導(dǎo)語(yǔ):2017年到啦,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始包餃子,慶祝新年的到來(lái)!以下是2017新年包餃子精選日記,歡迎大家的閱讀與借鑒。
【日記一:新年包餃子】
今天晚上我和媽媽在家里一起包餃子,準(zhǔn)備過(guò)年吃。
我模仿著媽媽的樣子,把準(zhǔn)備好的餃子皮平放在手心上,再用調(diào)羹把餃子餡舀到餃子皮的中間,在餃子皮的邊緣蘸點(diǎn)水,然后,我把它對(duì)折,緊緊地捏在一起,防止露餡。慢慢地,我包餃子的速度越來(lái)越快了,當(dāng)媽媽包好一個(gè)餃子時(shí),我也能包好一個(gè),甚至我比媽媽包得還快,我跟媽媽比賽誰(shuí)先做滿(mǎn)一盤(pán)誰(shuí)就贏,最后我贏了。我按照自己想法,還做了不同的花樣,它們放在盤(pán)子里看起來(lái),有的像貝殼,有的像半朵花,還有的像珊瑚。
媽媽豎起大拇指夸我進(jìn)步得真快!我聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng),心里美滋滋的。我從勞動(dòng)中感受到了快樂(lè)!
【日記二:新年包餃子】
今年是大年三十,我卻一點(diǎn)兒也不開(kāi)心。
唉,春晚一年比一年差,煙花又落在姥姥家了,家中一點(diǎn)兒過(guò)年的氣氛也沒(méi)有!還不如不來(lái)大姨家哩!“小妹!小妹!”姐姐邊喊邊上氣不接下氣地急匆匆地跑過(guò)來(lái),“怎么了?”我依舊是一副愛(ài)理不理的模樣!鞍パ剑パ,包餃子了!”姐姐這一聲大喊猶如驚雷,令我激動(dòng)得跳了起來(lái)!包餃子!那可是我過(guò)年時(shí)最愿意干的事了!“我怎么把它給忘了呢!”我小聲自言自語(yǔ)道,說(shuō)著飛也似的跑到了廳里,一看,大家都在包餃子,我立刻也投入到了勞動(dòng)之中。其實(shí)包餃子也是一種樂(lè)趣,只見(jiàn)大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的面條揪成一段段的;姐姐則把大姨揪開(kāi)的小面塊揉圓壓扁;媽媽則把姐姐壓的小圓餅搟成薄而均勻的皮;而三姨便把皮加入餡,做成餃子;我,一個(gè)小小快樂(lè)幫工,先在桌上撒點(diǎn)面粉,再把餃子放在桌上擺好。我們快樂(lè)地忙著,之后我們一塊大吃餃子,一起看春晚,不快一掃而空!
噢,原來(lái)過(guò)年時(shí),一家團(tuán)團(tuán)圓圓、快快樂(lè)樂(lè)才是最重要的,下次如果有機(jī)會(huì)我還來(lái)這里過(guò)年。
【日記三:新年包餃子】
餃子是我最喜愛(ài)的食物,可你知道怎么包嗎?如果不知道的話(huà),本大廚就教教你吧。
包餃子要準(zhǔn)備的材料可以隨心搭配,有肉加蔥,有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇,夾心各式各樣,味道都好極了。其中,我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢!
包餃子要先把夾心攪拌均勻,我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里,拌一下,再把餃子皮放到左手掌上,夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里,接著把多余的皮對(duì)折,捏成花瓣形,一個(gè)餃子做好了。就這樣,我一下子做了許多餃子。
開(kāi)始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里,悶燒二到三分鐘,一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開(kāi)鍋蓋一看,啊!餃子寶寶已經(jīng)在游泳了呢!我趕緊把餃子撈上來(lái)。我拿了一點(diǎn)醋,開(kāi)始嘗味道。啊!太好吃了!真是功夫不負(fù)有心人啊!
在過(guò)年吃著美味的餃子,祝愿新的一年生活美滿(mǎn),真希望我們家的生活更美好呀!
更多相關(guān)文章推薦: