介紹中國(guó)的美食作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編收集整理的介紹中國(guó)的美食作文，歡迎閱讀與收藏。
介紹中國(guó)的美食作文 篇1
話說(shuō)得好：“民以食為天。”中國(guó)的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨(dú)特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無(wú)論做法還是吃法都是很講究的。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí)，店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細(xì)越好，泡起來(lái)才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時(shí)配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹(shù)木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫，它就像一只無(wú)形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時(shí)我也顧不上什么紳士風(fēng)度，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極！如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細(xì)膩柔軟充滿湯的.鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對(duì)羊肉泡饃的評(píng)價(jià)。一股腦吃完這些，全身發(fā)熱，頭上也冒汗了，總之就一個(gè)字：“爽！”
羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因?yàn)樗枪懦俏靼驳拿园伞Ｑ蛉馀蒺x早在周朝就有了，那時(shí)叫做羊羹。關(guān)于它還有一個(gè)有趣的傳說(shuō)。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時(shí)生活貧困，流落長(zhǎng)安街頭。一天，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無(wú)法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來(lái)，吃得渾身發(fā)熱，饑寒全消，后來(lái)他當(dāng)上了皇帝，這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛(ài)，許多國(guó)際友人也爭(zhēng)先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。
介紹中國(guó)的美食作文 篇2
上周末，爸爸帶我去吃了一次天津狗不理包子，實(shí)在是好吃，飯店里掛者畫框介紹狗不理的來(lái)歷，我一下子被吸引住了……
“傳說(shuō)在清朝，一對(duì)夫妻有了一個(gè)孩子，父親希望這個(gè)孩子能很忠誠(chéng)，便起了個(gè)名字叫狗子，狗子長(zhǎng)大后，學(xué)了一門手藝，包包子，這個(gè)“狗子”和“不理”有什么關(guān)系呢！我接著往下看……
狗子學(xué)包包子學(xué)得很快，手藝突飛猛進(jìn)，三年后，終于自立門戶了，狗子為人誠(chéng)實(shí)，從不摻假，包子也深受大家的喜愛(ài)，來(lái)吃的人越來(lái)越多，狗子越來(lái)越忙，連來(lái)吃包子的人都顧不上了！大家就老喊：“狗子忙起來(lái)連人都不理了，真是個(gè)狗不理！”這名字就這么傳下來(lái)了。
看完了，心里大為感嘆：“這狗不理包子這么紅火，今日能吃一頓，可真是太運(yùn)氣了！等了好久，終于送來(lái)一盤包子，剛出屜的包子熱氣騰騰，看上去如同薄霧之中含苞秋菊，做工上更是細(xì)致，特別是包子褶花勻稱，每個(gè)包子都是15個(gè)褶。我立刻嘗了一個(gè)，咬上一口，油水汪汪，香而不膩，味道鮮美，含在嘴里回味無(wú)窮，肉有肉得味，菜有菜得味，肉口感順滑，而菜讓本來(lái)油膩的肉更加爽口，還有汁呢！
我又拿了一個(gè)吃！啊呀，咋這么甜，媽媽告訴我：“狗不理包子有許多種餡，有豬肉、雞肉等肉餡，還有素餡，素餡里專有一種是放糖的，你剛才吃的正是這種，所以很甜！”哇，聽(tīng)完這話，更喜歡狗不理包子了，說(shuō)：“媽媽，包子這么好吃，您回家常給我做著吃吧！”“兒子，只可沒(méi)那么好做，可麻煩了！和家里的不一樣！要有肉等和8種輔料和在一起做成餡，用面包好，放入高湯煮好再蒸，才能出你吃到的那種感覺(jué)那！更喜歡狗不理包子了，說(shuō)：“媽媽，包子這么好吃，您回家常給我做著吃吧！”“兒子，只可沒(méi)那么好做，可麻煩了！和家里的不一樣！要有肉等和8種輔料和在一起做成餡，用面包好，放入高湯煮好再蒸，才能出你吃到的那種感覺(jué)那！呵！我真是大為感嘆，小小的狗不理包子還有真么大的學(xué)問(wèn)！做起來(lái)還真么麻煩，不可思議！
既然家里不能做，就在多點(diǎn)擊籠包子，回家讓姥姥也嘗嘗鮮，我走到點(diǎn)菜臺(tái)前，又點(diǎn)了三籠包子，咦？旁邊人說(shuō)什么呢？“這狗不理包子就是不一樣，好吃極了！”“是啊，這狗不理包子的手藝可不能再失傳了！要不然可少一樣老字號(hào)啊！”是啊，包子好吃，不能忘本啊，要繼承中華老字號(hào)的好手藝，一代一代傳承下去！
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