包餃子日記（經(jīng)典7篇）

　　不知不覺中一天又要結(jié)束了，這一天里，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？因此我們要寫好日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？以下是小編整理的包餃子日記7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子日記 篇1

　　一天，家里要包餃子，我問媽媽：“我可不可以一起包餃子呢？”媽媽回答道：“好！我教你吧！”

　　媽媽先拿來一張餃子皮，放上肉，再在邊上涂了點(diǎn)水，我問媽媽：“為什么要在邊上涂點(diǎn)水呢？”媽媽說：“如果涂上一點(diǎn)水的話，這個餃子皮就粘在一起了，放在熱水里燒的時候，里面的'肉就不會掉出來了�！蔽艺f：“哦。”于是，我跟著媽媽包了一個又一個，等到只有最后一張的時候，我會包了。

　　我自豪地喊著：“我成功了！”

包餃子日記 篇2

　　同學(xué)們，在我們成長的經(jīng)歷中，有很多難忘第一次，不同的第一次常常帶給我們不同的感受；有成功也有失��；有歡笑，也有淚水；有滿足，也有遺憾……但無論怎樣，都是令我們難忘的第一次。

　　我難忘的'是姥姥第一次叫我包餃子，學(xué)習(xí)一下。

　　首先第一個布驟就是和面：用溫開水一杯，水里放些鹽，面粉里放一個雞蛋，水要徐徐放入盆中，筷子不停的攪動 ，可以揉面了，揉面要用力。姥姥揉得很光滑，我也學(xué)著揉，但手上有許多費(fèi)面，而牢牢守婚喪缺少很多，姥姥說：“這還不算什么呢，這時候光盆光手是最佳境界�！�

　　由于姥姥已經(jīng)拌完餡了，我們的第二步就是揪面團(tuán)。

　　取出醒好的面團(tuán)，分成幾等份，這樣好像避免包的過干。那一份，揉成長條狀，用刀切成小段。

　　第三步，對我也是最有挑戰(zhàn)性的一“搟皮”我初學(xué)乍練，看著牢牢那么熟練，搟得那么園，而我搟得像鞋墊似的，慚愧啊。

　　終于到了包餃子這一步了。很激動，姥姥包的是普通的：把餃子餡放在皮中間，我的技術(shù)不熟練，我不要放太多餡，先握中間，再握兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮緣擠一下。

　　下餃子時，我的餃子慘不忍睹，碎得很多，都成片湯了，唉！不過還是很香，自己包的嗎！

　　這是我第一次包餃子很難忘，也很值得留戀。

包餃子日記 篇3

　　老媽很喜歡給我包餃子吃，老媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給老媽搗亂了，老媽說道：“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧�！蔽液芨吲d，因?yàn)槲铱梢酝婷媪恕?/p>

　　先要壓皮，我學(xué)著老媽的樣子，先把一塊面團(tuán)揉揉，然后搓成長條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和老媽都樂了，因?yàn)樗�像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候，我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上了，扒下來是漏眼的。好不容易補(bǔ)上了，但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個像樣一點(diǎn)的皮。后來我壓了好幾個皮，越壓越好，老媽夸我聰明。

　　終于我開始包餃子了，我告訴老媽我想吃大餡餃子，就挖了好多餡放在皮上包，結(jié)果怎么也包不過來，我只好拿下了一點(diǎn)餡，但是皮已經(jīng)很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了點(diǎn)干面粉，還是包不上。老媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮的中間，包的時候要捏緊。我試著按老媽說的做，終于剩下的幾個皮都包成了餃子�？纯次业娘溩拥�.什么樣的都有，胖的瘦的，樹墩型的，草帽型的。但是老媽說道：“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了�！�

　　那天的餃子真好吃，我也吃到了我自己包的餃子了。

包餃子日記 篇4

　　我看著老媽包餃子，覺得很有意思。有一天，我對老媽說：老媽，你教我包餃子好嗎？老媽爽快地答應(yīng)了。

　　我和老媽到市場買了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料�；氐郊液�，我把各種材料洗干凈，老媽把肉剁碎，把各種料切絲切丁攪拌。不一會兒，餃子餡就做好了。

　　該包餃子了，老媽說：你先看我包一個。只見老媽拿起一張餃子皮攤在手上，用筷子把餡放在餃子皮的中間，用水在餃子皮的邊緣均勻地抹濕，然后把放好餡的餃子皮對折，用手把對折的餃子皮粘好。老媽包的餃子像元寶，好看極了。我迫不及待地也包了起來，我在餃子皮里放了好多餡，結(jié)果包的時候，餡全露出來了。老媽說：你包得不對，應(yīng)該把餡兒放少一點(diǎn)。聽了老媽的.話，我越包越好。

　　今天吃餃子的時候，我覺得格外的香。

包餃子日記 篇5

　　今天，一進(jìn)門就聞到了一股香味，我趕緊向廚房跑去。

　　啊！原來是媽媽在包餃子。我看著看著，也包了起來。我學(xué)著媽媽的動作，開始還象個樣，最后就包的亂七八糟的了，有的連餡都露出來，好像害了羞似的躲在了后面。媽媽笑了，說：看你包的成什么樣子了。馬上媽媽就來教我了，包餃子，首先要把一層面搟平，再把餡放進(jìn)去，最后再把兩邊一層一層的往上壓。我按著媽媽的'話去做，果然包的很好。我對媽媽說：怎么樣丑小鴨變成白天鵝了吧！媽媽又說：你會包小老鼠嗎？我說：當(dāng)然會了。說著就包了起來。我看著媽媽的一舉一動，終于也包出了一個小老鼠。媽媽看了說：喲，好挺象樣。

　　今天這頓餃子，我吃的真香。

包餃子日記 篇6

　　盼望已久春節(jié)終于來到。

　　下午，全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和面。忙活好一陣子，東西才算準(zhǔn)備齊。

　　開始包餃子。媽媽搟面皮，很快，小面團(tuán)就在媽媽手會包餃子，以后好幫媽媽干點(diǎn)活。

　　“媽媽，你教我吧！”

　　“好啊。”

　　媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包�？娠溩羽W太多，不聽我話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點(diǎn)兒餡，好不容易包成，可跟媽媽、爸爸包餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出一只只漂亮小“白狗”。

　　媽媽還告訴我，她小時候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進(jìn)去，媽媽說那樣不衛(wèi)生，其實(shí)外公、外婆那樣做，就是為讓孩子們多吃餃子。

　　餃子很快包完，爸爸說要到大年初一鐘聲響才能吃。

　　晚上，我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年鐘聲響起來。終于牛年鐘聲響，餃子出鍋。

　　我興奮地大聲喊：“牛年交好運(yùn)！吃餃子啦！”

包餃子日記 篇7

　　星期六，我對媽媽說：“我想吃餃子�！眿寢尨饝�(yīng)了。吃過早飯，我和媽媽去市場買了一些青菜和一塊兒肉�；丶液�，媽媽把洗好的菜和肉剁碎做成餡兒，把壓餃子皮的.板子搬過來，撒點(diǎn)兒面粉，把面和成圓形，拿到一切，切成小圓餅，媽媽就把搟餃子皮的任務(wù)交給了我。一開始我沒壓好，可后來經(jīng)過我的努力，一個比一個好。

　　在包餃子的過程中，我知道了一句話：“不怕困難，勇往直前，一定能成功！”

　　媽媽煮好了餃子，一盤熱氣騰騰的餃子端上桌來，吃著自己的勞動果實(shí)，感覺格外香甜。

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