01、如何包粽子

　　【長棕】

　　特色：這種粽子多見廣西等地，一般用粽葉包裹，粽葉非常寬大，像芭蕉葉一般，這樣可以在其中放入豐富的餡心，之后用繩子捆綁，形狀雖然一般，但味道絕美。

　　包法：

　　1、將粽葉平放在桌子上，折起一個邊，用手壓實。

　　2、葉子兩端分別向中間折，用手壓實后，葉子呈長信封狀。

　　3、將糯米放入折好的粽葉當(dāng)中。

　　4、將另外一邊向下折，完全將糯米包裹住。

　　5、用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。

　　02、采艾蒿

　　端午這天的艾蒿要在太陽出來前采回來，把整棵的艾蒿插在門上，可以避邪,擋住妖魔鬼怪進來，保佑人們平安健康。

　　03、雄黃酒

　　雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒，漢民族傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗，一般在端午節(jié)飲用。雄黃酒需在太陽下曬，有的從五月初一曬到初五。作為一種中藥藥材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。于是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲，“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。但中醫(yī)專家和民俗專家認為端午節(jié)喝雄黃酒的習(xí)俗應(yīng)該鄙棄，因為雄黃酒里含砷化合物，砷元素是砒霜的主要成分，而市面上部分雄黃里混雜著三氧化二砷(砒霜)。

　　04、賽龍舟

　　賽龍舟是端午節(jié)的習(xí)俗，也是漢族在端午節(jié)最重要的民俗活動之一，在中華人民共和國南方很流行，在北方也有劃旱龍舟的習(xí)慣。