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        幼兒園小班月餅教案

        時(shí)間:2022-09-21 09:45:15 幼兒園教案 我要投稿

        幼兒園小班月餅教案范文(通用20篇)

          作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者,時(shí)常會(huì)需要準(zhǔn)備好教案,教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編整理的幼兒園小班月餅教案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

        幼兒園小班月餅教案范文(通用20篇)

          幼兒園小班月餅教案 篇1

          活動(dòng)目的:

          1、了解月餅的基本形狀——圓形。

          2、能夠畫出自己心中的月餅。

          3、體會(huì)畫出美麗月餅的樂趣。

          4、能展開豐富的想象,大膽自信地向同伴介紹自己的月餅。

          5、感受到中秋節(jié)的快樂。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          鉛筆,彩色筆,橡皮擦,畫紙,膠布。

          活動(dòng)重難點(diǎn):

          畫出規(guī)整的圓形,自己設(shè)計(jì)月餅內(nèi)部的樣子。

          活動(dòng)過程:

          一、導(dǎo)入。

          前幾天,我們過了一個(gè)快樂的中秋節(jié),小朋友們怎么過的呢?

          幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。

          二、引出月餅。

          哇,小朋友們都吃過月餅呀?那么,月餅是什么樣子呀?

          恩,看來小朋友們吃過的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來,小兔告訴我,他中秋節(jié)沒有吃到月餅?zāi)亍K麄兩掷锏男?dòng)物們都沒有吃到過月餅?zāi),小朋友們,我們要怎么幫幫他呢?/p>

          三、畫月餅送給小動(dòng)物。

          恩,有的小朋友呢,想出了去給小動(dòng)物們買月餅這個(gè)主意。小朋友們真棒,愿意跟小動(dòng)物們分享我們的東西,但是呢,老師這里有一個(gè)不花錢,小動(dòng)物們也能夠收到小朋友們的心意喲。

          小朋友們拿出你們的畫畫本,我們在紙上畫一個(gè)大大的漂亮好吃的月餅,然后送給小動(dòng)物,班上這么多小朋友,沒人畫一個(gè),小動(dòng)物們就夠吃啦,好不好?

          四、畫月餅。

          五、點(diǎn)評。

          對孩子們畫的月餅表揚(yáng),除非有特大失誤,不批評。

          六、送月餅。

          小朋友們把自己的月餅交到老師這里,老師放學(xué)啦就幫大家送到兔子家里,讓他給森林的小動(dòng)物發(fā)月餅。

          幼兒園小班月餅教案 篇2

          背景

          做月餅這件事是一個(gè)比較簡單的烹飪手工,可以讓幼兒加深對月餅,對中秋節(jié)這個(gè)節(jié)日的傳統(tǒng)習(xí)俗的了解,正適合剛剛上學(xué)的小班幼兒園的小朋友們。

          目標(biāo)

          指導(dǎo)幼兒用將面團(tuán)圓壓扁的方法做月餅,體驗(yàn)面團(tuán)柔軟可變的特性,培養(yǎng)幼兒對面塑活動(dòng)的興趣。

          準(zhǔn)備

          食品月餅,面團(tuán),墊板,小盒蓋,玩具娃娃等。

          過程

          1、談?wù)撛嘛?/strong>

          教師出示月餅,并問小朋友:“這是什么?”“它是什么樣子的?”“人們什么時(shí)候吃月餅?”

          2、做月餅

          教師提議:中秋節(jié)到了,請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。

         。1)幼兒探索做月餅的方法。教師發(fā)給每人一塊面團(tuán),請小朋友想想并試一試,怎樣把面團(tuán)變圓、變扁,做成月餅?教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料,如小瓶蓋、小圓盒等,引導(dǎo)幼兒試一試,將面團(tuán)放進(jìn)去壓平,再將面團(tuán)倒出來,看看像不像月餅。

         。2)交流經(jīng)驗(yàn)。請做好月餅的小朋友展示自己的作品,并向大家介紹自己的制作方法,教師幫助講解或提示:即先把面團(tuán)放在兩手中團(tuán)圓,再將其放在墊板上用手掌壓扁,或?qū)⒚鎴F(tuán)圓裝進(jìn)小圓盒子壓平,倒出,然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案,月餅就做好了。

         。3)再次實(shí)踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強(qiáng)的幼兒,教師可請他們試做一些其他形狀的月餅;對能力較差的幼兒,教師則給予具體地幫助,使其獲得成功。

          3、給娃娃送月餅

          請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃,并說:“小娃娃,請吃我做的月餅!弊層變焊惺軇趧(dòng)的成功與幫助他人的快樂。

          幼兒園小班月餅教案 篇3

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、學(xué)習(xí)用橡皮泥制作月餅。

          2、喜歡參與泥工活動(dòng),初步建立玩橡皮泥的常規(guī)。

          3、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動(dòng)手操作能力。

          4、引發(fā)幼兒學(xué)習(xí)月餅的興趣。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圓形瓶蓋若干。

          收集各種月餅盒。

          活動(dòng)過程:

          一、月餅店開張。

          1、中秋節(jié)快到了,我們來開一間月餅店,開月餅店需要很多月餅。我們一起來制作月餅吧!

          2、出示“月餅”禮盒,師幼一同觀察月餅。

          3、中秋節(jié),月亮圓圓,月餅也是圓圓的,上面會(huì)有一些美麗的花紋,有的還有漂亮的圖案。

          二、做月餅。

          1、介紹橡皮泥以及泥工板。

          2、引導(dǎo)幼兒探索做月餅的方法:想一想、試一試,怎樣把橡皮泥變圓。

          3、個(gè)別幼兒示范探索的方法,教師引導(dǎo)幼兒討論團(tuán)泥,按壓等方法。

          4、允許幼兒用不同的方法制作月餅:用用手掌壓或用工具壓,然后用圓形瓶蓋扣在泥餅上,按壓成圓形;把泥直接填充到圓形瓶蓋或者模具里并用手指按壓,然后用手指在圓形泥餅上壓出各種花紋。

          5、個(gè)別指導(dǎo),鼓勵(lì)不愿動(dòng)手的幼兒大膽嘗試,指導(dǎo)幼兒想辦法把月餅盡量做得圓一些。

          三、包裝月餅。

          1、幼兒把制作的“月餅”裝到月餅盒里,一同感受成功的快樂。

          2、有了這么多的月餅,我們的月餅店可以開張嘍!

          3、整理工具和桌面。

          幼兒園小班月餅教案 篇4

         。刍顒(dòng)目標(biāo)]

          1.嘗試用團(tuán)圓、壓扁的方法制作“月餅”,并用輔助材料印出花紋。

          2.愉快地參與活動(dòng),體驗(yàn)成功的快樂。

          3.簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。

          4.知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶;顒(dòng)。

         。刍顒(dòng)準(zhǔn)備]

          1.油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè),小盤子六只。

          2.幼兒玩超市游戲用的貨架。

          3.幼兒認(rèn)識過月餅。

         。刍顒(dòng)過程]

          1.由故事導(dǎo)入課題,引起制作“月餅”的興趣。

          2.遷移已有經(jīng)驗(yàn),交流和討論。

          指導(dǎo)語:我們都見過月餅,誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?

          3.觀察教師制作“月餅”,了解材料的使用方法和制作的過程。

          (1)認(rèn)識材料,知道使用的方法。

          (2)觀察老師示范,了解制作的過程。

          4.自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握團(tuán)圓和壓扁的方法,提醒幼兒壓時(shí)不要過于用力,花紋要清楚。)

          5.欣賞自己做的“月餅”,體驗(yàn)成功的快樂。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”,并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)

          教學(xué)反思:

          通過本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識,鍛煉了動(dòng)手能力的想象力,更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛!

          幼兒園小班月餅教案 篇5

          一、活動(dòng)目標(biāo):

          1、了解月餅的制作過程,發(fā)展團(tuán)、壓等技能。

          2、知道中秋節(jié)快到了,體驗(yàn)節(jié)日歡樂氣氛,知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗。

          3、讓幼兒體驗(yàn)?zāi)喙せ顒?dòng)的樂趣。

          二、活動(dòng)重難點(diǎn):

          通過團(tuán)、壓等技能來制作月餅。

          三、活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1、橡皮泥,不同形狀、花紋的月餅3—4個(gè)。

          2、塑料月餅盒若干。

          四、活動(dòng)過程:

         。ㄒ唬、導(dǎo)入活動(dòng)

          教師利用變魔術(shù)的方式出示月餅,引起幼兒做月餅的興趣。

          變魔術(shù),教師用神秘的口吻引出月餅。

          師:“小朋友非常聰明,今天我們就一起來做月餅!

          (二)、教師出示已經(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”,引導(dǎo)幼兒觀察,調(diào)動(dòng)幼兒制作月餅的積極性。

          師:“老師這里已經(jīng)做好了幾個(gè)月餅,大家一起欣賞吧,注意仔細(xì)觀察老師做的月餅的顏色、形狀!

         。ㄈ、教師示范講解月餅的制作方法。

          教師帶領(lǐng)幼兒先重點(diǎn)學(xué)習(xí)團(tuán)、壓等技能,為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)。

          老師先帶小朋友們制作一個(gè)簡單的月餅,將泥放在兩手手心,把它使勁地揉來揉去,揉成一個(gè)球形,將球形泥用手心按住壓在塑料月餅盒里,然后把它倒出來。

         。ㄋ模、幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)。

          提醒幼兒不能將橡皮泥放到嘴巴里,也不能把橡皮泥扔到地上。

          (五)、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”,通過評比,讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。

          師:“請小朋友上來介紹自己的月餅,仔細(xì)看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方,一會(huì)兒我們評選出誰做的月餅最漂亮!

          五、活動(dòng)延伸:

          讓幼兒在家中觀察不同月餅的花紋,對月餅的花紋產(chǎn)生初步的興趣。

          幼兒園小班月餅教案 篇6

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、培養(yǎng)幼兒正確的握筆姿勢。

          2、引導(dǎo)幼兒耐心細(xì)致,一步一步的完成涂色。

          3、培養(yǎng)幼兒對美術(shù)活動(dòng)的興趣,體驗(yàn)繪畫活動(dòng)的快樂。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1、課前我們已對月餅有了一定的了解,并讓幼兒嘗了月餅。

          2、各種形狀月餅的圖片。

          2、已畫好了的月餅的模樣。

          3、蠟筆、桌墊。

          活動(dòng)過程:

          一、了解月餅的形狀和口味。

          1、師提問:“小朋友,你們吃過月餅嗎?你吃過的月餅是什么形狀嗎?什么味道呢?”(教師根據(jù)幼兒的回答,出示相應(yīng)圖片)

          2、師引導(dǎo)幼兒大膽講述。

          3、師:我們都吃過這么多的月餅,那現(xiàn)在就把這些月餅畫出來好嗎?

          二、操作示范與指導(dǎo)。

          1、出示已畫有月餅外輪廓的畫紙,引導(dǎo)幼兒觀察

          ——師:小朋友你們看,老師手上有什么?看看這個(gè)月餅有什么不一樣?(上面什么都沒有,就只有月餅的模樣,沒有顏色呢?)教師:沒有什么,那我們該怎么辦呢?(引導(dǎo)幼兒根據(jù)口味選擇油畫棒涂色:紅色的是草莓味、黃色的是檸檬味、橙色的是橘子味。)

          2、師示范涂色,幼兒學(xué)習(xí)正確的涂色方法。

          師:小朋友請看,老師手上的月餅是什么顏色的?是什么味道的月餅?

         、賹W(xué)習(xí)正確的握筆姿勢

         、趯W(xué)習(xí)涂色:在涂色時(shí)要順著一個(gè)方向,一筆一筆的涂,不能涂到外面。用力的涂滿整個(gè)月餅。

          三、香香的月餅送給你。

          1、展示幼兒作品,表揚(yáng)涂得好的幼兒。

          2、幼兒把香香的月餅送給自己的好朋友。

          四、活動(dòng)結(jié)束。

          把孩子們涂好顏色的月餅畫,拍下照片,供幼兒們一起欣賞。

          幼兒園小班月餅教案 篇7

          活動(dòng)目標(biāo):

          1.了解月餅是中秋節(jié)特有的傳統(tǒng)食品。

          2.欣賞月餅盒,了解中秋節(jié)習(xí)俗。

          3.體會(huì)分享月餅的樂趣。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          各種各樣的月餅盒。完整的月餅。

          活動(dòng)過程:

          一、欣賞各種形狀、顏色和圖案的月餅盒,了解月餅盒上的圖案所表示的意義。

          1.請幼兒自由結(jié)伴向同伴介紹自己帶來的月餅盒的形狀、顏色及畫面內(nèi)容。

          2.引導(dǎo)幼兒觀察月餅盒,欣賞月餅盒上的圖案。

          二、觀察、品嘗月餅。初步感受多樣的月餅。

          1.教師出示各種月餅,引導(dǎo)幼兒觀察月餅表面的花紋。

          2.引導(dǎo)幼兒觀察小月餅不同的月餅餡。

          三、等分月餅,并感受分享的快樂

          1.幼兒將完整的月餅切成2等分或4等分,初步感受等份的數(shù)學(xué)概念。

          2.幼兒以自助的形式品嘗等分后的月餅。

          3.鼓勵(lì)幼兒與同伴交換口味不同的月餅,感受與同伴分享食物的快樂。

          幼兒園小班月餅教案 篇8

          設(shè)計(jì)意圖:

          中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,幼兒一般對民族風(fēng)情這類的社會(huì)知識很難理解,需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計(jì)合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識,同時(shí)月餅是中秋節(jié)必吃的事物,幼兒也很喜歡吃,而此階段的幼兒好奇心強(qiáng),他們非常想自己動(dòng)手做一個(gè)月餅,小班的小朋友很喜歡動(dòng)手制作所以我將中國民俗和手工聯(lián)系在一起,既能讓孩子了解中國民俗節(jié)日也能滿足他們動(dòng)手制作的樂趣。

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、了解中秋節(jié)的來歷,傳統(tǒng),和習(xí)俗

          2、知道月餅是圓圓的,有不同的口味。

          2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。

          3、體驗(yàn)和同伴一起品嘗月餅的快樂。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          材料準(zhǔn)備:PPT課件,中秋節(jié)來歷,習(xí)俗,傳統(tǒng)的若干張圖片,月餅若干張圖片,嫦娥奔月的故事視頻。

          經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:知道中秋節(jié)要吃月餅的習(xí)俗,且知道月餅有多種味道。

          重點(diǎn)難點(diǎn):

          重點(diǎn):知道月餅是圓圓的,有不同的口味。

          難點(diǎn):會(huì)用各種材料裝飾“月餅”,嘗試用撕、粘、團(tuán)等方式制作月餅。

          活動(dòng)過程:

          一、情境導(dǎo)入,激發(fā)興趣。

          1、教師創(chuàng)設(shè)小貓準(zhǔn)備開一家月餅店的情境,充分調(diào)動(dòng)幼兒的興趣。

          師:今天,我們班來了位小客人,我們一起來認(rèn)識她吧。

          (大家好,我是小貓咪咪,很高興到小2班來做客。)

          師:你們猜猜咪咪來我們班干什么的?我們聽一聽咪咪是怎么說的?

          (快到中秋節(jié)啦,小朋友們想知道中秋節(jié)是什么嗎,現(xiàn)在就由我來告訴你們吧,(播放中秋節(jié)的故事,習(xí)俗,傳說的視頻,或圖片,邊放,老師邊說)播完后,(小貓咪:我開了一家月餅店,最近新推出了幾種月餅,想請你們嘗一嘗,小朋友們,你們愿意幫我試吃月餅嗎?)

          師:你們愿意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎?

          今天呀,咪咪把月餅帶到了我班,我們一起來看一看。

          二、看一看,說一說。

          出示實(shí)物月餅,師幼一同觀察月餅外觀,并請個(gè)別幼兒品嘗月餅。

          師:這些月餅是什么形狀的?看上去像什么?

          師總結(jié):原來啊,月餅是圓圓的。

          三、嘗一嘗,說一說。

          師:嗯,好香啊,誰愿意來嘗一嘗,告訴我們它是什么味道的。

          師:寶貝,你吃的月餅是什么味道的啊?

          四、仔細(xì)觀察月餅,知道月餅有各種口味。

          師:哎呀,你的月餅里有什么呀,請你仔細(xì)觀察月餅,告訴我你在月餅里面發(fā)現(xiàn)了什么?

          師小結(jié):中秋節(jié)大家都吃圓圓的月餅,月餅有五仁的、肉松的、水果味的,特別好吃。

          師:小朋友們,咪咪做的月餅怎么樣?我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。(謝謝你們,小2班的小朋友,你們想不想學(xué)做這些好吃的月餅?zāi)?

          師:寶貝們,你們想不想跟爸爸媽媽一起做月餅?zāi)?

          現(xiàn)在,我們先來玩?zhèn)游戲熱熱身,再做月餅吧(播放中秋節(jié)兒歌)

          五、播放游戲音樂

          家長與幼兒一起玩游戲

          六、游戲過后,做手工

          老師:好了,小朋友們。游戲玩完啦,現(xiàn)在我們正式來做月餅啦。接下來有請我們的爸爸媽媽媽來和寶貝們一起做月餅吧。

          活動(dòng)延伸:

          幼兒與爸爸媽媽一起做月餅。

          幼兒園小班月餅教案 篇9

          一、活動(dòng)目標(biāo):

          1、知道月餅是中秋節(jié)特有的食品,通過觀察和品嘗,知道月餅有各種各樣的外觀和味道。

          2、能用較完整的語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)與感受。

          3、體驗(yàn)和同伴一起分享月餅的快樂。

          二、活動(dòng)重難點(diǎn):

          1、活動(dòng)重點(diǎn):通過觀察和品嘗,知道月餅有各種各樣的外形和味道。

          2、活動(dòng)難點(diǎn):能用簡單的語言表達(dá)出月餅的特征。

          三、活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1、幼兒每人一塊月餅(幼兒自帶,品種不一)。

          2、教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅,水果刀一把,盤子若干。

          四、活動(dòng)過程:

          (一)、幼兒自由觀察盤子里的月餅,并和同伴進(jìn)行交流。

          提問:盤子里有什么?它們是什么樣子的?聞起來是什么味道的?

         。ǘ⒁龑(dǎo)幼兒觀察月餅的餡兒,知道月餅是有各種各樣的。

          1、猜猜月餅的餡兒,激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。

          2、觀察切開來的月餅,知道月餅的餡兒是各種各樣的。

         。1)仔細(xì)看看月餅里面是什么樣的?

          (2)你們有沒有吃過這些口味的月餅?說說它是什么味道的。

         。ㄈ、幼兒品嘗月餅,體驗(yàn)和同伴分享的快樂。(引導(dǎo)幼兒了解月餅是中秋節(jié)特有的食品。)

          (四)、拓展經(jīng)驗(yàn),介紹自己見過或吃過的月餅。

          提問:你還吃過什么樣的月餅,向我們大家介紹一下。

          五、活動(dòng)延伸:

          可通過家校通提醒家長在家中引導(dǎo)幼兒觀察月餅的外觀、品嘗月餅的味道、比較月餅的內(nèi)餡兒,讓幼兒知道不同的月餅,它們的外觀、味道和餡兒是不一樣的。在中秋節(jié)晚上可以跟孩子講一講中秋節(jié)的故事,讓幼兒了解中秋節(jié)的來歷和意義。

          幼兒園小班月餅教案 篇10

          【活動(dòng)目標(biāo)】

          1、知道月餅是中秋節(jié)的食品,通過觀察和品嘗,知道月餅有各種各樣的。

          2、能用較完整的語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)與感受。

          3、體驗(yàn)和同伴一起分享月餅的快樂。

          【活動(dòng)準(zhǔn)備】

          1、幼兒每人一塊月餅(自帶、品種不一)。

          2、教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅,水果刀一把。

          【活動(dòng)過程】

          一、觀察盤子里的月餅,并和同伴進(jìn)行交流。

          1、盤子里有什么?

          2、它們是什么樣子的?

          3、聞起來感覺怎么樣?

          二、觀察月餅的餡兒,知道月餅是有各種各樣的。

          1、猜猜月餅的餡兒,激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。

          2、觀察切開來的月餅,知道月餅的餡兒是各種各樣的。

          (1)仔細(xì)看看月餅里面是什么樣的?

         。2)你們有沒有吃過這些口味的月餅?說說它是什么味道的。

          三、拓展經(jīng)驗(yàn),介紹自己見過或吃過的月餅。

          你還吃過什么樣的月餅,向我們大家介紹一下。

          四、品嘗月餅,體驗(yàn)和同伴分享的快樂。(引導(dǎo)幼兒知道月餅是中秋節(jié)人們喜愛吃的食品。)

          幼兒園小班月餅教案 篇11

          設(shè)計(jì)意圖:

          中秋節(jié)即將來臨,孩子對月餅的了解已有不少,月餅的樣子、月餅的大小、月餅上的花紋等,為了幫助幼兒進(jìn)一步的對中秋節(jié)這個(gè)節(jié)日的了解以及正確掌握捏泥的技能,我設(shè)計(jì)了這個(gè)活動(dòng)。

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、通過觀察知道月餅是圓圓的扁扁的,上面有好看的花紋,了解花紋在月餅上的分布。

          2、在搓圓和壓扁的基礎(chǔ)上制作月餅,了解花紋的分布,學(xué)習(xí)用輔助材料在月餅上印花紋。

          3、對泥工活動(dòng)有興趣,有表現(xiàn)簡單物體的能力。

          4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

          5、能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言,且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動(dòng)。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1、橡皮泥、泥工板、雪花積木。

          2、積木、月餅實(shí)物。

          3、拍攝一段做月餅印花的視頻或圖片。

          活動(dòng)過程:

          1、談話:好吃的月餅。知道月餅是圓圓的,上面有好看的花紋和字等圖案。

          師:你吃過月餅嗎?月餅是什么樣子的?

          教師出示月餅,引導(dǎo)幼兒討論月餅的樣子。

          師:老師手里拿的是什么?誰來說說月餅是什么樣子的?花紋有什么意思呢?

          2、觀看ppt,了解花紋在月餅上的分布,知道邊緣、中心都有花紋。觀看、討論,重點(diǎn)欣賞花紋在月餅的什么位置。

          3、討論:怎么做月餅?了解制作月ing的方法和過程,鞏固搓圓和壓扁的技能。

          師:老師給大家準(zhǔn)備了橡皮泥和花片積木,我們怎么用橡皮泥做月餅?zāi)?你想怎么做呢?

          請幼兒說說自己制作月餅的想法。

          4、教師示范月餅的制作方法,觀看制作月餅的視頻或圖片。

          師:我們先把橡皮泥放在手心里團(tuán)圓,再壓扁,最后用花片積木在月餅中間或邊上印花。

          5、幼兒動(dòng)手制作月餅,師巡回指導(dǎo),終點(diǎn)指導(dǎo)團(tuán)圓和印花。

          6、展示作品,評價(jià)、分享月餅。

          教學(xué)反思:

          幼兒能與同伴一起觀賞制作的月餅,并將制作好的月餅裝到月餅禮盒中,幼兒充分體驗(yàn)到了成功的喜悅。展示評價(jià)是活動(dòng)中必不可少的環(huán)節(jié),這一環(huán)節(jié)幼兒通過自我評價(jià)、他人評價(jià)、教師評價(jià)能夠獲得比較客觀的認(rèn)識。小班幼兒的自我評價(jià)較低,以他人評價(jià)為主,我們要注意增加幼兒的自信心,提高幼兒探索表現(xiàn)的欲望。

          幼兒園小班月餅教案 篇12

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、了解月餅的外形特征及有關(guān)月餅的知識。

          2、了解制作工藝,樂意自己嘗試制作月餅。

          3、創(chuàng)設(shè)情景,體驗(yàn)大家團(tuán)聚一起品嘗月餅的和美、喜悅之情。

          4、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。

          5、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

          活動(dòng)過程:

          1、活動(dòng)前聯(lián)系好月餅制作食品店。

          2、烤箱4只、制作月餅的相關(guān)材料若干。

          3、各類月餅若干。

          4、攝像機(jī)一臺,組織幼兒收集各類月餅圖片。

          5、幼兒制作邀請書,邀請家長參加此活動(dòng)。

          活動(dòng):欣賞、了解月餅

          1、展示幼兒各自帶來的月餅,請幼兒仔細(xì)觀察月餅

          提問:你看到的月餅是什么樣子的?

          月餅上都有些什么?

          聞一聞,是什么味的?

          2、幼兒交流討論:你吃過的月餅是什么味道的?

          月餅餡都有哪些?

          每年的什么時(shí)候人們都要吃月餅?人們?yōu)槭裁匆栽嘛灒?/p>

          人們不僅自己買月餅,為什么還買月餅送給自己的親人?

          3、聽錄音:吃月餅的原由

          每年的八月十五“中秋節(jié)”吃月餅,和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣,是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。古往今來,人們把月餅當(dāng)作吉祥、團(tuán)圓的象征。每逢中秋,皓月當(dāng)空,全家團(tuán)聚,品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂。月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的.習(xí)俗。月餅象征著團(tuán)圓,是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜,人們還愛吃些西瓜、水果等團(tuán)圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安!

          4、幼兒品嘗月餅,放音樂《爺爺為我打月餅》,體驗(yàn)大家團(tuán)聚在一起品嘗月餅的幸福、快樂之情。

          教學(xué)反思:

          月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個(gè)制作過程中幼兒的興趣很高,同時(shí)發(fā)揮了想象力 、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性,鼓勵(lì)幼兒大膽制作。

          幼兒園小班月餅教案 篇13

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。

          2、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶祝活動(dòng)。

          3、簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          面粉、月餅?zāi)>、帽子,桌布口罩音?/p>

          活動(dòng)過程:

          一、中秋到,道中秋

          你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。

          二、看月餅,說月餅

          說說月餅的不同形狀不同,一般多見是圓形,還有方形,心形等等花紋不同。月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字。餡兒不同,豆沙、玫瑰、鮮肉等。制作方法不同(制作材料不同),冰激凌、冰皮、廣式、蘇式等。

          三、做月餅

          討論:我們可以用什么方法制作月餅

          老師示范:先取適量的面團(tuán),在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。

          四、自由結(jié)伴選擇材料制作

          觀察幼兒制作情況,適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)

          五、介紹、展示自制的月餅。

          六、活動(dòng)延伸:

          把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。

          幼兒園小班月餅教案 篇14

          活動(dòng)目標(biāo)

          1、能不受物體的大小、顏色和排列方式等因素的影響,感知5以內(nèi)物體的數(shù)量。

          2、能用觀察、點(diǎn)數(shù)、比較等方法判斷物體的數(shù)量。

          3、喜歡參與游戲,體驗(yàn)。

          4、愿意與同伴、老師互動(dòng),喜歡表達(dá)自己的想法。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          1、彩卡一張、操作圖卡一套(見幼兒活動(dòng)資源包)。

          2、《月餅專賣店》教學(xué)掛圖。

          活動(dòng)過程

          1、出示《月餅專賣店》掛圖一,引發(fā)幼兒興趣。

          教師以“店老板”的角色提出問題,引導(dǎo)幼兒從中感知5以內(nèi)的數(shù)量及其守恒。

         。1)這些盤子里的月餅一樣嗎?哪里不一樣?(顏色、形狀、大小等)

         。2)“數(shù)一數(shù)月餅盤子里有幾塊月餅?”(教師在相應(yīng)的月餅盤子上貼相應(yīng)的數(shù)字。)

          2、出示掛圖二,讓幼兒說說每個(gè)盤子里都有幾個(gè)月餅,為他們找找數(shù)字朋友,進(jìn)一步認(rèn)識5以內(nèi)物體的數(shù)量,并了解物體的數(shù)量不受其大小、顏色、排列方式的影響。

          3、創(chuàng)設(shè)“月餅包裝盒”的情境,引導(dǎo)幼兒操作。

         。1)幼兒觀察操作紙,自愿選擇兩個(gè)相同數(shù)字貼在月餅盒上,根據(jù)盒上的數(shù)字,在選擇兩種特征(大小不同、顏色不同)的月餅,進(jìn)行同數(shù)異色或異性擺放。

         。2)比較觀察,進(jìn)一步鞏固對“5”以內(nèi)物體數(shù)量的認(rèn)識。

          提問:你的兩盒月餅什么不同?(數(shù)字相同)什么不同?(大小或顏色不同)

         。3)將操作紙放置在“月餅專賣店”的相應(yīng)的貨架里,集體觀察。

          提問:你們是怎樣分的?為什么要把這些月餅放在一起?

          小結(jié):雖然這些月餅的顏色、大小、擺放的形狀等都不同,但是數(shù)量相同,所以應(yīng)該放在一起。

          4、游戲“吃月餅”。

          隨機(jī)取一盒月餅,月餅的數(shù)量是多少幼兒就用幾口來吃掉。如教師拿出2個(gè)月餅,幼兒就說“啊嗚,啊嗚,吃掉它們”。

          幼兒園小班月餅教案 篇15

          活動(dòng)目標(biāo):

          1.了解月餅制作的過程,嘗試用泥、瓶蓋等制作月餅,發(fā)展團(tuán)、壓、切、扣等技能。

          2.體驗(yàn)中秋節(jié)做月餅的快樂情感。

          3.鼓勵(lì)幼兒與同伴合作繪畫,體驗(yàn)合作繪畫的樂趣。

          4.體驗(yàn)運(yùn)用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1. 人手一份泥工工具(橡皮泥、泥工板、泥工刀、泥工模具)以及刻、印的工具(小棒、瓶蓋、雪花片、模具等)。(見幼兒活動(dòng)資源包)

          2. 不同形狀、花紋的月餅3~4個(gè),紙盤若干。

          活動(dòng)建議:

          1. 教師出示月餅,讓幼兒講講月餅的形狀和花紋。

          2. 觀察制作“月餅”的材料,了解制作方法和步驟。

          (1)引導(dǎo)幼兒說說自己想做什么樣的“月餅”,用什么材料制作,怎樣制作等。

          (2)教師演示:先搓圓再壓扁,然后在泥面上用工具畫花紋,如果使用模具,可取一塊橡皮泥,放在模具里壓平,反過來將模型倒磕出來即成。

          3. 幼兒嘗試制作,鼓勵(lì)幼兒大膽繪制花紋。

          按自己的想法制作“月餅”并能創(chuàng)造性使用材料,如可選擇小木棒、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋,也可以選擇瓶蓋、雪花片做裝飾物。

          4. 同伴分享交流,將制作好的“月餅” 逐個(gè)放在紙盤里,布置成“月餅專賣店”,幼兒相互欣賞,并給作品取名,感受成功的喜悅。

          活動(dòng)延伸:

          1.如果條件允許,可以提供真實(shí)的材料讓幼兒制作月餅,親自感受做月餅的過程,并品嘗自己制作的月餅,享受勞動(dòng)的快樂。

          2.也可利用石膏雨水凝固的原理,提供石膏粉、水、月餅塑料包裝盒當(dāng)模具,制作石膏月餅。

          教學(xué)反思:

          孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開始作畫時(shí),相當(dāng)一部分孩子不敢下筆,在老師的鼓勵(lì)和引領(lǐng)后才紛紛動(dòng)筆畫。分析原因,平時(shí)鍛煉機(jī)會(huì)不足,缺乏自信心所致,大家認(rèn)為,活動(dòng)時(shí)間太長,在這次活動(dòng)中,教師的活動(dòng)程序清晰有序,過程生動(dòng)、有趣,方法得當(dāng)。富于啟發(fā)性、探究性,更重要的是教師的教態(tài)、語言、語氣始終充滿感染力,深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動(dòng)參與到活動(dòng)中,因此,整個(gè)活動(dòng)過程氣氛活躍,效果理想。

          幼兒園小班月餅教案 篇16

          活動(dòng)目標(biāo)

          1、品嘗月餅,學(xué)會(huì)分享,體驗(yàn)分享的快樂。

          2.知道每年農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),是全家人團(tuán)圓的好日子。

          3.初步萌發(fā)對民族文化的興趣,了解中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          1.ppt課件:月餅的制作方法

          2.月餅及切月餅的塑料小刀

          3.音樂歌曲《八月十五月兒圓》

          活動(dòng)過程

          一、聽音樂,跟唱歌曲《八月十五月兒圓》。

          1.教師:歌曲里唱了什么?八月十五是什么日子?

          這一天人們一般怎樣慶祝?

          2.教師引導(dǎo)幼兒歸納我國過中秋的習(xí)俗。

          二、觀察并了解月餅。

          1.請幼兒將各自的月餅?zāi)贸鰜恚匆豢、說一說,月餅是什么形狀的?聞一聞,月餅是什么味道?

          2.幼兒自由交流并討論:

          你吃過的月餅是什么味道?月餅餡里都放些什么?

          3.課件-月餅的制作方法

          讓幼兒觀看月餅是怎樣制作的。

          三、分享月餅。

          1.請每組推選四名幼兒嘗試將月餅分成四等分或二等分。

          2.教師鼓勵(lì)幼兒與同伴交換不同口味的月餅,學(xué)習(xí)與同伴分享食物。

          活動(dòng)延伸

          建議家長在中秋節(jié)的晚上帶孩子賞月、吃月餅,讓孩子體驗(yàn)與家人團(tuán)圓的溫馨與快樂。

          幼兒園小班月餅教案 篇17

          活動(dòng)目標(biāo)

          1.欣賞各種月餅外形的美。

          2.嘗試制作月餅,體驗(yàn)創(chuàng)作的樂趣。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          1.課件準(zhǔn)備:奇奇月餅店圖片;各種月餅圖片。

          2.紙面教具:月餅店字樣。

          3.材料準(zhǔn)備:

          (1)師幼共同收集各種月餅盒。

          (2)橡皮泥、美工板、牙簽、小紙盒、彩帶、彩紙、剪刀等材料和工具。

          活動(dòng)指導(dǎo)

          1.自由欣賞。

          引導(dǎo)語:奇奇的月餅店就要開張了。今天,它送來了許多月餅,讓我們一起去看一看吧。

          引導(dǎo)幼兒自由欣賞,看一看月餅上有什么圖案,議一議為什么要設(shè)計(jì)這樣的圖案,比比哪一種圖案最美、最有特色。

          小結(jié):月餅的圖案精美、造型獨(dú)特,體現(xiàn)了我們國家的文化特色。

          2.制作月餅。

          引導(dǎo)語:買月餅的人實(shí)在是太多了,奇奇忙不過來,讓我們一起幫奇奇做月餅吧!

          鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的興趣設(shè)計(jì)、制作各式各樣的月餅。例如:以黏土做面,以不同顏色的黏土做餡料,包在面皮里做成月餅;用黏土在月餅上做各種花紋的裝飾……

          引導(dǎo)幼兒與同伴交流分享自己制作的月餅作品。

          3.月餅店。

          引導(dǎo)語:小朋友們做了這么多的月餅,讓我們一起幫奇奇賣月餅吧!

          鼓勵(lì)幼兒分角色,運(yùn)用自制的月餅作品玩“月餅店”游戲。

          活動(dòng)延伸

          1.在美術(shù)區(qū)提供相關(guān)的美工材料,引導(dǎo)幼兒繼續(xù)制作月餅。

          2.引導(dǎo)幼兒在角色游戲中增加“月餅加工廠”“月餅店”等游戲主題(資源包中提供字樣供老師打。。

          幼兒園小班月餅教案 篇18

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、熟悉歌曲旋律及歌詞內(nèi)容,學(xué)習(xí)用樂器為歌曲伴奏。

          2、嘗試選擇2~3種樂器進(jìn)行演奏。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1、《爺爺為我打月餅》教師教學(xué)資源

          2、月餅圖片

          3、圓鼓板、手鈴、三角鐵等樂器

          活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn):

          重點(diǎn):熟悉歌曲旋律及歌詞內(nèi)容,學(xué)習(xí)用樂器為歌曲伴奏。

          難點(diǎn):嘗試選擇2~3種樂器進(jìn)行演奏。

          設(shè)計(jì)思路:

          1、圖片導(dǎo)入

          師:“今天老師給小朋友們帶來了幾幅圖片我們一起來看看是什么!保úシ旁嘛瀳D片)師幼共同欣賞月餅圖片,交流月餅的特征,回憶中秋節(jié)習(xí)俗,引發(fā)幼兒興趣!

          2、熟悉歌曲旋律,學(xué)唱兒歌。

          師:“劉老師還給小朋友們帶來了有關(guān)月餅的兒歌,我們一起來聽一聽!”(播放兒歌)

          (1)幼兒傾聽,提問兒歌中有誰,在干什么等,引導(dǎo)幼兒說出歌詞內(nèi)容。

         。2)教師范唱,幼兒跟唱。

          3、用肢體動(dòng)作練習(xí)歌曲節(jié)奏

         。1)引導(dǎo)幼兒用肢體動(dòng)作為兒歌伴奏“爺爺說打月餅很辛苦希望小朋友們?yōu)樗膬焊枧渖虾寐牭陌樽,爺爺就不累了!小朋友們想一想我們要怎么給兒歌伴奏呢?”(引導(dǎo)幼兒拍打肢體各部位為兒歌伴奏,拍手、拍肩、拍腿、跺腳、抖手等等)

          (2)出示節(jié)奏圖譜,引導(dǎo)幼兒練習(xí)身體動(dòng)作,掌握歌曲節(jié)奏。

         。3)將幼兒分成三組,先分組練習(xí),然后教師指揮幼兒分別用肢體動(dòng)作合作練習(xí)。

          4、探索打擊樂器的配器方案

          “劉老師還為小朋友們帶來了幾樣新朋友,為我們的兒歌配上好聽的伴奏,我們一起來認(rèn)識一下都有誰!”(師帶幼兒認(rèn)識樂器,并講解樂器的使用方法)

          “我們要怎么用這些樂器給兒歌伴奏呢?”(引導(dǎo)幼兒討論選擇適宜的樂器,如拍手的地方用什么樂器等。)

          5、打擊樂器演奏

         。1)幼兒自由選擇樂器,看教師指揮,集體演奏幾遍。

         。2)幼兒自由交換樂器,進(jìn)行演奏。

         。3)組織幼兒收放打擊樂器。

          過程中提醒幼兒輕拿輕放樂器。

          活動(dòng)延伸:

          在表演區(qū)投放節(jié)奏圖譜及樂器,讓幼兒進(jìn)行打擊樂器活動(dòng),引導(dǎo)幼兒嘗試做小指揮。

          幼兒園小班月餅教案 篇19

          目標(biāo):

          1、知道月餅是中秋節(jié)使用的傳統(tǒng)食品。

          2、嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。

          3、了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。

          準(zhǔn)備:

          1、月餅圖片及實(shí)物若干。

          2、油泥、泥工板、牙簽、雪花片等壓模工具

          3、收集各種月餅盒。

          4、《幼兒畫冊》(第一冊26、27頁)

          過程:

          一、欣賞各種月餅盒,了解月餅盒盒上圖案、色彩所表示的意義。

         。1)請幼兒自由結(jié)伴欣賞自己帶來的月餅盒。

         。2)利用《幼兒畫冊》,介紹中秋節(jié)相關(guān)傳說,如嫦娥奔月。

         。3)集體欣賞月餅盒,了解月餅盒盒上圖案代表的含義。

          二、欣賞月餅并品嘗。

         。1)出示“月餅”禮盒,師幼一同觀察月餅。

         。2)請幼兒介紹自己吃過的月餅是什么形狀的,什么味道的。

          中秋節(jié),月亮圓圓,月餅也是圓圓的,上面會(huì)有一些美麗的花紋,有的還有漂亮圖案。

         。3)請幼兒品嘗月餅。

          三、做月餅

         。1)介紹橡皮泥以及泥工板。

         。2)(引導(dǎo)幼兒探索做月餅的方法:想一想、試一試,怎樣把橡皮泥變圓。

         。3)個(gè)別幼兒示范探索的方法,教師引導(dǎo)幼兒討論團(tuán)泥、按壓等方法。

          (4)幼兒制作:重點(diǎn)在團(tuán)圓后壓扁的力度上。

          四、將幼兒制作的的“月餅”放在展臺上相互欣賞。

          幼兒園小班月餅教案 篇20

          設(shè)計(jì)意圖

          漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。月餅在古代被作為中秋節(jié)時(shí)的祭品,據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于元朝開始。隨著時(shí)間的推移現(xiàn)在已成為一種食品和禮品。月餅種類繁多,品種已異彩紛呈,當(dāng)前根據(jù)中國本土月餅和中西方飲食文化結(jié)合產(chǎn)生的新式月餅,將月餅非為兩大類:傳統(tǒng)月餅和非傳統(tǒng)月餅。月餅通常是指人們在中秋節(jié)這個(gè)特定節(jié)日里吃的餅,通常為圓形。但現(xiàn)在已有各種各樣的了。容易制作,是幼兒感興趣的手工制作!跋銍妵姷脑嘛灐边@一活動(dòng),可以鍛煉幼兒手部動(dòng)作的靈活性,讓幼兒在自主操作活動(dòng)中動(dòng)手動(dòng)腦、開發(fā)潛能,培養(yǎng)幼兒對手工制作的興趣。

          活動(dòng)目標(biāo)

          1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性,鼓勵(lì)幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

          2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。

          3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果。

          4、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。

          5、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力,并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          1、知識準(zhǔn)備:請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷,共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動(dòng)。

          2、物質(zhì)準(zhǔn)備:與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動(dòng)的計(jì)劃、確定布置方案后,共同準(zhǔn)備布置活動(dòng)會(huì)場所需要的材料,月餅及分享食物等;顒(dòng)前幼兒通過張貼海報(bào)、制作邀請函的形式,邀請父母來園參加慶;顒(dòng)。

          3、實(shí)物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。

          活動(dòng)過程

          一、入場

          師:小朋友們,我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。

          師:剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲,小朋友們吃過月餅嗎?(吃過)。那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、紅綠絲、花生米等)。

          二、觀察感知

          1、引導(dǎo):鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。

          師:月餅的種類可真多,請你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,用手摸摸有什么感覺,再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕叮⒁獠灰x鼻子太近。

          2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。

          三、表述交流

          請幼兒坐好,教師分別出示幾種不同的月餅,引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)大膽表述自己的發(fā)現(xiàn),然后將幼兒發(fā)言進(jìn)行小結(jié)提升,重點(diǎn)講述以下三種月餅:

          1、五仁餡的月餅:

          師:“這種餡的月餅?zāi)銈兂赃^嗎?對,這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的,又香又甜,叫五仁餡月餅,這只是月餅的一種!

          師:請小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色(土黃色),形狀是(圓形),有花紋,聞一聞,說一說它的氣味(香味、好聞的味)。

          師:請小朋友嘗嘗,真好,又香又甜。

          2、棗泥餡的月餅:

          師:“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎?是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺,對,它是由棗和紅糖搗碎做成的餡,是紅色的,看上去就很粘。月餅有很多種,棗泥餡的月餅,它也是其中的一種!

          師:“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎?為什么?”

         。ㄋ窒阌痔,很好吃)

          3、豆沙餡的月餅:

          師:“豆沙餡的月餅吃過嗎?你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎?

          師:如果小朋友們吃過豆包,就知道它是什么制作而成的了,它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的,請小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。

          師:“月餅真好,即代表著團(tuán)圓,并且讓人吃了還想再吃!

          四、制作月餅

          1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅,讓幼兒觀察品嘗,并問幼兒:小朋友你們愿意做一個(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)。現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

          2、老師邊講解邊示范月餅的做法:

         。1)先將面揉好,用手團(tuán)、壓,然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上捏緊。

          (2)將包好的面團(tuán)放入模型,摁一下,然后磕出來。

         。3)將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。

          孩子在制作過程中可能會(huì)出現(xiàn)三種情況:一是有的寶寶不會(huì)搟皮,對這樣的孩子,教師應(yīng)更多地觀察其制作,并幫助他;二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊,因?yàn)楹⒆拥氖謩藕苄;三是有的寶寶把月餅放入模型磕不出來。老師要多指?dǎo)制作,在幼兒學(xué)習(xí)制作月餅過程中,教師應(yīng)做到面向全體,注意個(gè)別差異,讓每個(gè)幼兒在各自不同的水平上有所提高。

          3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品,體驗(yàn)成功的喜悅。第一幼兒教育兒童

          教師講解:今天老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們知道這些卡片是什么形狀的?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀,什么顏色的)。

          4、做游戲:(利用圖片進(jìn)行分類)

          教師拿兩個(gè)紙盆做汽車,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。

          教師向幼兒交代清楚,月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同,再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。

          5、將自己做的月餅帶回家。

          觀察感知

          1、引導(dǎo):鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。

          師:月餅的種類可真多,請你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,用手摸摸有什么感覺,再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕,注意不要離鼻子太近。

          2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。

          活動(dòng)延伸

          設(shè)計(jì)月餅盒。

          區(qū)域活動(dòng)

          好吃的月餅。

          活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)

          練習(xí)用團(tuán)、壓、捏、刻、印的技能制作月餅,鍛煉幼兒的手部動(dòng)作。

          活動(dòng)材料

          橡皮泥、牙簽、塑料刀、模具等。

          活動(dòng)指導(dǎo)

          1、把上次制作月餅活動(dòng)的照片布置在區(qū)域的墻面上,引起幼兒主動(dòng)制作月餅的興趣。

          2、鼓勵(lì)幼兒按自己的想法制作月餅,并能創(chuàng)造性的使用材料,如可選擇小木棒等輔助工具刻花樣,也可選擇瓶蓋印花紋等。

          活動(dòng)反思

          月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個(gè)制作過程中幼兒的興趣很高,同時(shí)發(fā)揮了想象力 、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性,鼓勵(lì)幼兒大膽制作。

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