大街上的宴席散文隨筆
一般情況下,宴席是擺在家里或者是酒店,可在商州這個(gè)地方,宴席卻常常會(huì)擺在大街上。
這是一個(gè)并不寬敞的巷子,但巷子兩邊卻擺滿了桌椅板凳,很多人簇?fù)碓谀抢,案子上放著大塊的熟肉,熱氣騰騰,香氣四溢,有人在擇菜,有人在切紅蘿卜白蘿卜,有人在炸豆腐塊,所有的人都忙碌著,興奮著,來(lái)來(lái)去去地拿東西,取東西,切菜,炒菜,男男女女一大群。為什么會(huì)有這么多人,怎么會(huì)跑到大街上來(lái)做飯,做這么多飯菜又會(huì)派上什么用場(chǎng)?
我走著,觀望著,沒(méi)有人留意我的存在,他們只顧忙著自己手中的活。我停下腳步,向一個(gè)正在切菜的中年婦女問(wèn)道:“大姐,你們這是在做什么呀,這么多人,好熱鬧!”那婦女抬起頭來(lái)說(shuō):“過(guò)三周年呢!”我有點(diǎn)明白了地應(yīng)著:“哦!”繼而又說(shuō):“你們這過(guò)三周年還搞得挺隆重!”她笑了笑說(shuō):“我們這兒都這樣!”在同她說(shuō)話間,我看到一間房子里點(diǎn)著蠟燭,擺著香案,室內(nèi)香煙裊裊,一派莊重與虔誠(chéng)。
下午,再經(jīng)過(guò)的.時(shí)候,見(jiàn)很多人在巷子里吃起宴席來(lái)了,每個(gè)桌子中間都有一盆商州有名的大燴菜,邊上圍著六個(gè)盤(pán)子,人們一邊吃菜,一邊劃拳喝酒,順著巷子邊一直擺過(guò)去,一直擺到好長(zhǎng)。我原以為他們?cè)诮稚献霾,是因(yàn)榧依锏牡胤叫,做不開(kāi),沒(méi)想到他們不僅在街上做,還要在街上吃,鋪開(kāi)這么大的場(chǎng)面。這場(chǎng)宴席持續(xù)了兩天,一直到第三天中午,才見(jiàn)他們收拾了桌椅板凳。
經(jīng)打問(wèn)知道,這個(gè)地方不只是為老人過(guò)三周年放在街面上,娶媳婦、嫁女兒,所有的紅白喜事,宴席一應(yīng)擺在街上。于是在當(dāng)?shù),有了專門(mén)出租宴席用具的人。
前些日子我又見(jiàn)到了大街上的宴席,這是一戶結(jié)婚的人家,宴席的場(chǎng)面比上次見(jiàn)到的還要大,綿延兩排,約有五十余米長(zhǎng),滿桌菜香四溢,笑語(yǔ)喧天。天氣如此之冷,但人們卻坐在街邊吃得如此高興。沒(méi)有店主干涉或出來(lái)攪局,吃酒的吃酒,營(yíng)業(yè)的營(yíng)業(yè),互不相擾。人間的溫情似乎已消融了冬天的寒冷。
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