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我最愛(ài)的美食作文（精選39篇）
在平平淡淡的日常中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編為大家收集的我最愛(ài)的美食作文，希望對(duì)大家有所幫助。
我最愛(ài)的美食作文 篇1
上海有很多著名的美食，如糖醋排骨、小籠包、大閘蟹等其中，我最愛(ài)的美食是大閘蟹。
今天，奶奶從菜場(chǎng)上買(mǎi)回六只大螃蟹。瞧！它扁圓的身體，墨綠色的小眼睛，堅(jiān)硬的外殼，十條長(zhǎng)腿均勻地分布在身體的兩側(cè)。兩只大鉗子張牙舞爪地?fù)]動(dòng)著，一副兇神惡煞的樣子，好像在說(shuō)：“別碰我。”
奶奶熟練地將螃蟹洗刷后就放進(jìn)蒸籠里隔水蒸了起來(lái)。一會(huì)兒，螃蟹的殼由青變紅，陣陣撲鼻而來(lái)的香氣，惹得我口水直流，迫不及待想要嘗一嘗。
奶奶剛端上螃蟹，我立刻挑了一個(gè)最大的。首先，我用力把蟹殼掰開(kāi)，仿佛打開(kāi)了一座寶藏，那金燦燦的蟹黃，閃著黃金般的光芒。來(lái)不及細(xì)細(xì)欣賞我就把殼里的蟹黃消滅得干干凈凈。接下來(lái)，我要品嘗蟹肉了。我把螃蟹一掰為二，那掛在肉上的蟹黃飽滿得“搖搖欲墜”，我生怕它掉下來(lái)，趕緊一口咬進(jìn)嘴里。呀！真是人間美味。媽媽看到我狼吞虎咽的樣子，笑著說(shuō)：“吃慢點(diǎn)，小心吃到殼。吃螃蟹，我們得做個(gè)耐心的`小吃貨”。蟹黃雖然鮮美，但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩，猶如菊花的花瓣，一絲一絲的。我把蟹肉蘸了點(diǎn)醋，滿嘴都是甜甜的味道，芳香四溢。最后輪到蟹腳了。我用剪刀把它們的兩頭去掉，然后用筷子從一邊穿過(guò)去，長(zhǎng)長(zhǎng)的蟹腿肉就乖乖地掉進(jìn)我的嘴巴里，細(xì)細(xì)咀嚼，真是回味無(wú)窮。
唐代詩(shī)人李白曾贊道：蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘日醉高臺(tái)。親愛(ài)的朋友，你是否也想品嘗一下大閘蟹的美味呢？
我最愛(ài)的美食作文 篇2
麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣又燙，它是我最愛(ài)吃的一種美食。
麻辣燙的味兒好，看相也好。晶瑩的粉絲浸在深紅色的湯里，黃色的豆腐泡、綠色的青菜、肉色的.火腿腸和透明的粉絲散落其間，真是令人垂涎三尺��！
麻辣燙做法十分簡(jiǎn)單，想吃時(shí)，隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制漏勺里，再加上青菜、粉絲、海帶、火腿腸和豆腐泡等。接著在熱湯里燙上一兩分鐘，將燙熟的粉絲和菜放入碗里，澆上一層麻油，再放上胡椒，倒上些辣椒油，倒上湯，然后拌一拌。就這樣一碗色香味形俱全、辣味十足的麻辣燙做成了。
吃麻辣燙也沒(méi)什么講究，全憑自己的喜好，我總是喜歡先吃粉絲，吃粉絲時(shí)，我喜歡先找到粉絲的頭放入口中，用力一吸，“噓”的一下全都到嘴里，真是順滑爽口啊！但是有時(shí)不小心辣湯會(huì)濺到你的眼里，讓你辣得流淚，所以吃時(shí)最好把眼睛瞇起來(lái)。接著吃海帶，然后是豆腐泡、火腿腸等，把麻辣燙的食物吃完后，我總是將辣湯喝得干干凈凈，為什么呢？嘿嘿，因?yàn)榘。@麻辣湯，才是麻辣燙的精華哦！
記得吃的時(shí)候，我一聞到這味道，口水突然多了起來(lái)，喝一口湯，如同有一團(tuán)火在口中燃燒，眼淚都要流出來(lái)了。但我還愛(ài)吃，所以我給麻辣燙取了外號(hào)——口水多！
麻辣燙，普通而平凡，但卻是我的最愛(ài)。
我最愛(ài)的美食作文 篇3
我愛(ài)的美食有好多，比如，披薩，奶酪漢堡，烤雞翅，泡菜年糕但我最愛(ài)的還是酸菜魚(yú)，并且對(duì)它情有獨(dú)鐘。
酸菜魚(yú)是一道好吃的菜，而且簡(jiǎn)單易學(xué)，家家會(huì)做，每當(dāng)媽媽做時(shí)，我都會(huì)湊上去看。
首先，媽媽把魚(yú)片切好，魚(yú)頭和魚(yú)骨備用。再將鍋燒熱，放一些油進(jìn)入鍋中，然后將魚(yú)片放入鍋中煮10秒，再取出，把酸菜倒入鍋中，并放上花椒，然后加入水，把魚(yú)頭和魚(yú)骨放入，蓋上鍋蓋，熬十五，湯里就飽含了所有的營(yíng)養(yǎng)了。把鍋?zhàn)酉锤蓛�，再倒一點(diǎn)和油，把酸菜、濃湯、花椒都倒入，煮10分鐘，出鍋后再撒上一點(diǎn)花椒，那就大功告成了！
我湊上去看了看酸菜魚(yú)，那潔白的魚(yú)片若影若現(xiàn)，看上去就給人一種很麻辣很舒服的感覺(jué)，那酸菜就像一朵朵荷花，漂浮在池塘上，那紅紅的辣椒仿佛是為那荷花錦上添花，那辣油紅的像夕陽(yáng)照在池水中，讓人迫不及待的想嘗一嘗。
我又湊上去聞一聞，哇！不僅“顏值”那么高，還散發(fā)著濃濃的`香味，仿佛人間美味就是它。說(shuō)了多，終于可以嘗一下了，我拿起了筷子，放入口中，一個(gè)字鮮，兩個(gè)字鮮嫩，在嘗口酸菜，酸酸爽爽的，吃了三片，感到有些辣，但還是吃了很多。
酸菜魚(yú)是我眼中的美味，我喜歡。你呢？
我最愛(ài)的美食作文 篇4
要說(shuō)我最愛(ài)的美食��！有好幾種，最喜歡吃的就是大米飯。每天中午媽媽會(huì)問(wèn)我要吃什么？我毫不猶豫的說(shuō)："大米飯配西紅柿炒雞蛋"。我每天中午都要吃，永遠(yuǎn)也吃不膩。媽媽常常對(duì)我說(shuō)：“你怎么吃不膩�。窟@大米飯有什么好吃的？”但我覺(jué)得好吃，干大米不好吃，配上西紅柿炒雞蛋攪拌才好吃。我因?yàn)橄矚g吃大米，于是就向媽媽請(qǐng)教如何做。
媽媽教我先在電飯鍋里放入大米，再放溫開(kāi)水，水沒(méi)過(guò)大米1到2厘米，蓋上鍋蓋，蒸上20分鐘即可出鍋，在燜大米的同時(shí)，我們可以準(zhǔn)備西紅柿炒雞蛋，先拿幾個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，西紅柿洗干凈切成塊，雞蛋磕碎攪拌放入鹽，放入鍋中炒，炒好后盛出來(lái)，炒西紅柿，炒好的'雞蛋和西紅柿在一起炒，西紅柿炒蛋里做好了，這時(shí)大米也做好了，我也學(xué)著媽媽的樣子，做了一遍，做西紅柿炒蛋時(shí)忘了放鹽，雞蛋不小心掉到了地上好幾個(gè)，可惡，浪費(fèi)了，我以前會(huì)做炒雞蛋，也總把雞蛋摔在地上，但后來(lái)我很小心做好后，媽媽說(shuō)做的不錯(cuò)，我也嘗了嘗，真的很好吃，終于又學(xué)會(huì)了一道菜。
我最愛(ài)的美食作文 篇5
每個(gè)人都有自己喜歡的主食，例如有人喜歡炒面，或是有人喜歡吃牛排一些等等，而我最喜歡的食物就是牛肉面。
為什么我喜歡吃牛肉面，原因是因?yàn)槲倚r(shí)候我媽媽曾經(jīng)帶我去吃面店，然后那時(shí)我看到牛肉面這三個(gè)字時(shí)我就選它來(lái)吃了，之后我跟媽媽等了一會(huì)兒的時(shí)候熱騰騰的面就送到我跟媽媽的眼前了，然后我就吃了起來(lái)然而我越吃越覺(jué)得這個(gè)面食太好吃了，這就是我喜歡的原因。我喜歡吃牛肉面的時(shí)候，我喜歡一邊吃面一邊吃著很嫩的牛肉，然后我每一次我吃完牛肉面的時(shí)候我都會(huì)留下一碗湯，再用湯匙慢慢的把湯喝完，所以這就是我吃牛肉面的'習(xí)慣，所以我每次到面店時(shí)我一定立刻選擇牛肉面，如果沒(méi)有的話我才會(huì)選別的面食以外，所以我每一次吃牛肉面好好的享受著面和肉的香氣和它咀嚼感的。
我覺(jué)得沒(méi)個(gè)人對(duì)美食的價(jià)值觀不一樣，很多人以為很珍貴的美食就是最好的主食，但是有一些人喜歡吃一些常常嘗過(guò)的美食但也有一些人卻很喜歡吃，所以我自己覺(jué)得就算是常常見(jiàn)過(guò)的美食都一定會(huì)有人喜歡，所以我覺(jué)得我喜歡吃牛肉面一定有它的好吃的吸引我，讓我喜歡上這道美食。
我最愛(ài)的美食作文 篇6
俗話說(shuō)：民以食為天。每個(gè)地方都有自己，獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我的家鄉(xiāng)有許多美食：粽子、餃子、豆腐沫……都是人間美味。其中我最喜歡吃的就是我們家鄉(xiāng)盛產(chǎn)的.海鮮。
海鮮分成兩大類，一類生活在淺海里，一類生活在深海里。
海鮮有一種叫扇貝，它的形狀猶如一把扇子呈半圓形，它的顏色五彩繽紛，有褐色、黑色、紅色……
現(xiàn)在我來(lái)教大家做扇貝美食，先從市場(chǎng)上把扇貝買(mǎi)回來(lái)，再打一盆清水，把扇貝放進(jìn)去，拿刷子撒上一點(diǎn)鹽，輕輕的刷一刷，把上面的沙子泥土清洗干凈，放到鍋里再放半鍋水，打開(kāi)火就可以開(kāi)煮啦！時(shí)間大約是十多分鐘。
煮熟以后，扇貝的殼就會(huì)變成深紅色，扒開(kāi)它的殼，把扇貝肉放進(jìn)在嘴里咬下去，鮮美的湯汁就流了出來(lái)，也可以把姜切成末段，再加上醋，然后把扇貝肉放里一蘸，真是無(wú)比的鮮美，更加增加了它的美味。
海鮮如今享有盛名，深受北方人的喜愛(ài)，許多國(guó)際友人也來(lái)爭(zhēng)先恐后地品嘗，一飽口福。海鮮已經(jīng)成為了青島小吃的“代表”。我愛(ài)家鄉(xiāng)的海鮮，我更獨(dú)有情鐘我的扇貝！歡迎看到這篇作文的朋友都到我的家鄉(xiāng)青島來(lái)做客，我請(qǐng)大家吃扇貝，到時(shí)我們不見(jiàn)不散��！
我最愛(ài)的美食作文 篇7
我的家鄉(xiāng)三門(mén)有很多美食，有“橫行世界”的青蟹，香脆金黃的麥焦，軟糯可口的湯圓。而我最愛(ài)吃的就是湯圓了。
今天，看到老師給的美食題目，我的饞蟲(chóng)一下子被勾出來(lái)了。于是我央求外婆教我做鮮肉湯圓。
我們先把糯米粉揉成光滑的'面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條，切成若干個(gè)大小相等的小劑子。再把小劑子搓圓，用大拇指按一個(gè)洞，把邊緣捏得薄薄的，里面的洞就變大了。
接著我們把準(zhǔn)備好的餡料放進(jìn)去，再把口封上。在我們的完美合作下，一個(gè)個(gè)飽滿圓潤(rùn)的肉湯圓誕生了。我迫不及待地把湯圓下到沸騰的水里。圓溜溜的湯圓在水里翻滾、跳躍，猶如一個(gè)個(gè)小精靈在溫泉池里嬉戲，可愛(ài)極了。
不一會(huì)兒，湯圓煮好了。一陣陣香氣撲鼻而來(lái)，令人饞涎欲滴。熟透了的湯圓肚子圓鼓鼓的，像滿月的月亮。個(gè)頭有核桃般大小。咬一口，它的皮軟糯而不膩，肉餡滑嫩鮮美。我們?nèi)叶汲缘眯幕ㄅ�。吃完后過(guò)了很久，還唇齒留香，令人回味無(wú)窮。
今天，我不僅吃到了心心念念的肉湯圓，還學(xué)會(huì)了制作湯圓。等我回到自己家，我可以向爸爸媽媽秀秀我的廚藝了，太有成就感了。
我最愛(ài)的美食作文 篇8
穿著一身火辣辣的外衣，上面還帶點(diǎn)紅色的裝飾品，沒(méi)錯(cuò)，那就是我最愛(ài)吃的美食——羊肉串。
我們走進(jìn)燒烤店，忽然來(lái)了一位服務(wù)員阿姨，媽媽點(diǎn)了幾種燒烤：羊肉串、面筋和烤肉，就去找位置，可是，找了很久，才找到了一個(gè)空位。突然，我聞到了香味，就借著上洗手間的名義去看看，嗯，香氣越來(lái)越濃烈了，啊，原來(lái)是一位廚師在烤串兒呀！只見(jiàn)那位廚師把串好的串兒放在烤架上，不停地翻來(lái)翻去，灑上辣椒粉，鍋里面的油就“嗞嗞”地響，再用鏟子把串兒壓扁，美味的串兒就做出來(lái)了。
我趕緊跑回座位上，旁邊的客人拿起一串嚼了好幾下，再咽到肚子里去，好像越嚼越來(lái)勁了，像餓極了的老虎一樣，狼吞虎咽，都不注意自己的.吃相了。
等了好一會(huì)兒，服務(wù)阿姨才把我們的燒烤給端上來(lái)，我不顧一切的開(kāi)始“搶”羊肉串吃，吃了一口，舌頭還時(shí)不時(shí)的舔一舔嘴唇，辣辣的，辣中還帶點(diǎn)兒甜味，再喝一口雪碧，仿佛躺在云朵上一般。多吃幾口羊肉串，回味無(wú)窮，簡(jiǎn)直像站在仙境里。
這就是我最愛(ài)的美食——燒烤，無(wú)論在哪里我都不會(huì)忘記它。
我最愛(ài)的美食作文 篇9
一碗熱氣騰騰的沙茶面有著非常誘人的香味，哪怕我閉著眼睛，這股香味都能牽著我走到沙茶面店。喝著又香又辣的沙茶湯，麻麻的感覺(jué)非常爽，我忍不住一口接一口狂喝起來(lái)，直到辣得渾身冒汗。QQ的面條通過(guò)缺門(mén)牙的大洞，吸到嘴里。當(dāng)腮幫子鼓到最大時(shí)，我嚼碎面條，“咕�！�、“咕�！钡厮偷蕉亲永锏募庸S。我最愛(ài)往湯里加豆腐、青菜、米血、小蝦、肉丸，這些食物吸了沙茶湯的味道，更加美味。每吃完一碗，我就開(kāi)始期待下次再來(lái)一碗。
媽媽告訴我，很早很早以前的廈門(mén)，有一戶人家，父親去世后，打漁的兒子又被一場(chǎng)巨風(fēng)卷走了！絕望的母親哭了10年，眼睛哭瞎了，嘴巴也失去了味覺(jué)！幸運(yùn)的兒子被一艘印尼商船救起。10年后，兒子回到了廈門(mén)，決定要好好的孝順母親！一日，他買(mǎi)來(lái)媽媽最愛(ài)的'花生，將花生磨成粉，加入骨湯做的面條里，母親吃了一口竟然說(shuō)：味道好淡�。鹤有老踩艨�，去拿鹽巴；發(fā)現(xiàn)鹽巴用光，情急之下用印尼的沙茶粉代替鹽巴往面條上灑了一些。不料，母親邊吃面條邊說(shuō)：太好吃了！兒子湊近這碗面一聞，果然濃香四溢。從此母親的味覺(jué)竟恢復(fù)了！聽(tīng)了這美麗的傳說(shuō)，我十分感動(dòng)。我也要孝順我的父母。
充滿愛(ài)心的沙茶面就是我的最愛(ài)。
我最愛(ài)的美食作文 篇10
油條雖然不是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，但是卻備受我的喜愛(ài)，如果你沒(méi)吃過(guò)，就讓我來(lái)給你介紹介紹吧，你一定會(huì)愛(ài)上它的。
油條的做法很簡(jiǎn)單，先把面粉打濕，用力揉搓，直到面團(tuán)富有彈性，然后加入發(fā)酵粉繼續(xù)揉搓。如果看到粉和面完全融合，用一個(gè)袋子包住放進(jìn)冰箱冷藏一個(gè)夜晚。
第二天早上，揪下一團(tuán)面，放在一個(gè)干凈的'桌子上，用木頭按壓成一厘米厚，十五厘米長(zhǎng)的橢圓形，取一段切成三厘米寬的小條兒，把兩條疊放在一起，用木條塑一下型。油燒到七八十度將油條拉長(zhǎng)下鍋，不過(guò)一會(huì)兒，油條就會(huì)發(fā)胖，越變?cè)酱�，這時(shí)，你得用筷子將油條轉(zhuǎn)起來(lái)，讓油條受熱均勻，不到一會(huì)兒，油條就由白變黃了，活像一個(gè)金箍棒。
稍稍冷卻后，一口咬下去，香軟可口，滿嘴飄香，用豆?jié){或面湯蘸食，更有一番滋味。油條在口中嚼過(guò)之后，還有回甘。
說(shuō)到這里，我的口水早已忍不住了，我?guī)Я艘桓H手制作的油條來(lái)教室，不出十秒，已被同學(xué)們成功瓜分，還一個(gè)勁兒贊嘆：“挺好吃的！”
我嘿嘿一笑：“我家還有面，回去再炸！
“我要預(yù)訂，我要預(yù)訂！”教室里炸開(kāi)了鍋。
我最愛(ài)的美食作文 篇11
圓綠葉，開(kāi)白花，結(jié)個(gè)黃蛋蛋在地下，你能猜到這是什么嗎？
答對(duì)了，答案就是我最愛(ài)吃的土豆，而我最喜歡吃的`就是用土豆做的土豆餅。
今天早點(diǎn)八點(diǎn)，爸爸叫我起床，讓我跟他一起做土豆餅。
先要準(zhǔn)備好材料：土豆4個(gè)切成絲、雞蛋2個(gè)、香腸1根切成丁、蔥花切末、榨菜切碎，還需要糯米粉、白胡椒粉和鹽。做的時(shí)候要先把土豆絲、雞蛋、香腸、蔥花、榨菜和糯米粉放在一起，然后加入適量白胡椒粉和兩小勺鹽，攪拌均勻，變成糊糊狀。這時(shí)候把鍋和油一起燒熱，再將一大勺糊糊放入鍋中，并用勺子壓制成一個(gè)個(gè)薄餅，經(jīng)常翻一下，當(dāng)我看到餅金黃金黃的時(shí)候，我就把土豆餅鏟倒盤(pán)子里。
剛剛出鍋的土豆餅看起來(lái)醇厚，濃郁，還有一股花椒味，土豆餅有一種強(qiáng)大的誘惑，似乎在說(shuō)：快來(lái)吃我呀！咬上一口會(huì)感覺(jué)到土豆的顆粒感，再配上一口純牛奶，哇，真是世間美味呀！
爸爸說(shuō)：成功了！我問(wèn)他什么成功了？爸爸說(shuō)：因?yàn)槲乙恢毕胱龀鲱w粒感，這次居然成功了！
我們開(kāi)始狂吃起來(lái)，原本十多張餅一下就吃光了。
現(xiàn)在你知道土豆餅有多好吃了嗎？
我最愛(ài)的美食作文 篇12
在美食的海洋里，我可以算是個(gè)資深的吃貨精英了，長(zhǎng)沙的臭豆腐，武漢的熱干面，廬江的米餃，都曾是我的盤(pán)中餐，而我最愛(ài)吃的，還是淮南的牛肉粉絲湯。
牛肉粉絲湯，顧名思義，有牛肉也有粉絲，同時(shí)里面還放有香菜、蔥和千張。當(dāng)它剛做出來(lái)，那熱氣騰騰的'樣子，令人垂涎欲滴，再湊上去聞一聞，一股特別的香氣撲鼻而來(lái)，它們像一個(gè)個(gè)小精靈，爭(zhēng)先恐后地鉆入我的鼻子里，使我欲罷不能。這粉絲有充電線粗細(xì)，而且吃起來(lái)十分有嚼勁，Q彈爽口，而這牛肉，也是又嫩又香，讓人吃上一口根本停不下來(lái)。
而最好吃的還是湯。它有著一股鮮香，喝上一口，只感覺(jué)整個(gè)味蕾都爆炸開(kāi)來(lái)，慢慢地流到喉嚨，流遍全身，全身都是暖暖的，十分舒服，最后湯汁們沖進(jìn)我的肚子里，所有味蕾被一觸擊潰，一勺入魂。
有著湯汁的粉絲才是有靈魂的，這時(shí)的粉絲不會(huì)那么干巴巴，而是飽滿、潤(rùn)滑，混合著湯的鮮美，蔥的濃郁，咬上一口，那味道，嗯，讓人仿佛置身人間仙境、世外桃源，再也不想吃別的食物了。
這么鮮美的食物，怎么會(huì)不讓人動(dòng)心呢？我最愛(ài)的淮南牛肉湯啊！
我最愛(ài)的美食作文 篇13
我最喜歡的美食——披薩。因?yàn)榘职肿雠_的技術(shù)是一流的！
早晨一起床，我就在臥室中聞到了披薩的香味，我立刻像觸了電一般快速下床，像旋風(fēng)一樣穿好衣服快速跑向了廚房。此時(shí)，披薩已經(jīng)被爸爸端上了桌。
這時(shí)，披薩的`底盤(pán)圓圓的、黃黃的上面放著垂涎欲滴的奶酪，紅的像火一樣的西紅柿、綠油油的青椒、白花花的沙拉醬，把披薩裝飾的花花綠綠的，上面冒著一團(tuán)團(tuán)熱氣。
此時(shí)，我已經(jīng)“殺紅了眼”，三步并作兩步跑了上去，一手拿著披薩，另一只手把披薩撕下了一大塊。但是我沒(méi)料到奶酪融化了，在我手上怎么甩也甩不掉，我不得不用我的“必殺技”——吸果凍，我皺了皺眉頭，把沾上奶酪的那只手指放在嘴巴前，頭探了過(guò)去，嘴巴一張一合“噶嘰”一聲奶酪咽到了我的肚子里，我頓時(shí)感到奶酪十分香甜。這時(shí)我該享用披薩了，我迫不及待地把一角披薩塞進(jìn)了我的嘴里，一股奇特的香味直沖腦袋來(lái)了，滋潤(rùn)了我的一肌一膚。我迫不及待地把一角一角的披薩塞進(jìn)了嘴中，我越吃越瘋狂，直到吃得滿嘴流油才停止，我“咯”的一聲打了一個(gè)飽嗝，滿意地拍了拍肚子才肯罷休�？墒切睦镞�一直惦記著披薩，真是肚子飽嘴不飽。
我一直渴望爸爸給我做披薩，因?yàn)樗龅呐_又香又甜。
我最愛(ài)的美食作文 篇14
俗活說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美食。北京的烤鴨，云南的過(guò)橋米線，陜西的羊肉泡饃而我最喜歡的，還是南京的鴨血粉絲湯。
美食還沒(méi)端上飯桌，一股濃濃的鮮味兒先飄了過(guò)來(lái)，那味道讓人說(shuō)不出的`喜歡，一聞到就立馬“口水直流三千尺”。
粉絲湯的香氣不斷沖擊著你的嗅覺(jué)，鮮明亮麗的色澤強(qiáng)烈擊垮著你的視覺(jué)，讓你不由自主的向它走去，所有的目光都聚焦在這碗鴨血粉絲湯上。
晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里，紅色的鴨血一條條分散在粉絲上，紅里透亮，看上去十分誘人。旁邊放上香菜，豆腐果，鴨腸，鴨肝，再加上一勺紅紅的辣油點(diǎn)綴，簡(jiǎn)直絕了！
夾起一筷子粉絲“哧溜---”一聲吸入口中，彈彈的粉絲帶著鮮鮮的湯汁一同進(jìn)入你的口中，即使是咽了，那份鮮美依然在口腔里回蕩。再夾一塊豆腐果，“吱”的一聲咬下去，立刻湯汁四濺，軟軟的豆腐皮咬起來(lái)有些筋道，讓人舍不得咽下去喝一口湯，整個(gè)鮮味直擊靈魂，讓你忘掉煩惱，只有這碗鴨血粉絲湯。
OMG，這是什么人間美味？快去嘗一嘗鴨血粉絲湯吧，你一定會(huì)和我一樣愛(ài)上它！
我最愛(ài)的美食作文 篇15
說(shuō)起美食，我可算是個(gè)小吃貨。白切雞、糖醋排骨、壽司、披薩、酸菜魚(yú)…都是我的最愛(ài)！但眾多美食中，我對(duì)北京烤鴨是最情有獨(dú)鐘的。自從上次爸爸媽媽帶我吃了一次后，就對(duì)它念念不忘。
據(jù)說(shuō)這家餐館最出名的就是烤鴨了，饞得我坐都坐不住，迫不及待的想趕快嘗到它。爸爸說(shuō)，烤鴨都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤的，所以時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)一點(diǎn)，叫我耐心的等待著。時(shí)間一分一分的過(guò)去，終于，看見(jiàn)一位身穿白色衣服，頭上戴著長(zhǎng)長(zhǎng)白帽子的叔叔，緩緩的推著車(chē)子走過(guò)來(lái)。車(chē)上放著一只金黃色的東西，沒(méi)錯(cuò)，那應(yīng)該就是烤鴨了。那香味濃郁撲鼻，看得我是兩眼發(fā)光��！真想一口就把它給吃掉！
但原來(lái)吃烤鴨是很有講究的`，首先要把烤鴨分成兩半，再用小長(zhǎng)刀一點(diǎn)點(diǎn)削片擺盤(pán)。夾兩片放在卷皮上，根據(jù)自己的口味放入各種配料，蘸上甜醬，卷起來(lái)就可以放嘴里了。當(dāng)我一口咬下去的時(shí)候，那酥香的味道瞬間傳遍我嘴里每個(gè)角落，那鴨皮是又脆又香，加上那些配料中和了油膩。真是人間美味�。÷�(tīng)完我的介紹，你是不是也垂涎欲滴了吧！
我最愛(ài)的美食作文 篇16
俗話說(shuō)：民以食為 天。我們中國(guó)的美食種類繁多，色香俱全，令人垂涎欲滴。在這么的美食當(dāng)中，我最愛(ài)的就是生煎了。
記得那一次，正好是中午。媽媽說(shuō)要帶我出去吃飯，我左思右想，突然想到有一間叫做“糊涂生煎”的店十分不錯(cuò)，就決定是它了!決定之后，我就滿懷興奮的向那里進(jìn)發(fā)了。
一進(jìn)店，生煎的香味就撲鼻而來(lái)，令我瞬間食欲大增。經(jīng)過(guò)一場(chǎng)艱難的`“戰(zhàn)斗”后，我終于買(mǎi)到了我夢(mèng)寐以求的生煎。幾分鐘之后，我就看到了服務(wù)員端著一盤(pán)熱騰騰的生煎走來(lái)。只見(jiàn)好幾個(gè)生煎排在一起，發(fā)出“滋滋”的聲音，它那白白胖胖的“身子”上點(diǎn)綴著黑色的芝麻。它的底部又脆又香，讓人忍不住直接咬上去。
我再也忍不住了，拿起筷子夾起一個(gè)。我輕輕的咬了一口，湯汁從里面迅速溢了出來(lái)。然后咬一口肉餡，肉質(zhì)緊實(shí)，十分鮮美，和湯汁也是十分的配。吃到最后，最令我回味無(wú)窮地就是那煎的香脆的底部了。輕輕的咬上一口，那香脆的口感還帶有一些肉質(zhì)的鮮美，這可真是極品啊!這里的生煎，保證讓你吃完一個(gè)還想吃，令人永生難忘。
作為一名吃過(guò)各種美食的資深吃貨，唯獨(dú)被“生煎”這道美食吸引了。如果有空的話，希望大家也能去嘗一嘗。
我最愛(ài)的美食作文 篇17
可樂(lè)雞翅是我最愛(ài)吃的美食之一。
可樂(lè)雞翅的做法十分簡(jiǎn)單。首先，把雞翅洗凈，然后放點(diǎn)水在鍋里，再把雞翅和蔥姜一起放在鍋里煮，煮沸后撈出，并瀝干水，然后往鍋里放少許油，并加熱，再放入雞翅，將雞翅煎至外皮兩面泛黃為止。這時(shí)的雞翅像穿上了一件金黃色的外衣，還散發(fā)出一股香味。接下來(lái)，再把可樂(lè)倒入鍋中，直到可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅即可。再將醬油和蔥姜放入鍋中。用大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)成小火。最后，燉至湯汁濃稠即可。
菜端上來(lái)了，只見(jiàn)潔白無(wú)瑕的長(zhǎng)方形盤(pán)子上，井然有序地放著五到六快雞翅，雞翅上還撒著一些切碎的蔥花，顏色看起來(lái)十分協(xié)調(diào)，讓人看了便會(huì)食欲大開(kāi)。透過(guò)熱騰騰的熱氣，那黃燦燦的皮上閃著誘人的油光，光看見(jiàn)那皮，就已經(jīng)讓人口水流下三千尺了。
我湊近聞了聞，一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái)，肉香在鼻腔里彌漫開(kāi)來(lái)。我迫不及待地咬上了一口，雞翅香甜可口，口感獨(dú)特，甜滋滋的'，讓我又忍不住吃了一塊。轉(zhuǎn)眼間，盤(pán)子已經(jīng)快見(jiàn)底了。
怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，你是不是也想嘗一下呢？
我最愛(ài)的美食作文 篇18
要說(shuō)我最喜歡的美食是什么，可樂(lè)雞翅絕對(duì)是最王牌的代表。
今天，小姨夫買(mǎi)了雞翅，我來(lái)打下手，哈哈，機(jī)會(huì)來(lái)了。首先，我們準(zhǔn)備好要用的材料：雞翅、黃酒、醬油、生姜片、蔥段、可樂(lè)。接著，把雞翅先洗干凈，打上花刀，放入盆中備用。然后加入剛才備好的料酒和姜片、蔥段，攪拌均勻，靜靜地腌制半小時(shí)，讓醬料的香味充分滲入雞翅中。
腌制好了，開(kāi)火熱鍋，鍋底均勻地刷上油。等油溫適當(dāng)后放入雞翅，慢慢地香味出來(lái)了，伴隨的是“噼里啪啦”的響聲，就像放鞭炮，這聲音讓我既恐懼又興奮。
等到雞翅兩面都煎至金黃時(shí)，就可以倒入可樂(lè)了。倒至雞翅沒(méi)入可樂(lè)中，加姜片兩片，聽(tīng)我媽說(shuō)姜片可以去腥味，讓雞翅更好吃。接著大火煮三分鐘，改小火再煮十分鐘左右。這期間，我半步都不想離開(kāi)廚房，為的就是第一時(shí)間吃到小姨夫的拿手菜——“可樂(lè)雞翅”。雞翅的香味飄至我的筆尖，我恨不能立刻揭開(kāi)鍋。這十幾分鐘，對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是“度分如年”啊。
等了好久，終于可以出鍋了。雞翅的'美味，濃稠的醬汁，饞得我口水都快流下來(lái)了。咬一口，肉質(zhì)鮮嫩，鮮香可口，真是“此味只因天上有，人間難得幾回嘗”呀！
我最愛(ài)的美食作文 篇19
如果你們問(wèn)我最愛(ài)吃什么？我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō)，“當(dāng)然是小籠包�！笨匆�(jiàn)小籠包我便走不動(dòng)路了。
小籠包小巧玲瓏，看相很好。遠(yuǎn)看，十幾個(gè)皓白無(wú)暇的小籠包緊緊地簇?fù)碓谝黄�，你挨著我，我挨著你，好像春天里活波可�?ài)的小桃花，在裊裊“薄霧”中，小籠包似乎更惹人喜愛(ài)了。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤(rùn)澤，嗯！看起來(lái)味道就是很好的樣子。瞧！那皮多么的嬌嫩啊，嬌嫩得像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒，輕輕一捏就破了，透過(guò)外皮，你能清清楚楚看到那純美的湯汁兒。怎么樣？想吃了吧，別急著吃，里面還有一顆如翡翠般潤(rùn)滑的牛肉呢！
小籠包不僅長(zhǎng)相好看，味道也很不錯(cuò)呢。
吃小籠包是有技巧的：“輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯。”不過(guò)饑腸轆轆的我可管不了那么多，望著那些美味的.小籠包，我早就“口水直流三千尺”了，也顧不得什么形象，抓起小籠包就往嘴里塞�！昂脿C！”我捂著嘴叫了起來(lái)。有了上次的教訓(xùn)，現(xiàn)在我吃起來(lái)就文雅多了。我先輕輕地咬一口皮，頓時(shí)汁兒涌進(jìn)了我的嘴里，味好醇，好潤(rùn)，好香，讓人回味無(wú)窮。
怎么樣！流口水了吧！
我最愛(ài)的美食作文 篇20
對(duì)于我這種吃貨來(lái)說(shuō)，喜歡的美食可太多了呢！當(dāng)你走在小吃街上，各種美食的香氣撲面而來(lái)：麻辣串、過(guò)橋米線、涼皮、糖葫蘆……應(yīng)有盡有，讓人垂涎欲滴。在各式各樣的小吃攤中，我最愛(ài)的美食就屬肉夾饃了。
小紙袋里，金黃的饃里夾著五顏六色的菜：嫩嫩的白菜，黃黃的土豆絲，還有橙色的里脊肉，紅紅的醬料灑在上面，讓人食欲大開(kāi)，有想咬一口的沖動(dòng)。
肉夾饃的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，我很喜歡看人做：先把饃放進(jìn)油里炸至兩面金黃，用夾子夾起來(lái)放進(jìn)袋里裝好，再用小刀在上面劃開(kāi)一個(gè)口子，愿意吃辣就放辣醬，愿意吃甜就放番茄醬。把醬先在饃里涂一層，再放一些菜，用夾子夾一些里脊肉放進(jìn)饃里，再涂一層醬，一個(gè)香噴噴、熱乎乎的肉夾饃就做好了。
我迫不及待地吃起了肉夾饃。恩！我先舔一口番茄醬，酸酸甜甜，很開(kāi)胃。我輕輕咬上一小口，細(xì)細(xì)地咀嚼，好好吃呀！滿嘴都是里脊肉的'香，番茄醬的甜。再咬上一大口，不僅僅有肉有醬，還有土豆絲呢！
肉夾饃色香味俱全，聽(tīng)了我的介紹，你是不是食指大動(dòng)了呢？那就趕快去嘗嘗吧！
我最愛(ài)的美食作文 篇21
我是一位不折不扣的吃貨，美食對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是“老鼠愛(ài)大米”。等會(huì)再揭曉答案!
這種食物的做法說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單，說(shuō)難也不難。先把食物放入油鍋里煎，直到八分熟再拿出。這時(shí)的食物肉質(zhì)鮮嫩無(wú)比，還有點(diǎn)淡淡的金色。撒上黑胡椒和醬料，百分百可以讓你口水直流三千尺。我可沒(méi)說(shuō)謊。盤(pán)子上再放點(diǎn)水果做裝飾品，哇!very good !這時(shí)的`食物會(huì)散發(fā)一種淡淡的香氣，熱氣騰騰，不想吃都很難。
如果咬上一口，醬汁和嫩肉包你回味無(wú)窮。呃--------這是西餐，對(duì)了!告訴你們吧!這是我最愛(ài)吃的牛排了!哈哈!沒(méi)猜到吧!
牛排對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是我的命根子!一個(gè)星期必須吃一次!這是我的喜好。 我吃牛排喜歡狼吞虎咽，所以五分鐘左右就吃完了。嗚------還沒(méi)有嘗出啥味道就下我肚了。心疼!
有一次我細(xì)嚼慢咽，吃了將近20分鐘，結(jié)果拉肚子了。因?yàn)槿淞恕＠淞司筒缓贸粤�，并且還會(huì)引起拉肚。真是得不償失，嗚-----崩潰。
對(duì)了，正宗牛排在哪里吃?當(dāng)然來(lái)我家吃啦!色香味俱全，保證好吃!
不折不扣的吃貨——我還在尋找下一個(gè)自己愛(ài)吃的美食，不好意思!我去找了!拜拜!
我最愛(ài)的美食作文 篇22
我有個(gè)“優(yōu)點(diǎn)”——能吃。從小到大，我在吃飯上從沒(méi)讓我媽操過(guò)心。只要是能吃的，我都來(lái)者不拒，吃嘛嘛香。所以媽媽說(shuō)我是標(biāo)準(zhǔn)的小吃貨。
說(shuō)到吃，什么松子燒賣(mài)、三文魚(yú)、章魚(yú)小丸子、提拉米蘇、清蒸螃蟹之類的就冒出來(lái)了，不過(guò)，我最愛(ài)吃的，是小姨做的煎餅。小姨做的煎餅特別好吃，制作起來(lái)也不難。先把事先和好的面團(tuán)切開(kāi)，揉成條，跟做餃子皮差不多，但搟出的'皮可比餃子皮大多了。然后，把面皮平攤到抹了一層油的電餅鐺里，在面皮上撒下切得碎碎的韭菜，打一個(gè)雞蛋抹均勻，再放一些火腿粒，少許鹽，把鍋蓋蓋上。等個(gè)大約四五分鐘，香味四溢的時(shí)候，就可以享受美味了！
熟了的煎餅金黃金黃的，還有綠色的韭菜，非常好看。聞起來(lái)特別香，讓你忍不住想要咬一口。吃起來(lái)味道當(dāng)然也很棒啦，脆脆的，香香的，令人回味無(wú)窮，吃了一塊又一塊，簡(jiǎn)直停不下來(lái)。
我媽常說(shuō)小姨是煎餅大王，而我就是她忠實(shí)的粉絲。這就是我最喜愛(ài)的煎餅，家鄉(xiāng)的味道，親情的味道！
我最愛(ài)的美食作文 篇23
俗話說(shuō)“民以食為天”，這話說(shuō)的可不假�？晌移珜�(duì)小籠包情有獨(dú)鐘。
小籠包的做法很簡(jiǎn)單，首先搓幾個(gè)手心大的面團(tuán)子，然后拍平拍薄，越薄越好，能把湯汁所在里頭一咬就破那是最佳的`，接著再搓些肉丸子放在上頭，包起來(lái)的時(shí)候留個(gè)小口子放在蒸籠上，半熟之后把湯倒進(jìn)小口再把他封上，等到香味撲鼻的時(shí)候端上來(lái)就可以享用了。
小籠包的味道非常好，吃法也相當(dāng)講究。吃小籠包時(shí)，要慢慢品嘗，用筷子輕輕夾起不要弄破皮。先咬出一個(gè)小口子，朝著口子用力一吸，鮮美的湯汁頓時(shí)滑入口腔，香氣撲鼻，唇齒留香……接著，再把肉和皮一起吃下，那味道要多美味有多美味。有一次我去吃小籠包，待服務(wù)員把小籠包端上以后，一股香氣迫不及待的往我鼻子里鉆。我?jiàn)A起一個(gè)小籠包，按照吃法慢慢品嘗。哇！真是太美味了，讓人吃了一個(gè)還想吃，三下五除二，我一會(huì)兒就把所有小籠包都給消滅了�；氐郊依�，那鮮美的味道，還久久的在我嘴里徘徊、蕩漾，真是令人回味無(wú)窮��！
小籠包真的很好吃，它既會(huì)讓你愛(ài)不釋手，又會(huì)讓你欲罷不能。所以心動(dòng)不如行動(dòng)，大家快來(lái)品嘗一下吧！
我最愛(ài)的美食作文 篇24
俗話說(shuō)：民以食為天，在我們中國(guó)幾乎每個(gè)地方都有自己的美食，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線而我卻對(duì)北京烤鴨情有獨(dú)鐘。
它那脆脆的皮，嫩嫩的肉，看著都叫人垂涎三尺，吃就更不用說(shuō)了。我在北京住的那段時(shí)間還有過(guò)一次吃烤鴨的經(jīng)歷呢!
剛進(jìn)烤鴨店，一股濃郁的香氣便撲面而來(lái)。等了不一會(huì)兒，一個(gè)推著烤鴨的精致小推車(chē)就來(lái)到桌前，上面放著剛出爐的烤鴨。油亮的色澤加上五顏六色的花朵作陪襯，顯得更加誘人。廚師們需要把烤鴨的皮一片一片地切下來(lái)，沒(méi)過(guò)多久就完成了。香脆多汁的脆皮和蒜包在一張面皮里，可真是絕配�？绝喩珴杉t艷，肉質(zhì)鮮嫩，味道醇厚，肥而不膩，剛吃完，嘴里那誘人的香氣依然索然在我的'唇齒間。
據(jù)說(shuō)早在明朝，北京烤鴨就已成為官府人家的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風(fēng)味，廚師采用碳水烘烤，成菜后，鴨子肥而不膩，受到人們的稱贊。即被宮廷取名為烤鴨。后來(lái)明朝遷都北京，烤鴨技術(shù)也傳到北京，并被進(jìn)一步發(fā)展。
北京烤鴨真是名不虛傳啊!你吃了也一定會(huì)贊不絕口。
我最愛(ài)的美食作文 篇25
作為一名超級(jí)的吃貨，吃遍天下美食是我的最愛(ài)。油而不膩的紅燒肉，麻辣鮮香的火鍋，鮮美多汁的灌湯小籠包都是我的最愛(ài)，但我最喜歡吃的還是軟嫩滑爽的韓國(guó)壽司了。只要一想到它，就會(huì)令我”口水直流三千尺�！�
壽司色澤光鮮艷麗。紫瑩瑩的”外衣“包著白白的米飯細(xì)長(zhǎng)的黃瓜絲和胡蘿卜絲緊挨在一起，好像兩個(gè)好姐妹在一起互相說(shuō)著悄悄話，橙色的壽司散落在其間�？粗@一盤(pán)色味俱佳的壽司，早就令我垂涎欲滴了。
這么好吃的壽司，要做可不難哦!先將做好的米飯冷涼，加入醋、糖、鹽拌勻。再把黃瓜、胡蘿卜切成細(xì)絲，然后取竹簾，放上一片烤紫菜，在靠自己一頭鋪上黃瓜絲、胡蘿卜絲，撒上肉松。將竹簾卷起，全部卷起后再用雙手合力擠幾下竹簾卷。去掉竹簾，把壽司切成合適的大小就可以了。壽司一口吃掉，松軟而不失彈性。軟軟的米飯和香脆的黃瓜塊和胡蘿卜絲，再咬一口，就可以吃到誘人的肉松。海苔的'鮮香伴著清爽的黃瓜塊，每一口都令我回味無(wú)窮，真是大飽口福了。
吃壽司時(shí)也”灰�；页！罢毫蠒r(shí)應(yīng)該用有料的一面，而不是米粒的那面，要將壽司有料的部分先接觸舌頭。
我這個(gè)吃貨愛(ài)美食，但更愛(ài)壽司!
我最愛(ài)的美食作文 篇26
世間美食千千萬(wàn)，唯有火鍋得我心。這句話最能表達(dá)出我心里對(duì)火鍋的無(wú)限熱愛(ài)，雖然我也在旅途的過(guò)程中，品嘗過(guò)各類的美食，但還是那滾燙又熱情的火鍋闖入了我的內(nèi)心，并讓我久久不能忘懷。
記得我第一次吃火鍋的時(shí)候，我們點(diǎn)了一份鴛鴦鍋。首先清湯鍋和紅油鍋的完美結(jié)合，沖擊了我的視覺(jué)，我被火鍋的外貌完全折服。隨著溫度的不斷上升，紅油鍋和清湯鍋不斷的翻滾起來(lái)，我將點(diǎn)好的'食物倒進(jìn)紅油鍋中，但一切都煮好了之后，我將筷子伸進(jìn)紅油鍋中，挑出了一個(gè)我喜歡吃的毛肚，入口的那一瞬間，我感覺(jué)到的只有一個(gè)字，就是燙，隨之感受到的是入味的麻辣和火鍋底料散發(fā)出的香氣，那一刻，我便深深的愛(ài)上了火鍋的味道，這小小火鍋就拴住了我的胃。
自打第一次品嘗到火鍋的美味之后，我便總是纏著爸爸媽媽，帶我去吃火鍋。其實(shí)每一次吃完火鍋之后，我的嘴唇都會(huì)變得又紅又腫，就像香腸嘴一般，但我還是享受吃火鍋的過(guò)程，以及這個(gè)過(guò)程火鍋帶給我的美味感受，那是一種，只可意會(huì)不可言傳的美妙體驗(yàn)，是感受到唇齒留香，本來(lái)已經(jīng)吃飽了，但是還想再吃兩口的火鍋。
我最愛(ài)的美食是火鍋，我愛(ài)它那麻辣，我更愛(ài)它那，帶給我的滾燙的熱情。
我最愛(ài)的美食作文 篇27
我最喜愛(ài)的就是披薩，如今的披薩真可謂是風(fēng)靡全球，據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球有超過(guò)200萬(wàn)家披薩店，意大利家庭每周也會(huì)吃一次披薩。難怪，披薩正以餡料的多樣性和濃濃的中國(guó)味，吸引著無(wú)數(shù)消費(fèi)者的目光。
披薩的表面是芝士餡料和各種配料，有香腸、雞肉、牛肉等肉類，也有黑橄欖、番茄、菠蘿等豐富的蔬菜和水果。這些配料在芝士拉絲上宛如一個(gè)個(gè)小精靈在舞蹈，無(wú)論是素食比薩還是肉食披薩，它的獨(dú)特風(fēng)味都會(huì)讓你著迷。
面餅和普通大餅一樣，但是無(wú)論你怎樣吃，都會(huì)發(fā)現(xiàn)芝士的余香留在了舌尖。各種地區(qū)的面餅風(fēng)味，意大利原味的面餅柔軟，帶著一種芝士的香味；美式鐵盤(pán)的面餅香脆可口，更適合喜歡快餐的人們；還有一種芝士卷邊披薩，讓面餅的邊緣的奶香更加濃郁
這么中國(guó)的西餐，還真在中國(guó)創(chuàng)出了一片天地�，F(xiàn)在披薩也成為了快餐，所以無(wú)論大街小巷，都有喜歡吃披薩的人，可是作為快餐的它，卻也成為了高雅的.代名詞。你看，這西式大餅是不是很有魔力？
中西合璧的披薩深受人們的喜愛(ài)，它既保留了中國(guó)的傳統(tǒng)風(fēng)味，又讓西方文化完美地展現(xiàn)與此。難怪披薩是我最喜歡的美食。
我最愛(ài)的美食作文 篇28
我非常喜歡吃春卷，每年春節(jié)我都能品味到它的獨(dú)特之美，是一種色、香、味俱全的佳肴。當(dāng)然，我喜歡吃春卷也是有原因的!
那是一個(gè)春節(jié)的夜晚，當(dāng)時(shí)我還小。外婆從廚房間里拿出了一盤(pán)熱騰騰的小點(diǎn)心。我傻傻地問(wèn)她：“這個(gè)金燦燦的‘棉襖’裹著什么東西啊?”“你吃了就知道!”外婆和藹地說(shuō)。“棉襖怎么可以吃呢?”我非常得疑惑。但是我并沒(méi)有多想，因?yàn)橥馄虐⊥馄牛抑�，你是我最親的'外婆，應(yīng)該不會(huì)害我的，不會(huì)的!我拿著從外婆手中遞過(guò)來(lái)的筷子，慢慢吃起來(lái)。
哇!真是色、香、味俱全吶。光 聞上去，就已口水直流，嘗起來(lái)味道一定更佳……那金燦燦的“外衣”裹著我最愛(ài)吃的蔬菜之一—黃芽菜，其中還包有肉絲與胡蘿卜絲，實(shí)在是美味呀!
從此，我有了兩項(xiàng)特殊的愛(ài)好：
1、品嘗各種各樣的春卷。
2、每年春節(jié)一定要吃一盤(pán)子春卷!
因?yàn)�，吃春卷，是我�?guó)特有的春節(jié)習(xí)俗�？梢宰屛覀儼盐覈�(guó)的民族文化發(fā)揚(yáng)下去!讓我國(guó)公民永遠(yuǎn)記住我們的傳統(tǒng)節(jié)日、習(xí)俗!
我最愛(ài)的美食作文 篇29
說(shuō)起美食，有新鮮美味的山珍海味，有多種多樣的街頭小吃，或是眾人喜愛(ài)的甜品糕點(diǎn)，而我最喜歡的是媽媽給我做的麻婆豆腐。
從市場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)幾塊豆腐，用水輕輕沖洗干凈，擺入盤(pán)中，嫩白的豆腐像軍人們整齊地站立在潔白的盤(pán)子里，又如同幾個(gè)白白胖胖的小娃娃擠在一起說(shuō)悄悄話。媽媽拿著菜板和菜刀將之前準(zhǔn)備好的`蔥姜蒜切成細(xì)絲裝進(jìn)小碗里放在一邊備用。只見(jiàn)她擰了擰灶臺(tái)上的開(kāi)關(guān)，放入適量的油，不一會(huì)兒鍋里就冒出金黃的泡泡，發(fā)出“啪啪”的響聲，接著將蔥姜蒜放入鍋中翻炒一會(huì)兒后，又加入豆腐和半勺鹽使勁翻炒，炒完后倒入盤(pán)中，再倒一點(diǎn)兒辣醬，一道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。嫩白的豆腐中夾雜著綠色的蔥花和紅色的辣醬，辣醬像紅花，蔥花像綠葉，在盤(pán)里綻放，如同藝術(shù)品一般。
每當(dāng)放學(xué)后，我急切地跑回家里，放下書(shū)包，迫不及待地坐在飯桌前，看著那豐盛的飯菜，五顏六色的菜品在飯桌上整齊地?cái)[放著，聞著那一陣陣誘人的香味，真是令人眼前一亮，胃口大開(kāi)。最顯眼的是那盤(pán)麻婆豆腐，真令人垂涎三尺！晚上，屋子里燈火通明，我坐在飯桌前，夾上一塊豆腐，蘸上一點(diǎn)辣醬，把它放入嘴里慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品嘗，吃上去麻麻的、辣辣的，順滑爽口，再吃一口香甜軟糯的米飯，讓人大快朵頤，心滿意足，疲憊感頓時(shí)消失了！吃完后，香味留在嘴里久久不散，而媽媽甜蜜的微笑也在腦海中深深地刻下。
吃一口麻婆豆腐，煩惱便化為烏有！吃一口麻婆豆腐，心情便舒暢起來(lái)。我想以后無(wú)論走多遠(yuǎn)，心中都會(huì)記起麻婆豆腐那種獨(dú)特的味道，那是童年最美的味道，是母愛(ài)的味道。
我最愛(ài)的美食作文 篇30
每個(gè)人都有自己喜歡的美食，有的人喜歡吃涼拌菠菜，有的人喜歡吃紅燒茄子，還有的人喜歡吃烤鴨，那些蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇、水煮魚(yú)等等都是中國(guó)美食。而我最最愛(ài)的就是“香煎豆腐”了。
您想知道我為什么喜歡吃香煎豆腐嗎?那就聽(tīng)我說(shuō)一說(shuō)這道美餐的絕妙之處吧。“香煎豆腐”是一道簡(jiǎn)單易做的家常菜，方便快捷又美味，金黃的豆腐外脆里嫩，在紅紅綠綠的辣椒點(diǎn)綴下成品顯得非常的有食欲，來(lái)一塊吸飽了湯汁的豆腐，咬上一口立刻又爆漿的感覺(jué)。鮮香醇厚，香辣美味，請(qǐng)親友朋友吃飯真是餐桌必備。大家都知道，豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有多種維生素，尤其是鈣、鐵、鋅的含量特別豐富。能夠有效補(bǔ)充人體免疫功能，而且豆腐中還含有大量的蛋白質(zhì)，聽(tīng)醫(yī)生說(shuō)，還能養(yǎng)胃起到促進(jìn)消化的作用。所以每次我們一家在外面的餐廳就餐時(shí)都會(huì)上一盤(pán)美味的“香煎豆腐”。
因?yàn)樘珢?ài)這道美食了，我也慢慢學(xué)會(huì)了做這道“香煎豆腐”的手藝，以后無(wú)論在飯店還是在家里，我就可以足不出戶地吃上這道菜了。剛開(kāi)始學(xué)習(xí)時(shí)，感覺(jué)豆腐軟軟的，切起來(lái)很有難度，總是小一塊大一塊，不過(guò)掌握了技巧慢慢的也就熟練了。首先準(zhǔn)備了簡(jiǎn)單的'食材：雞蛋、淀粉、豆腐、辣椒和蔥蒜調(diào)料，把豆腐放入雞蛋和淀粉的混合液里，輕輕拿出放入煎鍋，中小火來(lái)煎，直到豆腐金黃色，再把調(diào)料汁倒入豆腐中，小火燉燜幾分鐘后收汁即可。其實(shí)，說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)還真需要多多練習(xí)，才能吃到想吃的美味啊。
通過(guò)我的介紹，是不是您也愛(ài)上了這道美食“香煎豆腐”了?如果您還不會(huì)做，沒(méi)關(guān)系，歡迎您到我家來(lái)品嘗我的手藝，保證讓您也愛(ài)上這道中國(guó)美食“香煎豆腐”。
我最愛(ài)的美食作文 篇31
“色香味俱全”這話用在壽司上是最好不過(guò)的了，沒(méi)錯(cuò)，壽司就是這樣一道美食，能使人久久回味，無(wú)法忘記。
壽司起源于日本，是日本最具代表性的美食之一，至今仍深得大眾喜愛(ài)，它的做法也十分簡(jiǎn)單，壽司師傅把手往涼水中輕輕一蘸，拿出一把已備好的米飯?jiān)谑种惺炀毜匾荒�、一團(tuán)。原本松散的壽司飯一下子變成了緊實(shí)的像小鴨蛋一樣的飯團(tuán)。緊接著，師傅又從盒子里拿出了一沓紫蘇葉，取出一片輕輕墊在飯團(tuán)下面。它好似水面上的小舟，妙趣橫生。
師傅又從盤(pán)里托起一片剛剛烤好的鰻魚(yú)，那鰻魚(yú)上的油脂還清晰可見(jiàn)，在那燈光的照射下，還閃閃的發(fā)著亮光。師傅在鰻魚(yú)旁放上了一片橙黃的檸檬，嵌在飯團(tuán)中央。這樣，一個(gè)壽司就做好了！
這色澤真是巧奪天工！綠色和黃色構(gòu)成了一幅活潑的圖畫(huà)似乎太輕飄了，但也不用擔(dān)心，因?yàn)楹谧厣啮狋~(yú)又為這畫(huà)增添了幾分穩(wěn)重，可在其他三色的'襯托下，又毫不令人覺(jué)得死氣沉沉。
一個(gè)精巧的小盤(pán)拖著剛做好的壽司端在你面前時(shí)，你會(huì)贊嘆——它就像一件藝術(shù)盛品，讓你不忍下手。但卻又禁不住那色香味的誘惑，取一個(gè)壽司放在口中——哇！油而不膩，軟糯多汁，入口即化，陣陣口感的刺激中，卻又透著幾分香甜……一個(gè)小小的壽司竟如此美味！你一定會(huì)不僅感嘆起來(lái)。
小小的一個(gè)壽司與不同食物搭配是變化萬(wàn)千的�；蚺湟郧嗖�，清爽可口；或搭配魚(yú)蝦，鮮香十足；又或配以肉糜，甘旨肥濃……
我喜愛(ài)壽司的美味，喜愛(ài)他的色彩，喜愛(ài)它的姿態(tài)萬(wàn)千，我愛(ài)壽司，它就是我心目中那舌尖上的美味。
我最愛(ài)的美食作文 篇32
新年里，看著滿桌琳瑯滿目的食物，你們是否饞涎欲滴呢？我嘛，只對(duì)一樣食物——餃子感興趣……
包好的餃子整齊地排放在桌上，像是等待檢閱的士兵；又像一個(gè)個(gè)金元寶；更像是一只又一只可愛(ài)的兔耳朵……
瞧，煮熟的餃子寶寶們個(gè)個(gè)白嫩透明，餃皮邊緣浸出的油像是嵌上去的“金邊”，又如同穿上了一件輕而薄的單衣。餃子邊沿以曲線褶皺圍成一個(gè)半橢圓。輕輕地用筷子夾起一個(gè)，湊近鼻子邊嗅一嗅，一股清新的韭菜味撲鼻而來(lái)。我興奮地大叫：“哇，韭菜餡，我的最愛(ài)！”大人們則嬉笑著說(shuō)：“小狗狗鼻子還真靈呀！”嗯，我才不會(huì)理他們，我只會(huì)細(xì)細(xì)地品嘗我最愛(ài)的美味。
因?yàn)橛斜弧袄峭袒⒀省倍鵂C著的經(jīng)歷，所以我小心翼翼地用嘴碰了碰餃子皮，呀，皮兒松松軟軟的。于是，我張開(kāi)嘴輕咬下一小口，頓時(shí)，熱乎乎的餡汁如泉水般流出來(lái)，盡管早有心理準(zhǔn)備，可還是被燙得直吐舌頭。可餡肉細(xì)滑香嫩，讓我停不下嘴。也許，這就是美味的魅力吧！
你可別小看這小小的餃子，做起來(lái)可是特等的`麻煩。程序步驟多而復(fù)雜，光是配料就有十幾種。記得媽媽包是，把皮攤在手心，夾起肉餡放入其中，先對(duì)折皮中點(diǎn)，再沿邊一折一皺，全部粘連起來(lái)，一個(gè)餃子才正式誕生�？此坪�(jiǎn)單的小動(dòng)作，可我實(shí)踐了好幾次，餃子寶寶們?nèi)即诡^喪氣，哭泣不止。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“一回生二回熟，熟能生巧。下次它們就會(huì)對(duì)你笑臉相迎了�！�
吃餃子是團(tuán)圓的象征，一家人圍桌而坐，吃著親手包的餃子，那是多么溫馨幸福的畫(huà)面！
我最愛(ài)的美食作文 篇33
我是一個(gè)小小美食家，喜歡吃許多好吃的食物，干鍋牛蛙、壽司、炒飯……這些都是我的最愛(ài)，然而，我最喜歡的就要數(shù)壽司了。
我第一次吃壽司是因?yàn)槲冶荣惖昧私鹋�，媽媽�?jiǎng)勵(lì)我，帶我去吃。
來(lái)到了這家店，只見(jiàn)里面人山人海，海苔的清香與糯米的純和立刻“鉆”到了我的鼻子里。我和媽媽找了個(gè)位置坐下來(lái)。我們看了看菜單，有玉米火腿壽司培根芝士壽司、香辣肉松壽司……
我和媽媽點(diǎn)了兩個(gè)香辣肉松壽司和兩個(gè)培根芝士壽司。
在三分鐘的“漫長(zhǎng)”等待中，我和媽媽來(lái)到了廚房，只見(jiàn)一個(gè)大桌上放著許多材料，先將海苔平放在竹簡(jiǎn)上，再把煮熟的.糯米飯均勻地鋪在上面。放上黃瓜絲、蘿卜絲、肉松，再放上一些自己喜歡吃的一些東西，再卷起來(lái)，這樣，一道美味的壽司就完工了。這時(shí)，漂亮的阿姨端來(lái)了一個(gè)透明的水晶盤(pán)子，上面擺著四個(gè)小巧玲瓏的壽司，這些壽司都被翠綠海苔包著，就像一個(gè)個(gè)縮小的饅頭。
開(kāi)吃了，我不顧及我的“淑女”形象，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，開(kāi)始吃了，我咬了一口，很酥很脆。只感覺(jué)有點(diǎn)咸。媽媽在一邊笑著說(shuō)：“你真是豬八戒吃人參果——囫圇吞棗�！边@時(shí)我才一小口一小口地品嘗。先是海苔的咸味，再是糯米的香味，之后再是黃瓜那清涼的味道。
后來(lái)，我又把其余的那兩個(gè)壽司都“干掉”了。這也太好吃了我拿了一個(gè)壽司給了媽媽，媽媽說(shuō)：“這個(gè)可好吃”米飯的細(xì)膩，黃瓜的清香都結(jié)合到一起。我真想再吃幾個(gè)，可是再吃的話肚皮都快“爆”了
我有我最愛(ài)的美食，那你呢？有沒(méi)有，如果你覺(jué)得不錯(cuò)的話，那就讓我這個(gè)“美食專家”來(lái)嘗嘗吧！
我最愛(ài)的美食作文 篇34
美食，是我的最愛(ài)，無(wú)論是可口的大餐還是誘人的小吃，都是我喜歡吃的食物。因此，在家里或是班上，我都是赫赫有名的“吃貨”。作為一名資深吃貨，我經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的時(shí)間，整理出了一份美食名單。今天就來(lái)和大家分享一下！
第三名：烤面筋
在我的印象中，烤面筋一直是美味的象征。記得第一次吃到它的時(shí)候，是我回老家的'一個(gè)晚上。我們一家人出去吃燒烤，我看到這個(gè)名字后，覺(jué)得很稀奇，于是試著點(diǎn)了一串。端上桌后，我立刻覺(jué)得這種食物真是既好吃又好玩。它的形狀像寶塔一樣成螺旋形，拿起一串聞一聞，那香味，讓人立馬饞得口水直流。一口咬下去，軟軟的，還有彈性，口感就像軟糖一樣。吃上一串烤面筋，別提有多幸福啦！
第二名：酸梅湯
暑假期間，我們一家人去西安旅游，爸爸提議我們?nèi)セ孛窠殖詵|西。我們轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)了一家賣(mài)酸梅湯的店，我們就點(diǎn)了兩碗喝。阿姨從冰柜里拿出兩碗酸梅湯，并遞給了我們。我接過(guò)酸梅湯，只見(jiàn)白瓷的碗中盛著晶瑩的液體，看著就很漂亮。我迫不及待喝了一口，那感覺(jué)真是又酸又甜又清涼！簡(jiǎn)直就是夏日必備。
第一名：缽仔糕
缽仔糕是香港的特色小吃。那天我放學(xué)回家發(fā)現(xiàn)了一家賣(mài)缽仔糕的小店，于是我進(jìn)去點(diǎn)了起來(lái)。他家的缽仔糕有很多種不同的口味，我點(diǎn)了一個(gè)藍(lán)莓味的缽仔糕。端上桌后，只見(jiàn)缽仔糕晶瑩剔透，上面插著一個(gè)竹簽，宛如一塊上好的瑪瑙。一口咬下去軟糯可口，那滋味真是讓人回味無(wú)窮。別說(shuō)吃了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞見(jiàn)它的味道就讓人陶醉！
除此之外，我喜歡的美食還有很多！作為一名資深吃貨，怎么能辜負(fù)美食和美好的生活呢？
我最愛(ài)的美食作文 篇35
我最喜歡的一道美食是“紅燒鯉魚(yú)”。
去年夏天，我在屋里專心致志地寫(xiě)作業(yè)。突然我聞到了一股很香很香的味道，便跑進(jìn)廚房里看，啊！原來(lái)是媽媽在紅燒鯉魚(yú)。于是我站在旁邊將媽媽紅燒鯉魚(yú)的方法牢牢地記在心里。
第二日，我獨(dú)自去上集，買(mǎi)了兩條又大又黑的鯉魚(yú)�；氐郊依�，我學(xué)著媽媽的樣子，先把兩條鯉魚(yú)刮去鱗片，再把它們的肚子剖開(kāi)，把里面的東西扔掉，然后把它們洗好放在案板上，再準(zhǔn)備好各種調(diào)料。我把它們的背部一道一道地劃開(kāi)，再打一個(gè)雞蛋在小碗里，然后再把雞涂在魚(yú)身上。
開(kāi)始炸鯉魚(yú)了。我點(diǎn)燃煤氣，把油倒入炸鍋，過(guò)了15分鐘，油鍋就冒出了一股股青煙，我把它們放進(jìn)油鍋炸一下，“嘩啦”一聲響，我都可以聽(tīng)到了，我用鏟子和筷子不停地翻炸，等它們熟了時(shí)，放在一邊的盤(pán)子上。
開(kāi)始澆汁了，我點(diǎn)燃煤氣，把油倒入炒鍋，一會(huì)兒油鍋就冒出了一絲絲青煙，我把八個(gè)紅紅的小辣椒和好多綠色的蔥放進(jìn)油鍋，頓時(shí)一陣油香撲進(jìn)了我的鼻子里，我用鏟子不停地翻炒，然后放點(diǎn)又白又青的蒜，又黃又青的姜，又黑又小的花椒，又紅又大的大料，又白又新的酒，各種不同顏色的十三香，又放了醬酒和鹽，快熟了的時(shí)候放上味精，最后把調(diào)好的汁澆魚(yú)身上，我嗅了嗅特別香。
我津津有味地觀察自己的`作品，又紅又亮的汁把這道美味襯托得分外漂亮！
隨后，我又嘗了嘗，味道真不錯(cuò)，簡(jiǎn)直和從高級(jí)飯店買(mǎi)的一樣��！我特別喜歡吃紅燒鯉魚(yú)，是因?yàn)樗鼈儗?duì)我們的身體有益，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高喲！
��！這就是我最喜歡的一道美食“紅燒鯉魚(yú)”。
我最愛(ài)的美食作文 篇36
在天氣寒冷的時(shí)候，吃上一頓火鍋是一件非常幸福的事情。
要說(shuō)最近新流行的吃法，如果還說(shuō)是酸菜魚(yú)的話，那就out了，現(xiàn)在火鍋界的新天王是烤鴨火鍋。
最近我和家人去拔草的那家餐飲店位于嘉定菊?qǐng)@永靖路上，那是最近大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上疁城火鍋排名第一的烤鴨火鍋。
簡(jiǎn)單的說(shuō)，烤鴨火鍋就是將烤鴨肉切薄片，用面皮，蔥等卷起來(lái)品嘗，這是烤鴨的傳統(tǒng)吃法之一。留下來(lái)的鴨骨架作為火鍋底料，配上涮菜，就是標(biāo)準(zhǔn)的火鍋吃法。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，其實(shí)就是一鴨兩吃。
烤鴨火鍋的精髓就是烤鴨本身，烤鴨味道的品質(zhì)好壞決定著享用者的心情。據(jù)老板講，這里的原鴨每天從北京空運(yùn)過(guò)來(lái)，精選不瘦不肥的散養(yǎng)鴨子，這個(gè)會(huì)保證食材的新鮮。這里的大師傅在全聚德工作多年，烤鴨技術(shù)精湛，手法相當(dāng)熟練，這個(gè)在食物品質(zhì)上是有所保證的。
你看，剛出爐的壁爐烤鴨色澤紅彤彤的，油滋滋的冒煙聲彈奏著歡快的樂(lè)曲，芳香的味道香飄萬(wàn)里，更使人饞涎欲滴，欲罷不能。鴨肉卷的酥香加上面皮的清香，滿嘴的香氣在空氣里逸動(dòng)，簡(jiǎn)直就是人間美味。鍋里打底的鴨架，放置特殊的`香料，一點(diǎn)也不腥氣，配上可口的涮料和特色小菜，比如羊肉，牛丸，紅糖糍粑等等，那是大大的滿足呀！怪不得每天就餐時(shí)間人流如潮，人山人海。
今年上海這個(gè)冬天雖然有點(diǎn)冷，但是你可以在烤鴨火鍋那里找到溫暖。隔著冒白氣的玻璃窗望著外面的飄雪，吹著飲料瓶，哼著小曲兒，開(kāi)涮烤鴨火鍋，那是一件非常愉悅的事情。相信我，請(qǐng)和你的家人，在這個(gè)寒冷季節(jié)，請(qǐng)和烤鴨火鍋來(lái)一場(chǎng)激情約會(huì)吧！
我最愛(ài)的美食作文 篇37
“哇，好好吃的豬腸碌��！”我被電視里的美味的豬腸碌深深吸引住了，我立馬站了起來(lái)，目不轉(zhuǎn)睛的看著電視，垂涎欲滴地坐在媽媽的大腿上興奮地問(wèn)：“媽媽你可不可以教我做好吃的豬腸碌？”媽媽爽快的答應(yīng)：“好啊，我們一起去超市買(mǎi)食材吧！”
我和媽媽興高采烈地來(lái)到超市，精心挑選了又長(zhǎng)又細(xì)的豆芽，雪白雪白的豬腸粉，還有醇香的芝麻……
回到家后，我趕緊把各種材料處理好，把豬肉剁成肉沫，臘腸切成丁，裝盤(pán)備用。開(kāi)始炒菜了，媽媽在一邊耐心地教我如何炒菜。我站在大鍋面前，一只手拿著油，一只手拿著鍋鏟，場(chǎng)面十分滑稽。我把油倒進(jìn)鍋里，再把黃豆芽放進(jìn)去，剛放下就發(fā)出了“嗞嗞嗞”的響聲，嚇得我把手縮回懷里，心里害怕極了。我扯著媽媽的衣角小聲地說(shuō)：“媽媽我好害怕，不敢再炒啦，你來(lái)好不好？”媽媽安慰著：“我沒(méi)事的，媽媽在旁邊你不用怕，我相信你一定可以的。”我聽(tīng)了媽媽的.話，勇敢起來(lái)，慢慢地拿起鍋鏟繼續(xù)翻炒。不一會(huì)兒，我越來(lái)越熟練了，翻炒著的食物好像一群歡蹦亂跳的小螞蚱。全部食材炒熟了，可以開(kāi)始卷豬腸碌啦，先把菜、肉、粉皮倒進(jìn)一個(gè)大碗里面攪拌，攪拌的時(shí)候要使用很多力量，我使出了“吃奶的力氣”才攪拌好。現(xiàn)在的賣(mài)相已經(jīng)讓人食指大動(dòng)，真期待最后成品！卷豬腸碌的時(shí)候，我特別興奮。首先把豬腸鋪開(kāi)，再把餡放在豬腸粉的一邊，慢慢卷起來(lái)，最后再撒上一點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴，一盤(pán)鮮香的豬腸碌就做好了�？瓷先ザ嗝醋屓舜瓜延�，聞起來(lái)也是香味撲鼻呀！我趕忙夾起一塊品嘗，臉上露出了滿意的笑容，媽媽看見(jiàn)我吃得津津有味，也嘗了一塊。果然，媽媽也滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
制作豬腸碌是一件多么有趣、多么幸福的事情。下次我要叫上好朋友一起來(lái)我家做豬腸碌！
我最愛(ài)的美食作文 篇38
廈門(mén)是美食之鄉(xiāng)，這里有許許多多好吃的，比如土筍凍、海蠣煎、炒米粉等。今天我就要給大家介紹我最愛(ài)的美食——燒肉粽。
燒肉粽可不是把粽子放在火上燒出來(lái)的。閩南話里，“燒”表示熱，也就是說(shuō)一定得趁著粽子熱乎乎的時(shí)候吃，才能吃出它的美味。
燒肉粽是怎么做成的呢？首先是準(zhǔn)備材料。燒肉粽需要的材料有糯米、紅燒肉、蝦仁、海蠣干、栗子、咸蛋黃、香菇、粽葉等。把蓮子、糯米、香菇、蝦仁提前浸泡，燉好香噴噴的紅燒肉，清潔好粽葉，就可以開(kāi)始包了。把三片粽葉卷成錐形的“桶”，先放進(jìn)糯米，再放進(jìn)其他食材，要記得把咸蛋黃和紅燒肉塞到中間，然后用粽繩把粽子綁得緊緊的.，不讓糯米漏出來(lái)，才能把粽子的香味牢牢地鎖在粽葉里。就這樣，一個(gè)個(gè)又大又結(jié)實(shí)的粽子就做好了。
每到端午節(jié)時(shí)，奶奶就會(huì)做我最愛(ài)吃的燒肉粽。等待粽子煮熟的時(shí)間總是過(guò)得特別慢。等到粽子端上桌，我先聞到的是撲鼻而來(lái)的粽葉香味-真香啊！我迫不及待地剪開(kāi)粽繩，里面的糯米亮晶晶、油亮亮的，看起來(lái)又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下來(lái)，太好吃了，各種食材的味道混合在一起；再咬第二口，肥瘦相間的紅燒肉配著流油的咸蛋黃讓粽子又不一樣了。我一口接一口，三下五除二就消滅了一個(gè)大肉粽。我真想再吃一個(gè)啊，可是奶奶說(shuō)粽子不好消化，讓我下次再吃。我舔了舔嘴唇，打了個(gè)大大的飽嗝，回味著燒肉粽的美味。
粽子是中華傳統(tǒng)美食，是為了紀(jì)念屈原投江而制作的食物。但是在廈門(mén)，一年到頭，在街上的小吃店里都可以吃到美味的燒肉粽，真是太幸福啦，你也快來(lái)嘗嘗吧。
我最愛(ài)的美食作文 篇39
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，就聞到了一陣清香，鉆進(jìn)我的鼻子，啊！是熟悉的紅燒肉獨(dú)特的味道！我想起來(lái)了，奶奶說(shuō)過(guò)今天要做我早已垂涎欲滴的紅燒肉，就是這個(gè)味道！
我撒開(kāi)腿，三步并作兩步，沖進(jìn)家門(mén)。一陣濃郁的香氣迎面撲來(lái)，口水不知不覺(jué)地流了下來(lái)，我跑進(jìn)廚房，問(wèn)道：“奶奶，今天是不是有紅燒肉吃啊？我聞到了，真是太香了！遠(yuǎn)遠(yuǎn)地早就聞到了！”還沒(méi)等奶奶說(shuō)話，我就見(jiàn)鍋里那泛著金光混合著油香和肉香的紅燒肉。奶奶看我眼里直放金光，摸著我的頭笑著說(shuō)：“不急不急，沒(méi)有好呢！還要悶一會(huì)兒，那味兒啊，才濃郁呢！”哦，還有十分鐘，我心急如焚，想得直跺腳：什么時(shí)候好��？才過(guò)去一分鐘！我足足又等了九分鐘，卻感覺(jué)過(guò)了九百年那么久，瞅著鍋中沸騰著的湯汁，聞著空氣中勾魂的肉味，我第一次感受到時(shí)間流逝得可真慢啊！
正在我發(fā)著呆時(shí)，忽然耳邊傳來(lái)了奶奶慈祥的聲音：“新鮮出爐的紅燒肉喲！快來(lái)嘗一嘗！”說(shuō)罷，奶奶向我招招手，笑瞇瞇地望著我。我高興極了，情不自禁地笑出了聲，當(dāng)看到嬌嫩欲滴的紅燒肉時(shí)，那有肥有瘦的肉，鮮嫩多汁，泛著深紅的光，立刻就將我的魂勾走了。奶奶用筷子夾了一塊肉遞給我的碗里，吹了幾口涼氣，放入口中，肥肉入口即化，瘦肉也十分美味，每咬一口，那順滑的感覺(jué)讓人不禁飄飄然。真是“吃口紅燒肉，賽過(guò)活神仙”！我大快朵頤地吃著，奶奶高興得合不攏嘴，不時(shí)提醒我：“慢點(diǎn)吃，慢點(diǎn)吃！”還摸摸我的'背，生怕我噎著。此時(shí)，紅燒肉的香味，暗黃的燈光，歡快的笑聲就在這溫馨的小屋里，讓我的心中無(wú)比溫暖！
雖然我曾不停地帶著嘴巴去旅行，品嘗過(guò)世間各種美食，但永遠(yuǎn)也忘不了奶奶的紅燒肉，因?yàn)槟Y(jié)著家的味道、愛(ài)的味道。
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