國學(xué)經(jīng)典之一期一會(huì)
張愛玲文字里面提到舊事，說：“從前相府老太太看《儒林外史》，就看個(gè)吃。”我讀到這一處，立刻與相府老太太引為知己：我看《紅樓夢》，也就是看個(gè)吃。
需要十幾只雞來配的茄鲞名震天下，寶玉忽然動(dòng)念想吃的小蓮蓬小荷葉的湯，精致得像童話，還是迪斯尼風(fēng)格的。而我，念念不忘的，卻是，一個(gè)秋風(fēng)沉醉的正午，“諷和螃蟹詠”。
那是湘云摩拳擦掌要結(jié)海棠社，卻忘了，風(fēng)流必須得錢打底，就像金縷玉衣里面總得穿一件小吊帶避免走光。否則，赤手空拳賞海棠，灌一肚子西北風(fēng)做詩，只能做出寒號(hào)鳥的“快要凍死我，明天就筑窩。”
她空自有心無力，真正有行動(dòng)力的策劃高人是寶姐姐：“我們當(dāng)鋪里有個(gè)伙計(jì)，他家田上出的很好的肥螃蟹，前兒送了幾斤來。……我和我哥哥說，要幾簍極肥極大的螃蟹來，再往鋪?zhàn)永锶∩蠋讐镁�，再備上四五桌果碟，豈不又省事又大家熱鬧了。”從海棠過渡到螃蟹，且是面面俱到。
手笨的人，很難把一只蟹吃得干凈利落，吃蟹卻更是雅事。大約因?yàn)樗腵昂貴與時(shí)不我待：秋風(fēng)涼透之前不及吃，就錯(cuò)過這一年;它斷氣之前沒活蒸了它，就錯(cuò)過這一只。人與食物的緣分，也是轉(zhuǎn)瞬即逝的。
果然開起了，一場螃蟹盛宴，無限富貴風(fēng)流。老祖宗說起自己的少年頑皮事，孫媳婦一邊附和，一邊當(dāng)家人本色地吩咐：“螃蟹不可多拿來，仍舊放在蒸籠里。拿十個(gè)來，吃了再拿。”這就叫會(huì)過日子，照我媽的話來說：“不是錢燒的。”只是，十個(gè)，夠誰呢?也就是有頭有臉的嘗個(gè)鮮，等閑人等咽個(gè)口水吧。
我到中年之后，才懂得疼惜鳳姐。大家吃喝玩樂，只有她站在桌邊伺候著剝蟹肉，讓過客人薛姨媽，接著首奉賈母，次與寶玉——老的老小的小，都得照應(yīng)。八面玲瓏都不夠，恨不得是千手觀音。她自己不過胡亂應(yīng)個(gè)景兒，偶爾過來吃幾杯，也就是最心疼她的平兒，“早剔了一殼黃子送來”。
良辰美景，她只心心念念：“把酒燙得滾熱的拿來。”又命小丫頭們?nèi)ト【栈ㄈ~兒桂花蕊熏的綠豆面子來，預(yù)備洗手。收拾殘局，料理大局的，總是她。
大觀園里也有階級(jí)斗爭，娘兒們聚會(huì)，還虧湘云想著，令人盛兩盤子與趙姨娘周姨娘送去。——狗肉上不得正席，妾是立女，卻連賠笑侍立的資格也沒有。反而及不得有體面的鴛鴦姐姐、琥珀姐姐、平兒姐姐……能在隔壁長廊擺兩桌，平起平坐地吃兩口。
而最動(dòng)人的畫卷，永遠(yuǎn)是無憂無慮的小姑娘們：賈母不吃了，她們也就各自閑散。黛玉“令人掇了一個(gè)繡墩倚欄桿坐著，拿著釣竿釣魚。”寶釵“手里拿著一枝桂花玩了一回，俯在窗檻揪了桂蕊擲向水面。”湘云“出一回神，又讓一回襲人等，又招呼山坡下的眾人只管放量吃。”。探春和李紈惜春“立在垂柳陰中看鷗鷺”。迎春“又獨(dú)在花陰下拿著花針穿茉莉花”。寶玉“又看了一回黛玉釣魚，一回又俯在寶釵旁邊說笑兩句，一回又看襲人等吃螃蟹，自己也陪他飲兩口酒”。襲人“又剝一殼肉給他吃”。
…………
多年之后，我不再記得他們寫的詩，那些不過是生命的伏筆，供紅學(xué)家們有機(jī)會(huì)上百家講壇。詩詞歌賦是一波三折的詠嘆調(diào)，反反復(fù)復(fù)，都是說不盡的薄命。我所記得的，只是仲秋午后的這一刻。
所謂“仕女圖”，所謂“群芳譜”，不過如此。各人情致慵懶，世事離她們隔著很遠(yuǎn)，青春正好，愛意蔥蘢，如果有悲傷正在出發(fā)，她們并不知曉。而之后，將一宴不如一宴，這樣光天化日下的鶯鶯燕燕，會(huì)一一流散，到最后，到最后，勉為其難的中秋夜宴，大家強(qiáng)顏歡笑，聽到園子里的異音……
小說和人生，都不能停留在前四十回。所以，人生得意須盡歡。這一生，與任何事，任何人的相遇，都可能只是：一期一會(huì)。
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