關(guān)于喝茶的散文隨筆

　　我喜歡喝茶，但不懂茶，累了，就沏上一杯，看著茶葉在熱水中旋轉(zhuǎn)升起，再緩緩地舒展開來，水，漸漸呈現(xiàn)出淡淡的綠色，這時，疲勞一如升騰的熱氣，也就漸漸散去。我不知陸羽《茶經(jīng)》中的“蕩昏寐，飲之以茶”可是這種狀態(tài)。

　　《茶經(jīng)》云：啜苦咽甘，茶也。一身的疲勞，謂之苦，閉目養(yǎng)神，謂之甘，人，也是一種茶。靜靜地舒展，呈現(xiàn)生命的原色。

　　沏茶，離不開水�！恫杞�(jīng)》有云“山水上，江水中，井水下”，是一種自上而下的排列。其實(shí)人生的水，也是有各種排列的.。人的家庭狀況，經(jīng)濟(jì)情況，生活環(huán)境等各種水，雖也影響到人生這杯茶的濃釅、苦澀、甘甜，但茶仍是關(guān)鍵，因?yàn)樵谛�轉(zhuǎn)著慢慢地舒展呈現(xiàn)的過程中，顯露的是自身的品質(zhì)。

　　茶講究的是品。品茶，有一種慎獨(dú)、靜思的意境。在茶中，我尤喜綠茶。一是它不經(jīng)發(fā)酵，不摻雜其他，沖泡后仍保持著天然的綠色；二是入口微澀，細(xì)品，卻有淡淡的清香，不艷，不媚，不俗，不驕，不躁。

　　在中國，喝茶是一種文化，在唐代就有了專著，喝茶十分考究，陸羽在《茶經(jīng)》里對茶具都有著極其詳細(xì)的論述。而我喝茶，喜用透明玻璃素杯，沒有任何花紋裝飾，里外透明，一目了然。茶葉堆在杯底，一股熱水沖下，茶葉在杯中旋轉(zhuǎn)升起，在浸泡中緩緩展開，氤氳中的馨香，便彌漫在空氣中，整個過程，纖毫畢見，不遮不攔不粉飾，展現(xiàn)出透明的一生。即便平平常常，有些苦澀，也毫不在意，因?yàn)樵谔故幹校�透著一縷清香。

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