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        幼兒園中秋節(jié)月餅教案

        時間:2021-09-19 09:13:41 幼兒園教案 我要投稿

        幼兒園中秋節(jié)月餅教案范文(通用6篇)

          作為一名教職工,通常會被要求編寫教案,借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。教案要怎么寫呢?以下是小編收集整理的幼兒園中秋節(jié)月餅教案范文(通用6篇),希望能夠幫助到大家。

        幼兒園中秋節(jié)月餅教案范文(通用6篇)

          幼兒園中秋節(jié)月餅教案1

          教學(xué)內(nèi)容:

          中班綜合活動《月餅圓圓》

          教學(xué)目標(biāo):

          1.知道月餅是中秋節(jié)使用的中國傳統(tǒng)食品。

          2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。

          3.了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。

          4.了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動。

          5.參與節(jié)日游戲。

          教學(xué)準(zhǔn)備:

          1.PPT。

          2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。

          教學(xué)重點與難點:

          嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。

          教學(xué)方法與手段:欣賞法、練習(xí)法、討論法、多媒體課件法等。

          幼兒園中秋節(jié)月餅教案2

          活動目標(biāo)

          1.嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”,并用輔助材料印出花紋。

          2.愉快地參與活動,體驗成功的快樂。

          3.簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。

          4.知道節(jié)日時人們主要的慶;顒。

          活動準(zhǔn)備

          1.油泥、泥工板、塑料娃娃各一個,小盤子六只。

          2.幼兒玩超市游戲用的貨架。

          3.幼兒認識過月餅。

          活動過程

          1.由故事導(dǎo)入課題,引起制作“月餅”的興趣。

          2.遷移已有經(jīng)驗,交流和討論。

          指導(dǎo)語:我們都見過月餅,誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?

          3.觀察教師制作“月餅”,了解材料的使用方法和制作的過程。

          (1)認識材料,知道使用的方法。

          (2)觀察老師示范,了解制作的過程。

          4.自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握團圓和壓扁的方法,提醒幼兒壓時不要過于用力,花紋要清楚。)

          5.欣賞自己做的“月餅”,體驗成功的快樂。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”,并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)

          教學(xué)反思:

          通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識,鍛煉了動手能力的想象力,更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛!

          小百科:月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中,那時的月餅是菱花形的,和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在,并且是“四時皆有,任便索喚,不誤主顧”?梢娺@時的月餅,還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個名詞的來歷,已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩句,或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據(jù)。

          幼兒園中秋節(jié)月餅教案3

          活動目標(biāo):

          知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。

          知道節(jié)日時人們主要的慶;顒印

          簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。

          活動準(zhǔn)備:

          面粉、月餅?zāi)>摺⒚弊,桌布口罩音?/p>

          活動過程:

          一、中秋到,道中秋

          你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。

          二、看月餅,說月餅

          說說月餅的不同形狀不同--一般多見是圓形,還有方形,心形等等花紋不同--月餅上都有花紋,有的`是圖案,有的還有文字餡兒不同--豆沙、玫瑰、鮮肉??制作方法不同(制作材料不同)--冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?

          三、做月餅

          討論:我們可以用什么方法制作月餅

          老師示范:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。

          四、自由結(jié)伴選擇材料制作

          觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)

          五、介紹、展示自制的月餅。

          六、活動延伸:

          把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。

          教學(xué)反思:

          參與是一種快樂,創(chuàng)造是一種享受,合作是一種幸福。通過此次活動,提高了幼兒的動腦、動手操作能力和想象創(chuàng)造力,同時也進一步增進孩子與家長的親子感情,有效促進了家園聯(lián)系。

          幼兒園中秋節(jié)月餅教案4

          活動目的:

          1、了解月餅的基本形狀——圓形。

          2、能夠畫出自己心中的月餅。

          3、體會畫出美麗月餅的樂趣。

          4、能展開豐富的想象,大膽自信地向同伴介紹自己的月餅。

          5、感受到中秋節(jié)的快樂。

          活動準(zhǔn)備:

          鉛筆,彩色筆,橡皮擦,畫紙,膠布。

          活動重難點:

          畫出規(guī)整的圓形,自己設(shè)計月餅內(nèi)部的樣子。

          活動過程:

          一、導(dǎo)入。

          前幾天,我們過了一個快樂的中秋節(jié),小朋友們怎么過的呢?

          幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。

          二、引出月餅。

          哇,小朋友們都吃過月餅呀?那么,月餅是什么樣子呀?

          恩,看來小朋友們吃過的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來,小兔告訴我,他中秋節(jié)沒有吃到月餅?zāi)。他們森林里的小動物們都沒有吃到過月餅?zāi),小朋友們,我們要怎么幫幫他呢?/p>

          三、畫月餅送給小動物。

          恩,有的小朋友呢,想出了去給小動物們買月餅這個主意。小朋友們真棒,愿意跟小動物們分享我們的東西,但是呢,老師這里有一個不花錢,小動物們也能夠收到小朋友們的心意喲。

          小朋友們拿出你們的畫畫本,我們在紙上畫一個大大的漂亮好吃的月餅,然后送給小動物,班上這么多小朋友,沒人畫一個,小動物們就夠吃啦,好不好?

          四、畫月餅。

          五、點評。

          對孩子們畫的月餅表揚,除非有特大失誤,不批評。

          六、送月餅。

          小朋友們把自己的月餅交到老師這里,老師放學(xué)啦就幫大家送到兔子家里,讓他給森林的小動物發(fā)月餅。

          幼兒園中秋節(jié)月餅教案5

          一、主要涉及領(lǐng)域:

          綜合。

          二、活動目標(biāo):

          1、在觀看做月餅的過程中,知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。

          2、積極參與活動,大膽地表達自己的想法和發(fā)現(xiàn)。

          3、體驗和嘉賓一起參與活動及品嘗的快樂。

          4、知道節(jié)日的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受節(jié)日的氣氛。

          5、讓幼兒知道節(jié)日的時間。

          二、活動準(zhǔn)備:

          邀請制作月餅的嘉賓來園(攜帶材料和工具)和幼兒共同做月餅。

          三、活動過程:

          1、向做月餅的嘉賓問好,激發(fā)參與活動的興趣。

          2、認識制作月餅的材料和工具,了解其用途。

          3、根據(jù)材料和工具,猜測制作月餅的方法。

          指導(dǎo)語:剛才嘉賓給我們介紹了制作月餅的工具和材料,它們在制作月餅的過程中,有著不同的用處。誰來猜一猜月餅到底是怎么做出來的?

          4、觀看嘉賓制作月餅,了解制作的方法。(在活動中,可以請部分幼兒嘗試參與制作,獲得親身感受。)

          5、烘烤和品嘗月餅,體驗快樂。

          四、教學(xué)反思:

          教師可將制作月餅的過程拍成照片資料布置在環(huán)境中,引導(dǎo)幼兒進一步觀察和熟悉。

          幼兒園中秋節(jié)月餅教案6

          活動目標(biāo):

          1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

          2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團、壓、捏、刻、印等技能。

          3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗自己的勞動成果。

          活動準(zhǔn)備:

          實物月餅、音樂(爺爺為我打月餅)請食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。

          活動流程:

          歌唱(爺爺為我打月餅的歌曲),激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

          1、師生談話:剛才我們唱了(爺爺為我打月餅)的歌曲,小朋友們你們吃過月餅嗎?(吃過)哪你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、紅綠絲、花生米)等。

          2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦,問:小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

          3、教師邊講解邊示范月餅的做法:

          〈1〉先將面揉好,用手團、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

          〈2〉將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。

          〈3〉將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。

          4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo),教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能,引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。

          5、帶領(lǐng)幼兒邊唱:打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

          6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品,體驗成功的喜悅。

          教師講解:今班老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們想知道這些卡片是什么形狀?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的)。

          7、做游戲:(利用圖片進行二次分類)教師拿兩個紙盒做汽車,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。

          8、幼兒做練習(xí):快把小豬商店的月餅裝上車,教師向幼兒交代清楚:月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同,再把月餅分別送到小動物的家里。

          9、將自己做的月餅帶回家。

          小結(jié)與反思:

          月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。

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