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大山里的罐罐茶的散文
那年我高三,黑色,憂郁,痛苦。臨近放寒假,在我家飯館做過(guò)工的一個(gè)嬢嬢要結(jié)婚,母親說(shuō),你跟著去趟山里吧,散散心。
那是我第一次去南部山區(qū),固原下車后,又坐了小客車?yán)@進(jìn)一個(gè)小鎮(zhèn),從小鎮(zhèn)上又坐了電三輪,嘟嘟嘟地開(kāi)進(jìn)更深的山里。
我暈車,難受得頭都抬不起來(lái),偶爾睜一次眼,看見(jiàn)的全是山,高聳的,層巒疊嶂的,擺放在眼前。小三輪穿行在山間,繞來(lái)繞去,下車的時(shí)候,我癱倒在嬢嬢的懷里,再也站不起來(lái)了。
嬢嬢兄妹三都在山外打工,家里用他們掙的錢蓋了新房。其實(shí),也就只有一間是磚房,其余兩間還是土坯房,但和村子周圍的房子比起來(lái),已經(jīng)顯得很氣派了。
進(jìn)了屋子,里面坐滿了人,都圍著一個(gè)大火爐,每人手里拿著一個(gè)小玻璃杯,細(xì)細(xì)地抿著杯中的茶水,發(fā)出吸溜吸溜的聲音。我皺皺眉,往屋子里面挪著。嬢嬢的父親看見(jiàn)了我,立馬拉我坐在火爐旁邊,說(shuō):凍壞了吧,坐這烤烤。然后拿起爐子上一個(gè)用易拉罐改裝的小茶壺,給我倒了一小杯水,遞到我手里說(shuō):喝點(diǎn)熱茶水,立馬就暖和了。
我低頭看著,水杯里的茶是一種深深的黃,上面還飄著幾根細(xì)細(xì)的茶葉。我勉強(qiáng)著靠近嘴邊,做出抿一口的樣子,其實(shí)根本沒(méi)喝到,又就勢(shì)放下。乘著沒(méi)人注意,我悄悄地挪到炕上。
炕上什么也沒(méi)有,就是一張光禿禿的草席?赡茏娜硕嗔耍呀(jīng)磨得光亮,就著太陽(yáng)光看去,竟然也是亮閃閃的。但炕上熱,嬢嬢給我拉下一個(gè)棉被蓋在腿上,我的身上慢慢地暖和了。
屋里坐了大概十幾個(gè)男人,都是村里的長(zhǎng)輩,在商量嬢嬢結(jié)婚的具體事宜。其中一個(gè)人說(shuō)話的時(shí)候,其他人都在不停地喝茶,偶爾也吐幾下茶葉。嬢嬢的弟弟就站在火爐旁,看誰(shuí)的茶水沒(méi)了,趕快給加滿。沒(méi)人加水的時(shí)候,那罐茶就在火爐上不停地煮著,時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)發(fā)出噗噗噗的聲音。
我忽然有些好奇,這和家鄉(xiāng)的茶水不一樣。我偷偷下了地,也靠近火爐,細(xì)細(xì)端詳起那個(gè)茶罐來(lái)。就是一個(gè)普通的易拉罐瓶子,鐵質(zhì)的,上面去了蓋子,用鐵絲在腰身擰了一圈,然后伸出來(lái)一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的把,方便我們端茶。
我伸手去拿,一個(gè)老頭驚呼道:小心,燙手呢!這女娃細(xì)皮嫩肉的哪能碰這個(gè)。喝水我給你倒。說(shuō)著他端起茶罐給我又倒了一杯水。在他倒水的時(shí)候,我看見(jiàn)茶罐里至少放了半罐茶葉,都是大大的葉子,可能是磚茶。
我笑著:為啥用這個(gè)煮茶?老頭也笑:香么!這叫罐罐茶,放在爐子上一直煮一直煮,越煮茶越濃,越煮茶越香,熬出味道了。聽(tīng)他這么說(shuō),我端起他剛給我倒的那杯茶,小心地抿了一口,真苦,還有一股澀味,片刻后,咂摸咂摸,嘴里竟然有了一絲香氣,淡淡的,一股芬芳。
我又試著喝了幾口,越喝越好喝,幾杯茶下肚,我就愛(ài)上了罐罐茶。后面的幾天,他們都在忙碌著,我沒(méi)事做,也徹底忘記了高考的壓力與煩惱,每天圍著火爐自己給自己煮罐罐茶。有人進(jìn)來(lái)烤火,我順?biāo)o他們倒一杯,看他們品著,我就會(huì)很開(kāi)心的笑出聲來(lái)。
我們?cè)谏嚼锎宋逄,我哪也沒(méi)去,品罐罐茶品上了癮。后來(lái)回到家里,和外公提起,外公臉上爬滿鄉(xiāng)愁,他說(shuō):罐罐茶就是好喝,我都五十多年沒(méi)喝過(guò)了。外公老家就是固原的,十七八歲來(lái)到我們這后,再?zèng)]回過(guò)家。聽(tīng)著外公的話語(yǔ),我竟然也開(kāi)始想念罐罐茶了。
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