《包粽子》幼兒園活動教案（通用13篇）
在教學(xué)工作者實際的教學(xué)活動中，時常需要用到教案，通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對教學(xué)進程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？下面是小編收集整理的《包粽子》幼兒園活動教案，歡迎大家分享。
《包粽子》幼兒園活動教案 1
活動目標(biāo)：
1、運用多種感官，感受粽子的特征，體驗吃粽子的快樂。
2、知道吃粽子是端午節(jié)的一個習(xí)俗。
3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
4、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。
活動準(zhǔn)備：
每組桌子放上大小形狀味道各不一樣的粽子一盤，濕巾紙若干。
活動過程：
1、猜猜摸摸今天老師在桌子上的盤子里放了一樣好吃的東西食品，猜猜看是什么？
——幼兒聞一聞是什么味道的，猜猜會是什么？
——幼兒摸一摸，是什么感覺？是什么形狀的，再猜猜會是什么？（是什么形狀的，像什么？）——這一會兒像……有一會兒像……會是什么呢？
——哇，原來是是香香的'粽子
2、嘗嘗說說——好香的粽子，你吃過嗎？什么味的？你們還想不想吃？
——幼兒吃粽子
�。�1）每位幼兒拿一個小粽子，自己來剝，剝下的粽葉放在盤子里。粽子外面衣服叫什么，你知道嗎？
�。�2）幼兒邊吃粽子邊隨機問：你的粽子是什么形狀的？吃的是什么味道的粽子？
�。�3）吃完后提問與小結(jié)：
——吃粽子的時候先把什么解開。（繩子）然后剝開什么？（粽葉）——你剛才吃的粽子是什么味道的，粽子外面是什么？粽子里面有什么？
——我們吃到了各種味道的粽子，有的小朋友吃的是咸咸鮮鮮的肉粽，有的是甜甜的豆沙粽，有的是淡淡的白米粽、赤豆粽。
3、介紹端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗——我們?yōu)槭裁匆贼兆�？什么日子才會吃粽子呢�?/p>
——端午節(jié)是幾月幾號呢？
——原來端午節(jié)大家都要吃粽子。
——端午節(jié)除了吃粽子還會有什么活動呢？（遷移活動：了解端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗）寫王字掛香袋。
4、拓展游戲——QQ粽子店環(huán)境創(chuàng)設(shè)：QQ粽子店材料：QQ粽子、各種可以做餡的圖片玩法：幼兒剪下做餡的圖片，貼在QQ粽子上，送到粽子店，講講它的味道。
《包粽子》幼兒園活動教案 2
目標(biāo)：
1、在看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。
2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣，能用語言清楚連貫的表達。準(zhǔn)備：課件、磁帶、錄音機。
重點：
養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣，能用語言清楚連貫的表達。難點：看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。
過程：
一、導(dǎo)入
1、小朋友你們吃過粽子嗎?
2、粽子是什么味道的呢？今天方老師給小朋友們帶來了一個關(guān)于粽子的故事！你能猜猜故事里會講些什么嗎？
小結(jié)：猜了那么多，都很有可能哦，到底是個什么故事呢？我們來看看。
二、欣賞故事
1、聽故事，觀看PPT1、2、3
�。ㄔ诿苊艿臉淞掷铷D―也就不能把找來的故事講給小朋友們聽了。怎么辦呢？）
――這位奶奶有個非常大的本領(lǐng)是什么呀？
――可奶奶不能說話了，那怎么辦呢？你有什么好辦法嗎？（幼兒討論）
――看看老奶奶是怎么做的`。
2、聽故事，觀看PPT4
�。ɡ夏棠虥Q定把一個個故事――誰就會講故事了。）
――奶奶是怎么做的呢？
小結(jié);原來奶奶把故事包在粽子里，誰吃了粽子，誰就能講故事。
――粽子是做好了，可是要有人來吃，誰會來呢?讓我們繼續(xù)聽下去。
3、出示松鼠卡片，觀看PPT5、6、7。（吱吱吱、吱吱吱，――一個勁兒地叫“吱吱吱’’’’’’’”）
――誰來了？小松鼠來干什么，小松鼠吃了粽子講出故事了嗎？
小結(jié)：小松鼠吃了粽子，可是“吱吱吱”的講不出來――接下來來還會有誰來呢?讓我們繼續(xù)聽下去。
4、出示狐貍卡片，觀看PPT8、9、10（哩哩哩、哩哩哩，來了一只小狐貍――一個勁兒叫：“哩哩哩……”
――誰來了？小狐貍來干什么，小狐貍吃了粽子能講出故事來嗎？
小結(jié)：小狐貍吃了粽子，“哩哩哩”的講不出來。
5、觀看PPT11
�。ń又謥砹税凫`鳥、小白兔和小猴子，他們吃了粽子有
了故事可是也不會說,怎么辦呢?）
――小動物雖然吃了粽子，但它們不會講話，講不出故事，怎么辦呢？真著急。你有什么辦法嗎？（幼兒討論）
6、觀看PPT12、13
�。ㄐ∷墒螅『偍D―扔下竹籃拼命逃。）
――動物們找到了誰？
――小姑娘為什么要逃跑啊？（因為小動物們一高興就沖了上去，吱吱吱，哩哩哩，嘰嘰嘰叫個不停。小姑娘嚇壞了）
7、觀看PPT14、15、16
�。ㄔ愀猓〃D―一直采到小房子跟前）
――小姑娘嚇跑了，動物們用了什么好辦法把小姑娘引來？（動物們用蘑菇引來了小姑娘）
8、觀看PPT17、18、19、20
(美麗的小姑娘――那個也是故事呦）
――小姑娘吃了一個又一個的粽子，發(fā)生了什么事？――小姑娘告別老奶奶、小動物們的時候怎么說的呢？
三、結(jié)合PPT，引導(dǎo)幼兒完整講述。
四、活動延伸：配對游戲《它愛吃什么》
很多幼師經(jīng)常抱怨上課難，幼兒不容易理解。
不管是新手，還是有經(jīng)驗的幼師們都多少有過同感！
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《包粽子》幼兒園活動教案 3
活動目標(biāo)
1.練習(xí)身體側(cè)滾的動作并掌握動作要領(lǐng)，提高身體的靈活、協(xié)調(diào)和平衡能力。
2.大膽嘗試合作、敢于挑戰(zhàn)，能合作完成向中心側(cè)滾完成一個夾心粽任務(wù)。在包粽子的游戲中.
3.樂意參與到游戲中，感受合作游戲的快樂。
活動準(zhǔn)備
長短不一的廢舊橫幅布若干，活動前檢查場地上是否安全，幼兒的衣著、鞋襪是否合適。
活動建議
1.創(chuàng)設(shè)“粽子王國舉行粽子展覽會”情境，帶領(lǐng)幼兒熱身，重點活動上肢、下肢。
小朋友們，今天粽子王國要舉行粽子展覽會，讓我們一起去參加吧，引導(dǎo)幼兒隨語言提示做側(cè)身走獨木橋、跑步助跳過小河，蹲走過山洞等，進行上肢下肢及全身動作練習(xí)。
2.創(chuàng)設(shè)“變身粽寶寶”游戲情境，引導(dǎo)幼兒用橫幅做粽葉、小朋友做糯米，大膽探索包粽子的方法。
進入粽子王國有一個要求，每個人都要把自己變成粽寶寶，請你選一塊橫幅，想辦法把自己變成粽寶寶吧。
（1）分發(fā)廢舊橫幅，人手一張，引導(dǎo)幼兒探索自己包粽子的方法。引導(dǎo)幼兒躺在粽葉的一端，用一只手把棕葉固定，然后側(cè)滾，在滾了半圈以后記得把手伸出來，然后一直側(cè)滾，直到把粽葉裹完。
（2)創(chuàng)設(shè)情境：粽子展覽會就要開始了，可是參加活動有一個要求，包粽子速度快的'選手才能參加，下面讓我們比一比吧，引導(dǎo)幼兒進行個人包粽子比賽。
（3）幼兒自由包粽子，教師指導(dǎo)，鼓勵孩子解決游戲存在的問題。
4.合作包粽子，介紹游戲規(guī)則
創(chuàng)設(shè)情境：粽子王國展覽會開始了，今天要展覽的的是夾心粽子，請粽寶寶想辦法變成夾心粽粑。
�。�1）自由選擇好朋友，兩個孩子合作包夾心粽子，指導(dǎo)孩子從粽葉兩端向中間側(cè)滾，直到把粽葉滾完。
（2）合作包夾心粽子
�。�3)聽音樂，玩游戲。
5.創(chuàng)設(shè)粽子王國游玩的游戲情境，帶領(lǐng)幼兒進行放松活動，請幼兒互相捶打四肢，在愉快的情緒中結(jié)束游戲活動。
《包粽子》幼兒園活動教案 4
活動名稱：
我們一起包粽子
活動前言：
又到了一年一度的端午節(jié)了，記得小時候的時候，端午節(jié)的頭天，奶奶就開始忙了，泡江米，買蜜棗，洗粽子葉，到了端午節(jié)的那天，肯定能吃上香噴噴的粽子，來看看小朋友們都是如何迎接端午節(jié)吧，通過此活動可以讓孩子們更加深刻的了解端午節(jié)的風(fēng)俗及來歷，加深孩子們對端午節(jié)的印象！
活動目標(biāo)：
1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，樂于了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷，樂于參與一些節(jié)日準(zhǔn)備和慶�；顒�。
2、對中國的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
1、科學(xué)區(qū)：陳列不同造型的香袋。
2、美工區(qū)：放置制作長命縷和紙粽子的材料。
3、閱讀區(qū)：張貼有關(guān)端午節(jié)的字條，讓幼兒認(rèn)讀。
家長工作：
1、和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的圖片、資料，向孩子講述端午節(jié)的風(fēng)俗。
2、帶孩子購買粽子、香袋等過節(jié)物品。
3、和孩子一起觀看有關(guān)節(jié)日慶�；顒拥膱蟮馈�
活動安排：
活動一：端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷
目標(biāo)：
1、知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。
2、對中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣，對屈原產(chǎn)生崇敬之情。
幼兒表現(xiàn)：
當(dāng)我在給孩子講《屈原》的故事時，他們都聽得非常的認(rèn)真，睜著大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當(dāng)聽到屈原投江的情景時，都不約而同地發(fā)出“啊”的`驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭著要把自己從家長處聽到的關(guān)于端午節(jié)的來歷和風(fēng)俗說出來。
活動二：粽子香袋
目標(biāo)：
1、感受粽子香袋的美。
2、在探索中學(xué)習(xí)疊制錐體技能。
3、養(yǎng)成做事細(xì)心的習(xí)慣。
幼兒表現(xiàn)：
幼：“瞧！我包的粽子大吧�！�
幼：“我包的粽子可結(jié)實了。”
幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚！咬一口�！�
……
幼：“哇！老師把我們紙做的粽子串起來了，好漂亮啊！”
幼：“這個是我做的。”
幼：“我的也有的，好幾個呢！”
幼：“我們的教室真漂亮啊！別的班級肯定沒這么漂亮�！�
家長反映：
當(dāng)家長來接孩子時，他們走進教室就發(fā)現(xiàn)了懸掛在梁上的一串串粽子香袋，都說很漂亮，的家長饒有興趣地湊近摸摸。孩子們也非常積極地拉著大人參觀自己的作品，一臉的自豪感。家長們都說班級的環(huán)境非常漂亮，非常美。
活動效果與反思：
本次主題活動內(nèi)容豐富有趣，活動效果好。首先，幼兒的參與很積極認(rèn)真，通過談話“端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷”、折紙“粽子香袋”、毛線編制“長命縷”、積塑搭建等等活動使幼兒對端午節(jié)這個中國傳統(tǒng)節(jié)日有了一定的了解和認(rèn)識，同時也發(fā)展了動手能力，感受了節(jié)日的快樂氣氛。
其次，家長們在活動中也非常的配合，紛紛拿來了香袋等端午節(jié)特有的物品，還特地請假來參加此活動，使活動的開展很順利。
《包粽子》幼兒園活動教案 5
活動目標(biāo)：
1、體驗民俗文化，了解端午節(jié)的由來。
2、喜歡勞動，樂于參加家務(wù)。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動。
5、通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。
活動準(zhǔn)備：
視頻（端午節(jié)如何包粽子）粽葉細(xì)線已經(jīng)弄好的粽子餡安全剪刀盆子
活動過程：
1、導(dǎo)入部分老師：小朋友們好！端午節(jié)快到了，老師家里要來客人，小朋友們說說老師應(yīng)該做什么招待客人呢？
小朋友：粽子。
老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個大難題，可是老師還有一個大難題，小朋友們愿不愿意幫助老師啊？
小朋友：愿意。
老師：老師家要來好多客人，可是老是一個人包粽子，忙不過來，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎？
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好�？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻�(jié)要吃粽子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒有關(guān)系，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。
2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師：看了動畫片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。
（提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個大概，對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo)，確保每個幼兒都參與到活動中）老師：哇，包的'粽子真好看，大家快向他學(xué)習(xí)，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、結(jié)束部分老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。
活動延伸：
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來，度過一個充實而有意義的端午節(jié)。
活動反思
在設(shè)計活動的的時候想到剛剛過去的端午節(jié)，覺得是一個很好的教育契機，由于自己本身也沒有包過粽子，不知道包粽子是難是易。
《包粽子》幼兒園活動教案 6
一、活動目標(biāo)
1、引導(dǎo)幼兒知道端午節(jié)吃粽子的來歷，了解端午節(jié)包粽子的幾種特有包法、名稱。
2、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)習(xí)包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
3、幼兒能互相幫助，體驗合作包粽子的樂趣。
本次活動的重點：了解粽子的來歷和特點，學(xué)習(xí)包粽子。
本次活動的難點：能將粽子包好并捆緊。
二、活動準(zhǔn)備
1、有濕度的碎泥
2、粽葉若干、橡皮筋
3、范例、課件
三、活動過程
1、教師情境導(dǎo)入，引入今天主題，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的興趣。
�。�1）小朋友們，你們吃過粽子嗎？吃過哪些形狀的粽子?
�。�2）教師出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子。
我們吃過的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團盤粽等。
2、教師出示課件，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的方法。
�。�1）教師出示課件，引導(dǎo)幼兒觀察粽子，看看粽子的外形和特點。
�。�2）教師拿出示范作品，小朋友請你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎？
�。�3）以前，有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來包粽子。
�。�4）你們知道粽子葉里面是什么嗎？它是什么做成的`呢？
�。�5）平時，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。你吃過什么餡兒的粽子呢？
3、教師出示課件，演示包粽子的過程，引導(dǎo)幼兒對包粽子的活動感興趣。
（1）你們包過粽子嗎？今天我們就要用泥巴來學(xué)習(xí)包粽子。
（2）教師講解介紹制作方法，教師邊示范。重點講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
a取一片寬大的粽葉，卷成一個圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉(zhuǎn)一下，讓錐筒更加細(xì)長。
b在錐筒中填入糯米。將沒有米的那端，將粽葉的兩側(cè)分別向內(nèi)折。
c之后順勢將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多余的粽葉反復(fù)折收在口上。
d用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。
4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導(dǎo)。鼓勵幼兒大膽嘗試，互相幫助，對于能力弱的幼兒及時進行指導(dǎo)。
四、活動總結(jié)
活動前，根據(jù)幼兒的問題設(shè)計、制作有關(guān)端午節(jié)經(jīng)驗的調(diào)查表，鼓勵幼兒廣泛收集資料、積累經(jīng)驗。活動中，鼓勵幼兒根據(jù)自己的調(diào)查資料，互相交流、分享有關(guān)端午節(jié)的經(jīng)驗。結(jié)束后，教師與幼兒共同將所搜集的資料進行分類展示。
《包粽子》幼兒園活動教案 7
一、活動目標(biāo)
1、初步了解端午節(jié)的傳說及人們在節(jié)日中的習(xí)俗。
2、知道包粽子的原料和方法。
3、激發(fā)幼兒對民族傳統(tǒng)文化的興趣。
二、活動準(zhǔn)備
幼兒用書人手一冊或賽龍舟的錄像和圖片。
包粽子的材料，香包、鴨蛋、粽子各一個。
三、活動過程
1、出示粽子，引出端午節(jié)的傳說。
提問:這是什么?你們吃過粽子嗎?都吃過哪些味道的粽子?
幼兒自由討論，說說大家在這段時間里經(jīng)常看見大人包粽子、吃粽子，這是為了什么?
介紹端午節(jié)來歷的傳說。
2、組織幼兒觀看圖片或幼兒用書，了解端午節(jié)的習(xí)俗。
在端午節(jié)，人們會進行哪些活動?
龍舟是什么樣的?人們在怎樣劃龍舟的?一邊劃龍舟還做些什么?他們?yōu)槭裁催@樣做?
綠的粽子里面有什么?包粽子需要哪些材料?怎么包出來的?
你吃過粽子嗎?你吃過什么樣的粽子?
3、教師介紹其他的'有關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。
小結(jié):端午節(jié)是xx人特有的節(jié)日。
4、品嘗粽子，感受節(jié)日的氣氛。
《包粽子》幼兒園活動教案 8
活動目標(biāo)
1、了解粽子的形狀特征，并能大膽表達。
2、激發(fā)幼兒對家鄉(xiāng)小吃的喜愛之情。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)
各種各樣的粽子若干
重點與難點
了解粽子的特征，簡單了解包粽子的方法。
活動過程：
一、看粽子，說粽子
這是什么？
粽子是怎樣的？（外面有粽葉包著，里面是糯米，糯米里面還有餡）
你見過什么形狀的粽子？（長、三角），他們的形狀像什么？
聞聞粽子香不香？清香從哪里來？（從粽葉來）
二、吃粽子
今天老師帶來了許多口味的粽子給大家品嘗，你們說說看吃的粽子是什么味道的.？
粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，還有蘸糖吃的白粽子。
粽子里面的米和我們平時吃的有什么不同？（煮熟后，比較粘，吃上去糯糯的）
三、了解粽子的做法：
你們知道這么好吃的粽子是怎么做出來的嗎？
你看到過誰做？怎樣包的？
看包粽子過程的錄像或者請幼兒講述自己的所見。
小結(jié)：粽子好吃卻需要很高的本領(lǐng)才能包好，家鄉(xiāng)的人民本領(lǐng)真大。
四、延伸活動：包粽子
嘗試用長條紙來包粽子。
《包粽子》幼兒園活動教案 9
活動目標(biāo)
1、初步了解端午節(jié)的傳說及人們過節(jié)日中的習(xí)俗。
2、培養(yǎng)幼兒對民族文化感興趣。
3、包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
4、通過參加端午節(jié)環(huán)境創(chuàng)設(shè)，感受參與端午節(jié)慶�；顒拥臉啡ぁ�
教學(xué)重點、難點
了解端午節(jié)的傳說及人們過節(jié)日中的習(xí)俗。
活動準(zhǔn)備
1、包粽子、做香囊所需的材料。
2、活動前請幼兒收集有關(guān)端午節(jié)的資料。
3、請部分爺爺奶奶參與活動。
活動過程
�。ɑ顒舆^程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的`所有對話、活動逐字記錄，但是應(yīng)該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點表述基本環(huán)節(jié)）
到爺爺奶奶家過節(jié)。
1、請爺爺給小朋友講屈原的故事，了解端午節(jié)的來歷。
2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的有關(guān)端午節(jié)的資料。
進一步了解端午節(jié)時人們進行的一些活動：如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。
3、幼兒和爺爺奶奶們一起進行過端午活動。
�。�1）、我給奶奶學(xué)包粽子。
請奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
�。�2）、做龍舟、劃龍舟。
和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進行龍舟大賽，請幼兒四五人一組，套上龍舟，進行劃龍舟比賽活動，先取到紅綢一組為勝。旁邊請幾位幼兒為他們搖旗吶喊。
�。�3）、做香囊活動。
請奶奶示范香囊的做法，把碎布縫成校口袋，放進香料和少許艾草，合上袋子，幼兒學(xué)做香囊。
（4）吃粽子，感受節(jié)日的氣氛。
�。�5）和爺爺奶奶再見。
《包粽子》幼兒園活動教案 10
教材分析
吃粽子是我國端午節(jié)的一種習(xí)俗，為了更好地繼承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，感受節(jié)日的快樂，本次活動充分利用家長資源，為幼兒提供操作探索的機會。通過親子合作包粽子，增進家長與幼兒之間的親情，提前感受端午節(jié)的快樂氣氛，更重要的是讓幼兒在活動中感受“家”的溫暖，用心去體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的意義。
活動目標(biāo)
1、了解端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。
2、和家長一起嘗試用粽葉、葦葉包粽子，能夠持之以恒堅持到底，有自信心。
3、喜歡參加“包粽子”活動，體驗親子合作的快樂，感受中國文化的豐富。
活動準(zhǔn)備
1、教學(xué)課件：各種各樣的粽子
2、包粽子的材料：葦葉、粽葉、糯米、花生豆、棗、線等，老師和小朋友到葦塘采集的葦葉和馬連草。
活動建議
1、利用教學(xué)課件，幫助幼兒了解粽子的不同味道和形狀。
提問：在我們這里，端午節(jié)吃什么？你都吃過什么餡的粽子？
小結(jié)：粽子有蜜棗粽、花生粽、肉粽、紅豆粽、火腿粽、水晶粽、八寶粽、綠豆粽等很多品種，主要有甜味和咸味兩種口味。我國地方不同，包出的粽子形狀也不同，主要有三角形和三角形。
2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的`原料。提問：制作粽子都需要什么東西？粽葉和葦葉哪里不一樣？
小結(jié)：包粽子需要粽葉，我們當(dāng)?shù)刂饕萌斎~和粽葉，粽葉比較寬，一片可以包一個粽子；葦葉較窄，需要多片組合在一起。餡料需要：糯米、大棗、花生、紅豆、肉餡等。包扎粽子的捆繩需要：線、棕繩，馬連草，我們當(dāng)?shù)刂饕民R連草和線。
3、探討包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。
�。�1）引導(dǎo)幼兒觀察葦葉，比一比，看一看，包粽子用的葦葉和剛采摘的葦葉有什么不同？猜一猜為什么？
小結(jié)：新鮮的葦葉比較脆，易撕裂，包粽子時要先將葦葉煮一煮，葦葉就不會撕裂了。
�。�2）引導(dǎo)幼兒觀察葦葉為什么泡在水里？包粽子時葦葉怎樣擺放？并引導(dǎo)幼兒嘗試。
小結(jié)：葦葉泡在水里，擺放時一片一片的葦葉容易粘連在一起，糯米就不會漏出來。擺放葦葉一倒一正平鋪在木板上，葦葉之間要疊壓一部分。
�。�3）引導(dǎo)幼兒認(rèn)識糯米，了解粽子為什么要用糯米。
糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨脹性比大米小，粽葉不會被脹破，而且粘性好不會散。
（4）了解解三角粽、四角粽的不同包法
家長老師講解三角粽、四角粽的不同包法，鼓勵大家嘗試用不同的方法包粽子。
�。�5）親子合作包粽子，體驗親子合作的快樂。
幼兒分組與家長共同包粽子，引導(dǎo)幼兒為家長拿、放材料，邊看邊交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的順序是什么？要注意什么？家長指導(dǎo)幼兒嘗試包粽子。
4、將包好的粽子送到廚房，向廚房的阿姨了解煮粽子的方法。
延伸活動
粽子煮熟后，品嘗粽子，體驗勞動的快樂。
《包粽子》幼兒園活動教案 11
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識13個生字和2個偏旁；會寫7個生字。
2、通過圖文結(jié)合、聯(lián)系實際，了解“箬竹葉、糯米、掀開、剝開、裹著”等詞語的意思；積累“青青的箬竹葉、白白的糯米、紅紅的棗、又黏又甜、美滋滋”等詞語。
3、正確、流利地朗讀課文，學(xué)習(xí)讀好長句子；通過想象畫面、體會心情朗讀好課文。
4、能用自己的話說說粽子的樣子、味道等，初步了解端午節(jié)包粽子、吃粽子的習(xí)俗、來歷。
教學(xué)重點：
1、正確、流利地朗讀課文，學(xué)習(xí)讀好長句子。
2、能用自己的話說說粽子的樣子、味道等。
教學(xué)準(zhǔn)備：
課件
教學(xué)時間：
2課時
教學(xué)過程：
第一課時
一、導(dǎo)入
1、同學(xué)們吃過粽子嗎？粽子什么樣子？吃起來味道如何？
2、板書課題，學(xué)習(xí)“端、粽”和這兩個字的偏旁。
二、認(rèn)讀字詞
1．自由朗讀課文。讀準(zhǔn)字音，把句子讀通順、讀流利。
1、教師指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)讀生詞。
2、學(xué)生認(rèn)讀生字。
三、初讀課文
1．自由朗讀課文。讀準(zhǔn)字音，把句子讀通順、讀流利。
2、指名分節(jié)讀課文。
四、學(xué)習(xí)第一自然段
1、“總會”說明了什么？
2、“盼著”又說明了什么？
五、學(xué)寫生字“午、節(jié)、葉、米、分”
1、觀察字形結(jié)構(gòu)。
2、師范寫生書空。
3、描紅練寫。
第二課時
一、復(fù)習(xí)
齊讀、開火車讀詞語。
二、誦讀課文，品味內(nèi)容
1、抓住重點語句，指導(dǎo)朗讀。
（1）品讀課文第二自然段。
（2）外婆包的粽子是什么樣的。
�。�3）學(xué)生帶著問題自由朗讀課文。
�。�4）指導(dǎo)學(xué)生按照從外到內(nèi)的順序描述粽子的外形特點。
預(yù)設(shè)：粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。
�。�5）詞語填空讀課文。
�、僬n件出示：根據(jù)課文內(nèi)容填空。
粽子是用________箬竹葉包的`，里面裹著________糯米，中間有一顆________棗。
預(yù)設(shè)：青青的、白白的、紅紅的。
�、诮處熥穯枺簽槭裁从谩扒嗲嗟摹薄鞍装椎摹薄凹t紅的”，而不用“青的”“白的”“紅的”？
③課件出示兩個句子，朗讀比較有什么不同。
粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。
粽子是用青的箬竹葉包的，里面裹著白的糯米，中間有一顆紅的棗。
�、苤笇�(dǎo)朗讀：這樣AAB式的重疊詞更能體現(xiàn)出粽子的特點，各種顏色相間，色香味美。朗讀時仿佛讓人品嘗到了香甜的味道。
�、輰W(xué)生匯報朗讀第二自然段。
2．品讀課文第四自然段。
課件出示：依據(jù)課文內(nèi)容，說一說，端午節(jié)為什么會有吃粽子的習(xí)俗？
預(yù)設(shè)：①為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。
�、谥该麑W(xué)生匯報詩人屈原的歷史事跡。
�、劢處熆偨Y(jié)屈原的人物事跡，增強學(xué)生愛國主義情感。
三、指導(dǎo)觀察，正確書寫
1．創(chuàng)設(shè)情境，出示生字。
�。�1）老師今天帶來了幾個美味香甜的粽子，同學(xué)們想不想吃？
�。�2）課件出示：寫有生字的粽子圖片。
�。�3）導(dǎo)學(xué)：你們認(rèn)識它們嗎？我們來學(xué)寫這幾個生字，寫得好的同學(xué)會得到香甜美味的粽子。
2．教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)寫生字
四、總結(jié)全文，情感升華
每年端午節(jié)我們都會吃粽子，今天通過學(xué)習(xí)《端午粽》，我們不僅“品嘗”了美味香甜的端午粽，還知道了端午節(jié)的由來。每當(dāng)我們吃美味香甜的粽子時，不要忘記緬懷偉大的愛國詩人——屈原。
《包粽子》幼兒園活動教案 12
教學(xué)目標(biāo)
1、指導(dǎo)學(xué)生用輕快活潑的聲音演唱歌曲《包粽子》，從而表達對江南的真摯情感，并通過對歌曲的學(xué)習(xí)，豐富有關(guān)端午節(jié)的知識。
2、通過引導(dǎo)學(xué)生自編動作來表現(xiàn)歌曲，豐富學(xué)生的想象力，滿足學(xué)生的表現(xiàn)欲，提高學(xué)生的創(chuàng)造力。
3、通過看、聽、唱、動等音樂學(xué)習(xí)活動，讓學(xué)生對江南的名勝、民俗有一定了解，鑒賞能力有所提高。
4、樂意參加音樂活動，體驗音樂活動中的快樂。
5、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
教學(xué)重點難點
教學(xué)重點
學(xué)會用輕快活潑的聲音演唱歌曲，引導(dǎo)學(xué)生積極參與創(chuàng)編活動。
教學(xué)難點
1、襯詞及二聲部的演唱
2、吐字的清晰度
3、延長音的認(rèn)識
教學(xué)準(zhǔn)備
鋼琴、多媒體、打擊樂器等
教學(xué)內(nèi)容
唱：《包粽子》
聽：《紫竹調(diào)》《茉莉花》
看：江南美景、江南舞蹈
動：表現(xiàn)歌曲
教學(xué)過程
播放《紫竹調(diào)》背景音樂，學(xué)生進入課堂。
一、創(chuàng)設(shè)情境
師：剛才我們聽到的音樂是著名的《紫竹調(diào)》，你知道它是流傳于什么地方的民歌？它又帶給你什么感受？
生：流傳于江南地區(qū)。給人輕快、流暢的感覺。
師：是呀，《紫竹調(diào)》是一首具有濃郁江南風(fēng)韻的歌曲，江南如歌、江南如夢，江南就像是一幅濃淡相宜的水墨長卷，同學(xué)們，接下來就讓我們隨著柔美的小調(diào)一起去江南走一走。（播放課件）
師：感覺怎樣？想說些什么？
生：江南好，風(fēng)景舊曾諳。日出江花紅勝火，春來江水綠如藍(lán)。
二、導(dǎo)入歌曲
師：江南不僅歌美、景美，舞也美，我們一起來感受一下江南的舞蹈，猜猜這些小朋友在干什么？
生：包粽子。
師：伴隨著初夏的涼風(fēng)、飄香的粽葉，我們迎來了一年一度的端午節(jié)，每到這一天，家家戶戶都包粽子，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的人們也會回來和家人團聚，一起分享端午節(jié)的快樂，接下來就讓我們一起來感受包粽子的快樂情景。
三、新歌教學(xué)
1、初聽歌曲《包粽子》（播放課件）
課件出示問題1：這首歌帶給你什么感受？
生：感覺很歡快。
課件出示問題2：哪句話最能體現(xiàn)民族風(fēng)味？
生：最能體現(xiàn)民族風(fēng)味的是“七不龍咚采咚采，八不龍咚采呀”
師：你們的小耳朵真靈！跟我的節(jié)奏來讀一讀。
師簡介襯詞：“七不龍咚采咚采，八不龍咚采呀”是襯詞，它沒有實在的意思，但在歌曲中具有烘托氣氛，突出地方民族風(fēng)格。表現(xiàn)了人們敲鑼打鼓，歡慶節(jié)日的喜慶場面。
2、復(fù)聽歌曲，教師范唱
聽歌曲范唱，感受歌曲情緒，進一步提出要求。
師：剛才老師在哪段后面加了三角鐵？
師解釋，（課件出示）歌中不唱的部分叫間奏。
師：除了加上碰鈴，你還可以加上什么動作？
學(xué)生創(chuàng)編，如加上包粽子的動作，拍手的動作，繞舌的動作……
師：歌詞有哪些還不理解？
生：汨羅江在哪？
師：汨羅江位于湖南省東部，它的兩岸桃紅柳綠，民風(fēng)淳樸，水草肥美，具有典型的江南水鄉(xiāng)風(fēng)貌。提到汨羅江，我們不得不提到古代的一位愛國詩人——屈原（課件展示簡介屈原和端午節(jié)的來歷。）
3、跟琴學(xué)唱歌曲
教師用稍慢的速度彈伴奏，學(xué)生輕輕學(xué)唱。解決吐字清晰的.難點。
4、分聲部學(xué)唱
跟老師用稍快的速度分聲部演唱，學(xué)生唱第一聲部，教師唱第二聲部。
�。ㄕn件出示）師：兩個聲部起到了烘托作用，令歌曲更有表現(xiàn)力，誰愿意跟我來唱第二聲部？
讓自愿的學(xué)生學(xué)習(xí)第二聲部，再分聲部合唱二聲部的地方。
師：你覺得還有什么地方有困難？
生：最后的音為什么要唱那么長？
�。ㄕn件出示）延長音：時值一般增長原音符時值的一半，所以要唱五拍。寄托了人們對遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的親人的思念之情。
5、學(xué)生用輕快活潑的聲音完整演唱歌曲。
6、表現(xiàn)歌曲
師：同學(xué)們的歌聲真是太好聽了！從大家的歌聲中我已經(jīng)感受到那香噴噴的粽子味了，也許用歌聲還不足以表達我們對江南的喜愛，那么我們還可以用什么形式來表現(xiàn)歌曲呢？（分組討論，請同學(xué)們說一說）
生：我們想邊唱邊表演。
生：我們想用打擊樂器給歌曲配伴奏。
教師引導(dǎo)學(xué)生做一做。師：你打算在哪兒加伴奏？用什么樂器？怎樣做？
小組內(nèi)的同學(xué)自由結(jié)合，練習(xí)歌曲，教師巡回指導(dǎo)。
請小組上臺表演，師生簡單點評。
7．用自己喜歡的方式表現(xiàn)歌曲。（播放課件）
四、課堂小結(jié)
師：同學(xué)們，今天我們初步了解了江南的美，知道了我們的江南水鄉(xiāng)不僅景美，樂美，而且歌美，舞美，你們的表演也非常精彩，從你們的創(chuàng)編、演唱中充分流露出你們對江南的喜愛之情，讓我們?yōu)樯诮希L在江南而感到自豪吧。
教學(xué)反思：
在這個有意義的活動中，孩子們在濃濃的節(jié)日氣氛里學(xué)習(xí)了包粽子，既鍛煉和發(fā)展了幼兒的動手能力，又增進幼兒對中國傳統(tǒng)文化的了解，獲益匪淺。
《包粽子》幼兒園活動教案 13
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過學(xué)唱能用輕快，富有彈性的聲音來演唱，表達出對一種親情無盡地愛。
2、通過《包粽子》歌曲教學(xué)，讓學(xué)生了解端午節(jié)民俗文化內(nèi)涵，感受中國鄉(xiāng)土文化的獨特魅力。
3、通過認(rèn)一認(rèn)、唱一唱延長音記號，掌握好歌曲結(jié)束音的時值。
教學(xué)重點：
1、通過學(xué)唱能用輕快，富有彈性的聲音來演唱，表達出對一種親情無盡地愛。
2、通過認(rèn)一認(rèn)、唱一唱延長音記號，掌握好歌曲結(jié)束音的時值。
教學(xué)難點：通過《包粽子》歌曲教學(xué)，讓學(xué)生了解端午節(jié)民俗文化內(nèi)涵，感受中國鄉(xiāng)土文化的獨特魅力。
教材分析：
《包粽子》是一首具有很濃的民族風(fēng)味。歌曲采用商調(diào)式形式記譜，實質(zhì)為羽調(diào)式，二四拍。附點八分音符、切分節(jié)奏的運用，使歌曲旋律歡快、熱烈。歌詞口語化，具有濃郁的生活氣息，特別富有特色地襯詞，給歌曲增添了節(jié)日熱鬧氣氛。
教學(xué)難點：
歌曲中節(jié)奏
教學(xué)重點：
歌曲表達的情感
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入。（課件：謎語）
1、謎語：一個白胖子，裹著綠毯子，腰里扎根細(xì)繩子（打一食品）
師：同學(xué)們，我們在哪個傳統(tǒng)節(jié)日里吃粽子呢？
生：（端午節(jié)）
2、、端午節(jié)的來歷。（課件：故事）
師：同學(xué)們，你們知道端午節(jié)為什么吃粽子嗎？
學(xué)生欣賞端午節(jié)的故事影片
3、、端午節(jié)的習(xí)俗。（課件：習(xí)俗）
師：同學(xué)們，你們能回憶一下在我們這兒的端午節(jié)是怎樣過地？
生：
掛艾葉，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊等
學(xué)生欣賞端午節(jié)的習(xí)俗影片
二、學(xué)唱歌曲
1、欣賞歌曲《包粽子》（課件：MV）
學(xué)生欣賞《包粽子》MV
師：同學(xué)們，隨著社會的發(fā)展，人們在端午節(jié)吃粽子不僅是對已故詩人屈原的懷念，而且粽子還象征著幸福、團圓和平安。成為人們節(jié)日饋贈的佳品。老師這里有一位小姐妹，讓我們來看看她在今年的端午節(jié)上把粽子送給了誰？
生：僑胞
師：為什么小姐妹把粽子送給僑胞？
生：（團圓、親情、友情）
2、跟唱歌曲
師：是��！同學(xué)們，小小的粽子系著世界每一個華人的'心，讓我們一起為小粽子歌唱吧！
3、樂句教學(xué)
A、襯詞教學(xué)（課件：樂譜點擊襯詞變色，再次點擊出現(xiàn)襯詞意義。再次點擊關(guān)閉。）
師：歌曲中你有哪些歌詞不理解？
生：七不龍咚采采，八不龍咚采呀。
襯詞：它沒有什么實際意思，但在歌曲中具有烘托氣氛，特出民族風(fēng)格的作用。歌唱時要輕巧而有彈性，第一個“七”字可略強一些。
B、樂句處理
�、僮⒁獯藰肪渲械男葜狗臏�(zhǔn)確把握，在演唱是可以把休止符換成襯詞。
�、谧⒁獯藰肪渲械奈鼩�，要求吸氣要及時�！鞍ァ白职l(fā)音要悠揚、連貫、圓潤，（課件：樂譜點擊吸氣符號變色，所有吸氣符號都可以變色。）
③注意此樂句是一個漸慢性樂句，在第二小節(jié)要求吸氣要及時。
為延長音記號。如果把它加在音符的上方，一般增長原音符時值的一般。
4、情緒處理（課件：樂譜點擊歡快地出現(xiàn)問題，再次點擊歡快地出現(xiàn)答案，再次點擊關(guān)閉對話框。）
A、端午節(jié)，小姐妹是怎樣地心情呢？
樂曲的前半段是表達了小姐妹們端午節(jié)包粽子時愉悅地心情，在演唱時情緒應(yīng)該是一種愉悅地、歡快地。
B、端午節(jié)，多年沒有回國得僑胞回來啦！小姐妹是怎樣地心情呢？
樂曲的后半段是表達了小姐妹們在端午節(jié)將要見到僑胞時無比激動地心情，在演唱時情緒應(yīng)該激動地、期盼地。
5、齊唱歌曲
注意引導(dǎo)學(xué)生演唱時的情緒。
三、拓展活動———包粽子（課件：寄語）
1、教師示范，課件輔助。
2、學(xué)生包粽子（機動）
師：小姐妹把粽子送給了僑胞，同學(xué)們，你們想不想自己包一個粽子送給你身邊的人。表達對他人的祝福呢？
3、表達祝福
學(xué)生相互交流自己的作品，并將自己的作品送給小伙伴或好朋友，表達對他人的祝福。
四、小結(jié)：
一個小小的粽子凝聚了我國人民的美好祝愿和深情寄托，端午節(jié)的傳說和習(xí)俗，為一個普通的日子增添了深沉的意味、吉祥的氣氛，使它變得更有意義。
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