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做蛋糕日記匯總9篇
一天即將過去了，一定有不少感想，是時(shí)候用心地寫一篇日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編幫大家整理的做蛋糕日記10篇，歡迎閱讀與收藏。
做蛋糕日記 篇1
“媽媽，你看電視上的那個(gè)蛋糕，看起來很好吃的樣子耶！”我看著電視，咽著口水，很沒出息的指著電視上的肯德基，對(duì)媽媽說。
“切，那個(gè)就是看著可以，吃起來就像老鼠藥！不如我們自已做？肯定比他們的好吃！”
“好呀，用什么做呀，我們又沒有烤箱！”我很惋惜的搖搖頭道。
“我們可以用電飯煲��！上次我看到一篇日志，叫《怎樣用電飯鍋?zhàn)龅案狻贰?/p>
“那好吧，做做看嘍，我去開電腦�！�
我立刻把電腦打開，讓媽媽來找�？墒撬浽谀膫�(gè)人的日志里了。于是我急中生智，突然想到：有問題上百度。
在我和媽媽不懈的努力下，我們找到了制作方法和材料——雞蛋4個(gè)，白砂糖2勺，鹽一點(diǎn)點(diǎn)，面粉4勺，牛奶半袋（超市里的那種袋袋奶）。待準(zhǔn)備好了所有東西之后，我和媽媽就開始了我們的計(jì)劃。首先，打雞蛋，把蛋清和蛋黃隔開。拿兩個(gè)小盆，將雞蛋的頂部敲個(gè)洞，然后把蛋清倒在一個(gè)小盆里，把蛋黃倒在另一個(gè)小盆里。然后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，再繼續(xù)攪拌，出現(xiàn)很多白沫之后，再將糖倒入，然后繼續(xù)以順時(shí)針攪拌。這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，而且非常累人，因?yàn)橐训扒鍞嚢璧南衲逃鸵粯�，直到小盆里沒有蛋清為止。這個(gè)奶油式蛋清起著發(fā)的作用，非常重要。
接下來，把蛋黃打散，和牛奶、面粉和在一起，攪成糊糊狀，然后把攪拌好的蛋清倒入，在上下翻動(dòng)。之后呢，讓電飯鍋遇熱一會(huì)兒，倒入油。油熱之后，再把材料輕輕倒入電飯鍋，最后就是“長(zhǎng)久”的等待。
做完這一切終于松了一口氣，我和媽媽攤在床上，相視一笑，媽媽說：“看我們做的`純天然蛋糕，一定比電視上的好吃！”“Ok！我知道了啦！”我立刻阻止了媽媽的口水攻擊，回想著做蛋糕的樂趣。
“哇！真好看，好香啊，我們成功啦！”我激動(dòng)的說。取出那金黃的蛋糕，迫不及待的嘗了一口，“人間美味�。 眿寢尩靡獾恼f。
干光了蛋糕，噓噓手指，心想：下一次做巧克力的！
做蛋糕日記 篇2
昨天，我可高興了!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做蛋糕。
我懷著好奇又激動(dòng)的心情站在媽媽的身旁。媽媽告訴我第一步需要準(zhǔn)備材料，材料是四個(gè)雞蛋，一包面粉和些許糖。一切準(zhǔn)備就緒，我們開始了。
首先，我們要做的事情是把蛋黃和蛋清分開，媽媽拿起雞蛋小心翼翼的敲了一下，然后剝出一個(gè)小洞，再慢慢的讓蛋清流出來，我有模有樣的學(xué)著做了起來，終于把它們分開了，接著，我們拿著三根竹筷攪拌蛋清，不一會(huì)兒，厚本透明的蛋清變成了無數(shù)的大泡泡，然后我們往里面加了點(diǎn)糖繼續(xù)攪拌，直到變成了奶油狀。接著我開始攪拌蛋黃了，它的制作過程是蛋清一樣的`。讓蛋黃變成糊狀，再把蛋清倒入蛋黃里面去繼續(xù)攪拌，直到完全融合，最后我將它們倒入電飯煲。
20分鐘過去了，一陣誘人的香氣芬芳撲鼻，我和媽媽都嘗了一口，滿意地對(duì)視的笑了，頓時(shí)，我倍有成就感。
噢，原來做蛋糕如此的簡(jiǎn)單。
做蛋糕日記 篇3
今年寒假由于受新型冠狀病毒的影響，我們開學(xué)日子推遲了。
在家無聊的時(shí)候就想著和媽媽學(xué)做蛋糕，我們準(zhǔn)備好了材料，蛋糕就正式開始了，首先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，在蛋黃里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分?jǐn)嚢杈鶆�，直到�(jīng)]有小疙瘩為止。攪拌好放在一邊備用，現(xiàn)在我來攪拌蛋清了，蛋清里放糖、放兩滴白醋。家里沒有打蛋器，媽媽教我一個(gè)妙招，用純凈水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米寬度的長(zhǎng)條，就用這個(gè)長(zhǎng)條來打蛋器，經(jīng)過漫長(zhǎng)的'一個(gè)小時(shí)，我和媽媽交換打蛋清，終于打好了，蛋清變成白白像泡沫的東西，就像一個(gè)寶寶緊緊抱住媽媽一樣牢牢地粘在碗上，即使把碗反過來，也掉不下來。最后就是把蛋清和攪拌好的蛋黃再次攪拌均勻，倒進(jìn)刷了油的電飯鍋里煮就可以了。
過了四十分鐘，蛋糕出鍋了，媽媽幫我裝飾了一下，我把草莓放上去，于是我的草莓蛋糕完成了。和媽媽一起分享了我自己做的蛋糕，那味道回味無窮，非常美味！
這次做蛋糕讓我深切體會(huì)到做什么事都要堅(jiān)持下去，體會(huì)到了勞動(dòng)帶給我的快樂！
做蛋糕日記 篇4
20xx年x月x日星期日天氣陰
今天早晨，我和媽媽起了床。媽媽就開始做蛋糕了。媽媽做的蛋糕可好吃了！首先媽媽拿出四個(gè)雞蛋，打在一個(gè)大碗里，然后把蛋黃撈出放在另外一個(gè)碗里，再用四根筷子打蛋清。
媽媽說：“要朝一個(gè)方向均勻地打，打到蛋清變成泡沫為止，蛋清是用來發(fā)酵面粉的，打的`泡沫越豐富蛋糕做得就越松。”媽媽打蛋清打了好久，手都酸了，蛋清終于成了泡沫，白白的像奶油一樣。然后，媽媽就放入面粉，將面粉和蛋清攪拌均勻，放入蛋黃和糖，再攪一攪，攪好以后，就倒入不粘鍋中，開始燒了，先燒了五六分鐘，再掀開鍋蓋把蛋糕翻過來，這時(shí)候已經(jīng)可以聞到蛋糕的香味了，但是媽媽說蛋糕還沒有熟，還要再燒三到四分鐘，再悶兩三分鐘才可以吃。
過了好一會(huì)兒，媽媽把蛋糕盛出來了放在盆子里，再切成小塊，這樣蛋糕終于做好了。我開心地吃著媽媽做的蛋糕，真香啊！
做蛋糕日記 篇5
今天，我要和媽媽做一個(gè)好吃的蛋糕。
我們先準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋、糖、面粉、油和牛奶，然后把四個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋清分開，分別放在兩個(gè)碗里。放蛋的盆中不能有油和水，打蛋器要干凈，不能黏有蛋黃。
媽媽開始攪拌蛋黃了，一邊攪拌，一邊加上適量的面粉(制作蛋糕時(shí)用的'面粉)，就使勁地?cái)嚢瑁缓笤诶锩娣湃脒m量的糖、6勺牛奶、適量黃油，攪拌到只能看見小的顆粒，這樣，蛋糕已經(jīng)做好一半了。
我們需要準(zhǔn)備一張錫箔紙，就可以把融為一體的蛋糕料倒入一次性紙杯里面，使蛋糕平鋪均勻，就可以放入烤箱了。
我立即給烤箱通好電，輕輕地將蛋糕放了進(jìn)去。媽媽說：“把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)半生不熟�！蔽野凑諎寢尩闹甘景芽鞠湔{(diào)到20。時(shí)間終于到了，我匆匆地跑了過去，想看看我的成品蛋糕終于做成了，我高興極了，開心地把蛋糕拿出來了，“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗，味道很鮮美，而且還非常松軟!
做蛋糕日記 篇6
今天是外公的生日，我決定給他一個(gè)驚喜，親手做一個(gè)蛋糕送給他。
我的外公是個(gè)和藹的人，他總是買很多好吃的.、好玩的給我，所以，我今天一定要做一個(gè)最漂亮的蛋糕給他。我和媽媽來到了蛋糕店，我穿好了圍裙，準(zhǔn)備大展拳腳。我已經(jīng)不是我第一次做蛋糕了，我接過阿姨手中的打蛋器，準(zhǔn)備打奶油。打奶油可是一個(gè)力氣活兒，我提著打蛋器，轉(zhuǎn)了一圈又一圈，我的手dou要酸的提不起來了，慢慢的，牛奶變成了冰淇淋的樣子，又變成了棉花的樣子，這下子終于大功告成了。我偷偷地嘗了一口，真是又香又甜呀!接著，我熟練地拿起蛋糕塊，放在托盤中央，挖了一大勺奶油，一手扶著托盤，一手拿著刀，慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)著，只見奶油慢慢地鋪滿了蛋糕，我又在上面鋪了滿滿的一層芒果，看起來真是誘人啊，外公肯定很喜歡吃!我又照著這樣做了第二層和第三層。阿姨又幫助我做了最難的一步——幫蛋糕穿了一件厚厚的衣裳，這下子蛋糕終于有蛋糕的模樣了。最后，輪到我給蛋糕畫畫了，我絞盡腦汁，畫了一個(gè)帽子和胡須，寫上了祝外公生日快樂，小心翼翼地裝到了盒子里。
我捧著蛋糕，高高興興地回了家，大喊道：“外公生日快樂!”外公臉上樂開了花，他一邊吃一邊贊不絕口，我心里美滋滋的，簡(jiǎn)直比吃了蜜還要甜。
做蛋糕日記 篇7
今天上午，媽媽帶著我來到了步行街的DIY蛋糕店一起做蛋糕。
走進(jìn)DIY蛋糕店里面，我發(fā)現(xiàn)里面的蛋糕模型玲瓏剔透，漂亮極了！我和媽媽系上圍裙，洗好手，坐在座位上等待開始做蛋糕。開始做蛋糕了，糕點(diǎn)師傅幫我們準(zhǔn)備好材料，走過來教我們。師傅拿著勺子攪啊攪，我們也學(xué)著糕點(diǎn)師傅的樣子攪拌。攪拌好后，師傅教我們用電動(dòng)的打蛋器做奶油，媽媽給我倒好糖和蛋之后，我就啟動(dòng)了打蛋機(jī)開始攪拌。正當(dāng)我們攪拌得高興時(shí)，糕點(diǎn)師傅走過來對(duì)我們說：“要攪成棉花糖的樣子哦�！蔽覀兟犃耍贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)干自己的活，可是攪了好久也沒有攪好，師傅看見了趕緊過來幫我們，這次有了糕點(diǎn)師傅的幫助我們攪得更快了，沒過一分鐘我們就攪完了，接下來，我們便要把第一步做的和第二步做的合起來，拌均勻，再入進(jìn)紙杯里，放好后我們把蛋糕拋上拋下，讓它變平。
接著蛋糕還需要放入烤箱，烤了20分鐘，我們焦急地等啊等，過了一會(huì)兒，香噴噴的蛋糕終于出爐了，我們?cè)诘案馍戏藕媚逃�，抹平，再在奶油上擠好彩色的.奶油花，放上彩色巧克力末，一個(gè)蛋糕就完成啦！我們看著自己做的蛋糕滿意地笑了。
這次活動(dòng)不僅讓我們體會(huì)到了生活的樂趣也讓我們感受到了動(dòng)手的快樂，這是我第一次做蛋糕喲！
做蛋糕日記 篇8
晚上，我和媽媽一起動(dòng)手做蛋糕。
媽媽取出四個(gè)雞蛋，用分離器，將蛋黃和蛋白徹底分開，分別用碗盛放。媽媽用打蛋器把蛋白打發(fā)得又白又多，像膨脹起來的摩絲。我?guī)蛬寢寣⒌包S加油打散。媽媽繼續(xù)打發(fā)蛋白，我又幫媽媽稱了50克面粉，加上牛奶，然后把打散的蛋黃再倒入面粉中混合攪拌，直到完全融合。媽媽一直打發(fā)蛋白，蛋白打發(fā)得越來越大，最后媽媽把打發(fā)好的蛋白倒入我攪拌好的面粉中，再不停地?cái)嚢�。我們把調(diào)配好的面粉倒入圓形的模具中，放入烤箱，定時(shí)40分鐘。
不一會(huì)兒，烤箱就傳來了香味。我聞著蛋糕的'香味，垂涎三尺，站到烤箱旁，迫不及待地等待著蛋糕的出爐。
“鐺”，隨著烤箱定時(shí)器的關(guān)閉，蛋糕終于可以出爐了，媽媽用切刀將蛋糕切成八塊，我迫不及待地拿起一塊咬了一口，哇塞，真是太美味了！
做蛋糕日記 篇9
今天和媽媽要做蛋糕。
我們準(zhǔn)備了六個(gè)雞蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黃分開。
蛋黃的盆里先倒入玉米油攪拌均勻，再倒入8牛奶繼續(xù)攪拌，好了之后篩入低筋面粉，媽媽告訴我要“Z”字形攪拌，一直攪拌到看上去很細(xì)膩了，蛋黃這個(gè)盆的操作基本完成了，這時(shí)候可以開始蛋清的操作了。一邊用打蛋器打發(fā)蛋清一邊分三次加入白糖，一開始會(huì)有透明的氣泡，慢慢的氣泡沒了，變的細(xì)細(xì)的軟軟，像白云一樣，繼續(xù)攪拌打發(fā)，一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黃混合起來翻拌均勻，然后就可以倒入模具了，倒入以后要震震，讓氣泡都出來。媽媽小心的把模具送入提前預(yù)熱好的烤箱，50分鐘以后就可以吃到好吃的.蛋糕了真開心。
滿屋子都是香香的蛋糕味，軟軟糯糯的蛋糕好吃極了。媽媽說我學(xué)得很認(rèn)真，做得很好。我也很開心，學(xué)會(huì)了做蛋糕。
原來好吃蛋糕做起來一點(diǎn)都不難，小朋友們你們學(xué)會(huì)了嗎？
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