學(xué)做炒雞蛋作文（通用87篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，下面是小編幫大家整理的學(xué)做炒雞蛋作文，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇1
先把番茄洗干凈，切好，再打好二個(gè)蛋，準(zhǔn)備工作完成。打開爐火，先在鍋里放些油，熱了，放下蛋炒一下，結(jié)塊了先盛出，再往鍋里放些油，熱了，放下實(shí)現(xiàn)切好的'番茄。
炒幾下，放些鹽，和糖，再把盛出的蛋放下，翻炒起鍋，這樣美味的番茄炒蛋就完成了。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇2
我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三個(gè)蛋，然后再放點(diǎn)蔥，打成蛋糊。再把一個(gè)番茄一切二，去掉芯子，切成片。然后在鍋里放點(diǎn)油，把番茄放在油里煸一會(huì)兒，煸好以后再倒上蛋糊炒一會(huì)兒，一碗香噴噴的番茄炒蛋就上桌了。
自己做的菜，真好吃！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇3
做番茄炒蛋啦，先將番茄洗凈，再把番茄切片，放入一個(gè)小碗中。然后再把雞蛋敲開，把蛋黃和蛋清倒入碗中打勻。
燃火起油鍋，把番茄炒一下盛起，把蛋炒一下，再把番茄倒入鍋里，把番茄和蛋炒一下，加入適當(dāng)?shù)柠}糖，然后出鍋上盆，一到美味的番茄炒蛋便完成了！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇4
媽媽早就答應(yīng)我，放假要教我兩件事情。一件是學(xué)習(xí)洗襪子，另一件是學(xué)做炒雞蛋。今天，我見媽媽從冰箱里拿出雞蛋，就提出和媽媽學(xué)習(xí)做飯。起初，媽媽怕我被燙著，沒有同意。但是經(jīng)不住我的再三要求，最后還是被我說服啦！首先，把雞蛋皮敲一個(gè)口，把里面的蛋清和蛋黃倒出來，放到一個(gè)空碗里。
然后，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子按一個(gè)方向不停的攪拌，一直到蛋清和蛋黃全都均勻的融合在 一起。下面該炒啦！先點(diǎn)著火，把炒鍋加熱，然后放入一點(diǎn)油，等到鍋里冒出點(diǎn)白煙時(shí)，把攪拌好的'蛋液放入鍋中，用炒勺 翻炒幾下。不一會(huì)就做好啦！我以后還要多多練習(xí)！媽媽做飯可好吃啦！我以后也要做出香噴噴的飯菜來！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇5
我今天炒了番茄炒蛋。
首先要準(zhǔn)備一個(gè)番茄和二個(gè)雞蛋，還要一點(diǎn)鹽和糖還有蔥。接下來把番茄和雞蛋洗一下，把雞蛋都打在碗里，用筷子攪一下，接著把打碎的雞蛋放到鍋里（記得要倒油）。然后用鏟子連續(xù)翻炒一下后盛出來。再把番茄切好（切成丁或片），接著下鍋，炒一會(huì)兒后，再把蛋倒進(jìn)去，然后把蔥給洗一下，切成一段一段的，再撒進(jìn)鍋里，最后把番茄炒蛋給盛出來，我嘗上一口真是美味��！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇6
今天，媽媽教我做了一道菜，名字叫“西紅柿炒雞蛋”。
我們來到廚房，媽媽先幫我把原材料準(zhǔn)備好，有西紅柿、雞蛋和蔥。我按照媽媽的指示，先打了兩個(gè)雞蛋，攪勻后媽媽說把西紅柿洗干凈，于是我就把媽媽給我準(zhǔn)備的三個(gè)西紅柿洗得干干凈凈的，然后媽媽幫我把西紅柿的尾巴削掉，又切了一個(gè)給我做示范，我照著媽媽的樣子把剩下的兩個(gè)切后，又把蔥切好后，就要開始炒了。
媽媽讓我先把火打開，然后等鍋里的'水都干了以后，就開始倒油，等油冒煙后，媽媽讓我把打好的雞蛋放進(jìn)去，炒一炒，把雞蛋弄成一塊一塊的，炒好后把雞蛋盛出來，再倒一點(diǎn)油，把蔥放進(jìn)去炒，等炒到有蔥香的時(shí)候，把西紅柿放進(jìn)去炒，等西紅柿炒軟后，把雞蛋放進(jìn)去，再放點(diǎn)鹽和雞精，炒勻后就可以出鍋了。我嘗了嘗，真好吃！
原來做飯也不容易，在火邊烤著多熱呀，更何況還是夏天呢！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇7
今天我要學(xué)做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋，需要準(zhǔn)備的材料不多，兩個(gè)雞蛋、三個(gè)紅色多汁的西紅柿、一根小蔥和一些調(diào)味料。食材準(zhǔn)備齊全，那咱們就開始吧!
首先，把新鮮的西紅柿和小蔥浸泡一會(huì)兒，再用流動(dòng)水洗凈。西紅柿切成小塊，小蔥切碎，再把雞蛋打散。準(zhǔn)備工作就緒，要開始上鍋了!其次開大火把鍋燒熱，倒入適量的油，待油溫?zé)岷螅谷氪蛏⒌腵雞蛋，用筷子撥動(dòng)，中途要注意火候大小，防止把雞蛋煎糊了。等雞蛋成金黃色塊狀時(shí)，就可以盛出放入碗中備用了。接著，用鍋內(nèi)余油，倒入切好的西紅柿，大火翻炒到出汁，再倒入煎好的雞蛋繼續(xù)翻炒。這時(shí)，我放入了適量的鹽和一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味，盛出裝盤，最后再撒上一把切碎的小蔥。一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了，聞一聞，香噴噴;嘗一口，哇!酸甜可口，簡(jiǎn)直是太美味了!
今天我學(xué)會(huì)了做這道菜，也是我最愛吃的一道菜，下次也請(qǐng)你們嘗嘗哦!
學(xué)做炒雞蛋作文 篇8
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋，以前都是外婆做的，今天我要讓大家嘗嘗我的手藝，于是我拿起做菜的書學(xué)了起來。
我照著書上說的，先準(zhǔn)備好一個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、蔥、調(diào)料……然后把西紅柿洗干凈，放在切菜板上，用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼地把它切成塊。接著把雞蛋在碗邊輕輕地敲開，倒入碗里，只見蛋黃滑入碗里，圓圓的很是好看，然后用攪蛋器攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作做好了，我把煤氣灶開小火熱鍋，然后放入油。不一會(huì)兒就發(fā)出了“嗞嗞”的'聲音，那聲音真美妙！我把雞蛋液倒入鍋里，鍋里開出了一朵花兒，我拿起鍋鏟把雞蛋分開，再倒入切好的西紅柿，翻炒一下，倒入西紅柿醬，放入鹽、味精、糖和蔥，繼續(xù)翻炒，蓋上鍋蓋，燜一會(huì)兒，聞到香味，我的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。
午餐時(shí)間到了，我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋，叫大家來品嘗，外婆吃了，稱贊到：“真美味！我們家的小廚師！”我聽了，心里樂開了花！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇9
今天我準(zhǔn)備完成老師給我們留的作業(yè)：炒雞蛋。
中午我開始準(zhǔn)備炒雞蛋的'材料：1個(gè)雞蛋、碗、油、鹽、鍋鏟。 這可是我第一次炒雞蛋，我的心情非常興奮、非常緊張。媽媽說“要先把雞蛋在碗邊上先碰一下�！蔽艺罩鴭寢屨f的做了，只聽“咔嚓”一聲響，雞蛋被我敲出了一道裂紋，然后我小心翼翼地把雞蛋掰開，就看見蛋黃和蛋清掉進(jìn)了碗里。
然后我拿出1雙筷子，把雞蛋攪拌均勻，再放一點(diǎn)鹽就行了。媽媽幫我點(diǎn)燃了火，我把一小勺油放進(jìn)了鍋里，等油燒熱后把雞蛋放進(jìn)了鍋里，就聽“嗞啦”一聲雞蛋在鍋里開了花，到處冒泡泡，等一會(huì)把已經(jīng)成形的雞蛋用鍋鏟翻過來，一會(huì)兒功夫蛋就香飄四溢了，這時(shí)就可以盛到盤子里吃了。
我自己做的炒雞蛋吃起來真香啊
學(xué)做炒雞蛋作文 篇10
中午，媽媽說：“我教你做炒雞蛋，怎樣樣”我連連拍手說：“好呀!好呀!”
看著媽媽的示范，我把雞蛋往碗上輕輕一磕，結(jié)果用力太輕，雞蛋沒破，我再使勁一磕，雞蛋裂了一條縫，我用大拇指對(duì)著裂縫用力一掰，蛋黃和蛋清哧溜一下，就像小泥鰍一樣滑進(jìn)了碗里，再撒上一些我們的好朋友—鹽，用筷子輕輕地按一個(gè)方向攪拌，然后，打開抽油煙機(jī)，在鍋中倒入一些油，把火打開，等有一縷煙冒出來的.時(shí)候，我細(xì)心翼翼的將雞蛋倒入鍋中，攤開的雞蛋很快連成一片，變成一個(gè)金黃色的小太陽，我用鏟子把雞蛋餅打碎，香味陣陣撲鼻而來。媽媽說：“炒雞蛋做好了!”我沉浸在那香味里，但還是趕緊把火關(guān)了，要不然辛辛苦苦做的炒雞蛋就炒糊了。香噴噴的炒雞蛋就出爐了，聞起來香極了，簡(jiǎn)直就是仙境中的美食，美味極了!
我嘗了一口，好吃極了，簡(jiǎn)直就是世界美味，我心里美滋滋的!
學(xué)做炒雞蛋作文 篇11
今日，教師讓我們回家做炒雞蛋，我異常的激動(dòng)。
開始炒雞蛋了，我快速的走進(jìn)廚房，打開冰箱門，拉出放雞蛋的盒子，挑了四個(gè)又白又胖的雞蛋，就像幾個(gè)剛出生的小寶寶，我輕輕地把它們放在菜板上。然后，拿了一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋了，我的`心境突然緊張起來，因?yàn)槲遗掳央u蛋弄壞了，可我還是壯著膽子打雞蛋。一個(gè)、兩個(gè)、到了第三個(gè)搞笑的事情發(fā)生了，不知手怎樣了，雞蛋殼隨著雞蛋掉進(jìn)了碗里。逗得我和爸爸、媽媽都笑了!在攪拌雞蛋的過程中，我明白了攪拌時(shí)間長(zhǎng)了，胳膊就越酸疼，原先天天做飯這么辛苦
攪拌好雞蛋，我把油熱好，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋下鍋的時(shí)候噼里啪啦的響，就像放鞭炮似得。并且，我發(fā)現(xiàn)下了鍋的雞蛋是邊上先變成金色的，并且還冒出了很多很多的小泡泡。雞蛋出鍋了，盛到盤子里放到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗，它們都夸我做的好吃、真香，我心里美滋滋的。
這次炒雞蛋讓不僅僅讓我更自信，還能讓我明白父母的勞累。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇12
今天，老師交給我們一個(gè)任務(wù)，那就是回家學(xué)炒雞蛋
回到家里，我把這件事告訴了媽媽，媽媽說：“老師今天布置的作業(yè)很特別，那我們把手洗干凈，我來教你做吧”
“我先教你做最簡(jiǎn)單的大蔥炒雞蛋”媽媽說。第一步把大蔥洗干凈，切好放在桌上準(zhǔn)備備用；第二步把火打開，把鍋給燒熱了；第三步把油倒進(jìn)去。油熱后，我們把打好的.三只雞蛋放入鍋里翻炒，再把蔥放進(jìn)去，加鹽和雞精，再次翻炒，最后，黃橙橙的一盤炒雞蛋出鍋了，我迫不及待地拿起筷子嘗了一口，真香啊！
在整個(gè)過程中，媽媽幫了我很大的忙。切蔥時(shí)一直提醒我不要把手給切著。因?yàn)楹ε虑兄�，蔥被我切成大小不一的塊狀。翻炒時(shí)看到油星外濺，我心里特別緊張，媽媽握著我的手一起炒，由于媽媽把關(guān)，我這次做得特別成功。
通過這次學(xué)炒雞蛋我知道了，只要認(rèn)真做，沒有做不好的事。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇13
今天早上和中午都沒有吃雞蛋，需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，所以，我們準(zhǔn)備在晚上做一道西紅柿炒雞蛋。
到了晚上該炒菜的時(shí)候，起初，我準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋、三個(gè)西紅柿和一段小蔥。隨后，我把雞蛋打碎，再把西紅柿和小蔥都切碎，裝到一個(gè)小碗里。接下來，我開始炒菜了。我先打開了火，把油倒進(jìn)去鍋里，油熱了，馬上把雞蛋放進(jìn)去翻炒，在雞蛋成塊狀的時(shí)候放入小蔥，緊接著放入番茄，使勁翻炒。撒入鹽，倒入一些番茄醬，一小勺的生抽，和一小勺的老抽，使勁翻炒均勻。最后，美味的西紅柿炒雞蛋就完成了，裝盤出鍋。
這一盤我親手做的'番茄炒雞蛋色香味俱全。你看，黃黃的雞蛋、紅紅的番茄、綠綠的小蔥放在一起看得口水都快流出來了。你聞，濃香的雞蛋、醇香的番茄、清香的小蔥混合在一起，聞起來心曠神怡。你嘗嘗，味道真是美味無比！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇14
今天是星期天，我做完作業(yè)后，就在院子里玩。過了一會(huì)兒，我聽見媽媽說，你炒一碗雞蛋。
我就拿了四顆雞蛋。從碗柜里拿了一個(gè)碗，我把雞蛋全打進(jìn)碗里，又拿了一雙筷子，我用筷子攪，我使勁攪，一不小心，我把雞蛋黃也攪出去了，這可怎么辦呀。我急中生智，用鏟子把雞蛋鏟進(jìn)去了。接著我在攪，終于把雞蛋攪均勻了。我就開始下鍋了。我把電磁灶的開關(guān)打開了，把油倒進(jìn)鍋里。接著我又把雞蛋倒進(jìn)了鍋里。這時(shí)，我忘了弄鏟子了，就用筷子攪，攪地快糊了。我才想起來了。急忙拿上鏟子鏟，我鏟來鏟去，這好像玩游戲似的`。鏟來鏟去。正當(dāng)我鏟地開心的時(shí)候，我忽然聞見了一股糊味。糟了，雞蛋炒糊了。我非常緊張，都流汗了。我害怕媽媽罵我，就把糊的放在了下面，沒糊的放在上面。我又加了一些鹽。一頓美味可口的炒雞蛋就出世了。但它美中不足的就是他糊了。
我以后還要做出比今天還好吃的炒雞蛋。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇15
今天，我在家里做了一份大餐，名叫“西紅柿炒雞蛋”，你知道怎么做的嗎？我現(xiàn)在就告訴你們吧！
首先拿出幾個(gè)西紅柿和幾個(gè)雞蛋。先把西紅柿的葉子切下來洗一下，再把西紅柿放在占板上，準(zhǔn)備開始切了，菜刀把西紅柿切成了半圓形，再切成一片一片的，像小月兒一樣，我拿一個(gè)盤子過來，把雞蛋打入盤中，再拿出了一雙筷子攪拌均勻。
開始炒西紅柿雞蛋了，先把火打開，在鍋里面倒入油，把切好的西紅柿倒入鍋里，鍋中傳來“滋滋”的響聲，我在鍋里看了一下，原來這是西紅柿汁發(fā)出的'響聲，西紅柿拌了幾下之后鏟出來盛到碗里。然后再在鍋里放入油開始炒雞蛋，把盤子里面攪拌好的雞蛋汁倒入鍋中煎炒，雞蛋炒好之后，把西紅柿再倒進(jìn)去攪拌均勻。這不就是西紅柿炒雞蛋就做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛到碗里嘗了一口我自己炒的西紅柿炒雞蛋，味道酸酸甜甜的真好吃�。�
學(xué)做炒雞蛋作文 篇16
今天我學(xué)做了一道菜——蔥花炒雞蛋。
首先我把需要的材料準(zhǔn)備好：三根蔥，三個(gè)雞蛋，少許油和鹽。準(zhǔn)備好這些材料后我就可以開始做蔥花炒雞蛋了。
我先把三個(gè)雞蛋打入碗中，用筷子朝著同一個(gè)方向攪拌，攪啊攪，終于蛋黃和蛋清都不見了，碗里變成了雞蛋液體，液體上還有許多小泡泡，攪拌均勻后就可以把它放到旁邊備用。然后我把三根蔥切成末狀備用。
現(xiàn)在開始生火，等鍋燒熱后就可以把油倒入鍋里，過一會(huì)，等到油冒煙的時(shí)候我就把打好的`雞蛋液迅速倒入鍋中，開始時(shí)雞蛋液噼里啪啦地在鍋里響著，隨著響聲雞蛋還在鍋里歡快地跳起了舞，跳累了，便吹起泡泡來。我用鏟子不斷翻炒，等到差不多的時(shí)候放入切好的蔥花末再翻炒一會(huì)兒，這時(shí)一陣香氣撲鼻而來，我饞得都流口水了，最后放入一點(diǎn)鹽再炒一下就可以上碟了。就這樣，一盤香噴噴的蔥花炒雞蛋就出爐了。
我今天做的蔥花炒雞蛋就做好了，你們想吃嗎？想吃的話就自己動(dòng)手做一做吧！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇17
星期二的晚上，我在媽媽的指導(dǎo)下，親手做了一盤西紅柿炒雞蛋，好吃極了!
首先，我把西紅柿洗了又洗，非常干凈，然后切成塊兒，切的時(shí)候我很害怕切到手指，所以我特別小心。我又拿了四個(gè)雞蛋，把雞蛋磕碰，雞蛋像一個(gè)調(diào)皮的小孩兒滑落在碗里，我拿筷子攪拌均勻。再把火開到最大，然后把雞蛋慢慢地倒入油鍋里。
過了一會(huì)兒，媽媽讓我把炒好的雞蛋裝進(jìn)盤子里。我問媽媽：“為什么不把雞蛋和西紅柿一起炒?”媽媽很耐心地回答我：“這樣的話，西紅柿?xí)春诘?�！眿寢層肿屛野亚泻玫奈骷t柿倒入油鍋中，炒了一會(huì)兒，才把雞蛋和西紅柿一起炒，灑上適量鹽、佐料、雞精，用鏟子翻炒。終于把這道菜做好了，味道很香很香，好吃極了!
今天，我做的西紅柿炒雞蛋很成功，我很高興。我以后要多做幾次，讓我和爸爸、媽媽一起吃!
學(xué)做炒雞蛋作文 篇18
早上，因?yàn)閶寢屓ド习啵瑳]有給我們做早飯，所以我起了個(gè)大早，自己做早餐。我上網(wǎng)搜了許多教程，可是都太難了！
突然……我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)懶人早餐——炒雞蛋。上面的教程是：雞蛋三個(gè)、鹽3克、油6克、蔥一小撮。我跟著教程準(zhǔn)備好了食材。步驟一：打三個(gè)雞蛋備用。說的簡(jiǎn)單可是實(shí)際操作起來可難了。
我把雞蛋從桌子上拿了起來，嗑了嗑桌沿，把它掰開。蛋黃順利地掉入了碗里，可蛋白液體的情況可不大好，它一點(diǎn)一點(diǎn)滑到了桌子上。我打第一個(gè)雞蛋失敗告終。
第二次，我吸取了教訓(xùn)，快準(zhǔn)狠地成功打蛋放入碗里，終于成功啦。
接著，我把蔥放入雞蛋里攪拌均勻。然后放入一勺油，用小火燒熱，讓油均勻分布在各個(gè)地方。
最后我把雞蛋倒入鍋里，翻炒幾下，出鍋！
我吃著嫩嫩的`雞蛋心里美滋滋的。
今天我學(xué)會(huì)了炒雞蛋，又增添了一種生活技能。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇19
在家里，爸爸媽媽都叫我雞蛋代言人。為什么呢，因?yàn)槲視?huì)做鮮美可口的雞蛋湯、恰到好處的玉子、又大又圓的雞蛋餅、色香味俱全的荷包蛋。不過，我最拿手的是做金燦燦的炒雞蛋，想知道我是怎么做的嗎？讓我來介紹一下吧。
首先要把若干個(gè)雞蛋輕輕地打碎，把里面的蛋液倒在小碗里，并放入適量的細(xì)鹽、蔥花和雞精，再用筷子攪拌均勻。
接著開火并倒入花生油。等到鍋里發(fā)出滋滋的`聲響時(shí)，慢慢地將蛋液倒入鍋中，很快，蛋液就從液體逐漸凝結(jié)成了塊狀，香味從鍋中飄出，整個(gè)廚房都變得香噴噴的。
這時(shí)，我需要用鍋鏟把雞蛋翻炒幾下，變成一小塊一小塊的，等到雞蛋液完全凝固時(shí)，立即關(guān)火，這樣才能保證雞蛋的嫩度。
看到這，大家是不是都流口水了呢？趕緊回家去做一做超級(jí)無敵美味的炒雞蛋吧！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇20
周末的一天，媽媽叫我去廚房，她要教我炒雞蛋。去的時(shí)候媽媽已經(jīng)把雞蛋攪拌好了，可是媽媽還是讓我用筷子攪拌了一下。媽媽幫我生火，并且給鍋里倒好了油。油熱了，我對(duì)媽媽說我怕，媽媽對(duì)我說：“別怕，寶貝!”
我端著雞蛋，媽媽說讓我慢慢地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋遇油“刺啦”的'聲音讓有點(diǎn)擔(dān)心，忽然雞蛋發(fā)出“砰”的聲音，我好害怕呀!媽媽一向鼓勵(lì)我讓我不要害怕。媽媽讓我用鍋鏟翻動(dòng)雞蛋。我拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的鍋鏟在雞蛋上敲，媽媽握著我的手說雞蛋要把下頭的翻過來，就像烙餅一樣，因?yàn)殡u蛋遇熱熟的很快，翻的晚了容易炒老，甚至糊鍋。
一碟香噴噴的雞蛋炒好了。我對(duì)媽媽說炒雞蛋一點(diǎn)也不難，媽媽說：“做什么事情必須要嘗試，有些事情看著難，其實(shí)做了，會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)很容易，就像炒雞蛋一樣!”
我給爸爸打電話說我會(huì)炒雞蛋了，爸爸回家我必須給他炒著吃，爸爸好高興呀!
學(xué)做炒雞蛋作文 篇21
放學(xué)我就讓媽媽教我炒雞蛋，媽媽說：“你為什么要學(xué)呢？”“因?yàn)槔蠋熥屛覀儗懸黄措u蛋的作文，還必須自己做�！�
“哦，教你吧！”媽媽說：“先把蔥姜切好，打雞蛋并把它攪碎，放油入鍋，把雞蛋翻炒�！�
我按媽媽的教的開始做。先切蔥，只聽清脆的咔嚓一聲，一片小圓蔥就下來了，它像密宮一樣，一圈一圈的，咔嚓咔嚓。我瀟灑的一會(huì)切完了，卻發(fā)現(xiàn)蔥沒有洗，只好盛了洗了一遍，媽媽在旁邊哈哈大笑。
開始打雞蛋了，在桌棱上一碰，并沒有碎，又一碰，聽到清脆的`破碎聲，我把雞蛋往兩邊一扯，放入碗中，又開始順時(shí)針攪拌，嗒嗒。
油熱了，我把所有的東西放入鍋里，翻炒，又放了一些鹽，還有調(diào)料、味精，又翻幾下就出鍋了，我嘗了嘗，美味極了，自己做得飯就是不一樣！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇22
今天是星期天，突然想吃炒雞蛋，但是媽媽不在家，爸爸的炒雞蛋也不好吃。我想：我還是自己炒吧。我從來沒吃過自己做的煎蛋。
是的，這是個(gè)好主意。照我說的做。我立刻從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。先輕輕敲雞蛋，將蛋黃和蛋清倒入碗中，然后用筷子將雞蛋攪拌均勻。然后把鍋放在爐子上，打開煤氣，點(diǎn)火。然后往鍋里放點(diǎn)油，慢慢加熱�？吹藉伬锏挠烷_始冒煙，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里。頓時(shí)，雞蛋發(fā)出了“咝咝”的聲音，我的.鼻子里立刻聞到了炒雞蛋的味道。我關(guān)了火之后，耐心的炒了一會(huì)兒，拿起鍋鏟把雞蛋翻過來，炒了一會(huì)兒。這時(shí)，一股誘人的雞蛋味撲鼻而來。雞蛋兩面都變成了金黃色，讓我口水直流。我熄了火，迫不及待地把雞蛋鏟進(jìn)碗里。我拿起筷子吃了一塊。嘖嘖，隱隱無味。我忘了放鹽，但是味道很好。
這是我第一次炒雞蛋。雖然味道不是很好，但也是我自己努力的結(jié)果，所以味道很好吃！以后我會(huì)征求媽媽的意見，炒出好吃的雞蛋！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇23
看了媽媽煎雞蛋幾次，我也躍躍欲試。這個(gè)星期天，我終于如愿以償了。我當(dāng)了廚師，做了一盤炒雞蛋。
星期天早上，我向媽媽提了個(gè)要求：“媽媽，讓我煎一盤雞蛋！”我很高興我媽媽同意了。終于到了中午，我迫不及待地跑到廚房，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，小心翼翼地放進(jìn)碗里。然后我加了點(diǎn)醬油和鹽，攪拌了大概半分鐘。然后，我打開煤氣爐和抽油煙機(jī)，把植物油倒進(jìn)鍋里，把油加熱一會(huì)兒，最后把雞蛋倒進(jìn)鍋里。只見雞蛋變成了煎餅狀，原本微黃的顏色變成了金黃色，散發(fā)出香味。我趕緊把雞蛋翻過來，用小火烤了一會(huì)兒，然后放在盤子里。做完了，一盤好吃的炒雞蛋就做好了！
我炒雞蛋能炒的這么好，是因?yàn)槲乙郧翱吹暮茏屑?xì)，媽媽在那指導(dǎo)我。是的'，只要你是一個(gè)一生奉獻(xiàn)的人，你會(huì)學(xué)到更多的技能！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇24
今天是星期六，我的心里非常激動(dòng)，因?yàn)榻裉煳腋鷭寢寣W(xué)炒雞蛋了。
首先要做一些準(zhǔn)備活動(dòng)。第一，要把蔥切成一小段一小段的，媽媽給做了示范，我也試著切了起來，看著容易，沒想到這么難，心里害怕極了。媽媽鼓勵(lì)我說：“勇敢點(diǎn)吧，只要注意就切不到手上�！蔽野粗鴭寢尩囊馑加赂业那羞^錯(cuò)了蔥，心里高興極了。第二，打雞蛋。媽媽打了一個(gè)雞蛋，我也試著打了起來，雖然很難，但心里真是美極了。
接下來，把蔥放在打好雞蛋的'碗里，再放一些鹽，一起打到均勻，好漂亮呀，還沒有下鍋就想吃了。
可以下鍋了！先把火打開，把油倒到鍋里，并燒熱，提前準(zhǔn)備好的雞蛋放入鍋中炒到熟就可以了。
我把自己炒的雞蛋品嘗了一口，雖然炒糊了，但是我覺得這是最好吃的雞蛋！
第一次炒雞蛋，我體會(huì)到了要做好一件事情，一定要認(rèn)真，有規(guī)劃，有勇氣，勞動(dòng)是最光榮的。
第一次炒雞蛋，我真高興！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇25
今天有一件開心的事，我有幸自己動(dòng)手炒雞蛋。
清晨起來，我見家里空無一人，“咕嚕”“咕�！薄l呀?哦，原來是我的肚子響起了“早餐鈴”。不行，我要填飽肚子，我左瞅瞅右看看，發(fā)現(xiàn)家里啥吃的都沒有。我靈機(jī)一動(dòng)，一個(gè)主意萌發(fā)了。打開冰箱，冰箱里有雞蛋、韭菜、辣椒，于是“自己動(dòng)手、豐衣足食”開始了。
首先讓韭菜和辣椒洗個(gè)冷水澡后放案板上切成末，準(zhǔn)備“待命”�！芭九尽眱陕暎瑑蓚�(gè)Q彈的蛋黃和透明的蛋清流入碗中，用筷子打勻并放入韭菜末和辣椒末，加入少許鹽。然后，打開燃?xì)�，鍋中倒入食用油燒熱，接著把和好的材料倒入鍋中鋪成餅狀，待兩面煎至金黃，新鮮的.炒雞蛋便出爐了。
我津津有味地吃著自己的勞動(dòng)成果，別提有多開心，關(guān)鍵還那么好吃。如果你也想學(xué)怎樣炒雞蛋，就來找我吧!
學(xué)做炒雞蛋作文 篇26
第一次炒雞蛋是好幾年前的一天下午回家，看到家里的.桌子上放著大蔥、雞蛋。我心想：爸爸去哪里了，干脆我就來個(gè)一鳴驚人，讓爸爸吃驚一次，也請(qǐng)他品嘗一下我做菜的味道。
這是我平生以來第一次做菜，心里一點(diǎn)譜也沒有。從哪里下手呢？我先把媽媽的圍裙系上，接著把大蔥一顆一顆剝、洗凈，就開始切片。細(xì)長(zhǎng)的蔥在我手里總不聽話，每切一次，他都滾來滾去，弄得一塊厚，一塊薄，有幾次差點(diǎn)切到手了。
蔥切好后，我拿出小碗，取出兩個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋一敲，有裂縫后，順裂縫用兩手輕輕一瓣，雞蛋連清帶黃流到碗里，打完雞蛋，我就往鍋里倒油。
油熟后，放大蔥，再把雞蛋倒進(jìn)去。一會(huì)香噴噴的大蔥炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽說做得不錯(cuò)，心里別提多高興！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇27
周日上午，我在家里第一次學(xué)做中國(guó)傳統(tǒng)美食番茄炒雞蛋。
我準(zhǔn)備了兩個(gè)紅紅的、大大的番茄和兩個(gè)雞蛋。我先把番茄洗干凈，再用菜刀小心翼翼地把它切成八份，然后把雞蛋打碎放入碗中又加入了一小勺鹽，碗中圓溜溜的蛋黃看起來像閃閃發(fā)光的太陽，最后左手拿碗，右手拿筷子，連續(xù)不斷地打蛋，打得直到手酸，終于蛋黃蛋清混合在一起了，打蛋結(jié)束。
開始做番茄炒雞蛋啦！媽媽幫我打開煤氣灶，沒等鍋干，我迫不及待地把油倒入鍋中，油在鍋內(nèi)翻滾，不斷發(fā)出嗞嗞的聲音，我怕火燙的'油濺到身上，快速跑開，之后我鼓足勇氣靠近鍋，把碗里的雞蛋倒入鍋中，上下翻幾下，然后把切好的番茄也倒入鍋中，繼續(xù)翻幾下，蛋慢慢變黃了，發(fā)出了一陣陣誘人的香味，我好想嘗一下呀！不一會(huì)兒，番茄和雞蛋都熟了，我小心翼翼地把他們盛到盆子里，生怕他們“跑”出盆子。
我興高采烈地做完了番茄炒雞蛋的美食。這道菜的味道十分鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富，我吃得津津有味。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇28
自從我栽培的蒜苗長(zhǎng)大了之后，我有一種成功的喜悅。昨天，老師讓我們把蒜苗拿回去，用它做一道菜。我高興地接受了這項(xiàng)任務(wù)。
放學(xué)后，我把蒜苗拿回家里，準(zhǔn)備用蒜苗炒雞蛋。首先我用菜刀把蒜苗的底部輕輕地切掉，再把蒜苗放入水中浸泡一會(huì)兒，把它洗得干干凈凈的，我發(fā)現(xiàn)洗過的蒜苗水靈靈的，還發(fā)光呢！我又拿出一只碗，打入四個(gè)雞蛋，用筷子使勁地?cái)噭�。這時(shí)，我把控好水的蒜苗切成小段。開始炒蒜苗了。我先把火點(diǎn)起來，之后把油倒入鍋中，等油熱了，放入雞蛋，忽然，一滴油從鍋里飛了出來，濺在我的.手上，“好燙��！”我尖叫著，媽媽告訴我炒菜要小心一點(diǎn)。我顧不上手燙，趕緊翻炒雞蛋，倒入蒜苗，又加了鹽和調(diào)料，又翻炒了幾下，蒜苗終于炒好了。我品了品味道，真香��！
蒜苗炒雞蛋真有趣，也培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇29
今日，我對(duì)媽媽說：“讓我一個(gè)人做一次西紅柿炒雞蛋吧！”媽媽聽了爽快的答應(yīng)了，我一聽，高興極了，到了燒飯的時(shí)間了，我跑進(jìn)廚房，我先打開了冰箱拿出一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。我把西紅柿放進(jìn)水池里開水龍頭，“嘩嘩嘩‘水出來了，開始洗西紅柿。洗完了之后我拿出菜刀開始切西紅柿。切好了備用。我再把雞蛋打到碗里”咚咚咚“的撈開，之后我打開油煙機(jī)，發(fā)出”沙沙“的聲音。我把打好的雞蛋倒進(jìn)去，油鍋里發(fā)出”吱吱“的聲音，之后有幾�！毙《苟埂暗粼诟C的手上。
啊，疼死了！忍著疼，我拿著鍋鏟把雞蛋左翻翻右翻翻，上翻翻，下翻翻。雞蛋最終炒好了，我再用鍋鏟把雞蛋鏟碎，變成一小塊一小塊的的.，之后我把備用的西紅柿拿出來放進(jìn)里面一齊炒，再放一點(diǎn)調(diào)料，不一會(huì)兒，噴香開口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！
爸爸看了之后口水都流三千尺了！你呢？
學(xué)做炒雞蛋作文 篇30
今天是星期五，我在沙發(fā)上發(fā)呆著，想著、想著，忽然冒出了一個(gè)想法，學(xué)炒蛋。
我走到廚房，拿起個(gè)雞蛋和一個(gè)碗，在碗邊敲一下?lián)荛_放一點(diǎn)鹽和切開的小蔥。用筷子前后攪拌。
再把油倒入鍋里，等火熱了把剛剛打的'蛋液倒到鍋里，等放進(jìn)去就發(fā)出噼里啪啦的聲音，嚇我一跳，媽媽看了連忙走過來說：”不是這樣的，要把蛋液抹平才可以。“說著連忙手把手教我，筷子要堅(jiān)起來不然這樣會(huì)碰到鍋邊燙傷。
我看到蛋慢慢的變黃變硬，我覺得反面快好了，就翻了一下，差點(diǎn)飛了出來，就是一個(gè)問題鍋太重，媽媽就幫我翻了幾下，說：”馬上可以出鍋了�！拔倚睦锸悄敲撮_心、那么激動(dòng)。
出鍋了，那金黃金黃的蛋讓我口水垂涎三尺，口感又香又好吃。
我人生中第一次燒菜成功了，我很開心學(xué)會(huì)了炒雞蛋！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇31
“叮鈴鈴”終于下課了！我哼著小曲兒一蹦一跳地走回了家。到了家里，我覺得肚子有點(diǎn)餓，可是家里又沒人，怎么辦呢？考慮了半天，我打算自己做點(diǎn)吃的。我學(xué)著媽媽的`樣子，先拿來一個(gè)雞蛋，在鍋沿上輕輕敲了一下，蛋沒碎。我又重重地敲了一下，蛋殼全部碎了，蛋液粘了我一手，我只好硬著頭皮再拿一個(gè)雞蛋。這回我小心翼翼地在鍋沿邊敲了一下，太好了，蛋液沿著缺口順勢(shì)流到了碗里，我終于成功了！
接著，該放油了，我拿起油壺往鍋里倒，可是一不小心，手一抖，差點(diǎn)把半壺油都倒進(jìn)去，害得我倒吸了一口涼氣�？捎帜茉趺礃幽兀烤褪且�?yàn)槭堑谝淮挝疫�不熟練，于是我就將就著開始炒蛋了，等油鍋熱了，我把調(diào)勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后放了點(diǎn)鹽，翻了個(gè)身，過了一會(huì)兒，雞蛋炒好了，我又倒了點(diǎn)醬油，可以起鍋了，我迫不及待地咬了一口，啊！真難吃！怎么是甜的？這時(shí)，媽媽回來了，她也嘗了一口，險(xiǎn)些吐出來，還埋怨我說：“你這個(gè)粗心鬼，怎么把糖當(dāng)成鹽了！”
學(xué)做炒雞蛋作文 篇32
星期六中午我和媽媽做飯，我做的是西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈，切成月牙形狀的小塊兒，就放進(jìn)了盆里。我再拿出三個(gè)雞蛋，把蛋殼磕碎，用手指用力一掰，蛋液就落入了碗中，拿起筷子“噠噠噠噠”攪拌了幾下，蛋液就變成了黃黃的，好像橙汁一樣。
我拿出鍋倒油，等油變熱之后，把黃色的蛋液倒入鍋里，只聽“嘩”的一聲，挨著鍋的蛋液迅速就凝固了，這個(gè)時(shí)候我還聞到了雞蛋的香味兒，口水都流出來了。
我這時(shí)拿起鏟子翻炒了幾下，雞蛋就熟了，趕快盛入碗中。在鍋內(nèi)又倒了一些油，把蔥花放入鍋內(nèi)，等油熱了，再把切好的'西紅柿倒入鍋內(nèi)，放入鹽，還放入雞精，再用鏟子翻幾下，只見西紅柿變得軟軟的，皮都卷了起來，鍋里的湯汁更紅了，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)去翻炒幾下，我的大作就完成了。
聞著菜的香味，我饞得是口水直流，還沒等媽媽開飯的命令，我就大口的吃了起來。我想啊，下次我一定還要做西紅柿炒雞蛋，而且要做得比這一次還好吃。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇33
今天，老師讓我們做一道西紅柿炒雞蛋，我從來沒做過，不知道怎么做。
后來，還是媽媽指點(diǎn)我，我才會(huì)做了。我先把西紅柿小心翼翼地切成小塊，有兩厘米左右，我生怕切著手，所以很小心地切。然后，我拿來兩個(gè)雞蛋，把它們磕破，因?yàn)槲乙郧俺湍棠炭碾u蛋，這可難不倒我，我兩手一掰，兩個(gè)雞蛋就乖乖地流進(jìn)了碗里。我在碗里放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后攪成蛋糊，放在一邊。
一切準(zhǔn)備停當(dāng)后，我開始做了，我先把火打著，往里面倒了一些油，油燒熱后，我把攪好的蛋糊倒進(jìn)鍋里，鍋里的'蛋糊慢慢地變成了一朵漂亮的小花。
這時(shí)，我生怕糊了，趕緊把雞蛋翻過來。很快，雞蛋煎好了，我把它盛到碗里。
我再往鍋里放了一點(diǎn)油，把西紅柿放進(jìn)鍋里炒香，放了一點(diǎn)我喜歡吃的佐料，然后把雞蛋放進(jìn)去炒。不一會(huì)，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。
我聞了聞，很香很香，我嘗了一口說：哇，好香！我讓媽媽嘗了嘗，媽媽說：色香味俱全，很棒！聽了媽媽的話，我很開心。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇34
弟弟一定要說自己會(huì)做炒雞蛋，還一臉驕傲的眼神，一邊撇著嘴看著我，我立馬說道：“那你炒一個(gè)給我看看呀。"弟的表情，馬上慫了起來笑道："這真讓我煮呀……那好吧！”說著他連忙拿來一個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開炒。
只聽見“哐"的一聲，有一半的雞蛋飛出了碗，向著墻飛了過去。只看見蛋清、一半的蛋黃和被打碎的雞蛋殼混合在了一起，慢慢地從墻上滑落下來。弟弟忙轉(zhuǎn)過頭來，手上拿著半個(gè)蛋殼，緊鎖著眉頭仔細(xì)看著。從手指中間，一大滴蛋清和蛋黃滴了下來。
弟弟急忙把手放水龍頭下沖了起來。我朝他翻翻手，嘆息道："輕輕敲就可以了。"
之后，他終于很不容易地過了這道難關(guān)。
接下來，起鍋燒油，鍋里有水，要等蒸發(fā)好，才能下油�？墒堑艿芎芗痹铮瑳]等水蒸發(fā)完就倒入油。只聽見"砰一”的'一聲，油濺起來了，弟弟一蹦三尺高，趕緊把鍋給蓋住，結(jié)果雞蛋糊了，弟弟羞愧的低下頭了。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇35
今天，媽媽教我做了一道菜，就是西紅柿炒雞蛋。
首先，我準(zhǔn)備了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，我把西紅柿切成一小塊一 小塊，再把雞蛋打入碗中，用筷子不停的攪拌雞蛋，直達(dá)蛋黃和蛋清均勻的融合在一起。
下一步，開始炒菜了，打火，熱鍋下油，等油冒煙了，倒入雞蛋液，這個(gè)時(shí)候就聽到鍋里茲拉茲拉的聲音，我真的是害怕油會(huì)濺到臉上，心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的，這時(shí)鍋里頓時(shí)綻開了一朵大黃花，雞蛋液變成了一塊餅，它慢慢的變黃，我趕緊拿起鍋鏟均勻的翻動(dòng)蛋餅，看著雞蛋越來越成形，我把雞蛋盛在碗里。
第三步，鍋里再放入少量的油，等油熱了，我在放進(jìn)西紅柿，翻炒幾下，加一點(diǎn)水，要不該粘鍋了，這時(shí)候把剛剛炒好的.雞蛋也一起倒進(jìn)去，用鍋鏟不停的翻炒。
最后，加入調(diào)味料，鹽和生抽，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
看，那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓人看著都忍不住留口水了，品嘗一下，心里更是美滋滋的！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇36
我打開火門，捅開爐子，先把鍋放在爐子上，然后倒好油。聽媽媽說過，有滾開了，才能放雞蛋。誰知，就在我那雞蛋的時(shí)候，鍋里的油"吱吱"的聲音越來越大油煙嗆得我咳嗽起來。我忙拿起一個(gè)雞蛋，打在碗里，往里撒點(diǎn)鹽，就一古腦倒進(jìn)鍋里，"哧"鍋里竄起一股火苗，煙沖得老高，我手忙腳亂的抓起濕布，把鍋從爐子上端下來，鍋里的.那個(gè)雞蛋也糊了，黑糊糊的。
我的臉也熏得火辣辣的。
唉!吃雞蛋可真難呀!我自言自語的說著。
不過，我非要炒好雞蛋不可。我又急忙把鍋洗凈。這次我吸取了教訓(xùn)。先把雞蛋打到碗里后，再往鍋里倒油，免得手忙腳亂。等油沸騰后，我不慌不忙，放了點(diǎn)鹽，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，把雞蛋立刻起了一個(gè)大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃點(diǎn)綴，真想一朵黃芯白瓣的蓮花。過了幾秒鐘，我把雞蛋翻了個(gè)身，又煎上一分鐘左右，一股香味撲鼻而來，雞蛋終于煎好了。
我和媽媽靜靜的品嘗著……
學(xué)做炒雞蛋作文 篇37
西紅柿炒雞蛋，香味淡淡，顏色鮮艷。黃澄澄的雞蛋放在紅色番茄湯里，就像新生的紅色太陽。有時(shí)候加了點(diǎn)別的，就會(huì)“風(fēng)格不一樣”！
西紅柿炒雞蛋是眾所周知的，方法很簡(jiǎn)單：切西紅柿，打碎雞蛋。把鍋放在爐子上。鍋熱后，往鍋里放油。油熱后，將預(yù)切好的雞蛋放入油鍋翻炒。當(dāng)雞蛋結(jié)塊時(shí)，我們加入西紅柿。用鹽和糖炒一會(huì)兒，就可以做飯了。一個(gè)甜而美味的西紅柿炒雞蛋就準(zhǔn)備好了�？雌饋砗芷胀ǎ呛茈y做出好吃的西紅柿炒雞蛋。
我吃西紅柿炒雞蛋的時(shí)候，有一個(gè)獨(dú)特的吃法，就是吃的時(shí)候放一片西紅柿和一個(gè)雞蛋，這樣西紅柿的酸味會(huì)減輕一點(diǎn)，雞蛋會(huì)更香。有時(shí)候我用饅頭來占電湯，因?yàn)闇芟�。占用的小面積是橘黃色的，小饅頭里全是香甜可口的.西紅柿雞蛋湯。咬一口就濃濃多汁，有時(shí)還會(huì)滲進(jìn)嘴里，回味無窮。
嗯，聽了我的介紹，有沒有一種流口水的感覺？其實(shí)我是吃慣了山珍海味的，換一些鄉(xiāng)村菜也會(huì)讓人心情愉悅。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇38
周末的一天，媽媽叫我去廚房，她要教我炒雞蛋。去的時(shí)候媽媽已經(jīng)把雞蛋攪拌好了，但是媽媽還是讓我用筷子攪拌了一下。媽媽幫我生火，并且給鍋里倒好了油。油熱了，我對(duì)媽媽說我怕，媽 媽對(duì)我說：“別怕，寶貝!”
我端著雞蛋，媽媽說讓我慢慢地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋遇油“刺啦”的`聲音讓有點(diǎn)擔(dān)心，忽然雞蛋發(fā)出“砰”的聲音，我好害怕呀!媽媽一直鼓勵(lì)我讓我不要害怕。媽媽讓我用鍋鏟翻動(dòng)雞蛋。我拿著 長(zhǎng)長(zhǎng)的鍋鏟在雞蛋上敲，媽媽握著我的手說雞蛋要把下面的翻過來，就像烙餅一樣，因?yàn)殡u蛋遇熱熟的很快，翻的晚了容易炒老，甚至糊鍋。
一碟香噴噴的雞蛋炒好了。我對(duì)媽媽說炒雞蛋一點(diǎn)也不難，媽媽說：“做什么事情一定要嘗試，有些事情看著難，其實(shí)做了，會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)很容易，就像炒雞蛋一樣!”
我給爸爸打電話說我會(huì)炒雞蛋了，爸爸回家我一定給他炒著吃，爸爸好高興呀!
學(xué)做炒雞蛋作文 篇39
今天星期日，爸爸媽媽都要加班，我想：在家閑著也是閑著，不如給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，因此我決定做炒雞蛋給爸爸媽媽吃。
首先我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，用手把雞蛋打碎打碎后，我想：要不要用筷子把雞蛋放在碗里攪拌呢？我想打電話問媽媽又害怕透露了秘密，算了，還是不攪拌了吧，接著我小心翼翼地把雞蛋放入碗里，然后我把煤氣灶打開，倒點(diǎn)油到鍋里，油燒熱后，把雞蛋倒進(jìn)去，有撒了一點(diǎn)出來，鍋里噼里啪啦的響，我趕緊向后跑等沒聲了，我才小心翼翼地走過去。拿著鍋鏟翻炒的`雞蛋，很快雞蛋就炒熟了。
最后我把鹽味精醬油醋這些調(diào)料倒進(jìn)去，一股香味撲面而來，我的口水都快流出來了，一道美味的炒雞蛋做好了！
爸爸媽媽下班回來后看見了豎起大拇指：“你真是個(gè)能干的好孩子！”我笑得嘴巴都合不攏了。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇40
今天，一個(gè)人在家好無聊，不如今天來炒西紅柿炒蛋吧，因?yàn)槠綍r(shí)爸爸媽媽都很忙。
我第一次炒菜，好激動(dòng)。我拿了一個(gè)又大又圓的西紅柿，像一個(gè)小太陽，放在水池下輕輕地沖洗，然后放在菜板上，一下刀，西紅柿就像小孩一樣的滾過去，我舉起手按在西紅柿上，接著切了起來，切完后又放到碗里，拿起雞蛋在碗邊敲了幾下，出現(xiàn)了裂縫，再掰開，蛋黃就像降落傘一樣，落在碗里。然后小心翼翼地把油往鍋里倒，點(diǎn)起火，“啪啪啪”的響聲像雷聲似的`，嚇?biāo)牢伊�！我拿起鍋蓋當(dāng)盾牌，等鍋里沒有響聲之后，我又把碗里的西紅柿和雞蛋液往鍋里倒，隨后拿起鏟子翻炒，雞蛋液都被染紅了，就像穿了一件紅色的大衣。接著把所有調(diào)料扔進(jìn)鍋中，一陣香味撲鼻而來，聞得我口水都要流下來了，恨不得用筷子夾一個(gè)丟嘴里。終于炒好了，我拿起鏟子把菜盛在碗里，等待媽媽回來。
媽媽回來了，看見我的西紅柿炒雞蛋，夸我說：“你長(zhǎng)大了�！蔽议_心得合不攏嘴了，今天可真開心呀！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇41
今日午時(shí)，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的，看到有幾個(gè)雞蛋，便學(xué)著媽媽的.樣貌炒了起來。
我先把雞蛋打碎，把雞蛋放到碗里去，又在碗里放些酒、醬油，撒上鹽和蔥，再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時(shí)候，我把煤氣打開，點(diǎn)起火，再把油倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋倒進(jìn)去。忽然鍋里著火了，我趕緊把鍋蓋蓋上，關(guān)了煤氣，火最終滅了。我想放棄了，這太危險(xiǎn)了。這時(shí)，媽媽仿佛在我耳邊說：你無論遇到什么困難，都要堅(jiān)持下去。我再次點(diǎn)起火，拿起鍋柄搖了幾下，讓雞蛋變成了一個(gè)圓形的大餅，等正面熟了以后，我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過了。就在這時(shí)，妹妹迫不及待地說：“姐姐，雞蛋好了沒？”我一邊忙一邊說：“立刻就好了�！狈疵嬉部焓炝�，我趕緊把煤氣關(guān)掉。
沒過幾分鐘，好吃又美味的雞蛋出此刻我們的眼前，我頭上也出現(xiàn)了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起來。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇42
星期六，媽媽蒸了一鍋米飯，而且做了幾盤我喜歡的菜，其中我最喜歡西紅柿炒雞蛋這道菜。所以，下定決心一定要學(xué)會(huì)自己做。
第二天，天剛蒙蒙亮，我趴在被窩里就惦記起昨天的菜。一骨碌爬起來，洗了一把臉，就悄悄進(jìn)了廚房。我先把西紅柿洗干凈，再把雞蛋對(duì)著碗沿使勁碰了碰，從裂縫處掰開，蛋清蛋黃一起滑入碗里。拿起菜刀把西紅柿切成塊待用。接著，給鍋里倒入油，等油熟了之后把雞蛋先倒進(jìn)去，炒一會(huì)兒，等雞蛋快變成塊狀時(shí)，再把西紅柿倒進(jìn)去翻炒，學(xué)著媽媽的樣子，依次放點(diǎn)花椒、鹽，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
這時(shí)，爸爸、媽媽起床了，一出房間門他們就聞到了一股香味。正當(dāng)他們納悶時(shí)，突然看到一個(gè)熟悉的'身影——我端著西紅柿炒雞蛋鬼鬼祟祟出來了，爸爸指著我說：“你真是只小饞貓�！�
我做的西紅柿炒雞蛋可好吃了，下次千萬別忘記來我家，我一定請(qǐng)你吃。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇43
今天，老師布置了一個(gè)特別的作業(yè)，就是自己炒雞蛋。我覺得炒蛋不是小菜一碟嗎？
我一到家，就叫媽媽讓我煎雞蛋。我媽媽太吵了，她沒辦法。我必須保證我很高興能跳三英尺高。我先把雞蛋拿來，在水坑邊上敲了敲。蛋黃牛奶蛋白就會(huì)釋放出來。接下來，我在蛋黃上撒一些蔥。當(dāng)我往里面放鹽的'時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)每一種調(diào)料都是白色的，但是我分不清哪一種是鹽。我急忙搔了搔耳朵和臉頰。最后，我不得不咨詢廚師，媽媽，她小心翼翼地告訴我，我把鹽和醬油放進(jìn)雞蛋和攪拌他們。然后，我小心地點(diǎn)燃煤氣，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋吱吱嘎嘎地叫著。一分鐘后，雞蛋像吹出的泡泡糖一樣膨脹，像美麗的花邊一樣包圍著黃水晶蛋黃。我的大作業(yè)——炒雞蛋準(zhǔn)備好了，我急忙去請(qǐng)媽媽品嘗，媽媽說：“很好吃，”我高興得閉不上嘴。
炒雞蛋之后，我意識(shí)到只有通過風(fēng)雨我才能看到彩虹。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇44
今天，我做完了作業(yè)，跑到廚房間，見爸爸正準(zhǔn)備要炒雞蛋，便嚷嚷道：“我來！我來做！”爸爸高興地說：“好吧，就讓你試一次�！�
我學(xué)著爸爸樣兒把鍋、鏟、盤子用消毒紙巾“從頭到尾”清洗了一遍，又將鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌�，點(diǎn)燃灶火，等鍋熱乎乎了，便放入一些精制油，再把雞蛋往碗沿一磕，頓時(shí)，一股液體流了出來，我趕忙用盤子接住，爸爸對(duì)我說這是蛋清；然后我又頒開蛋殼，這時(shí)蛋黃又流了出來，我再加一些鹽，然后用筷子把蛋攪均勻。
這時(shí)，鍋里的油差不多已經(jīng)冒煙了，熱乎乎的了。于是，我便把盤中的`蛋漿倒入熱油之中，用鏟子攪動(dòng)幾下，一會(huì)兒黃澄澄的蛋漿結(jié)在塊了，這時(shí)我加了一些味精、清水，然后蓋上蓋子，等冒蒸汽了，就把灶火關(guān)了。稍等一會(huì)兒我就把鍋內(nèi)的蛋，一起盛在一個(gè)盤子里。
這炒雞蛋鮮黃鮮黃的，聞起來，香噴噴的，真誘人��！今天我把一盤炒雞蛋給做成功了！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇45
媽媽的拿手好菜就是-—柿子炒雞蛋。因?yàn)槲蚁矚g吃柿子和雞蛋，所以這道菜就成為了我最愛的一道菜。雖然食材看似普通，但卻美味無比。媽媽說柿子都是水靈靈的'，雞蛋都是本地雞蛋，所以搭配起來，口感極佳！
我超愛吃雞蛋柿子，總是百吃不厭。
雖然媽媽廚藝普通，食材也甚是平凡，但是有媽媽的用心和愛心在里面，所以常常讓我吃在嘴里，幸福在心里。
每天放學(xué)回家我都會(huì)興奮地問媽媽：“晚餐吃什么？”如果有很多我喜歡的菜，我便忍不住高興起來，十分期待晚餐時(shí)光。
飯菜的香味撲鼻而來，往往能促使我加快速度寫作業(yè)，因?yàn)樵缫哑炔患按�，想要大快朵頤一番。聰明的媽媽總是用她的拿手好菜緊緊抓住我的胃和我的心，不經(jīng)意間還促進(jìn)了我們學(xué)習(xí)。
以往因?yàn)槲业钠�，媽媽不得不特別費(fèi)心準(zhǔn)備食材，搭配顏色，現(xiàn)在我明白了，不管食材如何，有愛的料理才最好吃。
媽媽我要對(duì)您說：“我愛你。謝謝您為我做的一切！”
學(xué)做炒雞蛋作文 篇46
上次做的土豆炒青椒味道很是不錯(cuò)，所以使我信心大增。因此，我還想做一次菜，可是做什么菜呢，我在廚房轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)西紅柿，于是我決定來做番茄炒雞蛋。
我先做好準(zhǔn)備工作，一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。接下來開始打蛋，把兩個(gè)雞蛋在碗旁邊敲一下，蛋殼就會(huì)裂開來，再把裂開來的的地方往外一扒，蛋白和蛋蛋＂吃溜＂一下就溜了出來，就像一只小狗被關(guān)在籠子里，主人一開它，它馬上就興高采烈的.跑出去玩了。
雞蛋打好后，在鍋中倒入土油，等油開始沸騰時(shí)倒入拌伴好的雞蛋，過了一會(huì)，鍋里就像開了一朵大黃花，這時(shí)，用鏟子把大雞蛋切成一小塊一小塊的，切好后把像橙子一樣一片一片的番茄放進(jìn)去，燒一會(huì)加入水和鹽，便大功告成了。
吃飯時(shí)我吃了好多番茄炒雞蛋，感覺比以前不管誰燒的都好吃呢！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇47
今天一大早，我看到媽媽在廚房里正忙活著要炒蛋給我吃。突然我心血來潮想學(xué)炒蛋，于是，我連忙跑過去對(duì)媽媽說：“媽媽，讓我試試吧！我要學(xué)炒蛋�！眿寢岦c(diǎn)了點(diǎn)頭，笑瞇瞇地對(duì)我說：“好呀！那你來學(xué)學(xué)�！�
我按媽媽說的步驟：首先把雞蛋打到碗里，然后加入少許鹽打散，雞蛋像調(diào)色板一樣，蛋清和蛋黃融合在一起變成了淡黃色。接著打開煤氣灶，把油倒入鍋中。一會(huì)兒，油“噼里啪啦”地往外竄，我嚇得驚慌失措地躲開來。媽媽看見了，笑著對(duì)我說：“沒事的，男子漢怕什么，火關(guān)小一點(diǎn)就好了�！蔽益�(zhèn)定地關(guān)小了火，把蛋倒入鍋中，蛋一下子膨脹起來，像極了小云朵，真神奇呀！當(dāng)?shù)白兂山瘘S色的時(shí)候，我把它翻了個(gè)身，不一會(huì)兒蛋就炒好了。
我把香噴噴的'蛋盛到盤子里，迫不及待地嘗了一口，哇！自己做的蛋就是好吃，令人回味無窮啊！原來自己嘗試做一些事情是那么有意思！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇48
第一次炒雞蛋 星期六，媽媽走得早，只給我留了一些面包，我都吃膩了。
于是腦子里浮現(xiàn)出一個(gè)大膽的`想法：自己做個(gè)炒雞蛋，怎么樣？ 因?yàn)槭堑谝淮纬措u蛋，我緊張極了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一個(gè)小椅子。我站在小椅子上打開了煤氣再打開火，放上油。又磕了一個(gè)雞蛋，便炒起來，炒著炒著，油一砰，嚇得我給摔下來了。疼得流出了眼淚，但一想：“不行�。∪绻也蛔龀措u蛋，早上就和餓肚子了。想到這我又恢復(fù)了信心，繼續(xù)炒起來。 快出鍋的時(shí)候，雞蛋黃黃的看起來好吃極了！我嘗了一口：呀！忘放鹽了，我又挖了一大勺鹽放進(jìn)去，拌了拌。再一嘗，又太咸了。
我自言自語道：“那可就沒辦法了，湊合著吃吧！“ 吃自己炒的雞蛋，心里樂滋滋的！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇49
星期五，老師布置了一項(xiàng)趣十足的作業(yè)做菜。
我和媽媽來到菜市場(chǎng)，買了幾個(gè)西紅柿，準(zhǔn)備做番茄炒蛋。回到家，我按媽媽的.指導(dǎo)，先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。我右手拿著菜刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后我再?gòu)谋淅锬贸鲭u蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一敲，倒進(jìn)碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)備工作就完成了。
我把鍋拿出來，小心翼翼地把火點(diǎn)燃，往里邊倒點(diǎn)油，一會(huì)兒油熱了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只“啪啦”一聲。過了一會(huì)兒，鍋里頓時(shí)綻開開了一個(gè)大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再把蛋餅切成塊，最后按照媽媽的指導(dǎo)，把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下。不一會(huì)兒，就可以出鍋了。味道還好，酸酸甜甜。
通過這次做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道菜。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇50
今天我媽讓我給她炒雞蛋炒飯。我既高興又擔(dān)心。
我要開始了。東張西望，終于找到了所有的工具。我開始做飯！先把一個(gè)雞蛋放入碗中，然后用筷子把蛋清和蛋黃打在一起，碗里的一塊蛋黃會(huì)把蛋清染成黃色。然后把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)火，倒一點(diǎn)油。油熱后，將雞蛋放入鍋中翻炒兩分鐘左右，然后放入米飯，與雞蛋一起翻炒；最后加點(diǎn)鹽和雞精。然后就能聞到香噴噴的蛋炒飯了。
這只是一個(gè)用雞蛋做炒飯的過程。其實(shí)我炒的時(shí)候也沒這么順利。那是我第一次炒菜。當(dāng)時(shí)我還不會(huì)炒菜。我煎了五分鐘。當(dāng)我聞到炒飯的'味道時(shí)，我翻了翻米飯。下面的米飯因?yàn)闆]有及時(shí)煮熟，都糊了。我去找我媽，我媽說：“就在鍋里炸兩三分鐘。下次一定要邊翻邊炒！”
我從炒飯中了解到，炒飯一定要炒，不然會(huì)糊。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇51
星期六，我一個(gè)人在家里閑得沒事可做，就在家里呆呆地看手機(jī)，看著看著，一個(gè)廣告在我眼亮出，“西紅柿對(duì)眼睛有很大的好處”這時(shí)我心里就有一個(gè)念頭：西紅柿對(duì)眼睛有好處，我為什么不能做一頓“西紅柿炒雞蛋”呢？
說干就干，我來到天美超市，買了三個(gè)大西紅柿和七個(gè)雞蛋，買完就打道回府！回到家里，我挑了一個(gè)西紅柿，把它洗得干干凈凈放在案板上切成一片一片的，然后我兩個(gè)雞蛋打碎，放入碗中，用筷子攪成蛋糊。端上炒鍋，開火，把鍋紅一紅，倒上油，倒上蛋糊，“嗤啦”一聲，一朵朵“小白花”翻起來，我把蛋糊翻一個(gè)面兒，炒成一塊一塊的`，我立刻夾到碗里。我再把西紅柿倒入油鍋里，直到炒出汁為止，其次倒上少許的水，把雞蛋倒入西紅柿里翻炒一下，就開始關(guān)火、出鍋、裝盤、上桌了！
正巧爸爸媽媽回來了，聞到一股香味說：“是什么這么香呢？”我說：“是我王大廚做的西紅柿炒雞蛋！”爸爸說：“我寶貝兒子也會(huì)做飯了！”
學(xué)做炒雞蛋作文 篇52
暑假的一天，爸爸媽媽不在家，肚子很餓。我想不吃東西。我該怎么辦？米飯炒雞蛋。我立刻跑到冰箱里從柜子里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)碗。但是打蛋的'第一步讓我很痛苦。我先裂開一個(gè)小口，然后用手掰開。雞蛋進(jìn)了碗里，但蛋殼也跟著進(jìn)了。這是怎么回事？我仔細(xì)回憶母親打雞蛋的方式，終于發(fā)現(xiàn)問題：我沒有像母親那樣用手捏住小嘴輕輕掰開，而是捏住整個(gè)雞蛋掰開。怪不得打不過。打第二個(gè)雞蛋，我模仿媽媽打雞蛋的方法，效果真的好很多。然后我開始攪拌雞蛋，第一次到處攪拌，攪拌了兩個(gè)雞蛋只剩下一半。當(dāng)然，攪拌過后，我還不忘放點(diǎn)鹽和蔥花。我往鍋里放了兩勺油，因?yàn)槲姨I了。油還沒熱，我就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，來回滾。
雖然這盤炒雞蛋的味道遠(yuǎn)不如我媽做的好吃，但我還是一團(tuán)亂麻，手忙腳亂。但這是我自己勞動(dòng)的果實(shí)，卻味道香脆。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇53
今天我準(zhǔn)備學(xué)炒雞蛋，我從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋在桌子上輕輕地一敲,只聽見咔的一聲雞蛋裂開了一條縫。沿著縫我輕輕一掰，雞蛋里的蛋黃和蛋清就“啪”的一聲掉進(jìn)了碗里。我均勻的攪拌起來。我放了一點(diǎn)鹽和味精，為了減輕一點(diǎn)腥味我還放了一點(diǎn)老酒，金黃的.雞蛋就攪拌好了。
開始炒了，我把煤氣灶打開，在鍋里放了兩勺油。不一會(huì)兒油起了小泡泡，它們好像在說“等我走了再放雞蛋，不然我會(huì)傷到你的。沒過多久小泡泡沒了，我飛快的把攪拌好的雞蛋放了下去，只見雞蛋上有一個(gè)個(gè)小泡泡吹起來，這時(shí)候我拿起鍋鏟開始炒。過了一會(huì)兒金黃色的雞蛋就炒好了，芳香撲鼻。
我把炒好的雞蛋裝進(jìn)盤子里，香噴噴的雞蛋真誘人，一看就流口水，我吃了一口真好吃。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇54
某一天下午，家人們?nèi)疾辉诩�，我的肚子很餓，想炒雞蛋吃。
我馬上 跑到冰箱那里拿出兩個(gè)雞蛋，又從碗櫥那處兩個(gè)碗�？墒�，第一步打雞蛋就讓我吃了苦頭，我先磕開了一個(gè)小口，然后用手一扳，雞蛋倒是進(jìn)了碗里，可是蛋殼也跟著進(jìn)去了。
怎么回事呢？我仔細(xì)想起媽媽打雞蛋時(shí)的.樣子。
終于，發(fā)現(xiàn)了問題：我不是像媽媽那樣用手摳住小口輕輕扳開的，而是握住整個(gè)雞蛋扳開的，怪不得打不好。
打第二個(gè)雞蛋時(shí)，我模仿媽媽打雞蛋的方法，效果果真是好多了。然后我開始攪雞蛋，第一次攪弄得到處都是，兩個(gè)雞蛋攪完后只剩下了一半。當(dāng)然，攪完后我沒有忘記加點(diǎn)鹽和蔥花，我往鍋里放了兩勺油，因?yàn)槲姨I，還沒有等到油熱，我就把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，來回翻滾了幾下就出鍋了。雖然這盤炒雞蛋炒的味道遠(yuǎn)不如媽媽做的好吃，又弄得我一身狼狽，手忙腳亂。
但這是我自己的勞動(dòng)果實(shí)，我心里充滿了成就感，吃起來反而覺得非常香。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇55
說干就干，我拿了六個(gè)雞蛋。因?yàn)槲壹宜阄以趦?nèi)共六口人，所以這并不奇怪。
我敲了一個(gè)蛋，攪拌了一下，放入鍋中，再澆上油。要小心一點(diǎn)放油，免得油濺到身上，那可就不好了。
我炒啊炒，終于炒好蛋，再加上一個(gè)愛心型的番茄醬，好吃極了，還讓人回味無窮！
我接著敲啊敲呀，六個(gè)干凈的碗都放過蛋液。
一個(gè)雞蛋，我要炒幾分鐘，六個(gè)要炒十幾分鐘。
過了十幾分鐘后，我終于把六個(gè)雞蛋全部炒好了。
我拿了六個(gè)碗，把六個(gè)炒蛋分別盛到六個(gè)碗里，再把盛好炒蛋的碗和筷子一起拿到飯桌上擺好。
隨后我就迫不及待地去叫我親愛的家人來嘗嘗我親手做的.炒蛋。
她們坐在飯桌上一邊吃一邊夸我雞蛋炒得真好吃。
看著我的親人們吃著我親手做的炒蛋，還夸了我，心里別說有多高興了，像開了花似的。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇56
一股熱氣潮我迎面撲來，那濃濃的香氣，像是能把人的魂勾走一般。
瞧，一盤熱氣騰騰的西紅柿出鍋了，那紅紅的西紅柿皮散發(fā)著誘人的光澤，輕輕地撕開，暗紅的西紅柿果肉就像一顆破土地嫩芽，用筷子輕輕波動(dòng)，彈性十足，再配上那嫩黃的'雞蛋，簡(jiǎn)直就是美女在配帥哥天生一對(duì)兒，雞蛋像一位美麗的公主，滴落在雞蛋上紅色的湯汁，做像是繡在黃禮服上的小紅花，紅紅的去西紅柿像一位帥氣的紳士，牽著美麗的公主去走在紅毯上……鮮紅的湯汁。
想想都覺得興奮。＂開動(dòng)＂我激動(dòng)地喊著。首先，夾起一塊西紅柿，輕輕甩動(dòng)，湯汁往下滴著，西紅柿就像活了一般，在筷間舞動(dòng)，咬一口，湯汁瞬間溢滿了整個(gè)口腔，果肉在牙縫間跳舞，湯汁在舌尖上滾動(dòng)著，這味道，這感覺，就一個(gè)字：爽！
聽完我的介紹，你們?nèi)ハ氩幌雵L一嘗這色香味俱全的西紅柿炒蛋？那么就回家讓自己的父母幫你們做一道吧！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇57
這是我們家鄉(xiāng)著名的小吃。
西紅柿炒雞蛋很好吃。黃色的雞蛋下面，有一塊塊浸在柿子汁里的'西紅柿，邊緣有一塊塊青椒，讓人垂涎欲滴！
西紅柿炒雞蛋的方法很簡(jiǎn)單。先把鍋里的油加熱，然后打幾個(gè)雞蛋，炒一分鐘，把切好的青椒放進(jìn)去，炒一分鐘。一盤西紅柿炒雞蛋準(zhǔn)備好了。
西紅柿炒雞蛋不僅好看，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，大家都很愛吃。有一次，我的遠(yuǎn)房親戚來拜訪，帶來了我的表弟。我們?cè)诠珗@里玩得很開心，直到媽媽的聲音傳來，“馬上回家吃飯”。我一回家，表哥就看到桌子上有西紅柿炒雞蛋，讓我口水直流。我?guī)椭业哪赣H。吃飯的時(shí)候發(fā)現(xiàn)桌子上有西紅柿的炒雞蛋上只剩下了番茄汁。哈哈，表哥真是大貓！
家鄉(xiāng)小吃當(dāng)之無愧。歡迎您來我的家鄉(xiāng)做客，品嘗名菜——西紅柿炒雞蛋。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇58
星期天在，朱正陽和周一起來我家玩。我媽接到電話跟我說：“縣長(zhǎng)，在家陪同學(xué)玩�！眿寢屪吡耍覀兺媪艘粫�(huì)兒，覺得餓了，但是媽媽還沒回來，怎么辦？是啊，前幾天不是跟我媽學(xué)西紅柿和煮雞蛋了嗎？今天終于可以在朋友面前好好表現(xiàn)了。
于是我走進(jìn)廚房，先把西紅柿清洗干凈，切成塊，放在盤子里。然后從冰箱里拿出一些雞蛋，打破蛋殼，把雞蛋倒進(jìn)碗里攪拌。打開煤氣爐，把鍋加熱，加一點(diǎn)油，然后倒入攪拌好的雞蛋，炒熟放在盤子里。然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里，煮到差不多熟，把煎蛋放入鍋里一起煮，最后加鹽和雞精，這樣西紅柿煮好的雞蛋就做好了。
我把美味的`煮雞蛋和西紅柿端上桌，我們四個(gè)人迫不及待地吃了起來。我們吃了自己做的西紅柿煮雞蛋，覺得很好吃，心里很甜。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇59
今天，我第一次學(xué)炒菜。我對(duì)爺爺說：“老師布置的作業(yè)，要我們炒一道菜。”爺爺笑著說：“那就學(xué)炒雞蛋吧�！�
爺爺詳細(xì)地講了炒雞蛋的過程，我牢牢地記在了心里。我找了一個(gè)大碗，拿了三個(gè)雞蛋，先把雞蛋殼打破，讓蛋黃和蛋清流入碗里，再放一點(diǎn)鹽，然后拿一雙筷子，順著一個(gè)方向不停地?cái)嚢瑁瑪嚵艘粫?huì)兒，我覺得手有點(diǎn)累，甩了甩手，又接著把雞蛋攪拌得看不見蛋清為止。
開始炒雞蛋了，我打開火，在鐵鍋里，放了不少油，等油加熱，再把打散的雞蛋倒入鍋里，“嘖嘖嘖”的響聲把我嚇了一跳，我壯著膽子對(duì)自己說：“不要怕！”我拿起鍋鏟，左右來回翻炒著，香噴噴的雞蛋味和油煙味充滿了廚房的每個(gè)角落，很快，雞蛋液變成了金黃色的`固體，雞蛋炒好了，裝進(jìn)盤里。望著黃燦燦、香噴噴的雞蛋，我急忙嘗了嘗，覺得十分好吃。
這是我第一次學(xué)炒菜，我很開心。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇60
我的拿手絕招是煎雞蛋，我煎的雞蛋比奶奶煎的還好吃呢！
我愛上煎雞蛋的原因是因?yàn)槲移匠Ｖ形绶艑W(xué)回到家里，奶奶在廚房炒菜時(shí)，我都要在一邊看，特別是看到奶奶煎的雞蛋嫩黃嫩黃的，又好看又好吃。那時(shí)，我就下定決心要學(xué)會(huì)煎雞蛋。所以每次我都在一旁用心看、用心記，奶奶也給我很多指點(diǎn)。
在奶奶的幫助下，感覺自己可以獨(dú)立煎蛋了。但是，第一次嘗試因?yàn)榛鹛�，沒有控制好火候，把蛋給煎糊了；第二次嘗試也以失敗而告終，雖沒有煎糊，但是我心太急了，結(jié)果蛋沒有熟；繼續(xù)進(jìn)行第三次嘗試時(shí)吸取上兩次失敗的教訓(xùn)，終于也能像奶奶那樣煎出好吃的煎蛋。雖然還是有點(diǎn)不小心，臉上被熱油點(diǎn)給濺了一下，但比起成功的喜悅來，這點(diǎn)痛算得了什么！
為了讓大家也欣賞我的手藝，我還把院里的'小朋友叫到我家，讓他們品嘗我的煎蛋，大家吃了都對(duì)我的手藝贊不絕口。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇61
每當(dāng)看到媽媽炒出了這么可口的菜，我心里以經(jīng)暗暗地下了決心，我也要炒出這么好吃得菜�？赡苡腥艘獙W(xué)色澤誘人的紅燒肉、清淡營(yíng)養(yǎng)的清蒸魚……可我要學(xué)做最家常的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿的做法對(duì)我來說會(huì)很難，先準(zhǔn)備好兩個(gè)西紅柿，再洗干凈，切成塊，把蔥切成蔥花，再打兩個(gè)雞蛋攪拌一下，準(zhǔn)備工作就做好了。
開始炒菜了，我是忙得不可開交，心情也非常激動(dòng)。等火把鍋里的油燒熱之后，發(fā)出了嗤啦一聲。我把攪拌好的雞蛋液放到鍋里炒，直到把它炒成塊之后，裝到盤子里，在把西紅柿塊放到鍋里炒，炒到西紅柿發(fā)軟多汁時(shí)，我趕緊手忙腳亂地撒上鹽、糖之后再撒上一先蔥花就大功告成了。
在潔白的盤子里配上紅通通的.西紅柿，再放上金黃色的雞蛋塊，在加上綠色蔥花點(diǎn)綴，看著就流口水了，聞一聞香氣撲鼻，嘗一嘗美味可口。
我在吃的時(shí)候，香甜的西紅柿汁，可以讓我狂吞一碗香噴噴的白米飯。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇62
我想在母親節(jié)學(xué)校為媽媽做點(diǎn)什么。我能怎么做呢？我想了很久，終于想起來了。
回到家，我對(duì)媽媽說：“媽媽，母親節(jié)快樂！今天你做飯，我做飯�！眿寢尯傲艘宦暎骸澳愦蛩阕鍪裁�？”"這道菜的名字是保密的。"我走進(jìn)廚房，在冰箱里找了一會(huì)兒，找到了兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先把雞蛋敲碎放進(jìn)鍋里，變成“大蛋餅”。煎完雞蛋后，我又煎了西紅柿。把兩個(gè)混在一起，給了我媽。雖然味道很咸，但我媽媽吃得很開心�？吹綃寢尦缘�.那么開心，我也嘗了嘗。太難吃了！”我問媽媽，“好吃嗎？吃飯這么開心？”我媽笑著說，“你給我媽做的東西都是好吃的。"
到了晚上，我聽到媽媽得意地說：“我們兒子長(zhǎng)大了會(huì)給我炒雞蛋。這輩子我值得�！钡玫綃寢尩目洫�(jiǎng)我很開心，同時(shí)也想了很多。父母給孩子無私的奉獻(xiàn)。只要他們?yōu)楦改缸鲆稽c(diǎn)小事，就會(huì)感到極大的滿足。以后我會(huì)更加努力，把每一件事都做好，讓我的父母為我驕傲。淶源
學(xué)做炒雞蛋作文 篇63
姥姥是“全家聞名”的大廚師，我非常羨慕她，因?yàn)樗幸皇至钊伺陌附薪^的廚藝�！靶膭�(dòng)不如行動(dòng)”何不拜她為師？說干就干，昨天晚上，我向姥姥提出了一個(gè)請(qǐng)求，請(qǐng)她教我怎樣做炒雞蛋，姥姥笑著答應(yīng)了。
姥姥首先詳細(xì)地講了一遍炒雞蛋應(yīng)該掌握的要領(lǐng)，等姥姥說完，我就迫不及待地準(zhǔn)備著來炒雞蛋了。在姥姥的指點(diǎn)下，我先從冰箱里取出三只新鮮的雞蛋，敲碎后，又小心翼翼地將雞蛋掰開，倒入一只干凈的碗里，再用筷子輕輕攪拌，放在一邊。把煤氣打開，將鍋放在上面，倒適量的油進(jìn)去，油加熱后，再把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，剎那間，雞蛋汁變成了雞蛋薄餅，再經(jīng)時(shí)不時(shí)地翻炒，不一會(huì)兒，香噴噴，熱乎乎的.炒雞蛋就“出鍋”啦！
是啊，用自己的勞動(dòng)換來的美味才是最香甜的！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇64
周末，媽媽有事出去了，我的肚子餓得咕咕直叫，我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)冰箱里有雞蛋。哦，有了，就炒雞蛋吧!
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，再拿出一個(gè)碗。接著，把雞蛋緊緊地貼著碗邊，輕輕地磕了一下，蛋殼便露出了一條縫。我一連打了兩個(gè)雞蛋，它們倆好像小黃鴨一樣在水里歡快地游泳。我又把小蔥切段，和鹽一起放進(jìn)有雞蛋的碗里，用筷子使勁攪拌著。攪拌完畢后，我再把鍋架到煤氣灶上，然后打火，向鍋里倒油。等油鍋熱以后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋接觸到油，冒起白色的大泡泡，我嚇地直往后退。然后，我拿起鍋鏟使勁翻炒，不一會(huì)兒，一陣濃濃的`雞蛋香味撲鼻而來。我關(guān)掉火，把雞蛋鏟到盤里，喜滋滋地看了看炒雞蛋。這時(shí)，門“吱呀”一聲打開了，原來是媽媽，我端著“杰作”走過去，請(qǐng)媽媽品嘗，媽媽夾了一塊，嘗了嘗說：“真不愧是王大廚，做得太好吃了!”我心里樂開了花。
這是我有生以來第一次炒雞蛋，我覺得特別驕傲，心里特別甜。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇65
一天中午，爺爺正準(zhǔn)備做炒雞蛋，我走過去對(duì)爺爺說：“爺爺，我也想做炒雞蛋，您能教我嗎？”爺爺說：“當(dāng)然可以�！�
我走進(jìn)廚房，看見爺爺早就準(zhǔn)備好各種材料，爺爺走過來，對(duì)我說了說做炒雞蛋的過程，我點(diǎn)了點(diǎn)頭。（表明是懂了）
我第一次嘗試做的.時(shí)候，心里非常開心，因?yàn)槲医K于做菜了�？墒�，當(dāng)我快完成的時(shí)候，應(yīng)該變小火，我不小心開了大火，把雞蛋炒黑了，當(dāng)我正想放棄的時(shí)候爺爺走過來對(duì)我說：“不要放棄，第一次沒成功，可以第二次再嘗試一遍。”我覺得爺爺說得對(duì)，雖然第一次沒成功，但還有第二次。
我又開始做炒雞蛋了，我先把雞蛋敲開，放到一個(gè)碗里，再上面撒了一些鹽，接著把油倒進(jìn)鍋里，等油燒開了，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下，翻炒完了之后，把雞蛋倒進(jìn)盤子里，最后擠了一點(diǎn)番茄醬，我把盤子端上桌子，讓家人們品嘗我的手藝，他們吃了一口，都說好吃。
這是我第一次做炒雞蛋，做得很成功，下次我還要做別的美味的食物。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇66
假期里，我開始向做菜方面發(fā)展。從家里的'人才大倉(cāng)庫(kù)里請(qǐng)出了媽媽這名優(yōu)秀教師，來教我炒雞蛋。
我先拿出一個(gè)碗，又準(zhǔn)備了兩顆雞蛋、鹽、蔥末和油。我把兩顆雞蛋橫著輕輕一磕，雞蛋偈個(gè)小娃娃咧開了嘴。我用手把蛋掰開，“哧溜”一聲，滑進(jìn)了小碗里，我拿起篩子把雞蛋朝著順時(shí)針方向拼命地?cái)嚵似饋�。隨后又把鹽和蔥末放進(jìn)了雞蛋里。
開始嘍！我把油倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋倒進(jìn)去，只聽“哧啦……”一聲，攤開的雞蛋邊沿冒起泡泡。我把火和油溫控制好，等雞蛋一面熟了，我把它來個(gè)180度大翻身。當(dāng)兩面顏色差不多金黃色時(shí)，我炒的雞蛋就出鍋了。
媽媽來嘗了一口說：“做的真不錯(cuò)！”我也拿起篩子向小花貓一樣吃了起來。自己做的炒雞蛋真香！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇67
星期天下午，我的肚子餓得咕咕叫，心想：如果我會(huì)做我最愛吃的西紅柿炒蛋就好了！于是，我就叫媽媽教我炒我最愛吃的西紅柿炒蛋。
媽媽先把兩個(gè)雞蛋打碎破，讓雞蛋汁流出來，放進(jìn)碗里，放一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌。再找兩個(gè)西紅柿，用鋒利的刀把紅紅的.西紅柿切成八個(gè)小瓣。然后把煤氣爐打著火，等鍋燒熱了以后，在鍋里加入適量的油。
接下來，就是由我來做菜了！在媽媽的指導(dǎo)下，我先把蛋汁倒進(jìn)鍋里，只見鍋里一下冒出了很多小泡泡，還發(fā)出“叭叭”的響聲。我馬上拿著鍋鏟把雞蛋翻來翻去，那些油濺起來燙到我的手，疼得我要命，可是媽媽說，習(xí)慣了就好。我再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，和蛋塊混合后，把蛋和西紅柿搗成碎片，搗到越小越好，這樣更入味，然后放入鹽和味精，翻幾下，最后就起鍋�？粗銍妵姷募t黃相嵌的西紅柿炒雞蛋，我迫不及待地吃了起來，我心里高興極了。
以后我應(yīng)該更加努力，讓媽媽在我的面前豎起大拇指，對(duì)我刮目相看。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇68
天，我到鄰居家玩。玩沒多久，天就暗了下來，我和鄰居小依的肚子也都餓了。還好，鄰居拿起了幾粒雞蛋說：“我會(huì)炒雞蛋，我炒一盤我們一起吃！”我聽了這句話，心里真不是滋味：小依竟然會(huì)炒雞蛋，而我什么也不會(huì)，真丟人啊！我趕緊找了個(gè)借口回家叫媽媽教我炒雞蛋。
回到家，我把我的`想法告訴了媽媽，媽媽聽了，急忙找來材料教我炒雞蛋。
我按照媽媽的方法做：先拿個(gè)碗和一雙筷子，再拿雞蛋，把雞蛋輕輕打破，把里面的蛋清、蛋黃放入碗中，拿起筷子，均勻打蛋，打好了，放進(jìn)鍋內(nèi)炒一炒，最后放上醬油，就大功告成。
我吃了自己做的炒雞蛋，覺得好吃極了！心里暗暗高興：耶！我又多了一項(xiàng)本領(lǐng)了！
晚上，我請(qǐng)全家人吃我炒的雞蛋（配稀飯），爸爸媽媽說：“你炒雞蛋的水平，我們自嘆不如啦！”我想：我一定要好好努力，爭(zhēng)取做一個(gè)爸爸媽媽滿意的小廚師！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇69
今天是星期五，爸爸、媽媽還在加班，我想：爸爸、媽媽加班回來，又要給我做菜，太辛苦了，不如我給媽媽一個(gè)驚喜，做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
首先，我拿出兩個(gè)雞蛋，再拿出兩個(gè)西紅柿，用水把西紅柿洗干凈，洗完后我想：要不要刮皮呢？這可是一個(gè)考腦子的問題，我想給媽媽打電話，可是又怕媽媽發(fā)現(xiàn)秘密。算了，還是不刮皮吧！接著我小心翼翼地把雞蛋殼敲開，把蛋液倒入盤子里，然后把煤氣灶打開，倒點(diǎn)油到鍋里，油燒熱后，把雞蛋放進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟翻炒，炒熟后，接著把雞蛋鏟進(jìn)碗里。
到準(zhǔn)備西紅柿的`時(shí)候，我先把西紅柿切成一片一片，裝在盤子里，再往鍋里倒點(diǎn)油，把西紅柿倒進(jìn)去，用鍋鏟翻炒，再加點(diǎn)水，把鍋蓋蓋上。過了一會(huì)兒，把蓋子拿起來倒入雞蛋，翻炒幾下。再把蓋子蓋上，過了幾分鐘，西紅柿炒雞蛋做成了，一陣香味撲面而來，我的口水都快流出來了。
爸爸和媽媽下班回來看見了，豎起大拇指說：“你真是一個(gè)能干的好孩子�！�
學(xué)做炒雞蛋作文 篇70
我覺得我媽從店里回來后做飯?zhí)y了，就讓我媽學(xué)了一招。
我研究了炒雞蛋。首先，將雞蛋打碎，放入碗中，然后切洋蔥，在雞蛋中加入一些鹽，然后將洋蔥、雞蛋和鹽攪拌均勻。然后他開了火，把油放進(jìn)鍋里。等油熱了，（看到油開始有點(diǎn)冒煙，說明油已經(jīng)很熱了），就該把雞蛋放進(jìn)鍋里了。我倒雞蛋的時(shí)候猶豫了一下，怕油濺到我身上燙著我。但我媽說，孩子，別猶豫，不然會(huì)燒起來的。我趕緊把雞蛋倒了。摔倒的時(shí)候只聽到嘶嘶的聲音。我以最快的.速度躲了起來，但它嚇了我一跳。媽媽說：“別怕，來炒雞蛋�！蔽遗苓^去拿了把鏟子炒了一下。我看到鍋里的雞蛋冒了出來，從液體變成了固體塊，散發(fā)出香味。媽媽說：“你會(huì)做飯�！蔽已杆訇P(guān)了火，把雞蛋放在碗里。
爸爸媽媽嘗了嘗，說：“好好吃，兒子。你真棒�！�
學(xué)做炒雞蛋作文 篇71
這個(gè)暑假，老師給我留了一項(xiàng)作業(yè)：做一件家務(wù)事。于是我想借機(jī)學(xué)一下如何做西紅柿炒雞蛋。我把這個(gè)消息告訴了媽媽，媽媽也很高興，決定在我旁邊指導(dǎo)。我開始做了！
首先，將火點(diǎn)著，再放些油，然后加入生雞蛋。經(jīng)過不停地翻炒，在把切好的西紅柿及醬油放入，接著翻炒。在炒的.過程中要十分小心，否則雞蛋就會(huì)糊掉。炒完之后，放入鹽、糖、蔥花等佐料，一盤香噴噴的炒雞蛋就可以上桌了！
在放佐料時(shí)，我想放一些味精，卻被媽媽制止了。媽媽告訴我，炒雞蛋時(shí)千萬不可以放味精，不然對(duì)身體有害。“哦，原來是這樣！我明白了！”其實(shí)許多食物是不可同時(shí)食用的，有些吃了會(huì)拉肚子，有些則會(huì)生病，請(qǐng)大家記住這個(gè)教訓(xùn)。
做完之后，我將那盤西紅柿炒雞蛋端上桌，和媽媽一起吃完了。媽媽十分高興，我也突然覺得自己長(zhǎng)大了，已經(jīng)不是小孩子了，以后要多幫幫媽媽做這樣的事！
學(xué)做炒雞蛋作文 篇72
我不甘心昨天把西紅柿炒雞蛋炒糊了。又看到媽媽每天那么辛苦地工作，我決定再給媽媽做一次西紅柿炒雞蛋。
這次，我在媽媽休息的時(shí)候來到了廚房，開始做飯。我先把四個(gè)雞蛋分別打進(jìn)碗里，加入適量的鹽，開始用筷子攪拌。
我又從冰箱里拿出昨天的西紅柿，嘗了一小塊兒，還是像昨天一樣酸酸甜甜的。
我先用火把炒鍋里的水燒干，接著放入油。開大火，等油熱了之后，把雞蛋倒了進(jìn)去，并且迅速把火調(diào)成了小火。然后等雞蛋的外圈凝固了之后，把外圈雞蛋放到一邊，一直這樣往里慢慢挪。
等把雞蛋全都盛出來后，再放少量油，把西紅柿塊兒都倒進(jìn)去。當(dāng)汁水都炒出來之后，放入白砂糖，開始用鏟子拌勻。最后把雞蛋倒進(jìn)去，關(guān)火。讓剩下的'油溫再熱一會(huì)兒。
等媽媽看到西紅柿炒雞蛋后就知道是我做的了。她嘗了一口，還說特別好吃。她把爸爸叫出來，一起分享了這道菜。
并且把它加入了我們家的菜單。媽媽說以后客人來，吃這道菜，就由我來做了。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇73
有一次，我趁媽媽不在家時(shí)，我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。我想等媽媽回來的時(shí)候給她一個(gè)驚喜。
首先，我把雞蛋打到碗里再放少許鹽攪一攪，攪得均勻就行了，然后再把氣打開把火點(diǎn)上，把油先倒進(jìn)鍋里等油燒熱后再把雞蛋倒進(jìn)去。我放雞蛋的時(shí)候，油從鍋里啪啦啪啦的“跳”了出來，我趕緊往后退了兩步。我退完兩步后，就不敢往前了，因?yàn)槲液芎ε隆?/p>
才過了50秒我的`信心也已經(jīng)足了，就大膽的向前走了兩步，小心翼翼地翻了翻雞蛋，終于，一盤香噴噴的炒雞蛋出鍋了。我在想：原來炒雞蛋也很簡(jiǎn)單嗎！也沒有什么好害怕的啊！
這時(shí)，媽媽回來了聞到了一股香味，媽媽說：“真香��！”我突然從廚房走出來，媽媽吃驚的問：“微微，是你做的嗎？”我高興地說：“媽媽，是我做的，你嘗嘗看怎么樣？”媽媽高興地摸著我的頭，然后自豪地表?yè)P(yáng)了我：“真棒！”
從那以后我有時(shí)還會(huì)給媽媽做香噴噴的炒雞蛋。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇74
今天媽媽不在家，只有我一個(gè)人在家�？斓街形绲臅r(shí)候，我有點(diǎn)餓兒了。打開冰箱，我想找點(diǎn)東西吃�？墒潜淅镏挥袔酌渡u蛋，這可怎么吃啊，有了，我靈機(jī)一動(dòng)，可以自己試著炒雞蛋吃啊。
于是，我努力回憶著媽媽的樣子，把雞蛋打到碗里，放上一點(diǎn)鹽，然后打開煤氣灶，鍋里倒入一些花生油，用筷子把雞蛋攪拌均勻，等油熱了，我急忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里，由于我太著急了鍋里的油點(diǎn)蹦到了我的手上，疼得我直轉(zhuǎn)眼淚，可我還是忍著疼把雞蛋翻炒了兩遍。哇，真香�。 拔茵挼弥绷骺谒�。馬上關(guān)火把雞蛋盛到盤子里，看到盤子里黃橙橙的'雞蛋。
我連忙來了一塊放在嘴里，雞蛋是軟軟的，混著花生油的香味，還真的很好吃。
今天，我學(xué)會(huì)了炒雞蛋，雖然我的手還有點(diǎn)疼，但是我的心里非常高興。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇75
今天，媽媽帶我和弟弟去市場(chǎng)買了四斤雞蛋。回家后，晚飯時(shí)間到了，我們今天的晚飯是：西紅柿炒雞蛋。媽媽從袋子里取出兩個(gè)雞蛋，打在碗里，然后用筷子攪了攪，開始點(diǎn)火，往鍋里倒油，油在鍋里發(fā)出“咯崩，咯崩崩……”地響聲，媽媽將碗里的`雞蛋汁慢慢地、慢慢地倒入鍋中。雞蛋遇熱，迅速的膨脹成“黃棉花”，并且擠在一起，我趕忙用鏟子開始翻炒雞蛋，正面炒完炒反面，等雞蛋熟了后，關(guān)火，我把它盛在盤子里。媽媽從冰箱里取出一個(gè)西紅柿，切成圈形。我再次開火、倒油，等油“吱啦啦，吱啦啦……”西紅柿放進(jìn)了鍋里，我又趕緊炒西紅柿，翻來覆去地?cái)嚕鄢鑫乙簧砗�。西紅柿炒好后，將盤子里的雞蛋倒入鍋里，放上調(diào)料，攪拌均勻，西紅柿炒雞蛋就做好了。之后，媽媽還做了幾個(gè)涼菜。我們圍著餐桌坐下來，認(rèn)真的品嘗，味道好極了！媽媽的手藝真好，長(zhǎng)大之后，我也要學(xué)會(huì)做飯，給媽媽做幾個(gè)她喜歡吃的菜。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇76
今天，媽媽教我做西紅柿炒雞蛋這道菜。
首先，要準(zhǔn)備的材料是一個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、還有蔥。
第一步先把雞蛋磕一個(gè)小裂縫，把蛋清和蛋黃倒在碗里，再給打散，呈泡沫以后，就表示打好了。
第二步是切西紅柿，把西紅柿切成小塊。
第三步把蔥切成一段一段的，之后就可以開始熱油了，把油倒在鍋里，等油開始冒煙的'時(shí)候，就說明油熱好了，我把打好的雞蛋倒在鍋里，再用鍋鏟把雞蛋整成一小塊一小塊的，然后放西紅柿和蔥，炒一炒，把鹽和胡椒粉放進(jìn)去，再炒一炒，就做好了，我聞了聞，香噴噴的，顏色特別好看，有紅的、黃的、綠的。
我嘗了一口，酸酸甜甜的，非常好吃，什么山珍海味都比不上。
通過炒這道菜，我也體會(huì)到了媽媽的辛苦。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇77
今天，老師讓我們回家做炒雞蛋，我特別的激動(dòng)。
開始炒雞蛋了，我快速的走進(jìn)廚房，打開冰箱門，拉出放雞蛋的盒子，挑了四個(gè)又白又胖的雞蛋，就像幾個(gè)剛出生的小寶寶，我輕輕地把它們放在菜板上。然后，拿了一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋了，我的心情突 然緊張起來，因?yàn)槲遗掳央u蛋弄壞了，可我還是壯著膽子打雞蛋。一個(gè)、兩個(gè)、到了第三個(gè)搞笑的事情發(fā)生了，不知手怎么了，雞蛋殼隨著雞蛋掉進(jìn)了碗里。逗得我和爸爸、媽媽都笑了!在攪拌雞蛋的 過程中，我知道了攪拌時(shí)間長(zhǎng)了，胳膊就越酸疼，原來天天做飯這么辛苦
攪拌好雞蛋，我把油熱好，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋下鍋的.時(shí)候噼里啪啦的響，就像放鞭炮似得。而且，我發(fā)現(xiàn)下了鍋的雞蛋是邊上先變成金色的，而且還冒出了很多很多的小泡泡。雞蛋出鍋了，盛到盤 子里放到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗，它們都夸我做的好吃、真香，我心里美滋滋的。
這次炒雞蛋讓不僅讓我更自信，還能讓我知道父母的勞累。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇78
今天，爸爸媽媽外出了，家里只剩下我自己。到了做午飯的時(shí)間，廚房里只有飯，沒有菜，怎么辦?要不，我自己做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧!好在我平時(shí)見媽媽做過的。
說干就干，我打開冰箱門，拿出西紅柿和雞蛋來到廚房，然后把雞蛋磕開放到碗里，把蛋清和蛋黃攪勻，再把西紅柿洗干凈，切好。
萬事俱備，只欠東風(fēng)。我迫不及待地打開煤氣灶，往鍋里倒入適量的`油。油熱了，當(dāng)藍(lán)色的油煙裊裊升起時(shí)，我便把雞蛋放了進(jìn)去，翻炒幾下。不一會(huì)兒，雞蛋像吹泡泡糖一樣，急劇地膨脹起來。雞蛋炒好了，我把它盛在盤子里，然后把西紅柿放入鍋內(nèi)，翻炒幾下。等硬硬的西紅柿軟了、熟了，我又把雞蛋放進(jìn)了鍋內(nèi)，加上鹽和蔥花，又均勻地翻炒了幾下。
哈哈，大功告成!一盤美味的西紅柿炒雞蛋做好了。坐在飯桌前，吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋，我心里樂滋滋的。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇79
我先拿起雞蛋用力一敲，雞蛋液掉了。
我手拿著蛋殼，想把雞蛋液撈上來，可是怎么抓都抓不住。我只能叫媽媽幫幫我。
媽媽拿來了一個(gè)碗，用手一推雞蛋就到碗里了。
我又拿起一個(gè)雞蛋，輕輕的，輕輕的，生怕雞蛋再次敲落。對(duì)著碗沿磕了好幾下，過了老半天還沒敲掉，終于——
“哎呀卡住了”。
“直接把雞蛋拿起來就可以了�！眿寢寣ぢ暬卮鸬�。
“不行！”
突然有一種黏糊糊的東西粘在我手上，不會(huì)是蛋液吧？我把粘著雞蛋的'碗放下來，洗了洗手。我卡著的雞蛋拿起來打開看看，只剩一點(diǎn)點(diǎn)蛋白，原來蛋黃已跟著我洗手的水進(jìn)了下水道了。
這次我一定要成功，我手起蛋落，“咔”的一聲，雞蛋液掉到了碗里。
“完美——”我舉著裝有蛋液的瓷碗興奮地叫著。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇80
星期日的晚上，我做了一張炒雞蛋餅。
星期六的晚上，我從姑姑家回來以后就吵著要做雞蛋餅，把雞蛋準(zhǔn)備一天了，終于可以做了，我先把兩個(gè)雞蛋倒入碗里，又把電磁爐打開，把鍋放上去，再把油倒進(jìn)去，先炸油，那邊炸著油，我這里叫著雞蛋，叫了個(gè)十幾分鐘吧，雞蛋就差不多了，就放了少量的'鹽，剛剛好，油也炸好了，就把雞蛋一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的倒進(jìn)去，“呲——”的聲音，雞蛋的下面立刻從黃色變成橙的，上面也慢慢的變成橙色，油濺到我的手上，燙死了，從沒有感受過這么燙，反面炸好了以后，就用“小鐵鏟”把雞蛋餅反過來炸，炸好了以后，我把電磁爐關(guān)上，把鍋里的雞蛋餅倒進(jìn)了盤子里，爸爸嘗了一口，說了一聲不錯(cuò)，就去洗澡了，我又讓正在旁邊做飯的媽媽嘗了一口，媽媽也說不來，自己嘗了一口，還真是不錯(cuò)呀，第一次炒雞蛋餅就能弄得這么好，我媽媽告訴我妹妹喜歡吃雞蛋餅，我就讓他吃了。
第一次炒雞蛋餅就炒得就這么棒，回家再做一張讓媽媽嘗嘗。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇81
我喜歡吃西紅柿炒雞蛋，但我奶奶從來不讓我多吃雞蛋，說吃太多雞蛋對(duì)我的健康有害。我想如果我能學(xué)會(huì)做這道菜，我就可以每天都吃。于是我把我的`想法告訴了奶奶。奶奶決定教我怎么做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個(gè)西紅柿，先洗了洗，然后切片。然后我在碗邊敲了一個(gè)小縫，用雙手把雞蛋敲碎，雞蛋就流進(jìn)了碗里。我往碗里放了一些眼睛，然后用筷子攪拌。不一會(huì)兒，雞蛋變成了黃色的液體。
我開始準(zhǔn)備做飯。我打開天然氣，先把油倒進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒，油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里。當(dāng)雞蛋快要成坨的時(shí)候，我翻了個(gè)身，發(fā)現(xiàn)蛋液變成了蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁碎，把西紅柿倒進(jìn)鍋里，在鍋里炸了一會(huì)兒。我正要出鍋的時(shí)候，往鍋里放了點(diǎn)鹽，還撒了點(diǎn)蔥，就像一幅畫。
我把炒好的菜拿出來，放在桌子上。一盤紅黃番茄炒雞蛋就好了。
我還有一個(gè)竅門——西紅柿炒雞蛋。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇82
剛放暑假，我閑著沒事干，我看見媽媽在廚房里炒菜，我很奇怪，就問媽媽：“媽媽，您在干什么呢？”媽媽說：“我在炒你們最喜歡吃的---雞蛋�！蔽液闷娴貑枊寢專骸澳涛以趺闯措u蛋嗎？”媽媽把炒雞蛋的過程告訴了我。
我先從櫥柜里拿了5個(gè)又大又圓的雞蛋，又拿出了一個(gè)碗，然后，我按照媽媽的吩咐去做。我先把雞蛋的殼打破，再把里面的`蛋放進(jìn)碗里，拿來一對(duì)筷子把雞蛋攪均勻，又洗了一盤子備用，我接著把雞蛋倒進(jìn)鍋里，手里著鏟子學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋翻來翻去，過了幾分鐘，雞蛋就炒熟了，我把它裝進(jìn)盤子，嘗了一下。因?yàn)槭俏业谝淮螌W(xué)炒蛋，所以我做得沒有媽媽那么好吃。媽媽走過對(duì)我說：“炒菜不是一下子就學(xué)會(huì)的，需要經(jīng)過反復(fù)地練習(xí)，才能做出美味可口的菜。”
今天我終于學(xué)會(huì)了炒雞蛋，我是不是很了不起？
學(xué)做炒雞蛋作文 篇83
開始做了，我先打雞蛋了，第一次，我不知道在那打，就調(diào)皮的在頭上打雞蛋，蛋液流了我一頭，我只好把頭洗一洗。又開始第二次，這一次我改在桌子上打雞蛋。當(dāng)?shù)皻ら_了以后，我連忙將蛋液放回碗里，唉，蛋液很快流到了桌子上。第三次我在碗沿上打，連著打了三個(gè)雞蛋放到了碗里。我終于成功啦！
我馬上點(diǎn)火，鍋熱后，馬上把雞蛋倒進(jìn)了鍋里。哎，我這才發(fā)現(xiàn)我沒有攪拌。我想：我可以在鍋里攪呀！我就拿出我的`秘密武器“超長(zhǎng)筷子”，在鍋里又把雞蛋攪了攪。當(dāng)正在攪的時(shí)候，雞蛋液像調(diào)皮的小朋友一樣，蹦到了我的臉上。真是的，好燙呀！我只好慢慢的攪拌，終于炒好了雞蛋。雖然炒的不是很好，但是我自己做的，我開心極啦！
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋，同時(shí)我也明白了。世上無難事，只怕有心人。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇84
每當(dāng)看到桌上的菜有“西紅柿炒雞蛋，我的腦海里總是倏地冒出一些畫面，在一個(gè)安靜的`夜晚，我在家學(xué)西紅柿炒雞蛋。
我記得初次拿起菜刀，小心翼翼地把西紅柿按好，菜刀一滑，差點(diǎn)削到手指頭，現(xiàn)在想起來還是心有余悸。我想，媽媽在一旁也應(yīng)該膽戰(zhàn)心驚。
接著，把雞蛋在桌上一敲，雞蛋應(yīng)聲而裂。然后用大拇指順著雞殼破裂處掰開�！皣W啦，”一個(gè)鮮嫩的蛋黃隨著透明的蛋清進(jìn)了碗里，真像一個(gè)火紅火紅的大太陽。我雞蛋用筷子打勻，里面放了一點(diǎn)鹽和蔥。一切完成了，就剩下炒了。
我先放點(diǎn)油，過了幾秒后，把西紅柿放進(jìn)鍋里，可是正要放時(shí)，鍋就竄起了大火，我一扔，立即蓋上鍋，火就滅了。
我終于把西紅柿炒雞蛋燒紅了。
我給媽媽嘗了嘗，心里美滋滋的。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇85
“恩~味道還不錯(cuò)嘛�！蔽易钥涞�。嘿嘿，原來是我在夸我炒的雞蛋好吃，這次，早上沒人燒早飯，我便炒了個(gè)雞蛋吃吃。
首先，我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，然后，把兩個(gè)雞蛋磕在碗里，撒了幾粒鹽，便攪了起來，“啪，啪，啪，筷子碰到碗便發(fā)出了這種聲音，弄好了雞蛋，我便開啟煤氣瓶，打開煤氣灶�！稗Z”的一聲，火便“跳”了出來。接著，我倒入油，過了一會(huì)，我看到鍋?zhàn)永锏挠袜枥锱纠驳臑R了出來，我不管三七二十一，把雞蛋往鍋里一倒，唉呀媽呀，油“蹦”得更厲害了，我手忙腳亂的正準(zhǔn)備去鏟雞蛋，突然，有油“蹦”到了我的手上，我疼得連鏟子都掉地上了。我連忙撿起鏟子，趕緊擦了擦，再往鍋里這么一弄，“呼，還算快了一步，還好還好�！蔽野残牡�.說道。之后，我便把雞蛋放到了碗里，拿起筷子嘗了嘗，恩，味道真不錯(cuò)。
哈哈，我“艱苦”的炒雞蛋過程就這么結(jié)束了。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇86
媽媽說我是小王子，連炒蛋都不會(huì)，我心里很不服氣，想：只是炒雞蛋嘛，這種簡(jiǎn)單的事情，我肯定能做得很好！于是，我決定在吃飯時(shí)間大顯身手。
終于挨到吃飯了，我興沖沖地跟媽媽說：“媽媽，今天我要炒收給您吃�！薄皢眩覀兗倚≡L(zhǎng)大了呢！”媽媽聽了，笑瞇瞇地說。
開始炒蛋了，我先準(zhǔn)備好食材。然后把蛋打進(jìn)碗里，這時(shí)，我心想：炒蛋果然很簡(jiǎn)單。接著，為了調(diào)味，必須要放點(diǎn)鹽。正在我洋洋得意之際，手突然一抖，只聽“撲哧”一聲響，整罐鹽都扣入了碗中，我沮喪地說道：“唉——要重新來一遍了�！毙睦镆泊蚱鹆送颂霉�。媽媽鼓勵(lì)我說：”孩子，做任何事情都要堅(jiān)持到底，絕對(duì)不能半途而廢，知道嗎？“我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我決定再試一次。終于，功夫不負(fù)有心人，我成功啦！看著那盤金黃的炒蛋，心里比吃了蜜還甜。
學(xué)做炒雞蛋作文 篇87
語文老師宣布了一件事：過兩個(gè)星期后我們班要舉行“美食大會(huì)”。
每人從家里帶一個(gè)或兩個(gè)自己做的菜來學(xué)校，讓大家品嘗，讓大家評(píng)一評(píng)，看誰煮的`菜好吃，誰成為我們班的“大廚師”。 我回到家跟媽媽說起這事，要媽媽讓我自己煮菜。我會(huì)煮什么菜呢？就炒雞蛋吧。我以前看過媽媽炒雞蛋，想想也不是很難呀，動(dòng)手吧。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打好雞蛋，我看見了晶瑩剔透的蛋清和黃黃的蛋黃，真是好看！我又?jǐn)嚢桦u蛋。
然后打開煤氣，放上花生油，過了一會(huì)兒，鍋里好像有熱氣了，我急忙將雞蛋倒到鍋里，“啪、啪、啪……”響個(gè)不停，嚇得我連忙倒退了兩步。放上幾匙鹽，我用鏟在鍋里連鏟了幾下，沒幾會(huì)兒，我就關(guān)火了，用碟子裝了起來。 我看了看我得杰作，心想：還不錯(cuò)吧。
媽媽拿起筷子，嘗試一口，張開了嘴吧。我也嘗一口，呀，很咸：放得太多鹽了。我開心地看著媽媽，兩人都笑了起來。
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