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        第一次嘗試做飯

        發(fā)布時間:2017-12-12  編輯:admin 手機版
          在我們的生活中,有許許多多的第一次,但是第一次做飯卻最使我難忘。
          那天晚上,媽媽因為要連班,所以讓我自己一個人“做飯”吃。
          首先要打好豆?jié){。我按照媽媽之前的叮囑,先用小量杯舀了些黑米和黑芝麻,再添加一些核桃和米。然后把這些都統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)豆?jié){機內(nèi),加上一定量的水,蓋好蓋子,再接通電源。選擇之后,就聽見從豆?jié){機里傳出“隆隆”的響聲。
          還要把饅頭熱好呢!我吃力地提起水壺,拔開壺塞,朝電飯煲里面倒了些開水,然后小心翼翼地把饅頭和花卷放了進(jìn)去。蓋好蓋子,再接通電源,電飯煲的燈也亮了。
          接下來就是我最害怕的啦!——熱菜
          因為媽媽中午已經(jīng)把菜都炒好了,我只需把它熱一下就行了。但擰煤氣灶還是挺可怕的。我把手放在煤氣罐上,先往左擰,擰不動,再往右擰了一圈。這時候,我捏煤氣灶開關(guān)的右手已經(jīng)顫巍巍的了,我半蹲著身子,使勁兒往左一擰,“呯”一下,嚇得我立刻把手抽回來。咦?怎么沒火呢?便又把開關(guān)擰回去,壯著膽子又?jǐn)Q了一下,仍然沒火。沒辦法,只好打電話求助媽媽了。媽媽說讓我把開關(guān)往下摁著擰。于是我又來到煤氣灶前,使勁摁著一擰,“呯”又是一聲,火苗順著鍋底竄上來,又嚇了我一跳,煤氣灶總算打開了。
          我在廚房又等了一會兒,可是空氣越來越嗆,周圍滿是煙氣。我索性把煤氣灶關(guān)了,豆?jié){機、電飯煲也已經(jīng)好了。于是我把豆?jié){和菜盛好,連同饅頭端出來,一起放到桌子上。
          吃著自己第一次親手做的飯,我覺得這貌似簡單的飯菜竟然如此有學(xué)問,不禁使我想到了平時媽媽做飯有多么辛苦……
        【擴展閱讀:小學(xué)生寫作幾種訓(xùn)練模式】
          以前,我們的作文課堂缺少真正的寫作指導(dǎo),習(xí)作茫然無路,“一句話告知寫作題目,找兩篇范文讀給學(xué)生”這是許多習(xí)作課常見的現(xiàn)象。但這樣的指導(dǎo)學(xué)生仍不知道選材如何,如何構(gòu)思之意。他們把例文當(dāng)成“權(quán)威”,但孩子們還不知自己已失去了懷疑的目光,自己的創(chuàng)造性就停滯不前了。只靠模仿效率低,人云亦云無個性。
          在不斷的實踐和修改中,有幾種訓(xùn)練模式效果頗佳:
        1、“一課一練”,沙里淘金
          作文教學(xué)不能孤立起來,它姓“語”,更姓“小”。北師大版語文教材內(nèi)容豐富,切主題鮮明,系統(tǒng)性強,一課中值得學(xué)習(xí)的寫法有好幾種,面面俱到不現(xiàn)實。我“沙里淘金”一課不確定一種寫法學(xué)習(xí),有了強烈的針對性才有效果的保證。《野草!芬晃淖髡邔⒆约赫嬲氡磉_(dá)的思想隱含在對小草與種子的贊美中,這種寫法含蘊而富有啟示,給人留下深刻的印象,這一課的訓(xùn)練點就不確定為“象征”寫法,《白衣天使》倒敘的寫法開卷興波,一開始就給人一個強烈的印象,本課寫法學(xué)習(xí)確定為“倒敘”。
        2、規(guī)范指導(dǎo),心明手順
          我們長低估學(xué)生的理解力,寫法敘述不規(guī)范。元代程端禮說:“作文以主意為將軍……句則其裨將……如通篇主意間架未定,監(jiān)期逐旋慕擬,用盡心力,不足文矣!钡瑢W(xué)常在老師評語中看到“無中心”,其實80%的同學(xué)在動筆之前沒有接收到規(guī)范的指導(dǎo),我們應(yīng)明確告訴同學(xué)“作者通過材料反對的、贊成的就是中心。”幾例后同學(xué)們就明白了主題對作文的統(tǒng)帥作用。
        3、摘錄筆記,活學(xué)巧用
          語文學(xué)習(xí)重積累。如果你認(rèn)為語文學(xué)習(xí)寫于語文課本的話,那你就是一個失敗的語文教師!我會向同學(xué)推薦相應(yīng)量的課外讀物,并規(guī)范“摘錄筆記”,每周五天都有“專題”:“好詞佳句”“名言警句”“佳篇有約”“荷尖練筆”“自由天地”。這五個專題照顧不同層次的同學(xué),練習(xí)空間相對寬松。長期以來他們便從積累中學(xué)會應(yīng)用,有時還會產(chǎn)生創(chuàng)造性的火花。“爛筆尖”不可忽視,它可減輕大腦記憶負(fù)擔(dān),比大腦記得準(zhǔn),有了這個孩子們仿佛擁有了一個“記憶庫”,語言暢達(dá)就有保證了。
        4、動感作文,魅力無窮
          《課標(biāo)》規(guī)定“鼓勵學(xué)生多練筆,不僅要求有一定練習(xí)次數(shù),還要求每次練習(xí)有一定質(zhì)量!薄皩懽鹘虒W(xué)應(yīng)讓學(xué)生多動筆。樂于表達(dá),要求學(xué)生養(yǎng)成留心觀察周圍事物的習(xí)慣,有意識的豐富自己的見聞,珍視個人獨特感受!蔽覀儼嘤惺畟動感習(xí)作小組,一組一本,每人一天一篇,一周為一個周期。習(xí)作組長固定為周一進(jìn)行,后面的組員在一周之內(nèi)都有機會閱讀出自同伴的優(yōu)秀習(xí)作。家長也擁有了一次指導(dǎo)、督促、評講的時機。如此以來,正如葉圣陶說的:教學(xué)做合一,手口腦并用。
        5、滿分習(xí)作,特殊獎項
          《課標(biāo)》指出:要鼓勵學(xué)生點滴進(jìn)步。農(nóng)村學(xué)生更渴望被肯定,但在保護其“興趣”的同時,我們還應(yīng)把握住這“捧星”的度。我在班里設(shè)立了“滿分作文”本次最優(yōu)秀的一篇。一個百分給了其余同學(xué)一個真實的典范。為了使人人有提高,我設(shè)立了“清新飄逸獎”、“中心突出獎”、“活學(xué)活用獎”、“獨特開篇獎”……這些不同獎項使同學(xué)認(rèn)識的更明確。古人云“一個怪癖,余篇震驚”陳一新曾因一個“生命如歌,我要奏出最美的永恒”而被評為“最佳進(jìn)步獎”。
          要寫好作文我們農(nóng)村的孩子最能下苦,我們需要這種精神但絕不做習(xí)作中的“拼命三郎”,孩子需要“點金術(shù)”,我們便應(yīng)幫助學(xué)生,讓他們做一只習(xí)作途中的蜜蜂,既“采花蜜”,又會“加工”!