春節(jié)習(xí)俗
農(nóng)歷春節(jié)，是一年之始，也是一年中最重要的節(jié)日。這個(gè)節(jié)日的活動(dòng)，實(shí)際上是從前一日傍晚——除夕就開(kāi)始了。從前在濟(jì)南，除夕這天家家“易門神桃符春貼，遍地撒芝麻秸，陳設(shè)供果迎祖先。是夕辭歲，燃爆竹滾人設(shè)酒守歲。”
其中有些習(xí)俗，一直沿襲至今。
當(dāng)夜幕降臨時(shí)，每家的飯桌上都擺上豐盛的飯菜，全家人圍坐在一起，和和樂(lè)樂(lè)地吃團(tuán)圓飯。飯前先到街上燒紙，把祖先們迎回家中，供在寫有牌位的供桌上。供桌后面的墻上，還掛有大幅畫有祖先形象的“家堂軸子”。吃完“年夜飯”，放過(guò)迎春的爆竹，一家老少又圍在火爐旁，嗑瓜子，聊天，通宵不眠，此即謂之“守歲”。到“年五更”新舊歲交替時(shí)刻，再吃“更歲餃子”。餃子一般為素餡，取新年素素靜靜之意。吃過(guò)更歲餃子，新的一年來(lái)臨，晚輩們開(kāi)始給長(zhǎng)輩磕頭拜年，長(zhǎng)輩們則把“壓歲錢”分給孩子們，高興地接受著晚輩的聲聲祝福。
年初一清早，大拜年開(kāi)始了。孩子們穿著剛剛更換的新衣，大人們也個(gè)個(gè)穿著整齊，成群結(jié)伙地到同事、鄰居、親朋好友家中拜年。過(guò)去晚輩給長(zhǎng)輩拜年，都要向著供桌磕頭，邊拜邊喊著：“給某某拜年啦!”“給某某磕頭啦!”近年來(lái)一般不再磕頭，熟人見(jiàn)面或抱拳或握手，說(shuō)些“恭喜發(fā)財(cái)”、“過(guò)年好”之類的吉祥話，處處充滿歡樂(lè)的氣氛。
除夕和初一，也有許多禁忌。如除夕夜里不能高聲說(shuō)話，更不能說(shuō)不吉利的話;出嫁的姑娘初一不能回娘家，俗信回娘家會(huì)把娘家吃窮;除夕和初一打碎盤碗之類的器具被認(rèn)為是不吉利的征兆，萬(wàn)一不小心打碎東西，要趕緊說(shuō)一聲“歲歲平安”來(lái)破解;初一不能吃面條，據(jù)說(shuō)吃了面條一年麻煩不斷;初一不興掃地和倒垃圾，怕的是將財(cái)寶一起掃出門。
年初二這天，是已出嫁的姑娘回娘家的日子。女兒攜“姑爺”回家拜年，娘家要盛情款待。“姑爺”被稱為“貴客”，吃飯喝酒要坐在上首位子上;回門的女兒則陪著久未見(jiàn)面的母親和姊妹們說(shuō)說(shuō)知心話。由于過(guò)去許多大家庭是幾世同堂，歸寧的女兒常常是兩輩甚或三輩同堂，家里頓時(shí)熱鬧非常。初二閨女回娘家的習(xí)俗至今流行不衰。
年初三，舊時(shí)有“挖月芽?jī)?rdquo;的習(xí)俗。入夜，當(dāng)一彎新月掛在寒空時(shí)，一些婦女便將自己的孩子帶到院里，面對(duì)新月跪在蒲團(tuán)上，手拿一把盛飯的勺子，先對(duì)月芽挖幾下，再在自己的肋邊比劃幾下，口中念叨：“正月初三挖月芽，風(fēng)牙火牙隨風(fēng)去，從此再不發(fā)。”據(jù)說(shuō)這樣一“挖”，一年當(dāng)中就再也不會(huì)牙痛。初三這天按舊俗還是“開(kāi)井日”。清晨，人們便以香火、素菜等供于井臺(tái)上，將除夕封井的紅紙揭去，開(kāi)始汲水。
正月初五舊時(shí)稱為“破五”。這一天家家都要包餃子，俗謂之“捏破五”;全家人在一起吃團(tuán)圓飯，忌說(shuō)不吉利的話;小孩子們則燃放鞭炮，叫作“送年”。初五晚間，家家戶戶“送家堂”：供上水餃，跪拜祖先，取下“家堂軸子”，再到街上為祖先送行，這就意味著年節(jié)已經(jīng)過(guò)去。
正月初七為人日，唐代稱為“人勝節(jié)”，在濟(jì)南民間叫作“人七日”。據(jù)說(shuō)人日主人丁興旺和人身健康，人們以此日的天氣晴否來(lái)占驗(yàn)本年的收成好壞。南朝人宗凜在《荊楚歲時(shí)記》中說(shuō)：“正月七日為人日，以七種菜為羹，剪彩為人，或鏤金箔為人，以貼屏風(fēng)，亦置頭之鬢，又造華勝相遺。”一千五六百年前的這些“荊楚遺風(fēng)”，在濟(jì)南的舊俗中也得以體現(xiàn)。過(guò)去在“人日”這天，濟(jì)南人都要舉行慶�；顒�(dòng)或參加娛樂(lè)活動(dòng)。人們?cè)谖褰蔷I或紙中剪出七個(gè)人形，貼在屏風(fēng)或影壁上;也有的以薄金屬雕成人形，戴在鬢角處。他們還用七種蔬菜制成餅或吃“人齊菜”并互相饋贈(zèng)，表示祝賀。“人日”這天婦女不能做針線，俗傳“人日做針線，專扎婆婆眼”。
正月初十這天為石頭神生日，稱“石磨日”、“十子日”、“石不動(dòng)”等。這一天不準(zhǔn)搬動(dòng)石頭和碾、磨、石臼等石器，俗信否則會(huì)傷了莊稼。這一天還忌開(kāi)山打石和以石蓋屋，并有向石頭焚香祭拜、午間供奉烙餅的習(xí)俗。還有的地方流行抬石頭神的習(xí)俗：初九夜里，將一個(gè)瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的石頭上，初十早晨由十名姑娘或男青年，輪流抬著瓦罐奔走。如果石頭始終不落地，預(yù)示著新的一年豐收;如石頭落地，預(yù)示著年成不好。
正月十五是元宵節(jié)。元宵節(jié)又稱上元節(jié)，因?yàn)橛^燈是這一天的重要活動(dòng)，所以又稱燈節(jié)。元宵節(jié)是繼春節(jié)以后的一個(gè)比較重要的傳統(tǒng)節(jié)日，至今城鄉(xiāng)人民仍普遍歡度。
除觀燈外，元宵節(jié)前后，濟(jì)南的街頭巷尾，到處都是踩高蹺的、跑旱船的、舞龍燈的、耍獅子的。這些活動(dòng)到元宵夜達(dá)到了高潮。各種表演隊(duì)伍中，高蹺隊(duì)的陣容最為壯觀：隊(duì)前是高大的紙?jiān)T燈，上寫高蹺隊(duì)的名字;門燈前是手挑紅燈籠的領(lǐng)隊(duì)人，后邊是鑼鼓隊(duì)，再往后就是兩人一對(duì)叉花串行的高蹺隊(duì)了。隊(duì)員踩在1米多高的木棍上，分別扮成戲曲中的武松、林沖、孫悟空、豬八戒、臟官、丑婆等。隨著有節(jié)奏的鑼鼓點(diǎn)，他們各顯神通，做各種滑稽表演和高難度的動(dòng)作，時(shí)而令觀眾捧腹時(shí)而激起陣陣喝彩。過(guò)去濟(jì)南以東舍坊、馬家莊、西青龍等處的高蹺隊(duì)最為有名。