火鍋情緣日志
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都知道日志吧,是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)日志了。還在苦苦尋找優(yōu)秀的日志嗎?以下是小編為大家收集的火鍋情緣日志,歡迎大家分享。
火鍋情緣日志 篇1
喜歡火鍋由來(lái)已久。
在家時(shí),母親最會(huì)取各式蔬菜,用肉湯燴制大鍋菜,各種滋味盡在其中,無(wú)比美味,是我們兄妹仨的最愛(ài)。后來(lái)吃到類似母親廚房里的味道,我便喜歡上了它的形式——火鍋。喜歡它包含的千滋百味,五花八門(mén)的食材需經(jīng)歷熱騰騰的洗禮才到達(dá)最美味,最濃郁。某日逛超市。大大的橫幅上“火鍋節(jié)”三個(gè)鮮紅的宋體字跳動(dòng),銷售車擺滿品種繁多的涮菜;電磁爐煮著油亮紅透的鮮湯,咕咚咕咚沸騰的蒸汽上升盤(pán)旋,霧狀彌漫。像有一雙溫柔厚實(shí)的手,慢慢拂去我心頭的煩躁和超市的嘈雜,記憶中三次吃火鍋的情景悄然浮現(xiàn)眼前,像首久違的老歌,旋律舒緩悠然。
我剛參加工作的第一個(gè)中秋,既沒(méi)有社交圈,親人也不在身邊,一個(gè)人冷冷清清的,便搭車去找在蘭州上班的哥哥。許久未見(jiàn)的哥哥也是單身一人,兄妹兩人在一起會(huì)熱鬧些;蛟S哥哥和朋友們?cè)诤染茪g聚,舉杯邀明月呢。
那時(shí)候手機(jī)不像現(xiàn)在很普遍。我在汽車站用公用電話打了哥哥的傳呼,他很快回話,讓我在公交車站等他,別亂跑。車輛川流不息,我孤獨(dú)地立在站牌下,足足等了兩小時(shí),哥哥才急匆匆趕來(lái),跑得上氣不接下氣,“本來(lái)已經(jīng)審驗(yàn)完的圖紙出了點(diǎn)問(wèn)題,急的不行,害怕你跑得找不著!”我迎上前,看著又黑又瘦的哥哥,心里的怨憤焦慮剛落下,一絲酸楚又爬過(guò):原以為哥哥的節(jié)日能過(guò)得像樣些,哪知他還在工地忙碌!梆I了吧,咱們?nèi)コ曰疱伆!”哥哥?xí)慣的抬腕看看手表。“火鍋是不是像媽媽做的燴菜?”我笑著問(wèn)哥哥!班?”哥哥愣了一下,也笑了,“你一說(shuō),好像是呢!”我們?cè)诖笈艡n挑了個(gè)干凈點(diǎn)的火鍋攤位,兄妹倆圍著熱氣騰騰的鍋?zhàn)映粤嗽S久。
哥哥說(shuō)單位很忙,沒(méi)時(shí)間過(guò)節(jié)。又說(shuō)你要閑了,多回幾趟家看看爸媽。再有你一個(gè)女孩子晚上別自己出去。大排檔遮風(fēng)擋雨的帆布帳篷,被秋風(fēng)吹的唰唰作響,攤位的.燈火陸續(xù)亮起來(lái),漸漸連成一片,明明暗暗的光影變幻莫測(cè),給哥哥年輕的面龐涂了層堅(jiān)毅動(dòng)人的光芒。那光芒竟讓城市的輝煌黯淡了,蓄勢(shì)壯闊璀璨,和夜空皎月的純白光輝匯成一片,溫暖輕柔的包圍著我。
許多年過(guò)去,哥哥在蘭州市購(gòu)置了大房子,從一名小技術(shù)員歷練成單位的技術(shù)骨干,不再整天跑工地。常常陪著我逛逛省城,去干凈敞亮的地方吃火鍋。盡管如此,還是很懷念和哥哥在大排檔吃的火鍋,那里留下的溫馨親情和年輕的勇敢,在艱難的日子里支撐我不放棄生活的信念,微笑著努力向前。
第二次吃火鍋是在弟弟租的房子自己做的。弟弟大學(xué)畢業(yè)分配在西安,和別人租了兩間型的房子同住。我和母親去看望他時(shí),沒(méi)地方住,同屋的小伙子忙說(shuō),要去女朋友家?guī)兔,留下我們娘仨團(tuán)聚。在機(jī)場(chǎng)上班的弟弟工作很累,每天回來(lái)最大的享受是睡覺(jué)。我去附近超市采購(gòu)了一大堆東西,用弟弟唯一的炊具做火鍋。弟弟睡醒了,伸著懶腰,嗅著鼻子,湊到香氣四溢的電飯鍋前,就勢(shì)涮了一筷子羊肉,美美地吞咽下去。母親吃的很少,一直看著弟弟吃。
臨走,弟弟請(qǐng)我們?nèi)コ粤艘活D西安有名的“肥牛火鍋”,可是弟弟卻說(shuō),還是姐做的好吃。我的心像被針扎似得疼:那個(gè)小時(shí)候趴在我背上耍賴的弟弟,如今要獨(dú)自闖蕩,自己扛起風(fēng)風(fēng)雨雨,他能挺過(guò)去嗎?弟弟倒很老練地叮囑我們,坐車要注意哪些事,還塞給母親幾百塊錢(qián)。至今,想起弟弟留在站臺(tái)孤單的身影,就忍不住撥通長(zhǎng)途,聽(tīng)一聽(tīng)他報(bào)平安的聲音。
記憶里第三次吃火鍋是在我自己的新家。弟弟的工作調(diào)到更遙遠(yuǎn)的新疆,他趁著去總部培訓(xùn)的機(jī)會(huì)拐道回了趟家。哥哥一家三口也從蘭州趕過(guò)來(lái),兄妹幾個(gè)齊聚我剛搬的新家。剛結(jié)婚不久的弟弟還沉浸在幸福甜蜜中,微笑掛在臉上,一直不停地說(shuō)話。大家全都笑嘻嘻聽(tīng)他說(shuō),他講新疆的天比內(nèi)地晚黑兩小時(shí),吃晚飯到十點(diǎn)了。兒子趴在他背上問(wèn),那你肚子不餓癟了嗎?弟弟翻轉(zhuǎn)身,一下將尖叫的兒子抱住,是餓癟了哦!咱們現(xiàn)在將空肚子填滿!吃火鍋吧!大家居然不約而同地提議。圍坐在寬大的餐桌旁,熱氣騰騰的鍋?zhàn)永镏笾畹母鞣N滋味,聊著聊著就扯到了小時(shí)候的事,爭(zhēng)先恐后去曝光別人的糗事,笑聲里的往事仿佛就發(fā)生在昨天,清晰又朦朧。想想今后,何時(shí)再相聚!我們舉杯,忘掉分別的思念之苦,盡情享受親人團(tuán)聚的幸福!
“火鍋節(jié)”!多好聽(tīng)的名字!給予它節(jié)日身份的人,一定如我一樣,有著很深的火鍋情緣。感受著火鍋煮沸的熱烈,滿懷的思念和傷感,亦會(huì)隨著霧靄般升騰的蒸汽糾纏消散。
火鍋情緣日志 篇2
一看著這些肉菜的搭配,還有馥郁醇厚的稻花香,再有那將要沸騰的鴛鴦火鍋,竟引起人無(wú)盡的食欲。一邊是頗具特色的平淡家;疱,乳白色的高湯,平淡、香鮮的滋補(bǔ)鍋底,我仍是偏愛(ài)平淡者的口味。
吃火鍋時(shí)在湯水鼎沸里,尋找和體會(huì)著人生百味。概而言之,吃火鍋,也許可把煩惱宣泄,助愛(ài)情升華,讓友情凝結(jié),令親情濃烈呢。為人處事,不要優(yōu)柔寡斷,要不,就會(huì)失去應(yīng)該屬于自己的機(jī)遇。所以說(shuō),糊口如火鍋一樣,需要掌握機(jī)會(huì),需要把握火候;鸺绷耍袦臑R,桌面污染,還易傷人,而湯的味道卻煮不好;疱佉严褚恍┘竟(jié)性蔬菜一樣,于一年四季,向熱愛(ài)糊口的人們披發(fā)出誘人的香氣。
糊口如火鍋;鹦×,食品難熟,或因火慢而久,使一些菜喪失了應(yīng)該的營(yíng)養(yǎng)。做事做人,不能操之過(guò)急,不可一步登天。因此,火鍋便成了人們冬季食譜的首選了。談笑風(fēng)生,還頗有些煮鍋論人生的情致哩。這火鍋,五顏六色,這火,不能急,也不能小,得講究個(gè)火候。這火鍋,容納了人間的千般食品,有血有肉,有葷有素,有山珍海味,有家常的青菜蘿卜!
。下菜有鮮羊肉、凍豆腐、肥牛肉片,外加海帶皮、豆腐、粉條、魚(yú)丸、鴨血和幾樣青菜,各用大小碟兒盛了,擺在鍋邊。否則,會(huì)欲速則不達(dá)。這樣的火鍋,才會(huì)讓人回味悠遠(yuǎn);這樣的人生,才會(huì)來(lái)得暢快淋漓。這火鍋,匯集了世上百種厚味,典型風(fēng)味特色的麻、辣、燙、香、鮮,仔細(xì)想一想,人生的起伏,人間冷暖?這一切,何嘗不是真實(shí)的糊口?
立冬過(guò)后,天色日益嚴(yán)寒了。
我最喜歡和自己相愛(ài)的人在一起,吃著鴛鴦火鍋,中間用一“S”形板隔開(kāi),底料放了大量的辣椒、麻椒、花椒、牛油,紅彤彤一片。
糊口如火鍋。
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