《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案（通用9篇）
作為一位不辭辛勞的人民教師，常常需要準備教案，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。那么問題來了，教案應(yīng)該怎么寫？以下是小編幫大家整理的《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案，希望對大家有所幫助。
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇1
活動目標：
1.在操作中感知油水分離的現(xiàn)象。
2.大膽地探索讓油水融合的方法，初步學(xué)習(xí)記錄實驗結(jié)果。
3.樂于積極探索，細致觀察比較。
4.在活動中，引導(dǎo)幼兒仔細觀察發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象，并能以實證研究科學(xué)現(xiàn)象。
5.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
活動準備：
水、花生油、一次性透明杯、抹布、記錄紙、筆、筷子、熱水、洗潔精。
活動過程：
一、觀察油和水，運用各種感官初步感知其特點。
引導(dǎo)幼兒看顏色、聞氣味的方法分辨油和水。
1.你們面前都有2個杯子，杯子里裝的分別是什么?
2.杯子里裝的是什么?你是怎么知道的?
3.小結(jié)：對，這就是一杯水和一杯油。
二、實驗：觀察油水分離現(xiàn)象。
1.猜一猜把油倒進水里，會發(fā)生什么事情呢?
2.幼兒實驗、觀察。
把油倒進水里，你發(fā)現(xiàn)了什么秘密？（注意事項：倒的時候小心點別倒到外面，如灑了及時用抹布擦掉。）
3.小結(jié)：油和水倒在一起后，是分成兩層的，油和水是分離，油總是在上面，水總是在下面。
三、探索感知不同材料能否讓油水相融。
1.你們有什么好辦法能使它們?nèi)诤显谝黄鹉兀?/p>
2.出示三種材料進行集體猜測
這里有筷子、熱水、洗潔精三種東西，你們認為這些東西可以讓油和水融合在一起嗎？（教師進行記錄）
3.幼兒實驗、觀察，并把實驗結(jié)果記錄在紙上。（提醒幼兒操作一個記錄一個以免忘記實驗結(jié)果）
4.交流實驗結(jié)果
小結(jié)：原來，洗潔精可以幫助油和水融合在一起，變成了白色的液體。
四、聯(lián)系生活實際
1.除了洗潔精，還有什么可以讓油和水融合在一起呢？（幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗回答）
2.觀看視頻（洗衣粉、洗衣液去油漬）
3.小結(jié)：原來像洗潔精、洗衣粉、洗衣液這些洗滌用品都能讓油和水融合在一起，在生活中幫助我們把衣服上、手上的油漬洗干凈呢！
活動反思：
油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底會出現(xiàn)什么現(xiàn)象，這是在生活中經(jīng)常出現(xiàn)的但又不太注意的現(xiàn)象，我抓住這一現(xiàn)象，意在通過觀察記錄和實驗操作激發(fā)幼兒的探索興趣。整節(jié)活動連接緊密，穩(wěn)扎穩(wěn)打。在活動過程中教師引導(dǎo)幼兒大膽猜想并堅持幼兒自己動手探索、發(fā)現(xiàn)的原則，培養(yǎng)幼兒主動探索的能力，讓幼兒在實踐中感悟出真知，在細心的觀察中發(fā)現(xiàn)“油和水”的奧秘。也培養(yǎng)了幼兒敢于質(zhì)疑、樂于猜想的科學(xué)態(tài)度�；顒舆_到教育目標。
小百科：油是常溫下為液體的憎水性物質(zhì)的總稱，由一種或多種液態(tài)的碳氫化合物組成（硅油有很大部分由硅氧化合物組成），與醇、酮和醚等碳氫化合物的區(qū)別在于油的組成部分不極化，與脂肪的區(qū)別在于組成油的化合物的分子長度和分子之間的連接比較小。
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇2
活動目標
認知目標 ：幼兒通過實驗操作，感知油和水混合在一起后出現(xiàn)的分離現(xiàn)象。
情感目標：培養(yǎng)幼兒積極參與科學(xué)實驗活動，從中體驗到科學(xué)探索的樂趣，萌發(fā)對科學(xué)的興趣。
重點難點
1、幼兒通過動手操作，懂得油和水的比重不同，能用正確的方式記錄下來；
2、幼兒能正確地操作實驗，并明白其中的科學(xué)道理。
活動準備
1、水、花生油、毛巾、攪棒、瓷碟子、抹布，白板筆、貼有黃藍兩種標記的透明杯子若干、
2、實驗記錄單、記錄筆、
活動過程
一、魔術(shù)導(dǎo)入。
觀看魔術(shù)表演，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。
教師：小朋友們，今天老師給小朋友變個魔術(shù)，一定要睜大眼睛仔細看哦！
首先拿出了瓷碟子，老師用一支“神奇的筆”在碟子上作畫，老師邊作畫邊說（小小黑豆水中游，細長尾巴圓圓頭）幼兒猜出什么。教師繼續(xù)添畫兩到三個蝌蚪。畫好后往碟子中倒水，小蝌蚪從碟子中分離漂游起來。小朋友們想不想知道小蝌蚪為什么會從水中漂游起來呢？老師帶著小朋友一起去揭秘吧！
二、實驗操作。
一、出示實驗材料和教具，幼兒大膽猜測。
1、出示水和油，幼兒通過仔細的觀察和猜測之后，從顏色和氣味中得出結(jié)論：
水是無色、無味、透明、流動的液體。
油是有色、有味、流動的液體。
2、出示油和水，讓幼兒自由猜想。如果把這兩種流動的液體混合在一起后，會發(fā)生什么現(xiàn)象，油在水的什么位置？教師出示教具，幼兒大膽猜測，教師記錄幼兒猜測結(jié)果。
油在水面上 油在水的下面 油在水的中間
�。ǘ⒂變旱谝淮尾僮鲗嶒�。
1、教師介紹操作材料，提出操作要求。
（貼有藍色標記的杯中盛有水，貼有黃色標記的杯中盛有油）
教師邊操作邊講要求：
�。�1）、在貼有藍色標記的透明水杯中加入油。
�。�2）、用小木棒使勁的攪拌，在停止后仔細觀察現(xiàn)象。
�。�3）、如果不小心把油滴到操作盤上或不小心打翻操作材料，請用桌上的抹布擦干凈。
2、幼兒自主操作實驗，教師巡回指導(dǎo)。
�。ㄓ變和ㄟ^操作后，發(fā)現(xiàn)油在水的上面）。
3、教師小結(jié)：通過操作后，我們發(fā)現(xiàn)把油加入水后，油在水的上面。
（三）、幼兒第二次實驗，展示記錄結(jié)果。
剛才我們是給水中加入油，這次我們又進行一次實驗，給油中加入水，攪拌后再仔細觀察油在水的什么位置？這次我們要用記錄單記錄下來。
1、教幼兒認識實驗記錄單，講清記錄規(guī)則。
�。ㄋ{色代表是水，黃色代表油，實驗后仔細觀察，看油在水的什么位置，并在圖上用√標記出來。
2、幼兒自主操作，教師指導(dǎo)。
3、展示記錄結(jié)果并小結(jié)。
教師小結(jié)：因為油和水的比重不同。油比水輕，所以不論往油里倒水還是往水里倒油，油都是浮在水上面，水在油的下面。
附實驗記錄單：
4、揭密：這下小朋友知道了為什么老師畫的小蝌蚪會在水面上漂游起來。因為老師這支“神奇的筆”是白板筆。（白板筆中含有一種剝離劑，剝離劑是一些“油乎乎”的物質(zhì)，這些“油乎乎”的剝離劑遇到水就會分離，油比水輕，所以小蝌蚪就會在水面上游起來了。）
三、拓展延伸
1、教師引導(dǎo)幼兒用蠟筆和水粉顏料作一幅“油水分離”畫，并觀察其中的奇妙之處。
2、幼兒回家后和家長一起在做一做“油水分離”的實驗，鞏固已有經(jīng)驗。
活動總結(jié)
這節(jié)課孩子們表現(xiàn)太出色了，一個個通過自己的小手做了實驗，并從實驗中初步懂得了油和水分離的原理，科學(xué)探索是無限的，在以后的活動中，老師會帶著大家一起來探索科學(xué)的奧秘，大家可要繼續(xù)加油哦！
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇3
活動目標
1、通過操作感知油和水傾倒，攪拌后分離現(xiàn)象，對科學(xué)探索活動感興趣。
2、了解生活中油和水分離的相關(guān)現(xiàn)象，體驗科學(xué)知識在生活中的運用。
3、主動參與實驗探索。
4、積極參與探索活動，萌發(fā)求知欲，體驗成功快樂。
活動準備
1、幼兒每人1杯水1杯油，幼兒每人各1份藍黑鋼筆水。
2、每人1根攪拌管、背景音樂一首、
3、幾張畫過的圖畫、各色顏料水等等。
活動的重難點
初步了解水和油的不相溶性。
不同物質(zhì)放入水中的相溶性和不相溶性。
活動過程
一、導(dǎo)入
師：今天，老師給你們帶來了許多的小客人跟你們玩游戲，想知道是誰嗎？（想）好，我們一起去看看都有誰？（教師介紹實驗材料）
二、讓幼兒動手操作，將藍、黑色的鋼筆水倒進一杯水里，觀察它們之間有什么變化。
師：在做實驗之前，老師有要求。請你們仔細聽，請你們把藍、黑色的鋼筆水倒入一個杯子的水里，仔細觀察，它們會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
1、提問：發(fā)現(xiàn)了什么？（它們在一起融化變成黑色的水）
師：是不是你們說的這樣呢？我們一起來驗證一下吧。（教師驗證實驗結(jié)果）
小結(jié)：你們觀察的很仔細，是的，藍、黑色鋼筆水倒進水里，它們?nèi)诨诹艘黄鹱兂闪撕谏乃Ｕf明它們是能融化在一起的。（解釋“融化”意思一種物體和另一種物體合在一起說明它們是能相溶在一起的，如果不能夠合在一起說明它們是分開的。）
三、讓幼兒想想油和水倒在一起會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
師：你們猜猜、想想，把油倒進已經(jīng)融化的水里，你們會發(fā)現(xiàn)什么秘密？
我也不知道，現(xiàn)在請你們把油倒進融化的水里，仔細觀察，它們之間發(fā)什么說呢么變化？
提問：
1、油和水它們能不能融化在一起？
2、為什么？
師：真的是這樣的嗎？那我們一起來驗證一下是不是你們發(fā)現(xiàn)的這樣。（教師再次驗證實驗結(jié)果）
小結(jié)：因為油和水的比重不同。不論先倒水還是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。說明油和水它們是不能在一起的，它們是分來的。
四、延伸，請幼兒玩一玩“油水分離”畫，并想象為什么顏料水不會和油畫棒混在一起？
結(jié)束語：你們的表現(xiàn)太棒了，在我們的生活中，還有哪些物體是能相溶在一起的？哪些是能相溶在一起的呢？我們一起去外面找找吧！
活動反思
在活動中，讓孩子直接自己操作，不需要老師操作示范，在幼兒操作的時候，我發(fā)現(xiàn)每個幼兒可以用到的油，不足以讓孩子們明確的觀察到水和油分離的現(xiàn)象，后來我馬上拿來備用的油，給每位孩子添加進去，讓他們更直觀的觀察到了這一現(xiàn)象，彌補了這個問題。
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇4
活動目標：
1、喜歡動手實驗，并能始終專心投入觀察活動中。
2、能用語言和記錄的方式表達自己觀察的結(jié)果。
3、通過操作能仔細觀察和感知油和水在相互傾倒、攪拌靜止時的分離現(xiàn)象，了解油不溶于水的科學(xué)原理。
活動準備：
1、實驗材料：水、食用油、透明一次性杯子人手2只、攪拌棍、幼兒個人記錄表；記錄用的筆。
2、教具準備：積木、盒子若干；記錄筆；大記錄表，標有油水標記的杯子。
活動過程：
1、積木、紙盒層層疊游戲。
引出本活動主題，理解層疊的含義。
�。ń處煶鍪灸绢^積木、紙盒子等拼搭材料），提問：
（1）這里有幾樣?xùn)|西，看看是什么？這些材料能像樓房一樣一層一層疊起來嗎？誰來試一試？（個別幼兒拼搭）
�。�2）數(shù)一數(shù)有幾層？（和幼兒用從下到上的順序共同點數(shù)）用了幾塊就有幾層。
�。�3）動腦筋想一想為什么這些材料適合玩層層疊的游戲？這些材料有什么一樣的地方？
�。�4）教師歸納并小結(jié)：扁扁的、平平的、硬硬的材料都很適合玩層層疊的游戲。
二、流動的材料能玩層層疊嗎？
發(fā)現(xiàn)固態(tài)與液態(tài)物品的不同，并進行猜測。
1、熟悉材料：（教師出示食用油和水）教師：老師還帶來了幾樣材料，認識它們嗎？
2、感知特性：（教師將兩種種材料分別從瓶中緩慢倒入貼有油水標記的透明杯中。）教師：把它們慢慢倒出來，看看它們是什么樣的？用搖一搖、攪拌一下，你發(fā)現(xiàn)了什么？
3、引導(dǎo)猜測：剛才我們用這些平平、硬硬地積木、紙盒成功地疊了起來，那這些會流動的材料能疊起來嗎？猜一猜，能還是不能？（幼兒根據(jù)自己的想法選擇，教師統(tǒng)計兩者的數(shù)量）認為能的小朋友，你們覺得他們倒在一起會怎樣層疊呢？（猜測一，油在上面，水在下面；猜測二，油在下面，水在上面。教師進行相應(yīng)的猜測記錄）
三、親身體驗層疊樂。
探索發(fā)現(xiàn)油和水放在一起產(chǎn)生的層疊現(xiàn)象。
1、教師：剛剛小朋友進行了幾種猜測，不過他們倒在一起結(jié)果到底會是怎樣呢？還是需要我們親手試一試，親眼看一看。我給每個小朋友準備了一杯水和一杯油，還有一根攪拌棍，一張記錄紙，小朋友可以將水倒進油里，也可以將油倒進水里，還可以用攪拌棍攪動他們，看看有什么發(fā)現(xiàn)，并把你們的結(jié)果記錄在記錄紙上，可以用自己的符號方式進行記錄。
2、幼兒親身實驗：
教師巡回指導(dǎo)，指導(dǎo)幼兒實驗方法：提醒小朋友緩慢傾倒。
指導(dǎo)幼兒觀察角度：提醒幼兒蹲下來，與杯子平視。
指導(dǎo)幼兒記錄方式：提醒幼兒仔細看清楚后，選用自己的符號進行記錄。
3、交流實驗結(jié)果：
教師：請大家先找你的朋友說說你的實驗。（每組選擇一個有代表的記錄貼在記錄統(tǒng)計單的結(jié)果一欄里）。
教師：你剛剛是怎樣做實驗的？結(jié)果是怎樣的呢？他們是怎么排隊的？（幼兒自由表達講述自己的實驗過程和結(jié)果。）教師小結(jié)：原來不論是把油倒在水里還是水倒在油里還是用筷子攪動，最后結(jié)果都是油在上面，水在下面，他們都是分離的，油是不溶于水的。那么為什么油不溶于水呢？因為水重一些，它沉在了下面一層；二油稍微輕一些，所以就浮在了水面上。
四、生活中的油水分離現(xiàn)象。
教師：今天我們發(fā)現(xiàn)了這么有趣的事情，其實在我們的身邊也有這樣神奇的事情，一起來看看吧。（教師與幼兒共同欣賞課件）
1、燒菜的時候放了油，菜湯里上面有一層油下面是水。
2、有的動物（鴨子、鵝）身上的羽毛也有油，下雨的時候或者到河里去游泳，身上的毛不會濕。
3、油水分離畫。
延伸活動：
現(xiàn)在水和油雖然層疊一起了，住在了一家，但它們一個住在上面，一個住在下面，一點也不熱鬧，有什么好辦法能使它們?nèi)诤显谝黄鹉�？回家你可以問問你的爸爸媽媽或爺爺奶奶也可以自己去試試，下次再來把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇5
活動目標
1．培養(yǎng)幼兒敢于質(zhì)疑、樂于猜想、勇于創(chuàng)新的意識。
2．使幼兒感知油水分離現(xiàn)象及糧食在油水中的沉浮現(xiàn)象。
3．初步學(xué)習(xí)記錄實驗結(jié)果，并培養(yǎng)幼兒認真、細致的科學(xué)態(tài)度。
活動準備
涼白開水、花生油、一次性透明杯、糧食(玉米、大米、芝麻、花生、黃豆)分裝在盤子里，筷子、畫紙、筆等。
活動過程
(一)激發(fā)幼兒探索欲望
1．猜一猜：杯子里裝的是什么?
導(dǎo)語：“你們面前都有兩個杯子，請你猜一猜杯子里是什么?”
2．試一試：想辦法辨別杯子里是什么?
導(dǎo)語：“我不知道它們是什么，但我知道它們是無毒的，用什么辦法才能知道它們是什么呢?你來試一試�！�
3．說一說：杯子里是什么?你是怎么知道的?
(二)實驗、觀察油水分離現(xiàn)象
1．猜一猜：油和水倒進一個杯子中，會發(fā)生什么事情?
導(dǎo)語：“請你們猜一猜，假如把油和水倒人一個杯子中，會發(fā)生什么事情呢?
2．幼兒實驗、觀察。
(1)把“水和油倒人一個杯中觀察”你發(fā)現(xiàn)了什么秘密?”
(2)用筷子攪一攪，再次觀察“你又發(fā)現(xiàn)了什么?”
(三)實驗并記錄各種糧食放在水、油中的沉浮現(xiàn)象
1．做一做：把各種糧食放在水、油中，并記錄觀察結(jié)果。導(dǎo)語：“今天，來了許多糧食朋友，你們看看都有誰?”“它們想在油、水中游泳，請你把它們一個一個放進杯中，每一種都要試一試，看看有什么奇妙的事情發(fā)生，然后把這些事情記錄下來。”
2．幼兒實驗、觀察(當糧食是單個時，芝麻會浮在油面上，花生、大米停在油、水中間，黃豆、玉米會沉入水底。當糧食相互粘連到一定程度時，會一起沉入水底。)
提示：教師引導(dǎo)幼兒把觀察到的現(xiàn)象用自己設(shè)計的記錄方式記錄下來。
3．交流實驗結(jié)果。
�。ǎ�)同伴間相互交流實驗結(jié)果。
�。ǎ玻┱垈�別幼兒在集體面前交流。
�。ǎ常┗顒有〗Y(jié)。
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇6
活動目標
1．運用各種感官，積極動手動腦，探索影子的秘密。
2．在探索的過程中，使幼兒感受到發(fā)現(xiàn)的樂趣，培養(yǎng)幼兒的好奇心、求知欲及對科學(xué)活動的興趣。
活動準備
1．大屏幕一個、幻燈機一臺、手電筒一個。
2．幼兒操作的手偶玩具若干。
3．小故事一個，磁帶一盤。
活動過程
(一)探索影子
1．導(dǎo)入語：小朋友，今天老師和你們一起來和影子做游戲，但是影子有許多秘密，咱們把他找出來好不好?看誰找得又多又快? (鼓勵幼兒用身體的各部位和影子做游戲)
2．幼兒自由地和影子做游戲，積極探索影子的秘密(教師觀察幼兒的探索情況，并有目的地與幼兒交流。)
3．討論：影子的秘密
提問：
�、� 你是怎樣和影子玩的，發(fā)現(xiàn)了什么?
�、� 影子會變嗎?它是怎樣變的`?
教師小結(jié)幼兒的發(fā)現(xiàn)。
知識點：影子會動，隨著物體的移動而移動。影子會變，隨著與光源距離的長短而變化。
(二)游戲：猜影子
玩法：
1．教師請兩個特征比較明顯的幼兒藏在屏幕后面，請其他幼兒分別猜猜他們是誰?
提問：請問他是誰?你怎么知道?
2．請兩名特征不明顯的幼兒藏起來，增加游戲難度，引起幼兒興趣。
知識點：影子的特征與物體有關(guān)。
(三)利用游戲進行表演：激發(fā)幼兒對影子探索的欲望。
1．教師用手影給幼兒講故事，請幼兒欣賞。
a．幼兒對著影子自由地表演手影。
b．請幼兒換用手偶結(jié)合音樂進一步感知影子的有趣現(xiàn)象，當幼兒興致較高時，教師忽然將燈關(guān)掉，引導(dǎo)幼兒觀察光和影子的關(guān)系。
2．提問：影子哪去了?為什么沒有影子呢?
(打開燈進一步提問)有燈光了，可是為什么還是沒有影子?
知識點：影子、物體、光線三者密切相連，缺一即形不成影子。
延伸活動
1．導(dǎo)語：小朋友，剛才我們做游戲的時候，我們走影子也走，現(xiàn)在老師請一個小朋友蹲在地上不動，咱們猜猜他的影子會怎樣?
2．教師拿著手電筒，從不同角度照射幼兒，并讓手電筒圍著幼兒走一圈，觀察影子的變化，提出再次探索的要求自然結(jié)束活動。
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇7
活動目標：
1．發(fā)現(xiàn)油和水互不相溶的現(xiàn)象。
2．用語言描述自己的發(fā)現(xiàn)。
3．嘗試用繪畫記錄的方式。
4．通過實驗培養(yǎng)互相禮讓，學(xué)習(xí)分工合作的能力。
5．能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。
活動準備：
1．水、油每人各一小杯，備用的油和水。
2．筷子若干。
3．記錄單、記錄筆、黃色油畫棒等。
活動過程：
一、游戲引入：《你問我答》
1．小朋友提有關(guān)實驗物品的問題，教師回答。
2．杯子里有什么？
像水一樣會流動的，黃顏色的，爸爸媽媽炒菜是要用的“油”。這里還有一杯，這是什么？（水）
把水和油倒在一起，會怎樣？
把水和油倒在一起，可能會怎樣？
二、猜想記錄
1．把幼兒猜測結(jié)果圖出示在黑板上。
油會在水的哪兒？
2．統(tǒng)計幼兒每種預(yù)測結(jié)果人數(shù)并記錄在黑板上。
3．簡單介紹記錄表。
4．幼兒記錄并講述自己的猜想。
三、進行實驗
1．要求：認真觀察，把你看到的記錄下來。
為每位小朋友也準備了一杯油和一杯水，每個小朋友在小托盤中取一杯油和一杯水，注意輕一點不要弄撒了哦。
2．幼兒實驗，記錄。
把油倒進水里看一看會出現(xiàn)什么有意思的現(xiàn)象呢？（幼兒：油在水的上面）
3．幼兒驗證預(yù)測結(jié)果教師記錄。
油在水的上面，把黑板上剛才我們猜對的畫一個勾。
4．攪拌后油在水的位置，教師出示第二組圖片。
看一看這張圖是什么意思？
幼兒：用筷子攪一攪。
猜一猜我們用筷子攪一攪油會在水的哪里？
5．幼兒實驗并記錄。
這里給小朋友每人準備了一張小卡片，還有油畫棒，把你攪拌后發(fā)現(xiàn)的有意思的現(xiàn)象記錄在小卡片上，我們黃色的油畫棒表示油，藍色的表示水，小朋友要記清哦。
四、交流、討論
1．你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的變化？
�。�1）做完實驗的小朋友來把你的卡片貼在黑板上。
（2）誰來講一講，你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的變化？
2．教師小結(jié)：油和水這兩個好朋友很奇怪，油總是在水的上面。請小朋友回去觀察一下中午咱們喝的湯，爸爸媽媽炒的菜是不是油在上面水在下面。
五、提出新問題
有什么東西可以讓油和水混在一起呢？
活動反思：
油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底會出現(xiàn)什么現(xiàn)象，這是在生活中經(jīng)常出現(xiàn)的但又不太注意的現(xiàn)象，我抓住這一現(xiàn)象，意在通過觀察記錄和實驗操作激發(fā)幼兒的探索興趣。整節(jié)活動連接緊密，穩(wěn)扎穩(wěn)打。在活動過程中教師引導(dǎo)幼兒大膽猜想并堅持幼兒自己動手探索、發(fā)現(xiàn)的原則，培養(yǎng)幼兒主動探索的能力，讓幼兒在實踐中感悟出真知，在細心的觀察中發(fā)現(xiàn)“油和水”的奧秘。也培養(yǎng)了幼兒敢于質(zhì)疑、樂于猜想的科學(xué)態(tài)度。活動達到教育目標。
小百科：油是常溫下為液體的憎水性物質(zhì)的總稱，由一種或多種液態(tài)的碳氫化合物組成（硅油有很大部分由硅氧化合物組成），與醇、酮和醚等碳氫化合物的區(qū)別在于油的組成部分不極化。
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇8
活動目標：
1、通過操作感知油和水傾倒、攪拌后分離的現(xiàn)象，對科學(xué)探索活動感興趣。
2、了解生活中油水分離的相關(guān)現(xiàn)象，體驗科學(xué)知識在生活中的運用
活動準備：
每人一瓶水、一瓶油、一根筷子、一張用油畫棒畫過的圖畫；各色顏料水若干；海鷗頭飾一個；圖示若干
活動過程：
一、 情景導(dǎo)入
1、小海鷗：小朋友們，昨天海上有一艘油輪漏油了，漏下的油都留在了海水里，同時出示油和水引導(dǎo)幼兒進行觀察：油、水的顏色，他們的共性——流動性。
2、出示圖片請幼兒進行猜測，油到了水里會出現(xiàn)以下那種現(xiàn)象:
�、儆驮谒厦�
�、谟驮谒旅�
�、塾秃退煸谝黄�
二、感知油和水相互傾倒后分離的現(xiàn)象
1、請你去試一試：把油倒在水里或者把水倒在油里看一看，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
2、幼兒操作，教師指導(dǎo)
3、交流：你把什么倒入什么？發(fā)現(xiàn)了什么？
4、出示圖示并用海鷗的口吻小結(jié)：不論是油倒在水里還是水倒在油里，油在上面，水在下面，它們是分離的，不會混合的。小朋友們，你們猜對了嗎？
三、通過操作感知油和水攪拌后分離的現(xiàn)象
1、小海鷗：可是海上經(jīng)常會有大風大浪，當風浪來的時候油和水不會混在一起呢？請幼兒進行猜測
2、兩名幼兒上前示范，用力攪拌油和水，教師引導(dǎo)幼兒觀察攪拌時的現(xiàn)象和停止后的現(xiàn)象。你們發(fā)現(xiàn)了什么？
3、請所有幼兒操作：你也去試一試，到底是不是這樣？
4、 出示圖示并用海鷗的口吻小結(jié)：用筷子用力的攪拌（就像海上風浪來的時候），油和水還是分離的，不會混合。這次你們猜對了嗎？
5、小海鷗：這些浮在水上的油把我們住的海水都弄臟了，保護海洋環(huán)境的叔叔阿姨們現(xiàn)在把這些油都打撈起來了，海水又變干凈了，現(xiàn)在我該回家去了！
四、延伸
請幼兒玩一玩“油水分離畫”，想一想為什么顏料水不會和油畫棒混在一起呢？感受油水分離現(xiàn)象在生活中的運用。
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇9
一、活動目標：
1、通過實驗知道油不溶于水。
2、學(xué)習(xí)、認識、理解詞匯：融合、分離。
3、 培養(yǎng)、激發(fā)幼兒動手操作及對科學(xué)活動的興趣。
二、活動準備：
油、 水 、勺子透明杯子 、食用色素（紅、黃、藍、黑） 泡騰片
三、活動過程:
實驗一：將食用色素滴入杯中 攪拌
把油緩緩倒入杯中，油比水輕會浮在水面上
充分攪拌 油水顏色變模糊 看看水和油能融合在一起嗎
靜置15分鐘 油水會分離 油輕在上，水重在下。
實驗二
將水倒入杯中，再倒入油
滴幾滴色素 最后放入泡騰片、看火山爆發(fā)了
教師背景音：
靜置一段時間后，油和水會分離。
實驗三：油和水產(chǎn)生煙花
取少量油，將三種顏色色素滴入油中，攪拌。油和色素不會融合，會呈現(xiàn)小顆粒狀，將攪拌好的油倒入溫水中，看，美麗的煙花盛開了。
�。▽⒓t色色素擠入乘著油的杯子里，依次黃色、藍色）
結(jié)束:小朋友們，你們還知道其他有關(guān)油和水的實驗嗎？我們一起去試試吧。
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