元宵佳節(jié)是我國(guó)一個(gè)非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日,寓意著團(tuán)圓圓滿!吃一顆甜甜的元宵,和家人圍爐聊天,是最為幸福的事情!以下是語(yǔ)文迷網(wǎng)小編整理的元宵手抄報(bào)資料,希望能幫助到正在出手抄報(bào)的你哦!
為什么元宵節(jié)要吃湯圓?
元宵節(jié)吃元宵是我國(guó)傳統(tǒng)的元宵節(jié)習(xí)俗,元宵也叫湯圓,部分地區(qū)也有在冬至吃湯圓的習(xí)俗。關(guān)于元宵節(jié)吃湯圓的來(lái)歷流傳著這樣一個(gè)傳說(shuō):
相傳漢武帝的一個(gè)大臣東方朔,在一年冬天到御花園去給武帝折梅花。發(fā)現(xiàn)有個(gè)宮女淚流滿面準(zhǔn)備投井。東方朔慌忙上前搭救,并問(wèn)其原因。原來(lái),這宮女叫元宵,家里有父母和一個(gè)妹妹,自從進(jìn)宮以后,就再也無(wú)緣跟家人相見(jiàn),每年到了春節(jié),就特別思念家人。覺(jué)得不能在父母跟前盡孝,不如一死了之。東方朔聽(tīng)了深感同情,就設(shè)法讓她和家人團(tuán)聚。
一天,東方朔在長(zhǎng)安街上擺了一個(gè)占卜攤。很多人都爭(zhēng)著向他占卜求卦。結(jié)果,每個(gè)人所占所求,都是“正月十六火焚身”的簽語(yǔ)。一時(shí)之間,長(zhǎng)安城里引起了很大恐慌。紛紛問(wèn)他解災(zāi)的辦法。東方朔說(shuō):“正月十五傍晚,火神君會(huì)派一位赤衣神女下凡,她就是奉旨燒長(zhǎng)安的使者,我把抄錄的偈語(yǔ)給你們,可讓當(dāng)今天子想想辦法。”說(shuō)完,扔下一張紅帖而去。人們拿起紅帖,趕緊送到皇宮去稟報(bào)皇上。
漢武帝接過(guò)紅帖一看,上面寫(xiě)著:“長(zhǎng)安在劫,火焚帝闕,十五天火,焰紅宵夜”,他心中大驚,連忙請(qǐng)來(lái)東方朔。東方朔說(shuō):“聽(tīng)說(shuō)火神君最愛(ài)吃湯圓,宮中的一個(gè)叫元宵的宮女不是經(jīng)常給你做湯圓嗎?在正月十五的晚上可讓元宵做好湯圓。萬(wàn)歲焚香上供,傳令京都家家都做湯圓,一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈,滿城點(diǎn)鞭炮、放煙火,弄得好像滿城大火,就可以瞞過(guò)玉帝了。同時(shí),通知城外的老百姓,十五晚上進(jìn)城觀燈,雜在人群中消災(zāi)解難”。武帝聽(tīng)后,就傳旨照東方朔的方法去做。
到了正月十五這天,長(zhǎng)安城里張燈結(jié)彩,到處都掛起了燈火。宮女元宵的父母也帶著妹妹進(jìn)城觀燈。當(dāng)他們看到寫(xiě)有“元宵”字樣的大宮燈時(shí),驚喜的高喊:“元宵!元宵!”, 元宵聽(tīng)到喊聲,終于和家里的親人團(tuán)聚了。
從此,元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗就流傳了下來(lái),這就是元宵節(jié)吃湯圓的來(lái)歷。
元宵節(jié)需要吃什么?
“正月十五吃湯圓”的習(xí)俗在我國(guó)已經(jīng)流傳了上千年。吃元宵的習(xí)俗源于何時(shí)何地,民間說(shuō)法不一。據(jù)文字載,宋代以前還沒(méi)有元宵,那時(shí)人們過(guò)元宵節(jié)吃的是澆上肉汁的米粥或豆粥。到了唐代才有“正月十五日,作膏粥以祠門(mén)戶”的說(shuō)法。這種“膏粥”,大概是一種甜粥。時(shí)至今日,在我國(guó)個(gè)別地區(qū),仍有吃“元宵粥”的習(xí)俗。
經(jīng)過(guò)多年的演變,到了宋代,我國(guó)大部分地區(qū)就開(kāi)始吃圓球式的元宵了。
民間吃元宵一般都在上燈的這一天(正月十三),所以稱“上燈圓子”。而落燈這天(正月十八日),北方則有“落燈面”的說(shuō)法,即此日須吃面條,意謂天長(zhǎng)地久,延年益壽。南方則有吃“落燈糕”的習(xí)俗,有年年高升的吉利蘊(yùn)意。
現(xiàn)在,元宵節(jié)必吃元宵,是各地的普遍習(xí)俗。不過(guò)各地風(fēng)俗不同造成一些差異:東北在元宵節(jié)愛(ài)吃凍果、凍魚(yú)肉;廣東的元宵節(jié)喜歡“偷”摘生菜,拌以糕餅煮食以求吉祥;在陜西等地有吃“元宵茶”的風(fēng)俗,就是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和水果,很像古時(shí)的“元宵粥”,此茶增加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取,且不像普通元宵那么油膩,對(duì)于由于節(jié)日多食動(dòng)物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質(zhì)有中和作用,也使元宵的營(yíng)養(yǎng)更為全面。
元宵節(jié)除元宵這一具有代表性的節(jié)日食品外,各地還有許多其他的應(yīng)節(jié)食品。浙江浦江一帶吃饅頭、麥餅。饅頭為發(fā)面,麥餅為圓形,取“發(fā)子發(fā)孫大團(tuán)圓”之意。臺(tái)州一帶每年正月十四看過(guò)花燈之后食糟羹。糟羹用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆瓣、菠菜等炒熟,再加入少許米粉,煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹為甜的,用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。在山東曲阜,元宵節(jié)晚上,戶戶門(mén)前燃著用豆面捏成或用水蘿卜刻成的燈。