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        幼兒園進(jìn)餐禮儀教案

        時(shí)間:2024-09-07 16:49:39 晶敏 幼兒園教案 我要投稿

        幼兒園進(jìn)餐禮儀教案(精選14篇)

          作為一名教學(xué)工作者,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案,教案是教學(xué)藍(lán)圖,可以有效提高教學(xué)效率。那要怎么寫好教案呢?下面是小編為大家收集的幼兒園進(jìn)餐禮儀教案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        幼兒園進(jìn)餐禮儀教案(精選14篇)

          幼兒園進(jìn)餐禮儀教案 1

          活動目標(biāo):

          1.知道進(jìn)餐時(shí)正確的方法和錯(cuò)誤的行為

          2.能對各種進(jìn)餐過程中的行為做出是否安全的判斷。

          3.培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

          4.教會幼兒做個(gè)膽大的孩子。

          活動準(zhǔn)備:

          1.幼兒人手一支筆。

          2.教學(xué)掛圖和幼兒用書。

          活動過程:

          1.談話引發(fā)幼兒 生活經(jīng)驗(yàn)的興趣,導(dǎo)入活動。

          (1)小朋友們,早上在家里吃了些什么啊?

          (2)你在吃飯時(shí)有沒有發(fā)生什么危險(xiǎn)的事。

          2.引導(dǎo)幼兒閱讀教學(xué)圖書第一組圖。

          (1)我們來看一看圖中的小朋友是怎么樣吃飯。

          (2)引導(dǎo)幼兒閱讀圖畫中的行為。

          (3)引導(dǎo)幼兒閱讀圖畫并判斷正確。

          3.引導(dǎo)幼兒閱讀教學(xué)掛圖第二圖。

          4.教師總結(jié)結(jié)束活動。

          活動反思:

          通過活動,幼兒知道了進(jìn)餐過程中的一些基本禮儀,如進(jìn)餐時(shí)不講話,不能一心二用,不能挑食,吃完自己的.一份食物后再離開餐桌。 正確使用餐具,愛護(hù)衛(wèi)生,進(jìn)餐時(shí)保持自己、桌面、地面的清潔,進(jìn)餐后會收拾自己的餐具并及時(shí)進(jìn)行漱口和擦嘴。 本次教學(xué)活動中,我雖然抓住了幼兒的心理特征,但是在材料的準(zhǔn)備上,還不夠充分,不能夠給幼兒更多的提示。

          一個(gè)成功的活動,離不開教師對每個(gè)環(huán)節(jié)精心的設(shè)計(jì)與考慮?傊,我們教師平時(shí)要多善于觀察、多思考、多去了解幼兒,時(shí)刻做一個(gè)有心人。

          幼兒園進(jìn)餐禮儀教案 2

          【活動目標(biāo)】

          1.初步懂得進(jìn)餐禮儀,知道要文明進(jìn)餐。

          2.能用較連貫的語言表達(dá)自己的想法。

          【活動準(zhǔn)備】

          口杯若干,水果拼盤,盤子若千等。

          【活動建議】

          1、創(chuàng)設(shè)進(jìn)餐情境:教室正前方擺放 2 張桌子,桌子上放著若干已倒好的飲料,和人數(shù)一樣多的小盤子、水果拼盤、牙簽。請幾個(gè)幼兒分別到桌前坐好,讓他們進(jìn)餐,并請幼兒觀察他們進(jìn)餐的情境。

          請幼兒分組討論:他們進(jìn)餐時(shí)是怎樣的,誰做得對做得好?

          2、教師請幼兒回憶以前在教室進(jìn)餐時(shí),小朋友進(jìn)餐情況怎樣?而現(xiàn)在到餐廳,你們的進(jìn)餐情況又是怎樣的?你們要怎樣做呢?

          幼兒舉手回答,以前在教室進(jìn)餐空間小,老師聽到哪個(gè)小朋友講話,就請他 (她)不要講話,我們就靜下來,從來沒有大聲講話或吵鬧的現(xiàn)象。而現(xiàn)在餐廳里人很多,也很吵。你們以后要怎么做呢?

          幼兒總結(jié):

          我們以后,吃飯不掉飯粒,進(jìn)餐時(shí)不能大聲講話,因?yàn)槌燥堉v話不衛(wèi)生,小朋友吃飯要安靜,慊得尊重別人,對別人要有禮貌,吃好飯后,安靜等小朋友,不能下座位亂走動等。

          教師小結(jié):

          小朋友說得都對,我們要養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣,懂得文明進(jìn)餐,老師想只要小朋友們都能管好自己的小嘴巴,安安靜靜地吃飯,別班的小朋友也能跟著安靜下來,對吧!以后就要看小朋友們的表現(xiàn)了。

          游戲:文明進(jìn)餐,把幼兒分組,模擬進(jìn)餐情境,其他幼兒當(dāng)觀眾,看進(jìn)餐的'幼兒能否做到文明進(jìn)餐。教師和幼兒一起對游戲進(jìn)行評價(jià)。

          結(jié)束:幼兒小鳥般飛出教室。

          本次活動的主要目標(biāo)是懂得進(jìn)餐禮儀,知道要文明進(jìn)餐;能用較連貫的語言表達(dá)自己的想法。教師在活動中要通過觀看孩子們創(chuàng)設(shè)的進(jìn)餐情境表。

          幼兒園進(jìn)餐禮儀教案 3

          活動目標(biāo):

          1、讓幼兒在進(jìn)餐時(shí)間的行為符合禮儀要求。

          2、培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習(xí)慣。

          活動準(zhǔn)備:

          幼兒平時(shí)使用的餐具:碗、盤子、勺子各一個(gè)。

          基本過程:

         。ㄒ唬⿲(dǎo)入活動:

          直接介紹活動名稱,導(dǎo)入活動。

          (二)關(guān)鍵步驟:

          1、第一步,餐前準(zhǔn)備練習(xí)。

         。1)取餐墊放在桌子上,取餐具放在餐墊上。

         。2)學(xué)習(xí)用雙手將椅子拉開,在入座。

         。3)老師講盛好食物的餐具放在餐車上,幼兒用雙手端起飯碗,放在餐墊上。

          2、第二步,吃飯練習(xí)。

         。1)腳規(guī)矩的放在椅子前面。

         。2)飯、菜要搭配著吃。

         。3)一手扶碗、一手拿勺子吃飯。

         。4)需要添飯菜,舉手請求老師的'幫助,或經(jīng)老師的允許后,有自己到指定的地點(diǎn)添飯。

          3、第三步,收拾桌面的練習(xí)。

          (1)清潔桌面:去抹布區(qū)取干凈抹布,擦拭餐墊和桌面后,將臟的抹布放在臟抹布區(qū)。

         。2)餐墊使用后,放在指定地點(diǎn)。

          4、第四步,漱口和擦嘴的習(xí)慣。

          練習(xí)后,要注意幼兒在進(jìn)餐時(shí)的實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。

          幼兒園進(jìn)餐禮儀教案 4

          活動目標(biāo):

          1、得要自己吃飯,不要別人喂。

          2、學(xué)習(xí)一些獨(dú)立進(jìn)餐的基本方法:學(xué)用小勺,能把飯萊一勺一勺送進(jìn)嘴里細(xì)嚼慢咽。

          重點(diǎn)與難點(diǎn):

          掌握一些獨(dú)立進(jìn)餐的基本方法,改變進(jìn)餐依賴的習(xí)慣。

          活動準(zhǔn)備:

          1、生活區(qū)角活動:舀小勺

          2、體育游戲:給小動物喂食

          3、飯廳環(huán)境布置:自己吃飯真能干、小鏡子若干、小獎品若干

          活動過程:

          感知討論——實(shí)踐操作——強(qiáng)化鞏固

          1、感知討論

         。1)餐廳環(huán)境布置“自己吃飯真能干”。用環(huán)境隱性的教育手段,讓幼兒潛移默化感知,吃飯要自己吃。

         。2)演示“學(xué)用小勺”。請幾名幼兒演示各自用小勺的方法,然后讓小朋友說說誰拿的方法對或不對。教師再示范講解正確使用小勺的.方法:左手扶碗,右手拿小勺,用拇指、食指和中指捏住勺柄,無名指和小指配合抵住,不宜捏得過低或過高。

         。3)照鏡子“我們的牙齒真能干”建議可利用吃點(diǎn)心時(shí),發(fā)給每位幼兒一面小鏡子,先張開小嘴照一照,看見嘴巴里有牙齒和咽喉部等,再拿一塊點(diǎn)心放進(jìn)嘴里,看看原來的點(diǎn)心怎么會變得越來越碎?最后是從哪里咽下去的?讓幼兒直觀感知一下,自己的牙齒真能干,吃東西時(shí)要咀嚼,一口一口咽下去,這樣才能吸收營養(yǎng)長身體。

          2、實(shí)踐操作

         。1)生活區(qū)角活動:在生活角里投放一些玻璃彈或各類豆粒等材料,讓幼兒練習(xí)舀小勺,掌握正確用小勺的方法。

         。2)體育游戲“給小動物喂食”,讓幼兒扮演飼養(yǎng)員,給小動物喂食(要用小勺舀起“食物”送進(jìn)小動物嘴里)看哪組飼養(yǎng)員喂得又快又多。

         。3)幼兒餐點(diǎn)時(shí),注意督促提醒幼兒要正確使用小勺,一勺一勺把食物舀進(jìn)嘴里,要細(xì)嚼慢咽。對特殊幼兒,先要求會嚼會咽,逐步要求自己拿勺吃。

          3、強(qiáng)化鞏固

          建議可不定期地在午餐時(shí)搞一些小獎勵,對那些能獨(dú)立吃完自己一份飯萊的幼兒送以小獎品,激發(fā)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的積極性,逐步形成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

          活動延伸

          通過家園之窗,向家長進(jìn)行幼兒獨(dú)立進(jìn)餐要求的宣傳,要求幼兒在家在園一個(gè)樣,父母不要包辦代替,盡可能堅(jiān)持培養(yǎng)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的習(xí)慣,隨時(shí)保持家園聯(lián)系,溝通了解幼兒進(jìn)餐的情況。

          幼兒園進(jìn)餐禮儀教案 5

          活動目標(biāo):

          1、學(xué)習(xí)看圖念兒歌,理解兒歌內(nèi)容。

          2、初步嘗試仿編兒歌,體驗(yàn)與同伴游戲的樂趣。

          活動準(zhǔn)備:

          "小兔吃蘿卜"、"小貓吃魚"、"小狗吃骨頭"、"寶寶吃飯"的圖片各一幅。

          活動過程:

          一、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)看圖,并說出兒歌中的四句話。

          1、出示圖一師:看看誰先來了?它在干什么?它有讓媽媽喂嗎?它是在忙吃的?

         。ㄒ龑(dǎo)幼兒自己說小兔自己吃蘿卜)

          一起學(xué)小兔池蘿卜的樣子,可以發(fā)出聲音的吃。

          師:剛才你們是怎么吃的?(啊嗚……)

          師:我們送它一句好聽的.話吧。

         。ㄐ⊥米约撼蕴}卜,啊嗚啊嗚吃得香)跟念兒歌第一句(集體)

          2、出示圖二師:這又是誰來了?

         。ㄐ∝垼

          師:它在干什么呢?它吃魚請別人幫忙了嗎?跟念兒歌第二句。(先集體后個(gè)別幼兒)

          3、出示圖三這個(gè)小動物是誰呢?

         。ㄐ」罚

          師:小狗也是能干的孩子,它是自己吃骨頭的呢,我請一個(gè)小朋友來學(xué)學(xué)吃骨頭的樣子。(啊嗚啊嗚……)

          師:我們應(yīng)該在忙夸它呢?

         。ㄐ」纷约撼怨穷^,啊嗚啊嗚吃得香)跟念兒歌第三局(個(gè)別幼兒念)

          4、出示圖四師:我們寶寶都是自己吃米飯的嗎?(集體念)

          師:那我們給兒歌加上一句,夸夸我們寶寶"寶寶自己吃米飯,啊嗚啊嗚吃得香"。

          二、完整跟念兒歌。

          1、老師完整念兒歌一遍。

          師:這些小動物真是了不起,我們把夸他們的話連起來說,就是一首好聽的兒歌,叫《啊嗚啊嗚吃得香》,先聽老師念一遍。(老師念)

          2、幼兒跟念兩遍。

          師:你們念得真好聽,一起再來一次吧。

          3、請個(gè)別幼兒完整跟念。

          三、游戲《喂食》與仿編。

          1、教師出示小雞和山羊。

          2、幼兒進(jìn)行喂食游戲,找食物卡片進(jìn)行喂食。

          四、結(jié)束活動。

          師:小動物們今天可開心了,它們說謝謝小朋友們給它們送了這么多好吃的食物,不過它們現(xiàn)在要回家了,我們應(yīng)該要怎么說。浚ㄔ僖姡

          幼兒園進(jìn)餐禮儀教案 6

          設(shè)計(jì)思路:

          幼兒處于成長的關(guān)鍵階段,但幼兒一些常見的不良飲食習(xí)慣,如:偏食挑食等,都會影響幼兒的健康!3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中明確指出:“健康是人身體、心理和社會適應(yīng)方面的良好狀態(tài)!睘榱舜龠M(jìn)幼兒健康成長和發(fā)育,幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,形成均衡飲食結(jié)構(gòu),選擇健康的食品具有重要的意義。本微課作品《嘟嘟變成大漢堡》旨在通過主人公嘟嘟體型變化的故事讓幼兒認(rèn)識到健康飲食的重要性,通過讓幼兒參與“幫嘟嘟點(diǎn)餐”的游戲活動,準(zhǔn)確區(qū)分健康食品和垃圾食品,并能夠聯(lián)系生活實(shí)際,在日后的飲食中做到選擇健康食品,養(yǎng)成不挑食不偏食的健康飲食習(xí)慣。

          活動目標(biāo):

          1、認(rèn)知目標(biāo):明白健康的食物會對身體有益,垃圾食品會對身體有傷害。

          2、技能目標(biāo):能夠區(qū)分健康食品和垃圾食品。

          3、情感目標(biāo):增強(qiáng)食品安全意識,有初步的食品安全自己保護(hù)能力,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

          4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

          5、初步了解健康的小常識。

          活動準(zhǔn)備與重難點(diǎn)

          活動準(zhǔn)備:健康食品與垃圾食品圖片,“嘟嘟變成大漢堡”故事PPT,紙盤,食品教具

          活動重點(diǎn):明白健康的食物會對身體有益,垃圾食品會對身體有傷害。

          活動難點(diǎn):讓幼兒不再選擇吃垃圾食物。

          活動過程:

          (一)導(dǎo)入:圖片導(dǎo)入

          1.出示圖片,引發(fā)幼兒對區(qū)分食品類別的興趣

          健康食品——蔬菜、水果。垃圾食品——油炸食品,加工的肉類食品。

          2.教師提問:“小朋友們都喜歡吃這里的那些食物啊?

          (通過提問,讓同學(xué)們知道:喜歡吃的`食物并不一定對我們的身體都有好處,我們要學(xué)會區(qū)分健康的食物和垃圾食品)

          (二)展開

          1.講一講:講述故事《嘟嘟變成大漢堡》

          (讓同學(xué)們通過故事了解到垃圾食品對人們的改變,危害)

          2.做一做:游戲環(huán)節(jié)

          “幫嘟嘟點(diǎn)點(diǎn)餐”

          (1)讓幼兒幫嘟嘟點(diǎn)餐。

          盤子中放蔬菜水果和油炸食品的教具,讓幼兒扮演嘟嘟點(diǎn)餐場景,幼兒點(diǎn)故事中嘟嘟愛吃的食物。

          (第一環(huán)節(jié)的游戲是對故事內(nèi)容的鞏固,并讓幼兒識別故事中的垃圾食品)

          (2)讓幼兒再次幫嘟嘟點(diǎn)餐

          點(diǎn)嘟嘟后來吃的食物(水果沙拉)

          (第二環(huán)節(jié)的游戲是讓幼兒區(qū)分健康食品和垃圾食品,并挑選健康食品)

          (3)教師在盤子下面做標(biāo)記,一盤是健康食品,一盤是垃圾食品。讓幼兒自由搭配,自己做一盤愛吃的食物。

          (讓幼兒通過選擇,減少對垃圾食品的選擇,為日后的知識遷移做鋪墊)

          3.說一說:評價(jià)分析幼兒的作品

          教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害。

          教師展示垃圾食品制作過程的圖片。(原料,制作方法,制作環(huán)境都不健康)

          (讓幼兒明白,食用垃圾食品的原料,制作方法,制作環(huán)境都不健康,

          會讓人們生病,缺乏營養(yǎng),對身體造成傷害)

          4.鞏固:

          聽一首健康歌。簡單了解健康的食物營養(yǎng)價(jià)值和對身體的益處。并能夠復(fù)述一至兩種蔬果對人們的好處。

          活動延伸

          教師用真實(shí)的材料和幼兒一起做水果蔬菜沙拉,請幼兒品嘗健康的食物。要讓幼兒明白有營養(yǎng)的食物才是最好吃的。

          附頁

          健康歌:

          健康飲食很重要,水果蔬菜營養(yǎng)好,我們一起說一說。

          胡蘿卜像個(gè)紅寶石,營養(yǎng)豐富防疾病,保護(hù)眼睛要靠它。

          土豆又叫馬鈴薯,蛋白質(zhì)多多味道好,送給我們維生素。

          玉米分布很廣泛,纖維素含量多又多,美容專家就算它。

          茄子又長紫又紫,拍照口號說茄子,保護(hù)血管是高手。

          草莓形狀像心形,鮮美紅嫩果肉多,水果皇后要屬它。

          蘋果富含維生素,多吃蘋果記憶好,幫助大腦增記憶。

          西瓜西域傳來瓜,果肉清甜都是寶,種子還可榨成油。

          香蕉又稱快樂果,顏色黃黃像月亮,排除毒素它最棒。

          桃子先花后長葉,味道鮮美營養(yǎng)好,補(bǔ)益氣血作用大。

          葡萄顆顆像珍珠,葡萄糖含量很豐富,多吃葡萄保皮膚。

          健康飲食真重要,挑食習(xí)慣最不好,我們一起記住它。

          幼兒園進(jìn)餐禮儀教案 7

          活動目標(biāo):

          能用小勺自己進(jìn)餐。

          初步了解吃飯的常識,學(xué)會不挑食。

          在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

          活動準(zhǔn)備:

          物質(zhì)準(zhǔn)備:小勺、碗、蝶等餐具;小熊、小貓、小狗、小猴頭飾。

          活動過程:

          1、教師操作動物頭飾,以情境表演《小熊請客》的形式,激發(fā)幼兒活動的興趣。

         。1)引導(dǎo)幼兒觀看情境表演。

          (2)提出問題:

         、傩⌒苎埩四男┬游锏剿襾碜隹停

         、谛⌒馨扬、菜裝在什么地方?

         、坌游飩兪窃趺闯燥埖?

          2、引導(dǎo)幼兒利用小勺、碗、碟,模擬練習(xí)使用小勺自己進(jìn)餐。

          3、指導(dǎo)幼兒操作《誰對誰不對?》

          引導(dǎo)幼兒觀察圖片,說說圖中的小朋友吃飯時(shí)是怎么做的,判斷對、錯(cuò)并貼上"哭臉"或"笑臉"

          4、教師與幼兒共同小結(jié)結(jié)束活動。

          活動延伸:

          1、區(qū)域活動:用紙盒、可樂瓶等材料自制嘴巴大小不一的娃娃,提供小勺、珠子、米粒、花生、豆類等,讓幼兒反復(fù)練習(xí)使用小勺。

          2、家園共育:引導(dǎo)家長為幼兒提供適宜的`餐具,不包辦,不代替,鼓勵幼兒自己進(jìn)餐,達(dá)到家園要求一致。

          教學(xué)反思

          本活動適合在幼兒園吃飯的時(shí)候進(jìn)行。在表演自己吃飯的時(shí)候,教師應(yīng)在旁指導(dǎo)告訴幼兒怎樣正確吃飯。并教育幼兒珍惜糧食,使孩子懂得糧食來之不易。

          幼兒園進(jìn)餐禮儀教案 8

          活動目標(biāo):

          1、培養(yǎng)小朋友慢慢吃,細(xì)嚼慢咽的文明進(jìn)餐習(xí)慣。

          2、讓幼兒養(yǎng)成正確的.進(jìn)餐姿勢,飯前洗手,保持小手干凈,桌面清潔、衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣。

          活動準(zhǔn)備:

          PPT課件。

          活動過程:

          一、放進(jìn)餐禮儀兒歌,引起幼兒興趣。你們聽到了什么?(吃飯前洗手,不挑食不剩飯,不能把菜撒了)

          二、出示PPT課件,小動物們是怎樣文明進(jìn)餐的?

          1. 播放課件,問小獅子是怎樣進(jìn)餐的?(吃飯前沒洗手,嘴巴邊吃邊漏,吃完后垃圾隨地亂扔。這樣做不好)。

          2.小猴子是怎樣進(jìn)餐的?

          3.小兔子是怎樣的呢?

          4.小貓咪呢?

          總結(jié):所以我們進(jìn)餐時(shí)應(yīng)該像小貓那樣,做到餐前洗手,保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上,左手扶碗、右手拿勺,不撒飯粒,保持桌面清潔。我們小朋友不管在家里還是在幼兒園,都要養(yǎng)成文明,衛(wèi)生進(jìn)餐的好習(xí)慣。

          三、兒歌進(jìn)餐。

          進(jìn)餐前手洗凈,入座時(shí)動作輕。自己吃不用喂,不說話、不玩耍。不挑食、不剩飯,樣樣飯菜都吃光。收好餐具要漱口,文明進(jìn)餐我最棒。

          活動延伸:

          中午吃飯?jiān)u文明進(jìn)餐小明星。

          幼兒園進(jìn)餐禮儀教案 9

          活動目標(biāo):

          1、培養(yǎng)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的好習(xí)慣,讓幼兒明白獨(dú)立進(jìn)餐的重要性。

          2、學(xué)習(xí)獨(dú)立進(jìn)餐的基本方法:一手拿勺一手扶碗,把飯菜一勺一勺送進(jìn)嘴里細(xì)嚼慢咽。

          活動準(zhǔn)備:

          張大嘴的小動物模型若干、小勺若干、各種食物若干、PPT視頻好習(xí)慣寶寶貼畫。

          活動過程:

          一、活動導(dǎo)入

          1、帶領(lǐng)幼兒隨著好習(xí)慣歌曲做律動。

          二、新授課程

          1、“聽”故事提問導(dǎo)入:小朋友,你是自己吃飯的.嗎?請聽故事《小兔子學(xué)吃飯》。

          2、安靜聽故事,情境導(dǎo)入。

          教師提問:小兔子為什么會餓的肚子咕咕叫?

          教師總結(jié):小兔子什么事情都要媽媽幫他做,平時(shí)吃飯也要媽媽喂,后來兔媽媽有事出去了,小兔子在家里餓的肚子咕咕叫,最后沒辦法自己

          學(xué)會了吃飯,這樣再也不會餓肚子了。

          3、“看”動畫提問導(dǎo)入:小朋友,你們會自己吃飯嗎?

          4、認(rèn)真看動畫,啟發(fā)思考,教師提出如下問題:

         。1)小朋友們吃飯之前先做什么?

         。2)媽媽教會萌萌怎樣吃飯?

         。3)媽媽告訴我們吃飯時(shí)應(yīng)該注意些什么?

          5、幼兒有疑問可再次觀看動畫,老師根據(jù)本班級幼兒共性特征及個(gè)體差異,對動畫進(jìn)行暫停或播放,結(jié)合劇情節(jié)點(diǎn),在幼兒已有經(jīng)驗(yàn)上進(jìn)行選擇性互動提問教學(xué)。

          教師總結(jié):媽媽告訴我們吃飯的時(shí)候應(yīng)該一手扶碗一手拿勺子,吃飯的時(shí)候不能說話,應(yīng)該慢慢嚼慢慢咽,以后我們也要像蒙蒙學(xué)習(xí),自己吃飯!

          6、圖譜演示,游戲?qū)搿?/p>

          教師出示兩張圖片并講述圖片故事,讓幼兒判斷對錯(cuò)并說明原因。

          教師看圖總結(jié):我們要像寶寶學(xué)習(xí),自己吃飯,不用媽媽喂,不剩飯,這樣才是好孩子.

          三、結(jié)束部分、游戲互動

          游戲名稱:《給動物寶寶喂食》

          游戲準(zhǔn)備:張大嘴的小動物模型若干、小勺若干、各種食物若干

          游戲玩法:幼兒分組喂小動物吃食物。

          四、活動延伸

         。1)帶領(lǐng)幼兒唱讀兒歌:

          “小勺子手中拿小米飯送嘴中

          細(xì)細(xì)嚼慢慢咽自己吃真能干”

          (2)吃飯的時(shí)候鼓勵孩子獨(dú)立用餐,不浪費(fèi)糧食

          幼兒園進(jìn)餐禮儀教案 10

          活動目標(biāo):

          愿意在生活中遵守正確的進(jìn)餐要求。

          初步了解衛(wèi)生進(jìn)餐的要求。

          掌握正確的衛(wèi)生進(jìn)餐方式。

          活動準(zhǔn)備:

          課件準(zhǔn)備:“奇奇怎么了”圖片;《吃東西前洗手》動畫視頻;“衛(wèi)生進(jìn)餐”組圖;“這樣做對不對”組圖。

          活動過程:

          出示圖片“奇奇怎么了”,組織幼兒討論肚子疼的原因。

          熊貓奇奇怎么了?他為什么會捂著肚子?

          為什么會肚子疼?

          小結(jié):引起肚子疼的原因有很多,比如:貪吃冷飲、吃了腐敗變質(zhì)的食物、睡覺不蓋被子、吃東西前不洗手等。

          播放動畫視頻《吃東西前洗手》,引導(dǎo)幼兒知道吃東西前要洗手。

          奇奇到底為什么會肚子疼呢?我們能一起來看看吧。

          奇奇的小手伸出來是什么樣的?(臟臟的))

          其他小朋友在洗手的時(shí)候,奇奇在做什么?(看著)

          奇奇是怎么吃東西的?(用臟臟的手直接拿東西吃)

          結(jié)果怎么了?(肚子疼)

          小結(jié):我們吃東西前一定要記得洗手,不然細(xì)菌就會隨著食物進(jìn)入我們的身體,就可能導(dǎo)致我們生病。

          出示組圖“衛(wèi)生進(jìn)餐”,引導(dǎo)幼兒了解其他衛(wèi)生進(jìn)餐的要求。

          除了吃東西前要洗手,你還知道哪些吃東西時(shí)要注意的衛(wèi)生呢?

          小結(jié):要吃洗干凈、煮熟的食物;掉落在地面上的食物不撿起來繼續(xù)吃;不用手抓飯菜;不夾其他小朋友碗里的飯菜;不使用其他人用過的餐具。

          出示組圖“這樣做對不對”,引導(dǎo)幼兒判斷對錯(cuò),鞏固正確的衛(wèi)生進(jìn)餐要求。

          圖片上哪些小朋友的行為是正確的?哪些小朋友的`行為是錯(cuò)誤的?

          怎樣做才是對的?

          活動延伸:

          日;顒樱喝粘I钪,教師要關(guān)注幼兒的進(jìn)餐習(xí)慣,及時(shí)糾正幼兒不正確的行為。

          家園共育:家長可以為幼兒樹立正確的衛(wèi)生進(jìn)餐的榜樣,鼓勵幼兒養(yǎng)成正確的進(jìn)餐習(xí)慣。

          幼兒園進(jìn)餐禮儀教案 11

          活動目標(biāo):

          1、知道用餐時(shí)的一些文明健康行為。

          2、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,培養(yǎng)文明的餐飲之禮。

          3、初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。

          4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

          5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

          活動準(zhǔn)備:

          1、幼兒平時(shí)使用的餐具:碗、殘?jiān)P、勺子各一個(gè)。

          2、圖片(與進(jìn)餐有關(guān)的圖片,有正確的,有不正確的,如:把飯菜全部吃光的、挑食的、邊吃邊講話的、用手抓飯的、對著別人打噴嚏的……)

          活動過程:

          一、請幼兒回憶進(jìn)餐前要做的事:飯前要洗手。

          1、請幼兒談?wù)劜颓盀槭裁匆词郑?/p>

          2、教師總結(jié):我們?yōu)槭裁匆词帜?因(yàn)橄词挚梢灶A(yù)防病菌,所以小朋友要養(yǎng)成飯前洗手的好習(xí)慣。

          二、請幼兒用正確的方法洗手。

          三、判斷游戲:誰是文明進(jìn)餐的小朋友

          1、出示圖片,說說圖上的小朋友在干什么?他這么做對嗎?為什么?應(yīng)該怎么做呢?(幫助幼兒分清對錯(cuò),學(xué)習(xí)文明進(jìn)餐的禮儀)

          2、談話:怎樣才能做個(gè)文明進(jìn)餐的好孩子呢?

          3、談話:除了剛才看到的、說到的,進(jìn)餐前后還要注意什么?如:吃完飯將自己的餐具送到指定的`地方、進(jìn)餐后要漱口和擦嘴等。

          四、學(xué)習(xí)兒歌,結(jié)束活動。

          兒歌:進(jìn)餐前,手洗凈;入座時(shí),動作輕;細(xì)細(xì)嚼,慢慢咽,不挑食,不剩飯。文明進(jìn)餐人人贊!

          活動反思:

          通過活動,幼兒知道了進(jìn)餐過程中的一些基本禮儀,如進(jìn)餐時(shí)不講話,不能一心二用,不能挑食,吃完自己的一份食物后再離開餐桌。正確使用餐具,愛護(hù)衛(wèi)生,進(jìn)餐時(shí)保持自己、桌面、地面的清潔,進(jìn)餐后會收拾自己的餐具并及時(shí)進(jìn)行漱口和擦嘴。本次教學(xué)活動中,我雖然抓住了幼兒的心理特征,但是在材料的準(zhǔn)備上,還不夠充分,不能夠給幼兒更多的提示。

          一個(gè)成功的活動,離不開教師對每個(gè)環(huán)節(jié)精心的設(shè)計(jì)與考慮?傊,我們教師平時(shí)要多善于觀察、多思考、多去了解幼兒,時(shí)刻做一個(gè)有心人。

          幼兒園進(jìn)餐禮儀教案 12

          活動目標(biāo):

          1、認(rèn)識餐具,了解就餐禮儀。

          2、家長幫助輔導(dǎo)幼兒進(jìn)餐。

          活動準(zhǔn)備:

          1、餐車、餐具:盤子、碗、勺子等

          2、飯、菜、湯

          活動過程:

          一、出示餐具,與幼兒談話

          1、師:小朋友們,你們看老師手里拿的是什么?(盤子、碗、勺子,筷子)這些東西有一個(gè)共同的名字叫餐具,小朋友們和我一起說“餐具”。

          2、誰知道這些餐具(碗、盤子、小勺)是做什么用的?(幼兒自由回答)碗是用來盛飯和湯的、盤子是用來盛菜、豆包、花卷、燒餅的、小勺是用來吃飯的)

          3、你們在家是不是自己吃飯呀?誰是自己吃飯的請舉手!好的,那現(xiàn)在我來考考你們。

          二、就餐禮儀

          1、師:我們怎么拿勺子呢?(用手)那另一只手做什么呢?(要扶著碗,不要讓盤子、碗掉到地上)(教師邊說邊示范)誰到前面來做一下。(請兩名幼兒到前面來示范)

          2、這么多小朋友一起吃飯,要有規(guī)則,老師會把香噴噴的飯菜盛到小朋友的盤子、碗里,擺在小朋友面前,這需要一些時(shí)間,所以小朋友們一定要安靜地等待,把小手放在膝蓋上,要注意安全,不要燙傷,等老師把所有小朋友的飯菜都擺好了,小朋友們要一起朗誦餐前兒歌:吃飯時(shí),坐端正,手扶碗,勺拿穩(wěn),不嬉笑,不高聲,細(xì)細(xì)嚼,慢慢咽,不撒飯,桌面靜。(教師教幼兒朗誦兒歌)說完兒歌老師會說“小朋友們,請吃飯”,這時(shí)候小朋友要說什么呢?(謝謝老師)對,老師為小朋友擺飯菜很辛苦,小朋友們要有禮貌,這時(shí)就可以吃飯了。3、吃飯的時(shí)候一定要先吹一吹,然后用小勺子一口飯、一口菜的吃,細(xì)嚼慢咽,吃完一口再舀下一口,少少地舀,不要浪費(fèi),盡量把飯菜吃干凈,如果沒吃飽一定要和老師說:“老師請?jiān)俳o我盛一碗”。小朋友和我一起說一遍“老師請?jiān)俳o我盛一碗”如果你不和老師說老師會不知道你有沒有吃飽,所以一定要記住這句話。

          4、吃完飯,要把盤子、碗和勺子送到老師的餐車上,然后用杯子接水漱漱口,回到座位上,可以休息一會等等沒吃完的小朋友,也可以到圖書架上找一本書看,千萬不要在活動室里隨意走動。

          三、介紹幼兒園的配餐情況

          1、我們小朋友每天要在幼兒園吃三頓飯,,每頓飯都是營養(yǎng)師為我們小朋友們精心設(shè)計(jì)了搭配合理又營養(yǎng)豐富的飯菜,既好吃又對身體好,所以每頓飯都很重要,每種食物都有它的.營養(yǎng)成分,不能喜歡的就多吃,不喜歡的就少吃,吃飯就像搭積木,蓋房子,一塊積木搭不好,房子就蓋不高,所以不可以挑食。

          2、為了小朋友身體健康,除了每天的三頓飯,幼兒園還準(zhǔn)備了上下午各一次的加餐,有牛奶、水果、酸奶等等,小朋友們在幼兒園的一整天有吃有喝,不用再從家里帶零食。

          四、根據(jù)教師講解的要求,幼兒體驗(yàn)幼兒園進(jìn)餐過程,家長輔導(dǎo)進(jìn)餐。

          1、(配班老師推出餐車)師:小朋友們你們聞一聞,好香呦,今天幼兒園為小朋友們準(zhǔn)備了好吃的飯菜,我們來看看都有什么?(將菜盛在盤子里,進(jìn)行餐前講述)

         。1)紅燒丸子:這個(gè)菜你吃過嗎?看看里邊都有什么?(肉、胡蘿卜、蒜苔)小朋,豬肉含有豐富的維他命B1?梢允剐∨笥训纳眢w有力氣。胡蘿卜能提供豐富的維生素A,能增強(qiáng)小朋友的免疫力。

         。2)這個(gè)菜叫什么名字你們知道嗎?這叫瓜片炒蝦仁:角瓜富含水分,能讓我們小朋友的皮膚變得很光滑。蝦仁含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),可以補(bǔ)鈣。小朋友一定要多吃點(diǎn)。

         。3)今天我們吃的飯是白米飯

          2、師:現(xiàn)在我們就開飯,請小朋友們坐好,等老師盛飯。

          (1)兩位老師為幼兒發(fā)飯

         。2)老師領(lǐng)讀《吃飯時(shí)》兒歌

          (3)會說:(師)小朋友們都有了嗎?(都有了)小朋友請吃吧。ㄖx謝老師)

          (4)家長輔助指導(dǎo)幼兒就餐。

          幼兒園進(jìn)餐禮儀教案 13

          活動目標(biāo)

          1、知道正確的進(jìn)餐方法。

          2、初步培養(yǎng)良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

          活動重點(diǎn)

          知道正確的進(jìn)餐方法。

          活動難點(diǎn)

          初步培養(yǎng)良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

          活動準(zhǔn)備

          1、故事1個(gè),圖片4張:圖1、小貓被魚刺卡住了。圖2、小狗被骨頭嗆著了。圖3、小兔被蘿卜哽著了。圖4、河馬醫(yī)生教育小貓、小狗、小兔。

          2、錄音機(jī)、磁帶。

          活動過程

          一、準(zhǔn)備階段

          音樂律動,穩(wěn)定幼兒的情緒。

          二、開始部分

          1、故事表演《河馬醫(yī)院》。提醒幼兒認(rèn)真看,仔細(xì)聽;小貓、小狗、小兔為什么都去河馬醫(yī)院找河馬醫(yī)生?

          2、、依次出示圖1、圖2、圖3、圖4,教師用生動的語言講述故事。引導(dǎo)幼兒想一想,說一說:

          (1)小貓為什么會被魚刺卡。啃」窞槭裁幢还穷^嗆著?小兔為什么被蘿卜哽著?

          (2)河馬醫(yī)生是怎么說的?

          (3)小朋友吃東西時(shí)應(yīng)怎么做?

          小結(jié):小朋友吃東西時(shí)要坐好,不要玩耍、不要大聲說笑,吃到嘴里的東西要細(xì)細(xì)嚼爛,慢慢咽下。這樣才不會被卡住、嗆著或哽著。

          3、建議:

         。1)在幼兒進(jìn)餐前,教師必須注意不讓幼兒進(jìn)行劇烈運(yùn)動。讓幼兒學(xué)會靜靜的等待進(jìn)餐。

          (2)每次進(jìn)餐前,可播放優(yōu)美的`音樂穩(wěn)定幼兒的情緒,并提醒幼兒注意正確的進(jìn)餐方法。

          延伸活動:

          1、幼兒進(jìn)餐前,可播放配樂故事《河馬醫(yī)院》。

          2、帶回家的活動;要求幼兒把所學(xué)知識講給爸爸媽媽聽,建議家長配合。

          幼兒園進(jìn)餐禮儀教案 14

          活動目標(biāo):

          1、了解基本的勞動技能,體驗(yàn)勞動的樂趣。

          2、養(yǎng)成從小愛勞動的習(xí)慣。

          3、了解五官的作用,掌握保護(hù)五官的方法,培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的'能力。

          4、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)緩解眼睛疲勞的保健操。

          活動過程:

          1、餐前準(zhǔn)備:

          (1)、保育員指導(dǎo)值日生有序地鋪?zhàn)澜恚滞、勺、盤、筷子等餐具及毛巾。

         。2)、鼓勵能力強(qiáng)的幼兒自己盛飯、盛湯(吃多少盛多少),并為同伴服務(wù)。

          2、進(jìn)餐過程:

          (1)結(jié)合膳食,知道幼兒剝、剔食物。

          (2)鼓勵幼兒不挑食,吃完自己的一份飯菜。

         。3)將事物的殘?jiān)旁诠潭ǖ谋P子里,保持桌面清潔。

         。4)及時(shí)處理幼兒進(jìn)餐中出現(xiàn)的問題,如飯菜打翻時(shí),提醒幼兒即使避讓,再用工具清理。

          3、餐后整理:

         。1)、餐后幼兒先清理桌面的殘?jiān)賹⒉途叻诸悢[放在固定的地方。

         。2)、值日生整理餐桌。

          教學(xué)反思:

          幼兒的興趣非常濃,能積極回答老師的問題,但在幼兒討論的這個(gè)階段,我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景,讓幼兒體驗(yàn)。我會多看看多學(xué)學(xué),讓以后的教學(xué)活動能夠更好。

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