烏飯作文

　　你吃過烏飯嗎？看起來烏黑發(fā)亮的，聞起來有種特別的香氣，可好吃了！

　　我外婆家在江蘇宜興，每年農(nóng)歷四月初八，家家都要吃烏飯。今年，我看到了烏飯制作的全過程。外公外婆先是把買來的烏飯葉放在一個小小的石臼里不停地?fù)v啊搗，然后把搗爛的葉子包在紗布里，烏飯葉里的汁水濾到盆里。接著把糯米浸在烏飯汁液里，第二天早上，米就染黑了，做成米飯就是又香又糯的烏米飯了。聽說，烏米飯還很有益于健康呢！

　　為什么要吃烏飯呢？我查閱了一下網(wǎng)站，發(fā)現(xiàn)有這樣一個傳說。據(jù)說從前有個老太大愛吃烤鵝，每次要吃鵝，就在巷子里放上燒紅的鐵板，巷子兩頭，一頭放碗醬油，一頭放碗香醋。把鵝趕進(jìn)巷子里，燙得鵝兩頭奔跑，跑到這頭吃口醬油。跑到那頭吃口香醋，不一會兒就成了烤鵝。老太大死了后，閻王把她打入地獄，罰她下油鍋，走滑油山。她的兒子就是有名的目蓮和尚。目蓮和尚知道媽媽在陰間受苦，常送飯給媽媽吃，但每次送去都被許多小鬼搶光，媽媽根本吃不到。目蓮到山上采了烏飯草，泡成黑水，煮了飯送去。陰間小鬼一看飯是黑的，不敢吃，母親這才吃到。后來人們?yōu)榱思o(jì)念目蓮這個孝子，“吃烏飯”的習(xí)俗

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