憶年味
憶年味1
年前的陰雨天氣有點(diǎn)令人掃興，可過年的喜氣早已滿滿地?cái)D進(jìn)陰雨的天空，不時(shí)看見街上的人們提著大包小包的東西急匆匆地往家趕，每個(gè)人的臉上都寫滿笑意。
人們的手上免不購有新衣服，這不禁使我聯(lián)想起過年穿新衣的習(xí)俗。記得小時(shí)候能穿上新衣服，會(huì)覺得是多么令人高興的一件事，不管新衣的樣式和品牌，只要是新的，就會(huì)歡欣不已，就會(huì)覺得是過年最好的禮物，是一年里最好的衣服。
早在春節(jié)來臨前，為迎合新年的喜慶氣象，為節(jié)間展示給親朋好友一個(gè)全新的面貌，家家戶戶都會(huì)把家里里里外外打掃得干干凈凈。并在過年當(dāng)天在門上貼上一副大紅春聯(lián)，祈求來年好運(yùn)。如：什么“財(cái)源滾滾”、“步步高升”、“富貴滿堂”什么的，反正都是一些吉祥的話語。
做年夜飯是過年的一件大事，據(jù)說，年夜飯只有一家人在一起做的，吃起來才最好吃，所以大年三十那天，我們一家子一般都會(huì)聚在一起準(zhǔn)備年夜飯。外公包餃子的手藝最好，由他做傳統(tǒng)的美食餃子；媽媽和她姊妹幾個(gè)一起洗菜、切菜、燒菜；爸爸和家里的男人們負(fù)責(zé)殺雞、殺魚等“粗活”；而我們幾個(gè)小孩子和外婆就負(fù)責(zé)“打雜”，洗洗碗、擦擦桌子、收拾家中的擺設(shè)等等。
一切準(zhǔn)備就緒，大約五點(diǎn)多一點(diǎn)，傳統(tǒng)的祭神請祖儀式開始。由外公帶著，先祭夜神及各路神仙，在家門口擺上貢品，點(diǎn)燃香紙，虔誠跪拜，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安。請完夜神，在回到家中堂屋祭拜先祖，同樣跪拜一番，祈求家人平平安安、和和睦睦。
祭拜結(jié)束后，年夜飯正式開始。一大家子圍坐在一起，忙碌一年，此刻皆放松心情，大人們開懷暢飲，孩子們恣意吃喝，好不熱鬧。一年一度的年夜飯能充分地體現(xiàn)出家庭成員之間的互敬互愛、尊老愛幼。在吃完年夜飯后，大人們就開始守歲。
過年最讓小孩子們高興的不僅是能穿上新衣、玩擦炮、摔炮等，最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢，即紅包。因?yàn)榧t包象征活力、愉快和好運(yùn)氣，大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩，是表示把祝愿和好運(yùn)帶給他們，寄托長輩對孩子的關(guān)心與希望。
在一聲聲的爆竹聲中，春節(jié)就這樣不知不覺地過去，新的一年、新的一學(xué)期已經(jīng)來臨。但年味仍是揮之不去，仍給人們無盡的回味、全新的期盼，也縈繞在我的心里，永遠(yuǎn)不會(huì)褪色。
憶年味2
好多年沒吃過老媽做的臘八粥了。參加工作后，就很少能碰到臘八節(jié)時(shí)休息回家看望老媽了。等我們姊妹幾個(gè)都長大離家后，家里就老媽和老爸兩人了。每次打電話回去問他們，做臘八粥了沒?老爸都說，你們不回來，你老媽都懶得做了。
偶爾回家碰上臘八節(jié)，老媽要做。我怕麻煩，也怕老媽累，不讓她做，就說不想吃。記得那時(shí)的臘八粥，老媽前晚就泡好紅小豆，黃豆，黑豆，第二天天不亮就起床先熬玉米粥，把豆子放進(jìn)去一起熬，再搟點(diǎn)面條，放些青菜豆腐，還有前一晚炒好的大肉臊子。臘八粥的香味把貪睡得我們早早勾引起來，每次吃飯?zhí)羰车奈�，都�?huì)吃兩碗還不放手。臘八粥講究吃剩，所以家家都會(huì)做多，熱著吃一天。等到中午，玩瘋了的我們，就在伙伴家吃了，吃完還不忘品評下誰家的好吃。
后來看書，才明白，從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。看來這個(gè)節(jié)日由來已久。而各地的臘八粥的材料也也五花八門了�，F(xiàn)在，超市里各式的甜味臘八粥，吃起來，還是沒有了兒時(shí)那碗咸香的臘八粥好吃。老媽說，你們現(xiàn)在就是“劉秀喝豆子麥仁“，好的吃多了，不覺得香了。這個(gè)典故，老媽講了好多次了。說的是，劉秀當(dāng)年起兵打仗時(shí)，有天行軍一日，粒米未進(jìn)，又渴又餓時(shí)，來到一位老婦人家，老婦人用家里僅存的一點(diǎn)麥仁和豆子，煮了一鍋麥仁粥。劉秀吃了后，覺得真是天下美味。后來劉秀當(dāng)了皇帝，天天好吃好喝的，覺得吃啥都不香了。一天猛然想起那碗美味的麥仁粥，就讓宮里的御廚做，劉秀吃了，覺得太難吃了，就換人做，還是難吃，一氣之下，殺了幾個(gè)御廚。有大臣就建議皇帝，把老婦人找來。老婦人找來后，老婦人做了一碗，劉秀吃了口，覺得難吃。老婦人就對他說，”你當(dāng)年覺得好吃，是因?yàn)槟惝?dāng)時(shí)又餓又累�，F(xiàn)在，你做了皇帝，每日山珍海味，就體味不到美味了�！皠⑿懵犃�，慚愧不已，派人送老婦人回家。我想，現(xiàn)在的我們，覺得食之無味，也是如此吧，天天如過年，自然就體味不出食物的美味了，也體驗(yàn)不到以前那些濃濃的年味了。
憶年味3
不知不覺，年關(guān)將近。
母親忙前忙后準(zhǔn)備采購年貨，張羅著整理屋子，滿街紅艷艷的燈籠充滿了溫馨的氣氛，外地的游子急沖沖地趕回，噼里啪啦的鞭炮點(diǎn)燃著喜慶。
濃濃的年味兒在人們忙活的身影中漸行漸遠(yuǎn)，孩提時(shí)代積攢的或多或少的好印象隨之趨淡。不再是那個(gè)我們所熟知的年代，不再憧憬自己又長了一歲，與其說春節(jié)是個(gè)最快樂的時(shí)候，不如說是個(gè)讓人猛然意識(shí)到時(shí)間流逝之迅速、壓力為之重大的關(guān)口。輕輕推開那扇門，歲月深處漸次褪開沉重的外衣，透出那熟悉、溫馨、喜慶的年味兒，我伸出手想要采擷這份久違的釋懷，卻怎知越推越遠(yuǎn)……
兒時(shí)，臘月的那些日子，翻看削薄而陳舊的日歷，泛黃的卷角散發(fā)著淡淡的煙草味兒，像是沉淪了一個(gè)世紀(jì)，細(xì)數(shù)臨近春節(jié)的日子，只覺得心急得想沖破障礙。爸媽們收拾著雜物塵俗，每一次輕微地?fù)蹓m、擦拭，都是那么仔細(xì)，如待珍寶。鄰舍家也燉起了年貨，煙霧氤氳著整個(gè)廚房，恰似著撲面而來的醉人年味，叫人無可阻擋。香撲撲的氣味，熱騰騰的美味，惹得玩鬧的孩子紛紛嘗鮮，滾燙的熱食吃得食火上升，口舌生瘡，也不肯放下。最終耐不住性子，叫上一群伙伴，滿世界地瘋鬧。只見那人流如潮，水泄不通，大街小巷，均是熙熙攘攘，紅燈高掛，一派喜氣洋洋的面貌。忙忙碌碌中，似乎一整年的努力，更多的是為了這幾天。
香香的年味、臘味、節(jié)日味，全都跟著年關(guān)的腳步的來臨而開始彌漫，充滿每個(gè)感官。直到三十除夕，吃上歡樂的團(tuán)圓飯，其樂融融，一家臥在沙發(fā)上，什么也不調(diào)換，在春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的一顰一笑中守歲，度過舊的一年，迎來新的一年。
鐘聲敲響，大年初一的爆竹熱鬧了，拜年、紅包、煙花……不亦樂乎。是繁忙，是歡樂，是不舍？是厭倦，是喜慶，是依戀？十幾年來，循規(guī)蹈矩，我想是累了，但為何內(nèi)心總涌起深深的不舍，若割舍了這傳統(tǒng)的日子，我們又有什么理由要求相聚、祝福？這是個(gè)平凡的日子，只是要我們短短的一次團(tuán)圓，我們不會(huì)累，為了這短短的一次團(tuán)圓！我們抱怨年味的淡去，我們感慨時(shí)光的逝去，但是否會(huì)在一個(gè)午后，回憶那遠(yuǎn)去的年味兒，這是一種幸福、溫馨的體驗(yàn)。
追溯匆匆數(shù)十年，記憶中的年味兒，是福，是樂，是我們永久的依戀。
憶年味4
“媽媽，我想吃年糕。”
“好呀，等到過年的時(shí)候媽媽就蒸年糕吃給你吃。”
“媽媽，我想穿新衣服�！�
“好呀，等到過年的時(shí)候媽媽就給你做新衣服�！�
“媽媽，我想買個(gè)布娃娃�！�
“好呀，等到過年的時(shí)候，媽媽就給你一個(gè)壓歲包，你就可以買布娃娃了”。
……
小時(shí)候最讓人期待的就是過年了，至今，我依然記得那童謠：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，臘八粥喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三糧瓜粘，二十四掃房子，二十五凍豆腐，二十六去賣肉，二十七宰只雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿，初一初二滿街走……
過年了，逢著一個(gè)趕集的日子，我便纏著父母趕集去。集市上人山人海，熱鬧極了。我緊緊的拽著媽媽的衣角，看到賣糖的嚷著買糖，看到賣鞭炮的嚷著買鞭炮，看到賣瓜子的嚷著買瓜子，媽媽全都會(huì)答應(yīng)，還會(huì)給我買一套新衣服。別看他們平時(shí)不肯買這，不肯買那的，但這時(shí)候卻特別大方，等到回家的時(shí)候已經(jīng)是大包小包的肩扛手提的了。
我們幾個(gè)小伙伴們從小攤子上買來摔炮裝在口袋里，東家跑西家串，隨手把摔炮摔在地上，“噼啪”一聲銳響，嚇到雞飛狗跳的，大人們也不怎么惱。
真到到了除夕那天，一家人都起得很早。爺爺熬好了漿糊，爸爸把漿糊往每個(gè)房間的門側(cè)和門上刷一層，然后接過爺爺手中的對聯(lián)和“�！弊仲N上去。那一張張對聯(lián)上寫著“爆竹聲中一歲除”“桃符萬象更新”之類的祝福語；“�！弊质堑怪N的。奶奶和媽媽則忙著準(zhǔn)備一年中最豐盛的晚餐。我們小孩子早在一旁垂涎三尺。吃過了年夜飯，媽媽總是燒開一鍋熱水，一家人都要洗腳。媽媽說除夕洗腳能夠洗掉一年的災(zāi)病邪祟，來年一定會(huì)消災(zāi)免禍，添福添壽的。
第二天天蒙蒙亮的時(shí)候村里的鞭炮聲如同雷震，我驚醒之后一骨碌從被窩里爬起來，揉揉眼看著爸爸挑起一掛鞭炮，用火柴點(diǎn)燃，隨后一陣噼里啪啦的響聲，煙霧騰起，在院子里彌漫……
年年歲歲花相似，歲歲年年“年”不同。現(xiàn)們，人們的物質(zhì)水平提高了，只要人們愿意，天天都可以過年，天天都可以穿衣服。但不知怎地，我還是喜歡以前的“年”，總覺得它似乎更有味些。
憶年味5
兒時(shí)春節(jié)，家鄉(xiāng)家家戶戶的大門上都要貼春聯(lián)。記憶中最濃郁的年味，就是小學(xué)時(shí)街上手寫春聯(lián)時(shí)飄著的墨香味兒。
又是一年春節(jié)將至，我們越來越多地聽到“春節(jié)越過越?jīng)]年味”的抱怨。也許沒有年味的原因有很多，可能我們不像小時(shí)候那樣，從年三十到初一、十五的習(xí)俗講究一環(huán)接一環(huán);可能工作節(jié)奏太快，我們忙到一切都來不及準(zhǔn)備……
但我們有沒有想過，抱怨的同時(shí)，我們也淡忘了那個(gè)記憶中的春節(jié)味道也需要傳承。讓我們一起尋找記憶中的年味，像小時(shí)候那樣過年，讓我們和身邊的孩子永遠(yuǎn)記得，就算如今的物質(zhì)生活再豐富，過年也仍是最幸福的事。
小時(shí)候最盼望的過年環(huán)節(jié)是“發(fā)錢”。不過可惜發(fā)的錢多數(shù)要上繳，媽媽的說辭總是不一樣。最早說他們要給對方的小孩壓歲錢，只有不用“回給”錢的才是我的;后來又說，錢會(huì)幫我攢著，還是我的，至于攢在什么地方，什么時(shí)候可以用就完全不知道了。后來反應(yīng)過來了，只有外公外婆爺爺奶奶給的壓歲錢才是屬于自己的!這個(gè)時(shí)間段一般發(fā)生在大年三十到初二之前，必須不能錯(cuò)過!
爺爺很大方，從我有記憶時(shí)已是一張嶄新的50元了，后來漸漸“漲”到1張大團(tuán)結(jié)，2張大團(tuán)結(jié)，包里揣了錢就馬上上街各種暗爽，上了街又各種舍不得動(dòng)，最后還是買煙花，買零食，買平時(shí)媽媽總也不給買的小玩意。最好笑的是，小時(shí)候?qū)﹀X沒概念。一次，一位阿姨給了一張20元，因?yàn)橹挥斜”〉囊粡�，便忍不住大哭了起來，誰都勸不住，最后大姨為我換成了20張一元錢，手里厚厚的一摞，才終于高興了。
過年時(shí)，小孩不像大人那樣忙，每天就做一件事情：各種玩。那時(shí)，賣鞭炮的攤子熱鬧得很：有沖天炮、旋轉(zhuǎn)炮、刺花炮、摔炮、禮花炮、黑蜘蛛炮，還有大炸雷……女孩喜歡買比較安全的摔炮和刺花炮，男孩喜歡二踢腳，以及五顏六色的禮花炮……到了夜晚，整個(gè)天空燈火通明，閃耀著五彩的禮花……
那時(shí)的除夕夜，特別是零點(diǎn)前后，電視里的春晚即使開著最大音量也完全聽不清楚，因?yàn)榈教幎际锹÷∽黜懙谋夼诼暋！皬男【吐犻L輩講放爆竹驅(qū)逐年獸的老故事。如果停了鞭炮聲，會(huì)很不習(xí)慣地覺得沒有了年味�！�
憶年味6
對于中國人來說，過年可謂是一年中最期待的事了。每到過年，無數(shù)的無論是海外還是內(nèi)地的中國人，都會(huì)想盡辦法與家人團(tuán)聚。
但是，隨著時(shí)代的變遷，科學(xué)技術(shù)越來越發(fā)達(dá)，物質(zhì)水平越來越高，人們的思想也在發(fā)生的很大的改變，而正是由于這些種種的原因，使得過年期間濃濃的年味成為了回憶。
什么是我們以前我們所留戀的年味？穿新衣，放鞭炮，吃團(tuán)圓飯，看新年晚會(huì)，甚至是鄰里之間一起聊聊自己的經(jīng)歷都會(huì)成為新年的期盼。記得小時(shí)候，父親總是跟我說那個(gè)年代的他們生活很拮據(jù)，最期待的就是過年了，因?yàn)檫^年有肉吃。然而到了現(xiàn)在，物質(zhì)水平迅速發(fā)展，人們告別了貧乏的生活，吃不吃肉都無所謂了，即使每次都會(huì)有大魚大肉，非常豐盛的菜肴，但是根本沒人愿意動(dòng)筷子，只是應(yīng)付式的吃幾口。
小時(shí)候總是喜歡跟著哥哥姐姐一起玩鞭炮，放煙花，每當(dāng)外面的聲音響起來事，我總是搬個(gè)凳子和爺爺一起看著天空中那絢麗的顏色，和那美麗的一瞬間，甚至可以邊看邊聊一個(gè)晚上都不睡覺。然而到了現(xiàn)在，因?yàn)橐痪湮廴经h(huán)境，大到城市，小到鄉(xiāng)鎮(zhèn)中都貼著“禁止鞭炮”的標(biāo)志，走到外面再也沒有看到過煙花帶來的色彩，也沒有聽到外面人們的歡笑聲了。
小時(shí)候也總喜歡在電視前等待著新年晚會(huì)，看蔡明和潘長江的小品，聽著明星唱歌，然而現(xiàn)在，小品和歌曲已經(jīng)變成了青春偶像劇，而更是因?yàn)槭謾C(jī)的存在，已經(jīng)不在局限于看晚會(huì)了，更多的是朋友之間微信聊天和搶紅包…
新年之際，走親戚是最常見的事。然而新年初一的晚上我只是個(gè)父母在電影院看電影，接下來幾天哪都沒去，一個(gè)人靜靜的坐在電視機(jī)前，吃著零食，烤著火。時(shí)不時(shí)的有個(gè)親戚發(fā)個(gè)紅包來，給個(gè)祝福，一天兩天就這樣過去了…當(dāng)別人來家里送節(jié)，母親拿紅包給別的小朋友時(shí)，我才反思到，我好像很久都沒有感受過親自拿紅包的感覺了。
也許真的時(shí)代的節(jié)奏太快，物質(zhì)水平提高得太快，我們的思想改變的也太快了，但是時(shí)間一去不復(fù)返，我們是否還能找到屬于記憶中的年味？
憶年味7
臘月二十三，過小年。過小年，就要祭灶。記得小時(shí)候，奶奶都要做一個(gè)花饃，蒸好好，擺放到灶神旁，上一柱香，拜一下。母親不信這個(gè)，所以分家后，家里也不祭灶神了。過了小年，大人們就開始為過年準(zhǔn)備了。每年的冬天，會(huì)裁縫的母親都是最忙的。村子里的左鄰右舍，這個(gè)給孩子做件外套，那家做條褲子。母親都會(huì)答應(yīng)。每晚，踩著縫紉機(jī)做到半夜。母親說，以前我們小時(shí)，家里經(jīng)濟(jì)緊張，做衣服給家里補(bǔ)貼家用。后來，日子好了，礙于鄰里情面，還是要幫忙做的。每年，我們姊妹幾個(gè)的衣服，母親都是忙到年三十夜里才給我們趕制出來。
相對母親的忙碌，我們可是悠閑多了。常常幾個(gè)小伙伴相約，走上2里路，去鎮(zhèn)上看大戲。那時(shí)還是公社，在鎮(zhèn)里建了戲園子。平日里是鎮(zhèn)上開大會(huì)，或者審判會(huì)時(shí)用。臘月里，就開始唱大戲了。小孩子，對秦腔的熱愛，源于可以順理成章的向家里人要幾角零花錢，買一毛錢的瓜子，或者一個(gè)米花糖。那時(shí)，興高采烈的我們，在戲園子玩夠了，拿一角錢，從小販?zhǔn)掷锝舆^用舊書卷起的一小筒瓜子，站在臺(tái)子地下，一顆一顆放進(jìn)嘴里，砸吧一會(huì)，再吐掉皮。一把瓜子，慢慢地吃，等戲散了，還有一多半，有時(shí)就帶回家給家里笑的弟弟妹妹吃。我對秦腔的了解，也就從那時(shí)開始吧，記憶中最深刻的秦腔名曲，《周仁回府》，《鍘美案》，就是那時(shí)深植于記憶中。
不知從什么時(shí)候開始，戲院就荒蕪了，記得初中的學(xué)校就在戲院旁邊，每日放學(xué)都會(huì)看到孤零零矗立在那里的舞臺(tái)，臺(tái)下空落落的，幾個(gè)小孩在玩耍。而戲臺(tái)上那些，紅臉的關(guān)公，黑臉的包公，藍(lán)臉的道爾頓，那被遺棄的秦香蓮，那驕橫的公主，成了永遠(yuǎn)的記憶。后來，戲園子也拆掉了。前段時(shí)間回家，路過鎮(zhèn)上，以前戲園子的地方，開發(fā)成了家屬區(qū)，蓋起了高樓。年味，就在人們追逐好生活的路上離我們越來越遠(yuǎn)了。
憶年味8
又是一年除夕將至，我回到了闊別已久的故鄉(xiāng)。
剛到老家，姥爺忙起來了。他帶我去商店買了“�！弊帧＝�(jīng)過姥爺一番叮囑，我們開始認(rèn)真貼“�！薄＠褷斦f“�！弊质菐砑樾腋５�，能祈禱在新一年過上幸福的日子，所以要用心貼，我們一聽，干得不亦樂乎。我拿來一張金“福”字，往上貼時(shí)，姥爺說該把“�！弊值怪N，才能“福到”。我聽了，恍然大悟，原來貼“�！弊忠仓v究呢，怪不得我常�？吹饺思议T上倒著貼“�！�!
除夕這天，姥姥忙了起來。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中，再加上紅糖﹑白糖和其它配料，做成松糕的原料。姥爺早已在灶前把火燒得旺旺的，姥姥快速把木盆放上去了。一會(huì)功夫，熱氣騰騰的咖啡色的松糕出鍋了。我看得眼花，來不及歡呼，姥姥又嫻熟地撒上芝麻﹑紅棗。在一旁的我早已饞了，趕緊切下一塊嘗了嘗，嗯——又香又甜，又松又軟，好地道的家鄉(xiāng)民間口味!
中午，姥姥用紅薯粉做了紅薯餃，餡是蘿卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑烏賊干，剁成丁混合一起，再配上傳統(tǒng)的調(diào)料。一段時(shí)間后，姥姥把一個(gè)個(gè)紅薯餃放入蒸籠，過了一會(huì)，蒸籠周圍散發(fā)出陣陣香氣!出籠后，只見個(gè)個(gè)晶瑩剔透的紅薯餃沖我笑。我忍不住又先吃為快，夾一個(gè)放入口中大嚼起來，啊，入口香嫩，芳香四溢。姥姥累得滿頭大汗，但看到我吃得美滋滋的，慈祥地對我笑了笑說：“孫子，多吃點(diǎn)，這可是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，在外面吃不到!”
每逢過年，我們家都會(huì)收到壽桃，這是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100歲老人的子女把壽桃送遍整個(gè)村子，他們送來時(shí)臉上洋溢著笑容，能讓人感受到真心的付出，由衷的祝福。分壽桃的寓意是“家家老人健康長壽”。今年是姥姥70大壽，爸爸和姥爺挨家挨戶地送壽桃，增進(jìn)了鄰里之間的親情友情。家鄉(xiāng)過年的味兒就是也不一樣越!
初八，祠堂里又開始唱戲了。祠堂里樓上樓下是人滿為患，笑聲不斷傳來。我看了一會(huì)就不看了，因?yàn)槲铱床欢�，也許是我沒耐心，只能看熱鬧。最后只剩下媽媽和姥姥看。走出祠堂，鑼鼓聲、二胡聲還能傳出來很遠(yuǎn)。整個(gè)祠堂則五彩繽紛，臺(tái)上的戲子演得惟妙惟肖，贏得觀眾們的陣陣掌聲……
初九，我們?nèi)矣痔ど狭嘶爻Ｖ莸穆猛��？杉亦l(xiāng)熱鬧的情景像電影一樣浮現(xiàn)在我眼前——老家的年味最濃!
憶年味9
已經(jīng)有一個(gè)多星期沒有給遠(yuǎn)在千里之外的父母打電話了，臨近期末工作繁忙并不是一個(gè)充足的借口。每到近年關(guān)，思鄉(xiāng)心更怯。對于一個(gè)遠(yuǎn)嫁的女人來說，特別是到了過年。在一個(gè)陌生的城市，要入鄉(xiāng)隨俗改變二十多年的'過年習(xí)俗，真的是很不適應(yīng)。每每到了近年關(guān)，總是愈發(fā)懷念鄂西北老家過年的味道。
特別是小時(shí)候的年的味道，如春天在山上挖來的毛草根，帶著泥土清香的甘甜；又如夏天在樹上摘來的野山棗，酸中有甜；更如峭壁下的山泉，清涼可口。
小時(shí)候，最盼望的就是過年。
八十年代的農(nóng)村并不富裕，更沒有解饞的零食，不像現(xiàn)在的孩子走出家門，超市里有琳瑯滿目的可口零食。一年到頭，吃到嘴的零食就是炒蠶豆、大鍋?zhàn)龀龅拿罪堝伆�、兩分錢的冰棍，餓了的時(shí)候揉個(gè)圓飯團(tuán)就點(diǎn)腌制的蒜苔和蒜頭，也是吃得滿嘴生香。平時(shí)邊炒花生都不是那么容易吃到嘴，豐收的花生除了做來年的種子，父母還得去賣個(gè)好價(jià)錢，為孩子們交學(xué)費(fèi)。早上吃得的最美味的早餐就是雞蛋炒米了。有時(shí)一個(gè)月難得吃上雞鴨魚肉，除非是家里來了客人，才可以吃上一頓。到了年底，才能吃到可口的爆米花，“嘭”的一聲巨響，除了帶給我們驚嚇，更多的帶給孩子的是驚喜和快樂。畢竟大米各家各戶還是有富余的。至于糖果、桔子、蘋果之類的就更是罕見了。記得父親那個(gè)時(shí)候在大隊(duì)作治保主任，平日里偶得一兩塊糖果，也是和哥哥姐姐咬碎成幾塊一起分吃，如今想來仍是甜到心底。七八歲的時(shí)候得到一根香蕉，半天不知道怎么下嘴。咬上一口，頓覺生澀，這個(gè)被城里人視為吉物的水果，至今厭惡。
那個(gè)時(shí)候真是窮，物質(zhì)也匱乏，即使有也買不起。
“大人盼種田，小孩望過年”說得一點(diǎn)兒不假。離年關(guān)越近，心里就越歡喜，掰著手指頭查還有幾天到除夕。也只有這一天，才能穿上父母給買的新衣，也只有在這一天，才可以放開了去吃各種美味佳肴，各種稀罕的零食，所謂“稀罕”不過是平日里吃不到而已。如今記憶里最清晰的就是一種糕點(diǎn)，三十多年過去已忘記了它的名字，再也沒有在市場見賣過。它長得像“
憶年味10
每憶起那座小村莊，總會(huì)聞到絲絲縷縷的家鄉(xiāng)味，從我的記憶深處傳來。
家鄉(xiāng)味是秋日清晨蕩漾在空氣中的桂花香。姥爺家院子的一角有一株銀桂靜悄悄地生長。一早，一股濃烈的桂花香幽幽地，不知不覺地，從門縫里擠出來，從未掩好的窗戶里鉆進(jìn)屋里，似乎無孔不入。桂花香很素雅，并不膩人，只會(huì)讓你一夜好覺后倍感神清氣爽，還夾雜著一點(diǎn)點(diǎn)早晨的濕潤空氣，毫無遮攔地直直地鉆進(jìn)你的鼻孔。這香味時(shí)常會(huì)使你忍不住順著香味去尋它的出處，好讓你盡情地享受一番。
這香味，是約莫在清晨可以聞到的，那是它最香的時(shí)候。也許還在夢中朦朧著，只聽見姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，準(zhǔn)備去剪枝。我便時(shí)常忍不住下了床，拾起一枝被剪下的，插在花瓶里供養(yǎng)起來。這花香沒有城市里的有時(shí)香的沖鼻，花朵也沒有城里的迫不及待地想從綠葉中凸顯，它們只是隱在葉子中，星星點(diǎn)點(diǎn)的，不顯山不露水的，只由你順著味道探尋。
家鄉(xiāng)味是豬圈草棚里臭烘烘的，陰冷的味道。這味道雖不好聞，但時(shí)常伴隨著我愉快的童年回憶。草棚里幾頭小豬擠在一起取暖，那臭烘烘的味道大概是源于墻角那堆黑漆漆的東西吧。偶爾會(huì)有幾只睡過了的雞從草棚里不緊不慢地踱著步過來。有一次，二姐帶我到后院摘了白菜，一起喂豬。不好聞的味道始終彌漫著，可樂趣卻絲毫未減。白菜一扔進(jìn)豬圈，幾只窩在墻角的小豬慢悠悠，搖搖晃晃地走進(jìn)，只聽得一聲聲嚼白菜的脆響，歡樂極了。
家鄉(xiāng)味是大鐵鍋里炒出的飯菜的香味。黃昏時(shí)分，池塘邊、小山坡上，家家戶戶的煙囪里都冒出來白煙，有時(shí)候會(huì)有些發(fā)灰，如同水墨在洗凈的天空上勾勒出淡淡的線條。一走進(jìn)廚房，大鍋里翻炒著菜，香味總會(huì)讓我肚子咕咕直叫。
家鄉(xiāng)味，是我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記的味道，即使吃遍了再多的山珍海味，聞過再多的花香，也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉(xiāng)味。
憶年味11
這是我18歲過后過得第一個(gè)年，記憶力的張燈結(jié)彩都還殘存了那么點(diǎn)。親情的溫暖或許在慢慢減淡。出于環(huán)境保護(hù)和節(jié)約資源的理由，整個(gè)重慶市在20xx年歡慶之際。沒有同往日的張燈結(jié)彩和熱鬧喧騰。整個(gè)大街上盡管是大年三十也少了一絲紅色。今年的信念姑娘或許結(jié)了婚，羞得不敢再出來見人，我無比希望她不會(huì)永遠(yuǎn)躲藏，能有從來見我們的一日，那日必定熱鬧非凡，光暈和彩色充斥占滿整日重慶，大街小巷上必定全都是歡慶著新一年的人兒，為了一年的忙碌生活，為了展望新一年的歡慶景象。
我們都將會(huì)在大年三十里站在空地上，在夜市里（估計(jì)大年三十也不會(huì)有什么夜市出來，畢竟是人團(tuán)圓的日子）。我們會(huì)把自己雙眼閉著，共同期許我們未來美好幸福的明天。共同為自己昨日而感恩祝愿。許下新一年的愿望。我想，一定是充滿愛與光亮。
但我覺得年味消逝不僅如此，許多天前看過一篇文章。說中國的幸福感隨著城市的發(fā)達(dá)而減少。的確，我們?nèi)缃竦纳钤谄饺绽镆材艿玫揭郧安灰椎玫降囊磺�。原來過年才有的渴望，包括六零年代的米飯，八零年代的布衣，xx年后的甜蜜糖果，在平日里，我們都能遇見都能動(dòng)用我們?nèi)缃窈茇S裕的現(xiàn)在去實(shí)現(xiàn)我們以前的渴望。
金錢的富裕卻降低了我們的幸福度這不得不說是一種時(shí)代的退步。但把這歸結(jié)給進(jìn)步這個(gè)東西，實(shí)在有些不大合理。進(jìn)步是一件好事情，究根結(jié)底，是我們越來越浮躁的心，我們想要什么呢，想要的很多，只是我們以前那么渴望的東西變成常日里隨處可見，只是由于自己缺失了一個(gè)對平凡的渴望。有人在評論里寫了這樣一段話。平時(shí)吃鮑魚，過年也吃鮑魚。把過年的味道和風(fēng)俗糟蹋的到底。過年是什么。是隔了很多月沒見的親友朋友相互寒暄，互相關(guān)心。但是如今都變成了互相敷衍，網(wǎng)上的段子很搞笑。也很現(xiàn)實(shí)。
做了一段過年時(shí)候親友的問答。當(dāng)時(shí)看到這個(gè)東西的時(shí)候覺得心里還是有些寒心的，為什么如今的過年和人們的心變得如此。把別人的關(guān)心當(dāng)做了負(fù)擔(dān)，我也承認(rèn)有時(shí)候他們過于關(guān)心的話語確實(shí)挺讓我們無奈。讓人感到特別沒趣。
憶年味12
年，不僅是中國古老傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)日，還是記錄歲月的標(biāo)識(shí)和載體，映射漫長歲月里人們生活狀況的鏡子。
在童年的記憶里，從進(jìn)入臘八這一天就預(yù)示著忙年的開始。這天清早，母親會(huì)將浸泡好的八種糧食倒入我家那口大鍋中。和往常一樣，10歲的哥哥用力拉著風(fēng)箱，伴隨著“咕嗒、咕嗒”的節(jié)奏聲，灶膛中伸出了長長的火舌，驅(qū)散了嚴(yán)冬的寒意。
那時(shí)，臨近年根的幾天最忙，蒸饅頭、做花卷、熏魚、炸蘿卜丸子常常都是通宵達(dá)旦。那時(shí)面粉供應(yīng)量少，做饅頭時(shí)先把白面粉和好搟成皮，再把黑面團(tuán)包起來，蒸熟后從外表看一個(gè)個(gè)雪白的大饅頭真是喜人。那時(shí)候我們和外公住在一起，每天吃飯時(shí)，外層的白面皮都要?jiǎng)兿聛碜屚夤�，這是母親給我們訂下的規(guī)矩。
每年這個(gè)時(shí)候，父親總要蒸上一只雞，這可是我們家過年時(shí)的主打菜。做法很簡單，將已掏空內(nèi)臟的雞腹填足大料，然后用厚厚的白菜葉裹緊放入鍋中，蒸熟冷卻后再將雞肉、白菜撕成絲裝入壇子放在室外以延長保質(zhì)期。父親做蒸雞味道獨(dú)特、鮮美可口，是我童年記憶里過年時(shí)難忘的美味。
期待已久的除夕夜終于來臨，全家人坐在熱炕上，吃著父親做的韭菜炒雞蛋、涼拌白菜絲、蒸雞、蘿卜丸子，說著、笑著、喝著、吃著，盡情享受著美食，體會(huì)著濃濃親情的溫暖。
吃完年夜飯，母親就給我們拿出新衣服，再每人發(fā)一個(gè)紅包，里面有五角錢這在當(dāng)時(shí)可不是個(gè)小數(shù)目。父親會(huì)拿出幾掛鞭炮分給我們，這一刻是我最幸福的時(shí)光，因?yàn)榻酉聛淼膸滋炖铮覀儾恍枰δ炅�，可以盡情玩耍了。
過年，是當(dāng)時(shí)的孩子們最快活的日子，對我來說就是新衣服，就是壓歲錢，就是平常吃不到的好飯菜，就是無拘無束地撒歡瘋玩。如今，人們再也不會(huì)為新添一條滌卡褲子而興奮，也再不會(huì)為買幾斤凍魚起大早在寒風(fēng)中排上幾小時(shí)的隊(duì)。但是，我們也慢慢淡化遠(yuǎn)離了往日那濃濃的“年味”，心中不免生出一縷淡淡的惆悵。
憶年味13
一年四季卯足了勁兒，期待的大年三十就這樣平常稀松地走過了場。遙想當(dāng)年待字閨中，守在父母身邊的年味，似乎是從第一場雪，或是從第一場霜開始的，母親開始著手納全家人過年穿的新鞋的底了，納著鞋底，大鐵鍋里蒸著做凍水糖的糯米，而或是大鍋的熟紅薯?xiàng)l，囑咐我們：等到過年了就炒制好，給我們吃。年味在心里會(huì)種上個(gè)大半年。
一待寒假開始，當(dāng)老師的父親，便總被村人邀去做凍米糖，四個(gè)生產(chǎn)隊(duì)，百來戶人家，大都是我那老父親踏制的。凍米糖是我兒時(shí)家家戶戶過年招待客人上好的零食。
過年豬殺了，父母們又開始炸油豆腐，爸爸掌勺，媽媽守灶火，濃濃的年味也穿滿了每一片瓦、每一塊磚，從門縫里，窗戶里沖出屋外去。
哥弟們已把柴火堆得滿樓高了，就等著大年三十晚上火爐堆能通宵紅火、溫暖。年味在腌肉的缸里，年味在大缸中大白咸菜里，年味在剛制好的凍米糖里，在剛蒸好的白饅頭里，在鎮(zhèn)上放著音樂的大喇叭里。
等母親帶著我大搞衛(wèi)生，父親招呼我替他按好對聯(lián)的另一頭時(shí)，那真的是快過年了，做錯(cuò)點(diǎn)事父母也不再大動(dòng)干戈地批評了，殺雞了，平日里板著臉的爸爸也特地不把公雞尾巴上的毛浸濕，干干地拔下，溫和地遞給我，讓我做雞毛毽子來踢。
過了小年，耳邊總是鄰居們，和爸媽們的“今天廿七”，“今天廿九夜要燒年子了”。父母灶上灶下忙著，任著我們四個(gè)孩子上竄下跳，等到大年三十的那天，母親大人就早早地囑咐著，洗好腳，可以先穿新鞋子。那一刻過年的味兒已滲透到每一個(gè)毛孔里了：等著我們的全是玩樂，美食，走親訪友這些開心的事了。
呵呵，年味應(yīng)該沒有淡吧？那淡的是什么呢？淡的是沒有父親制作凍米糖的身影，淡的是沒了母親新納的鞋子穿了，淡的是不會(huì)再有我們哥弟妹四個(gè)排著隊(duì)等爸爸發(fā)配我們啃豬頭骨的情景了！
遠(yuǎn)處偶爾傳來幾聲鞭炮聲，窗外是晰晰瀝瀝的下雨聲，明天是大年初一，新的年輪又另起了個(gè)頭，我愿我有能力將每一個(gè)普通的日子，過出點(diǎn)“年味”來。
憶年味14
一天，我吃著棒棒糖走在回家的路上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地便看見了家門口的那家雜貨店，一些童年的畫面不由得跳入了我的腦�！�
那是一個(gè)陽光明媚的下午，風(fēng)兒輕輕拂過臉頰，令人無比愜意。我漫步在小道上，帶著幾元錢，到雜貨店去買吃的。
一進(jìn)門，我便看見了一大罐棒棒糖。那時(shí)，我最愛吃棒棒糖，看到這么多各種顏色、各種口味的棒棒糖，我也沒心思看別的零食了，眼睛直勾勾地盯著這些棒棒糖。
緊接著，我又下意識(shí)地看了一下棒棒糖的單價(jià)，是一元一分。隨后，我假裝在店里逛，心里卻在盤算著：一元一分，不僅是一元，還有個(gè)一分！可是，我根本就沒有一分的人民幣，這可怎么辦？如果沒有一分，我就買不到，更吃不到美味的棒棒糖了。唉呀！我突然想起，媽媽不是買東西經(jīng)�？硟r(jià)嘛，那我也砍價(jià)唄！
但是，我又有些猶豫，如果沒砍成怎么辦？不僅得不到棒棒糖，說不定還會(huì)讓我很難堪，看來我得三思而后行。
最終，我經(jīng)不住美食的誘惑，壯著膽子走向了收營臺(tái)，不等我開口，營業(yè)員阿姨便熱情地問：“小朋友，你想買什么呀？”
“我……我想買兩……兩根棒棒糖，”我緊張極了，心想，現(xiàn)在反悔還來得及，但我轉(zhuǎn)念又想，為了美味的棒棒糖，我一定要勇敢地向營業(yè)員阿姨砍價(jià)，“兩根棒棒糖本來是兩元兩分，能不能就兩元呀？”
營業(yè)員阿姨一愣，臉上的笑容瞬間消失了，我的心也立刻被提到了嗓子眼兒，天哪，營業(yè)員阿姨看來是不會(huì)答應(yīng)了，我當(dāng)初真不該問。
可是，我的憂慮完全是多余的，不一會(huì)兒，營業(yè)員阿姨的笑容又重新出現(xiàn)在了臉上，她親切地說：“好啊，就兩元，你自己挑兩根棒棒糖吧！”
聽阿姨這么一說，我的心才算又落了下來。我拿出兩元錢，這才發(fā)現(xiàn)手心上潮乎乎的，全是汗。
買到了棒棒糖，我哼著小曲兒，蹦蹦跳跳回了家，心里別提有多自豪、多快樂了。要知道，這可是我第一次戰(zhàn)勝害怕的心理，成功砍價(jià)呢！
“嘀嘀——”一陣汽車的聲音讓我回到了現(xiàn)實(shí)中，我舔著棒棒糖，嘴里滿是童年的味道。
憶年味15
春節(jié)是一年中最隆重的節(jié)日。春節(jié)前，沒有一刻是安靜的，遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)打工和上學(xué)的人們經(jīng)歷春運(yùn)的重重考驗(yàn)，回到家鄉(xiāng)，與家人團(tuán)聚、共慶新年。大街小巷，人們緊鑼密鼓地籌辦年貨。我也隨爸爸媽媽一起上街購買各式各樣的年貨，挑選嶄新的對聯(lián)，籌備做年夜飯的食材。
貼對聯(lián)
貼對聯(lián)咯！年三十一大早，我還沒起床，就被爸爸的喊聲喚醒。我十萬火急地沖出房間，快過來，先把面粉和成漿糊。爸爸吩咐道。待一切準(zhǔn)備就緒，我取出對聯(lián)，把黏黏的漿糊涂在對聯(lián)背面。為了貼得更整齊，我用卷尺把上下距離量了一下，小心翼翼地貼上去。紅色的大字在陽光下閃著金光�？�！吉祥如意財(cái)源滾，萬事順心平安春。喜慶的對聯(lián)端端正正地站著我家大門兩旁，火紅的燈籠也過來湊熱鬧，在老爸的幫助下，爬上了屋檐，好一幅紅紅火火，喜慶祥和的畫面。
團(tuán)圓飯
燕燕，快過來幫我做團(tuán)圓飯了。每年除夕的年夜飯更是重中之重。年夜飯即團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。隨著媽媽的喊聲，我急匆匆地走到廚房，幫媽媽清洗碗碟、洗菜，切菜，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。當(dāng)一切準(zhǔn)備工作都就緒后，廚房就是媽媽的天下了。媽媽動(dòng)作麻利，是做飯的好手，用不了多久，一桌豐盛的飯菜就擺在桌子上了。蒸丸子、黃燜雞、炒年糕、清蒸魚媽媽認(rèn)為有了這些菜，預(yù)示著來年生活富足，衣食無憂。
天漸漸地暗了下來，我們一家人圍著桌子坐了下來，吃起了團(tuán)圓飯。我看著一桌子豐盛的佳肴和熱騰騰的火窩，饞得直流口水。這時(shí)，爸爸拿起手中的酒杯說：今天是除夕夜，為今年的最后一天干杯。于是，大家都站了起來，舉起手中的杯子高呼：干杯，除夕夜快樂。碰完了杯，我們又坐下來吃飯，大人們一邊吃著香噴噴的飯，一邊講著過去的事情。我們小孩子則津津有味地品嘗著美食。我們有說有笑，可高興啦！
雖然，年已匆匆離去，但那濃濃的年味卻依然在心頭蕩漾。
【憶年味】相關(guān)文章：
年味散文03-02
年味高二作文05-22
年味高一作文01-05
年味記敘文03-05
回憶那些的年味02-22
高一年味作文11-10
年味初二作文(15篇)03-07
年味高二作文(10篇)01-04
年味高二作文10篇01-04
年味高一作文12篇09-04