食品安全手抄報(bào)素材圖片
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食品安全手抄報(bào)
食品安全作文
我小時(shí)候，媽媽經(jīng)常要我注意食品安全。我都會(huì)天真的問(wèn)媽媽：“媽媽，什么是食品安全？”媽媽會(huì)告訴我：“寶貝，食品安全就是吃飯時(shí)要注意的事�！蔽矣謫�(wèn)：“媽媽，那吃飯時(shí)要注意什么？”媽媽說(shuō)：“那我舉例說(shuō)說(shuō)吧。”媽媽繪聲繪色的講了起來(lái)。
有一個(gè)廚師，他做的飯菜十分好吃，引來(lái)了許多的客人。因?yàn)樗鲲埵终J(rèn)真，所以每個(gè)細(xì)節(jié)都非常小心。但時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn)。有些客人自己來(lái)得晚又不愿意等那么長(zhǎng)的時(shí)間。就到飯店老板那投訴說(shuō)：“你的飯店的上菜速度太慢了�！本蜕鷼獾刈唛_了。其實(shí)，他們連10分鐘都沒等到。
老板想了一會(huì)，就對(duì)那位廚師說(shuō)：“我想，我們上菜的`速度得快一點(diǎn)了，都有一些人投訴了。”廚師說(shuō)：“如果要加快速度的話，就要減少一些程序，但這樣的話，可能會(huì)有人食物中毒。”老板說(shuō)：“別烏鴉嘴�！�
經(jīng)過(guò)了修改，上菜的速度果然快了很多，吸引了更多的客人。但好景不長(zhǎng)，沒過(guò)一個(gè)月，就已經(jīng)有客人出現(xiàn)了食物中毒的現(xiàn)象。
最后，飯店關(guān)門。老板后悔沒聽廚師的話。
媽媽告訴我：“寶貝，那個(gè)老板想多一些客人，但最后飯店關(guān)門了，原因是什么，那還不是因?yàn)槭称钒踩膯?wèn)題�！�
是��！可見食品安全在人們生活中是十分的重要。如果一不小心，可能會(huì)結(jié)束你的人生。
食品安全十大注意事項(xiàng)
一、食物一旦煮好就應(yīng)盡快吃掉。食用在常溫下已存放45小時(shí)的煮過(guò)的食物有危險(xiǎn)。
二、食物必須徹底煮熟才能食用，特別是家禽、肉類和牛奶。所謂徹底煮熟是指使食物的所有部位的溫度至少達(dá)到70°C。
三、應(yīng)選擇已加工處理過(guò)的食品。例如，選擇已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。
四、食物煮好后常常難于一次全部吃完。如果需要把食物存放45小時(shí)，應(yīng)在高溫（接近或高于60°C）或低溫（接近或低于10°C）的條件下保存。常見的錯(cuò)誤是把大量的、尚未冷卻的食物放在冰箱里。
五、經(jīng)冰箱存放過(guò)的熟食必須重新加熱至70°C才能食用。
六、不要讓未煮過(guò)的食品與煮熟的食品互相接觸。
七、保持廚房清潔。烹飪用具、刀叉餐具等都應(yīng)用干凈的布揩干凈。這塊揩布的使用不應(yīng)超過(guò)1天，下次使用前應(yīng)把布在沸水中煮一下。如有條件，不用揩布，而用活水先沖用具，再晾干。
八、處理食品前先洗手。
九、不要讓昆蟲、兔、鼠和其它動(dòng)物接觸食品。動(dòng)物通常都帶有致病菌的微生物。
十、飲用水和準(zhǔn)備食用時(shí)所需的水應(yīng)純潔干凈。
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