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起興這抹綠之香散文
現(xiàn)在滿世界都沒(méi)像國(guó)人這樣對(duì)“綠”的渴望。非綠色的東西把國(guó)人都害苦了。誰(shuí)不喜歡綠色天然?誰(shuí)不怕食毒折壽?好容易熬個(gè)退休小本本,要是幸福不上20年連上帝都替你難過(guò)。
那天又去大漁超市虎灘連鎖店買(mǎi)“溜達(dá)豬”。一張綠色的大海報(bào)很搶眼:“炮臺(tái)山山林溜達(dá)豬”養(yǎng)殖基地,歡迎市民免費(fèi)親臨感受…… 我心一動(dòng)。這是我下鄉(xiāng)那個(gè)復(fù)縣(現(xiàn)瓦房店市)炮臺(tái)山麼?順手拿來(lái)一張來(lái)綠登登的宣傳頁(yè)。營(yíng)銷(xiāo)姑娘很長(zhǎng)眼力見(jiàn),幾句話就搞定我去感受的決心。
是周六,我拖來(lái)知性又情趣的芳妹妹,7:20就來(lái)到市勞動(dòng)公園東門(mén)。兒童節(jié)的第二天,快樂(lè)的人們仿佛更歡實(shí)了,好多孩子點(diǎn)綴著園林,讓夏日的景點(diǎn)都活泛開(kāi)來(lái)。他們是希望的天使和生態(tài)的綠交互著,讓人起興。
大巴49個(gè)座位上女性看多,中老年人看多。幾個(gè)帶孩童的小父母,精明時(shí)尚自然流淌出來(lái)。這一溜道,除了領(lǐng)車(chē)的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理宣傳再就剩了我和芳妹妹咬著耳朵。
“在網(wǎng)上看到中國(guó)人均40公斤年豬肉消費(fèi)量,居世界第四位。我一怕瘦肉精,二感不是味兒,一年吃上一半多說(shuō)了……今年1月19日,體育總局下發(fā)‘禁肉令’,劉翔多年‘?dāng)嗳狻蓱z。”芳妹妹聽(tīng)了直點(diǎn)頭。我又說(shuō):“這肉口感真不錯(cuò),價(jià)錢(qián)23至29元一斤還算消受得起。現(xiàn)在我是‘寧吃綠色一口,不吃污染半斤’,就像我朋友笑話說(shuō)的,‘寧吃蒼蠅一只(代飛禽),不吃走獸半斤’。”芳妹妹笑得花枝亂搖說(shuō):“大連有這樣大規(guī)模的綠色養(yǎng)豬基地還真是頭一家,聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)散養(yǎng)面積1100多畝,存欄五六千頭。他們只做直營(yíng)連鎖店和大商場(chǎng)銷(xiāo)售,不搞加盟店這一點(diǎn)就不錯(cuò)!蔽医舆^(guò)話把說(shuō):“‘修合無(wú)人見(jiàn),存心有天知’,但愿是個(gè)表里如一的企業(yè)嘍……”
其實(shí)大連日?qǐng)?bào)在去年4月27日就圖文并茂地發(fā)表了《養(yǎng)豬?慢慢來(lái)》。這一年下來(lái)老百姓才漸漸知曉了溜達(dá)豬的好——綠色,噴香!口實(shí)相傳銷(xiāo)售見(jiàn)長(zhǎng)。反正我是用這品牌的肉試驗(yàn)了家里人,他們也真真吃出了久違的口感。
大巴車(chē)跑高速路公,在30里堡休息站待了片刻,我們把那里的景色也掠走了幾分。廣場(chǎng)前一灣小水塘,蓮動(dòng)魚(yú)嬉,幾頭梅花鹿的塑像活靈活現(xiàn),它讓我想起從大連體校飛出的東方神鹿——王軍霞。方圓幾里的人們一定都掙她為家鄉(xiāng)人吧?我倆傍著神鹿好個(gè)拍照,心卻像飛出籠的鳥(niǎo)兒,早早撲向散養(yǎng)基地。
這里四面青山疊翠,水庫(kù)藍(lán)瓦瓦映天,山林間傳來(lái)悠揚(yáng)的鋼琴名曲;ㄉB(yǎng)的蛋雞在外坡,水光溜滑的溜達(dá)豬在里坡。我們各個(gè)套上了藍(lán)色大鞋套,在三位營(yíng)銷(xiāo)小姐的帶動(dòng)下,依次觀賞著新奇。那里的豬也不怕人,瞪著深情的大眼兒仿佛和你交流,像在顯示著“高品無(wú)憂”的活法。我看到偌大的豬食槽里真有玉米、大麥、豆餅、花生餅什么的,豬兒慢慢地拱來(lái)嚼香。一條送山泉的水管間隔裝帶著給水器,豬兒乖巧地舔舐著,常有灑漏的水積在不深的坑里,幾頭豬爭(zhēng)著進(jìn)去打滾,仿佛要比試誰(shuí)的“泥(迷)彩”夠范兒。三五一群,兩五一伙兒度著悠閑的步子,哼哼的頻率很巧妙,仿佛在聊天,更像發(fā)嗲。原本體重相近也不撕咬,一派和諧。
轉(zhuǎn)念一想,這不真和國(guó)際接軌了嘛!?丹麥的農(nóng)場(chǎng)主講究“動(dòng)物福利”,按法律規(guī)定必須保證動(dòng)物有足夠的活動(dòng)空間。這里平均每頭豬活動(dòng)空間已經(jīng)大大超過(guò)了30平方米。且比他們180天的出欄期還多喂養(yǎng)了120天。聽(tīng)說(shuō)豬在這樣的環(huán)境里生存,肉質(zhì)無(wú)比的鮮美。這是一個(gè)福音,這樣高成本原生態(tài)的散養(yǎng),怎不叫人興奮呢?
聽(tīng)音樂(lè)、吃糧食、喝山泉、慢出欄(10個(gè)月)、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,一溜彩旗上影印著好多經(jīng)營(yíng)文化理念,飄飄揚(yáng)揚(yáng),新穎喜慶。我暗地佩服這個(gè)叫王世武的企業(yè)家,真是頭腦非凡了。再有一周一趟大巴送城里人來(lái)參觀,按傳播理論1:6人計(jì)算,兩輪下來(lái)就是49人,這樣的口碑真會(huì)像一張輻射的紅色大網(wǎng),很快會(huì)路人皆知了。不愧為遼南乃至全國(guó)最大的綠色生豬散養(yǎng)基地,主意就是正!創(chuàng)意就是高!實(shí)在是——高!
突然就想到莫言在書(shū)中描寫(xiě)男孩子在成長(zhǎng)中被豬肉誘惑的發(fā)狂!叭齼杉Z”的年代,我的兩個(gè)兄弟曾經(jīng)為偷吃一碗肉,冒著寧被毒打的情愿,現(xiàn)在看都是這豬肉惹的禍。它性平味甘,有潤(rùn)腸胃、生津液、補(bǔ)腎氣、解熱毒的功效,可以補(bǔ)充人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、各種氨基酸以及鈣、磷、鐵、硫胺素核黃素和尼克酸等。想來(lái)他們是該饒恕的,因?yàn)槭恰靶枰倍皇恰梆挕保推沸袩o(wú)關(guān)。而于我,更是念念不忘肥肉膘子做成“酥白肉”的香甜味道,越怕長(zhǎng)肥,越對(duì)它渴望之至極了。
我漫山遍野地掃視著,這大環(huán)境給我以綠的滋潤(rùn);豬場(chǎng)宿舍如一排排臥龍靜默,給我以現(xiàn)代文明的啟示;樹(shù)影下豬兒嬉戲撒歡,給我以生態(tài)原始的放心。我一遍遍抓拍這里的景致,愿把這抹綠之香帶給那多關(guān)心生命質(zhì)量,崇尚生態(tài)之綠的親人朋友們。
不到12點(diǎn),大巴把大家?guī)Щ厥袃?nèi)昆明街一個(gè)專(zhuān)賣(mài)店。女人就是顧家,再看到實(shí)在的打折價(jià),又“貪濺吃窮人”起來(lái)。 我也不是什么仙骨超人,跟芳妹妹好個(gè)擠,最終一人拎了一大包12元一斤的脊梁骨才罷休。
坐在春餅店我倆點(diǎn)來(lái)特色小菜,啤酒兩瓶,淺盞慢酌,喜興著一上午的參觀。一位婦人摸樣姐姐,大約聽(tīng)了些我們的對(duì)話,又看著大包竄出一段紅紅肉骨,奇怪地問(wèn)了一句:“這是贈(zèng)送的嗎?還啥時(shí)有車(chē)去。俊
我和芳妹妹一怔,又會(huì)心笑開(kāi)去,兩杯一碰干了杯中酒。我順手將多拿的一份宣傳單給了她說(shuō):“現(xiàn)在要是贈(zèng)送的東西怕你還不敢要哩,有‘真的’可買(mǎi),你就感謝政府感謝黨,感謝當(dāng)下好時(shí)代吧?!”再看她捧著畫(huà)頁(yè)看著,似懂非懂也跟著笑起來(lái)。
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