幼兒園認(rèn)識大雪節(jié)氣教案（通用17篇）
在教學(xué)工作者實際的教學(xué)活動中，通常會被要求編寫教案，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編精心整理的幼兒園認(rèn)識大雪節(jié)氣教案，僅供參考，大家一起來看看吧。
幼兒園認(rèn)識大雪節(jié)氣教案 1
一、活動目標(biāo)
1、通過學(xué)習(xí)優(yōu)美詞句，了解下雪對人類的好處。
2、使幼兒認(rèn)識大自然，熱愛大自然，培養(yǎng)幼兒勇于探索大自然的情感。
二、活動準(zhǔn)備
1、幼兒在雪地里的照片。
2、將幼兒帶回的照片，布置在活動室的墻壁上。
三、活動過程
1、談話引入
老師：請幼兒拿出自己帶回的照片，說說滾雪球、打雪仗、堆雪人的快樂，引入課題。
老師：你在照相時看到的雪景是怎樣的？
老師：跟別人看到的'有什么不同？
2、結(jié)合圖片，配樂欣賞散文《冬爺爺?shù)亩Y物》，初步感受散文內(nèi)容。
老師：小朋友，聽完這篇散文后，你覺得怎樣？像不像一幅美麗的冬天圖畫？
欣賞第一部分（第一、二自然段）
老師：誰到世界上來了？他帶來了什么禮物？他認(rèn)為人們一定會喜歡他的禮物，是真的嗎？
欣賞第二部分（第三、四、五、六自然段）
老師：誰不喜歡他？為什么？
老師：有誰喜歡他？為什么？
欣賞第三部分（最后部分）
老師：冬爺爺來到哪里？看到了什么？
"有的……有的……"引導(dǎo)幼兒用這個句式說話。
3、學(xué)習(xí)散文中優(yōu)美的詞句
老師：詩中用了哪些優(yōu)美的詞語、句子來贊美冬爺爺？請幼兒大膽地說出來。請幼兒談?wù)勏卵⿲θ祟愑惺裁春锰帯?/p>
老師：小朋友，雪對人類還有什么好處呢？
老師：再次欣賞散文，幼兒邊聽邊點讀或邊表演。
四、小結(jié)
1、各領(lǐng)域滲透科學(xué)：了解我國南北方的氣候，冬天南方不下雪，北方才下雪。
2、生活中滲透鼓勵幼兒冬天不怕冷，積極勇敢地參加體育鍛煉。
3、環(huán)境中滲透在活動室中布置一幅雪景墻，由幼兒自己用各地照片來布置；在小畫廊展出"冬天到"幼兒作品。
4、家庭中滲透節(jié)假日讓家長帶幼兒外出旅行，欣賞雪景，為幼兒拍照。
幼兒園認(rèn)識大雪節(jié)氣教案 2
活動目標(biāo)
1、了解大雪節(jié)氣后，南北方氣候的變化。
2、了解各地相應(yīng)的習(xí)俗（給樹木保溫、腌臘肉、吃糍粑等）。
3、知道冬季樹木保溫的'方法。
4、體驗串山楂，提高動手能力。
活動準(zhǔn)備
1、用草秸包裹樹木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過程圖、草秸草繩（或薄膜紙、繩子）、山楂、木簽。
2、諺語：節(jié)到大雪天下雪；趁地未封凍，趕快把樹種；瑞雪兆豐年；大雪雪滿天，來年必豐年等。
活動過程
1、通過圖片簡單了解大雪節(jié)氣時各地的習(xí)俗。
2、一起學(xué)習(xí)幾個諺語，理解諺語的意思。
3、戶外實踐：到戶外幫助樹木保暖。
4、室內(nèi)實踐：串山楂活動。
活動延伸
了解有制作腌菜習(xí)慣的幼兒家庭，請幼兒回家與父母共同制作臘肉，并帶來幼兒園觀察臘肉的變化。
幼兒園認(rèn)識大雪節(jié)氣教案 3
【課程簡介】
本課程以“雪花飄飄，大雪來到”為主題，旨在通過開展科學(xué)和藝術(shù)領(lǐng)域的趣味活動，幫助大班幼兒感受冬季天變化。上海很少下雪，通過課程增加對“雪節(jié)”和雪花的相關(guān)認(rèn)知，了解小雪節(jié)氣的相關(guān)習(xí)俗，增加科學(xué)小常識，提升語言表達(dá)、藝術(shù)創(chuàng)作、精細(xì)動作等多方面的能力。屬語言、社會、藝術(shù)相結(jié)合的綜合性課程。
【課程目標(biāo)】
1、知識方面：
了解大雪這一節(jié)氣的'含義；了解大雪的習(xí)俗；了解雪花的特點和形成過程；
2、技能方面：
能夠利用畫筆繪制雪花；能夠在教師的指導(dǎo)下合作完成科學(xué)小實驗“制作雪花”；提升觀察力、創(chuàng)造力等多方面的能力；
3、情感方面：
深化對二十四節(jié)氣這一傳統(tǒng)文化的認(rèn)知與認(rèn)同；提升弘揚并傳承傳統(tǒng)文化的責(zé)任感。
【課程內(nèi)容】
1、了解大雪節(jié)氣（10分鐘）
所需材料：視頻動畫《大雪時節(jié)，我們應(yīng)該怎么吃？如何穿？》
活動過程：
（1）播放大雪節(jié)氣的趣味科普視頻；
�。�2）邀請幼兒分享他們在視頻中看到學(xué)到了什么，教師簡要總結(jié)。
2、認(rèn)識雪花（10分鐘）
所需材料：各種雪花的圖片、雪花科普視頻
活動過程：
�。�1）教師組織幼兒自由講述他們印象中的雪花，引導(dǎo)幼兒說出雪花的顏色和形狀；
�。�2）展示各種雪花圖，讓幼兒仔細(xì)觀察，說出這些雪花的共同點和不同點；
�。�3）教師結(jié)合視頻《雪花是如何形成的》，向幼兒講解雪花的分子組成及形成過程。
3、科學(xué)小實驗《制作雪花》（25分鐘）
所需材料：吸水樹脂，色素，清水，一次性水杯
活動過程：
�。�1）幼兒在教師的指導(dǎo)下完成實驗
�。�2）教師簡單講解實驗原理：吸水樹脂有非常強(qiáng)的吸水性，吸水后會膨脹成水凝膠，像雪花一樣。
4、繪畫活動：制作五彩雪花口罩清涼貼（20分鐘）
所需材料：純白色口罩清涼貼；水彩筆（安全無毒）
活動過程：
教師給每位幼兒發(fā)放一版純白口罩清涼貼，幼兒利用不同顏色水彩筆，在口罩清涼貼上繪制各種形狀的雪花。
幼兒園認(rèn)識大雪節(jié)氣教案 4
活動目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)聽音樂做雪花飄的動作。
2、學(xué)習(xí)走跑交替，并會聽信號做相應(yīng)的動作。
3、鼓勵幼兒進(jìn)行紙的多種玩法，體驗游戲與創(chuàng)造的樂趣。
4、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣。
5、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
活動準(zhǔn)備：
1、在教室里布置好“雪花掛飾”。
2、廢報紙折好若干。
3、錄音機(jī)及磁帶（快慢不同的音樂）。
活動過程：
（一）激發(fā)幼兒對雪花的興趣
提問：
�。�1）冬爺爺給我們教室里送來了許多新朋友，它們是誰？（大雪花）
�。�2）大雪花，大雪花輕輕的從天空飄下來，飄到了我們的教室里，一片、一片、又一片，小朋友看一看大雪花是什么樣的？（幼兒自由回答）
（3）大雪花有幾個小花瓣？一起來數(shù)一數(shù)。
�。�4）大雪花有六個瓣，跟著風(fēng)兒跑，飄到這兒，飄到那兒，可高興了，小朋友我們來學(xué)學(xué)大雪花飄起來好嗎？
（5）大雪花飄的.這段音樂好聽嗎？一起來聽一聽。小朋友這段音樂的前面部分和后面部分一樣嗎？你覺的在前面的音樂中大雪花該怎么飄？后面的音樂中大雪花又該怎么飄？
�。ǘ┯變郝牴�(jié)奏慢的音樂做動作
提問：
�。�1）小耳朵聽的真仔細(xì)，讓大雪花跟著音樂飄起來吧！
�。�2）誰愿意把你學(xué)大雪花飄的樣子做給大家看？（個別表演，其他幼兒學(xué)習(xí)做）
�。ㄈ┯變郝牴�(jié)奏快的音樂做動作
提問：
（1）千朵花、萬朵花，開在藍(lán)天下，飄飄灑灑（放音樂），哎呀！大風(fēng)吹來了，大雪花會怎樣飄呢？我們一起來學(xué)一學(xué)。
（2）誰愿意把大風(fēng)來大雪花飄的樣子做給大家看？（個別表演，其他幼兒學(xué)習(xí)）
�。�3）學(xué)大雪花飄來飄去可真美，現(xiàn)在讓我們聽著音樂，學(xué)著大雪花飄起來吧！（完整表演音樂）
�。ㄋ模┯變核貉┗�
提問：
�。�1）師：小朋友學(xué)大雪花飄得真好看，想不想把自己變成一朵大雪花？
�。�2）老師介紹玩法：老師給你們準(zhǔn)備了大雪花的紙片，小朋友用你們的小手來撕一斯，撕成一朵大雪花，把它帶在自己的身上，讓我們大家都變成一朵美麗的雪花好嗎？（幼兒撕紙，老師指導(dǎo)個別能力弱的幼兒）
（五）和大雪花做的游戲
提問：
�。�1）小朋友你們都變好了嗎？準(zhǔn)備游戲。
�。�2）大雪花說：小朋友們，我非常喜歡你們，你們愿意和我一起游戲嗎？
�。�3）鼓勵幼兒用多種玩法和大雪花玩。（即紙的多種玩法）
活動反思：
音樂教育應(yīng)該滲透于一日生活的全部教育之中。生活中到處都有音樂，生活中也經(jīng)常蘊含著音樂教育的因素，要多利用平時的各種機(jī)會將教育活動和幼兒的生活緊密地聯(lián)系起來。所以，只要給孩子一個展示自己的舞臺，我想他們一定會學(xué)的更好。
幼兒園認(rèn)識大雪節(jié)氣教案 5
活動目標(biāo)：
1、通過各種活動，讓幼兒知道大雪節(jié)氣。
2、通過活動，促進(jìn)親子交流，增進(jìn)幼兒與父母間的感情。
3、引導(dǎo)幼兒通過天氣變化，植物變化等生活中的自然現(xiàn)象了解大雪節(jié)氣。
活動形式：
班級集體活動。
活動內(nèi)容：
介紹大雪節(jié)氣的風(fēng)俗、農(nóng)事活動、節(jié)氣故事、節(jié)氣兒歌、手工制作、親子活動等。
大雪的由來：
進(jìn)入該節(jié)氣，中國廣大地區(qū)西北風(fēng)開始成為�？�，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱大雪。
大雪節(jié)氣的相關(guān)民俗：
腌臘肉：
民間有："冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬"的習(xí)俗。大雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。大雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時正好享受美食。
吃糍粑：
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。
曬魚干：
大雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到"豆仔魚"。
大雪節(jié)氣有三候：
一候：由于不再有雨，彩虹便不會出現(xiàn)了；
二候：天空中的陽氣上升，地面的陰氣下降；
三候：萬物失去生機(jī)，進(jìn)入嚴(yán)寒的冬天。
我國古代將大雪分為三候：“一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬�！庇捎谔炜罩械年枤馍仙�，地中的陰氣下降，導(dǎo)致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
小朋友們學(xué)到了那么多，都躍躍欲試的`想要做一些有關(guān)大雪的東西啦！
通過開展此次活動，不僅讓孩子們了解了傳統(tǒng)文化，感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子們懂得中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德需要在他們身上不斷的傳承下去。
幼兒園認(rèn)識大雪節(jié)氣教案 6
活動目標(biāo)：
1、初步了解雪花的基本特征。
2、能在教師的帶領(lǐng)下朗誦兒歌。
3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
4、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
活動準(zhǔn)備：
1、小圖片：雪花、蝴蝶、小水滴
2、演示貼圖一張
3、兒歌《大雪花》（附后）
活動過程：
一、引出雪花的故事讓幼兒展開想象引導(dǎo)語："小朋友們冬天到了，北方開始下雪啦！
雪花在空中飛啊飛，飛成了白蝴蝶。
落到娃娃的手心里，變成了小水滴。
水滴輕輕告訴娃娃，我從天上來的。
跟著娃娃一起走，一起去找春天。"
二、提問幫助幼兒理解回憶提問：
�。�1）雪花在空中飛，像什么？
（2）雪花落到哪里變成了小水滴？
（3）雪花為什么變成了小水滴？
（4）水滴輕輕說什么？
�。�5）最后雪花跟著娃娃一起去哪？
三、教師邊朗誦兒歌邊演示貼圖導(dǎo)入語：小朋友，看看圖說一說雪花從哪里來，到哪里去了？
四、教師帶領(lǐng)幼兒共同朗誦兒歌
1、教師邊指圖邊帶領(lǐng)全班幼兒朗誦。
2、請能力強(qiáng)的幼兒帶上動作朗誦。
五、結(jié)束活動全班幼兒站起來和老師一起邊表演邊朗誦。
附：兒歌《大雪花》
雪花飛啊飛，飛成白蝴蝶。
落到手心里，變成小水滴。
水滴輕輕說，我從天上來。
跟上娃娃走，一起找春天。
活動反思：
今天的語言活動《雪花》是一個很有趣的故事，在活動開始我就播放了動畫，孩子們聽得可認(rèn)真了，整個故事內(nèi)容幼兒基本上都能理解，在分角色扮演這個環(huán)節(jié)，幼兒參加的積極性也都很高，不知不覺中活動還算順利。只是對于有關(guān)雪的'一些特性，孩子們還不太清楚，有的幼兒覺得雪是有味道的，可惜現(xiàn)在這邊還沒下雪，不能讓幼兒自己去吃一吃雪到底是什么味道，只能通過我的描述來了解雪，但是幼兒并不能真正了解。
幼兒園認(rèn)識大雪節(jié)氣教案 7
活動目標(biāo)
通過圖片、影象資料感受雪后美景，豐富對雪的認(rèn)識。
激發(fā)學(xué)生對雪的向往，對大自然的熱愛之情。
培養(yǎng)和發(fā)展想象力與探索能力。
理解故事內(nèi)容，大膽講述簡單的事情。
大膽地參與討論，豐富相關(guān)詞匯。
重點重難點
活動重點：通過童話，感知雪的特征，體驗雪的樂趣。
活動難點：
學(xué)會有感情的'朗誦兒歌。
活動準(zhǔn)備
1、場地布置
2、教具：多媒體教學(xué)軟件、泡沫碎兒。
活動過程
一、開始部分
1、帶領(lǐng)幼兒到戶外看雪，觀察雪的顏色，形狀，感知雪的特性，并啟發(fā)幼兒發(fā)現(xiàn)和表達(dá)雪的特性(如:雪是銀白色的，在陽光下會閃閃發(fā)光，形狀有粒狀的，片狀的，六角形的等等，落到地上，房子上，樹上是一層層的，落到臉上冰冰的，涼涼的，放在手里很快會融化。踩到厚厚的雪上有時會發(fā)出咯吱的聲響。
二、新課部分
欣賞探索：出示多媒體課件《大雪花》
師：你們想不想知道雪花從哪里來呀？我們一起來問問它好不好？
1、學(xué)習(xí)兒歌《大雪花》
一片大雪花，兩片大雪花。
雪花你別化，跟我說說話。
你從哪里來，哪里是你家。
2、再引導(dǎo)孩子們觀看多媒體課件，說一說，雪花會飄到哪里去呢？會變成什么顏色呢？
學(xué)生自由發(fā)言：房頂上、樹上、大地上。飄到哪里哪里就會變成白色。
3、幼兒有表情的朗讀兒歌，并集體模仿雪花飄落的樣子
三、教師小結(jié)
�。⊕伋雠菽椋┛矗窒卵┝�，讓我們與雪花一起飛舞吧！
教學(xué)反思
根據(jù)小班幼兒注意力時間短、好奇心強(qiáng)、愛動的心理特征，我設(shè)計了多通道參與法，新《綱要》中明確指出“使幼兒能用多種感官動手動腦、探究問題，用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)，交流探索活動的過程和結(jié)果�！币虼耍顒又�，我充分開發(fā)幼兒的語言智能、邏輯智能、視覺智能、音樂智能等多元智能，使幼兒在全方位多感官的體驗中掌握知識
幼兒園認(rèn)識大雪節(jié)氣教案 8
一、活動目標(biāo)
1、通過學(xué)習(xí)優(yōu)美詞句，了解下雪對人類的好處。
2、使幼兒認(rèn)識大自然，熱愛大自然，培養(yǎng)幼兒勇于探索大自然的情感。
二、活動準(zhǔn)備
1、幼兒在雪地里的照片。
2、將幼兒帶回的照片，布置在活動室的墻壁上。
三、活動過程
1、談話引入：老師：請幼兒拿出自己帶回的照片，說說滾雪球、打雪仗、堆雪人的快樂，引入課題。老師：你在照相時看到的雪景是怎樣的？老師：跟別人看到的有什么不同？
2、結(jié)合圖片，配樂欣賞散文《冬爺爺?shù)亩Y物》，初步感受散文內(nèi)容。老師：小朋友，聽完這篇散文后，你覺得怎樣？像不像一幅美麗的`冬天圖畫？欣賞第一部分(第一、二自然段)老師：誰到世界上來了？他帶來了什么禮物？他認(rèn)為人們一定會喜歡他的禮物，是真的嗎？欣賞第二部分(第三、四、五、六自然段)老師：誰不喜歡他？為什么？老師：有誰喜歡他？為什么？欣賞第三部分(最后部分)老師：冬爺爺來到哪里？看到了什么？"有的……有的……"引導(dǎo)幼兒用這個句式說話。
3、學(xué)習(xí)散文中優(yōu)美的詞句老師：詩中用了哪些優(yōu)美的詞語、句子來贊美冬爺爺？請幼兒大膽地說出來。請幼兒談?wù)勏卵⿲θ祟愑惺裁春锰�。老師：小朋友，雪對人類還有什么好處呢？老師：再次欣賞散文，幼兒邊聽邊點讀或邊表演。
四、小結(jié)
1、各領(lǐng)域滲透科學(xué)：了解我國南北方的氣候，冬天南方不下雪，北方才下雪。
2、生活中滲透鼓勵幼兒冬天不怕冷，積極勇敢地參加體育鍛煉。
3、環(huán)境中滲透在活動室中布置一幅雪景墻，由幼兒自己用各地照片來布置；在小畫廊展出"冬天到"幼兒作品。
4、家庭中滲透節(jié)假日讓家長帶幼兒外出旅行，欣賞雪景，為幼兒拍照。
幼兒園認(rèn)識大雪節(jié)氣教案 9
教學(xué)目標(biāo)
1.收集有關(guān)大雪節(jié)氣的傳說、民俗，通過收集材料，真正理解二十四節(jié)氣中“大雪”這一節(jié)氣的含義。
2.感受大雪節(jié)氣的重要性，制作雪花圖片，增強(qiáng)幼兒動手制作能力，感受大雪節(jié)氣的文化底蘊。
3.讓學(xué)生了解并認(rèn)同“大雪”節(jié)氣，認(rèn)識并喜愛傳統(tǒng)節(jié)氣，賦予傳統(tǒng)節(jié)氣新的時代內(nèi)涵
教學(xué)重點
通過對二十四節(jié)氣大雪的材料收集，傳承傳統(tǒng)文化，建立起對節(jié)氣的.認(rèn)識。
教學(xué)準(zhǔn)備
1.通過各種途徑，收集與大雪節(jié)氣有關(guān)的資料、圖片等。
2.搜集與大雪節(jié)氣有關(guān)的習(xí)俗。
教學(xué)過程
大者，盛也，至此而雪盛矣。”告別小雪節(jié)氣，我們迎來了二十四節(jié)氣中的“大雪”。民間有諺語“”。雖然我們還看不到“千里冰封，萬里飄雪;雪花飛舞，漫天銀色”的迷人景觀，不過薩提幼兒園中三班的孩子們已經(jīng)用自己的方式做好了“大雪”的歡迎儀式。
活動一：美麗的“雪”
這個季節(jié)，沒有春天的百花齊放,沒有夏天的濃綠盡染，也沒有秋天的五彩斑斕,但只要你看過一眼,便再也忘不了它的美。而雪正是這個季節(jié)的使者，你看那小雪花就像一個個小精靈，跳躍在孩子們畫筆下的一幅幅作品中……看起來，中三班的寶貝們已經(jīng)迫不及待地期盼著下場大雪堆個大雪人啦!
活動二：冬天不怕冷
大雪時節(jié)，天氣寒冷，中三班的小朋友周末在家時，不僅沒有睡懶覺，還不懼寒冷地和家人進(jìn)行了戶外活動。這可不僅增強(qiáng)了孩子們的身體素質(zhì)，還培養(yǎng)了親子感情，對磨練寶貝堅強(qiáng)的意志也有著不言而喻的意義哦!
活動三：“雪藕暢想曲”
“大雪吃藕，精神抖擻”。正直大雪時節(jié)，氣候干燥，除了喝足水，我們還要吃一些清熱潤燥的食物，比如蓮藕�？靵砜�，中三班的寶貝們不僅喜歡吃藕，還用藕創(chuàng)作了一場絢爛的視覺盛宴——粘印畫《雪藕暢想曲》!
盡管屋外寒冷，陽光卻依舊燦爛。大雪時節(jié)不見雪，這不是笑話，更不是冷幽默，也許，它已在醞釀中，在該來的時候自會紛飛而至，不也是另一種驚喜么?
幼兒園認(rèn)識大雪節(jié)氣教案 10
活動目標(biāo)
1、感受大雪的寒冷，體驗制作糯米美食的快樂。
2、初步了解大雪食糯的習(xí)俗，知道食用糯米可以驅(qū)寒保暖。
3、選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。
4、激發(fā)了幼兒的`好奇心和探究欲望。
5、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。
活動準(zhǔn)備
課件準(zhǔn)備：《美味的大雪》故事音頻及圖片；“糯米美食”組圖。
紙面教具：《新年裝飾》。
材料準(zhǔn)備：“美味的糯米”（教師可根據(jù)實際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團(tuán)、紅糖粉、不同的堅果碎或餡料，如芋泥、花生、芝麻等）。
活動過程：
一、引導(dǎo)幼兒初步感知大雪節(jié)氣“冷”的特點
今天真冷啊，你們有什么辦法能讓自己暖和一點嗎？
活動身體后，你們有沒有更暖和一些呢？
二、播放音頻/圖片引導(dǎo)幼兒了解大雪食糯的習(xí)俗
寒冷的大雪來了，熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢？我們一起來看看吧。
奇奇和妙妙的好辦法是什么？
三、出示組圖引導(dǎo)幼兒感受糯米美食的豐富性
奇奇和妙妙吃了美食，還拍了很多照片，我們一起來看看吧。
這些美食你們都吃過嗎？它們是什么味道的？
四、出示材料制作糯米美食體會制作享用美食的快樂
1、出示材料，請幼兒觀察并大膽表達(dá)自己的制作想法。
2、根據(jù)幼兒興趣，將幼兒分為兩組，一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑，教師巡回指導(dǎo)。
3、成果展示，幼兒品嘗糯米美食，活動自然結(jié)束。
幼兒園認(rèn)識大雪節(jié)氣教案 11
活動目標(biāo)：
1、愿意通過兒歌理解大雪的節(jié)氣特征，喜歡朗讀兒歌。
2、在理解兒歌的基礎(chǔ)上，能夠較熟練的朗誦兒歌。
3、通過學(xué)習(xí)大雪兒歌，知道大雪節(jié)氣里河水、動物天氣變化的明顯特征。
活動過程：
《大雪》
小雪小雪剛剛過，大雪大雪要封河。
小兔小兔毛毛厚，大熊大熊躲進(jìn)窩。
北風(fēng)婆婆來巡邏，太陽公公不敢惹。
烏云哥哥把天遮，雪花姑娘好做客。
小提問：
1、兒歌里都有誰呢？它們都是什么樣子呢？
2、太陽公公為什么不敢惹北風(fēng)婆婆呢？
3、雪花飄落的時候，天空什么樣子？大地會是什么樣子？
4、雪花姑娘長什么樣子？下雪的時候，你試著接上一朵小雪花在手心，仔細(xì)地觀察觀察她吧。
家長指導(dǎo)建議：
1、我們可以把兒歌的每一句歌詞都想象成畫面，這樣可以有效幫助孩子理解內(nèi)容。
2、我們可以引導(dǎo)孩子對各種事物進(jìn)行聯(lián)想和想象，比如河面結(jié)冰或大雪覆蓋的情景；毛茸茸的'兔子會是什么樣；大熊怎么躲在洞里睡覺……爸爸媽媽可以進(jìn)行這樣的提問，如：北風(fēng)婆婆太陽公公烏云哥哥雪花妹妹會是什么樣子呢？引導(dǎo)孩子把想象用自己的語言進(jìn)行描述，這樣可以培養(yǎng)孩子的聯(lián)想和想象能力，也是提高記憶力的好方法。
幼兒園認(rèn)識大雪節(jié)氣教案 12
活動目標(biāo)：
1、復(fù)習(xí)童謠 ，學(xué)習(xí)詩詞大雪。
2、積極參與晨談，講述自己的想法。
活動準(zhǔn)備：
兒歌《二十四節(jié)氣歌》、《大雪》兒歌，ppt或圖片
活動過程：
一、導(dǎo)入：播放《二十四節(jié)氣歌》引出“大雪”主題。
1.教師：小朋友們好！寒冷的冬天來了，你們最喜歡做什么？（堆雪人）雪是怎么來的呢？今天我們分享的內(nèi)容是：大雪的由來。
二、出示圖片,播放課件。
1.本周我們將迎來二十四節(jié)氣中的第二十一個節(jié)氣——大雪�，F(xiàn)在就讓我們來了解“大雪”這個節(jié)氣：
教師小結(jié)：大雪節(jié)氣，太陽黃經(jīng)達(dá)255度。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣。這時我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的'地區(qū)，會降大雪，甚至暴雪。可見，大雪節(jié)氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
2.常說，“瑞雪兆豐年”。嚴(yán)冬積雪覆蓋大地，保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低，冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時又增加了土壤水分含量，供作物春季生長的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺。
3.教師：小朋友，如果我們這里下雪了，你想堆個什么樣的雪人呢？（出示雪人圖片）
讓我們一起期待雪花的到來吧！
幼兒園認(rèn)識大雪節(jié)氣教案 13
活動目標(biāo)：
1.幫助、分享，提升與不同年齡幼兒共同活動的體驗，增強(qiáng)幼兒善于合作的意識。
2.了解大寒的由來及各地習(xí)俗。
3.能背誦關(guān)于大雪的古詩，積極主動參與大雪的藝術(shù)活動。
4.感受藝術(shù)活動的魅力，激發(fā)幼兒熱愛傳統(tǒng)文化的情感。
活動重難點：
重點：知道大雪的習(xí)俗，積極參與大雪的藝術(shù)活動。
難點：感受藝術(shù)活動的魅力，激發(fā)幼兒熱愛傳統(tǒng)文化的情感。
活動準(zhǔn)備：
1.物質(zhì)準(zhǔn)備：雞蛋盤、顏料、卡紙、海綿棒、排筆、音樂、剪刀
2.經(jīng)驗準(zhǔn)備：中大班幼兒有一定的動手操作經(jīng)驗，并認(rèn)識操作過活動材料
活動過程：
一、開始部分—情境導(dǎo)入
1.小朋友們，今天你們來幼兒園的.時候，為什么穿這么厚，有的小朋友還戴了帽子、圍巾、手套等保暖設(shè)施？
2.對，現(xiàn)在已經(jīng)是二十四節(jié)氣里的大雪，天氣越來越冷了。今天我們一起了解一下大雪節(jié)氣吧！
二、基本部分—游戲體驗
1.了解大雪的由來和習(xí)俗。（觀看視頻）
2.大雪都有哪些習(xí)俗那？
幼兒交流自己獲取的信息。
3.有一首古詩很好的描述了大雪時節(jié)，你們想不想欣賞一下？
4.教師邊出示圖片邊范讀《江雪》。
5.大雪節(jié)氣還可以用很美的手勢舞來展示，我們一起來做一下吧。請大班的寶寶找一名小班的寶寶，一起做，并跟著老師的動作幫忙給小班的弟弟妹妹糾正動作。中班的小朋友兩個人一組，互相幫忙學(xué)習(xí)手勢舞。
6.出示作畫工具，請小朋友想想可以做哪些和大雪節(jié)氣有關(guān)的創(chuàng)意畫？
7.將中大班幼兒按照年級分開，圍著桌子坐，每個桌子坐兩名幼兒。出示作畫工具，并請幼兒討論工具使用時應(yīng)該注意的事項。
8.請幼兒自由創(chuàng)作，教師巡回指導(dǎo)。
9.展示幼兒作品。
10.評價、小結(jié)。
三、結(jié)束部分—拓展延伸
幼兒按照年級組站隊，共同展示大雪手勢舞《大雪》。
幼兒園認(rèn)識大雪節(jié)氣教案 14
社會活動：
各地小學(xué)
活動目標(biāo)
1、了解大雪節(jié)氣后，南北方氣候的變化。
2、了解各地相應(yīng)的習(xí)俗（給樹木保溫、腌臘肉、吃糍粑等）。
3、知道冬季樹木保溫的方法。
4、體驗串山楂，提高動手能力。
活動準(zhǔn)備
1、用草秸包裹樹木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過程圖、草秸草繩（或薄膜紙、繩子）、山楂、木簽。
2、諺語：節(jié)到大雪天下雪；趁地未封凍，趕快把樹種；瑞雪兆豐年；大雪雪滿天，來年必豐年等。
活動過程
1、通過圖片簡單了解大雪節(jié)氣時各地的習(xí)俗。
2、一起學(xué)習(xí)幾個諺語，理解諺語的.意思。
3、戶外實踐：到戶外幫助樹木保暖。
4、室內(nèi)實踐：串山楂活動。
活動延伸
了解有制作腌菜習(xí)慣的幼兒家庭，請幼兒回家與父母共同制作臘肉，并帶來幼兒園觀察臘肉的變化。
幼兒園認(rèn)識大雪節(jié)氣教案 15
活動目標(biāo)：
1、初步了解雪花的基本特征。
2、能在教師的'帶領(lǐng)下朗誦兒歌。
3、感受兒歌的美并對兒歌充滿喜愛。
活動準(zhǔn)備：
1、小圖片：雪花、蝴蝶、小水滴
2、演示貼圖一張
3、兒歌《雪花》(附后)
活動過程：
一、引出雪花的故事讓幼兒展開想象
引導(dǎo)語：
“小朋友們冬天到了，北方開始下雪啦!
雪花在空中飛啊飛，飛成了白蝴蝶。
落到娃娃的手心里，變成了小水滴。
水滴輕輕告訴娃娃，我從天上來的。
跟著娃娃一起走，一起去找春天。”
二、提問幫助幼兒理解回憶
提問：
(1)雪花在空中飛，像什么?
(2)雪花落到哪里變成了小水滴?
(3)雪花為什么變成了小水滴?
(4)水滴輕輕說什么?
(5)最后雪花跟著娃娃一起去哪?
三、教師邊朗誦兒歌邊演示貼圖
導(dǎo)入語：小朋友，看看圖說一說雪花從哪里來，到哪里去了?
四、教師帶領(lǐng)幼兒共同朗誦兒歌
1、教師邊指圖邊帶領(lǐng)全班幼兒朗誦。
2、請能力強(qiáng)的幼兒帶上動作朗誦。
五、結(jié)束活動
全班幼兒站起來和老師一起邊表演邊朗誦。
附：兒歌《雪花》
雪花
雪花飛啊飛，飛成白蝴蝶。
落到手心里，變成小水滴。
水滴輕輕說，我從天上來。
跟上娃娃走，一起找春天。
幼兒園認(rèn)識大雪節(jié)氣教案 16
課程簡介：
在“共制酒釀大雪”課程中，孩子們將對大雪節(jié)氣時，釀大雪酒習(xí)俗的由來有初步的了解，并在家長的幫助下，完成簡易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開展，結(jié)合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經(jīng)歷，為孩子們在艱苦條件下，運用有限的條件提升生活質(zhì)量提供新思路。屬科學(xué)、語言相結(jié)合的綜合性課程。
課程目標(biāo)：
1、知識方面：了解二十四節(jié)氣大雪節(jié)氣釀大雪酒的民間習(xí)俗；
2、技能方面：學(xué)習(xí)簡單的釀造流程，制作簡易酒釀；
3、情感方面：感悟中華民族傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀與獨特；學(xué)會與父母有效交流、合作完成任務(wù)。
課程內(nèi)容：
1、釀大雪酒習(xí)俗由來講述（10分鐘）
活動過程：講解大雪節(jié)氣釀大雪酒習(xí)俗由來
小朋友們好！今天，我們要一起來學(xué)習(xí)的節(jié)氣叫做大雪。小朋友們之前有沒有了解過大雪這一節(jié)氣呢？大雪節(jié)氣期間，長江中下游部分地區(qū)開始出現(xiàn)初霜，天氣逐漸變得更干燥，也正由于氣候的變化，民間形成了許許多多獨特的節(jié)氣習(xí)俗，今天我們就一起來具體了解一下大雪時要“釀大雪酒”的這個習(xí)俗。在大雪節(jié)氣后釀的酒，都叫做大雪酒，這些酒釀制后，會一直儲存到第二年，再拿出來飲用。為什么選在這個時間釀酒呢？因為古時人們在第二年打開這些酒時，發(fā)現(xiàn)這些酒與其他時節(jié)釀造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇。科技發(fā)達(dá)后，我們才知道這原來是與大雪節(jié)氣時逐漸降低的氣溫有關(guān)，氣溫使得水質(zhì)清澈，好水自然釀出了好酒。這就是大雪時節(jié)釀大雪酒習(xí)俗的由來啦，小朋友們明白了嗎？
2、制作簡易酒釀（40分鐘）
所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，溫度計
活動過程：
（1）活動引入
剛剛我們了解了釀大雪酒習(xí)俗的由來，相信有些小朋友已經(jīng)躍躍欲試，想要自己動手嘗試一下，但是真實釀酒的流程是非常復(fù)雜的，在家里會有些難以操作。但是不用擔(dān)心，我們可以嘗試制作簡易酒釀，一起體驗真實的釀酒場景，說不定還能為自己的晚餐加一道小甜點。下面就請小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽，看看誰學(xué)得又快又好！
�。�2）活動開展
制作酒釀的方法可以分為三個大步驟煮米飯，拌酒曲，發(fā)酵。
�、僦竺罪�
煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請小朋友們起身準(zhǔn)備適量糯米或者大米，讓他們在水里泡個溫泉吧！泡完溫泉后，記得把它們及時放入電飯煲中蒸個桑拿，最后再讓它們回到空調(diào)房冷靜一下。一定要冷卻到30度，千萬別忘記，但冷卻的溫度也不要太低啦，不利于發(fā)酵！
②拌酒曲
現(xiàn)在我們手里已經(jīng)有了放涼的米飯，下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時候肯定有小朋友要問了，酒曲的'作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長出菌絲，同時產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。
現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來，請大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用說明，根據(jù)米飯重量取出適量酒曲均勻地攪拌在米飯里，攪拌完后記得把米飯的表面抹平，在正中間壓出一個凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一點點涼開水，把容器密封起來。
�、郯l(fā)酵
現(xiàn)在我們要做的最后一步就是發(fā)酵，發(fā)酵需要滿足的條件是30℃恒溫，如果溫度難以保持，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
④結(jié)果反饋
下面我們要做的就是耐心地等待！大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦！是不是很期待？
父母與孩子在發(fā)酵的幾天內(nèi)一同觀察酒釀釀制情況，如出酒量、是否有霉菌等，嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄，若未成功可進(jìn)行二次嘗試。
注意：酒釀里面含有酒，如果一次性吃太多，會對我們的身體有傷害，所以小朋友們一次只能吃一點點哦！
幼兒園認(rèn)識大雪節(jié)氣教案 17
一、活動目標(biāo)
1、感知一片雪花和一層雪花的概念和美感。
2、通過觀察，聯(lián)想平時生活，能自主創(chuàng)想出不同樣式的雪花。
3、在創(chuàng)作過程中，感受雪花的美麗形態(tài)，對雪花產(chǎn)生獨到的審美。
二、重點與難點
重點：感知一片雪花和一層雪花給視覺帶來的不同美感。
難點：在描繪雪花的過程中，體會雪花的美麗。
三、材料準(zhǔn)備：
修正液、白色毛線、水粉、棉花、棉簽、油漆筆、白粉筆。
四、經(jīng)驗準(zhǔn)備：
幼兒有觀察過雪花。
五、活動過程
1、導(dǎo)入：觀看ppt
老師：小朋友們，你們看了這幅畫想到了什么？
幼兒：黑色卡紙，黑夜……
老師：對了，這里的黑色啊，其實是一個漆黑的夜晚，你們說，在這漆黑的夜晚，會發(fā)生些什么事呢？讓我們看一下吧！
老師點擊PPT，出現(xiàn)許許多多白點，搖曳而下。
老師：小朋友們，你們覺得這些白點點是什么呢？
幼兒：雨滴，煙花，雪花……
老師：對了，就是一片片的小雪花，今天啊，就帶小朋友們一起創(chuàng)作一幅美麗的雪景，好不好？
2、場景討論
�。�1）討論場景一，幼兒自由講述雪花是什么樣的，引導(dǎo)幼兒說出雪花的顏色、形狀等。
老師：小朋友們，你們見過雪花嗎？觀察過雪花嗎？你見到的雪花是什么樣子？
幼兒：一片片的，雪白的，像小花瓣……
（2）出示各種雪花圖，讓幼兒觀察發(fā)現(xiàn)雪花有各種各樣的'形狀。
老師：剛剛小朋友們說了許許多多雪花的印象，周老師，也帶來了許多雪花的樣子，你們來看看吧！形狀一樣嗎？有沒有共同點呢？
幼兒：形狀不一樣，有的上面有尖尖角，有的上面的小圓點點……都是六瓣的。
�。�3）幼兒操作一：用現(xiàn)有材料表現(xiàn)雪花。
老師：周老師給你們準(zhǔn)備了許許多多的材料，你們能不能自己用這些材料表現(xiàn)各種各樣不同形狀的小雪花呢？
�。�4）觀看場景二：打開PPT，雪越下越大，沙沙沙沙，把什么變白了呢？
老師：你們知道嗎？這個時候啊，小雪花啊越下越大了，沙沙沙往下落，越落越多，你們看看，把什么變白了呀？
幼兒：屋頂變白了。
老師：除了把房子變白了，還會把什么變白呢？
幼兒：小樹，小花，各種小動物……
�。�5）幼兒操作二：添加背景，用現(xiàn)有材料表現(xiàn)出一層一層白雪。
（6）欣賞幼兒作品，請幼兒評價。
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