【精華】包餃子日記模板集錦九篇

　　忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了，相信大家都有不少體會吧，這時(shí)候，最關(guān)鍵的日記怎么能落下。日記怎么寫才不會千篇一律呢？以下是小編幫大家整理的包餃子日記9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記 篇1

　　昨天，我們一家三口去逛超市，我看見冰柜里那一包包美味動(dòng)人的餃子，不禁兩眼發(fā)愣，直勾勾地盯著餃子。老媽見我對餃子如此鐘愛，就說：“這里的餃子不好，回頭我給你做。”我把目光從餃子上收了回來，大聲歡呼道：“老媽萬歲！”。

　　第二天下午，我們一家人開始為晚上的“餃子大餐”做準(zhǔn)備。首先在一個(gè)大碗中倒入面粉，然后加上適量的水，等面團(tuán)成型后，老媽便用手揉起面來，我好奇地問老媽：“老媽，什么時(shí)候面就算揉好了呢？”老媽思索了一會，說：“做到‘三光一干’就可以啦�！�

　　“什么是‘三光一干’啊 ？”

　　“三光指面光、粉光、手光，一干指面干。面光，就是面團(tuán)的表面光滑，粉光，就是指面團(tuán)已經(jīng)把上面粘著的面粉吸收了。手光指面團(tuán)不會再粘手了。面干，就是水分已經(jīng)和面粉融為一體，面不再濕濕的了�！�

　　“哦！”我恍然大悟，“那現(xiàn)在揉好了嗎？”老媽自信的說：“好啦！”我迫不及待地說：“那我們下一步應(yīng)該干什么呢？”“切碎豬肉�！蔽臆S躍欲試，央求老媽把這項(xiàng)工作交給我做，老媽滿口答應(yīng)，拿出一塊飯碗大的豬肉，遞給我一把菜刀，我使出渾身解數(shù)，把豬肉剁的細(xì)細(xì)的，可我的手已經(jīng)酸的不行不行的了�？磥磉@也是件體力活，我堅(jiān)持著，肉餡總算達(dá)到了要求。

　　開始包餃子了，我拿起老媽搟好了面皮——圓圓的，放在手掌里像一張紙，小心翼翼地挑起一小塊肉放在面皮的中央，然后捏住面皮的兩端往中間提，再把它兩邊也提起來，捏出一個(gè)個(gè)皺，一個(gè)餃子就OK了。其他的.餃子也如法炮制，不過沒有第一個(gè)那么美觀，五花八門的，大的、小的、胖的，瘦的、長的、短的，還有一個(gè)更過分——竟然包成了餛鈍的樣子！這倒是有點(diǎn)像一個(gè)小型的“餃子博覽會”。

　　雖然這些餃子其貌不揚(yáng)，但是我為它們傾注了大量心血，所以吃起來還是特別美味的。

包餃子日記 篇2

　　今天，媽媽買了肉、香菇、白菜，還有餃子。我好奇地問：“媽媽，為什么要買這么多菜呢?”媽媽回答說：“今天的食材是用來包餃子的。”我聽了，已經(jīng)迫不及待地想包餃子了，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)包餃子。

　　豬肉是在菜市場用絞肉機(jī)攪碎的，媽媽回家把香菇、白菜洗好，切得細(xì)細(xì)小小的，還放了調(diào)料，先腌制一會兒，好入味兒。

　　過了一會兒，可以包餃子了。我問媽媽怎么包?媽媽說：“等我先把需要的東西準(zhǔn)備好�！眿寢尠扬溩悠し藕茫�又從廚房端來裝了水的碗。我一臉疑惑：“媽媽，這水是用來干嘛的呀?”媽媽說：“你等一下就知道了，媽媽要變魔術(shù)給你看�！敝灰妺寢屇闷鹨粔K餃子皮攤放在左手中，右手用筷子夾起一點(diǎn)餡，把餡放在餃子皮中間，再用右手沾了點(diǎn)碗里的水，輕輕在餃子皮的`周圍劃了一圈，然后兩手把餃子皮一捏，餃子就包好了。好神奇啊!

　　我也學(xué)著媽媽的樣子包起來。我學(xué)著媽媽的樣子也沾了一點(diǎn)水，結(jié)果我的手和餃子皮粘在了一起。我再看了一下餃子皮，都破了。我著急地問媽媽：“餃子皮破了怎么辦?”媽媽就把手指沾了點(diǎn)水，把破洞的旁邊涂了一點(diǎn)水，又把它們捏在了一起。一個(gè)被媽媽“補(bǔ)”好的餃子又恢復(fù)了原來的樣子。

　　這次，我還學(xué)會了包玫瑰花餃子呢，也是和媽媽學(xué)的。有沒有同學(xué)想學(xué)包餃子的，可以拜我媽媽為師哦!

　　媽媽簡直就是一個(gè)魔術(shù)師，真讓我大開眼界!包餃子真有趣，期待下一次的包餃子活動(dòng)。

包餃子日記 篇3

　　今天我也要包餃子！我捋起袖子，洗了手，系上花圍裙，頂級大廚趙師傅上陣了！

　　我一共包了七個(gè)餃子，它們形態(tài)各異：有的像大腹便便的將軍，有的`像營養(yǎng)不良的非洲難民，還有的像穿著花衣裳的小姑娘餃子下鍋啦！我迫不及待的圍在鍋邊看：咦，怎么有兩片皮浮在上面，這顯然是趙大廚的杰作餃子沒捏緊，餡兒跑到湯里去了，還好只有兩個(gè)，沒有全軍覆沒。

包餃子日記 篇4

　　在春節(jié)里令我最高興的一件事，那肯定是包餃子。

　　在春節(jié)的那一天，我早早的就起床了，我就纏著媽媽教我包餃子，因?yàn)橐郧岸际浅詪寢尠�的餃子，我也想體驗(yàn)一下包餃子的過程。媽媽爽快地答應(yīng)了。不過，一定不能半途而廢，我也爽快地答應(yīng)了。

　　我看著媽媽包餃子的樣子，自己就迫不及待也想包。我用左手托著皮，右手夾了一點(diǎn)餡，可是放的太少了，第一個(gè)餃子包出來像一個(gè)又干又扁的豆角。第二個(gè)餃子皮上，我夾上了滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球�？墒俏也荒芊艞�，我答應(yīng)媽媽的，我又捏了一下，“它的大嘴”終于合上了。媽媽笑了笑說：“世上無難事，只怕有心人”。于是我仔細(xì)觀察媽媽包餃子的'手法和要領(lǐng)，吸取了前面的教訓(xùn)，又拿起一個(gè)餃子皮認(rèn)真的包起來，餡不能太多也不能太少要正好，餡要放到皮的中間，先把中間和上，再使勁捏兩邊，一個(gè)完整的餃子就包好了。媽媽還不停的夸我，我心里美滋滋的。按照這個(gè)方法，我包的餃子越來越好了。

　　餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，心里有一種說不出的高興。

包餃子日記 篇5

　　星期六，我和姥姥在家里包餃子吃。姥姥從街上買來各種包餃子的原料：餃子皮、竹筍、蔥，還有已經(jīng)絞好了的肉等等。

　　看，母親包的餃子一個(gè)個(gè)像挺著肚子的“大將軍”，而我包的餃子卻像一個(gè)“傷兵”�？粗�這么難看的餃子，我有點(diǎn)氣餒，真不想包了。姥姥好像看出了我的心思，邊包邊說：“做事可不能半途而 廢呀……”我聽了姥姥準(zhǔn)備好了一切，就開始包餃子了。我學(xué)姥姥的.樣子，拿起一張圓圓的餃子皮，先用水把餃子皮的周圍沾了一點(diǎn)，再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間，然后以拌好的肉餡為中心點(diǎn)， 把餃子皮對折，一只手先捏住，另一只手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，這下糟糕了，由于用力過度，餃子“開襠”了，趕緊地拿手去捏住，這時(shí)，另一邊又露餡了，手忙腳亂的。唉，包餃子也真 是一件不容易的事�。〉脑捄�，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，仔細(xì)觀察姥姥包餃子的過程。慢慢地，我終于成功了，一個(gè)月芽形的餃子在我的手中誕生了。

　　看著自己親手做的第一個(gè)餃子，心里特別高興。這時(shí)，姥姥提出來說：“咱們來個(gè)包餃子比賽吧，看誰包的又快又好�！蔽一卮鹫f：“好啊”�！邦A(yù)備”，“開始”一聲令下，我們倆個(gè)快速的包了 起來，不一會兒工夫，桌子上就擺滿了包好的餃子，數(shù)一數(shù)，我做了十幾個(gè)，剩下的都是姥姥做的，這場比賽以姥姥做得又快又好而告一段落。

　　餃子包好了，我和姥姥商量著該怎么吃，我提議“蒸著吃吧！”于是，把包好了的餃子放在蒸籠上蒸，大約蒸了十幾分鐘。好不容易等到姥姥說：“大概熟了吧。”我一聽，就迫不及待地打開蒸籠 ，哇！一陣香氣撲鼻而來，我趕緊拿了一雙筷子，夾了一個(gè)嘗嘗，又鮮又香。我覺得自己親手做的餃子，味道就是好，雖然在外觀上存在著瑕疵，但也讓我懂得了自己動(dòng)手包餃子給自己帶來的快樂。

包餃子日記 篇6

　　記得是今年的春節(jié)，爸爸壓皮兒，母親包�？粗�母親包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。

　　我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

　　母親看到我灰心喪氣，好像摸透我心思，走過來，對我說：“是不是泄氣了？”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�，我教你！”說完，母親拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。

　　我按照母親說的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放再餃子皮上，學(xué)著母親的樣子，把皮對折，上沿對齊，兩手一擠，一只可愛的小餃子，就做好了。接下來，我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸說：“開始煮餃子啦！”說完，爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。

　　過了一會兒，餃子熟了，母親給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。此時(shí)，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”�。�

　　其實(shí)，人生中的`許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步，你就會有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的的道理吧！

包餃子日記 篇7

　　陽光明媚的一天，小麻雀們成群結(jié)隊(duì)在外面嘰嘰喳喳的叫著。太陽公公還在云里打瞌睡。

　　我呢，卻剛剛起床，刷完牙洗完臉，美美的吃了一頓早餐。就開始做作業(yè)，不一會兒就把作業(yè)做完了。

　　我就在客廳里痛快的.玩了起來，玩著玩著我發(fā)現(xiàn)媽媽和姥姥、姥爺在包餃子，我就跑過去幫忙，我懇求姥姥讓我包一個(gè)餃子，姥姥無奈之下只好答應(yīng)。于是，我小心翼翼的拿起一張餃子皮，用小勺子挖了一勺餡，輕輕的放在餃子皮上，學(xué)著姥姥的樣子包了一個(gè)餃子。可是我包的餃子歪歪扭扭，一點(diǎn)也不好看，我真想放下不包了。姥姥卻耐心地教我，過了一陣子我也差不多會包了。我心里為自己的成功沾沾自喜�？磥硌�，餃子吃起來容易，包起來難呀！

　　我今天終于知道吃起來容易做起來難的餃子是怎么來的了！

包餃子日記 篇8

　　一天中午，我家準(zhǔn)備吃餃子，媽媽對我說：“你也來學(xué)學(xué)包餃子吧！”我高興地說：“好呀！”

　　開始包餃子，媽媽對我說：“先把餡兒放到一張餃子皮里，然后把四邊都捏一下，不能讓餃子皮開一個(gè)”窗戶“喲！”我說：“我知道！”卻在心里想：“原來包餃子這么簡單呀！”我包的時(shí)候，因?yàn)橐粋�(gè)餃子捏半天“窗戶”都是開的'，爸爸看見說：“這個(gè)餃子的皮干，捏不上，我去弄點(diǎn)水，就能捏上�！庇谑俏医o餃子皮上弄點(diǎn)水，餃子皮上的“窗戶”就乖乖合上，我真高興，又再包一個(gè)，包完又包一個(gè)……媽媽夸我越包越好，我心里美滋滋的。

　　今天我真開心，因?yàn)槲夷軒蛬寢尠�餃子�?/p>

包餃子日記 篇9

　　今天中午，我們家包餃子吃。

　　媽媽把包菜、香菇、豬肉剁成沫，接著放入各種調(diào)料，然后攪拌均勻。

　　開始包餃子，我先把餃子皮攤在手心上，學(xué)著媽媽的樣子，放上一大勺子餡，就笨手笨腳地包起來。包好一看，像個(gè)破肚的`小丑一樣，難看極！第一個(gè)餡放多，那第二個(gè)就放少一點(diǎn)，結(jié)果就變成一只瘦猴一樣。我包不好餃子，就只能去求助媽媽。在媽媽的幫助下，我終于包出一個(gè)漂亮的餃子。

　　不一會兒，餃子包好。我們把餃子放入蒸鍋里，排得整整齊齊的，像小朋友在做操一樣。

　　沒過多久，餃子蒸好。我吃著自己親手包的餃子，覺得餃子更香。

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