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做包子作文（精選59篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編收集整理的做包子作文，歡迎大家分享。
做包子作文 篇1
今年寒假，我回老家過(guò)年了，我最難忘的事情，就是學(xué)會(huì)了包包子。
那一天中午，奶奶在廚房包包子，我和老家的姐姐很好奇，想看看是怎么包的。
只見(jiàn)奶奶把餡放進(jìn)皮里，用手一捏一拱的，一個(gè)圓圓的'包子就做好了。接著奶奶又拿起皮和餡，用手一推一擠的，一個(gè)尖尖的包子就做好了。我和姐姐驚訝的瞪圓了眼睛，張大了嘴巴，心想：奶奶的手怎么這么巧呢？
我和姐姐對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我們想學(xué)包包子�！�
奶奶說(shuō)：“好呀�！闭f(shuō)著就給了我們每人一個(gè)包子皮，我們拿起勺子，往皮里放餡。
“用手抓著兩邊，往中間擠，中間要捏好，不能留空。”奶奶一邊做示范，一邊說(shuō)�！芭�。”我和姐姐躍躍欲試。費(fèi)了好大勁，終于包好了。怎么不像奶奶包的尖尖的，那么好看��？我的怎么看都和奶奶包的不一樣。我又看了看姐姐包的，比我做的像多了。于是，我又試了兩次，第三次終于成功啦！我非常高興。雖然我沒(méi)有姐姐和奶奶包的好，可我努力過(guò)了，也有了進(jìn)步，這就非常滿足啦！等一會(huì)，包子蒸好了，我一定要先嘗嘗自己的戰(zhàn)利品！
那次包包子可真快樂(lè)！
做包子作文 篇2
媽媽要做我愛(ài)吃的紅豆包嘍。
昨天，媽媽把紅豆放在壓力鍋里壓爛后，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的餡一股芝麻味，吃起來(lái)香甜可口。媽媽提前發(fā)了面，把它放在盆子里，今天盆子里的面脹開(kāi)得很大，像一個(gè)大大的“湯圓”。面和餡都準(zhǔn)備齊之后，我們就要做包子了。
媽媽先把“湯圓”切下一點(diǎn)，揉成長(zhǎng)條狀，像一個(gè)又大又長(zhǎng)的“白蟲子”。然后又把“白蟲子”均勻地切成了一節(jié)一節(jié)方形的面團(tuán)，再把這些面團(tuán)揉成圓形的面片，看起來(lái)有點(diǎn)像饅頭的樣子了。我躍躍欲試，也學(xué)著媽媽的樣子揉起一個(gè)面團(tuán)來(lái)，不過(guò)我和媽媽做的`簡(jiǎn)直就是“天壤之別”。
圓形的面團(tuán)揉好了，媽媽用搟面杖把面團(tuán)輕輕一搟成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意，圓面片要中間厚邊上薄，用手把圓面片放在手心，挖一勺餡放在面片的中間，然后想握雞蛋一樣手握起來(lái)，右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉(zhuǎn)，最后在包子中間一擰就成了。
包包子是個(gè)技術(shù)活，也很有趣！
做包子作文 篇3
一大清早，我就從床上爬起來(lái)了。我躡手躡腳地走到廚房，生怕吵醒睡夢(mèng)中的小妹妹。我和爺爺昨天可是約定好了今天做包子呢。
看到正在廚房忙碌的爺爺，我興致勃勃地對(duì)爺爺說(shuō)：爺爺，我來(lái)和你一起做包子吧�！睜敔斦f(shuō)：“我已經(jīng)做好了餡，也活好了面，我們就開(kāi)始做包子吧�！敝灰�(jiàn)包子在爺爺那雙巧手下陸陸續(xù)續(xù)做了出來(lái)，像是爺爺給包子施了魔法一樣。我洗好手后，掄起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影似饋?lái)。相比爺爺熟練的動(dòng)作，我包包子卻是如此笨拙，怎么做也做不出爺爺包出來(lái)的樣子。我垂頭喪氣地說(shuō)：“太難了，我做不出來(lái)�！边@時(shí)爺爺手把手耐心地教我一邊轉(zhuǎn)一邊把四周捏成一道道褶皺。慢慢的`，我掌握了技巧，雖然包得不如爺爺精致，但怎樣也像模像樣了些。很快包子都包完了，爺爺把做好的包子端了起來(lái)，放進(jìn)鍋里蒸。十五分鐘后，香噴噴的包子出鍋了。大功告成，我們一家人圍坐在桌子旁吃起了早餐。我迫不及待地拿起包子咬了一口，真是太美味了。
今天我學(xué)會(huì)了做包子，我真開(kāi)心。我也明白看似簡(jiǎn)單的包子，做起來(lái)卻并不容易。不過(guò)，只要用心一定能做好。
做包子作文 篇4
今天，我和媽媽要包包子，再把我們的成果給吃了。
開(kāi)始了，包子外面不是有一層厚厚的面皮嗎？我們就要先開(kāi)始做小籠包子的面皮。
先要把面粉發(fā)酵。媽媽拿出一袋酵母、一盆面粉和一碗水，不知該怎么辦，請(qǐng)來(lái)隔壁的`阿姨來(lái)幫忙。一會(huì)兒功夫，阿姨來(lái)了。她說(shuō)先在面粉堆里放個(gè)雞蛋，有養(yǎng)分，皮子會(huì)變得松軟，再放一些酵母。我們馬上照辦了，阿姨用手把雞蛋和酵母和在面粉里，加點(diǎn)水，再用力按幾十下面團(tuán)，面團(tuán)已經(jīng)是淺黃色的了，一些地方深，一些地方淡，不再那么白了。
我把面團(tuán)放到空調(diào)面前，進(jìn)行發(fā)酵。經(jīng)過(guò)二十分鐘的發(fā)酵，面團(tuán)的體積竟增了一倍！
我們把面團(tuán)分成一小團(tuán)一小團(tuán)，再做成一個(gè)一個(gè)的面粉碗，放上肉和蔥，再封上口轉(zhuǎn)一下，就行了。
但實(shí)際做起來(lái)還是很難的，做到后來(lái)干脆直接在上面留一個(gè)洞，活像一個(gè)個(gè)大蒜頭。
做包子作文 篇5
自從家里買了絞肉機(jī)以后，媽媽對(duì)做自制面點(diǎn)變得興趣十足。比如自己包餃子、餛飩等，今天，我和媽媽一起動(dòng)手做包子。
媽媽先拿出一袋面粉和一小包發(fā)酵粉，倒在一起攪拌，再倒一碗水，再攪拌，面粉要在30攝氏度至40攝氏度左右發(fā)酵一小時(shí)，因?yàn)闇囟炔凰愀�，所以要放在鍋里，再灌滿熱水。在等待的過(guò)程中，我們開(kāi)始做餡，把蔥肉和香菜放入絞肉機(jī)里，打成碎沫，加上鹽、醬油等調(diào)料和在一起，媽媽又加上了幾個(gè)雞蛋，告訴我，這樣餡就不會(huì)干澀了，口感會(huì)更好。這時(shí)面料也好了，我們把它拿出來(lái)，揉了幾下，為了防止面沾手，這時(shí)還要加入幾把干面粉，灑在面團(tuán)上，然后把面團(tuán)切成一小塊一小塊的。開(kāi)始做包子了，我們先拿一個(gè)面團(tuán)壓扁，然后橫著搟一下，豎著搟一下，再一只手拿著包子皮兒轉(zhuǎn)，一只手搟，把它搟的`中間厚一點(diǎn)兒，這樣不容易露餡，再把餡放在里面，包起來(lái)，這樣一個(gè)包子就做好了。如此反復(fù)，我們包了十五個(gè)肉包子，我把它們整齊地放在鍋里蒸，大約過(guò)了二十分鐘，從廚房里傳出陣陣香氣，打開(kāi)鍋一瞧，一個(gè)個(gè)白白胖胖的大包子正朝我們笑呢！
做包子作文 篇6
今天我起得很早，我想：我已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該幫助媽媽分擔(dān)家務(wù)了。
我和媽媽一起下樓，只見(jiàn)媽媽開(kāi)始做包子了，我想：我何不幫媽媽一點(diǎn)忙呢！媽媽當(dāng)然也很高興啦！
我去洗了洗手，學(xué)著媽媽的樣，迫不及待地拿起一塊面團(tuán)，把面團(tuán)搓得圓圓的，在桌上撒些面粉，將它壓扁，然后夾了些餡，放進(jìn)面皮里。我用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下地捏花。捏著捏著，忽然感覺(jué)左手心粘乎乎的.，我一看“哎呀！”不得了了，餡都冒出來(lái)了。我急了，慌手忙腳地“搶救”這個(gè)即將誕生的“小生命”。
我拿起一塊小面團(tuán)，捏成薄薄的面皮貼在破處，這才放下心來(lái)。我看媽媽包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄氣。媽媽看出我的心思，微笑著說(shuō)：“加油，再來(lái)一次一定能成功的。”
聽(tīng)了媽媽的話，我鼓起勇氣，開(kāi)始包第二個(gè)，覺(jué)得這個(gè)包得不錯(cuò)。在媽媽的表?yè)P(yáng)中，我越包越快，一個(gè)比一個(gè)包得好，都趕上媽媽的水平了。
嘿，看著自己的勞動(dòng)成果，心里別提有多高興了。想不到這包包子也不那么簡(jiǎn)單。
做包子作文 篇7
今天周末，大家歡歡喜喜的。突然，爸爸提議：“我們來(lái)做包子吧！”我歡呼雀躍，大家也很興奮。
我們先把一塊肉切成一條條，再把肉條切成肉末，然后把大蒜，洋蔥，胡蘿卜，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，醬油。那樣子就像一個(gè)個(gè)五顏六色的果子，誘得我鼻子都要貼到上面去了。
餡料準(zhǔn)備好了，再把發(fā)酵粉和泡打粉放入水中攪拌好，然后加入面粉中攪拌均勻。再用力揉。最后將面放入盆子里，將其置于溫水中慢慢的發(fā)酵。
幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我迫不及待地打開(kāi)盒子。“哇，小面團(tuán)變成了大面團(tuán)啦！”我說(shuō)。接著，外婆把大面團(tuán)放在桌上。然后，外婆就使勁“推拉”起大面團(tuán)來(lái)。面揉好后，我們就馬上開(kāi)始做包子了。
我做的是三角形的，有點(diǎn)難看，但沒(méi)露餡。但外婆做得像模像樣的.，幾乎大小胖瘦一樣�？晌易龅拇笮〔灰弧Ｍ馄耪f(shuō)：“做包子的關(guān)鍵是不要露餡�！蔽易屚馄抛隽艘粋�(gè)里面放上硬幣的包子，想測(cè)一測(cè)誰(shuí)的運(yùn)氣好。然后，爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鐘后，一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個(gè)，“真好吃��！”我情不自禁地叫道。大家也開(kāi)始吃了起來(lái)。突然，媽媽說(shuō)：“好像咬到什么東西了。”原來(lái)是硬幣！
做包子作文 篇8
今天媽媽要自己動(dòng)手做包子了，我也順便幫了忙，我湊近一看今天的材料，躍入眼簾的是那香噴噴的肉餡兒，筍加肉加酸菜的包子餡，我用鼻子聞了聞，一股沁人心扉的酸菜、肉香、筍的甜味兒，真是色香味俱全，我看著那肉餡直流口水，正想嘗一口的時(shí)候，媽媽一個(gè)”如來(lái)神掌”把我的虎口給擋住了，里面的肉還沒(méi)熟呢，不能吃哦。我一聽(tīng)媽媽的.話，馬上止住了嘴，口水吸了回去，心想：一定要等蒸熟了在吃，在看看其它材料，很簡(jiǎn)單，就只有面粉、水、酵母粉。
媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備了，先把酵母粉沖水放在一個(gè)碗里發(fā)酵15分鐘，在加水和到面粉里面，在加水進(jìn)去用力揉面，因?yàn)榻裉鞁寢屔眢w不舒服，這個(gè)揉面的出力氣的活落到了爸爸的身上，爸爸揉了一會(huì)兒就直呼手酸了，等活完面粉，我來(lái)壓皮，媽媽包包子，配合完美，媽媽說(shuō)里面包子皮要壓厚這樣包子餡才不會(huì)溜出來(lái)，很快我們就把包子都包完了，放進(jìn)去蒸鍋里。
等熟了，我已經(jīng)口水滿天飛了，啊，太美味了，太好吃了，這次包包子讓我知道了先苦后甜，有付出才有收獲。
做包子作文 篇9
今天下午，因?yàn)榧依镉锌腿艘獊?lái)，所以奶奶今天要包包子。我想到老師說(shuō)要寫一篇關(guān)于家務(wù)活的作文，也跟奶奶一起去做包子了。
首先把手洗好。開(kāi)始第一步：配料。先放肉、菜，然后加上蔥、醬油、鹽，然后“涼拌”就做好了！
第二步，揉面。把發(fā)好的面先放上面粉，然后開(kāi)始揉面，把后面的面往前壓，反復(fù)就好了。
第三步：做皮。首先把面切成一個(gè)個(gè)小球，然后用面杖壓成圓形。一定要一邊轉(zhuǎn)面一邊壓，不然就會(huì)變成長(zhǎng)方形了。
然后開(kāi)始包包子，剛開(kāi)始的時(shí)候我還不知道，不知道怎么包。后來(lái)我知道了，我還包出了長(zhǎng)方形的包子呢！
包子出爐了！我迫不及待的.拿起一個(gè)包子，哎呀！好燙！真是“心急吃不了熱豆腐呀”！我挑了一個(gè)稍冷的一吃，哇！好美味！又咸又甜，就像白糖大餅！
自己做的包子好美味！果然是“一份耕耘一份收獲”��！
做包子作文 篇10
臘月二十四，我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子，因?yàn)槲覀兗覜](méi)有大灶。
一到大伯家，奶奶就開(kāi)始做包子餡兒。她先洗蘿卜，我也去幫忙洗。水好冷，我凍得幾乎受不了了，可是看到奶奶若無(wú)其事的樣子，只好咬牙忍著。終于洗完了，奶奶把蘿卜切成絲，我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿卜絲，又開(kāi)始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的.，接著切成一小塊一小塊的，然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿卜絲腌了一下，放在鍋里炒熟，再把肉泥倒進(jìn)去，和上香蔥，撒些鹽和雞精攪拌均勻，包子餡兒就做好了。
在奶奶做包子餡兒的同時(shí)，大伯在一個(gè)大盆里揉面。他脫了棉衣，把一大坨面翻來(lái)覆去地揉著，壓著，捏著，汗水順著臉頰往下流……最后，大伯把面團(tuán)揉成半圓形，用被子仔細(xì)地蓋起來(lái)。我奇怪地問(wèn)：“大伯，面團(tuán)是不是也怕冷��？”大伯笑著說(shuō)：“傻孩子，蓋被子面團(tuán)發(fā)酵就快，明天早上就可以用了。”原來(lái)是這樣！
第二天還沒(méi)有起床，包子的香氣就鉆進(jìn)了我的鼻孔，肚子里的饞蟲馬上動(dòng)起來(lái)。我連衣服都沒(méi)有穿，跑到廚房抓起一個(gè)包子就是一口，真好吃！
做包子作文 篇11
今天是星期六，外婆決定在家做包子。
外婆先把面粉倒進(jìn)盆子里，再加點(diǎn)水，然后蓋上蓋子。吃完飯后，外公打開(kāi)蓋子，把面粉揉成一團(tuán)，再把蓋子蓋好。過(guò)了一段時(shí)間，外婆把面團(tuán)拿出來(lái)，再用刀子把面團(tuán)分成一小塊一小塊的，再把一小塊的面團(tuán)用搟面杖搟了幾下，就搟出了一個(gè)個(gè)圓圓的面皮了。外婆用勺子舀了一點(diǎn)事先準(zhǔn)備好的`餡放在面皮上，然后折一下、兩下、三下、四下……看著外婆很快就包好了一個(gè)漂亮的包子。我說(shuō)：“外婆，我也要包�！蔽夷闷鹈嫫ぃ佯W放在面皮上，然后折幾下，可是，我包出了一個(gè)低頭耷腦，毫無(wú)生氣的“丑八怪”。我還是不服氣，第二次我又包了一個(gè)“丑八怪”，我心想，原來(lái)做個(gè)包子也不容易呀。外婆笑了笑說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，下次再努力吧�！�
外婆把包子蒸熟后，我馬上就拿了一個(gè)送進(jìn)我的嘴巴，真是太好吃了，外婆的手藝真不錯(cuò)呀，我要好好向她學(xué)習(xí)呢。
做包子作文 篇12
今天天氣晴朗風(fēng)和日麗。我和大姐姐在爸爸的帶領(lǐng)下，來(lái)到外婆家去做包子。
到了外婆家，爸爸告訴我做包子要用的工具：蒸籠、搟面杖、菜刀，爸爸又告訴我做包子用的材料：酵母粉、面粉、泡打粉、溫水、白糖、肉餡、芝麻陷。
首先把面粉倒在盆里，加適量的溫水、酵母粉、泡打粉、白糖、把面粉攪拌均勻，等上一個(gè)小時(shí)發(fā)粉。
接下來(lái) 就是做包子了。我們先把面粉揉實(shí)，然后一個(gè)一個(gè)切成同樣大的面團(tuán)，然后把面團(tuán)搟成面皮，放入餡做成一個(gè)個(gè)包子，當(dāng)爸爸認(rèn)真的做包子時(shí)，我也發(fā)揮了一下，把包子做成了各種各樣的'形狀，特別新奇。接著我們把包子一個(gè)一個(gè)放入蒸籠里，最后我們就等待包子出鍋了。
大約過(guò)了15分鐘，香噴噴的包子出爐了，第一次品嘗自己定做的包子，味道和買來(lái)的就是不一樣。
做包子作文 篇13
今天媽媽教我們做包子，我們先準(zhǔn)了材料和用具，一個(gè)大的盆子，兩斤面粉和一小包酵母粉。
先把面粉倒進(jìn)一個(gè)干凈的大盆子里，白花花的面粉堆成了一座白白的“小雪山”，再把奶粉倒進(jìn)“小雪山”，“小雪山”慢慢變大了。媽媽再把醇母粉倒在了“小雪山”的.周圍，“小雪山”像穿了一條漂亮的小裙子。
該我出手了，首先倒出一小杯溫水，這可不是喝的！我先把水一小勺一小勺地倒在面粉上，開(kāi)始用手慢慢攪伴，一邊攪拌，一倒著水，面粉拌好了，我和媽媽一起把盆子放到一個(gè)地方，等待著面粉發(fā)酵，媽媽說(shuō)要等一個(gè)鐘。我們耐心的等待。我在旁邊仔細(xì)的觀察著，發(fā)現(xiàn)面粉團(tuán)慢慢的變大。慢慢的，越來(lái)越大。時(shí)間很快到了。我們開(kāi)始把面粉團(tuán)搓成一小塊圓形。再加點(diǎn)花生醬在里面。一個(gè)完整的包子就這樣做好了。
媽媽把包子放倒鍋里去蒸。我們?cè)诘却�，等待包子出鍋…�?/p>
做包子作文 篇14
做包子
今天，我們家里做包子吃。
我放學(xué)回到家里，走進(jìn)門，爸爸就對(duì)我說(shuō)：今天我們做包子吃，好嗎？當(dāng)然好，我喜歡吃包子。爸爸立刻走到里面拿來(lái)發(fā)酵粉，面粉和一壺水。然后，爸爸又去拿了一只臉盆進(jìn)來(lái)。
爸爸叫我站在旁邊幫忙，用手按住臉盆。他就把面粉倒進(jìn)許多，接著把發(fā)酵粉倒了進(jìn)去，最后倒了一些水進(jìn)去。然后，爸爸就開(kāi)始揉面粉了。他揉啊揉，揉了大約二十多分鐘才把面粉和成了團(tuán)。然后，爸爸用干凈的毛巾遮住。他去洗手，然后，去喝了一會(huì)兒茶。大約過(guò)了十分鐘，爸爸把毛巾拿開(kāi)，開(kāi)始動(dòng)手做包子了。他先從面團(tuán)上面取出一塊，搓了一搓，搓成了一長(zhǎng)條，然后，爸爸把長(zhǎng)條面團(tuán)扮成一小塊一小塊的。接著，他拿起一小塊面團(tuán)放在手掌中央撳了幾撳，把它撳成餅形，在上面放了一些剁好的肉餡。這肉餡是爸爸早就剁好的，還放了味精、雞精、麻辣鮮，再放一些醬油和酒，再攪拌一下。
我也取了一塊面團(tuán)學(xué)著爸爸的樣子做了起來(lái)。我做的既不像包子也不像澆買。我把它叫作沈氏包子。然后，我又做了三個(gè)這樣的'包子。接著，媽媽就拿起蒸了。
很快，包子就蒸好了。我吃著自己做的包子覺(jué)得真是太好了，既使我增加了知識(shí)面，又鍛煉了我的動(dòng)手能力。
做包子作文 篇15
今天是大年三十除夕夜，是中國(guó)農(nóng)歷一年的最后一天，我們一家四口在挪威迎接著新年的到來(lái)。
以往的除夕夜，都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩，今年我們?cè)谂餐蛩阕鲆淮沃袊?guó)包子來(lái)迎接新年。
做包子需要準(zhǔn)備的原材料是面粉，溫水，肉餡，還有最重要的酵母粉。幸好，我們?cè)谌ヅ餐那耙惶�，在北京買了幾包酵母粉，否則，我們就做不成包子啦。
做包子的步驟是：先把面粉，溫水，酵母粉按照一定比例攪拌均勻，然后揉面，再就是準(zhǔn)備肉餡，之后就是包包子，最后就是蒸包子啦。我們的分工是爸爸負(fù)責(zé)揉面，媽媽負(fù)責(zé)剁青菜肉餡，我負(fù)責(zé)包包子，大家一起蒸包子。
當(dāng)前面兩個(gè)步驟都完成了，我準(zhǔn)備包包子的時(shí)候，我忽然想到，在青菜肉餡包子里隨意加一些蝦仁，到時(shí)候比一比看誰(shuí)吃到的蝦仁包子最多。我以最快的速度包完包子，然后大家一起開(kāi)始蒸，中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那里要打開(kāi)鍋蓋看包子是否蒸熟，看著熱氣騰騰變的胖乎乎的包子，我和妹妹都興奮不已，口水都快流出來(lái)了
包子熟了，我和爸爸媽媽一人吃四個(gè)，妹妹兩個(gè)，很快就把包子干掉啦，媽媽吃到的蝦仁最多，我第二，不過(guò)我沒(méi)有沮喪，因?yàn)檫@是我吃到的`最美味的包子啦！真希望新的一年里我們每天都能像吃這美味的包子一樣，開(kāi)心幸福。
做包子作文 篇16
國(guó)慶長(zhǎng)假，大家也許會(huì)和家人一起游山玩水，也許宅在家里自?shī)首浴液图胰艘黄鹱隽艘患腥さ氖隆霭印Ｗ霭又�，要�?zhǔn)備面粉、發(fā)酵粉、豬肉、芹菜，還要準(zhǔn)備鹽、醬油、醋等作料。一切準(zhǔn)備就緒后，媽媽舀了幾大勺面粉放入盆中，又放入溫水和發(fā)酵粉，和成糊糊。然后，媽媽往鍋里放一些熱水，把盆子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋。我好奇地問(wèn)：“媽媽，為什么要放在鍋里？”“鍋里放了熱水，溫度高一些，面粉發(fā)酵就快一點(diǎn)�！眿寢屇托牡亟忉尩馈！芭�，沒(méi)想到這里還有學(xué)問(wèn)呢！”我若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)�！肮眿寢尡晃业倪@副模樣惹得笑得直不起腰，過(guò)了好一會(huì)才說(shuō)：“你不知道這做包子也要學(xué)問(wèn)吧！”“生活處處皆學(xué)問(wèn)！”姐姐搖頭晃腦地答道。我羞紅了臉，趕緊催促道：“姐姐，餡做好了嗎？”“好啦！”只見(jiàn)她把豬肉剁成泥，芹菜切成一小段一小段的，正放在一起均勻地?cái)嚢�，接著放一點(diǎn)鹽、醬油和醋，提升口感。等到下午，面粉發(fā)好了，媽媽把面搟成一張張面皮。
我們先把手洗干凈，然后在手上抹一層干面粉，這樣包子皮就不會(huì)沾手，接著拿起一張面皮，挑一點(diǎn)兒餡放在中央，手一合捏成包子，手一松，發(fā)現(xiàn)我們捏的包子沒(méi)有皺兒，像一個(gè)個(gè)大饅頭。不過(guò)，這一點(diǎn)也不影響我們做包子的`熱情。“這是我家發(fā)明的王氏包子！”姐姐手舞足蹈地說(shuō)�！爸灰贸跃托�！”我恨不得現(xiàn)在就咬一口�！皼](méi)有誰(shuí)規(guī)定包子就得有皺兒！”媽媽漫不經(jīng)心地說(shuō)。“就是。如果第一個(gè)人把包子做成我們這樣子，那現(xiàn)在包子就是這樣了�！苯憬憧煅钥煺Z(yǔ)道�！皠e光顧著說(shuō)，趕緊做吧！”我有點(diǎn)等不及，垂涎三尺。
好一會(huì)兒，包子做好了，我把一個(gè)個(gè)包子整齊地放入鍋里蒸�！俺鲥伬�！”隨著姐姐的一聲吆喝，散發(fā)著誘人香氣的包子呈現(xiàn)在我眼前，我迫不及待地拿一個(gè)，不停地吹著氣，咬一小口：“啊，真好吃！”自己做包子，有滋有味，讓人難以忘懷！
做包子作文 篇17
中國(guó)是一個(gè)有著五千年文明的古國(guó)，吃的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，俗話說(shuō)：“民以食為天。”中華美食多的數(shù)也數(shù)不清，我媽媽即是一個(gè)吃貨，還是做美食的高手。
今天，媽媽要教我做包子。媽媽首先準(zhǔn)備做包子的食材，材料有：中筋面粉、發(fā)酵粉、溫水、肉餡。材料準(zhǔn)備好了，媽媽說(shuō)：“做包子關(guān)鍵在于發(fā)酵，如果面團(tuán)不發(fā)酵，就做不出松軟的包子。”
媽媽還有一個(gè)秘密武器，那就是她剛?cè)氲囊粋�(gè)面包機(jī)，它有發(fā)酵和面功能，這樣?jì)寢尵筒挥冒咽峙枚际敲娣�，也不用�?dān)心發(fā)酵不好。
媽媽把材料都倒進(jìn)去，等待一個(gè)半小時(shí)，面團(tuán)終于發(fā)酵好了。我迫不及待的打開(kāi)面包機(jī)，面團(tuán)就像一個(gè)白色吹滿氣的氣球，我用手指戳了一下，馬上就凹了一個(gè)洞，媽媽用手把面團(tuán)拿手來(lái)時(shí)，里面像是馬蜂窩一個(gè)都是小洞洞，媽媽說(shuō)：“這樣就是發(fā)酵好了！”
開(kāi)始包肉餡了，媽媽拿來(lái)了肉餡，把面團(tuán)揉了揉切成一小塊一小塊的面團(tuán)，媽媽讓我拿了一塊小面團(tuán)，叫我把它揉成了小湯圓，接著給我了一個(gè)搟面杖，叫我把小面團(tuán)搟成又大又圓的.面皮。我一會(huì)兒搟成了長(zhǎng)方形，一會(huì)兒搟成多邊形，形狀各異。媽媽在旁邊耐心的指導(dǎo)：“可以放肉餡了，肉餡要放的不多不少，用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下的捏攏。”媽媽說(shuō)。我捏著捏著，媽媽又說(shuō)：“你這是做燒麥嗎？”我手忙腳亂的繼續(xù)捏，終于經(jīng)過(guò)努力有點(diǎn)包子的樣子了。
不過(guò)多久包子已經(jīng)做了滿滿一籠，蒸包子咯！過(guò)了二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了，我狠狠的嘗了一口自己包的包子連連贊嘆：“好吃、好吃、真好吃”
媽媽說(shuō)：“下次我們還一起做好包子，多次練習(xí)肯定比媽媽包的還要好，加油！”我高興的喊道：“我會(huì)做包子咯！”
做包子作文 篇18
我們今天去稻香博物館去做小豬仔包。
我們先用一個(gè)圓形的、長(zhǎng)長(zhǎng)的棍子把一個(gè)面球壓成一個(gè)扁扁的面餅，把一個(gè)球形的豆沙包在面餅里面，再把它們?nèi)喑梢粋�(gè)球，可是少了耳朵、眼睛和鼻子的“小豬”也不好看，所以我把用芝士做的`耳朵和鼻子放了上去，眼睛可不是用芝士做的，眼睛是用黑芝麻做的，就這樣，一個(gè)又精美，又可愛(ài)，又好吃的，小“豬仔”包就做好了。
一個(gè)小時(shí)后，服務(wù)員姐姐已經(jīng)把我們可愛(ài)的小豬包蒸熟了，我們咬上一口，“小豬”一下被我們的牙齒“切割機(jī)”給切碎了，嘿嘿！接下來(lái)，嘴巴里的“大豬肉”都被吃進(jìn)了肚子里面。
如果你們餓了的話，你們可以來(lái)找我，我會(huì)給你們幾個(gè)小豬喲！
你們會(huì)發(fā)現(xiàn)“小豬”真的很好吃，甜甜的像沙子一樣松軟，吃完一個(gè)還想吃，三只小豬絕對(duì)會(huì)被你這個(gè)“大灰狼”吃掉。
呵呵，說(shuō)到這兒，我就想到三只小豬的故事，這時(shí)候，我都會(huì)吃一個(gè)“小豬包”。
說(shuō)實(shí)在的，我做豬仔包是為了享受做包子的過(guò)程，也是用來(lái)吃的。我很喜歡吃“小豬！”。
做包子作文 篇19
今天我們準(zhǔn)備做包子，媽媽買好材料，發(fā)酵好面粉，剁好豬肉，就要開(kāi)工了。
媽媽先把面粉搓成一條不大不小的立體橢圓形，把它切成一塊一塊的。我接過(guò)一坨面粉，把它壓扁，內(nèi)厚外薄，然后在里面放鮮嫩多汁的肉，最后就要包皮了，我把包子皮捏上花邊，把它們捏住，就成包子了。可我看起來(lái)不像，像一個(gè)裝滿金幣的錢袋。于是我又包了一個(gè)，這次像春卷了，我又包呀包，終于包了個(gè)像樣的.了。
接下來(lái)就要嘗味道了。我們把包子放進(jìn)蒸鍋里，蒸了10分鐘，時(shí)間到了，我迫不及待地把包子拿了出來(lái),好燙!可這也沒(méi)有消滅我吃包子的心，我咬了一口，好好吃！
這次做包子真好玩！我下次還要做。
做包子作文 篇20
今天，我和媽媽要包包子，再把我們的成果給吃了。
開(kāi)始了，包子外面不是有一層厚厚的面皮嗎？我們就要先開(kāi)始做小籠包子的`面皮。
先要把面粉發(fā)酵。媽媽拿出一袋酵母、一盆面粉和一碗水，不知該怎么辦，請(qǐng)來(lái)隔壁的阿姨來(lái)幫忙。一會(huì)兒功夫，阿姨來(lái)了。她說(shuō)先在面粉堆里放個(gè)雞蛋，有養(yǎng)分，皮子會(huì)變得松軟，再放一些酵母。我們馬上照辦了，阿姨用手把雞蛋和酵母和在面粉里，加點(diǎn)水，再用力按幾十下面團(tuán)，面團(tuán)已經(jīng)是淺黃色的了，一些地方深，一些地方淡，不再那么白了。
我把面團(tuán)放到空調(diào)面前，進(jìn)行發(fā)酵。經(jīng)過(guò)二十分鐘的發(fā)酵，面團(tuán)的體積竟增了一倍！
我們把面團(tuán)分成一小團(tuán)一小團(tuán)，再做成一個(gè)一個(gè)的面粉碗，放上肉和蔥，再封上口轉(zhuǎn)一下，就行了。
但實(shí)際做起來(lái)還是很難的，做到后來(lái)干脆直接在上面留一個(gè)洞，活像一個(gè)個(gè)大蒜頭。
做包子作文 篇21
今天戶外課，老師帶我們?nèi)サ鞠悴┪镳^做可愛(ài)的豬仔包。
首先，老師給我們看怎么做豬仔包，老師做完，我去看了一下。豬仔包外形圓圓的，耳朵尖尖的，就像貓耳朵，小豬的眼睛就是一個(gè)個(gè)小芝麻，小豬包的鼻子是橢圓形的'。
開(kāi)始做小豬包了，首先，壓扁面團(tuán)，再把邊搟干，然后，把豆沙包住，再把豆沙壓扁，捏起來(lái)。最后，用水把鼻子眼睛耳朵沾起來(lái)。我的小豬包做好了，老師把小豬包拿去蒸了。
小豬包蒸好了，老師把小豬包裝進(jìn)盒子里，我還問(wèn)了一下，味道可真香。
小豬包的作用可多了，小豬包美觀，讓人有食欲感，還能充饑。
小豬包真可愛(ài)呀！
做包子作文 篇22
每一個(gè)經(jīng)歷都是一次成長(zhǎng)。一個(gè)個(gè)“第一次”就像是一個(gè)個(gè)的腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上，讓我們走得更穩(wěn)、更扎實(shí)。
今天是星期五，我一早起來(lái)就看見(jiàn)媽媽在準(zhǔn)備做包子的食材。桌子上擺放著一大團(tuán)揉好的面團(tuán)，白白胖胖的，看上去就像一塊雪白的“史萊姆”，摸上去軟軟的，感覺(jué)特別舒服。
媽媽一邊切著肉，一邊對(duì)我說(shuō)：“這是五花肉，不肥不瘦的，特別適合做餡。”媽媽把剁好的肉放在一旁，再將蔥切成一小段一小段，放進(jìn)剁好的肉餡里拌勻，放上醬油、糖、料酒，還告訴我說(shuō)：“如果下面有香味了，就夠咸了。”
下面可是真正的技術(shù)活了。媽媽把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成條狀，切成小塊小塊的，再在桌子上撒上一層面粉，把切好的的面團(tuán)放在上面，用手摁扁。再放在手心里，放上一些肉餡，用手輕輕掐著，往右轉(zhuǎn)，媽媽的手指如同在跳舞，不一會(huì)兒一個(gè)包子就大功告成了。
我看著十分有趣，也想試一試。我洗好手，拿起一塊面團(tuán)放在桌子上摁，想拿起來(lái)的時(shí)候，面團(tuán)卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把面團(tuán)揉成一個(gè)球重新開(kāi)始了。我學(xué)著媽媽的`樣子，在桌子上撒了一些面粉，把面團(tuán)摁好，在里面放肉餡，再用手掐著一圈又一圈地轉(zhuǎn)著。“好丑哇！”這個(gè)包子和媽媽的比起來(lái)，我這個(gè)好像一個(gè)長(zhǎng)歪的人。我只好再重新包，按照媽媽的樣子又包了一個(gè)。媽媽看了一眼我的包子說(shuō)：“比上一個(gè)好看了一點(diǎn)�！边@讓我有了很大的信心，我就繼續(xù)包，進(jìn)步也特別快。
包子做好后，媽媽把包子放蒸鍋里蒸了起來(lái)�！伴_(kāi)吃了！”我拿起一個(gè)咬了一口，一股暖流帶著香味撲面而來(lái)。嘖嘖！肉多、蔥香、皮薄，一滴滴肉汁在嘴里回味，我慢慢咀嚼著。吃完一個(gè)還想吃，真讓人回味無(wú)窮��！
做包子真的太有趣了。
做包子作文 篇23
今晚，我和媽媽一起在家做包子。
一開(kāi)始，我不會(huì)做，媽媽就手把手地教我。其實(shí)，做包子并沒(méi)有想象中那么困難，只要照著以下步驟走：第一步，先把皮子搟平；第二步，把豆沙餡放入皮子；第三步，用皮子包住豆沙陷、揉圓；第四步，把包子放入鍋里開(kāi)始蒸。我很快就學(xué)會(huì)了。
不一會(huì)兒，豆沙包出鍋了，媽媽一打開(kāi)鍋蓋，一股濃濃的豆沙味撲鼻而來(lái)。我迫不及待地吃了起來(lái)，一口氣吃了兩個(gè)。
我覺(jué)得自己做的豆沙包特別好吃。
做包子作文 篇24
年謠云：“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花�！苯衲昱D月廿七晚上，外婆對(duì)我說(shuō)：“明天就是廿八了，你要不要和外婆一起發(fā)面做包子呀？”我脫口而出：“好啊！外婆做的包子最好吃了！”
第二天早晨，我早早地起了床，興沖沖地跑進(jìn)了廚房，沒(méi)想到外婆已經(jīng)在醒面了。只見(jiàn)外婆先在水箱里接了一碗溫水，再把酵母放進(jìn)去，等酵母完全融化到水里后，再慢慢倒入早就準(zhǔn)備好了的面粉里，一邊倒還要一邊攪拌，面粉慢慢就從粉狀變成了棉絮狀，外婆不斷的揉，棉絮狀的面團(tuán)就變得越來(lái)越光滑，外婆覺(jué)得軟硬合適后就把面團(tuán)放進(jìn)了一個(gè)搪瓷大盆，用布蓋住，接下來(lái)就得等它自己發(fā)酵了。
我聚精會(huì)神地在邊上看著外婆醒面，等外婆做完了最后一步，就連忙走上前問(wèn)外婆：“外婆，我們什么時(shí)候做包子餡呀？”外婆聽(tīng)了我的問(wèn)話，笑而不語(yǔ)，徑直走到餐廳里去了，我看了一頭霧水。不一會(huì)兒，等外婆再走進(jìn)廚房的時(shí)候，她手里多了一個(gè)大盆子，里面裝的是已經(jīng)做好的包子餡，原來(lái)，外婆在我還沒(méi)起床的.時(shí)候，就已經(jīng)做好包子餡了。外婆就是這樣一個(gè)勤勞的人，我從不知道她是幾點(diǎn)鐘起床的！包子餡里有肉丁、豆子、胡蘿卜……不僅色彩鮮艷，而且香氣非常誘人。今天的包子肯定好吃慘了！我心里默默地想著，口水不知不覺(jué)就到了嘴邊。
在發(fā)面的間隙，我和外公貼起了春聯(lián)。
還沒(méi)等我和外公貼好春聯(lián)，面團(tuán)居然已經(jīng)發(fā)酵好了，而且體型比之前整整大了一倍，我急著跑回外婆的身邊等著和她一起做包子。外婆把發(fā)好的整個(gè)面團(tuán)分成了四大份，把每份揉成長(zhǎng)條后，再用刀切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。接著，外婆又開(kāi)始給我示范怎么做面皮，只見(jiàn)外婆用手掌心把小面團(tuán)按成了一張圓圓的扁扁的面皮。我照著外婆的樣子做，可始終做不好，不是太厚了就是太薄了，而且做得奇形怪狀的。正當(dāng)我十分泄氣的時(shí)候，外婆又教我了一個(gè)小秘訣，她說(shuō)要像捏橡皮泥一樣先把面團(tuán)捏成圓圓的，再按就容易許多了。我照著外婆說(shuō)的秘訣又試了試，果不其然，我做的面皮居然和外婆做得一樣好的了，外婆不禁又夸贊起我來(lái)。接下來(lái)我就開(kāi)始和外婆分工合作，我捏面皮，外婆包餡，沒(méi)過(guò)多久，所有的包子都包好了。看著包好的包子，我的心里可得意了！
接下來(lái)，我還要幫忙燒火蒸包子，每籠包子大概都要蒸上十幾二十幾分鐘。實(shí)際上，做包子的過(guò)程還是有點(diǎn)辛苦的，但吃著剛出爐又軟又香的包子，心里別提有多滿足。外婆說(shuō)由于我的加入，今年讓她省力了很多。能幫外婆包包子我好開(kāi)心�。�
做包子作文 篇25
今年的春節(jié)，天公非常的不作美，一個(gè)假期差不多都在雨中度過(guò)。杭州的冬天本來(lái)就冷，加上下雨，那種濕冷的感覺(jué)都讓人懶得出門。呆在家里也沒(méi)什么事情可做的我，看看電視，玩玩游戲，真是無(wú)聊。外婆看我百無(wú)聊賴，就提議：“波波，我們一起做包子吃吧！”
“做包子？！”我可從來(lái)沒(méi)做過(guò)，于是我欣然接受外婆的提議。說(shuō)做就做，我們先找出了饅頭粉，按照上面的說(shuō)明“加入了適量的冷水和面�？粗馄庞檬职衙娣圯p輕的揉捏，濕濕黏黏的面粉在外婆的靈巧的雙手加工下，沒(méi)多久，就聽(tīng)話的變成了表面光滑面團(tuán)。我迫不及待的想要試一試，手還沒(méi)伸進(jìn)面盆里，被外婆喝止道：“小家伙，先洗手，再和面！”看著外婆嗔怪的表情，我摸摸頭，不好意思的去把我的雙手洗得干干凈凈的。
和完面，看著這光滑的面團(tuán)，我依依不舍的蓋上蓋子，滿心期待想看著面團(tuán)的`發(fā)酵。外婆似乎看穿了我的心思，告訴我發(fā)酵過(guò)程需要封閉，有利于發(fā)得透，發(fā)得好。我似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭。為了不讓我一直關(guān)心面團(tuán)的發(fā)酵。外婆提出，準(zhǔn)備包子陷，肉餡、豆沙餡、薺菜餡等，都是按照家里人的喜好而準(zhǔn)備的。
小時(shí)后，在外婆的允許下，我滿心期待的掀起了蓋子，沒(méi)想到面團(tuán)已經(jīng)肥成原來(lái)兩倍！我用手指輕輕戳了下白面團(tuán)肥胖的表面，好軟，好有彈性！外婆手把手地教我：“你要輕輕地把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，用小刀一段一段的切好，把切好的小面團(tuán)搓成小球，輕輕的將小球壓扁，用搟面杖把邊上的面皮壓得比中心要薄。波波，這一步非常重要，底太薄怕露餡，邊太厚，怕等一下包不好。你要十分注意哦！”外婆認(rèn)真的告訴我，看著她嚴(yán)肅的表情，似乎是在和我訴說(shuō)著家里什么秘密似的。我照著外婆的樣子，在搟好的面團(tuán)中間放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的各種美味可口的餡，左手托底，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)面皮，右手壓出褶子。把包子輕輕的放入蒸籠，等待二次醒發(fā)，大約二十分鐘后，用開(kāi)水熱鍋，蒸個(gè)二十分鐘左右，香噴噴的包子終于出爐了。
因?yàn)槭堑谝淮螄L試，所以外觀不是很好，但是一口咬下去，松松的面團(tuán)，流著湯汁的陷，那個(gè)味道啊，真的是難以形容了�？粗约旱膭趧�(dòng)成果被大家一搶而光，我和外婆臉上露出了得意的笑容。今年的春節(jié)還是很有意思的嘛！
做包子作文 篇26
在我們家鄉(xiāng)，每一次都有很多活動(dòng)，比如烤燒烤，烤竹筒飯，火堆晚會(huì)，還有各種各樣的活動(dòng)，這一周的活動(dòng)是包包子。包子又大又圓，想著就流口水。
做包子先要面粉發(fā)酵，我們把面粉放入水，揉一揉，把水揉進(jìn)面粉里，然后把面團(tuán)放入大大的盆子里，用蓋子蓋住蓋子，要是透明的，因?yàn)榉旁跓岬牡胤讲艜?huì)發(fā)酵，我們把盆子放在太陽(yáng)下。
等到下午，面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵完了，我們把面團(tuán)拿出來(lái)放在干凈的桌子上。然后想起還要餡，然后過(guò)去姑姑去廚房炒菜了。把面團(tuán)再多揉了揉，我一直感覺(jué)面團(tuán)怎么發(fā)酵后為什么這么大一團(tuán)?我便問(wèn)姐姐，姐姐很聰明，一下子就知道了，姐姐告訴我:“面粉沾了水，變成面團(tuán)，面團(tuán)里有水分，在太陽(yáng)下發(fā)酵，慢慢的`往上鼓，所以面團(tuán)就越來(lái)越大了�！蔽衣�(tīng)完后終于明白了。
我們把面團(tuán)揉成橢圓形，我們把橢圓形切成一小團(tuán)的，一小團(tuán)面團(tuán)，一個(gè)小面團(tuán)可以做一個(gè)大包子。我先把面團(tuán)壓扁，把餡放在中間，然后像包餃子一樣。
做了好久，終于做完了，弄得我一身都是面粉。我們把包子放在鍋里蒸，蒸熟了，我狼吞虎咽地吃起來(lái)。啊!好吃，我終于學(xué)會(huì)了包包子。
做包子作文 篇27
昨日傍晚，我媽媽向一個(gè)擅長(zhǎng)做包子的外地人學(xué)做包子。
媽媽照著外地人說(shuō)的步驟做。先把面粉倒入一個(gè)干凈的臉盆中，加入少量溫水和發(fā)酵粉，攪拌均勻。接著把溫水倒入鍋內(nèi)，再把臉盆和面團(tuán)放入鍋中溫?zé)�，使面團(tuán)發(fā)大。過(guò)了兩個(gè)小時(shí)左右。媽媽把面團(tuán)拿出來(lái)，我一看，現(xiàn)在的面團(tuán)比以前的面團(tuán)大了三分之一。
后來(lái)，媽媽把干面粉灑在一塊干凈的板上，又把盆里的面團(tuán)拿出來(lái)放在板上左右翻動(dòng)，然后媽媽拿刀把面團(tuán)切成一小面團(tuán)切成一小塊一小塊的，再用一根圓棒把面團(tuán)搟成一塊又圓又扁的形狀。把肉放在上面，用手捏幾下，一只小肉包就做好了。我看見(jiàn)媽媽做得這么起勁，就不由自主地湊了上去。我照著媽媽做包子的手法做包子，可怎么也做不好。我一只都沒(méi)做完，媽媽就已經(jīng)把所有的'面團(tuán)都做成包子，連我在做的包子也是媽媽幫我做成的。最后要蒸包子了，半個(gè)多小時(shí)后，包子出鍋了。 我嘗著鮮美的包子，心里別提有多高興。
做包子作文 篇28
今天，我們?nèi)チ说鞠悴┪镳^，我印象最深的是做小豬包。
我們要先把軟綿綿的面團(tuán)，用長(zhǎng)長(zhǎng)的搟面杖把面團(tuán)滾得扁扁的，并且要大點(diǎn)，不然包不住豆沙。然后我們?cè)侔讯股撤诺矫嫫ど�，再將它包成一個(gè)包子的形狀，再在面團(tuán)上沾點(diǎn)水，放上兩個(gè)三角形，中間也要沾點(diǎn)水放豬鼻子，最后用芝麻來(lái)代替眼睛的部分。
當(dāng)它蒸好了，他的'味道很不錯(cuò)。當(dāng)你咬一口，味道先是從面皮開(kāi)始，吃起來(lái)一點(diǎn)也不好吃，但是更里面豆沙的味道就很好。小豬包的作用是用來(lái)填飽肚子，它的外形也有兩個(gè)作用，一是可以讓人更有食欲；二是讓它上面的小耳朵，小鼻子，小眼睛也有另外的味道，當(dāng)這六種味道在一起的時(shí)候，就會(huì)讓人喜歡上這個(gè)小豬包。
我愛(ài)小豬包那可愛(ài)的外形，也喜歡那令人喜愛(ài)的味道。
做包子作文 篇29
碧藍(lán)的天空中飛著一只小鳥(niǎo)，它和我們一起去了稻香飲食博物館。
我們?cè)谀怯凶隽撕芏嗍�，而我就最喜歡做豬豬包了。
首先我們都去看師傅是怎么做的.，那人就像很多只螞蟻一樣多，都向里擠。不一會(huì)兒，師傅就做好了，我們就開(kāi)始了。
首先，我先拿出一個(gè)面團(tuán)，然后，我一巴掌按了下去，一下子把它按成了一個(gè)餅。接著，我用搟面杖把它搟了搟，讓它變大點(diǎn)。然后，我把一個(gè)豆沙餡放到了面的中間，然后吃力地把它包住，接著用手沾了沾水分，分別點(diǎn)在5處，兩處用來(lái)沾豬耳朵，兩處用來(lái)沾眼睛，一處用來(lái)沾鼻子。沾完之后我又做了兩只很特別的和五個(gè)很一般的。
這次活動(dòng)結(jié)束了，我的汗水不見(jiàn)了，但包包子的快感一直在我心里。
做包子作文 篇30
包子、年糕、餃子，都是春節(jié)必吃的食品。今天爸爸媽媽就帶我包了一次包子。
一早起來(lái)，我們就開(kāi)始包包子了。首先，媽媽把面切成一小團(tuán)一小團(tuán)的，就像一個(gè)個(gè)胖娃娃排列在桌上。然后，媽媽就教我包包子了，媽媽先拿了一個(gè)面團(tuán)，把面團(tuán)壓成一個(gè)圓餅，然后在里面包上菜，再把手豎起來(lái)捏小碎花。最后，再一旋，包子就包好了。一開(kāi)始，我包的跟饅頭似的'，我看到我包的“包子”跟饅頭沒(méi)什么兩樣，就有點(diǎn)沒(méi)自信了，媽媽看到我沒(méi)信心了，就鼓勵(lì)我，多包幾個(gè)就會(huì)好看了。聽(tīng)到媽媽的鼓勵(lì)，我一下子就又有了滿滿的自信。包了大約十幾個(gè)包子后，我包得就比原來(lái)好看多了。我相信，只要堅(jiān)持就一定會(huì)成功！
等所有的包子都包完了，奶奶就把包子拿到鍋里蒸。吃著自己包的包子感覺(jué)就是不一樣，我的心里頓時(shí)美滋滋的。通過(guò)這件事，我知道了：無(wú)論干什么事都得堅(jiān)持，只要你堅(jiān)持了，就一定會(huì)成功。
做包子作文 篇31
今天，我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子，這可是我自己純手工制作的。
剛開(kāi)始做包子的時(shí)候，先把面粉做成面團(tuán)，不用太大。面團(tuán)做好以后要等待它發(fā)酵，在等待發(fā)酵的過(guò)程中可以把粉絲泡好，把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準(zhǔn)備調(diào)餡兒了：把泡好的粉條和洗干凈的`韭菜放入鍋中，再放一些雞蛋，放入油、鹽、醬油然后炒，餡兒調(diào)好后，在等待一會(huì)兒面團(tuán)幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。
面團(tuán)發(fā)酵好以后，把它做成包子皮，把餡兒放在里面包起來(lái)，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的步驟了：把包好的包子放入鍋中，大火把水給煮開(kāi)，再用中火蒸15分鐘。當(dāng)包子在里面蒸的時(shí)候你就是時(shí)候放松了，15分鐘過(guò)去以后把火給關(guān)了，不過(guò)呢，先不要把包子拿出來(lái)，要先放在鍋里2分鐘收收氣，2分鐘以后你就可以把包子拿出來(lái)，放在桌子上靜靜地品嘗這個(gè)包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一個(gè)包子還都是皮薄餡兒厚，吃起來(lái)美味無(wú)比，吃完以后它簡(jiǎn)直觸碰到了我的味蕾，讓我根本停不下來(lái)。
今天的晚餐可以算得上是一個(gè)美味佳肴，而且自己親手做的飯就是好吃！
做包子作文 篇32
今天周末，大家歡歡喜喜的。突然，爸爸提議：“我們來(lái)做包子吧！”我歡呼雀躍，大家也很興奮。
我們先把一塊肉切成一條條，再把肉條切成肉末，然后把大蒜，洋蔥，胡蘿卜，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，醬油。那樣子就像一個(gè)個(gè)五顏六色的果子，誘得我鼻子都要貼到上面去了。
餡料準(zhǔn)備好了，再把發(fā)酵粉和泡打粉放入水中攪拌好，然后加入面粉中攪拌均勻。再用力揉。最后將面放入盆子里，將其置于溫水中慢慢的發(fā)酵。
幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我迫不及待地打開(kāi)盒子。“哇，小面團(tuán)變成了大面團(tuán)啦！”我說(shuō)。接著，外婆把大面團(tuán)放在桌上。然后，外婆就使勁“推拉”起大面團(tuán)來(lái)。面揉好后，我們就馬上開(kāi)始做包子了。
我做的.是三角形的，有點(diǎn)難看，但沒(méi)露餡。但外婆做得像模像樣的，幾乎大小胖瘦一樣�？晌易龅拇笮〔灰�。外婆說(shuō)：“做包子的關(guān)鍵是不要露餡。”我讓外婆做了一個(gè)里面放上硬幣的包子，想測(cè)一測(cè)誰(shuí)的運(yùn)氣好。然后，爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鐘后，一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個(gè)，“真好吃��！”我情不自禁地叫道。大家也開(kāi)始吃了起來(lái)。突然，媽媽說(shuō)：“好像咬到什么東西了。”原來(lái)是硬幣！
做包子作文 篇33
今天下午，我和媽媽打算到趙顏立的外婆家去做包子。
趙顏立的外公在外面學(xué)過(guò)做包子，他說(shuō)：“那面粉和肉。蔥。香辣粉和一碗水準(zhǔn)備好”。我們聽(tīng)完后，立即去準(zhǔn)備東西了，一會(huì)兒，全準(zhǔn)備好了，只有蔥還沒(méi)有找來(lái)。
我們開(kāi)始了，媽媽先把菜刀拿來(lái)，用來(lái)把買來(lái)的肉切得粉碎，而趙顏立的'外婆呢？卻是到自己家的田里去剪蔥去了，蔥剪回來(lái)了，肉也切好了，就開(kāi)始和陷了。
先把肉和蔥倒在一個(gè)碗里，把切好的蔥放進(jìn)去，再放香辣粉就可以和了，在和陷的過(guò)程中還要放醬油。
和完了陷，走上去聞聞，��！真香，這種香味直入人們的心扉。
接下來(lái)，該和面了，把面粉加上溫水用手把它們攪拌均勻了，再用手使勁把它該揉，揉到面粉光滑為止。再把它們截成一小段一小段的。我們就用一截棒子把它們壓成一個(gè)個(gè)的面皮，開(kāi)始包了。
我們先看趙顏立外公做了一個(gè)，我們也照著樣子使勁的做了起來(lái)，做了一會(huì)，我做出來(lái)了一個(gè)，實(shí)在好難看呀！我就一連包了十幾個(gè)，可是做來(lái)做去還是做的十分糟糕。
我做完了，也蒸好了，也吃過(guò)了，美味極了，看來(lái)不僅色香而且味兒也美極了。
這就是我做包子的過(guò)程。
做包子作文 篇34
星期天，我很早就起來(lái)了，那是因?yàn)榻裉煳乙鲆患瓮丫玫氖虑椤湍棠桃黄鹱霭印?/p>
首先是和面。先拿來(lái)一個(gè)盆子，把面粉倒在盆子里，再加進(jìn)發(fā)酵粉，然后開(kāi)始加水，一邊加水一邊和，直到水加夠了，就開(kāi)始使勁地揉，把它揉成一個(gè)大圓團(tuán)，然后，就蓋上一層濕毛巾，等它發(fā)酵。
下一步是做肉餡兒。先把剁好的肉餡兒放到一個(gè)大碗里，再加進(jìn)鹽、雞精、蔥、醬油、姜……，然后就開(kāi)始攪拌，攪拌均勻了，我湊過(guò)去聞了聞，哇！好香��！
餡兒做好了，面也發(fā)好了，我們可以開(kāi)工了。先把面揪一點(diǎn)下來(lái)，用手掌使勁將它按平，攤在手心上，再把餡兒放在皮的中央，沿著邊小心翼翼的`捏，直到把它捏封口了，一個(gè)可愛(ài)的包子就做好了�？墒且�?yàn)槲业谝淮巫觯宰龅煤懿缓每�，放在盤子里，就象一個(gè)“小丑”。但是我并不灰心，還是很有興趣，接著做了一個(gè)又一個(gè)。
最后一步是把包子蒸熟。看著奶奶把包子一個(gè)一個(gè)地放到鍋里，我迫不及待地想吃我親手做的包子，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋，口水都要流出來(lái)了。不一會(huì)兒，我就聞到了陣陣香味。終于等到包子蒸熟的時(shí)候了，我打開(kāi)鍋蓋一看，哇！包子變大了！一個(gè)個(gè)歪歪扭扭地躺在那里，看上去可愛(ài)極了！我抓起一個(gè)一口咬下去，啊！真美味！我狼吞虎咽，一口氣吃了6個(gè)。
今天，是我第一次跟奶奶學(xué)做包子，雖然我做得不好，但是我還是很有信心，下一次我一定做好。
做包子作文 篇35
昨天晚上，媽媽宣布明天早上吃包子，所以今天晚上要發(fā)面，我聽(tīng)了高興的說(shuō)：“我也來(lái)幫您發(fā)面做包子�！�
媽媽從冰箱里拿了一包酵母粉，又拿碗裝了一碗熱水，可是不見(jiàn)媽媽馬上放酵母粉，便問(wèn)：“媽媽，您為什么還不放酵母粉呀？“因?yàn)榻湍阜叟聽(tīng)C，水溫高了會(huì)把益生菌燙死，面就發(fā)不起來(lái)，所以必須要溫水才可以”媽媽說(shuō)。
水溫到不燙手時(shí)媽媽倒下酵母粉在水里攪拌，過(guò)一會(huì)兒就開(kāi)始揉面了，我把酵母水放進(jìn)面粉里，揉了揉，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的.面粉很粘，如一團(tuán)爛泥巴一般，后來(lái)面團(tuán)越來(lái)越光滑，手上粘的面粉也越來(lái)越少，媽媽見(jiàn)后說(shuō)：“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鮮膜抹了點(diǎn)油蓋在面團(tuán)上。過(guò)來(lái)一個(gè)半小時(shí)，面團(tuán)膨大了，媽媽又把面團(tuán)揉了一下，這是要把里面的氣擠出來(lái)再放入冰箱，說(shuō)明天早上蒸。
睡覺(jué)時(shí)我想，面團(tuán)在冰箱里還會(huì)膨大嗎？第二天，我起床來(lái)看，昨晚揉好的面團(tuán)居然大了不少，昨晚還像一個(gè)小菜碟，可現(xiàn)在盆子里膨滿了，還可以看到許許多多的小氣孔。媽媽說(shuō)：“因?yàn)樽蛲淼慕湍感训煤艹晒�，所以膨這么大”。說(shuō)完揉了幾下，說(shuō)：“可以包包子了”。
媽媽拿出昨晚做好的肉餡，我把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，用刀子切成幾塊小面塊，用搟面棍搟成面餅，包上肉餡，把口捏緊，在包子底下抹油，這樣就不會(huì)粘鍋，放進(jìn)蒸鍋里，全部做完就開(kāi)始蒸，三十分鐘后包子就出鍋了，我迫不及待的拿起一個(gè)吃，太燙了，我吹了吹再吃，味道好極了！
這次做包子讓我明白了“看花容易畫花難”！
做包子作文 篇36
星期五的晚上，我嚷嚷著要媽媽做包子，一是我愛(ài)吃包子，二是我很想嘗試一下做包子這門活兒。
首先，媽媽拿出和好的面，開(kāi)始揉面，揉好的面看上去胖乎乎的，摸上去軟綿綿，真像一個(gè)白白胖胖的小娃娃，感覺(jué)特別舒服。
接著，媽媽搟好包子皮，我就迫不及待地抓了一塊放在左手心里，右手拿勺往皮子里盛滿餡兒后，就把外皮的邊兒捏了起來(lái)。呀，不好，餡兒好像一個(gè)頑皮的孩子不聽(tīng)我的使喚，我讓他躲在里面不要出來(lái)，而他硬要往外面鉆，弄的外面的`皮上都是五彩斑斕的了。后來(lái)我勉強(qiáng)包了起來(lái)，哪里還像包子，分明是一個(gè)彩色球球，我自己都覺(jué)得不好意思了。此時(shí)，我想：看看容易，做起來(lái)真有點(diǎn)難度，我像一個(gè)泄氣的皮球，耷拉著腦袋，不想做了。后來(lái)，媽媽看到我包的包子，真是哭笑不得，說(shuō)：“你這個(gè)包子餡兒太多了，皮子太小了，它就要往外擠了，你怎么包得起來(lái)呢?做任何事情首先要?jiǎng)幽X筋，然后再有耐心，做錯(cuò)了，不要悲觀�！�
說(shuō)完，她就演示給我看，不一會(huì)兒，媽媽就包了好幾個(gè)，擺放在蒸鍋里，個(gè)個(gè)都像是穿著白色百褶裙的亭亭玉立的少女，在向我微笑�？吹綃寢尠陌樱矣中判陌俦�，照媽媽的樣子，拿來(lái)一張面皮放在左手心里，再舀一點(diǎn)餡料，然后把口折幾下，封好口，一個(gè)包子就完成了。頓時(shí)我高興得手舞足蹈，一口氣包了好幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)包得好。
包子蒸熟了，我吃了自己親手包的包子，心里別有一番滋味，也領(lǐng)悟了一些人生哲理：“世上無(wú)難事，只怕有心人�！闭f(shuō)得一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)。
做包子作文 篇37
包子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，在北方，包子是一日三餐的主食，基本上每家每戶都會(huì)自己動(dòng)手做包子。媽媽擔(dān)心我上學(xué)吃外面的早餐不衛(wèi)生，但我們南方人不會(huì)做包子，所以媽媽去網(wǎng)上看視頻學(xué)做包子來(lái)教我。我興奮地直點(diǎn)頭，之前看著別人做，自己也想動(dòng)手，這回終于如愿以償了。
媽媽給我準(zhǔn)備了面粉、酵母、白糖和搟面杖。接下來(lái)就由我自己動(dòng)手了。我根據(jù)媽媽說(shuō)的，酵母和白糖倒入小碗加溫水溶解，面粉倒入大碗。一邊倒入溶解好的酵母，一邊攪拌面粉。不一會(huì)兒，吸了水的.面粉像云朵一樣，軟綿綿的。我們靜靜等待40分鐘發(fā)酵，40分鐘好長(zhǎng)呀，我時(shí)不時(shí)地跑到廚房偷看面團(tuán)長(zhǎng)大了沒(méi)有。
終于開(kāi)始分面團(tuán)做包子了。我把把發(fā)酵好的面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)小圓球然后用搟面杖搟成圓。用媽媽準(zhǔn)備好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋餡兒，最后把面餅裹著餡兒捏起來(lái)。第一個(gè)包子露出了好幾個(gè)洞，里面的餡兒沒(méi)有完全包住，我失望極了。媽媽耐心地教我一點(diǎn)點(diǎn)向著一個(gè)方向捏過(guò)去，第二個(gè)，第三個(gè)，慢慢地，有模有樣了，一盤包子就這樣包完了。等包子醒十分鐘就可以蒸了。
最后當(dāng)然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右，看著那熱騰騰的包子，我和妹妹不顧燙就開(kāi)始吃了起來(lái)。妹妹回味無(wú)窮地說(shuō)：“姐姐做包子比買的好吃�！眿寢屵叧赃咟c(diǎn)頭，“皮薄餡兒厚�！蔽倚Φ睾喜粩n嘴。
做包子作文 篇38
快過(guò)年了，人們都在忙著辦年貨，我們家也不例外。這不，奶奶正做包子呢。這象征“蒸蒸日上”。當(dāng)然了，我們都以為自家做的包子絕對(duì)是最好的。我一時(shí)手癢，看著奶奶那熟練的動(dòng)作，我認(rèn)為大概不難，決定幫奶奶做點(diǎn)，也好體味一下其中之辛苦及樂(lè)趣。
首先，從和好的面粉揪下一塊比網(wǎng)球小兩圈的面塊兒，再在手上粘上面粉，然后稍搓幾下，再用兩手拇指將面塊表面下按。當(dāng)然，其余手指也不閑著，將面塊轉(zhuǎn)動(dòng)，最終，它就是個(gè)“面碗”了，再挖一塊餡包進(jìn)去，抓住“碗”口捏在一塊封口，再做出花紋——大功告成。
前幾步進(jìn)展順利，可到封口時(shí)卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)巨大問(wèn)題：我只適合包元宵，不太適合做包子——我怎么也做不出那花紋�？粗棠棠菋故斓募妓嚕瑤讉�(gè)手指飛快捏弄和那輕松的表情，本以為容易得很，但實(shí)際上——試了就知道，這不是那么簡(jiǎn)單的.事，我經(jīng)常顧得上左手，顧不了右掌，顧得上雙手衣服也顧不上，最終，我變得“銀裝素裹”身上全是面粉，成果只有一個(gè)不成形的“包子”（如果它還能算包子） 這時(shí)，奶奶在一旁說(shuō)：“不要急，慢慢來(lái)，我以前不也是這樣學(xué)的？”聽(tīng)了這話后，我依舊做下去，樂(lè)此不疲，總算有“形”了。不過(guò)，“樂(lè)此不�！笔菚簳r(shí)的，多做幾個(gè)后，就感到手指發(fā)酸了。看來(lái)這活計(jì)也不輕松。不管怎地，我們總算做好了包子。
第二天，早餐桌上，擺上了幾個(gè)歪歪扭扭的包子，一看就是我包的。我猛咬一大口，結(jié)果，還是沒(méi)咬到餡，唉，頭一次，皮包得太厚了。不過(guò)， 我倒仍是吃得甜在嘴上，香在心里——這畢竟是我的作品呀！
做包子作文 篇39
今天，奶奶來(lái)了，媽媽就和奶奶一起做起包子了。
做包子開(kāi)始了，媽媽拿出了一個(gè)面盆、一堆面粉、一包即發(fā)干酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先媽媽把面粉和一小包即發(fā)干酵母一起放進(jìn)面盆里攪拌均勻，接著，放了一丁點(diǎn)水在面粉里，開(kāi)始和面。揉了又揉，我在一邊問(wèn)：“這包叫即發(fā)干酵母有什么用途呢？”媽媽回答說(shuō)：“這包叫即發(fā)干酵母可以讓面團(tuán)變大變得富有彈性�！薄爸灰阉鼡皆诿娣劾飭幔俊薄笆堑��！眿寢屝χ卮鸬�。過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)大面團(tuán)和好了。媽媽用一只大大的塑料袋把面盆包在里面。再將這只包有塑料袋的面盆放進(jìn)暖洋洋的被窩里，大約過(guò)了四十分鐘，在這段時(shí)間里媽媽告訴我：“一定要用塑料的面盆，不能用金屬的面盆。不然就不能發(fā)酵了，懂了嗎？”“明白了”我興奮地回答。時(shí)間到了，媽媽從被窩里拿出了已經(jīng)發(fā)酵好的面團(tuán)，我驚奇地發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變大了好多，切開(kāi)后發(fā)現(xiàn)里面呈蜂窩狀。好神奇哦！媽媽又把面團(tuán)揉了又揉，哇！好有彈性哦，連面盆都彈起來(lái)了。在做包子的時(shí)候，媽媽把皮做好放平，奶奶便把餡放在中間。媽媽再把周圍的皮慢慢打折合起來(lái)，就這樣一個(gè)個(gè)漂亮的大包子出現(xiàn)了。我也迫不急待地操作起來(lái)......
當(dāng)我吃著香噴噴的.包子的時(shí)候，我也知道包子是怎樣做出來(lái)的了。
做包子作文 篇40
今天，在我家，有一件事情讓我感覺(jué)到非常有成就感！如果你想知道，那么就請(qǐng)你跟著我的筆去看看！
那件事情就是做包子！驚訝吧，我們竟然肯挑戰(zhàn)做包子這件事，你是不是非常想看一下我是怎么做的！讓我來(lái)告訴你吧！
首先，我們要把配料準(zhǔn)備好。第一個(gè)材料是白開(kāi)水，第二個(gè)材料是面粉，第三個(gè)材料是肉和青菜，第四個(gè)材料是糖。如果你不準(zhǔn)備好這些材料，那么你就做不出好吃，又好看，又胖的包子。
現(xiàn)在，我們要開(kāi)始做包子了！先把面粉放上水，再慢慢把面粉弄圓。開(kāi)始第二步，我把我們搞好的餡放進(jìn)面粉里，第三步，也就是最最最難的一步，就是把包子卷好。我慢慢地卷，一不小心，我把皮給弄掉了，就這樣我失敗了一個(gè)包子，我毫不氣餒。我這一次，認(rèn)認(rèn)真真，仔仔細(xì)細(xì)地包著第二個(gè)包子。這一次我成功了！
后面的每一次都比前一次的好，尤其是最后一次，我把包子做成豬的'模樣，哈哈哈哈，太搞笑了！你知道為什么，我每一次，都比前一次認(rèn)真呢！答案是熟能生巧！
我把包子放進(jìn)了鍋中！我時(shí)常想：包子蒸出來(lái)到底是什么樣子的，我一直迷惑不解！開(kāi)鍋了，我看到了的霧，像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。
開(kāi)吃了，我吃到了我自己包的包子，我真的好開(kāi)心呀！正當(dāng)我津津有味地吃著的時(shí)候。一朵云飄了過(guò)來(lái)，乞求地說(shuō)：“王莉同學(xué)，這包子也太香了，能不能給我吃一點(diǎn)呀！”
今天，我真的太開(kāi)心太開(kāi)心了，因?yàn)槲页缘搅宋易约盒列量嗫嘧龅陌�，而且這包子里面充滿了我的成就感！
做包子作文 篇41
今天，我?guī)推牌抛霭印?/p>
首先，公公倒入了一些水，又放入成比例的酵母，隨后把它充分?jǐn)噭�，攪勻后倒入面粉中，拌開(kāi)，上手揉！“嘿咻！嘿咻！”我的天哪！這也太粘了吧！瞬間，我的雙手已經(jīng)被未成型的'面胚占領(lǐng)了！隨后，婆婆倒了一些粉末在我手上，讓我搓一搓，我竟吃驚地發(fā)現(xiàn)面胚竟掉下了一大半，我又起勁的揉了起來(lái)，揉了一會(huì)兒，面坯總算被我揉成了光滑的面團(tuán)。
之后，我洗了個(gè)手，又繼續(xù)干活。接下來(lái)，是把面團(tuán)稍微揉長(zhǎng)一點(diǎn)，然后分成一個(gè)個(gè)小劑子，再把它們按扁后搟成薄薄的圓形，這樣，包子皮就完成了。
最后，開(kāi)始包包子。我拿起一張包子皮，放上肉餡，跟著婆婆后面學(xué)著捏了起來(lái)。不做不知道，這包包子還真不簡(jiǎn)單啊，我總是找不到技巧，終于，在經(jīng)過(guò)多次的失敗之后，我也算成功的包了一個(gè)，盡管看起來(lái)不怎么樣，但是是自己親手包的，心里還是美滋滋的。
經(jīng)過(guò)一番勞動(dòng)后，現(xiàn)在坐等吃包子了。沒(méi)一會(huì)兒，只見(jiàn)婆婆端著一盤熱氣騰騰的包子來(lái)了，個(gè)個(gè)白白胖胖，松軟松軟，一口下去，湯汁直流，味道好極了，我第一個(gè)吃的便是我親手包的那個(gè)包子，雖然外形跟婆婆包的比差多了，但是吃起來(lái)卻是格外的香甜可口喲！
怎么樣，看到這里，你嘴饞了嗎？大家可以試著在家里自己動(dòng)手做做喲！
做包子作文 篇42
“咚、咚、咚”廚房里傳來(lái)媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。
不一會(huì)兒，香噴噴的肉餡調(diào)制好了。面粉經(jīng)過(guò)一上午的發(fā)酵，變成了一個(gè)很大的面團(tuán)，掰開(kāi)面團(tuán)，里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞，媽媽說(shuō)這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個(gè)，就說(shuō)明面團(tuán)發(fā)酵的`很成功。我聞了聞，香甜香甜的。
一切準(zhǔn)備就緒，可以開(kāi)始做包子了。首先媽媽把面團(tuán)切成一小段一小段，再用搟面杖把它們搟平，然后把餡放進(jìn)去，左手托著皮，右手捏著皮邊，一層一層往上折，折成荷葉邊“把門關(guān)上”就行了。我一看，心想：原來(lái)包包子這么簡(jiǎn)單。于是，我學(xué)著媽媽的樣子折起來(lái)，可是我怎么折也折不好，不是“歪頭歪腦的”，就是“噘嘴的”。我有些著急了。媽媽看到了，耐心地一步一步教我，最后我的包子終于有點(diǎn)樣子了。
上鍋蒸包子了！我盼呀盼，終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了，我迫不及待地拿了一個(gè)，咬了一口。哇！好香呀！吃著自己做的包子，我覺(jué)得太美味了！
做包子作文 篇43
今天，我們?nèi)ワ嬍澄幕┪镳^玩了。等我們參觀完博物館，吃完午飯就開(kāi)始做豬豬包。
剛開(kāi)始以為是做饅頭，沒(méi)想到是做豬豬包。當(dāng)我們看師傅做的時(shí)候，我心里在想：就那么簡(jiǎn)單，就是把面團(tuán)壓成薄片，再把豆沙放上去做嘛。于是我不看師傅怎么做，就開(kāi)始做包子。壓成薄片時(shí)，我想：是怎么做來(lái)著，看看師傅怎么做吧。當(dāng)我轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)時(shí)，師傅居然已經(jīng)做完了，沒(méi)辦法只好硬做。讓我最頭痛的是：把豆沙放進(jìn)去之后，把皮包起來(lái)時(shí)有裂開(kāi)的.縫隙不知該怎么辦。我也沒(méi)有辦法，只好硬做。最后，師傅幫我做了兩個(gè)，對(duì)比之下，真是有天大的差別。但把我的和我旁邊這位的對(duì)比之下，也是天大的差別。別人做包子，他做披薩，春卷，還有一個(gè)千奇百怪，我無(wú)法形容的一個(gè)東西。我一看到那個(gè)東西，心里就在想：媽呀，這是人做的嗎？如果可以扔了，我一定把那個(gè)東西扔了。
今天，我學(xué)會(huì)了做包子，學(xué)了一些飲食的文化，讓我知道了一些美食所在的地區(qū)。
做包子作文 篇44
這周以來(lái)發(fā)生了許許多多的事，但最令我回味無(wú)窮的是周六和媽媽學(xué)做包子。
周六早晨，我早早地起床了，對(duì)著媽媽大聲說(shuō)：“今天我要跟你學(xué)做包子！”媽媽笑呵呵的答應(yīng)了。于是我們說(shuō)做就做，開(kāi)始著手準(zhǔn)備了。
媽媽先教我按比例放好酵母、面粉和水，調(diào)和好后就靜靜地等待面粉發(fā)酵，在等待的過(guò)程中，我們把包子餡也準(zhǔn)備好了，一切準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在重頭戲來(lái)了，然后我便學(xué)著媽媽的樣子在案板上撒了些面粉，把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來(lái)，放在案板上開(kāi)始不停地揉它，媽媽告訴我要用力地揉，于是我擼起袖子，使出渾身的勁，揉呀揉呀，這個(gè)面團(tuán)就像個(gè)不聽(tīng)話的寶寶，總是跟我對(duì)著干，經(jīng)過(guò)“九九八十一難”，我終于按媽媽的要求把面團(tuán)里的氣泡都揉干凈了。
接著，我們開(kāi)始搟包子皮了，我和媽媽把面團(tuán)分成大小基本一致的小塊，然后再把它壓著面餅狀，最后就是用搟面杖慢慢的，一點(diǎn)一點(diǎn)的向四周搟，再把對(duì)角拉平展，我得意洋洋地看著自己的“杰作”，忽然發(fā)現(xiàn)皮子中間出現(xiàn)了一個(gè)大洞，天啊！原來(lái)我在搟面皮時(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)中間太薄了，就這樣，我的第一個(gè)“杰作”算是失敗了。
我又重新?lián){包子皮，吸取前一次的教訓(xùn)，我仔細(xì)觀察著每一處的.邊邊角角，但由于是自己是新手，面皮也不是很聽(tīng)話，包子皮被我搟得不是太厚就是太薄，我接連做了好幾個(gè)“其貌不揚(yáng)”的包子皮，但我沒(méi)有放棄，并謙虛地向媽媽請(qǐng)教，媽媽告訴我：要做到眼睛看好，手要跟好，做到眼到手到，包子皮自然做成型了……我恍然大悟：原來(lái)生活中處處都是學(xué)問(wèn)�。�
最后，在我的不懈努力下，包子皮被我搟得雖然樣子都不怎么完美，但當(dāng)我把自己做的包子放入蒸鍋時(shí)，心里真是說(shuō)不出的喜悅，當(dāng)包子出籠時(shí)，我咬了一口，我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的包子！
做包子作文 篇45
因上學(xué)怕遲到，我總是到包子鋪買上兩個(gè)包子當(dāng)早餐。包子味道好極了，我可愛(ài)吃了！
現(xiàn)在放假了，時(shí)間很多。我腦子里就想著學(xué)做包子。說(shuō)干就干，開(kāi)始做包子了！先是盛上幾碗面粉用冷水淋上，然后用筷子不停地?cái)嚢�，等攪拌成條狀時(shí)開(kāi)始揉，直到揉成一個(gè)長(zhǎng)形的面團(tuán)，放在桌上醒面。大約過(guò)了一小時(shí)，媽媽掀開(kāi)紗布，面團(tuán)比以前更大了，就把面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子；拿出搟面杖把小團(tuán)子搟扁，隨后用勺子挖一勺提前準(zhǔn)備好的肉餡；再把面餅窩在手上使面餅成凹進(jìn)去的形狀，最后用手把包子的邊捏起來(lái)轉(zhuǎn)一圈形成一個(gè)螺旋狀的頭，這樣一個(gè)白白胖胖的小包子便誕生了。
看著媽媽這么輕松地包包子，我也想嘗試一下，于是拿起一塊面皮笨手笨腳地捏了起來(lái)。捏著捏著，面皮的左下角突然破了一個(gè)洞，里面的餡如同流水般地撒落下來(lái)。我手忙腳亂收拾起來(lái)地上的菜，一邊收拾、一邊疑惑地問(wèn)媽媽：媽媽，這是是怎么一回事？為什么我捏著捏著就爆炸了呢？那是因?yàn)槟惴诺酿W太多了，它的`皮就包不住了。聽(tīng)了媽媽的話，這次我按照媽媽的要求一步一步做下去。不動(dòng)手來(lái)不知道，一動(dòng)手來(lái)把我自己都嚇一跳，我手里的包子馬上就變成了我想象中的那樣、甚至更好。就這樣，我和媽媽一個(gè)接一個(gè)地包了起來(lái)。
終于包完了，媽媽把包子放到蒸鍋里蒸，我去洗了洗手，把我們的戰(zhàn)場(chǎng)收拾了一下。一眨眼包子就蒸好了，我迫不及待地拿起一個(gè)包子咬了一口，哇！里面鮮美的汁水和那被肉汁浸滿的肉餡，肥而不膩、入口爽滑，真叫一個(gè)美味��！
做包子作文 篇46
暑假里，奶奶教我做包子。我先拿出一個(gè)盆，奶奶叫我把一些面粉放進(jìn)盆里，再倒半斤水。
準(zhǔn)備好了，奶奶又叫我把面粉揉成團(tuán)�？墒敲娣厶擦�，我剛?cè)嗔艘幌戮腿嗖粍?dòng)了，心想：奶奶一定會(huì)說(shuō)我來(lái)幫你吧！可是奶奶只看了我一眼說(shuō)：“堅(jiān)持就是勝利加油，不要泄氣，凡事都要試一試”。我說(shuō)：“知道了，奶奶，堅(jiān)持就是勝利”。我就努力做。在奶奶的指導(dǎo)下，我雙手抓住面團(tuán)不停地?cái)D揉，我的手臂都揉酸了，才把面揉成一大團(tuán)。我當(dāng)時(shí)開(kāi)心地笑了。奶奶讓我再把面團(tuán)放進(jìn)焐子里，又等上了一個(gè)小時(shí)。我打開(kāi)焐子想把面團(tuán)拿出來(lái)，可我的手剛碰到面團(tuán)，就被燙得差點(diǎn)叫起來(lái)。等散了一會(huì)兒熱，我就忍著燙把面團(tuán)拿到板上，在奶奶指導(dǎo)下又把它揉成長(zhǎng)條，再把長(zhǎng)條掐成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶叫我拿搟面杖壓在一個(gè)面團(tuán)上，一邊把面團(tuán)轉(zhuǎn)動(dòng)，一邊滾動(dòng)搟面杖揉。揉著揉著，我的手就累了而面皮卻還是那么厚。奶奶說(shuō):“真是拿你沒(méi)辦法”。說(shuō)著奶奶就幫我搟起來(lái)了。
搟好后，奶奶叫我把面皮，放在左手上，用右手拿調(diào)羹把菜放在面皮上，再把面皮的每邊捏成像一個(gè)沒(méi)開(kāi)放的`花苞，再把最上面尖的地方揪成一個(gè)小圓。可是我沒(méi)有包得像奶奶說(shuō)的那么順利，有時(shí)我把菜放得太多，有時(shí)把菜放得太少，包出的包子像生了病一樣歪歪溜溜的。奶奶只好又幫我包好了。最后奶奶把包子放進(jìn)鍋里蒸，蒸好了以后，我開(kāi)開(kāi)心心地吃著，感覺(jué)真香啊！
做包子作文 篇47
做包子啦!做包子可不是一件簡(jiǎn)單的事。我今天要用到的材料有：面粉、酵母、牛奶、色拉油、豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜，食材還挺多的。對(duì)了，先要和面，我把面粉倒入面包機(jī)中。在大碗中倒入一瓶純牛奶，牛奶中加入一些酵母，用筷子慢慢攪拌均勻。面粉里再加一點(diǎn)點(diǎn)的色拉油。然后按下和面和開(kāi)始鍵，接著把牛奶和酵母慢慢地倒入面粉中。十分鐘后，面包機(jī)發(fā)出了嘀嘀的響聲，仿佛在說(shuō)“面和好啦！”我拿出內(nèi)膽，包上保鮮膜，放在太陽(yáng)底下曬。這樣面團(tuán)就能吸收太陽(yáng)的熱量，快速發(fā)酵了！
接下來(lái)開(kāi)始做餡。媽媽幫我把菜都切好了。我打開(kāi)煤氣灶，在鍋底倒入色拉油，這些黃黃的油已經(jīng)像被子樣鋪滿了整個(gè)鍋底。我把豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜放進(jìn)鍋里，用小火一直翻炒。每一種菜都裹著一層亮晶晶的油，散發(fā)出各種香味。媽媽幫我加了些調(diào)料。最后把菜盛到碗里。我忍不住嘗了一口，哇，太好吃了！
我趕緊去看看太陽(yáng)底下的面團(tuán)。面團(tuán)吸收了太陽(yáng)的熱量，變得越來(lái)越大，越來(lái)越軟，就像一團(tuán)軟軟的棉花糖，還有一股淡淡的面粉和牛奶的香味。我把面團(tuán)拿進(jìn)廚房，取出一半面團(tuán)，繼續(xù)用力地揉和壓，面團(tuán)又變得光光滑滑的，然后用力搓，搓成了長(zhǎng)長(zhǎng)圓圓的一條，用刀切成一段一段的.。再用搟面杖搟成薄薄的圓圓的面皮。我左手握著面皮，加入香噴噴的菜，右手一下又一下地捏著包子皮，終于我的包子成形了，還不露餡。我又繼續(xù)耐心地做了好幾個(gè)。終于可以上鍋蒸了。二十分鐘后，包子蒸熟了，我發(fā)現(xiàn)包子變大了。
香噴噴、白白胖胖的包子出鍋嘍！自己做的包子真是太美味了。媽媽說(shuō)比外面買來(lái)的包子都好吃。真是太開(kāi)心了，下次我還要再做包子。
做包子作文 篇48
童年，這個(gè)詞對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是充滿回憶的，五彩繽紛的。而對(duì)我們這些身處在童年的小孩來(lái)說(shuō)，并不知道有多美好，那就請(qǐng)好好珍惜吧……我們和幸運(yùn)，遇到了一位可以為我們童年添上色彩的顏料師。
第一次做包子，第一次織圍巾，第一次畫雞蛋殼等等。這些事都會(huì)讓我記憶猶新。如果說(shuō)要選出一件趣事來(lái)介紹的話，就選那次做蛋糕了。
因?yàn)槔蠋熢谘b扮我們的童年時(shí)，還會(huì)出難題。在做蛋糕時(shí)，我做得十分失敗，第一次烤的時(shí)候因?yàn)闆](méi)有控制好時(shí)間，結(jié)果烤焦了，差的把鍋給煮出了一個(gè)洞，并且受了一頓罵。第二次和媽媽一起做，倒牛奶是不小心灑出來(lái)了，最最最重要的一件事，也是我感覺(jué)最失敗的一件事，那就是忘放泡打粉了，是我把蛋糕液倒入鍋中烤后，才發(fā)覺(jué)得，以至于烤出來(lái)的.蛋糕只有兩~三厘米那么厚。我都在懷疑，我做出來(lái)的是大餅還是蛋糕只不過(guò)吃的時(shí)候，那濃濃的蛋香在嘴中飄，久久都沒(méi)有散去。
我們做完蛋糕后還會(huì)試吃。在試吃時(shí)我都沒(méi)有敢拿出來(lái)，做出這樣既不像蛋糕，有不像大餅的東西我感覺(jué)十分失敗，只不過(guò)看到小馨拿出來(lái)的蛋糕，我有點(diǎn)小小的喜悅感，因?yàn)橛腥吮任易龀鰜?lái)的還差，嘻嘻！
現(xiàn)在我們的童年已不是枯燥無(wú)味的了。當(dāng)我們?nèi)舾赡旰螅蔀槌赡耆撕�，�?dāng)回憶起兒時(shí)的天真快樂(lè)是，我們會(huì)感到十分幸運(yùn)，因?yàn)槲覀冇龅搅艘晃缓美蠋�，正因�(yàn)樗乃鏊鶠�，�?huì)成為我們永不磨滅的記憶。
做包子作文 篇49
今天媽媽教我們做包子，我們先準(zhǔn)了材料和用具，一個(gè)大的盆子，兩斤面粉和一小包酵母粉。
先把面粉倒進(jìn)一個(gè)干凈的大盆子里，白花花的面粉堆成了一座白白的“小雪山”，再把奶粉倒進(jìn)“小雪山”，“小雪山”慢慢變大了。媽媽再把醇母粉倒在了“小雪山”的周圍，“小雪山”像穿了一條漂亮的小裙子。
該我出手了，首先倒出一小杯溫水，這可不是喝的！我先把水一小勺一小勺地倒在面粉上，開(kāi)始用手慢慢攪伴，一邊攪拌，一倒著水，面粉拌好了，我和媽媽一起把盆子放到一個(gè)地方，等待著面粉發(fā)酵，媽媽說(shuō)要等一個(gè)鐘。我們耐心的等待。我在旁邊仔細(xì)的觀察著，發(fā)現(xiàn)面粉團(tuán)慢慢的'變大。慢慢的，越來(lái)越大。時(shí)間很快到了。我們開(kāi)始把面粉團(tuán)搓成一小塊圓形。再加點(diǎn)花生醬在里面。一個(gè)完整的包子就這樣做好了。
媽媽把包子放倒鍋里去蒸。我們?cè)诘却�，等待包子出鍋…�?/p>
做包子作文 篇50
今天中午，我突然想吃包子。媽媽說(shuō)：“那就自己學(xué)做包子吧！”
我按媽媽講的“方子”，準(zhǔn)備了食材：面粉360克、水180克、白糖30克、酵母2克。
先把酵母加到水里攪拌，攪拌到?jīng)]有酵母后，靜放10分鐘，再把面粉倒入白糖里面攪拌。10分鐘過(guò)后，我把酵母水倒到面粉里，用勺子快速攪拌，當(dāng)面粉把水吞掉后，面粉就像膠水一樣，粘著勺子，攪不動(dòng)，我費(fèi)了九牛二虎之力，才把面粉攪拌成絮狀。攪拌成絮狀后，頑皮的絮狀面團(tuán)還在和我玩手拉手的游戲，我便更加用力揉搓它，經(jīng)過(guò)幾個(gè)來(lái)回后，面團(tuán)被我揉搓得十分光滑，然后我把它輕輕地放在大碗中，給它蓋上保鮮膜，讓它安安靜靜地睡覺(jué)、長(zhǎng)大。
10分鐘過(guò)去了，30分鐘過(guò)去了......1小時(shí)過(guò)去了，我悄悄地去看面團(tuán)，讓我開(kāi)心的是它長(zhǎng)胖了。我把它從碗里拿出來(lái)幫它做“減肥操”——揉、搓、擠�！笆萆怼� 消氣后，再把它搓成條狀，切成一個(gè)個(gè)劑子。然后用搟面杖把劑子壓扁，然后放上點(diǎn)白糖揉成一團(tuán)，可是這個(gè)“包子”怎么不太像包子呢？我叫來(lái)媽媽問(wèn)：“媽媽，我怎么包的不像��？”媽媽看著我手中的包子哈哈大笑，說(shuō)：“你還不會(huì)包，我來(lái)教教你吧！”“是，師傅！”我連忙行抱拳禮，拜媽媽為師。
只見(jiàn)媽媽先用搟面杖把劑子搟成面皮，然后把面皮放在手上，放入白糖。再用右手捏住面皮的.邊起第一個(gè)褶子,大拇指不動(dòng)，食指拉起面，形成第二個(gè)、第三個(gè)褶子，這樣收到起始口處，把褶子捏到一起，一個(gè)包子就完成了。
我看得似懂非懂，自己試著按媽媽教的開(kāi)始包包子，“先用手捏住面皮”，我邊輕輕念著媽媽的動(dòng)作要領(lǐng)，邊笨手笨腳地捏著第一個(gè)褶子、第二個(gè)褶子......包好了，我長(zhǎng)噓了口氣�？墒前涌谶�是張著，媽媽說(shuō)：“你到收口處時(shí)需要用力一點(diǎn)�！蔽以俅斡昧δ罅艘幌拢缓�......成功了！我心花怒放，按要領(lǐng)又做了幾個(gè)。
媽媽幫忙燒水，包子放入蒸鍋二次發(fā)酵，大火蒸十分鐘就可以吃了。
吃著自己動(dòng)手做的包子，我覺(jué)得特別好吃，心里滿滿的成就感。同時(shí)，我明白了：“世上無(wú)難事，只怕有心人”，在學(xué)習(xí)中遇到困難，我也要做一個(gè)有心人。
做包子作文 篇51
正當(dāng)我手中的筆躊躇不前，毫無(wú)頭緒的時(shí)候，爸爸手上拿著的小籠包吸引了我的注意。暑假的時(shí)候，我不是做過(guò)難看的包子嗎？何不重新做一次呢？
于是，我便來(lái)了一次說(shuō)干就干的“冒險(xiǎn)”。我拿來(lái)發(fā)酵粉和裝有面粉的袋子，小心翼翼地撕開(kāi)袋口，將它們倒入盆中，順便加水，左手拿盆，右手?jǐn)嚢�。不一�?huì)兒，面粉便成了一塊塊的小面渣，又勻了一會(huì)兒，盆里只剩下一個(gè)潔白光滑的面寶寶了。我給它鋪上保鮮膜，再用一大塊熱棉布蓋好，開(kāi)始靜靜地等幾個(gè)小時(shí)……
下午一點(diǎn)了，盆里的.面團(tuán)比之前的體型大了兩三倍左右，顯得更白、更純凈了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一層，把面團(tuán)甩在桌子上，用雙手使勁地搓。沒(méi)多久，肥肥嫩嫩的面團(tuán)已經(jīng)成功瘦身成了一個(gè)“細(xì)竹竿”，再憑借我九歲開(kāi)始練就的刀功，隨著一陣有節(jié)奏的敲擊聲，這“細(xì)竹竿”被切成了十幾份又小又均勻的小面團(tuán)子。我又拿出早上用醬油浸泡的豬肉末和切好的白菜碎，拌勻放在盆里。
這時(shí)，老爸已經(jīng)幫我把面團(tuán)子搟成了圓面餅。我把一張面皮放在手上，手掌攤平，拿勺子舀了幾勺餡，一邊左手旋轉(zhuǎn)面皮，一邊用右手捏起一小片褶子。捏了十幾下之后，一個(gè)小巧精致的包子只需上鍋蒸個(gè)三十分鐘便能在這個(gè)世界上誕生了。
很快，我那狗不理包子便散發(fā)出濃濃香氣勾引著我的味蕾，輕輕咬一小口，里面濃厚鮮香的汁就從Q彈的包子皮里流出，綻放在我的舌尖。
這一次，包子那濃濃的香味會(huì)一直在我的口腔里流動(dòng)，在我腦海中涌現(xiàn)。
做包子作文 篇52
我的家里有個(gè)“吃貨”老爸，我的老爸不僅喜歡吃更喜歡做各種各樣的小吃，比如：雞蛋餅、蔥油餅、南瓜餅、包子、烤餅……我最喜歡吃老爸做的小吃了，色香味俱全！
星期六的中午，老爸對(duì)我說(shuō)：“你想不想學(xué)做包子啊，要不我們下午一起做包子！”我歡呼雀躍地說(shuō)：“耶！好啊，我好久沒(méi)吃到老爸做的包子啦！”
說(shuō)干就干，只見(jiàn)老爸把面粉倒進(jìn)一個(gè)臉盆里，然后放入發(fā)酵粉，我?guī)屠习值顾�，一�?huì)兒，面粉就被老爸和成了面團(tuán)，老爸告訴我說(shuō)：“好了，現(xiàn)在我們把面團(tuán)放到一旁等它發(fā)酵！”
接下來(lái)是準(zhǔn)備餡，老爸剁肉，我?guī)兔ο词[和蘑菇，把肉、蘑菇、蔥都切好后一起放進(jìn)一個(gè)碗里，加上調(diào)味品和一個(gè)雞蛋攪拌均勻。我們就一起看面團(tuán)發(fā)酵好了沒(méi)，我一看那面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好了，神奇的事情發(fā)生了，那面團(tuán)就像天空中的白云一樣柔軟和蓬松！
一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始包包子了，我把面團(tuán)揉成一個(gè)圓球，老爸用搟面杖搟成皮，放上一些餡，老爸用靈巧的.手做成了一個(gè)大大的包子……
最后，老爸把包子放進(jìn)蒸鍋里開(kāi)火蒸，過(guò)了20分鐘，香噴噴的大包子就新鮮出爐了，我迫不急待地伸手去拿包子，老爸說(shuō)“心急吃不了熱豆腐！等涼一會(huì)兒再吃！”我只好忍著眼巴巴地望著那美味的包子口水都快流下來(lái)了！終于過(guò)了幾分鐘，老爸說(shuō)：“好了，可以吃包子了！”我三下五除二就把一個(gè)包子吃完了，真好吃��！
做包子作文 篇53
小時(shí)候我是在老家聊城姑姑家長(zhǎng)大的，所以我對(duì)姑姑有著很深的感情。
姑姑很瘦，也不高，皮膚在農(nóng)村的太陽(yáng)下曬得黝黑，時(shí)光在她的臉上刻下一條條皺紋。在我的印象中，姑姑是極和藹的，每天都把笑容堆在臉上，我似乎從沒(méi)見(jiàn)過(guò)她生氣。姑姑十分喜歡我，每天都會(huì)做好多好吃的給我吃，而我最喜歡的還是姑姑包的大包子。
因在濟(jì)南上學(xué)，我回老家的次數(shù)越來(lái)越少，學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)也越來(lái)越重，但是每一次回去，姑姑還是會(huì)給我包大包子，漸漸地，這已是習(xí)慣。
姑姑做的包子，皮薄餡多，從和面到蒸，每一步都一絲不茍。每當(dāng)姑姑做包子的時(shí)候，她會(huì)拿出一個(gè)大面盆，先用面瓢挖上三四瓢面，然后慢慢往里面加調(diào)好酵母的水，一會(huì)散沙狀的面粉瞬間和成了一個(gè)大面團(tuán)，姑姑和面就有這本事，和完面盆上手上都是干凈的，一點(diǎn)面粉都沒(méi)有，表面光光亮亮的，讓我很是驚訝。姑姑把面團(tuán)放在盆里蓋上蓋子發(fā)酵兩三個(gè)小時(shí)，再打開(kāi)蓋子的時(shí)候已經(jīng)滿滿一大盆了，像一個(gè)碩大的面包，姑姑再把“面包”切成幾個(gè)面塊，順勢(shì)用雙手把小面塊擱案板上滾來(lái)滾去，面塊又搓成了面條子，再把它揪成幾小塊，揉成一個(gè)個(gè)小圓球。用力一按，再用搟面杖把它們搟成一張張面皮兒，用勺子舀出事先配好的瓜菜餡，把面皮的邊緣往上一提一合，一個(gè)包子就包好了。我坐在沙發(fā)上，看著姑姑包出一個(gè)個(gè)包子，看著想著，這白白胖胖的小東西，勁道又鮮美，不由垂涎三尺……
終于，包子一個(gè)個(gè)都做好了，在大蓋簾上排成一圈圈的，像一群胖胖的大白鵝在樹(shù)蔭里打盹，等這群大白鵝“醒”了，就該上鍋蒸了。半小時(shí)后，包子在滿屋的水蒸氣里隆重出鍋了，外表雪白，胖鼓鼓的大包子，看著就讓人心生喜悅，迫不及待地咬上一口，包子里的香味噴薄而出，青菜里浸著肉香，肥瘦相間的手切肉里滿是菜的清甜，還有讓人感覺(jué)溫暖的麥香味，這才是老家的`味道啊，一般情況下我能一口氣吃四五個(gè)。
吃包子時(shí)，姑姑會(huì)滿眼慈愛(ài)地看著我：“慢著點(diǎn)，都是你的，好不好吃？”“好吃！”“嗯，慢點(diǎn)，這包子包起來(lái)是有講究的。皮太薄，出鍋后就會(huì)開(kāi)口，香味兒就全飄了；皮太厚，面就把香味兒全吸住了，就不香。皮整好了，出來(lái)的包子才會(huì)吃起來(lái)香�！蔽依峭袒⒀实爻灾樱捉乐霉玫脑�，陡然間明白，做人不也是如此嗎？做好每一步，講究尺度分寸，才能把事情做到完美。
回到濟(jì)南，學(xué)校的飯菜很可口，媽媽也經(jīng)常給我做好多好吃的，可我還是常常想起姑姑的包子，想起老家那白白胖胖的芳香四溢的大包子……
做包子作文 篇54
暑假一天的晚上，我突然饞包子了，媽媽說(shuō)：“外面小攤上的包子餡，肉不好，我們自己做”。
晚飯后，我跑到超市，來(lái)到冷鮮肉區(qū)買了九元錢的肉餡。回到家，我到廚房找了一棵蔥，把它切成了丁丁備用，接下來(lái)媽媽就開(kāi)始把肉餡下鍋翻炒，并陸續(xù)加上了醬油等調(diào)料，不一會(huì)香氣就彌漫了整個(gè)屋子。我饞的實(shí)在不行了，就用筷子夾了些炒好的肉餡一嘗，實(shí)在是太美味了；媽媽把炒好的肉餡盛到碗里，拌上切好的蔥丁和一些五香粉進(jìn)行腌制。
包子餡完成了，我和媽媽開(kāi)始和面。首先把酵母和兩勺糖放到碗里用溫水化開(kāi)，然后倒入放了面粉的盆里，邊倒邊用筷子攪拌；不一會(huì)面粉就變成了濕乎乎的面渣渣，接下來(lái)我又把面揉成了一根大面條，我想這樣不是辦法呀，怎樣才能把面和好呢？我把面團(tuán)揉揉、打打、翻翻反復(fù)很多次，終于把面團(tuán)揉成了一個(gè)大饅頭，這時(shí)我的手已經(jīng)沾滿了面塊。媽媽讓我趕快把手洗干凈，早點(diǎn)睡覺(jué)，明天早起做包子。
第二天早上我起床后，媽媽已經(jīng)把發(fā)好的面搟成了一個(gè)個(gè)圓圓的面皮，我拿了一塊面準(zhǔn)備包包子，可是面皮又粘住了我的`手，最后終于包了一個(gè)丑丑的包子。媽媽燒開(kāi)了水，把包好的二十幾個(gè)包子放到籠屜里，蓋好了鍋蓋；二十幾分鐘后，香噴噴的包子出鍋了。那天早飯我一口氣吃了四個(gè)包子，真是一個(gè)難忘的早餐。
第一次做包子，我雖然有些笨拙，做出來(lái)的包子也很丑，可是我卻十分快樂(lè)。這次經(jīng)歷使我懂得了：勞動(dòng)是快樂(lè)的，有付出就會(huì)有收獲！
做包子作文 篇55
今天早上，我家蒸包子。
我看見(jiàn)媽媽在包包子，一個(gè)個(gè)包子，像一個(gè)個(gè)白胖胖的小臉蛋，既好看又可愛(ài)。我看著看著，也很想親自去包一包，就問(wèn)媽媽“我可以和你一起包嗎？”
媽媽有點(diǎn)不相信地說(shuō)：“你能行嗎？”
我說(shuō)當(dāng)然可以。說(shuō)完，我就迫不及待地伸手去拿面塊�！澳氵�沒(méi)洗手呢，快去，先把手洗干凈了再包。”媽媽立刻制止了我。
我就跑出去好好的.把手洗干凈，然后就開(kāi)始拿了一片面塊，學(xué)著媽媽的樣子，首先用調(diào)羹舀了滿滿一勺餡放在面塊上，再把面塊合攏，想把餡包住�？墒敲鎵K好像要存心跟我作對(duì)，餡一時(shí)包不到里面，總是漏出來(lái)，可我不放棄，左拉右扯，費(fèi)了九牛二虎之力，終于包完了�？蓩寢屵�在一邊笑。我再看看我包的包子，不僅難看，底下還通了一個(gè)洞。這時(shí)，我急得心里七上八下。
媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“不用怕，是你放的餡太多了，所以面塊包不住蹭破了。不信你重新包一個(gè)試試。”我又按著媽媽說(shuō)的辦法重新包起來(lái)，果然包住了餡�？墒歉鷭寢尩南啾龋y看得多了。包子上面還沾著一點(diǎn)點(diǎn)餡。
不過(guò)包包子還是挺有趣的。
做包子作文 篇56
一陣陣熱鬧的鞭炮聲，一聲聲熱情的祝福聲，讓我回想又期待。春節(jié)到了，做包子是一種吉祥的習(xí)俗，我興高采烈地跟婆婆學(xué)做包子。
今天下午，我興沖沖地趕到婆婆家。婆婆和阿姨們已經(jīng)做了許多包子，我一進(jìn)門，就聞到一股包子的香味撲鼻而來(lái)。我迫不及待又好奇地走到桌子前，只見(jiàn)桌子上灑滿了面粉，擺滿了捏好和奇形怪狀的'面團(tuán)。我抓起一個(gè)面團(tuán)，使勁地胡捏。似乎已經(jīng)做出個(gè)形來(lái)，但外表還是很粗糙。當(dāng)我埋頭嘆氣、快要放棄時(shí)，向婆婆看去，她也拿一個(gè)面團(tuán)，把大拇指伸直,在面團(tuán)中心上一點(diǎn)，用兩個(gè)大拇指小力、均勻、柔和地慢慢轉(zhuǎn)著捏，然后再重重地均勻捏邊，把面團(tuán)捏成中間厚、邊緣薄的形狀。我也開(kāi)始學(xué)，一開(kāi)始，要不是頂邊就是難看，一直不成功。后來(lái)，因?yàn)槲业牟恍概�，終于做成了�？蛇@還只是捏面皮而已，更難的是要學(xué)會(huì)怎么把包子“封口”。我在電視里看見(jiàn)人們把菜餡攤在面皮上，一手托著，一手捏著面皮的一邊，慢慢地旋轉(zhuǎn)，均勻地捏，另一只大拇指把菜餡往下壓。該我試了，我放了均勻的菜餡，不能多也不能少，多一點(diǎn)就太鼓了，少一點(diǎn)就太癟了。順利捏完后，我還在包子上捏了一個(gè)小小的尖頭，代表是我做的。
過(guò)了一會(huì)兒，包子蒸熟了，香噴噴的。自己做的包子，味道更加美味。
做包子作文 篇57
在暑假的一天，媽媽給我做了最喜歡吃的包子。
媽媽忙得不可開(kāi)交，她既要切菜又要做包子，我看著有點(diǎn)心疼。我想：要不我就幫媽媽做包子吧！可是，我又不會(huì)做包子怎么辦呢？那我就讓媽媽先教會(huì)我吧。我一步步走到媽媽旁邊說(shuō)：“媽媽我想學(xué)做包子，可以嗎？”媽媽說(shuō)：“當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題�！眿寢屇脕�(lái)一個(gè)皮，加勺肉，右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏起褶，一邊褶，一邊轉(zhuǎn)，等到剩下一點(diǎn)一點(diǎn)皮時(shí)，把所有的褶捏在一起，然后在提起來(lái)，一圈一圈的轉(zhuǎn)。就成了一個(gè)包子。我想：太簡(jiǎn)單了吧。
接著我就大展伸手了，照著媽媽的方法，左拿著一個(gè)皮，右拿一大勺肉，放在皮子中間，右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)褶起，等捏一點(diǎn)一點(diǎn)皮時(shí)，肉突了出來(lái)，像一個(gè)不聽(tīng)話的“小孩子”從里面跑了出來(lái)。我又把肉推了進(jìn)去，就把他捏在一起，然后再提起來(lái)。一看，肉又露出來(lái)，真淘氣啊。我又包了幾個(gè)，還是不成樣，皮被弄破了。我正在發(fā)愁的時(shí)候，被媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)：“給我吧。”我小心翼翼的把破的包子交給了她，我以為她要扔掉，媽媽不但沒(méi)有扔掉，反而補(bǔ)了一層皮。這時(shí)，我有點(diǎn)不好意思，我想這么簡(jiǎn)單的.事情，做起來(lái)這么復(fù)雜。我有點(diǎn)不甘心，于是我又拿起一個(gè)皮，學(xué)著媽媽的方法在做了一個(gè)，“哇!成功了�！蔽议_(kāi)心的喊了起來(lái)。我按照這個(gè)方法做了好幾個(gè)。地很好，從學(xué)做包子看，我明白了一個(gè)道理，做事不要半途而廢，只有堅(jiān)持，才有收獲。
我終于吃到自己親手做的包子，心里覺(jué)得美滋滋的。
做包子作文 篇58
“啪”的一聲，一團(tuán)面被扔到了桌子上，這是要干什么呢？包餃子？做拉面？做包子？沒(méi)錯(cuò)，就是做包子。
我擼起袖子，準(zhǔn)備大干一番。于是一大一小兩個(gè)男人開(kāi)始做起包子來(lái)了。
爸爸將發(fā)好的面放到了桌子上，用雙手開(kāi)始揉面，一推一滾，一收一抹，動(dòng)作嫻熟。我也學(xué)著爸爸的樣子揉面。這面可真調(diào)皮，一會(huì)兒跑到我手上不肯下來(lái)，好像粘了強(qiáng)力膠，我費(fèi)了九牛二虎之力才把它拿了下來(lái)；不一會(huì)兒又跑到了桌子上，躺在那里不肯動(dòng)。我胡亂揉了幾回，跟面團(tuán)玩游戲，不一會(huì)兒手上已是“一塌糊涂”——兩只手上全是面疙瘩。我看了看爸爸的手，原以為爸爸的手上也跟我一樣粘滿了面。結(jié)果老爸的手“光滑粉嫩”。
我不禁感到奇怪，為何我手上粘了這么多面呢？爸爸笑了笑，告訴了我原因。原來(lái)，要讓濕面粘上一些干面粉，然后往面團(tuán)里面揉。這樣就不會(huì)粘手啦！我照著這個(gè)“藥方”嘗試了一下，果然“藥到病除”。
面揉好了，接下來(lái)就是做包子了。別看包子小小的，包起來(lái)可真是不容易�。∥野亚泻玫男∶鎴F(tuán)壓成一張張餅，然后在里面放了我最愛(ài)的紅糖，放好了！接下來(lái)就是把它包起來(lái)，嗯……怎么辦呢？我撓撓頭，不知從何下手。這里捏捏那里揉揉，就是不成形。一次、兩次……我的`耐心耗完了�！安话耍鏇](méi)勁！”說(shuō)著，我就把包子亂弄一番。 “寶貝，別著急，慢慢來(lái)�！闭�(dāng)我灰心喪氣時(shí)，爸爸在旁邊鼓勵(lì)我，耐心地教我包包子的方法。于是，我又開(kāi)始包了起來(lái)，左一下，右一下，哎呀，這邊漏了，捏牢，那邊又破了，再捏牢，我跟面皮杠上了……真不容易呀！終于，“包子”包好了，丑丑的，更像一個(gè)湯圓。之后，我又包了一些奇形怪狀的包子，親手把它們放進(jìn)蒸鍋，等待它們完美出爐！
這次做包子的體驗(yàn)給了我一個(gè)很好的啟示：遇事要有耐心，多動(dòng)腦，想辦法。世上無(wú)難事，只怕有心人。
做包子作文 篇59
今天我們每一個(gè)人一心一意認(rèn)真的做了8個(gè)小豬包。
它有兩個(gè)特點(diǎn)，一是有兩個(gè)小小的耳朵，兩個(gè)像寶石一樣的眼睛，大大的鼻子，我覺(jué)得小豬包的鼻子可以聞到十萬(wàn)八千里遠(yuǎn)，有又大又白的肚子。
它的味道甜滋滋的，像吃了糖果一樣，我要偷偷告訴你們，其實(shí)里面有豆沙。如果你們輕輕的咬一口，你們肯定會(huì)說(shuō)："這也太香了吧，我好像吃到了雞翅�。�"
我告訴你們豬仔包的.做法吧。首先我們要準(zhǔn)備一些東西，比如面粉、水、芝麻、小豬包的耳朵、鼻子、眼睛、面團(tuán)，然后就要開(kāi)始做了，我們先在桌面上撒點(diǎn)面粉。再拿一塊面團(tuán)在桌上滾一下或在手上滾一下，接著我們就拿一個(gè)搟面杖的東西滾，中間要厚，邊上要少點(diǎn)面粉。接著放豆沙，在包住豆沙，最后再放點(diǎn)水在面團(tuán)前面，把放豬的鼻子，耳朵，眼睛，粘上去，就大功告成了！
它的作用是可以當(dāng)早餐吃晚餐或留給家人同學(xué)吃。
我愛(ài)制作豬仔包，因?yàn)檫@可以考驗(yàn)我們的專注細(xì)心，而且還具有挑戰(zhàn)性，所以我愛(ài)吃豬仔包。
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