三爺賣(mài)菜椒的散文隨筆

　　三爺是老家的一位小菜農(nóng)，早已六十出頭。老家地少人多，人均地不足一畝三分，他老兩口也就兩畝半地。這兩畝半地，一畝半地他種了糧食，吃飯問(wèn)題基本解決了；另一畝地，他一年四季都種菜，冬季種菠菜香菜蒜苗，春季種包菜芹菜，夏種西紅柿青椒茄子筍瓜等，秋種白蘿卜紅蘿卜白菜，他一般很少種反季菜，因?yàn)槟菢右獢U(kuò)大投資，冬季要有溫室大棚，夏季還需要遮蔭蔽日。

　　他是小打小鬧的，只為掙個(gè)油鹽醬醋、買(mǎi)個(gè)化肥農(nóng)藥錢(qián)。他種菜所產(chǎn)不多，成不了規(guī)模，除了自己吃掉、孩子家吃掉之外，都是他自個(gè)去集上一一賣(mài)掉，從不與菜販子過(guò)招，基本上是零零當(dāng)當(dāng)?shù)闹变N(xiāo)。他每次去趕集，基本上就是一兩大籃子菜，或是一兩小蛇皮袋的菜，每集直到賣(mài)完，方收兵；實(shí)際上，每集他都能很早賣(mài)完，不僅因?yàn)槠浠畹�，而且有時(shí)價(jià)格還好說(shuō)，時(shí)而在賣(mài)售時(shí)還有點(diǎn)謀略。

　　賣(mài)菜的都說(shuō)，菜椒不好賣(mài)，因?yàn)橛械脑敢獬岳钡�，有的怕辣的，而賣(mài)菜椒的卻未必每次都帶著這兩樣的；即使都帶著時(shí)，去買(mǎi)菜椒的`人也未必正好把菜椒給買(mǎi)完的。

　　有一次他說(shuō)，菜椒的好賣(mài)與不好賣(mài)，那你要看誰(shuí)去賣(mài)了。他賣(mài)菜椒時(shí)，沒(méi)有覺(jué)得難賣(mài)過(guò)的。待我們問(wèn)其賣(mài)菜椒的訣竅。他做了如下說(shuō)：每次他都把自己的菜椒不由分說(shuō)地一分為二，不管是辣的，還是不辣的，一律先混堆，然后：左邊一堆是辣的，右邊那堆是不辣的�；蚴�，相反的擺法。碰到愿意買(mǎi)辣菜椒的人，就賣(mài)給人家左邊的；碰到喜歡不辣的人，就給人家秤右邊的。若是遇見(jiàn)有心人或是較真的，常常會(huì)說(shuō)：你這兩堆菜椒，都完全一樣的，怎么一堆是辣的，另一堆卻是不辣的？他倒是很大方的，那你自個(gè)嘗吧？

　　我問(wèn)他：萬(wàn)一，人家從辣堆中嘗到不辣的，或是從不辣堆中嘗到辣的，怎么辦？

　　他說(shuō)：那就說(shuō)是分錯(cuò)了，把渾不對(duì)堆中的菜椒挑出來(lái)，其它的可以讓他繼續(xù)嘗的，不過(guò)，誰(shuí)也不會(huì)再?lài)L的，不買(mǎi)也就不買(mǎi)了。碰到下一個(gè)來(lái)問(wèn)的，還這樣說(shuō)，也不可能每個(gè)人都嘗來(lái)嘗去的，要不然，一集下來(lái)，還不給吃完嗎。若是左邊的那堆先賣(mài)完了，他再把右邊的那堆一分為二，這兩堆菜椒依然是一堆辣，另一堆不辣的。反之，依然。直到，剩的沒(méi)法再分堆了，賣(mài)得快剩不幾個(gè)時(shí)，就連饒帶送一股腦地全給人家算了。

　　最后三爺笑著，且很榮光地說(shuō)：我這樣的賣(mài)法，還不是很早就賣(mài)完了嗎。賣(mài)到最后，就不能再把錢(qián)看得太重了，一百錢(qián)的貨能賣(mài)到九十八就已差不多。要不然，會(huì)耽誤不少時(shí)間，而貨還未必能賣(mài)完。

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