包漏就足夠了,也不求好不好看了。我們家包的那種餃子是很傳統(tǒng)的,只用把面餅攤開(kāi),然后用勺子挖一小勺肉餡放在中間,然后把兩邊一對(duì)折把四周掐緊,之后再轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)包緊就好了。蒸餃餡兒是很好用,勺子弄起來(lái)包住的,因?yàn)樗容^黏稠。其實(shí)自己嘗試之后才知道,并沒(méi)有那么難,但是怎么說(shuō)可能是因?yàn)槲业牧α坎粔虼,所以餃子下鍋之后有可能?huì)松開(kāi),就導(dǎo)致肉餡和面皮兒分離,挺尷尬的。吸取了這次教訓(xùn)之后,我就會(huì)明白,要按的緊一點(diǎn)了,還有一點(diǎn),就是要用一些油和面粉,這樣的話,面粉就不會(huì)粘在手上,就會(huì)很輕易地剝落了。
在開(kāi)放的時(shí)候,我會(huì)找一些一看就是我包的餃子,也就是那些外觀并不怎么美,而且還有點(diǎn)漏餡兒的餃子,我覺(jué)得吃自己做的`餃子的味道會(huì)更好吃,因?yàn)楫吘故亲约河H手勞動(dòng)的結(jié)果,而且像嘗試一下自己包的餃子好不好吃。有了這次的經(jīng)歷,我就學(xué)會(huì)了包餃子,其實(shí)凡事并不是看著很難的,只要自己去嘗試,才知道會(huì)不會(huì),而且失敗本來(lái)就是必須有的,經(jīng)歷過(guò)幾次失敗之后,人總會(huì)在每次站起來(lái)之后做得更好。
我學(xué)會(huì)包餃子作文7
過(guò)大年為什么要吃餃子呢?因?yàn)檫^(guò)大年吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子,象征著團(tuán)圓與喜慶。所以,過(guò)大年是一定要吃餃子的。
除夕,姥姥家可熱鬧啦。大舅與二舅全家都回來(lái)了,大家圍坐在一起,一邊說(shuō)笑,一邊包餃子。我也不甘寂寞,拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來(lái)了。一開(kāi)始,我是橫一下,豎一下,搟得非常慢,而且里外一樣薄,搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見(jiàn)了,就耐心地教起我來(lái)。媽媽一邊做著示范,一邊說(shuō):“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動(dòng),右手搟,左手與右手要互相配合,右手搟一下,左手的片要轉(zhuǎn)動(dòng)一下,這樣,搟出來(lái)的皮就會(huì)中間厚,外邊薄,而且要盡量搟成圓形!眿寢屇闷鹨粋(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看,果然是中間厚,外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來(lái)。我右手搟,左手轉(zhuǎn)動(dòng),左一下,右一下,兩只手配合得還不錯(cuò)。非常快,一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。不一會(huì)兒,我已經(jīng)搟得非常像樣子了。這時(shí),我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒,照著大人的樣子包了起來(lái)。可是,我包的餃子癟癟的,站都站不住,我不甘心,又包了一個(gè),還是癟癟的,非常難看。于是,我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒,練了起來(lái)。我先把兩頭的邊對(duì)折捏到一起,然后再捏出一圈小花邊,再按照自己的想法,把餃子捏成月亮形、太陽(yáng)形與沙發(fā)形的。我越包越好,大家都夸我心靈手巧,干家務(wù)活有樣兒。最后,我又包了幾個(gè)真正餡兒的餃子。
開(kāi)煮嘍!沒(méi)多一會(huì)兒,熱騰騰的.餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子,感覺(jué)比別人包的餃子都好吃。因?yàn),這是我自己包的餃子,吃到嘴里香噴噴的,心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜:
“過(guò)大年,真熱鬧,
包餃子,放鞭炮,
一起來(lái)吃年夜飯,
家家戶戶都團(tuán)圓!
我學(xué)會(huì)包餃子作文8
周日,媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子,我高興極了,因?yàn)槲易類?ài)吃餃子了。
到了爺爺、奶奶家,一進(jìn)廚房,我就看見(jiàn)了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好,不一會(huì)兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手,請(qǐng)爺爺教我。爺爺先給我示范一遍,看著爺爺這么快就包好了餃子,我心想包餃子一點(diǎn)也不難。
開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著爺爺做著,把餃子皮放在手掌心上,用筷子夾了一點(diǎn)餡,放在了餃子皮上,可是餡放得太多了,餃子皮也合不起來(lái),我向左捏,右邊的餡露出來(lái)了,我向右捏,左邊的餡也露出來(lái)了,爺爺看著我笑著說(shuō):“只能兩手一起捏了。”終于包好了一個(gè)餃子,不過(guò)我這個(gè)餃子?xùn)|倒西歪的,根本站不起來(lái)。
第二次,我把餃子餡放得少了一點(diǎn),這次我一下子就把餃子皮捏住了,可是誰(shuí)知捏是能捏住,一個(gè)個(gè)小餃子皮趴在案板上,有氣無(wú)力的心想:難道我的餃子想睡覺(jué)嗎?
爺爺看見(jiàn)了說(shuō):“放得太多了容易露餡;放得太少了就容易站不住,要把餡放得不多不少剛剛好!笨磥(lái)包餃子還有很多的學(xué)問(wèn)呢!聽(tīng)了爺爺說(shuō)的話,我就開(kāi)始又包起餃子來(lái)。這一次,我就放了一小勺,正如爺爺說(shuō)的`不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上,左邊和右邊都向上捏,形成一個(gè)小褶。我開(kāi)始捏得褶子有點(diǎn)大,爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點(diǎn),褶子小一點(diǎn),細(xì)一點(diǎn),常不容易露餡,正好也可以立住,就這樣我學(xué)會(huì)了包餃子!
通過(guò)這次包餃子,讓我感受到了不管做什事都不是很容易的,只有親身體驗(yàn),用心去做,才會(huì)做好。
我學(xué)會(huì)包餃子作文9
餃子是過(guò)春節(jié)時(shí)必須要吃的一種美食。三十兒這一天,一家人圍坐在一起,一邊包餃子、一邊聊家常,我和哥哥在旁邊也學(xué)著幫忙,在媽媽的指導(dǎo)下,我也學(xué)會(huì)包餃子啦。
首先,需要和面。把面粉、水混和在一起,慢慢地和成面團(tuán)兒,不斷地揉,一直到揉到“三光”,也就是“面光、盆光、手光”,這樣揉出的面恰到好處。俗話說(shuō):“軟面餃子硬面湯”,包餃子的面一定要軟一些,這樣餃子才好包,也好吃。
然后,就要調(diào)餡兒啦。根據(jù)大家的口味,可以把肉切成丁兒或者剁成餡兒,再加入韭菜、白菜等蔬菜,加上花生油、鹽、醬油等調(diào)味料調(diào)好味兒。媽媽有經(jīng)驗(yàn),一次就能把味調(diào)好,像我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的.,就要一邊加鹽、一邊嘗一嘗,看看咸淡,不然的話調(diào)出的餡要么太咸了,要么就太淡了。
接著,就可以搟皮兒了。先把面團(tuán)搓成條兒,再切成一段段的面塊,按成一個(gè)個(gè)圓形的小面片兒,用搟面杖從面片兒的邊上開(kāi)始慢慢往中間搟,搟出的餃子皮一定要中間厚兩邊薄,因?yàn)槠ぶ虚g需要放餡,厚一點(diǎn)包餃子時(shí)就不會(huì)破啦。這可真的是個(gè)技術(shù)活兒,剛開(kāi)始我怎么也搟不好,要么有的大有的小,要么有的厚有的薄,練習(xí)了好長(zhǎng)時(shí)間,才慢慢搟出了像樣的餃子皮。
最后,可以包餃子啦。把餡放在餃子皮中間,先把皮對(duì)折一下,從中間捏牢,再?gòu)膬蛇呉稽c(diǎn)點(diǎn)兒把皮捏好,這樣包出來(lái)的餃子就像一個(gè)個(gè)小元寶,可喜慶了。包餃子時(shí)一定要把皮捏緊,要不然煮出來(lái)的就不是餃子了,而是一鍋餃子湯了。媽媽包得可快了,拿皮放餡、中間一捏、兩手一擠,一個(gè)餃子就成型了,看起來(lái)讓人眼花繚亂,這真的是熟能生巧啊。
到了晚上,大人們忙里忙外,一會(huì)兒就把一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子端上了桌子,大家一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃著餃子,一家人喜氣洋洋、歡聲笑語(yǔ)。雖然我包的餃子很難看,但吃起來(lái)心里還是美滋滋的,因?yàn)槊總(gè)餃子都充滿了年味,這種過(guò)年的感覺(jué)和氣氛真的讓人難忘。
我學(xué)會(huì)包餃子作文10
星期六早上,媽媽帶著我和妹妹一起去阿姨家包餃子。從未包過(guò)餃子的我既興奮又緊張,生怕自己不會(huì)包餃子被人嘲笑。
阿姨家到了,我一走進(jìn)門(mén)就看到了放在桌上的食材:厚厚的一疊餃子皮,一碗清水和滿滿一碗芹菜豬肉餡。我們趕緊把手洗干凈準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了。因?yàn)槲覀兌际堑谝淮伟溩樱园⒁滔冉o我們包了一個(gè)做示范。只見(jiàn)她一手拿著一張餃子皮,接著拿起小勺子挖了一勺肉餡放入中間,然后用另一只手去沾了一點(diǎn)水,仿佛蜻蜓點(diǎn)水,將清水擦到餃子皮的邊緣,最后把圓圓的餃子皮對(duì)折使兩端粘在一起,往兩邊按一下,一個(gè)花邊餃子就做好了。
我迫不及待地拿起餃子皮,照著阿姨的方法包餃子,可是,不知道是我加的餡太多了,還是餃子皮太薄,當(dāng)我對(duì)折粘皮時(shí),餃子皮“吱”的一下裂開(kāi)了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的“傷痕”,餡都漏到我手上了,真是慘不忍睹,我的.臉一下子紅得像熟了的柿子。媽媽似乎看出了我的心思,輕輕地對(duì)我說(shuō):“別著急,慢慢來(lái),再做一個(gè)吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,心想:這次我一定要成功。于是我一邊想著阿姨教的方法,一邊小心翼翼地包。這一次我先把餃子皮放在手心里,整一張皮鋪平整后,用勺子挖了一小勺,放入餃子皮的中間,把多余的餡用筷子刮掉,再用另一只手沾一沾水,像阿姨一樣擦在餃子皮的邊緣上,然后用力捏一下。哈哈,餃子竟然乖乖地黏在一起了,這使我又驚又喜。最后再往兩邊捏一捏,一個(gè)花邊餃子完成了。我頓時(shí)信心倍增,包了一個(gè)又一個(gè),不知不覺(jué)小小的托盤(pán)就被我放滿了。阿姨把我包的餃子放入鍋里,過(guò)了一會(huì),餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,心里樂(lè)開(kāi)了花。
這次包餃子我很開(kāi)心,我不僅又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能,而且也明白了一個(gè)道理:無(wú)論什么事情,都要認(rèn)真,不氣餒,才能做好。
我學(xué)會(huì)包餃子作文11
今天,媽媽說(shuō)要包餃子,我高興得跳了起來(lái)。因?yàn)槲沂羌依镉忻摹梆捪x(chóng)”。尤其是餃子,那是我最愛(ài)吃的美味小吃。
媽媽把一切準(zhǔn)備好后,就開(kāi)始包了。只見(jiàn)媽媽往餃皮上放好餡,捏了幾下。神了,一只鼓著肚子的“小胖墩”便奇跡般地立了起來(lái),我看了有些手癢,也想學(xué)包餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開(kāi)始教我包餃子了。她認(rèn)真地給我邊說(shuō)邊做示范。我則像那么一回事似的.邊聽(tīng)邊學(xué)著媽媽的動(dòng)作。由于我只想要露一手,媽媽說(shuō)的話我一點(diǎn)也沒(méi)領(lǐng)會(huì)。只顧照貓畫(huà)虎:左手托住一張餃子皮,右手往餃子皮上放了一勺餡,把餃子皮合攏,用手一捏!肮蹦笞×耍〕晒α!正在我得意之際,突然感到左手濕漉漉的,原來(lái)油從餃子左
面冒了出來(lái)。于是,我又捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時(shí)捏住兩邊。再使勁一捏,餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補(bǔ)著。這時(shí),我手里拿著的已經(jīng)不是餃子,而是一個(gè)湯圓了,唉,沒(méi)辦法!誰(shuí)讓自己沒(méi)看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”看著媽媽。此時(shí),媽媽已笑得合不攏嘴了,她止住笑告訴我:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁!”并如此地又教了我一遍。聽(tīng)了媽媽的話,我非常慚愧,決定再包一次。我按照媽媽說(shuō)的,右手先捏住中間,然后兩邊對(duì)齊,再左右一起輕輕一捏,嘿,你別說(shuō),這只“小胖墩”還挺帶勁兒呢!
雖然我包的餃子沒(méi)有媽媽包的餃子好看,但是吃到嘴里,我覺(jué)得很香,因?yàn)槲医K于吃到自己包的餃子了。
我學(xué)會(huì)包餃子作文12
今天網(wǎng)課過(guò)后,看見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備了面粉,肉和大蔥,就有了一個(gè)明確的答案,心里想著今天我一定要好好表現(xiàn)喲,讓他們看看我的手藝,我心中暗喜:“媽媽您一定要包餃子吧?”“對(duì)呀!薄拔襾(lái)幫你吧。”“你先把肉餡攪一下吧!蔽夷闷鹆丝曜酉虮P(pán)子里攪動(dòng),這個(gè)餡也太好攪了吧,媽媽看見(jiàn)我攪得差不多,便讓我弄皮,然后,我拿起一把面粉灑在了桌子上,這樣防止搟面時(shí)粘在飯桌上,我拿起一小團(tuán)面弄成一長(zhǎng)條,然后一段一段切開(kāi),再按成小餅,因?yàn)槲沂堑谝淮伟溩,我不?huì)搟皮,所以我央求媽媽先搟皮,我來(lái)學(xué)。
媽媽用著無(wú)奈的表情看著我,先搟好皮,然后開(kāi)始包了,我學(xué)著媽媽的樣子把皮放在手上,用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上,接著把皮對(duì)折了一下,又用雙手使勁兒的'把皮兩端捏緊,結(jié)果眼看著餡兒從中間就要流出來(lái)了,弄了我一手,我滿不服氣地又重新拿起一張皮,這次只弄一點(diǎn)點(diǎn)餡,放在了皮的中間,按照剛才的做法,把兩邊捏緊后,哈哈,終于是終于成功了,餡沒(méi)流出來(lái),我把包好的餃子放在蓋簾上,跟媽媽包的餃子一比,我的那個(gè)簡(jiǎn)直像一個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子。
哎呀!站都站不起來(lái),不包了,我賭氣地把手中的皮扔到了一邊,媽媽笑瞇瞇也望著我說(shuō):做什么事不能半途而廢啊,如果你虛心聽(tīng)講我,那你就可以包出最好的餃子,我聽(tīng)了媽媽的話,重新打起精神,按照媽媽的方法,一步一步學(xué)著媽媽的樣子,反復(fù)的逆襲,終于一個(gè)胖乎乎肚子鼓鼓的,餃子在我的手里誕生了。
我學(xué)會(huì)了包餃子,也同時(shí)明白了一個(gè)道理,只要認(rèn)真努力才能才去做好一件事情,無(wú)論做什么不能半途而廢,就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)包餃子作文13
星期五下午,老師布置了一個(gè)任務(wù),讓我們學(xué)會(huì)包餃子,我心里暗想:包餃子有什么難的,對(duì)我來(lái)說(shuō)就是小菜一碟。
星期六下午,媽媽拿出醒好的面和肉餡,開(kāi)始教我包餃子,媽媽先給我演示了一遍,我看都沒(méi)仔細(xì)看,就得意地說(shuō):“太簡(jiǎn)單了,看我大顯身手吧!”
我一邊說(shuō)著一邊拿起一個(gè)兩邊薄中間厚的皮放在手心,右手夾起一小塊餡放在皮中間,上下對(duì)折,捏緊,輕輕松松一個(gè)餃子包好了。我把它放在托盤(pán)里,哎,怎么回事?餃子像一個(gè)沒(méi)吃飽的孩子垂著頭,軟軟的躺在那里!澳惴诺'餡太少了,所以餃子站不起來(lái)!眿寢屝χ鴮(duì)我說(shuō)。“原來(lái)如此呀!”于是,我又拿起一個(gè)餃子皮,夾起一大塊餡放在皮中間,對(duì)折!鞍パ,不好,餡放的太多了,皮包不住了”,我大叫起來(lái),這時(shí),餡爭(zhēng)先恐后的擠出來(lái),我趕緊拿起另一片皮像貼膏藥一樣的補(bǔ)了上去。在我的補(bǔ)丁攻勢(shì)下,這個(gè)餃子終于不露餡了,但也成了一個(gè)傷痕累累的士兵。媽媽對(duì)我說(shuō):“這樣包不行,不容易熟。 薄笆菃?那我下一個(gè)注意!苯酉聛(lái),我又包了幾個(gè),可餡總是放不到正好,不是多了就是少了,我一生氣,就把餃子扔在了面板上,媽媽對(duì)我說(shuō):“別灰心,要總結(jié)經(jīng)驗(yàn),這個(gè)放少了,下一個(gè)可以多放一點(diǎn),那個(gè)放多了再下一個(gè)可以少放一點(diǎn),做任何事情要用心,要有耐心,再堅(jiān)持多包幾個(gè)就好啦!痹趮寢尩墓膭(lì)和安慰下,我又拿起了餃子皮,這回我每包一個(gè)都特別留心,每包一個(gè)就暗暗總結(jié)一次經(jīng)驗(yàn),果然,我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,我拿著和媽媽包的餃子作對(duì)比,不仔細(xì)看絕對(duì)認(rèn)不出餃子出自誰(shuí)手——大大的肚子,挺挺的腰,薄薄的邊。我高興地拍著手說(shuō):“我終于會(huì)包餃子了!”
通過(guò)這次學(xué)包餃子,我明白了一個(gè)道理:有些事看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)卻不易,但只要我們用心去做,不放棄,就一定能做好。
我學(xué)會(huì)包餃子作文14
今天是星期六,天空淅淅瀝瀝的飄著雨,到處都是濕漉漉的?蛇@樣的壞天氣卻并沒(méi)有影響我的好心情,因?yàn)閶寢屪屛矣H手包了一回餃子!澳悴皇且恢毕雽W(xué)包餃子嗎?今天就來(lái)試試吧。”媽媽對(duì)跳完舞剛回家的我說(shuō)!耙!謝謝老媽大發(fā)慈悲!”我興奮得一蹦三尺高。
說(shuō)干就干,首先制作餃子餡。媽媽把卷心菜和蔥切得細(xì)細(xì)碎碎,倒入已經(jīng)絞好的肉里,又往里面加各種調(diào)料攪拌均勻,餃子餡這就做好了。一切準(zhǔn)備就緒,接下來(lái)可以動(dòng)手包餃子啦!
我迫不及待地拿起餃子皮,夾了一些肉餡放上去,合起來(lái)使勁一捏。沒(méi)想到因?yàn)轲W太多,擠破了皮,餃子餡就像淘氣的娃娃一樣從里面鉆了出來(lái)。我趕緊拿起一塊面皮把破洞堵住,可是它從另一邊又冒了出來(lái)。好不容易笨手笨腳地把它補(bǔ)好,定睛一看,唉!只見(jiàn)我包的餃子就像只斗敗的“公雞”,耷拉著腦袋,挺著個(gè)“將軍肚”,傷痕累累,全身都是餡,難看極了!媽媽看見(jiàn)我垂頭喪氣的樣子,走過(guò)來(lái)摸了摸我的頭,和顏悅色地說(shuō):“失敗及成功之母,只要你認(rèn)真學(xué)耐心練,熟能生巧,一定可以包得又快又好!眿寢尀槲易鍪痉叮灰(jiàn)她把餃子皮放在左手掌心里,用右手食指蘸了點(diǎn)水,在餃子皮的邊沿繞了一圈。接著夾了一筷子肉餡放在餃子皮的`中間,然后把皮對(duì)折,兩個(gè)角往中間一提再壓緊,一個(gè)胖乎乎的,好似金元寶的餃子就出現(xiàn)在我眼前。我按照媽媽教的方法,認(rèn)真地包起餃子來(lái)。功夫不負(fù)有心人,我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,總算有點(diǎn)像模像樣了。
我們把包好的餃子放進(jìn)燒開(kāi)水的大鍋里煮,幾分鐘之后,屋子里飄蕩著一股香味。揭開(kāi)鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)飽滿的餃子像一葉葉小舟浮在水面上。吃著自己親手包的餃子,我的心里美滋滋的!通過(guò)這次包餃子,我明白了做任何事情都有可能失敗,只有努力堅(jiān)持練習(xí),才能獲得成功。
我學(xué)會(huì)包餃子作文15
星期日下午,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)有吃餃子了,咱們下午吃餃子吧!”我一聽(tīng),很高興,就大聲喊著:“要吃餃子嘍……”
媽媽對(duì)我說(shuō):“要吃餃子可以,但是有個(gè)條件。你爸爸下班晚,你得幫我包!边@下我可為難了,我不會(huì)包呀!媽媽不容我再說(shuō)什么,就把搟面杖遞給我,說(shuō):“你先搟一張餃子皮!闭f(shuō)完,就把揉好的面放在了我的面前。我不知從何下手,媽媽拿起了搟面杖,給我做了示范。于是我學(xué)著媽媽的樣子搟了起來(lái),一邊搟一邊想:“這還不容易嗎?”可由于我用力太重,面粘在了搟面杖上,我好不容易才把它拽了下來(lái),捏在一起又重新?lián){起來(lái)。可是,這回面又粘在面板上了,真氣人!我費(fèi)了好大勁兒,才把面搟扯開(kāi),但總是搟得不圓。我氣壞了,拿著搟面杖,打起皮來(lái),面皮粘得到處都是。爸爸下班回來(lái)了,看到我這狠狽相,就和媽媽相視一笑。媽媽走過(guò)來(lái),說(shuō):“別搟了,包餃子吧!”我忙搬了一個(gè)凳子,坐在案板面前,和媽媽一起包起餃子來(lái)。
誰(shuí)知,包餃子更不是一件容易的事。我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒了來(lái);捏住那邊,這邊的餡又冒出來(lái)了。后來(lái),我索性把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出餡了,但是它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來(lái)另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包好一個(gè)餃子。
我把餃子放在案板上,和媽媽進(jìn)行比較。媽媽捏的`餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打勝仗的大將軍,而我的呢,還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前仰后合,我羞得滿臉通紅。
我站起來(lái),走出廚房,一屁股坐在沙發(fā)上,不干了。這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),撫摸著我的頭說(shuō):“孩子,世上無(wú)難事,只怕有心人嘛!來(lái),我教你!眿寢尩脑捠刮倚膼傉\(chéng)服,便耐心地跟著媽媽學(xué)起來(lái)了。一會(huì)兒,我便學(xué)會(huì)了包餃子。當(dāng)我吃著自己包的餃子時(shí),覺(jué)得格外香。
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